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El placer de viajar
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Author: esRadio
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El Placer de Viajar es el nuevo podcast de viajes de Libertad Digital y esRadio, un espacio para conocer el mundo, hablar de lugares apasionantes, descubrir destinos imprescindibles y, sobre todo, sentir pasión por los viajes y por el turismo, sin pedir perdón jamás por ser viajeros. Carmelo Jordá, Kelu Robles y un montón de invitados nos ponen en marcha.
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Un episodio lleno de cultura e historia en El Placer de Viajar, con un recorrido por las bodegas más interesantes de Rioja y una visita a Palermo.
En esta nueva edición de El Placer de Viajar, el podcast de viajes de Libertad Digital y esRadio, nuestros anfitriones Carmelo Jordá y Kelu Robles nos invitan a un recorrido fascinante por dos destinos europeos con una personalidad arrolladora: la región vinícola de la Rioja y la vibrante ciudad de Palermo, en Sicilia. El programa comienza rindiendo homenaje al monasterio de San Millán de la Cogolla, un lugar emblemático no solo por ser la cuna del castellano, sino también por albergar los primeros registros documentales sobre la viticultura en España. Los presentadores subrayan cómo el vino ha pasado de ser una actividad aislada a convertirse en un pilar fundamental de la economía y la cultura riojana desde hace siglos.
Para profundizar en el mundo del vino, el programa cuenta con la presencia de Elisa Ventoso, experta y riojana de pro, quien aclara una distinción importante: mientras que La Rioja se refiere a la comunidad autónoma, Rioja denomina a los vinos con denominación de origen, los cuales pueden provenir de viñedos situados en Álava, Navarra o Burgos. Elisa propone una selección de cinco bodegas imprescindibles que representan la excelencia y la historia de esta tierra, destacando que el sector ha evolucionado de forma extraordinaria hacia el enoturismo, ofreciendo experiencias que van mucho más allá de la simple cata.
La primera parada es en Bodegas Marqués de Murrieta, considerada la cuna del vino de Rioja. Fundada en 1852 por Luciano Murrieta, a quien se le reconoce como el padre de la viticultura moderna, esta bodega combina instalaciones modernistas con el edificio histórico Castillo de Ygay, hoy convertido en un museo con miles de botellas históricas. Elisa destaca su enfoque hacia el lujo, ofreciendo visitas que incluyen sobrevuelos en helicóptero y menús gastronómicos exclusivos, lo que refleja la ambición internacional y el prestigio de la marca.
A continuación, el recorrido nos lleva a Bodegas Franco-Españolas, la única bodega activa dentro de la ciudad de Logroño. Fundada en 1890 por una colaboración entre españoles y franceses que huían de la plaga de la filoxera, es famosa por haber creado el primer blanco semidulce de la región, el Diamante. Su ubicación privilegiada permite a los visitantes llegar caminando desde el casco antiguo, convirtiéndose en un punto de encuentro social donde se celebran eventos culturales, teatro y sesiones de yoga entre barricas.
En la localidad de Haro, el programa destaca Bodegas CVNE –escrito con uve por un error ortográfico histórico que derivó en el popular nombre Cune–. Esta institución, situada en el famoso Barrio de la Estación, cuenta con una nave de barcas diseñada por el ingeniero francés Gustave Eiffel. Lo más sorprendente de esta construcción es que carece de columnas, utilizando una técnica similar a la de las estaciones de tren de la época para sostener la estructura metálica, lo que la convierte en una joya de la ingeniería industrial.
La selección continúa con Bodegas Conde de los Andes, en Ollauri, cuya mayor riqueza se encuentra bajo tierra. Sus calados subterráneos del siglo XV y XVI son conocidos como la Capilla Sixtina del vino, albergando cerca de medio millón de botellas antiguas en condiciones óptimas de humedad y temperatura.
