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La araña patona
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La araña patona

Author: Juan Manuel Valero

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Description

Esta serie tienen el propósito de acercar al público al conocimiento científico y técnico, a través de supuestos "casos para la araña".

En cada programa se aborda un caso específico, con la participación de distintos especialistas que nos ayudan a descubrir las telaraña del conocimiento.

Conducción: Diana Huicochea y Juan Manuel Valero.
Producción: Cristopher Escamilla.
Publicación electrónica: Alejandro Valero.

También nos puedes escuchar a través de Radio UNAM: los sábados a las 13:00, por el 96.1 FM; y los domingo a las 9:00 horas por el 860 AM.
193 Episodes
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—Hoy vamos a recordar a un querido amigo: el doctor Luis Alberto Guadarrama, quien murió el pasado 13 de septiembre, de viaje por España. —Todavía recuerdo que allá a principios de septiembre, le hablé para invitarlo a La araña patona, y me presumió: “no cuentes conmigo hasta noviembre, me voy con Lety de vacaciones a Galicia, invitados por un amigo. —Y se cumplió su deseo, aquí estamos en noviembre, recordándolo.—Y para recordar al doctor Vargas, quiénes mejor que sus amigos. Están con nosotros la doctora en antropología Laura Huicochea Gómez, investigadora del Colegio de la Frontera Sur, experta en herbolaria medicinal. Y el doctor Carlos Viesca Treviño. Médico cirujano, catedrático de la Facultad de Medicina de la UNAM, especialista en la historia de la medicina en México. En 2013 publicó el libro “Medicina prehispánica en México”.
¿Oye Alacrán, qué caso tenemos hoy? El caso de hoy es un verdadero caso para la araña: “Estudio comparativo de la producción de energía utilizando el modelo numérico WRF y datos medidos de un parque eólico en Baja California”. ¿Qué, qué? ¿No podría ser más pequeño el título? Tenemos el gusto de tener hoy En La araña patona al ingeniero en Energías Renovables Édgar Iván Rodríguez Medel. Édgar ganó el Primer Lugar, con su tesis de Licenciatura, en la tercera edición del PREMIO AFIRME-FUNAM 2022.
¿Y qué caso tenemos hoy, arañita? ¿Tú crees que ya se acabó la pandemia de COVID 19? Ojalá. Pero no he oído decir nada al respecto la Organización Mundial de la Salud. Mejor consultemos a un experto. Está con nosotros Miguel Ángel Cevallos Gaos, doctor en Investigación Biomédica Básica, por la UNAM. Actualmente es Investigador Titular C del Centro de Ciencias Genómicas, de la UNAM, y está adscrito al Programa de Genómica Evolutiva. El gobierno de Estados Unidos ya decretó el fin de la pandemia de COVID 19. Y lo mismo hizo Samuel García, gobernador de Nuevo León. ¡Tú qué dices?
¿Y qué caso tenemos hoy? Valero, hoy vamos a platicar sobre la historia del cine mexicano. Pues una tristísima historia. ¿No? Qué grosero! Para desmentirte, hemos invitado hoy a Óscar Alzaga Sánchez, quien más allá de ser un destacado abogado sindical, es un amante del cine mexicano.¡Bienvenido! Sabía que eras experto en la historia del movimiento obrero mexicano, pero no sabía que también eres un conocedor del séptimo arte.Entremos al caso: ¿Óscar, será cierto que la historia del cine mexicano ha sido una triste historia?
¿Y qué caso tenemos hoy? Hoy regresamos al campo de las energías renovables. El caso de hoy es la Refrigeración Solar, una opción sustentable. Siempre me ha parecido fascinante que se pueda producir frío a partir del calor. Pero sin duda la refrigeración ha hecho más confortante nuestra vida. Y para hablar de refrigeración solar, hoy hemos invitado a un experto en la materia. Nos da mucho gusto tener en La araña patona al doctor en ingeniería Camilo Jiménez García, investigador del Instituto de Energías Renovables de la UNAM, localizado en Temixco, Morelos. ¡Bienvenido, Camilo! Entremos al caso: Es difícil entender que sea posible producir frío a partir del calor proveniente del Sol. ¿Producir frío a partir de calor?
