Génération Do It Yourself

Il n’a jamais été aussi difficile d’exploser et de tenir dans la restauration que ces dernières années.Pourtant, Céline Chung a décidé de s’y lancer corps et âme. Et elle nous livre l’une des meilleures masterclass que j'aie eues dans GDIY pour réussir dans ce secteur impitoyable.En 2016, Céline démissionne de son cabinet de conseil après un burn-out et se donne une mission : populariser la culture chinoise par l’assiette.Elle apprend le métier en express aux côtés des fondateurs de PNY Burger puis ouvre son premier restaurant au cœur de Paris. Depuis le premier jour, son mantra est simple : “Good Food, Good People, Cool Place”.Trois fondamentaux que Céline et son associé Billy appliquent avec une extrême rigueur aux 14 établissements qui composent leur groupe aujourd’hui.Après 10 ans, le modèle de Bao Family a prouvé sa capacité à performer, à durer et à s’exporter hors de Paris. Elle partage tous leurs secrets :Les piliers non négociables pour qu’un restaurant cartonne dans la duréeComment servir jusqu’à 500 couverts par jour avec 55 places assisesL’aventure Street Bangkok : racheter 7 établissements et doubler la taille de son groupe du jour au lendemainComment structurer son "food cost" au centime prèsComment ils font pour réaliser 30 % de leur chiffre en dehors des restaurantsCéline raconte tout : les doutes, les ouvertures ratées, les quatre années de sacrifice pour lancer l’aventure, la découverte de sa propre créativité à 28 ans…Un échange précieux avec une femme qui n’a jamais pris de raccourci. Et qui est en train de construire un empire de la cuisine asiatique.Vous pouvez contacter Céline sur LinkedIn, et suivre la Bao Family sur Instagram.Si vous n’êtes jamais allé dans un restaurant de la Bao Family et que vous indiquez venir de ma part, votre premier panier Bao vous sera offert. La réduction est valable jusqu’au 15 mars !TIMELINE:00:00:00 : Pourquoi les Chinois accordent autant d’importance au travail ?00:14:09 : La culture de l’excellence et ses dérives00:26:19 : « La révolte que j’avais en moi m'a aidée à faire décoller Bao »00:33:35 : Écrire chaque matin pour libérer son esprit00:48:14 : Un an pour apprendre le métier de la restauration avec les fondateurs de PNY Burgers00:56:22 : Lâcher les rênes et laisser 100 % des décisions à son associé01:02:16 : Les 4 piliers pour qu’un restaurant cartonne01:12:06 : Comment maintenir le niveau de qualité dans le temps (même quand on se développe vite)01:22:17 : Faire 500 couverts par jour avec 55 places assises01:32:46 : Recréer l’ambiance des restaurants chinois à Paris01:40:16 : Échouer sur son plus gros projet, puis rebondir01:49:50 : Comment enchaîner les ouvertures sans perdre son ADN ?01:59:02 : Racheter Street Bangkok et passer de 7 à 14 restaurants02:07:26 : Maîtriser ses coûts en imposant des recettes au gramme près02:18:05 : Les secrets d’un bon rebranding02:25:53 : Les prochaines grandes tendances de la restauration02:33:03 : Ouvrir un studio de design pour explorer sa créativité02:41:24 : « Tu n’imagines même pas la vie que tu vas vivre »Les anciens épisodes de GDIY mentionnés : #211 - Maxime Buhler - Pokawa - Construire une marque de food unique#326 - Ning Li - Typology - Fonder Made.Com, péter tous les scores et devenir le leader de la cosmétique made in France#514 - VO - Ivan Zhao - Notion - The software toolkit that beats them all#374 - Laurent de Gourcuff - Paris Society - Confessions et secrets du roi de la nuit#510 - Carole Benaroya - Kujten - La reine du cachemire#237 - Victor Lugger - SundayApp - Succès fulgurant et obsession du service client#46 - Tigrane Seydoux - Big Mamma - Comment importer l’Italie à Paris ?#380 - Paul Lê - La Belle Vie - Le Son Gokû de la FoodTech qui rachète Frichti[Hors-Série REDBULL] - Christophe Coutal - Moorea Plage - « C’est moi le roi, pas le client » la légende de St-TropezNous avons parlé de :Bao FamilyLa reprise de Street BangkokBilly Pham, l’associé de CélineNotre documentaire “Comment la chine est devenue imbattable ?”Wavestone, cabinet de conseil FrançaisSant Roch : nouvel espace de saunas et bains glacés ouvert par Jules BouscatelRudy et Graffi les fondateurs de PNYPetit Bao Etienne Marcel, le premier restaurant de Céline et BillyRestaurant le panoramic à TignesLes maillots Puma x Bao FamilyNorman Kolton, le fondateur de street bangkokStudio Imagina Paris (studio de design de Céline)La réouverture de Street Bangkok Étienne MarcelLa reprise de MatsuriLe taoïsmeLes recommandations de lecture :Comment devenir artiste ? - Jerry SaltzThe artist’s way: A Spiritual Path to Higher Creativity - Julia CameronTao Te Ching - Lao TzuUn grand MERCI à nos sponsors : Squarespace : https://squarespace.com/doitQonto: https://qonto.com/r/2i7tk9 Brevo: brevo.com/doit eToro: https://bit.ly/3GTSh0k Payfit: payfit.com Club Med : clubmed.frCuure : https://cuure.com/product-onely (code DOIT)Vous souhaitez sponsoriser Génération Do It Yourself ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire.Hébergé par Audiomeans. 