Wineverso
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Description
O maior clube de vinhos do mundo reuniu alguns temas para mergulhar no universo do vinho. O Wineverso é o nosso espaço para conversas, dicas de harmonização, histórias e muito conteúdo interessante. Vem com a gente!
293 Episodes
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No episódio #293, Thamirys Schneider e Amanda Dadda deixam as rotas óbvias para falar de um país que revela um universo inteiro em cada gole. Elas conversam sobre o que torna Portugal tão singular, pontuando particularidades que diferenciam o país no mundo do vinho, descobrindo motivos para abrir a sua próxima garrafa de vinho português e deleitar-se.
🍷 Rótulo de Destaque:
Alfacinha Regional Lisboa Tinto 2024
Casa Burmester Reserva D.O.C. Douro Tinto 2022
No episódio #294, Thamirys Schneider e Izabella Spalenza mergulham na alma de uma Espanha que resolveu se redescobrir. O papo flui entre a força da terra e a identidade da fruta, mostrando como este gigante europeu reconfigurou sua tradição e modernizou sua produção.
É um convite para entender como a Espanha entrega, em cada taça, um abraço acolhedor e surpreendente através de vinhos que equilibram história e inovação.
🍷 Rótulos Sugeridos:
Bodegas D. Mateo: A elegância e a presença de vinhos marcantes.
Esteban Martín: O equilíbrio perfeito entre força e frescor.
No episódio #293 Thamirys Schneider e Amanda Dadda provam que o espumante é o maior curinga da gastronomia. Esqueça as regras rígidas e descubra como harmonizar do sushi à coxinha, explorando como a acidez desse estilo de vinho corta a gordura de frituras e como equilibra pratos apimentados.
Dê o play e aprenda a combinar borbulhas com tudo, de risotos a carnes de caça, e entenda por que espumantes são os parceiros ideais para o churrasco!
🍷 Rótulos Sugeridos:
Drizza Brut
Maraví Moscatel
Louis Bouillot Blanc De Noirs Brut
Montaudon Grande Rosé
No episódio #292 Thamirys Schneider e Amanda Dadda revelam o que realmente acontece por trás das notas de café, frutas e brioche que sentimos na taça. Elas desvendam se os aromas vêm da "mágica" da uva, da fermentação ou do tempo em barrica. Aprenda sobre a influência da madeira e entenda a diferença entre aromas primários, secundários e terciários para treinar seu nariz no próximo brinde.
🍷 Uvas Sugeridas:
Pinotage & Syrah: Variedades marcantes para identificar notas de evolução e especiarias.
No episódio #291, Thamirys Schneider e Amanda Dadda desmistificam o ícone do noroeste de Portugal e respondem à pergunta: afinal, o Vinho Verde é mesmo verde? Muito além da cor, o episódio explora a viagem sensorial pelas brisas atlânticas e a leveza vibrante desses rótulos. Descubra por que eles são a companhia perfeita para qualquer brinde, harmonizando com a mesma elegância do bolinho de bacalhau ao acarajé.
🍷 Rótulos Sugeridos:
Casa da Vila Verde: A tradição e o frescor clássico português.
Piranha & Enigma: A ousadia vibrante do Vinho Verde moderno.
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https://www.wine.com.br/
No episódio #290, Thamirys Schneider e Amanda Dadda quebram o tabu de que o vinho rosé é uma bebida simples ou exclusivamente feminina.
Elas mergulham nos métodos de produção, da delicadeza da maceração curta à estrutura do Saignée, e explicam o porquê de a mistura de tintos e brancos ter caído em desuso, sendo até proibido em alguns países.
Descubra diferentes estilos, como os leves e elegantes rosés de Provence, aos intensos rosés espanhóis e modernos e diversificados rosés do Novo Mundo. Dê o play e entenda porque o rosé é um coringa!
Rótulos Sugeridos:
Kaipú
Las Perdices Rosé
Esteban Rosado
Partridge Malbec Rosé
No episódio #289, Thamirys Schneider e Amanda Dadda falam sobre drinks com vinho, a tendência refrescante que chegou para ficar. Do clássico frescor da Portônica à ousadia do Gold Velvet, descubra como transformar rótulos em coquetéis irresistíveis. Não sabe como inovar na taça nos dias de calor? Pegue seu gelo e dê o play!
Guia de Receitas:
Portônica: Vinho do Porto Branco, tônica, limão siciliano e hortelã.
Gold Velvet: Espumante U by, cerveja (Pilsen ou Weissbier) e um toque de suco de abacaxi.
Caipirinha de Vinho Tinto: Vinho Tinto Dadá, limão macerado e açúcar.
Caipiroska de Rosé: Enigma Rosé, vodka e frutas vermelhas.
