Claim OwnershipChemins Durables
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© Clelia Eychenne
Description
Le podcast des entrepreneurs engagés dans le Développement Durable.
Nous avons rencontré des acteurs sur le territoire Aix-Marseille-Toulon qui proposent des solutions sur l'alimentation, la gestion des déchets et leur réutilisation ou encore la mobilité. Ces solutions vont dans le sens du bien-être des salariés, de la protection de l'environnement et de la dynamique territoriale et sont regroupées sous le terme de Responsabilité Sociétale des Entreprises.
Nous souhaitons partager ces rencontres avec d'autres entrepreneurs. Ce podcast s'adresse donc à ceux qui souhaitent amorcer des actions environnementales ou sociales dans leur activité mais qui manquent de temps, d'informations ou encore d'idées pour les mettre en place.
Chaque épisode est un récit: l'expérience d'un entrepreneur du territoire, dirigeant d'une TPE, PME ou association, qui estime que le changement est possible quelle que soit l'échelle de l'entreprise ou le budget de départ. Certains ont choisi de créer un service pour répondre spécifiquement à une problématique environnementale, d'autres ont mis en place des actions dans le cadre de leur activité, d'autres sont allés jusqu'à transformer leur modèle de gouvernance face aux nouveaux enjeux sociétaux.
Quelles que soient leurs motivations, ils ont tous décidé de participer à la construction d'un nouvel entrepreneuriat, plus collectif, inclusif et prenant en compte l'impact sur l'environnement. Finalement, pour beaucoup, cette aventure s'est transformée en cercle vertueux permettant de créer une dynamique partant de l'équipe jusqu'aux clients.
A votre tour d'embarquer dans cette aventure en vous inspirant de ces initiatives tournées vers un futur optimiste! En tout cas, nous prenons plaisir à rencontrer ces entrepreneurs passionnés, à retranscrire leur histoire mais aussi leurs difficultés pour vous permettre de bénéficier de leur expérience dans une démarche de progrès.
Parce que, comme l’a dit Antoine de Saint-Exupéry: "Pour ce qui est de l'avenir, il ne s'agit pas de le prévoir mais de le rendre possible"...
12 Episodes
Reverse
C'est à bord de leur vélo cargo que l'équipe des Alchimistes sillonne les rues de marseille pour collecter les déchets alimentaires des restaurants. Gros travail pour cette start up marseillaise qui répond à une réglementation européenne dont l'échéance est prévue pour 2024: réduire à la source ou revaloriser l'ensemble des déchets organiques des territoires. Alors en centre ville, où la collecte en camion est difficile, les Alchimistes sont une excellente alternative: leur vélo cardo et leur petit camion passent partout et emmènent les bio déchets au plus proche de la ville pour leur donner une deuxième vie. Dans la ceinture agricole de Marseille, les restes d'aliments sont transformés en compost qui sert aux agriculteurs. La boucle est bouclée et tout le monde est gagnant, y compris la terre!
Découvrez Entrepreneurs pour la Planète, une association environnementale qui facilite la transition écologique des entreprises territoire par territoire. Comment? En mettant en lien les porteurs de projets de développement durable et les chefs d'entreprises de la région par le biais du mentorat de compétences. Entrepreneurs pour la Planète souhaite encourager les échanges entre le monde de l'entreprise et les acteurs de l'environnement. Depuis l'agriculture jusqu'à l'énergie ou la gestion des déchets, la plateforme Entrepreneurs pour la planète référence les projets du territoire qui œuvrent pour la préservation et la valorisation des ressources. les chefs d'entreprise peuvent soutenir ces initiatives en donnant leur temps et leur compétences pour aider le projet à trouver son modèle économique.
Chemins Durables rencontre La Table de Cana, un traiteur de la restauration privée et collective qui emploi des travailleurs en insertion pour favoriser leur retour à un emploi durable. Elle possède aussi un statut associatif qui lui permet de porter des projets sociaux à l'échelle de la région. Plus récemment, l'entreprise s'est également penchée sur son empreinte écologique, en suivant les prescriptions de la loi Egalim... et plus encore!