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Retrouvez l’ensemble des épisodes du podcast La Martingale iciComment intégrer des actifs non cotés dans mon portefeuille ? - Back to Basics, avec Amundi Les actifs non cotés ont longtemps été réservés aux investisseurs institutionnels. Aujourd’hui, les particuliers peuvent investir dans ces actifs et diversifier leur stratégie d’investissement. Claire Chabrier est responsable des Investissements Directs - Marchés Privés chez Amundi. Au micro de Matthieu Stefani, elle nous dit tout sur l’investissement dans les actifs non cotés.Découvrez : Qu’est-ce qu’un actif non cotéLes principaux marchés du non cotéCinq exemples d’investissements non cotésPourquoi s’intéresser à l’investissement non cotéLes risques et les frais liés à ce type d’investissementLa Martingale est un média podcast et vidéo d'‪@orsomedia‬ qui parle d’argent, mais pas que. Finances personnelles, investissement, épargne, patrimoine - tous les sujets sont abordés sans tabous pour aider chacun à y voir plus clair dans la gestion de ses actifs.Si l’épisode vous a plu, retrouvez La Martingale sur :Instagram :  / lamartingalepodcastLinkedIn : / lamartingalepodcast  TikTok : / lamartingale_media  X : https://x.com/MartingaleLaNotre site : https://lamartingale.ioNotre Linktr.ee : https://linktr.ee/lamartingale_mediaCet épisode a été réalisé en partenariat avec Amundi.Pour en savoir plus sur Amundi, rdv sur amundi.fr Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Retrouvez l'épisode en version française ici : https://www.gdiy.fr/podcast/alice-bentinck-vf/ She might be the most underrated founder in Europe.Alice Bentinck has no massive press coverage.Just 15 billion dollars worth of companies built quietly over 10 years.Alice is the co-founder of Entrepreneurs First, the talent investor that finds founders before they have a company, before they have an idea, sometimes before they even know they want to be a founder.The model sounds crazy.VCs have told her it would never work.But Entrepreneurs First has now produced 500 seed-funded companies, counts Reid Hoffman and Patrick Collison among its backers.In this episode, Alice breaks down everything she has learned about co-founders: why breakups kill more startups than bad ideas, how to know in 48 hours if someone is the right partner, why three co-founders is the most expensive mistake you'll make, and why megalomania is not a flaw but a necessity in every great founder.If you've ever struggled to find the right co-founder, or wondered whether the one you have is actually the right one, this episode is for you.You can contact Alice on LinkedIn.If you want to apply to Entrepreneurs First, you can reach Julia and Anastasia at: gdiy@joinef.comTIMELINE:00:00:00 Finding founders before they have a company00:11:37 The co-founder mistake that kills startups00:17:42 The 3-founder trap: The most expensive mistake00:26:22 How to know when to have that hard conversation00:33:23 The Human Algorithm: How Alice spots potential before the idea00:44:26 How to access American capital without losing your European soul00:52:11 Scaling the Unscalable: How EF went from 10 to 100 companies a year01:03:47 The Customer Secret: Why your location defines your speed01:12:05 The 5-Attempt Rule: Why your first company doesn't need to work01:19:53 High Personal Exceptionalism: You must believe you are different to succeed01:35:46 The 996 Reality: Startups are the ultimate negative lifestyle choice01:53:07 Methodical is Slow: Why European founders are focusing on the wrong things02:01:12 The AI Performance Hack: How to manage your health & a $15B portfolio02:08:20 The $1,000-An-Hour Secret: How coaching builds a high-performing teamWe referred to previous GDIY episodes : #487 - VO - Anton Osika - Lovable - Internet, Business, and AI: Nothing Will Ever Be the Same Again#500 - VO - Reid Hoffman - LinkedIn, Paypal - How to master humanity’s most powerful invention#429 - Nicolas Dessaigne - Y Combinator - Le berceau des futurs géants de la tech#483 - Carlos Ghosn - Out of the box : masterclass business de l’évadé du siècle#158 Edgar Grospiron - Athlète et conférencier - Avance, fais-toi confiance.A few recent episodes in English : #513 - VO - Jesper Brodin - IKEA - 40 billion in revenue empire with no bank loan#500 - Reid Hoffman - LinkedIn, Paypal - How to master humanity’s most powerful invention#487 - VO - Anton Osika - Lovable - Internet, Business, and AI: Nothing Will Ever Be the Same Again#475 - VO - Shane Parrish - Farnam Street - Clear Thinking: The Decision-Making Expert#473 - VO - Brian Chesky - Airbnb - « We're just getting started »#452 - VO - Reid Hoffman - LinkedIn, Paypal - L’humanité 2.0 : Homo technicus plus qu’Homo sapiens#437 - James Dyson - Dyson - “Failure is more exciting than success”#431 - Sean Rad - Tinder - How the swipe fever took over the worldWe spoke about :DuolingoEntrepreneurs first’s portfolioY CombinatorOur documentary to understand the American DreamAu Royaume-Uni, l’impopularité du Brexit relance le débat sur les liens avec l’UEOpenAI to remove non-profit control and give Sam Altman equityAztecPolyAIThe 996 working hour systemReading Recommendations :Fierce Conversations, by Susan ScottSuper Founders, by Ali TamasebThe Road Less Travelled, by M.Scott PeckHow to Be a Founder, by Alice BentinckA work in progress, by René RedzepiInterested in sponsoring Generation Do It Yourself or proposing a partnership ? Contact my label Orso Media through this form.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