Rótulos Sugeridos:
Enigma D.O.C. Vinho Verde Rosé
Porto Burmester Extra Dry White
Finca Las Moras Dadá Nº 1 Art Wine
Espumante U by
No episódio #288, Thamirys Schneider e Amanda Dadda apresentam seus vinhos preferidos. Toda indicação é bem-vinda, mas quando ela é feita de olhos fechados, é sinal de confiança e credibilidade! Então, pegue sua taça, dê o play e venha conhecer essa seleção íntima de vinhos que também estão à venda no portfólio da Wine.
No episódio #287, Thamirys Schneider e Amanda Dadda falam sobre vinho branco, tendência que chegou para ficar. Não sabe qual vinho branco escolher? Venha descobrir conosco! Pegue sua taça, dê o play e saiba por que os vinhos brancos têm se mostrado cada vez mais presentes nas mesas.
No episódio #286, Thamirys Schneider e Amanda Dadda apresentam harmonizações para além do convencional. O assunto sobre vinhos findou? Vai de harmonização que o papo nunca acaba! Pegue sua taça, dê o play e venha conhecer os rótulos que combinam não só com comidas, mas como eventos especiais também.
No episódio #285, Thamirys Schneider e Amanda Dadda falam do verão, essa época do ano quente, alegre e que pede vinho, sim! Afinal, por que só lembramos da cerveja nessa estação do ano? Pegue sua taça, dê o play e venha conhecer os rótulos que têm tudo a ver com o nosso clima tropical.
No episódio #284, Thamirys Schneider e Amanda Dadda apresentam dicas de transporte de vinhos. É férias, você olha para a sua garrafa e pensa: como vou transportá-la sem preocupação? Pegue sua taça, dê o play e venha aprender como levar vinhos de modo seguro durante a sua viagem de férias.
No episódio #283, Thamirys Schneider e Amanda Dadda elaboram uma lista de resoluções para 2026. Ano Novo, vida nova? Melhor: Ano Novo, vinho novo! Pegue sua taça, dê o play e venha se permitir a experimentar sabores novos e propostas diferenciadas que te ajudarão a sair de alguns entraves no mundo do vinho.
No episódio #282, Thamirys Schneider e Amanda Dadda falam sobre aquelas pessoas que te orientam no processo de escolha e compra de uma garrafa de vinho. O que é venda consultiva? Como isso pode te ajudar? Pegue sua taça, dê o play e venha descobrir como a Wine é capaz de entregar vinhos em todo o território brasileiro através da venda consultiva.
No episódio #280, Thamirys Schneider e Amanda Dadda conversam sobre as festividades de fim de ano, quando dezembro vira uma grande sexta-feira! Quais vinhos têm a cara de fim de ano? Pegue sua taça, dê o play e venha descobrir os melhores rótulos e dicas de como unir vinho e festas para deixar o seu fim de ano ainda mais especial!
No episódio #281, Thamirys Schneider e Amanda Dadda embarcam em uma viagem pelo Brasil para falar de Natal à mesa. Pratos típicos de diferentes regiões ganham harmonizações especiais com vinhos que valorizam sabores, tradições e momentos de celebração. Pegue sua taça, dê o play e vem descobrir como unir vinho e brasilidade para deixar a ceia ainda mais especial!
No episódio #279, Thamirys Schneider e Amanda Dadda falam sobre algo super comum no mundo do vinho: a vontade de impressionar, seja pelo rótulo, pelo preço, pela região ou pela vinícola. Mas será que impressionar precisa ser complicado? Pegue sua taça, dê o play e vem descobrir dicas de vinhos do portfólio Wine que fazem bonito à mesa e deixam qualquer convidado curioso pelo próximo gole.
No episódio #277, Thamirys Schneider e Marina Bufarah conversam sobre algo que muita gente já sentiu: a dúvida, a insegurança e até um pouco de desespero na hora de escolher um rótulo. Mas calma, dá pra tornar essa jornada muito mais leve! Pegue sua taça, dê o play e vem descobrir como transformar a compra de vinhos em um momento tranquilo, prazeroso e cheio de boas escolhas.
No episódio #276, Thamirys Schneider e Marina Bufarah abrem o assunto: enquanto o consumo de vinho diminui no mundo, o Brasil segue no sentido oposto, crescendo, descobrindo novos rótulos e abrindo cada vez mais garrafas! Quer entender por que estamos brindando mais do que nunca? Pegue sua taça, dê o play e vem se aprofundar nessa conversa !
No episódio #275, Thamirys Schneider e Marina Bufarah explicam de forma leve e descomplicada a diferença entre vinho de mesa e vinho fino. Você sabe o que distingue um do outro? Vem descobrir como o tipo de uva e o processo de produção fazem toda a diferença na taça, e por que, aqui na Wine, trabalhamos apenas com vinhos finos! Pegue sua taça, dê o play e vem aprender mais sobre o universo do vinho!
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rose é o melhor dos dois mundos
Muito bem colocado dia do Amor. Confraternizar com quem você gosta e admira.