—¿Y qué caso tenemos hoy? —¿Valero, tú sabes qué es la termoelectricidad? —Bien, bien, no. Debe ser la producción de electricidad por medio del calor. —¿Será? Para conocer bien sobre el caso de la termoelectricidad, es un privilegio tener hoy como invitado al doctor Mariano López de Haro, destacado investigador y profesor del Instituto de Energías Renovables de la UNAM. —¿Doctor, a grandes rasgos, ¿qué es la termoelectricidad?
—Bienvenidos a una emisión más de la araña patona.—¡Hola, arañita! ¿cómo estás? —¡Hola, Valero! Muy contenta de estar aquí.—¿Y qué caso tenemos hoy?—El caso de hoy es sobre un rasgo peculiar de la Cultura Maya: Los mayas y el cultivo de la miel un verdadero caso para la araña: —Siempre he tenido admiración por la legendaria civilización maya. Sus sistemas numéricos y de escritura, sus conocimientos astronómicos, su arquitectura. —Y para hablar sobre la cría y el manejo de las abejas que desarrollaron los mayas, hoy tenemos como invitada a la doctora Laura Elena Sotelo Santos, investigadora del Centro de Estudios Mayas, del Instituto de Investigaciones Filológicas, UNAM.
—Bienvenidos a una emisión más de la araña patona.—¡Hola, arañita! ¿cómo estás? —¡Hola, Valero! Muy contenta de estar aquí. —¿Y qué caso tenemos hoy?—El caso de hoy es un verdadero caso para la araña: La Influencia humana sobre la biodiversidad. —Un caso nefasto. —No seas tan radical. Mejor consultemos a un experto. Está con nosotros el doctor Mario González Espinosa, investigador del Colegio de la Frontera Sur.—¡Bienvenido! Un saludo hasta San Cristóbal de las Casas.
—¡Bienvenidos a un episodio más de La araña patona! —Arañita, qué miedo, ¿por qué tan lúgubre? —Juan Manuel Valero, el tema de hoy está espeluznante. —Ya, arañita, no nos andes espantando, mejor ya dinos qué caso tenemos hoy.—El aterrador caso del olvido: ¿el Alzheimer, una epidemia silenciosa?—¿Qué estamos haciendo aquí?, ¿tú quién eres?—Valero, no juegues con eso, mejor charlemos con la doctora María del Carmen Cárdenas Aguayo, del Laboratorio de Reprogramación Celular y Enfermedades Crónico-Degenerativas e investigadora de la Facultad de Medicina de la UNAM.
—¿Y qué caso tenemos hoy, arañita? —El caso de hoy es muy interesante, tú crees que ¿los huesos platican con los antropólogos? —Si hace rato tuvimos de invitado en La araña patona a un tipo a quien le hablan las rocas, ya lo creo todo. —Para responder a la pregunta, está con nosotros el doctor Luis Alberto Vargas Guadarrama, investigador del Instituto de Investigaciones Antropológicas de la UNAM.
—¿Y qué caso tenemos hoy?—El caso de hoy es un verdadero caso para la araña: de acuerdo con una investigación de científicos chinos, publicada en la revista Nature Geoscience, el núcleo interno de la Tierra podría estar cambiando de velocidad y sentido de rotación. Entre las eventuales consecuencias, habrá alteraciones en el clima y el nivel del mar.—En resumen, parece ser que el núcleo interno de la Tierra se está deteniendo.—No será un cuento chino.—Pues para saber de qué se trata nos conectamos con España. Hoy tenemos como invitado en La araña patona, al doctor Maurizio Mattesini, catedrático de la Facultad de Física de la Universidad Complutense de Madrid, experto en geofísica.—Pues vámonos a Madrid.
—¡Sean bienvenidos a un episodio más de La araña patona!—Ay, arañita, qué miedo. —Más miedo te va a dar, Juan Manuel Valero, cuando sepas ¡qué caso tenemos hoy!—Ya, arañita, no andes asustando a los espectadores, mejor dime de qué hablaremos el día de hoy.—Es un caso aterrador, pero sabroso: ¿por qué nos gusta la comida chatarra?—Ay, qué delicia. Permíteme ir por una rica botana de papas y refresco en lo que anuncias con quién platicaremos sobre estos manjares de la desnutrición.—Está con nosotros la doctora Elvira Sandoval Bosch, Coordinadora de la Licenciatura en Ciencia de la Nutrición Humana y académica del Departamento de Salud Pública de la Facultad de Medicina de la UNAM.
¿Y qué caso tenemos hoy?El caso de hoy es sobre una droga que está de moda:Fentanilo: adictivo y mortal.Ese es el título del artículo de portada del más reciente ejemplar de la revista ¿Cómo ves? Es un enorme gusto volver a tener con nosotros a Estrella Burgos Ruiz, directora y fundadora de esa prestigiada revista, que edita la Dirección General de Divulgación de la Ciencia, de la UNAM. ¿Qué es el Fentanilo: una droga sintética?