To listen to the full episode, type "#526 - VO - Alice Bentinck - Entrepreneurs First - The Founder Matchmaker" on your listening platform.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Check out the episode in its original version here : https://www.gdiy.fr/podcast/alice-bentinck-vo/C’est probablement la fondatrice la plus sous-estimée d'Europe.Alice Bentinck est discrète.Pourtant, elle a contribué à construire 15 milliards de dollars de valeur d'entreprises en 10 ans.Alice est la co-fondatrice d'Entrepreneurs First, le fonds qui trouve des fondateurs avant qu'ils aient une société, avant qu'ils aient une idée, parfois avant même qu'ils sachent qu'ils pensent à entreprendre.Le modèle paraît improbable, nombreux sont les VC qui lui ont dit que ça ne marcherait jamais.Aujourd’hui, Entrepreneurs First a accompagné plus de 500 startups, et compte Reid Hoffman et Patrick Collison parmi ses investisseurs.Dans cet épisode, Alice dévoile tout ce qu'elle a appris sur les co-fondateurs : pourquoi les ruptures tuent plus de startups qu'une mauvaise idée, comment savoir en 48h si on est avec le bon partenaire, pourquoi être trois co-fondateurs peut coûter très cher, et pourquoi la mégalomanie n'est pas forcément un défaut mais une caractéristique commune à tous les grands entrepreneurs.Si vous n'avez toujours pas trouvé le bon associé, ou si vous doutez que celui que vous avez soit vraiment le bon, cet épisode est fait pour vous.Vous pouvez contacter Alice sur Linkedin.Si vous souhaitez candidater chez Entrepreneurs First, écrivez à Julia et Anastasia à cette adresse : gdiy@joinef.comTIMELINE:00:00:00 : Repérer les entrepreneurs le plus tôt possible00:10:34 : L'erreur qui tue les startups00:16:05 : Le piège des 3 fondateurs00:23:58 : Avoir la conversation difficile00:30:21 : La méthode d’Alice pour détecter les entrepreneurs potentiels00:40:23 : Lever des fonds aux États-Unis sans vendre son âme européenne00:47:28 : Comment EF est passé de 10 à 100 startups par an00:57:59 : L’importance géographique sur la vitesse d'exécution01:05:32 : Votre première entreprise n'a pas besoin de fonctionner01:12:38 : Se sentir différent : la première étape pour réussir01:27:05 : La réalité derrière le 99601:42:50 : Les entrepreneurs européens n'ont pas les bonnes priorités01:49:17 : Gérer sa santé et un portefeuille de 15 milliards grâce à l'IA01:53:56 : Le secret à 1000€ de l'heure : la magie du coachingLes anciens épisodes de GDIY mentionnés : #500 - VF - Reid Hoffman - LinkedIn, Paypal - Comment dompter l’invention la plus puissante de l’humanité#487 - VF - Anton Osika - Lovable - Internet, Business et IA : rien ne sera jamais plus comme avant#429 - Nicolas Dessaigne - Y Combinator - Le berceau des futurs géants de la tech#483 - Carlos Ghosn - Out of the box : masterclass business de l’évadé du siècle#158 Edgar Grospiron - Athlète et conférencier - Avance, fais-toi confiance.Nous avons parlé de :DuolingoLe portfolio d’Entrepreneurs firstY CombinatorNotre documentaire sur le rêve américainAu Royaume-Uni, l’impopularité du Brexit relance le débat sur les liens avec l’UEOpenAI to remove non-profit control and give Sam Altman equityAztecPolyAIThe 996 working hour systemLes recommandations de lecture :Fierce Conversations, par Susan ScottSuper Founders, par Ali TamasebThe Road Less Travelled, par M.Scott PeckHow to Be a Founder, par Alice BentinckA work in progress, par René RedzepiVous souhaitez sponsoriser Génération Do It Yourself ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Des centaines d’entreprises rentables disparaissent chaque année faute de repreneur.Joseph Lasserre en a racheté une dizaine, pourtant, rien ne le destinait à ça.Licencié d'une entreprise de conseil en 2009, il se lance dans le photovoltaïque avec deux associés. En embauchant des couvreurs pour son activité, il tombe amoureux des métiers du bâtiment et de leur fierté du travail bien fait.En 2014, il rachète une première PME de plomberie.Aujourd'hui, le groupe Doumer détient 7 entreprises du bâtiment, de la couverture à la métallerie, 150 salariés et 25 millions de chiffre d'affaires.Dans cet épisode, Joseph nous partage ses meilleurs conseils pour comprendre l’univers du bâtiment :Comment valoriser et financer le rachat d'une PME dans le bâtimentLes 3 critères qui font une bonne acquisition dans le BTPComment calculer et minimiser les risques lors d’un rachatCe qu’il change et ce qu’il garde le premier jour après une