Finalmente, Elisa menciona Bodegas Eguren Ugarte, dirigida por la sexta generación de la misma familia. Fundada por Vitorino Ugarte, la bodega destaca por su hospitalidad, contando con hotel, restaurante y los tradicionales txokos privados donde los clientes pueden guardar y disfrutar de su propio vino.Disfrutando de Palermo
En la segunda parte del programa, Carmelo Jordá relata su reciente enamoramiento de Palermo, una ciudad que describe como caótica, ruidosa y en ocasiones descuidada, pero dotada de una belleza y un patrimonio artístico excepcional. Jordá recomienda un tour por la ciudad como el que él mismo hizo con Civitatis, una visita de varias horas por el centro histórico con una excelente guía que fue extremadamente útil para entender la historia de una ciudad con muchísima historia.
También aconseja dedicar al menos cuatro días a la capital siciliana para poder impregnarse de su atmósfera única, donde la historia de los antiguos reinos se mezcla con una vida callejera vibrante que recuerda a la mejor tradición del sur de Italia.
Uno de los puntos neurálgicos de la visita es Quattro Canti, una plaza donde cuatro fachadas monumentales con estatuas de reyes españoles marcan el centro geográfico del casco viejo. Muy cerca se encuentra la Piazza Pretoria con su espectacular fuente barroca y el Teatro Massimo, el mayor teatro de ópera de Italia.
Carmelo hace especial hincapié en el Palazzo dei Normanni, sede de la Asamblea Regional, cuya Capilla Palatina es una obra maestra que fusiona el arte árabe, normando y bizantino, con mosaicos dorados que cubren techos y paredes.
La experiencia palermitana se completa con la visita a sus mercados históricos, como el de Ballarò, que mantienen su esencia desde la Edad Media. Carmelo describe estos mercados como muy divertidos, donde los vendedores gritan sus mercancías y las motos circulan entre puestos de pescado y verduras frescas.
Finalmente, en el ámbito gastronómico, destaca delicias locales como la pasta con le sarde, las arancine (bolas de arroz rellenas) y el singular helado servido dentro de un brioche esponjoso, una combinación que simboliza la indulgencia y el placer de vivir en esta joya del Mediterráneo.
Escríbenos, explícanos qué te gusta más y si hay algo que no te gusta tanto de El Placer de Viajar, dinos de qué destinos quieres que hablemos y si quieres que tratemos algún tema y, por supuesto, pregúntanos lo que quieras en el correo del programa: elplacerdeviajar@libertaddigital.com.
Nuestro podcast visita esta semana un lugar clave en la historia de Estados Unidos y otro igualmente importante en la de España: Boston y Almansa.
En este nuevo episodio de El placer de viajar los anfitriones del podcast, Carmelo Jordá y Kelu Robles, nos invitan a un recorrido que une la historia revolucionaria de los Estados Unidos con la solera de los castillos y la gastronomía de Castilla-La Mancha, terminando con una estancia de lujo en el norte de España.
El programa arranca recordando una fecha clave para la historia de España: el aniversario de la Batalla de Almansa, acontecida el 25 de abril de 1707, un evento que sirve de preámbulo para explorar tanto esta localidad albaceteña como la ciudad de Boston, dos destinos marcados por su relevancia histórica y su carácter distintivo.La historia de Boston
El viaje comienza en Boston, Massachusetts, una de las urbes más antiguas de Estados Unidos y, sin duda, la de aire más europeo. Los presentadores destacan su disposición urbana, que se aleja del caos asfáltico de otras metrópolis americanas para ofrecer una planta orgánica que invita a ser recorrida a pie, lo que le ha valido el sobrenombre de America's Walking City. Boston es presentada como un bastión de la libertad individual y la intelectualidad, siendo la cuna de la familia Kennedy y sede de instituciones prestigiosas como la Universidad de Harvard y el MIT, donde la innovación es constante.