Chemins Durables rencontre Carine Chevrier, dirigeante de la micro entreprise Sème et Récolte. Ces potagers d'entreprise s'adaptent cette fois à la surface disponible et aux objectifs du dirigeant, allant d'une jardinière sur une terrasse à des bacs hors sol sur un parking. L'idée est de créer un espace de pause à l'heure du déjeuner pour inciter vos équipes à lâcher prise, échanger, sortir de ses dossiers pour y revenir plus détendu et donc plus efficace. Allons y!
Chemins Durables rencontre Xavier Chopy, un des créateurs de Quadra Terra, un potager autonome pour ceux qui veulent bénéficier des avantages d'un potager, sans les contraintes du jardin. Dans ce podcast, vous découvrirez comment l'équipe a réfléchit à une solution qui permet de ne consacrer que 10 minutes par semaine à l'entretien et de profiter tout le reste du temps. Dans ces conditions, le potager devient une ressource idéale de bien-être et d'échanges au sein de votre entreprise...
Chemins Durables rencontre Martine Tardieu, responsable de la commercialisation de paniers de fruits et légumes frais, cultivés localement depuis trois générations et livrés directement dans votre entreprise. Alors pourquoi ne pas faire plaisir à vos collaborateurs tout en favorisant une alimentation saine au travail? Du Goût dans mon Panier met le produit et l'agriculteur au cœur de son activité pour retrouver le vrai goût des produits provençaux!
Chemins Durables rencontre Assia Ali, porteuse d'un projet d'accompagnement de talents culinaires au service de la restauration d'entreprise. Dans ce podcast, vous découvrirez comment elle fait de la mixité culturelle et sociale un tremplin vers l'emploi à travers une invitation au voyage culinaire.
Chemins durables rencontre Krystelle Maillefort, cheffe de son entreprise de restauration DOUSENS. Passionnée par une cuisine inspirée des cultures du monde, elle s'intéresse à la dimension éco-responsable de son activité. Dans ce podcast, découvrez le cheminement de sa démarche, ses réflexions et ses actions qui ne cessent d'évoluer. Un enthousiasme et des valeurs qu'on ne peut qu'encourager à l'échelle d'une TPE.
Chemins Durables rencontre Célia, dirigeante de la Draille Comestible, une micro entreprise qui propose des balades dans Marseille, à la découverte des plantes comestibles et médicinales. En partageant sa passion, elle va faire découvrir à vos collaborateurs l'utilité des plantes sauvages de notre quotidien. Dans cet épisode, vous découvrirez la diversité des activités qu'elle propose pour favoriser un moment d'échange et de convivialité en équipe!
Chemins durables rencontre Pierre André Aubert, créateur du concept original d'une restauration professionnelle fonctionnant à l'énergie solaire. La Guinguette à trouvé sa place au Technopole de Château Gombert, haut lieu de l'innovation technologique Marseillaise . Dans ce podcast, on vous explique l'histoire et la particularité de cette cuisine innovante aux couleurs de la Provence.
Dans cet épisode, vous aurez une vision globale des problématiques rencontrées par les dirigeants des TPE et PME interessés par la mise en place d'une politique environnementale. A cette échelle, la motivation est la clé et le point de départ de l'aventure. Mais celles et ceux qui se lancent font aussi le pari d'un avenir de plus en plus certain: celui d'un entrepreuneuriat prenant en compte le coût environnemental. Ils savent que plus tôt ils investiront dans le changement, plus la transition sera fluide et l'équipe favorable.
Actuellement, les consommateurs, la société et même les salariés attendent ce type de réflexion et d'actions de la part des entreprises, quelle que soit leur taille. Dès lors, les entreprises qui sauront prendre ce tournant rapidement n'en seront que plus valorisées.
Finalement, les TPE PME représentent 99% des entreprises Françaises: imaginez leur impact si chacune décidait de s'investir dans une action environnementale ou sociale...
Dans ce prologue, vous allez comprendre qui nous sommes et quelles ont été nos motivations à réaliser un podcast sur les sujets de la Responsabilité Sociétale des entreprises. Deux personnes, deux parcours et un même objectif: donner envie aux PME de tendre vers un développement durable en valorisant des solutions simples et concrètes existant sur le territoire marseillais.
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