Kuhles zum Kauen

Die GANZE Kuh - Wahrnehmung des Rindes als Nutztier mit Hörnern   Schwerpunkte dieses Podcasts:    • Die Bedeutung der Hörner für das Rind (0:00) • Wahrnehmung der Rinder mit Hörnern - Wahrnehmung von uns Menschen (03:03) • Anatomie und Physiologie der Hörner, Hornaufbau, Hornsubstanz, Eigenschaften der Hörner und Verwendung von Hörnern  (08:14) • "Expertenzitate" aus der Broschüre "Die Bedeutung der Hörner für die  Kuh" von Haltern horntragender Rinder (13:58) • Hornwachstum und Kommunikation - differenziertes Ausdrucksverhalten der Rinder  (20:18)  Weitere Informationen: Hörner Merkblatt: https://drive.google.com/file/d/1vxDPnyIIieRnqgy8oqrhcApX976YLn3S/view?usp=sharing Broschüre - Die Bedeutung der Hörner für die Kuh: https://drive.google.com/file/d/1UCkm7RPKtll7M0GdTj6M74-5mYjgfHbE/view?usp=sharingBroschüre - Laufställe für horntragende Milchkühe: https://drive.google.com/file/d/1CltuITF7m7XGUV-q5R2nKjgea9cDnCea/view?usp=drive_linkBroschüre - Erfolgreiches Rinderhandling: wahrnehmen, verstehen, kommunizieren: https://drive.google.com/file/d/1omgGWvvYNKyMaL8X5IuABzzGN6RSPaC7/view?usp=sharing Alle Ergänzungen: https://drive.google.com/drive/u/2/folders/1N098vw5TZQHIG-CQoAtQQ6lGqbEpMx-f

Leistungsdaten einer Milchkuh auf der Stallkarte aus der direkten Leistung Milch und der indirekten Leistung Fruchtbarkeit    Schwerpunkte dieses Podcasts:    • Einführung und Erklärung der allgemeinen Leistungswerte aus Milch und Fruchtbarkeit (00:00) • Milchleistungswerte der Kuh direkt und als relativer Zuchtwert (06:28 ) • Elternleistungen im aktuellen Jahr, Vergleich zum Geburtsnachweis der Kuh (12:20) • Abkalbedaten, Zuchtwerte Fruchtbarkeit im Leistungsnachweis (15:53)   Weitere Informationen:   Arbeitsblatt zu den Abkürzungen auf der Stallkarte beim Milchrind:  https://drive.google.com/file/d/1yuUqK8AXsqBsGsoTW0r5a3OKtyadhFFE/view?usp=sharing   Zum Arbeitsblatt zur Stallkarte bei der Milchkuh: https://drive.google.com/file/d/1gky0XWhlB1tMnpySF6TtG9mnSSyOXwxq/view?usp=sharing    Zum Nachlesen alle Arbeitsblätter der Stallkarte:  https://drive.google.com/drive/u/2/folders/11jEi7AlaYbIcOnyqf-r5oHVz_G9LkryV   Alle Ergänzungen:  https://drive.google.com/drive/u/2/folders/1N098vw5TZQHIG-CQoAtQQ6lGqbEpMx-f

Geburtsnachweis und Abstammung einer Milchkuh - alle wichtigen Identitäts- und Vererbungsdaten auf der Stallkarte einer Kuh zum Nachhören   Schwerpunkte dieses Podcasts:     • Einführung und Individualdaten der Kuh - persönliche Daten und  Besitzer (0:00) • Geburtsnachweis - Abstammung  allgemeiner Teil (2:50) • RZM -  relativer Zuchtwert Milch Vater (5:38) • RZM - relativer Zuchtwert Milch - Mutter (18:22)   Weitere Informationen:   Arbeitsblatt zu den Abkürzungen auf der Stallkarte beim Milchrind:  https://drive.google.com/file/d/1yuUqK8AXsqBsGsoTW0r5a3OKtyadhFFE/view?usp=sharing   Zum Arbeitsblatt zur Stallkarte bei der Milchkuh: https://drive.google.com/file/d/1gky0XWhlB1tMnpySF6TtG9mnSSyOXwxq/view?usp=sharing Zum Nachlesen alle Arbeitsblätter der Stallkarte:  https://drive.google.com/drive/u/2/folders/11jEi7AlaYbIcOnyqf-r5oHVz_G9LkryV   Alle Ergänzungen:  https://drive.google.com/drive/u/2/folders/1N098vw5TZQHIG-CQoAtQQ6lGqbEpMx-f

