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Podcast Batata Assando
Author: Pedro Camargo
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© Pedro Camargo
Description
Atualmente estudante de Nutrição, eu sou apaixonado por culinária e alimentação saudável.
Perdi 15,6kg com Dieta Low Carb, e desde 2015 já tive mais de 10 milhões de pessoas em todo mundo.
Tenho como objetivo ajudar você a atingir o melhor da sua saúde e qualidade de vida por meio da alimentação!
Perdi 15,6kg com Dieta Low Carb, e desde 2015 já tive mais de 10 milhões de pessoas em todo mundo.
Tenho como objetivo ajudar você a atingir o melhor da sua saúde e qualidade de vida por meio da alimentação!
4 Episodes
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No episódio de hoje o Dr. Marcelo Cardoso explica os mecanismos e as formas pelas quais uma alimentação baixa em carboidratos tem o grande poder de reverter doenças metabólicas.
Ouvindo com atenção até o final você vai aprender:
o que é colesterol, e quando se preocupar com ele;
como abaixar os triglicerídeos por meio da alimentação;
o que, de fato, eleva as chances de doenças cardiovasculares;
qual a melhor arma para reverter a esteatose hepática;
como curar o diabetes tipo 2 por meio da alimentação;
ácido úrico: quando é inocente e quando é perigoso?
Se você prefere ler ao invés de ouvir, sem problemas. Todos os podcasts Batata Assando são incluídos nesta sessão do nosso blog: https://batataassando.com.br/podcast
Desde já eu gostaria de agradecer muito ao Dr. Marcelo Cardoso pela entrevista.
Espero que gostem!
No podcast de hoje temos a ilustre presença do Paolo Knopp, que veio falar comigo sobre dieta carnívora, receitas baixas em carboidratos e criatividade na cozinha.
Para quem não conhece, o Paolo é médico oftalmologista, está fazendo pós-graduação em nutrologia e também é um apaixonado por culinária.
O bate papo do podcast foi super descontraído e recheado de conteúdo, e nós conseguimos conversar realmente sobre muitos assuntos, incluindo:
O que é a Dieta Carnívora?
Se é difícil fazer a dieta carnívora
O que é a famosa "Animal Based Diet"
Dá pra variar nas receitas dentro da Carnívora?
Como fazer lasanha carnívora
Como Diminuir o Teor de Gorduras das Receitas?
Dicas para usar farinha de frango
O intestino funciona bem sem fibras?
Brigadeiro Zero Carboidrato com Whey Protein
Quem está amamentando pode fazer dieta carnívora?
Desta vez eu recebi a Carol, do Loca de Fome, para falar sobre a elaboração de marmitas e cardápio low carb.
A Carol tem uma presença super bacana nas redes sociais, e faz há anos um ótimo trabalho na divulgação de dicas e ideias para quem quer seguir uma alimentação saudável.
Hoje você vai aprender inúmeras novidades, incluindo:
o que realmente é "planejamento alimentar";
quais suas vantagens e desvantagens;
como elaborar seus cardápios low carb com antecedência pode salvar seu emagrecimento;
os melhores alimentos para compor suas marmitas congeladas;
que receitas fazer para guardar;
o que não cozinhar com antecedência;
como fazer seu dinheiro render muito mais no supermercado;
dentre vários outros temas.
Hoje falamos sobre Caldo de Ossos
👉 Porque Tomar
👉 É nojento?
👉 Como Fazer?
👉 E para armazenar?