Desde la perspectiva de la línea editorial de Libertad Digital, el programa pone especial énfasis en el Motín del Té de Boston como un acto fundacional de resistencia frente al intervencionismo fiscal. Este evento, donde los colonos se rebelaron contra los impuestos británicos bajo el lema de que no puede haber tasas sin representación política, es analizado como un hito de la lucha por la propiedad y la autonomía económica. Hoy en día, los visitantes pueden revivir este episodio en un museo situado en una réplica de un barco del siglo XVIII en el río Charles.
La sección dedicada a Boston también explora su estrecha relación con el cine y la cultura popular. Se mencionan barrios emblemáticos como Beacon Hill, conocido como la milla del cine por haber sido escenario de películas como Infiltrados o El indomable Will Hunting. También se destaca la réplica del bar de la mítica serie Cheers y el rastro de la investigación periodística de Spotlight en las oficinas del Boston Globe. El recorrido termina en el North End, el barrio italiano, y en el Chinatown local, lugares que conservan la esencia de la inmigración histórica que dio forma a la ciudad.Almansa, su castillo y su batalla
De vuelta en España, el programa se detiene en Almansa, una ciudad dominada visualmente por su espectacular castillo. Esta fortaleza, de origen musulmán pero transformada por los marqueses de Villena, se alza sobre una mole rocosa que domina el Corredor de Almansa, un paso estratégico entre la Meseta y el Levante. Los presentadores subrayan la excelente conservación del recinto, destacando elementos arquitectónicos únicos como la escalera de caracol de Mallorca, una joya de la arquitectura levantina que carece de eje central de soporte.
La Batalla de Almansa ocupa un lugar central en la conversación. Se describe no solo como un enfrentamiento bélico clave en la Guerra de Sucesión, sino como un motor de turismo cultural gracias a las recreaciones históricas que atraen a grupos de toda Europa cada mes de abril. Además, se recomienda visitar la oficina de turismo para contemplar la reproducción del cuadro de Bonaventura Ligli, que ofrece una visión detallada y casi documental de las posiciones de los ejércitos durante el conflicto, superando su valor puramente artístico.
La gastronomía y el sector vinícola son pilares fundamentales de la visita a Almansa. Se recomienda encarecidamente el Mesón de Pincelín, un establecimiento familiar donde se pueden degustar los tradicionales gazpachos manchegos servidos sobre una torta de harina, un plato contundente que refleja la cocina de raíz. Asimismo, se destaca el proyecto de la bodega Matamangos, un ejemplo de emprendimiento familiar que produce vinos de gran personalidad en un palacete de estilo colonial, uniendo la tradición agrícola con la excelencia enológica.
Para concluir, Kelu Robles nos traslada a San Sebastián para descubrir el Hotel Arbaso. Este establecimiento boutique, cuyo nombre significa antepasado en euskera, representa la perfecta unión entre el lujo discreto y la calidez del diseño contemporáneo.
Ubicado frente a la Catedral del Buen Pastor, el hotel destaca por su uso de materiales nobles como la piedra y la madera, y por un desayuno de degustación que es ya un referente en la ciudad, consolidando la oferta turística de alta calidad basada en la empresa familiar y el cuidado por el detalle.
Escríbenos, explícanos qué te gusta más y si hay algo que no te gusta tanto de El Placer de Viajar, dinos de qué destinos quieres que hablemos y si quieres que tratemos algún tema y, por supuesto, pregúntanos lo que quieras en el correo del programa: elplacerdeviajar@libertaddigital.com.
El Placer de Viajar vuela de Navarra al archipiélago portugués de Madeira para conocer Estella y Porto Santo.
En este nuevo episodio del podcast El placer de viajar, Carmelo Jordá y Kelu Robles nos invitan a un recorrido fascinante que comienza en la Comunidad Foral de Navarra, concretamente en la ciudad de Estella. La conversación arranca destacando la importancia histórica de esta localidad, cuyo auge se debe en gran medida a la visión del rey Sancho Ramírez en el año 1090, cuando el monarca decidió desviar el trazado original del Camino de Santiago para que pasara por la ciudad, buscando aprovechar el dinamismo económico que generaban los peregrinos, una decisión que marcaría para siempre el destino y la fisonomía de Estella.