acquisitionPourquoi une croissance trop rapide peut tuer une entrepriseUn épisode sans filtre dans un secteur, souvent considéré peu attractif et pourtant passionnant et bien mieux valorisé qu'on ne le pense.Vous pouvez contacter Joseph sur Linkedin.TIMELINE:00:00:00 : Entreprendre dans le bâtiment sans savoir planter un clou00:10:14 : Du photovoltaïque au bâtiment suite à un conflit d'associés00:19:02 : Combien ça coûte une entreprise de BTP ?00:34:54 : Le premier levier de la rentabilité pour les petites entreprises00:45:24 : Le piège du digital dans le bâtiment00:54:38 : Les 3 seuls critères qui comptent pour diriger une entreprise01:02:50 : Sa meilleure stratégie pour reprendre une entreprise01:13:30 : Transformer ses concurrents en partenaires long terme01:24:56 : Réaliser 25 millions de chiffre d'affaires sans commerciaux01:35:57 : Combien ça gagne un ouvrier du bâtiment ?01:46:36 : Le danger d'une croissance trop rapide01:53:01 : Comment vérifier la valeur d'une boîte sur le terrain02:06:06 : L'art de diriger sans savoir faire02:18:55 : Le conseil de Joseph pour les repreneurs d'entreprise02:30:12 : Les secrets des toitures haussmanniennesLes anciens épisodes de GDIY mentionnés : #252 - Michaël Benabou - Financière Saint James - L’autre fondateur de Veepee qui s’est émancipé pour créer son empire.Nous avons parlé de :L'opportunité de la décennie : Les Boomer Boring BusinessLes cabanes de NutchelLa close d’earn-out dans la transmission d’entreprise2021 : le stade Roland-Garros métamorphoséQuelles différences entre maître d’œuvre, maître d’ouvrage et assistant maître d’ouvrage ?Comprendre le besoin en fonds de roulementThe Never Enough Podcast par Andrew WilkinsonClub BootstrapLes recommandations de lecture :La vulnérabilité ou la force oubliée, par Bertrand VergelyUn grand MERCI à nos sponsors : Squarespace : https://squarespace.com/doitQonto: https://qonto.com/r/2i7tk9 Brevo: brevo.com/doit eToro: https://bit.ly/3GTSh0k Payfit: payfit.com Club Med : clubmed.frCuure : https://cuure.com/product-onely (réduction de -30% en cours avec le code DOIT)Vous souhaitez sponsoriser Génération Do It Yourself ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pour écouter l'épisode en entier, tapez "#525 - Joseph Lasserre - Groupe Doumer - Racheter des entreprises dont personne ne veut" sur votre plateforme d'écoute.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

6 ans après la fin de sa carrière, Vincent Clerc détient toujours le record d’essais du Top 14.101 réalisations qui l’érigent parmi les plus grands joueurs de rugby de tous les temps.Pourtant, jusqu’à ses 18 ans, rien ne prédestine ce jeune Grenoblois à une carrière au plus haut niveau.Vincent le dit lui-même : “je ne pensais pas du tout avoir le potentiel”.Mais sa passion dévorante pour le ballon ovale, sa pugnacité et sa capacité de travail supérieure à la moyenne finissent par payer, et tout s’accélère du jour au lendemain.Alors qu’il n’évolue qu’en Pro D2, il est repéré par le Stade Toulousain, où il construira ensuite toute sa carrière. Une deuxième famille avec laquelle il soulève 3 boucliers de Brennus (n’hésitez pas à demander à votre IA préférée si vous n’avez pas la référence) et remporte 3 titres de champion d’Europe.En 2018, Vincent raccroche les crampons et entame une reconversion inattendue. Il se lance dans la reprise d’un restaurant McDonald's au cœur de Toulouse, sa ville de cœur.Aujourd’hui, il gère 2 établissements, 80 employés et ne compte absolument pas s’arrêter là.Dans cet épisode, nous revenons sur le parcours hors du commun de Vincent :Comment il est passé de la deuxième division à l’équipe de France en 8 moisLa recette pour performer dans la durée, sans enchaîner les blessuresComment appréhender la pression et s’en servir comme moteurSon plan pour monter un empire de la restaurationDécouvrez un homme qui a marqué à jamais le plus prestigieux championnat de rugby du monde et qui s’attaque avec la même détermination au monde de la restauration.Vous pouvez contacter Vincent sur LinkedIn et Instagram.TIMELINE:00:00:00 : Le supplément d'âme qui fait gagner sur un terrain00:13:54 : « Jusqu’à 18 ans, je ne pensais pas avoir de potentiel »00:22:21 : Guy Novès : entraîneur, mentor mais aussi beau-père00:29:01 : Le rugby est-il devenu trop dangereux ?00:35:11 : Être galvanisé par la pression00:51:51 : Gérer l’intensité pour être performant plus longtemps01:01:53 : La semaine type d'un rugbyman professionnel01:08:27 : Atteindre de grands objectifs avec la stratégie des petits pas01:14:51 : Perdre une finale de coupe du monde pour 1 point01:25:46 : « Je ne lisais jamais la presse, ni après un bon, ni après un mauvais match »01:35:09 : Combien ça gagne un joueur de rugby ?01:40:14 : Le face-à-face légendaire avec les All Blacks01:49:50 : Raccrocher les crampons et se reconvertir dans la restauration01:59:20 : La rigueur nécessaire pour gérer 4 McDonald’s02:09:40 : « Dans cette nouvelle vie, je ne me mets pas de limite »02:18:08 : Retrouver l’adrénaline