Aufmerksam durch die Funktionsbereiche im Rinderstall    • Checkliste zur praktischen Anwendung  bei der täglichen Arbeit    • optimale Bedingungen schaffen bei der Rinderhaltung  Beurteilung der Haltung von Milchkühen in Funktionsbereichen nach Tierschutznutztierhaltungsverordnung Milchkuhhaltung   Checkliste auf einer Seite zum Ausdrucken: https://drive.google.com/file/d/1r2r06C613dzGV0GjyUgGAwdZq2mPZ0AU/view?usp=sharing   Checkliste in bunt:  https://drive.google.com/file/d/1UJC06TrkIOXI7zM8hNreUajYCXW1sUe0/view?usp=sharing   Zum Nachlesen alle Arbeitsblätter der Checkliste im Rinderstall:  https://drive.google.com/drive/u/2/folders/1NbhZici-YxWPWL_8jDSe68HdlKtISl_f   Alle Ergänzungen:  https://drive.google.com/drive/u/2/folders/1N098vw5TZQHIG-CQoAtQQ6lGqbEpMx-f

Die ausführliche Erklärung der Reproduktionskennzahlen auf der Fruchtbarkeitskarte einer Kuh    Schwerpunkte dieses Podcasts:     • Einführung der Reproduktionskennzahlen (00:00) • EBA - Erstbesamungsalter/Zuchtreife (03:00) • TU+, Untersuchungsmethoden zur Feststellung der Trächtigkeit (06:39) • EKA - Erstkalbealter (12:35) • Reproduktionszahlen nach dem ersten Kalb bis zum zweiten (13:39) • RZ - Rastzeit   • VZ - Verzögerungszeit • ZTZ - Zwischentragezeit • TU - Trächtigkeitsuntersuchung • ZKZ - Zwischenkalbezeit • BI - Besamungsindex   • ZU - Zuchtuntauglichkeit (25:04) • Auswerten Deiner betriebseigenen Reproduktionskennzahlen, Trockenstellen (27:18)   Weitere Informationen:   Arbeitsblatt zu den Abkürzungen auf der Stallkarte beim Milchrind:  https://drive.google.com/file/d/1yuUqK8AXsqBsGsoTW0r5a3OKtyadhFFE/view?usp=sharing   Arbeitsblatt zur Stallkarte bei der Milchkuh: https://drive.google.com/file/d/1gky0XWhlB1tMnpySF6TtG9mnSSyOXwxq/view?usp=sharing   Arbeitsblatt zur Auswertung der Fruchtbarkeitskarte einer: https://drive.google.com/file/d/1xwpmJkP65QL5fikZdu062tN0cyIQ1Tdt/view?usp=sharing   Zum Nachlesen alle Arbeitsblätter der Fortpflanzung:  https://drive.google.com/drive/u/2/folders/1DZ4tCseXRXEk0NBi_m2aHXcDQFX14v_V   Alle Ergänzungen:  https://drive.google.com/drive/u/2/folders/1N098vw5TZQHIG-CQoAtQQ6lGqbEpMx-f

