Claim OwnershipMahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen
Subscribed: 36Played: 3,940
Subscribe
© 2026 ORF / Radio Burgenland
Description
Mahlzeit Burgenland ist seit mehr als zwanzig Jahren Treffpunkt von Prominenz aus Kultur, Wirtschaft, Politik und Gesellschaft und eine der beliebtesten Sendungen von Radio Burgenland. Menschen, die ganz offen über sich selbst, ihre Leistungen und Ziele und hin und wieder auch über ihre geheimen Träume und versteckten Sehnsüchte plaudern, sind das Erfolgsrezept.
1144 Episodes
Reverse
Karin Hirczy-Hirtenfelder -Die Kriminalbeamtin aus Jennersdorf Karin Hirczy-Hirtenfelder wurde zur Beraterin für den neuen österreichischen Film „Zuagroast“. Sie liebt Hausmannskost und daher gibt es Krautfleckerl.
Lizz Görgl -Die ehemalige Ski-Alpin-Abfahrts-Weltmeisterin, Dancing-Stars-Gewinnerin und Sängerin Lizz Görgl ist nun unter die Autorinnen gegangen. Für „Mahlzeit Burgenland“ serviert sie etwas Süßes: Gedeckter Apfelkuchen.
Judith Tscheppe -Die Geschäftsführerin des Burgenländischen Bildungswerks kümmert sich um vielseitige Themenbereiche wie Elternbildung oder Natur im Garten. In der „Mahlzeit Burgenland“-Küche gibt es geschmorte Entenkeulen mit Lauch und grünen Oliven dazu Polenta.
Andrea Götsch -Die Klarinettistin Andrea Götsch ist künstlerische Leiterin der Ehrphilharmonie in Wien. Als aufstrebende Dirigentin leitet sie Konzerte verschiedenster Orchester. Zusätzlich dirigiert Fußball ihr Leben. Sie kocht: Schlutzkrapflen.
Erich Furrer -Der Autor, Schauspieler und Regisseur Erich Furrer zeichnet für die Inszenierung der „Udo Jürgens Story“ verantwortlich. In der Mahlzeit Burgenland Küche serviert er Zürcher Geschnetzeltes mit Erdäpfelrösti.
Heinz Marecek -Ob auf der Bühne, im Fernsehen oder auf Lesetour – als Schauspieler, Regisseur und Kabarettist begeistert Heinz Marecek seit Jahrzehnten sein Publikum. In der Küche serviert der Wiener ein persönliches Highlight: Marecek-Gulasch.
Silvester Janiba -Mit dem Wiener Kabinett Orchester präsentiert Silvester Janiba das kleinste Neujahrskonzert der Welt – am 10. Jänner auch in Wimpassing. Es gibt Kräuterseitling als Jakobsmuschel zu Spaghetti mit Queller.
Sonja Schiff -Die Alternswissenschaftlerin bezeichnet sich selbst als Pensionistin 2.0 im Unruhestand. Bei uns plaudert sie über die Vorteile des Älterwerdens und kredenzt dazu Rakott Krumpli.
Alexander Reza Tavakoli -Der Architekt und Neo-Weinbauer Alexander Reza Tavakoli hat sich in Mörbisch niedergelassen und das alte Kino renoviert und revitalisiert. Auf den Tisch kommt: Ungarische Fischsuppe.
Beatrix Gross und Petra Karacsony-Mit ihrem interaktiven Kinderbuch „Hilda sieht ihre Familie anders“ begleiten Beatrix Gross und Petra Karacsony Familien mit Pflegekindern bei der Kontaktpflege mit ihren leiblichen Eltern. Es gibt: Oma’s Vanillekipferl.
Georg Fechter -Georg Fechter ist Gründer von „Masters of Dirt“ und gehört zu den Pionieren des Freestyle-Sports auf zwei und vier Rädern. Er kocht: Paradeiser-Mozarella-Nudeln.
Melanie Eckhardt -Die Bürstenmacherin aus Mattersburg ist Landesvorsitzende des Familienbundes. Bei uns kredenzt die leidenschaftliche Hobbyköchin Traditionelles. Es gibt: Grießsterz.
Stefan Wagner -In seinem Buch „Endlich 7 Tage Wochenende“ zeigt der Biohacker, Autor und Podcaster, warum der Ruhestand keine Bremse, sondern der Beginn eines Abenteuers ist. Es gibt: Saibling mit Sabayon in der Papillote.
Atha Athanasiadis -Atha Athanasiadis ist Chefredakteur des traditionsreichen Theatermagazins „Bühne“. In der „Mahlzeit Burgenland“-Küche serviert der Vollblutjournalist mit griechischen Wurzeln Bifteki a la Kostas.
Karin Lanz -Mit ihrem Buch „Kekse das ganze Jahr“ möchte die gebürtige Sieggrabenerin Karin Lanz dazu beitragen, dass traditionelle Rezepte nicht in Vergessenheit geraten. Auch bei uns kommt Süßes auf den Tisch. Sie bäckt Zimtkipferl.
Hans-Jürgen Mild -Mit dem Verein „Herz und Hufe“ unterstützt Heinz-Jürgen Mild Kinder in schwierigen Lebenssituationen. Vor der Veranstaltung „Punsch & Maroni“ am kommenden Sonntag zugunsten des Ö3-Weihnachtswunders serviert er Hortobagyer Palatschinken.
Thomas Steiner -Thomas Steiner ist der Präsident der Österreichisch-Kroatischen Gesellschaft. Sein Lieblingsprojekt ist „Der Schatz der Zweisprachigkeit“, eine zweisprachige österreichisch-kroatische Schule in Wien. Es gibt Rindsrouladen.
Michael Kerschbaum -Der Winzer aus Horitschon leitet mittlerweile die Geschicke des familieneigenen Weingutes und lässt jetzt mit einem besonders edlen Tropfen aufhorchen. Dazu kredenzt er: Kürbiszuspeise.
Patrick Farkas -Nach seiner Karriere als Profifußballer arbeitet der Oberwarter jetzt als Mentaltrainer und schreibt an seinem ersten Buch. In der Mahlzeit Burgenland Küche serviert er: Pollo Piccante.
Proschat Madani -In ihrem neuen Buch „Leben spielen“ beleuchtet die Schauspielerin humorvoll und tiefgründig die großen Themen des Lebens und zeigt, warum das Spielerische im Leben so wichtig ist. Sie serviert: Gebratenes Gemüse asiatisch.
Comments
Download from Google Play
Download from App Store
United States