de la réussite dans l’entrepreneuriatLes anciens épisodes de GDIY mentionnés : Romain Grosjean - Pilote de F1 & d'Indycar - L’adrénaline, la vitesse, la mort, le retour à la vie#137 - Yannick Noah - Tennisman, chanteur et humanitaire - Parler doucement pour se faire entendre fort#463 - Nicolas Spiess (Running Addict) - Campus - L’expert du running : transformer sa communauté en business rentable#479 - Nikola Karabatic - Champion de Handball - 22 titres sur 23 : la légende du sport français#413 - Alexandre Boucheix (Casquette Verte) - Ultra-Traileur - “Je suis jamais le meilleur mais j’adore briller”#300 - Mathieu Blanchard - Ultratrail et Aventure - Commencer le running à 26 ans et devenir une légende de l'ultratrailNous avons parlé de :Guy Novès, joueur puis entraineur du stade Toulousains et sélectionneur de l’équipe de FranceL’endurance fondamentaleLa victoire à Croke Park en 2007 contre l’IrlandeLa finale de coupe du monde 2011, perdue d’un pointLe principality stadium à CardiffL’équipe de France qui fait face au Haka des All Blacks en 2007 à CardiffLes recommandations de lecture :Manuel du guerrier de la lumière de Paulo CoelhoUn grand MERCI à nos sponsors : Squarespace : https://squarespace.com/doitQonto: https://qonto.com/r/2i7tk9 Brevo: brevo.com/doit eToro: https://bit.ly/3GTSh0k Payfit: payfit.com Club Med : clubmed.frCuure : https://cuure.com/product-onely (réduction en cours avec le code MSTEFANI)Vous souhaitez sponsoriser Génération Do It Yourself ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pour écouter l'épisode en entier, tapez "#524 - Vincent Clerc - XV de France, McDonald’s - L’incroyable destin d’un Grenoblois besogneux" sur votre plateforme d'écoute.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

On l'a surnommée "La Louve de Wall Street".Virginie Morgon a passé 17 ans chez Lazard, la banque d'affaires qui conseille les plus grands patrons du monde.Elle a défendu Danone contre l'OPA hostile de PepsiCo, accompagné les privatisations de France Télécom et Renault, et orchestré les deals les plus complexes pour des géants comme Air Liquide.Virginie rejoint ensuite Eurazeo pendant 15 ans, qu'elle incarne et transforme en profondeur avant de signer son départ en février 2023.Début 2024, elle se lance dans l'entrepreneuriat et fonde Ardabelle, un fonds qui investit des tickets entre 50 et 150 millions d'euros dans des entreprises qui relocalisent leur production en Europe et réduisent leur impact sur l'environnement.Dans cet épisode, Virginie nous fait voyager dans ses années de financière et déconstruit mille et une idées reçues :Les coulisses de Lazard : "un zoo dont toutes les portes sont ouvertes"Comment se défendre contre une OPA hostileSes 3 piliers pour la souveraineté européenneComment structurer une opération à partir d'une feuille blancheUn épisode crucial pour comprendre les mécanismes de la finance à grande échelle.Vous pouvez contacter Virginie sur LinkedIn.TIMELINE:00:00:00 : Le paradoxe asiatique du slow moving avec des ambitions fortes00:14:44 : Mettre ses compétences professionnelles au service de ses convictions00:31:03 : Les 3 piliers de Virginie pour une stratégie qui fonctionne00:43:55 : Hyper-spécialisation, une nécessité technologique00:56:23 : La vérité derrière les OPA hostiles01:07:21 : La stratégie de Moncler pour construire une marque forte01:27:34 : La bourse, le poison des dirigeants01:36:03 : Faire sa place dans un monde masculin et misogyne01:45:15 : La finance a besoin de créativité02:01:35 : Financer la souveraineté européenne02:19:37 : Le grand défi de l'entrepreneuriat français02:32:44 : La philosophie derrière le fonds ArdabelleLes anciens épisodes de GDIY mentionnés : #489 - Emmanuel Faber - Danone, ISSB - Sauver la planète : pourquoi l’industrie est le problème et la solution#515 - Pierre de Villiers - Ancien Chef d’État-major des Armées - “Nous ne sommes pas prêts pour la guerre”#461 - Sébastien Bazin - PDG du groupe Accor - Diriger un groupe coté en bourse sans ordinateur#506 - Matthieu Ricard - Moine bouddhiste - Se libérer du chaos extérieur sans se couper du monde#132 Pierre Kosciusko-Morizet - PriceMinister… - Arrêter de vouloir être le premierNous avons parlé de :Women’s Forum for the economy and societyHuman Rights WatchLe discours de Trump à Davos 2025La prise de parole de Justin Trudeau à Davos 2025L'État actionnaire de Renault, de la nationalisation au désengagement progressifLes recommandations de lecture :Kiss the Ground, par Josh TickellUn grand MERCI à nos sponsors : Squarespace : https://squarespace.com/doitQonto: https://qonto.com/r/2i7tk9 Brevo: brevo.com/doit eToro: https://bit.ly/3GTSh0k Payfit: payfit.com Club Med : clubmed.frCuure : https://cuure.com/product-onely (réduction en cours avec le code MSTEFANI)Vous souhaitez sponsoriser Génération Do It Yourself ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pour écouter l'épisode en entier, tapez "#523 - Virginie Morgon - Ardabelle Capital - La louve de Wall Street qui veut reconstruire l’Europe" sur votre plateforme d'écoute.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