Die Einflussnahme des Menschen auf die natürlichen Fortpflanzungsprozesse der Nutztiere. Das Ziel dabei sind effektive Reproduktionsverfahren im Sinne des Zuchtfortschrittes, die biotechnisch beeinflusst werden.   Schwerpunkte dieses Podcasts:     • Biotechnische Verfahren und Begriffserklärung (0:00) • Brunstsynchronisation bei Sau und Kuh (1:39) • Künstliche Besamung beim Rind und Schwein (10:59) • Spermasexing (26:40) • Embryotransfer (31:51) • In Vitro Fertilisation (36:33) • Klonen (40:17) • Genomanalyse (42:38)   Weitere Informationen:   Arbeitsblatt zur Übersicht der biotechnischen Verfahren: https://drive.google.com/file/d/1WLcYsE75tzxQ4hqMQY91u2yo9t83db2h/view?usp=sharing   Zum Nachlesen alle Arbeitsblätter der Fortpflanzung:  https://drive.google.com/drive/u/2/folders/1DZ4tCseXRXEk0NBi_m2aHXcDQFX14v_V   Alle Ergänzungen:  https://drive.google.com/drive/u/2/folders/1N098vw5TZQHIG-CQoAtQQ6lGqbEpMx-f

Der optimale Zeitpunkt, Leben weiterzugeben - sich fortzupflanzen.   Informationen zum Ablauf der Brunst/Ovulation bei der Kuh, der Sau und weiteren Nutztieren.  Der natürliche Brunstablauf und Hilfsmittel zur Brunsterkennung in der Nutztierhaltung    Schwerpunkte dieses Podcasts:     • Brunstbeobachtung erfordert Aufmerksamkeit, Zeit und Ruhe (00:00) • Brunstablauf (Rindern) bei der Kuh, Vor-, Haupt- und Nachbrunst, optimaler Besamungszeitpunkt (05:20) • Brunstablauf (Rausche) bei der Sau, Vor-, Haupt- und Nachbrunst, Hilfsmittel, optimaler Besamungszeitpunkt (16:38) • Besonderheiten Eisprung/Ovulation Kaninchen (22:00) • Eierlegen - Huhn - Jeden Tag ein Ei? (24:00)   Weitere Informationen:   Arbeitsblatt zur Brunstbeobachtung: https://drive.google.com/file/d/1WLcYsE75tzxQ4hqMQY91u2yo9t83db2h/view?usp=sharing   Arbeitsblatt zu den Begriffen der Fortpflanzung: https://drive.google.com/file/d/16VdbYdhagF5vFaY5I-loMh-2cSymZreF/view?usp=sharing   Zum Nachlesen alle Arbeitsblätter der Fortpflanzung:  https://drive.google.com/drive/u/2/folders/1DZ4tCseXRXEk0NBi_m2aHXcDQFX14v_V   Alle Ergänzungen:  https://drive.google.com/drive/u/2/folders/1N098vw5TZQHIG-CQoAtQQ6lGqbEpMx-f

Die Fortpflanzung als Wunderwerk der Natur. Aufbau und Funktion der männlichen und weiblichen Fortpflanzungsorgane   Schwerpunkte dieses Podcasts:     • Einführung / männliche Fortpflanzungsorgane komplett (00:00)  weibliche Fortpflanzungsorgane / Vorgänge am Eierstock /  Eizellenbildung, Eireifung (Oogenese), Eisprung (Ovulation),  Gelbkörperbildung sowie Gelbkörperrückbildung (08:06)   • weibliche Fortpflanzungsorgane / Vorgänge im Eileiter /  Eizellenaufnahme, Befruchtung der Eizellen, Weiterleitung in die  Gebärmutter (12:48)   • weibliche Fortpflanzungsorgane / Gebärmutter (Uterus) /  Schleimhautaufbau und Schleimhautabbau, Einnistung des Embryo,  Trächtigkeit, Fetus, Geburt (14:58)   • weibliche Fortpflanzungsorgane / Gebärmutterhals, Gebärmuttermund (Cervix) Funktion (17:20)   • weibliche Fortpflanzungsorgane / Scheide, Scham, Clitoris, Harnleitermündung (20:00)   • Begriffe der Fortpflanzung in der Zucht / Geschlechtsreife, Zuchtreife, Kastration, Sterilisation (22:03)   Weitere Informationen: Fortpflanzung Merkblatt: https://drive.google.com/drive/u/2/folders/1DZ4tCseXRXEk0NBi_m2aHXcDQFX14v_V   Alle Ergänzungen: https://drive.google.com/drive/u/2/folders/1N098vw5TZQHIG-CQoAtQQ6lGqbEpMx-f