Su historia está profundamente ligada a eventos políticos de gran relevancia para España. Durante el programa se menciona que el 31 de julio de 1835, el pretendiente Carlos V la nombró capital de España bajo autoridad carlista. Este vínculo con el carlismo es una seña de identidad que todavía se respira en sus calles y museos. Además, su impresionante patrimonio arquitectónico le ha valido el sobrenombre de la Toledo del Norte, un apelativo que hace justicia a la densidad de monumentos de gran valor artístico que alberga su casco antiguo de origen medieval.
También se menciona la Iglesia de San Pedro de la Rúa, situada en una posición elevada a la que se accede por una escalinata construida en los años 70. Lo más reseñable de este templo es su claustro, que conserva unas singulares columnas torsas, únicas en el románico español, y una rica iconografía que mezcla motivos vegetales con seres fantásticos como las arpías.
La arquitectura civil de Estella no se queda atrás en importancia. El Palacio de los Reyes de Navarra es citado como la mejor muestra del románico civil en la región, albergando en la actualidad el museo dedicado al pintor Gustavo de Maeztu. Otro edificio relevante es el Palacio del Gobernador, del siglo XVII, que hoy funciona como el Museo del Carlismo, un centro fundamental para entender la historia política de la zona. Los presentadores también hacen hincapié en el Palacio de San Cristóbal, un ejemplo destacado del plateresco navarro que hoy sirve como casa de cultura.
Uno de los rincones más pintorescos de la ciudad es el Puente de la Cárcel, también conocido como el Puente Picudo por su pronunciada inclinación en forma de vértice. Aunque el puente original del siglo XII fue destruido por las tropas francesas durante la Guerra de la Independencia para frenar el avance enemigo, la reconstrucción actual mantiene esa silueta icónica que permite obtener una de las mejores vistas del río Ega y de la monumentalidad que rodea sus orillas.
En el apartado gastronómico, Estella se presenta como un paraíso para los amantes de la huerta navarra. Los colaboradores ensalzan productos con denominación de origen como los pimientos de Lodosa, los espárragos y la menestra, un plato que en esta zona alcanza niveles de excelencia superiores. No se olvidan de mencionar el jamón, la chistorra, el queso de Idiazábal y el cordero, recomendando cerrar cualquier comida con un buen pacharán navarro, una bebida tradicional que simboliza la hospitalidad de la región.De Navarra a Madeira
La segunda parte del programa da un giro geográfico de la mano de David Alonso, quien nos traslada al archipiélago de Madeira para descubrir la isla de Porto Santo. Conocida como la isla dorada por sus extensas playas de arena fina, Porto Santo ofrece un paisaje radicalmente distinto al de la isla de Madeira. Mientras que la principal es montañosa y húmeda, Porto Santo es una formación volcánica más antigua, de relieve llano y clima seco, lo que la convierte en el destino ideal para quienes buscan sol y tranquilidad en un entorno casi virgen.
La historia de Porto Santo está íntimamente ligada a la figura de Cristóbal Colón. El navegante vivió en la isla tras contraer matrimonio con Filipa Moniz, hija del primer capitán donatario de la isla. En la actualidad, es posible visitar la Casa Museo de Cristóbal Colón en la localidad de Vila Baleira, donde se conserva documentación y objetos que dan testimonio de la importancia de este enclave en la era de los grandes descubrimientos. La isla sirvió como punto de escala fundamental en los viajes hacia el nuevo mundo, consolidando el poderío marítimo de la época.
Finalmente, el programa repasa la vida cotidiana y el ocio en Porto Santo. Se recomienda pasear por el Largo do Pelourinho y disfrutar de la tranquilidad de sus gentes, que contrastan con el ritmo más acelerado de Funchal. En cuanto a la oferta culinaria, el pescado fresco y las sardinas asadas son los protagonistas, siempre acompañados por cervezas locales como la Super Bock o la Sagres, o incluso la más popular Imperial. Porto Santo se perfila así como un refugio de eterna primavera donde la historia y la naturaleza se entrelazan de forma única.
