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Marketing sin aditivos
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Marketing sin aditivos

Author: Marta Lavanda

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Description

Un espacio para hablar del sector de la alimentación desde 2 puntos de vista: el marketing digital y la industria alimentaria.

Aquí vas a encontrar consejos, inspiración y curiosidades de lo mejor del marketing con entrevistas a marcas que lo están haciendo de puta madre en internet.

Un podcast de rebeldía con Marta Lavanda de martalavanda.com.

Tanto si estás emprendiendo en este sector como si solo te interesa descubrir cómo lo están haciendo las marcas de alimentación que conoces.

Siéntate que hay comida de sobra.
24 Episodes
Reverse
En este episodio he estado con Dani Colomer de Red Uncle para hacer un repaso de las ventajas y desventajas de las principales plataformas de comercio electrónico como Shopify o Woocomerce. 🔹 ¿Qué diferencias hay a nivel técnico? ¿SEO? ¿UX? 🔹 ¿Cómo empezar de cero si quiero crear una tienda online? 🔹 ¿Qué riesgos conlleva las migraciones? No solo hemos opinado de las diferentes funcionalidades sino que también hemos dado muchos tips para aplicar en un negocio con tienda online. Tanto si no tienes ni idea de esto como si eres un webmaster pro, este episodio te interesa. *** 🔥 Comunidad Marketing sin aditivos: https://martalavanda.com/comunidad/ 👉 Notas del episodio: https://martalavanda.com/podcast-23
🤯 El SEO es una de las partes de la tienda online que primero aparece cuando hablamos de inversión en marketing. Pero, ¿qué es lo que podemos hacer con el SEO para mejorar nuestro negocio? En este episodio he traído a Annabel Teixidó, experta en SEO para ecommerce, para que nos responda a preguntas como: 🔸¿En qué partes de la ecommerce podemos introducir SEO y cómo hacerlo? 🔸¿Qué diferencias hay entre el Black Hat SEO y el White Hat SEO? 🔸¿Qué herramientas podemos utilizar para mejorar el SEO de nuestra web? Esto del SEO da mucho de que hablar, así que mejor te dejo con el episodio para que lo disfrutes. *** 🌶 Apúntate a la comunidad: https://martalavanda.com/comunidad/
🤜🏻🤛🏻 Apúntate a la comunidad Marketing sin aditivos: negocios, marketing, alimentación y buen rollo. https://martalavanda.com/comunidad/ *** Primera sesión de la nueva serie de expertos del marketing orientado al sector alimentación.  Este primer episodio he estado con Sandra M. De Lamo, experta en Facebook, Instagram y Google Ads. 👉 Lleva desde el 2015 emprendiendo online y creando campañas y estrategias de publicidad para más de 150 clientes. Así que ha visto de todo y, lo más importante, cómo ha ido evolucionando y cambiando el panorama digital en los últimos tiempos. Hemos hablado de cosas tan interesantes como: 🔹 ¿Cómo ha cambiado la publicidad online desde la pandemia? 🔹 ¿Qué hay que tener en cuenta cuando lanzamos una campaña? 🔹 ¿Cuál es el futuro de la publicidad? También hemos hecho un caso práctico sobre qué tiene que hacer una ecommerce de alimentación si quiere invertir en publicidad. Si inviertes o tienes pensado invertir en publi. Esta entrevista no te la puedes perder. 💥 👉🏼 Notas del episodio en: https://martalavanda.com/podcast-21
👉🏼 Puedes unirte a la newsletter de Marketing sin aditivos en: https://martalavanda.com/comunidad/ *** Episodio dedicado a la investigación que he hecho sobre mi adicción al café. Vamos a ver: ☕ Datos interesantes del café. ☕ Mecanismo de acción.  ☕ Mis 3 conclusiones sobre la adicción al café. Si eres tan cafetero o cafetera como yo, esto te interesa. 📚 Notas del episodio con papers: https://martalavanda.com/podcast-20
Hoy te traigo una charla superinteresante con Ecovidasolar, una empresa familiar formada por Sara y Fede. Una pareja sevillana, activa y apasionada por lo que hacen. Predican un cambio con el ejemplo e intentan contagiar la pasión de comer y cocinar mejor. Desde el año 2013 ayudan a personas a dar el paso hacia un estilo de vida ecosostenible y hoy lo comparten con nosotros.  Tienen una huerta familiar en la cual cultivan gran parte de las frutas y verduras que consumen y donde su hija crece en libertad con valores que apuestan por una vida sostenible y natural. Lo que más destaco de ellos es su cercanía, naturalidad y forma de ver la vida. Una entrevista muy inspiradora donde repasamos toda su trayectoria, desde que empezaron con unas plantitas en un piso de Jerez, hasta cómo organizan la empresa para poder vivir de ello. Hemos hablado de muchas cosas interesantes como: ¿Cómo fueron los inicios? ¿De dónde salió la idea? ¿Cómo se consiguen las colaboraciones con las marcas y cómo seleccionáis los productos que vais a vender en la tienda? ¿Qué pequeños cambios podría empezar a introducir una persona que quiere conseguir una vida más sostenible. 🥦 Recuerda que tienes todos los detalles y enlaces de la entrevista en las notas del episodio: https://martalavanda.com/podcast-19/