"En 2012, c'est trop tard pour se lancer sur YouTube.”C’est ce que pense Amixem quand il crée sa première chaîne.À l’origine, son plan était d’apprendre le montage vidéo pour étoffer son CV et décrocher un poste chez Ubisoft.Treize ans plus tard, sa chaîne approche les 10 millions d’abonnés, emploie 30 personnes à temps plein et investit plusieurs millions d'euros dans un nouveau studio à Angers.Tout ça avec une obsession : ne jamais dépendre de Paris.Ces dernières années, sa chaîne prend un tournant.Kev Adams, Paul Mirabel, Bigflo, Alban Ivanov et dernièrement Pierre Niney, des acteurs et des humoristes acceptent de se déplacer en province pour tourner avec lui.Dans cet épisode, on parle de :Son lien avec MrBeast et ce qu’il a appris sur ses tournagesSon process créatif pour trouver des concepts qui valent des millions de vuesL’évolution de YouTube : de la poubelle d’internet au principal concurrent de NetflixSon envie de tourner des documentaires et leur modèle économique sur YouTubeComment il a déployé Starsmash dans 50 villes dès le premier jour sans ouvrir un seul restaurant physiqueUn épisode passionnant pour comprendre en profondeur l'économie de YouTube et comment la plateforme redessine la chronologie des médias traditionnels.Vous pouvez suivre Amixem sur Instagram.TIMELINE:00:00:00 : La fin des stars universelles00:15:36 : Le conseil derrière 13 ans de succès00:25:48 : Comment innover sur YouTube ?00:34:59 : De 0 à 30 salariés sans perdre son âme de créateur00:43:51 : Pourquoi le modèle de la Redbox s’est effondré00:48:38 : Inventer un concept à 10 millions de vues ?00:57:48 : Comment MrBeast a fait de Greenville la capitale de YouTube01:07:53 : Pourquoi construire un empire en dehors de Paris01:24:47 : La règle d'or de MrBeast pour créer des vidéos01:36:01 : Sa vision de YouTube pour les 10 ans à venir01:46:36 : Comment les youtubeurs gagnent vraiment leur argent ?02:01:39 : De la poubelle d'internet au divertissement intelligent02:11:42 : Ce qu'il faut comprendre sur YouTube aujourd'hui02:32:31 : Webedia a forgé la creator economy en France02:37:55 : Créer une enseigne de burger sans restaurants02:46:25 : Du PC à la TV : l'évolution des usages de YouTube02:53:23 : Le nouveau business de YouTube, la propriété intellectuelleLes anciens épisodes de GDIY mentionnés : #507 - Laurent Alexandre - Vers la fin des études supérieures ?#496 - Sébastien Kopp - VEJA - Faire du business autrement#422 - Inoxtag - Vidéaste - Casser YouTube et rebattre les cartes de l’audiovisuel#400 - Arthur - Pirate de la radio, bouffon de la télé, roi du PAF#357 - Kev Adams - Humoriste - 15 ans sous les projecteurs : La persévérance de l’enfant terrible du PAFNous avons parlé de :Le podcast de Ben Névert avec AmixemLa première chaîne YouTube d’Amixem : TutoBananaBeast Games de MrBeast : une réussite financière, mais un échec culturelBeast Games Saison 2Le documentaire d’Inoxtag sur son ascension de l’EverestLe premier épisode d’AmnésiaLes coulisses de la vidéo de MrBeast doublé par AmixemLa vidéo de MrBeast doublé par AmixemHow to succeed in MrBeast productionTara OceanEGO et l’usine à trombonesSqueezie : Merci InternetLes recommandations de lecture :Ne faites plus d'études: Apprendre autrement à l'ère de l'IA, par Laurent AlexandreSept brèves leçons de physique, par Carlo RovelliL’ordre du temps, par Carlo RovelliUn grand MERCI à nos sponsors : Squarespace : https://squarespace.com/doitQonto: https://qonto.com/r/2i7tk9 Brevo: brevo.com/doit eToro: https://bit.ly/3GTSh0k Payfit: payfit.com Club Med : clubmed.frCuure : https://cuure.com/product-onely (réduction en cours avec le code MSTEFANI)Vous souhaitez sponsoriser Génération Do It Yourself ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Peut-on construire un géant qui fait plusieurs milliards de chiffre d’affaires… sans aucun actionnaire ?Pascal Demurger dirige la MAIF depuis 2009 : 10 000 collaborateurs, 4 millions de sociétaires, 6 milliards d'euros de chiffre d’affaires en 2025.Et malgré un résultat net de 180 millions d’euros, il ne reversera pas 1 centime de dividendes.Simplement car son entreprise, l’un des plus gros mutualistes de France appartient à ses clients.Avant de se retrouver à la tête de ce mastodonte de l’assurance, Pascal affirme qu’adolescent, il aurait pu facilement basculer dans la délinquance.Après un lycée agité, il intègre un BTS sans grandes ambitions. Mais l’absence de fierté dans le regard de son père fait basculer sa vie. Il rattrape sa longueur de retard et parvient à intégrer l’ENA, quand toutes les chances étaient contre lui.Une fois diplômé, il œuvre d’abord à Bercy, au cœur des finances françaises avant de poser ses valises à la MAIF qu’il ne quittera plus.Dans cet épisode, on ouvre la boîte noire de l’assurance : comment fonctionne vraiment le modèle mutualiste, où va l’argent des cotisations, qui décide, et comment on arbitre entre solidarité, risque, et