Die Milch, das weiße Gold der Milchkuh   Schwerpunkte dieses Podcasts:    • Einführung zur Milch und Aufbau der Milchdrüse von • Vorgang der Milchhergabe • Milchinhaltsstoffe je kg Milch • Einflüsse auf die Milchbildung und die Milchhergabe • Prüfung der Milchqualität auf die Milchgüte und die Vermarktung • Hormone zur Milchbildung und Milchhergabe im Körper der Kuh, Prolaktin und Oxytocin, Einflüsse auf den Melkprozess   Weitere Informationen: https://bit.ly/kuhleszumkauen

Besonderheiten der Verdauungssysteme anderer Nutztiere    Schwerpunkte diese Podcasts:   • Verdauungssystem des Geflügels besonders beim Huhn   • Verdauungssystem des Kaninchens   • Verdauungssystem des Schweins • Verdauungssystem des Pferdes

Die Besonderheiten im Verdauungssystem des Kalbes   Schwerpunkte dieses Podcasts:    • Besonderheiten • Verwertung der Nährstoffe aus der Milch • Bedeutung der Festfutteraufnahme Entwicklung vom einhöhlig funktionierenden Magensystem zum ausgewachsenen Rind

Das faszinierende Verdauungssystem des Rindes   Schwerpunkte dieses Podcasts:     • Einführung Verdauungssystem beim Rind und Kalb • Funktion Vormagensystem Pansen/Netzmagen/Blättermagen und das Wiederkauen • Vormagensystem und weitere die Verwertung im Labmagen und Darm

Steckbrief der männlichen und weiblichen Fortpflanzungshormone      Schwerpunkte dieses Podcasts:    • die endokrine Steuerung des Sexualzyklus  • hormonelle Steuerung in den männlichen Keimdrüsen/Hoden    • hormonelle Steuerung in den weiblichen Keimdrüsen/Eierstöcke    • von der befruchtungsfähigen Eizelle bis zu TU+  • der weibliche Geschlechtszyklus/Brunstzyklus (Eierstockzyklus, Eizellenreifung und Gebärmutterzyklus)  • hormonelle Vorgänge während der Trächtigkeit   • hormonelle Vorgänge während der Geburt  • hormonelle Steuerung der Milchbildung und Milchhergabe

Hormone als Körperbotschafter    Schwerpunkte dieses Podcasts:    • Steuerung komplexer Stoffwechselprozesse im Tierkörper   • Zusammenspiel von Endokrinem System und Nervensystem  • Hormone aus dem endokrinen Teil des Gehirns   • Steuerung der Organtätigkeit durch endokrine Drüsen   • Hormonwirkung in der Schilddrüse, der Nebenschilddrüse, dem Thymus, der Nebennierenrinde und der Bauchspeicheldrüse

Das ABC der Futterwertkennzahlen für eine fachgerechte  Futterrationsberechnung und die Grundsätze einer wiederkäuergerechten  Futterration für eine gesunde Fütterung im Rinderbestand   Schwerpunkte dieses Podcasts:     • Energiewandel/ Energiebewertung im Körper und die dazugehörigen   • Futterwertkennzahlen für die Rationsberechnung • Protein bzw. Eiweißwandel im Tierkörper (besonders Wiederkäuer) und  die dazugehörigen     • Futterwertkennzahlen für die Rationsberechnung • Grundsätzen einer wiederkäuergerechten Futterration als Voraussetzung  für die Futterrationsberechnung und für eine ernährungsphysiologisch  gesunde Fütterung