Y aquí la parte 2 del episodio de las secuencias de email marketing. En esta segunda parte he contado todos mis tips para secuencias de email marketing como: 💌 Carrito abandonado. 💌 Onboarding. 💌 Posventa. 💌 Experiencia de compra. 💌 Limpieza de lista. 💌 Venta (estacionales y por tiempo). No solo te doy muchos consejos, sino que te cuento mi experiencia con ellas. Si no has escuchado la parte 1, te recomiendo que la escuches antes de esta. 🤗  --- Si te gusta el marketing y la comida, únete a la comunidad Marketing sin aditivos. La newsletter donde comparto aprendizajes, experiencias y tendencias del sector. 👉 Puedes hacerlo a través de la web: martalavanda.com Notas del episodio: martalavanda.com/podcast-18
Me gusta tanto hablar de emails que el episodio se me ha ido de las manos y lo he tenido que partir en 2 partes. 😂 En esta primera te cuento la importancia de una secuencia de email marketing y aspectos que tienes que tener en cuenta cuando la crees. He entrado (mucho) en detalle de la secuencia de bienvenida. Para mí, de las más importantes. 👉🏼 Tipos de emails. 👉🏼 Automatización. 👉🏼 Tiempos. 👉🏼 Consejos También he hablado de muchos consejos de copy para que tengas claro cómo lanzarlas. En la segunda parte profundizo en otras secuencias de email marketing como: 💌 Carrito abandonado. 💌 Onboarding. 💌 Posventa. 💌 Experiencia de compra. 💌 Limpieza de lista. 💌 Venta (estacionales y por tiempo). Te recomiendo que escuches las 2 partes. 🤓 --- Si te gusta el marketing y la comida, únete a la comunidad Marketing sin aditivos. La newsletter donde comparto aprendizajes, experiencias y tendencias del sector. 👉 Puedes hacerlo a través de la web: martalavanda.com Notas del episodio: martalavanda.com/podcast-17 🎶 Producción y Música por ivanmosquera.es
En esta entrevista he decidido traer a Solo de Croquetas. Puedes imaginarte de qué va la cosa. Se hacen llamar croqueteros inclusivos porque, además de haber creado +30 sabores de croquetas (un poco locas algunas), todas son sin gluten y cuentan con muchas opciones veganas y sin lactosa. A pesar de que cuentan con 2 restaurantes activos y les va bastante bien, ahora mismo tienen el foco en el ecommerce. Y por eso he traído a uno de sus co-founders para que nos cuente cositas. Hemos hablado (y nos hemos reído) de muchas cosas y le he hecho preguntas cómo: 🔸 ¿Cómo han conseguido innovar tanto en un producto tan tradicional? 🔸 ¿Cómo fue el paso de la venta en restaurante a la venta online? 🔸 ¿Cómo es la situación de la logística para un producto alimentario que necesita refrigeración? Además, ahora mismo están en un proceso de levantar ronda de financiación y les he preguntado lo que están haciendo, cómo y por qué. Si eres fan de las croquetas no puedes perderte esta entrevista. 🤤 *** Notas del episodio: https://martalavanda.com/podcast-16/
💘 ¿Cómo mejorar la retención de un cliente? Dicen que la probabilidad de vender a un cliente ya activado es del 60-70%, mientras que para vender a un nuevo prospecto/cliente es del 5-20%. Y es que cuando has conseguido una relación de confianza, tienes la oportunidad de cerrar más y mejores ventas. Por eso siempre animo a los negocios, sobre todo en alimentación, a centrar los esfuerzos en el área del marketing de fidelización y recurrencia. En este episodio vamos a repasar qué es el upselling y cross-selling y cómo aprovecharlo para aumentar el beneficio de la ecommerce. 🔸 Qué son. 🔸 Cómo utilizarlos. 🔸 Dónde (en qué canales). Y algunas técnicas que estoy aprendiendo para incorporar en los checkout como las order bumps o el one-click upsell. --- Si te gusta el marketing y la comida, únete a la comunidad Marketing sin aditivos. La newsletter donde comparto aprendizajes, experiencias y tendencias del sector. 👉 Puedes hacerlo a través de la web: martalavanda.com Notas del episodio: martalavanda.com/podcast-15 🎶 Producción y Música por ivanmosquera.es 