performance.Vous pouvez suivre Pascal sur LinkedIn.TIMELINE:00:00:00 : Passer 24 ans à la MAIF00:12:00 : Pourquoi les assureurs refusent certains clients ?00:18:27 : Être l’assurance d’un enseignant sur deux00:24:34 : Comprendre le modèle mutualiste en 8 minutes00:33:32 : L’erreur que font tous les managers00:43:37 : « La probabilité que mon destin bascule comme ça était quasi nulle »00:57:11 : Faire l’ENA sans devenir un technocrate déconnecté01:06:47 : L’épanouissement des collaborateurs comme valeur cardinale01:20:05 : La différence entre le bien-être et l’épanouissement01:27:27 : La décision qui a coûté 100 millions à la MAIF pendant le covid01:36:47 : Le raz-de-marée de l’IA dans le monde des assurances01:49:58 : « Avec les émeutes, les collectivités doivent de plus en plus se protéger »01:59:12 : Pourquoi les assureurs ont tous échoué en lançant une offre bancaire02:05:25 : La seule manière d’avoir un vrai impact sur la société02:15:51 : Écouter le groupe mais assumer seul les décisions02:26:37 : « Le regard de mon père m’a sauvé »02:34:32 : Avancer sans complexeLes anciens épisodes de GDIY mentionnés : #502 - Thomas Sammut - Préparateur Mental - Faut-il forcément souffrir pour réussir ?Nous avons parlé de :Les résultats et chiffres clés de la MAIFLe modèle sociétaire de la MAIFLes 100 millions rendus par la MAIF à ses sociétaires pendant le CovidQuand Netflix a annoncé couper les abonnements inactifsLes recommandations de lecture :L'entreprise du XXIe siècle sera politique ou ne sera plus - Pascal DemurgerGouverner autrement ! Plaidoyer pour un exercice adulte du pouvoir - Pascal DemurgerL’heure des prédateurs - Giuliano Da EmpoliLe mage du Kremlin - Giuliano Da EmpoliSapiens - Yuval Noah HarariUn grand MERCI à nos sponsors : Squarespace : https://squarespace.com/doitQonto: https://qonto.com/r/2i7tk9 Brevo: brevo.com/doit eToro: https://bit.ly/3GTSh0k Payfit: payfit.com Club Med : clubmed.frCuure : https://cuure.com/product-onely (réduction en cours avec le code MSTEFANI)Vous souhaitez sponsoriser Génération Do It Yourself ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Nous enregistrons volontairement assez peu de personnalités politiques depuis le début du podcast.Mais ça pourrait changer d'ici un an, si l'envie nous en prend.Car Génération Do It Yourself a pour mission de piquer notre curiosité, de comprendre, de progresser.Alors nous avons décidé de faire un grand écart, un panorama, pour essayer de comprendre un peu mieux le monde polarisé dans lequel on vit.Après avoir reçu François Ruffin, réputé très à gauche, nous avons voulu échanger avec Sarah Knafo, généralement placée sur l'autre bord de l'échiquier.Deux extrêmes d'un spectre que nous pensons être parmi les plus intelligibles.Dans cet épisode, Sarah Knafo, députée européenne Reconquête et candidate à la mairie de Paris pour 2026, défend sa vision démocratique de la France.Nous abordons tous les sujets qui fâchent : dépenses publiques, bureaucratie, immigration, sécurité, souveraineté.Ancienne magistrate à la Cour des comptes, Sarah a passé deux années à analyser les dépenses de l’État.Elle nous explique pourquoi la France n’a pas un problème de recettes et détaille son plan pour économiser 80 milliards d’euros.Nous évoquons également :⁠ ⁠L’État profond à la française et comment le contournerComment se préparer à l’exercice du pouvoir⁠Sa volonté de faire de Paris un laboratoire démocratique pour la France et le reste du monde⁠Des exemples étrangers et ce qu’ils font de bien⁠Sa vision sur l’immigration et pourquoi “accueillir n’est pas humaniste”Un épisode politique sans filtre où Sarah assume ses positions tout en expliquant pourquoi elles relèvent selon elle du simple bon sens.Vous pouvez contacter Sarah sur Linkedin et Instagram.TIMELINE:00:00:00 : Être radicalement démocratique ?00:13:18 : L'État profond à la française00:24:42 : Préparer son arrivé au pouvoir pour dépolitiser l'État de droit00:31:16 : Gouverner ensemble par référendum00:39:24 : Le naufrage financier de Paris00:53:33 : Pourquoi cette fois serait différente des autres ?00:59:18 : Les Français ne doivent plus payer pour les erreurs des politiques01:12:10 : La goutte d'eau d'un pouvoir déconnecté01:21:28 : Est-ce que la France peut devenir rentable ?01:31:27 : Il n'existe pas de gratuité pour un service public01:42:40 : L'école doit former l'esprit critique, pas blanchir des idées01:52:24 : Accueillir n'est pas humaniste ?02:07:49 : Quelles différences entre Reconquête et Rassemblement National ?02:23:51 : Trump, Milei, Meloni, peut-on s'inspirer des autres pays ?02:31:52 : La quatrième vexation pour l'homme, l'intelligence n'est plus le propre de l'hommeLes anciens épisodes de GDIY mentionnés : #515 - Pierre de Villiers - Ancien Chef d’État-major des Armées - “Nous ne sommes pas prêts pour la guerre”#512 - François Ruffin - Député - En finir avec l’État perfusion#507 - Laurent Alexandre - Vers la fin des études supérieures ?