Escríbenos, explícanos qué te gusta más y si hay algo que no te gusta tanto de El Placer de Viajar, dinos de qué destinos quieres que hablemos y si quieres que tratemos algún tema y, por supuesto, pregúntanos lo que quieras en el correo del programa: elplacerdeviajar@libertaddigital.com.
Dos destinos para el nuevo episodio de El Placer de Viajar: la lujosa Ginebra, en Suiza, y Jaén, la capital andaluza que es toda una sorpresa.
Este episodio de El placer de viajar, cuenta con la colaboración de Norwegian Cruise Line y en él nuestros anfitriones Carmelo Jordá y Kelu Robles invitan a los oyentes a realizar un recorrido dual que conecta los campos de olivos de Jaén con la precisión relojera de Ginebra.
El episodio comienza explorando las raíces de Jaén, una ciudad cuyo nombre ha evolucionado desde la Aurgi romana y la Yaiyan árabe. Su ubicación estratégica la convirtió en un punto de interés fundamental desde tiempos de Escipión el Africano. Los presentadores subrayan que, aunque a menudo queda a la sombra de la vecina Granada, Jaén posee una historia antigua y una profundidad cultural que merece ser redescubierta por el viajero moderno.Por Ginebra
Centrando su atención en Suiza, describen a Ginebra como una urbe profundamente influenciada por su cercanía con Francia y su ubicación privilegiada a orillas del lago Leman. El río Ródano atraviesa la ciudad, dividiéndola en zonas diferenciadas donde la naturaleza y la urbanidad conviven en perfecta armonía. La geografía de la ciudad marca su carácter dividido: una parte baja que abraza el lago Leman y una parte alta que custodia el centro histórico, siendo ambas fundamentales para entender el alma suiza.
Uno de los iconos más reconocibles de la ciudad es el Jet d'Eau, un espectacular surtidor de agua que alcanza los 140 metros de altura. Aunque nació como una necesidad técnica de una central hidráulica en el siglo XIX, se ha convertido en el emblema internacional de Ginebra. Muy cerca, los Bains des Pâquis ofrecen un espacio de encuentro social y relajación sobre el lago, demostrando que Ginebra puede ser sofisticada y, a la vez, abierta a quienes saben disfrutar de sus rincones populares.
El casco antiguo de Ginebra es un laberinto de calles medievales que culminan en la Place du Bourg-de-Four. La influencia francesa es palpable en sus cafés y boutiques, creando una atmósfera que Carmelo describe como hipster pero refinada. Caminar por estas calles es un viaje en el tiempo, lejos de los edificios de cristal de los bancos y las organizaciones internacionales que dominan las zonas más modernas de la metrópoli.
La Catedral de San Pedro es otra parada obligatoria, ofreciendo una experiencia única en tres niveles. Desde su templo protestante de una sobriedad gótica imponente hasta las torres con vistas panorámicas, el visitante puede descender finalmente al subsuelo, que alberga un espectacular yacimiento arqueológico. Este sitio permite contemplar mosaicos y cimientos de la ciudad antigua, tendiendo un puente entre el estado suizo moderno y su pasado clásico romano.
Suiza es sinónimo de precisión, y Ginebra es el corazón de la alta relojería. Los conductores del programa analizan las manufacturas como la de Franck Muller, donde las complicaciones mecánicas elevan los relojes a la categoría de obras de arte. El Museo Patek Philippe es alabado como uno de los mejores del mundo, narrando cinco siglos de historia de la relojería. No se trata solo de medir el tiempo, sino del patrimonio y el oficio transmitido durante generaciones.