Estoy aquí con Sara Baldo, la social media manager de TAPP Water. TAPP Water es una startup que nace en Barcelona para dar respuesta a una necesidad que tenemos todos: Poder beber agua del grifo tranquilamente en casa con todas las garantías de sabor y calidad. La solución que ofrecen son filtros de uso doméstico, que puedes comprar vía online, los cuales permiten eliminar sabores, olores e impurezas del agua a la vez que minimizan el impacto medioambiental derivado del uso de las botellas de plástico. No solo ofrecen un beneficio por el producto, sino que están consiguiendo un impacto medioambiental positivo ENORME. Durante la entrevista vamos a hablar de: 💧 Cuál es el impacto real del agua embotellada. 💧 Qué sustancias nocivas podemos encontrar en el agua de grifo. 💧 O qué diferencias tiene su producto con otras alternativas del mercado. También le voy a preguntar sobre su trabajo en TAPP Water dentro del marketing relacionado con la creación de contenidos en redes sociales. De verdad que están haciendo un trabajo de puta madre que merece ser contado. ____________________________________________________ Notas del episodio: www.martalavanda-com/podcast-14 Producción y Música por ivanmosquera.es
¿Por qué hay marcas de bebidas vegetales con 8 ingredientes y, otras, con 2? ¿Es necesario añadir estos aditivos? ¿Por qué razón lo hace la industria? En este episodio repaso uno a uno los aditivos más comunes en las bebidas vegetales para que tengas claro qué son, de dónde se obtienen y para qué los utiliza la industria. También veremos 3 acciones de marketing a mejorar destinando parte de su esfuerzo a otras acciones más potentes, eficientes y con mejores resultados. ___________________________________________________ Notas del episodio: www.martalavanda.com/podcast-13 Producción y Música por Iván Mosquera
Entrevista con extra de quëso. He estado grabando con Ana Luz, co-founder de Väcka. Una marca de quesos vegetales que está revolucionando el mercado. Hemos recorrido la trayectoria del negocio, desde que empezó con un pequeño restaurante vegano en el barrio de Gracia en Barcelona, hasta que apostaron todo por el desarrollo exclusivo de quesos elaborados con ingredientes vegetales. Durante la entrevista hemos hablado de: 🌱 Cómo fue el inicio de una marca de alimentación en un país nuevo sin nada de experiencia con los negocios. 🌱 Cómo Ana ve el mercado plant based hoy en día y cómo ha cambiado el consumidor en los más de 10 años que lleva con un estilo de vida vegano. 🌱 Por qué es importante transmitir un producto desde los valores, filosofía y mentalidad hacia un beneficio común. También tocamos algunos temas de marketing como el sentimiento tribu, el greenwashing o la creación de contenidos. Ana es de esas personas con hambre de cambio. Gran comunicadora, luchadora y con visión positiva hacia una mejora del mundo. Y que trabaja cada día con un propósito: ayudar a todas las personas que quieran dar el paso a una alimentación basada en plantas. Esta es la historia de Väcka. Espero que la disfrutes tanto como yo. ______________________________________________________ Notas del episodio en: www.martalavanda.com/podcast-12 Producción y Música por Iván Mosquera
El customer journey o viaje del consumidor es el recorrido que hace tu futuro cliente desde que ni siquiera sabe que tiene una necesidad hasta que te compra. Cada negocio tiene su propio customer journey y es imprescindible conocer todas las fases por las que pasa el cliente. Tanto para mejorar en nuestro negocio como para venderle. Arrancamos un nuevo episodio en Marketing sin aditivos. ___________________________________________________ Notas del episodio: www.martalavanda.com/podcast-11 Producción y Música por Iván Mosquera
Quizá crees conocer todo sobre tu cliente, pero… ¿Por qué entonces entra a tu web y se va? ¿Por qué hace clic en el anuncio, pero luego no compra? ¿Por qué parece que tiene interés interactuando contigo, pero luego ni se acerca por el carrito? En este episodio vamos a ver: 🤓 Qué limitaciones u objeciones puede tener tu cliente a la hora de comprarte. 🤓 Qué tipos hay. 🤓 Y, lo más importante, cómo vamos a desbloquearlas. También te comparto un ejercicio sencillo para que lo pongas en práctica. ___________________________________________________ Notas del episodio: www.martalavanda.com/podcast-10 Producción y Música por ivanmosquera.es