Einführung in die Fütterung der Nutztiere    Schwerpunkte dieses Podcasts:   • Begriff des Futters • Bedeutung des Wassers   • technische Umsetzung der Wasserversorgung im Nutztierstall • Weender Futtermittelanalyse • Futtermittelgesetz

Um das Euter der Kuh schonend zu behandeln, ist Sach- und Fachgerechtes Melken entscheidend. Dabei wird die Eutergesundheit der Milchkühe erhalten und die Milch als Lebensmittel sachgerecht ermolken. Eine Schritt für Schritt Anleitung im Video. Von der notwendigen Arbeitskleidung für das Melken, der Kontaktaufnahme, dem Vormelken mit Faustgriff mit Vormelkbecher und schwarzer Prüfplatte, dem Abmelken und prüfen der Milch aus jedem Viertel.Das Säubern des Euters mit einem jeweils eignen Eutertuch. Die Melkreihenfolge die in U-Form eingehalten wird.Das Ansetzen des Melkzeuges, die Milchflusskontrolle, die Abnahme des Melkzeuges bei einem Milchfluss unter 50ml je Viertel. Bis zum Dippen der Zitzen nach dem Melken. Viel Erfolg beim Anwenden in der täglichen Melkarbeit, beim Vorbereiten auf Melkwettbewerbe und beim Vorbeiten auf die praktische Prüfung Melken.Moderation: Dipl. agr. Ing. Cornelia Richter | Kamera: Lukas Hässner | Schnitt: Pascal MeaubertWeitere Informationen und Arbeitsblätter:https://drive.google.com/drive/folders/1hlMS3iGDvxQfBe1jHX1vmBzW34lubqpP?usp=drive_link

Sach- und fachgerechtes Melken von Kühen in der Nutztierhaltung. Detailiertes Schritt für Schritt Melken Schwerpunkte dieses Podcastes: • Vorbereitung Melken, persönliche Kleidung, Arbeitsschutz, Arbeitsmittel Melken, Melkstand Vorbereitung, Funktionskontrolle Maschinenraum, Milchschleuse, Milchtank, Milchkühlung/Rührwerk, Anschlüsse Melkstand, Melkzeugkontrolle (00:00) • Kühe im Vorwartehof, Eintritt Melkstand, Melkstände - Karussell - Außen- Innenmelker, Fischgrätenmelkstand, Side by Side Melkstand, Auto- Tandem Melkstand, Vollautomatische Melkstände - VMS (03:33) • Kontaktaufnahme mit der Kuh vor dem Melken, Vormelken, Melkgriff - Faustgriff, Milch Prüfung, sekretorische Veränderungen (05:24) • Reinigung des Euters, Einweg- Mehrwegtücher, Holzwolle (07:20) • Anrüsten - Stimulation des Euters, Oxytocin - Milchhergabehormon 1.Phase anrüsten (09:00) • Funktion des Melkzeugs, Saug- Entlastungstakt, Ansetzen des Melkzeugs U-Form, melken ohne Lufteinlass (10:07) • Milchflusskontrolle, 2.Phase anrüsten, Pulsator Steuerung bis voller Milchfluss, Melkzeugkontrolle Kälber stoßen- natürliches Anrüsten der Milchdrüse (12:21) • Ausmelken der Kuh, Restmilch im Euter/je Viertel - Viertelindividuell, "Blindmelken" (14:48) • Milch separieren "nicht verkehrsfähige Milch", Kolostralmilch, Milch mit Sperrfrist, Milch mit Zellzahlen über der Höchstgrenze (z.Zt. unter 400.000 Z/ml Milch) (16:34) • Melkstand betreten und verlassen, Melkzeug abnehmen, Zitzen/Striche dippen, Schließmuskel der Zitze schließen (18:02) • Einmelken Färse, Kalbe, Jungkuh, Oxytocin uneingeschränkt ausschütten - angewöhnen, gerne melken (21:15) • "Blutmilch" - sekretorische Abweichung nach der Geburt (24:10) • sachgemäßer Umgang beim Melken - gute Bedingungen für Kuh und Melker (26:00) Weitere Informationen: Alle Arbeitsblätter: https://drive.google.com/drive/u/2/folders/1N098vw5TZQHIG-CQoAtQQ6lGqbEpMx-f