El espíritu de la ciudad también está definido por la Reforma. El Muro de los Reformadores se erige en el Parc des Bastions, representando a figuras como Calvino, Farel y Knox. El carácter austero del calvinismo todavía perdura en la identidad ginebrina, evidenciado por leyes históricas que llegaban a prohibir que los comensales fueran vistos desde la calle, promoviendo una seriedad que contrasta con su actual cosmopolitismo.Por Jaén
De vuelta en España, el Castillo de Santa Catalina domina el horizonte de Jaén. Desde sus alturas, el viajero puede contemplar el mar de olivos y los picos circundantes como el cerro Almodóvar. La fortaleza no es solo un monumento militar, sino un centro cultural que alberga vistas panorámicas inigualables y tradiciones como la sardinada en el día de su patrona. Su integración con un Parador de Turismo lo convierte en un destino ideal para quienes buscan historia sin renunciar al confort.
Un detalle fascinante del castillo es su antigua prisión, que fue la primera en España en prohibir oficialmente por ley el uso de la tortura. Este hito, derivado de las Cortes de Cádiz, marca una transición hacia el derecho moderno. El programa destaca cómo Jaén, a menudo percibida como una ciudad de paso, guarda estos tesoros que son fundamentales para la historia de España y la evolución de sus instituciones.
La Catedral de Jaén, obra cumbre del Renacimiento español, es otra de las joyas mencionadas. Diseñada por Andrés de Vandelvira, sirvió de modelo para muchas de las catedrales construidas en el Nuevo Mundo. En su interior se custodia la reliquia del Santo Rostro, que atrae tanto a peregrinos como a amantes del arte. Su escala y su armonía arquitectónica son un testimonio del poder eclesiástico y artístico que tuvo la ciudad en siglos pasados.
Los Baños Árabes de Jaén, ubicados en el Palacio de Villardompardo, son los más grandes y mejor conservados de toda Europa. Junto con la Judería, narran la historia de una ciudad multicultural donde convivieron distintas fes durante siglos. El trazado laberíntico del barrio judío, aunque muy alterado hoy, mantiene la esencia de su importancia histórica como una de las juderías más extensas del continente.
Finalmente, la gastronomía de Jaén se presenta como una estrella oculta. La ciudad presume de una alta concentración de estrellas Michelin y una cultura del tapeo envidiable. El aceite de oliva virgen extra, conocido popularmente como AOVE, es el alma de cada plato. Desde los tallos matutinos hasta la refrescante pipirrana, los sabores de la tierra son una parte central de la experiencia del viaje en esta provincia andaluza.
El episodio concluye con una invitación a probar especialidades locales como los andrajos, un guiso de masa de harina, o las collejas, hierbas silvestres que reflejan una cocina de subsistencia elevada a placer gourmet. Los presentadores recuerdan que viajar a Jaén o a Ginebra es más que hacer turismo; es sumergirse en los aromas y las culturas culinarias que definen estos lugares excepcionales. Por ello, instan a los oyentes a explorar estos platos típicos para completar su inmersión en la historia viva de Europa.
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La mejor ruta por las barras de pintxos de San Sebastián se completa en este episodio con un viaje a la historia y el presente de Varsovia.
En este episodio de El placer de viajar, el podcast de viajes de Libertad Digital y esRadio, nuestros anfitriones Carmelo Jordá y Kelu Robles invitan a un doble viaje que, como suele ser habitual, tiene dos destinos muy diferentes pero realmente interesantes: primero un recorrido por las barras y los pintxos de una ciudad con una gastronomía superior, San Sebastián; y después un recorrido por la historia y los monumentos de Varsovia, la bella y llena de contrastes capital polaca.
El podcast se inicia con un recorrido por San Sebastián, recordando que se trata de una ciudad de elegancia histórica marcada por la presencia de la realeza española y su cercanía con Francia. Los presentadores destacan enclaves emblemáticos como la playa de La Concha, el Peine del Viento de Eduardo Chillida o el parque de atracciones del monte Igueldo.
