Claim OwnershipNutrición desde Cero
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© 2026 José Mª Puya
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Píldoras para acercar la Nutrición a todos los públicos. Con el dietista-nutricionista José María Puya. Consulta personalizada en https://www.alimentologia.com
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Me llamo José María Puya. Soy Dietista-Nutricionista, Tecnólogo Alimentario y Técnico Sup. Dietética. Puedes contactarme en alimentologia@gmail.com
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¿Es cierto que mezclar carbohidratos con proteínas engorda?
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Hoy te voy a dar 5 opciones de desayunos saludables.
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Hoy te voy a contar si es mejor opción comprar jamón cocido o pechuga de pavo al corte o de forma envasada en paquetes.
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Hoy te voy a contar consejos dietéticos para que apliques en las fiestas navideñas.
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Hoy te voy a contar 5 fuentes de proteínas saludables para que añadas en tu dieta durante la semana.
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Seguro que muchas veces te has preguntado si la única manera de comer sano es a base de plancha y ensalada. Hoy voy a darte los tips necesarios para cocinar de forma saludable estas tres recetas de toda la vida
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Los términos "apetito" y "hambre" tienen significados diferentes. Te cuanto cuál es la diferencia.
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Acaban de comenzar los tiempos de castañas y como ocurrió el año pasado, voy a explicarte si las castañas son frutos secos como grupo alimentario.
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Hoy te voy a contar porqué el pan blanco posee mejor olor que el pan integral.
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Bibliografía:
Moskowitz et al. Influence ofendogenous ferulic acid inwhole wheat flour on breadcrust aroma. J Agric FoodChem. 2012; 60(45): 11245-52.
Hoy te voy a dar mi opinión sobre la repostería casera. ¿Es más sana?
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Hoy te voy a dar mi opinión sobre los helados altos en proteína. ¿Son recomendables para añadirlos en la dieta diaria?
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¿Tienes que limpiar la carne antes de cocinarla? Hoy te lo cuento.
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¿Hay que ponerse a dieta estricta después de las vacaciones de verano?
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¿Es una realidad que el desayuno es la comida más importante del día?
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Hoy te voy a dar mi opinión sobre si es recomendable prohibir alimentos en tu alimentación cotidiana.
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2ª Parte de la entrevista con mi compañero Agustín Varrone (entrenador personal) de El Alimentólogo en la que conversamos sobre la supuesta mayor importancia que tiene la Dieta respecto al Ejercicio en objetivos como la estética o la salud. ¿Es cierto que la Alimentación posee un 80% de importancia en el cumplimiento de los objetivos finales? Daremos nuestra opinión.
Parte 1: https://go.ivoox.com/rf/90473213
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Instagram: https://www.instagram.com/nutricion.desde.cero
Instagram de Agustín: https://www.instagram.com/aguvarr93
Hoy capturo una entrevista con mi compañero Agustín Varrone (entrenador personal) de El Alimentólogo en la que conversamos sobre la supuesta mayor importancia que tiene la Dieta respecto al Ejercicio en objetivos como la estética o la salud. ¿Es cierto que la Alimentación posee un 80% de importancia en el cumplimiento de los objetivos finales? Daremos nuestra opinión
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Hoy te voy a decir tres alimentos que suelo comprar en supermercados Aldi.
– Yogur natural GutBio: https://bit.ly/3oV9puY
– Hamburguesa de pavo: https://bit.ly/3ywIaLv
– Crema anacardos: https://bit.ly/3RoDOP6
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