Cómo bien comenté en el episodio 5 del pódcast, donde compartí una métrica muy interesante relacionada con la recurrencia de clientes, en alimentación tenemos que prestar mucha atención a la fase de fidelización. Porque lo que queremos es que nos vuelvan a comprar cuando se terminen el producto. Y la publicidad es clave para aumentar esta difusión. Pero hoy quiero centrarme en una publicidad que no cuesta dinero, pero que, sin embargo, es la más potente y efectiva de todas. El boca a boca. La publicidad de toda la vida. Así que en este episodio, vamos a analizar por qué esta publicidad es la mejor que puedes conseguir para tu negocio de alimentación y cómo puedes conseguirla (sin invertir). Vamos a por ello. __________________________________________________ Notas del episodio: www.martalavanda.com/podcast-9 🎵 Producción y Música: ivanmosquera.es
Nuestro cerebro nos la juega. Utiliza referencias almacenadas habituales (e influenciadas) para tomar decisiones, pero no siempre son correctas. Durante la valoración de precio de un producto aparece el sesgo cognitivo del anclaje. Y en marketing alimentario se conoce muy bien este sesgo y se utiliza para hacer estrategias de venta. Así que he visto interesante hablar sobre: 🧠 ¿Qué es el precio ancla o el sesgo cognitivo del anclaje? 🧠 ¿Cómo lo utilizan en alimentación y qué tipos hay? 🧠 ¿Qué puedes hacer para ser consciente durante una compra? __________________________________________________ Notas del episodio: www.martalavanda.com/podcast-8 🎵 Producción y Música: ivanmosquera.es
¿Crees que todos los aditivos son perjudiciales? ¿Tienes claro lo que significa cada “E” del etiquetado? ¿Qué sabes realmente de la forma de expresar estos aditivos? El otro día estaba hablando con un amigo del tema de los aditivos y de las famosas “E” que hay en los etiquetados. Y es que muchas veces he escuchado, y seguramente tú también, lo de “cuantas más E peor”. Y la verdad es que no es del todo así. Así que en este episodio vamos a ver: Qué significan esas E para que entiendas un poco mejor qué es cada cosa. Por qué la industria le cambia el nombre según su interés. Y qué relación tiene todo esto con las ventas en marketing digital. También cito algunos ejemplos de aditivos interesantes (que posiblemente consumas)  prohibidos en muchos países. __________________________________________________ Notas del episodio: www.martalavanda.com/podcast-7 Producción y música por Iván Mosquera: ivanmosquera.es
En esta entrevista han habido muchas risas porque he estado con Jano Cabello, director de marketing de San Jorge Coffee Roasters. Ha sido una charla superinteresante en la que hemos recorrido toda la trayectoria de la empresa y cómo aprovecharon una oportunidad única que les cambió por completo el modelo de negocio. Hemos tocado varios temas como: ☕ Qué es el café de especialidad y qué diferencias tiene con el café más comercial que conocemos. ☕ Cómo la pandemia les hizo pasar de un modelo 100% B2B a un modelo B2C donde hoy en día genera el 90% de las ventas es  vía online. ☕ Qué hicieron para aumentar sus ventas un 400% en 3 meses con todos sus clientes inactivos. ☕ O por qué eligieron un modelo de financiación de crowdfunding a través de la tokeninzación. También hablamos de cómo han posicionado la marca entre el mercado del café de especialidad y qué acciones de marketing han llevado a cabo para llegar a tanta gente en tan poco tiempo. Jano es una persona superapasionada en todo lo que hace y merece mucho la pena escucharle porque transmite mucha energía. Pero bueno, que te dejo ya con el episodio y espero que lo disfrutes. ¡Que aproveche! *** Notas del episodio en: www.martalavanda.com/podcast-6 Edición y Música por ivanmosquera.es
En este capítulo voy a abrir un poco de debate sobre si las redes sociales son un buen canal de venta o no. 👉 Vamos a hablar de por qué considero que Instagram no es un buen canal de venta. 👉 Para qué creo que se debería utilizar las redes sociales en un negocio. 👉 Y qué otra alternativa existe para mejorar la fase de venta. El objetivo de este capítulo es que entiendas cómo funciona la venta en una estrategia. ______________________________________ Todos los detalles del capítulo + enlaces: www.martalavanda.com/podcast-5 🎼 Producción y Música por ivanmosquera.es
Sin gluten. Sin azúcar. Sin aceite de palma. Sin lactosa. Sin conservantes. Sin colorantes. Sin aspartamo. ¿Cuántas veces hemos visto estos sellos en el etiquetado? ¿Son simples estrategias de marketing? ¿Qué significado real hay detrás? ________________________________ 🎙Artículo del podcast en www.martalavanda.com/podcast-4 🎼 Producción y Música por ivanmosquera.es
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