A partir de ahí la gastronomía vasca cobra un protagonismo absoluto, subrayando la importancia de los txokos y las sociedades gastronómicas en la cultura local y cómo en San Sebastián y en todo el País Vasco, la comida es un tema muy serio.
Y para comprobarlo qué mejor manera que a través de una exhaustiva ruta de pintxos por la Parte Vieja y el barrio de Gros. Los presentadores recomiendan locales imprescindibles como La Viña, famoso internacionalmente por su tarta de queso, el Bar Nestor y su codiciada tortilla de patatas, o el Txepetxa, considerado el templo de las anchoas, todo ello maridado con el frescor de un buen txacolí, el vino perfecto para acompañar estas pequeñas delicias gastronómicas.
El viaje continúa hacia Varsovia, una ciudad que renació de sus cenizas tras ser arrasada casi por completo durante la Segunda Guerra Mundial. El programa recuerda como su centro histórico, Stare Miasto, fue reconstruido con tal precisión basándose en planos antiguos, dibujos e incluso cuadros de Canaletto, que hoy en día es reconocido como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, siendo la única zona de estas características en todo el mundo que tiene esa consideración.
Siempre con obligadas menciones a la complicada historia de la ciudad, el recorrido también pasa por lugares clave como el Museo del Alzamiento de Varsovia, que rinde homenaje a los polacos que se rebelaron contra la dominación nazi hacia el final de la II Guerra Mundial; y también por el POLIN, que rinde tributo a la historia de los judíos en Polonia y en el que también se puede aprender la terrible historia del gueto, el único lugar de Europa en el que los judíos lograron tomar las armas contra la barbarie nazi.
Por último, recordando también otra época clave de la historia de la ciudad en el siglo XX, el viaje pasa por el Palacio de Cultura, un imponente rascacielos de estilo estalinista que fue un regalo impuesto por el dictador Stalin, reflejo de la opresión soviética que la ciudad ha logrado superar para convertirse en un destino vibrante y lleno de vida.
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Fez, una de las ciudades imperiales de Marruecos, y la sorprendente Plasencia son los dos destinos de esta semana en El Placer de Viajar.
Carmelo Jordá y Kelu Robles regresan con una nueva entrega de El Placer de Viajar en el que visitan dos destinos realmente interesantes, como siempre uno en España y otro más allá de nuestras fronteras.
En esta ocasión el destino foráneo es la histórica ciudad de Fez, una de las cinco ciudades imperiales de Marruecos. Fundada en el año 789 por Idris I, esta joya llena de interés y monumentos se presenta como el corazón simbólico del país, destacando por su inmenso valor cultural y religioso que atrae a visitantes de todo el mundo y, un aspecto relativamente novedoso, también a turistas del propio Marruecos.
En el recorrido por Fez que hace Kelu Robles descubre la majestuosidad de su Medina, la más grande del mundo con unas 9.000 calles laberínticas, y la universidad de al-Qarawiyyin, que presume de ser la más antigua del mundo que no ha dejado de funcionar desde su fundación.
El viaje también exploran la zona de las curtidurías y el barrio judío o Mellah, además de deleitarse con la rica gastronomía marroquí que se puede disfrutar en la ciudas, mencionando la rica comida callejera y los platos tradicionales como el tajín, la pastilla y la sopa harira fassi.
La segunda parada del programa nos traslada a Extremadura para visitar una de las ciudades más sorprendentes de la región: Plasencia, una localidad que llama la atención desde el minuto uno por poseer dos catedrales, algo que sólo ocurre en otros cinco lugares de España, pero con una peculiaridad: la cacereña es la ciudad más pequeña de nuestro país con esta característica y la única que no es capital de provincia.
Además, Plasencia nos ofrece un impresionante casco antiguo lleno de palacios y con calles de enorme encanto y puntos clave como la Plaza Mayor, un acueducto del siglo XVI en un estado de conservación impresionante y una muralla por que es posible pasear y que conserva algunas puertas emblemáticas puertas como la del Sol, la más monumental, o la de Trujillo, muy interesante y peculiar.