#401 - Emmanuel Macron - Président de la République - Les décisions les plus lourdes se prennent seul#389 - Nicolas Colin — The Family — Le détournement de fonds qui traumatise la tech françaiseNous avons parlé de :L’histoire de la privatisation de TF1Le mouvement des Gilets JaunesLe documentaire “Au boulot !” avec François RuffinDocumentaire Arte sur la politique carcérale du SalvadorLes recommandations de lecture :Le mal français, d’Alain PeyrefitteUn Occident kidnappé, de Milan KunderaUn grand MERCI à nos sponsors : Squarespace : https://squarespace.com/doitQonto: https://qonto.com/r/2i7tk9 Brevo: brevo.com/doit eToro: https://bit.ly/3GTSh0k Payfit: payfit.com Club Med : clubmed.frCuure : https://cuure.com/product-onely (réduction en cours avec le code MSTEFANI)Vous souhaitez sponsoriser Génération Do It Yourself ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pour écouter l'épisode en entier, tapez "#520 - Sarah Knafo - Députée Européenne - Bousculer l’État profond par le peuple" sur votre plateforme d'écoute.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Il y a 2 ans, Benjamin Védrines a frôlé la mort. Dans l’ascension du K2 — souvent considérée comme la montagne la plus dangereuse du monde — son cerveau se met en pause. Victime d’une hypoxie sévère, il est d’abord laissé pour mort avant d’être secouru puis redescendu au camp de base. Pourtant Benjamin n’est pas un alpiniste comme les autres. Il est ce qu’on appelle un “puriste”, parmi les derniers adeptes du style alpin et de ses 3 grands principes : pas de cordes fixes, pas d’oxygène, pas de porteurs.Installé à Briançon, il tombe dès l’enfance accro à la liberté que lui offre la montagne, et se met en quête de ses recoins les plus inaccessibles. À l’obtention de son diplôme de guide de haute montagne, il commence à emmener des clients au sommet du Mont-Blanc pour financer ses propres expéditions partout dans le monde. Mais tout bascule en 2022 quand il signe son premier contrat avec The North Face. Benjamin peut enfin se consacrer à ce qui l’anime le plus, révélant ainsi ses 2 personnalités d’alpiniste bien distinctes : l’explorateur en quête de nouvelles voies à “ouvrir” et le compétiteur qui tente de battre des records sur des pics déjà conquis.Alors que l’adoption massive du style himalayen a ouvert les sommets de plus de 8000m d’altitude au grand public, Benjamin continue de revendiquer son style alpin, de plus en plus rare sur les sommets, et aussi bien plus risqué. Bienvenue dans la tête d’un homme qui, malgré les dangers, les coéquipiers perdus et plusieurs baisers avec la mort, n’a jamais perdu sa passion dévorante pour la montagne.Vous pouvez suivre les aventures de Benjamin sur son compte Instagram et sa chaîne YouTube.TIMELINE:00:00:00 : “L’alpinisme n’est pas un sport mais un art de vivre”00:13:23 : Attiré par les chronos depuis tout petit00:22:44 : “Ce jour-là, j’ai failli y passer”00:32:03 : Le déroulé classique d’une expédition00:45:21 : Renaître grâce à une prise de risque consciente00:56:21 : Starlink, oxygène, drones : la fin du “vrai” alpinisme ?01:12:06 : Gravir l’Everest en style alpin pour entrer dans l’histoire01:20:52 : Pourquoi le K2 tue beaucoup plus que l’Everest01:29:18 : “Être à 8000 m d’altitude, c’est déjà être blessé”01:37:01 : Tenter d’ouvrir une voie qui a tué 14 personnes01:46:51 : Comment financer une expédition02:02:53 : Les meilleures randonnées pour s’initier à l’alpinisme en France02:12:18 : Le bijou technologique conçu spécialement pour Benjamin02:18:13 : “La peine d’aujourd’hui sera ta force de demain”Les anciens épisodes de GDIY mentionnés : #272 - Mike Horn - Aventurier-Explorateur - Poser un cadre pour vivre libre#178 - Kilian Jornet - Alpinisme & Ultratrail - L’objectif c’est de progresser#182 - Anaëlle Malherbe - INSEP - La préparation mentale pour exceller#185 - Frédéric Jousset - Webhelp & Art Explora - La vie en FastPass#425 - Matthias Dandois - Champion de BMX - La vie freestyle d’un enfant Red BullNous avons parlé de :L’EmbrunmanNotre documentaire “Le GR20 en 7 jours”La chaîne YouTube de Benjamin (que des vidéos / films exceptionnels)Analyse de l’avalanche dans laquelle Benjamin a été prisFabien Dupuis, le préparateur mental de BenjaminLe GR10, la grande traversée des PyrénéesL'ascension périlleuse du Jannu Est décryptée par BenjaminLionel Daudet ne « voulait pas faire le solo de trop »Thibaut Marot, le photographe qui accompagne Benjamin sur ses expéditionsSeb Montaz, acolyte et caméraman principal de BenjaminLes chaussures personnalisées de Benjamin pour ses ascensionsLes recommandations de lecture :Conduites à risque - David Le BretonBiographie de Patrick Berhault – Virtuose de l'altitudeUn grand MERCI à nos sponsors : SquareSpace : squarespace.com/doitQonto: https://qonto.com/r/2i7tk9 Brevo: brevo.com/doit eToro: https://bit.ly/3GTSh0k Payfit: payfit.com Club Med : clubmed.frCuure : https://cuure.com/product-onely (réduction en cours avec le code MSTEFANI)Vous souhaitez sponsoriser Génération Do It Yourself ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.