¿Qué bueno que me acompañas! Te tengo un caso que te va a caer de peso...Ay, arañita, ¿me estás diciendo gordo?Sí, pero no para que lo tomes a mal, si no para que atiendas estas recomendaciones muy nutritivas. Pues ya suelta la sopa, arañita, me tienes intrigado. ¿Qué caso tenemos hoy?El caso que tejeremos hoy es la nutrición y la relación con la actividad cognitiva.Y por eso hoy saludamos a Gerardo Ortiz Moncada, doctor en pedagogía y maestro en rehabilitación Neuropsicológica, quien nos contará sobre la importancia de una correcta nutrición y la importancia para tener no sólo buena salud, sino también memoria.
¡Hola, arañita! ¿cómo estás?¿Qué caso tenemos hoy?El de hoy es un agasajo, la celebración del cumpleaños de Louis Pasteur, quien nació en 1822, y el pasado 27 de diciembre cumplió nada más y nada menos que 200 años. Sin los aportes de Pasteur, hoy podríamos enfermar por tomar una cerveza sin pasteurizar y no vivir para contarla. ¿Así de importante es la contribución de este químico francés? Para saber más sobre la relevancia del aporte de este científico, tenemos como invitado al doctor Carlos Viesca Treviño, médico cirujano, catedrático de la Facultad de Medicina de la UNAM, especialista en la historia de la medicina.
¡Hola! Reciban los saludos de La araña patona. ¿Oye, arañita, qué caso tenemos hoy?Hoy no tenemos un caso. Hoy haremos homenaje al científico francés Louis Pasteur, a doscientos años de su nacimiento.Pasteur, pionero de la microbiología.Para rendir homenaje a Pasteur, a 200 años de su nacimiento, hoy hemos invitado al doctor Agustín López Munguía Canales, investigador del Instituto de Biotecnología de la UNAM. Experto en el área de los alimentos. Louis Pasteur es alguien que está presente en nuestra vida. Cuando compró leche pasteurizada, me viene su recuerdo.Y yo me acuerdo que cuando era niño me mordió un perro en la calle y me pusieron catorce infecciones en la panza para vacunarme contra la rabia.
El caso de hoy es El mamut alpinista de Milpa Alta.Suena interesante hablar de este legendario animal ya desaparecidoY para hablar de El mamut alpinista de Milpa Alta, hoy tenemos como invitado al doctor Agustín Ortiz Butrón, investigador del Instituto de Investigaciones Antropológicas, de la UNAM.El doctor Agustín Ortiz Butrón es Arqueólogo por la Escuela Nacional de Antropología e Historia y Doctor en Antropología por la Facultad deFilosofía y Letras de la UNAM.
Bienvenidos a una emisión más de la araña patona.¡Hola, arañita! ¿cómo estás?¡Hola, Valero! Muy contenta de estar aquí. ¿Y qué caso tenemos hoy?El caso de hoy es un caso muy sabroso:Una súbita mirada por la historia de la dulcería en México.Cuando pienso en dulces pienso en azúcar refinada. Creo que mi visión es muy limitada.Pues para hablar sobre la historia de dulcería en México, hoy tenemos como invitada la maestra en etnohistoria Jiapsy Arias González, profesora e investigadora en Colegio de Humanidades y Ciencias Sociales de la Universidad Autónoma de la Ciudad de México.
¿Y qué caso tenemos hoy?El caso de hoy es un homenaje al escritor David Huerta, recientemente desaparecido: David Huerta y la cultura urbana.En noviembre del año pasado estuvo aquí David Huerta y nos habló sobre la revista Cultura Urbana, de la Universidad Autónoma de la Ciudad de México, que él dirigía junto con Rowena Bali. Para platicar sobre David Huerta y la cultura urbana, hoy tenemos como invitado al escritor José Ángel Leyva, responsable de Publicaciones de la UACM.
¿Oye, araña, qué caso tenemos hoy?El caso de hoy parece una novela policiaca: Terror a medianoche.¡Ay, araña! No me espantes. Terror a la medianoche es el título de portada del número de octubre de la revista ¿cómo ves?, que está en circulación.Es un enorme gusto tener con nosotros a Estrella Burgos Ruiz, directora y fundadora de la prestigiada revista ¿Cómo ves?, que edita la Dirección General de Divulgación de la Ciencia, de la UNAM.
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