Einführung in die tiergerechte Milchkuhhaltung in den Funktionsbereichen der Nutztierhaltung, mit besonderem Schwerpunkt auf die Bereiche Liegebereich, Laufbereich, Fressbereich, Tränken und Stallklima. Schwerpunkte dieses Podcasts: • Ausblick auf Podcast Sozialverhalten und Tierische Wahrnehmung (00:00) • Anforderungen an den Liegebereich - Tierplatzgestaltung (01:15) • Liegematerial - Liegematten aus Gummi - Haltbarkeit Kniefalltest, Sand, Kalk - Stroh - Wasser - Gemische mit Anleitung zur Zusammensetzung (02:55) • Liegeflächen - Liegeboxen als Doppelliegeboxen oder Wandliegeboxen (06:08) • Kopfschwungraum - Erklärung für die Liegebox und Nackenriegeleinstellung (08:28) • Tier- Liegeplatzverhältniss (10:23) • Laufbereichgestaltung - rutschsicher und trittsicher sowie sackgassenfrei (12:20) • Fressbereich - teilautomatisiert oder vollautomatisiert - Nackenriegel, Fressfangitter, Tier - Fressplatz Verhältniss (17:03) • Tränkbereich - Tröge, Wasserversorgung (21:33) • Stallklima optimal gestalten: Temperatur, Luftbewegung, Luftfeuchtigkeit, Licht, Schadgase (23:36) • Ausblick weiterer Podcast zu Sozialverhalten und tierischer Wahrnehmung (29:33) Weitere Informationen: Checkliste zur Beurteilung der Haltung von Milchkühen: https://drive.google.com/file/d/1UJC06TrkIOXI7zM8hNreUajYCXW1sUe0/view?usp=drive_link Checkliste zur Beurteilung der Haltung von Milchkühen zum ausdrucken: https://drive.google.com/file/d/1r2r06C613dzGV0GjyUgGAwdZq2mPZ0AU/view?usp=drive_link Checkliste Kälberhaltung: https://youtu.be/T4E-7bWBqSU Mutterkuhhaltung: https://youtu.be/KCUAqf-ZxlU Kälberhaltung: https://youtu.be/srxG5HC4nQ0 Alle Arbeitsblätter: https://drive.google.com/drive/u/2/folders/1N098vw5TZQHIG-CQoAtQQ6lGqbEpMx-f

Ein besonderes Verfahren der natürlichen Rindfleischerzeugung in der Nutztierhaltung ist die Mutterkuhhaltung. Schwerpunkte dieses Podcasts: • Einleitung und Erklärung Verfahren Mutterkuhhaltung (00:00) • Verwendung der weiblichen und männlichen Kälber als Mast- oder Zuchttiere (02:00) • Wirtschaftliche Parameter der Mutterkuhhaltung (03:03) • Standortgeeignete Rinderrassen - intensive, mittelintensive sowie extensive Robust - rinderrassen (05:27) • Ansprüche an die Mutterkuh mit Parametern für die Fruchtbarkeit (07:13) • Abkalbezeiträume Mutterkuhhaltung (10:45) • rassespeziefische Geburtsgewichte der Kälber (12:06) • Mutterkühe - Ammenkühe (13:00) • Termine, Abläufe, Besonderheiten, Arbeitsschutz in der Mutterkuhhaltung (13:25) • Fütterung der Mutterkühe und Kälber, Kälberschlupf (17:43) • Kälber abtränken (18:00) Weitere Informationen: Alle Arbeitsblätter: https://drive.google.com/drive/u/2/folders/1N098vw5TZQHIG-CQoAtQQ6lGqbEpMx-f Ein besonderer Dank geht an Cornelias Mutti, die uns bei diesem Projekt fachlich unterstützt!