Claim OwnershipThe Real Avocado, με την Κατερίνα Νανοπούλου
Subscribed: 5Played: 11
Subscribe
© The Real Avocado, με την Κατερίνα Νανοπούλου
Description
Όλα ξεκίνησαν από ένα blog μαγειρικής που ακούει στο όνομα Bubbles & Avocados. Έπειτα από 6 χρόνια πολλών συνταγών, προσωπικών αναζητήσεων, καλωσορίσματος ενός μωρού, και κατανάλωσης αμέτρητων αβοκάντο, το Bubbles & Avocados universe είπε να προσθέσει στην παρέα του και ένα μικρό αδερφάκι, το "The Real Avocado". Ένα Podcast που ελπίζει να κάνει τον κόσμο να αποκτήσει μία υπέροχη σχέση με το φαγητό, να αγαπήσει τη μαγειρική και να κατανοήσει καλύτερα τη μητρότητα! Με την Κατερίνα Νανοπούλου. Ηχητική επιμέλεια: Χρήστος Τριάντης
16 Episodes
Reverse
Με αφορμή τα πρώτα μπάνια και τα μαγιό, δεν μπορούμε παρά να αναρωτηθούμε γιατί είναι τόσο δύσκολο να αγαπήσουμε το σώμα μας, να αποδεχτούμε τον εαυτό μας και να είμαστε body positive!
Κινούνται αθόρυβα και ύπουλα, οπότε είναι δύσκολο να τους εντοπίσεις! Οι τοξικοί άνθρωποι βρίσκονται εκεί έξω και μπορούν να κάνουν τη ζωή μας πολύ πιο δύσκολη και μίζερη. Σε αυτό το επεισόδιο μαθαίνουμε πώς να τους εντοπίζεις εύκολα και τι να κάνεις για να τους αντιμετωπίσεις!
Σε αυτό το επεισόδιο The Real Avocado μιλάμε για όλους εκείνους τους ανθρώπους που νομίζουν ότι δεν το έχουν με τη μαγειρική, αλλά και πώς να το ξεπεράσουν κάνοντας απλά και πρακτικά βήματα!
Τι είναι τα καλοκαιρινά φαγητά χωρίς τα μυρωδικά και τα αρώματα; Σε αυτό το επεισόδιο, με καλεσμένη την Μαριάννα Ράππου, μαθαίνουμε με ποιον τρόπο μπορούμε να φτιάξουμε εύκολα και απλά τον δικό μας «κήπο» με μυρωδικά στο μπαλκόνι μας και να τα αξιοποιήσουμε στη μαγειρική μας!
Σε αυτό το επεισόδιο, ανοίγουμε το κεφάλαιο «βιολογικά προϊόντα» για τα παιδιά και μιλάμε για το πώς αλλάζει η διατροφή της οικογένειας με τον ερχομό ενός παιδιού.
Ως ένα παιδί καθόλου αθλητικό, η Κατερίνα Νανοπούλου, μιλάει για τα κόμπλεξ, για το πώς κατάφερε να βρει τη γυμναστική που της ταιριάζει και για το πόσο σημαντικό είναι να θέτεις μικρούς και ρεαλιστικούς στόχους!
Πριν χρόνια ξεκίνησα να κάνω ακολουθώ φανατικά την paleo διατροφή, μέχρι που συνειδητοποίησα ότι όχι μόνο δεν ήταν για μένα, αλλά ήταν και μέρος του diet culture!
Περίεργα συμπτώματα, ενοχλήσεις, εκνευριστικά σχόλια από τους γύρω μας και πράγματα που δεν περίμενα με τίποτα να μου συμβούν! Αυτά είναι τα πιο αλλόκοτα και εξοργιστικά πράγματα που μου συνέβησαν όταν ήμουν έγκυος και τα μοιράζομαι μαζί σας!
Τι είναι το Baby Led Weaning και τι αποφάσισα να κάνω εγώ με τη σίτιση του δικού μου μικρού αβοκάντο. Όλη η φιλοσοφία μου και η δική μας εμπειρία σε αυτό το επεισόδιο.
Συζητάμε με την παθολόγο Άντζελα Σπανού περί θερμίδων, αλλά και για την εμμονή μας με εκείνες. Η συνεχής ενασχόληση με τις θερμίδες και η εμμονή μας με αυτές, όχι μόνο δεν μας βοηθούν ψυχολογικά, αλλά δεν μας επιτρέπουν να επικεντρωθούμε στη θρέψη και την ποιότητα των τροφίμων που καταναλώνουμε. Το φαγητό δεν είναι εχθρός, αλλά σύμμαχος! Μαζί
Τα επιστημονική δεδομένα είναι σαφή. Οι περισσότερες δίαιτες αποδίδουν μόνο για μικρό χρονικό διάστημα. Μήπως, λοιπόν, ήρθε η στιγμή να αφήσουμε τις μη ρεαλιστικές δίαιτες που υπόσχονται γρήγορα αποτελέσματα και να επικεντρωθούμε σε μια πιο ολιστική προσέγγιση ως προς το φαγητό;
Πολλές φορές, οι γραμμές ανάμεσα στην πραγματικότητα και στην ιδανική παρουσίαση είναι θολές στα social media. Γιατί, λοιπόν, επιμένουμε να συγκρίνουμε τη ζωή μας και την καθημερινότητά μας, με κάτι που γνωρίζουμε ότι δεν είναι αληθινό;
Δεν ξέρω γιατί νιώθουμε τόσο έντονα την ανάγκη να σχολιάζουμε τα κιλά και το βάρος των γύρω μας. Ίσως, έτσι έχουμε μεγαλώσει. Ίσως είναι κοινωνικό θέμα. Ίσως προσωπική ανασφάλεια. Ξέρω,όμως, ότι πρέπει- επιτέλους- να σταματήσουμε να το κάνουμε! Για το καλό όλων μας.
Πρακτικές συμβουλές για να οργανώσεις ένα εβδομαδιαίο πρόγραμμα φαγητού, να εξοικονομήσεις χρήματα και να μην αναρωτηθείς ποτέ ξανά «τι θα μαγειρέψω σήμερα;»!
Όταν η μητρότητα συνάντησε τη μαγειρική, γεννήθηκε το χάος. Αν είσαι κι εσύ σε μία φάση της ζωής σου που η μαγειρική και το καλό φαγητό δεν είναι προτεραιότητα, δεν είσαι μόνος/η!
Πώς μπορεί ένα αβοκάντο να σε κάνει να δεις αλλιώς τη σχέση σου με το φαγητό και τι σχέση έχει η μαγειρική με όλα αυτά; Έλα να γνωριστούμε και να αγαπηθούμε!
Comments
Download from Google Play
Download from App Store
United States