Para finalizar, el podcast resalta la excelente oferta culinaria de la ciudad extremeña, recomendando establecimientos como Casa Juan o Succo. Entre los manjares locales, la patatera sobresale como el producto estrella, consolidando a Plasencia como un destino indispensable que combina patrimonio histórico y placeres gastronómicos en un entorno único.
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Una nostálgica ciudad de provincias española, la región desconocida de Bélgica y un hotel de lujo en Francia son los tres platos de este episodio.
Kelu Robles y Carmelo Jordá nos ofrecen, esta nueva entrega de El placer de viajar un menú viajero que pasa por la encantadora ciudad de Béjar y de allí nos lleva a la zona menos conocida, pero no por ello menos interesante, de Bélgica: Valonia.
Para empezar recorremos las maravillas de Béjar, en la provincia de Salamanca, una ciudad muy interesante de la que se puede destacar su peculiar casco histórico, con la serpenteante calle Mayor y su inmensa Plaza Mayor.
Entre sus características más atractivas hay que mencionar que combina aires urbanos y rurales y , sobre todo, una cierta autenticidad que nos lleva con no poca nostalgia a la España de hace unos años.
Además, es pionera de la industria textil en España, y aunque hoy han desaparecido casi todas las fábricas sigue contando con un museo dedicado a este sector. Por último, dos curiosidades más que interesantes: Béjar cuenta con un precioso palacete y jardín de estilo renacentista italiano, el Bosque, y con la plaza de toros más antigua de España, conocida como La Ancianita y, en su modestia, realmente llena de encanto
En la segunda parte del episodio el viaje continúa por la región de Valonia, en Bélgica, una zona francófona que ofrece joyas como Namur, puerta de entrada a las Ardenas. En esta ciudad sobresale su impresionante ciudadela, mientras que en Lieja, la capital económica, llama la atención la moderna estación diseñada por Calatrava y su famosa gastronomía local, especialmente el dulce gofre de Lieja.
La historia militar –y no sólo militar, pocos acontecimientos tan decisivos para la historia de Europa– cobra protagonismo con la visita al campo de batalla de Waterloo, donde se sitúa la Colina del León para recordar el enfrentamiento final de Napoleón.
También se destaca Dinant, ciudad natal de Adolphe Sax, inventor del saxofón, cuya ubicación entre el río Mosa y un imponente acantilado la convierte en uno de los destinos más pintorescos de Europa.
Finalmente, se aborda la tradición de la cerveza trapense en abadías belgas, un motivo más que notable para viajar a esta zona de Bélgica, donde esta bebida es una auténtica delicia.
Como ocurre una vez cada mes, el episodio termina con la recomendación de un hotel, que en este caso es uno de esos establecimientos que es un destino en sí mismo: el Brindos Lac & Châteaux en la localidad de Anglet, en el sur de Francia. Se trata de un hotel de lujo que destaca por ofrecer dos opciones muy de alojamiento muy diferentes pero igualmente atractivas: por un lado sus lodges flotantes sobre un lago, que ofrecen una experiencia muy exclusiva en un entorno natural privilegiado; del otro, la posibilidad de dormir en un antiguo palacio.
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El Placer de Viajar nos lleva esta semana a dos destinos muy diferentes pero con la gastronomía como punto en común: Nápoles y la provincia de Huelva.
Carmelo Jordá y Kelu Robles presentan en este nuevo episodio de El placer de viajar dos destinos completamente diferentes y bastante lejanos, pero unidos por una característica común: su excelente gastronomía.
El programa empieza con Kelu Robles haciendo un entusiasmado recorrido por la cautivadora Nápoles, de la que además se recuerda su profundo vínculo histórico con España desde el reinado de Alfonso V de Aragón.
La ciudad se revela como un escenario scugnizzo y caótico, donde la vida se despliega intensamente en arterias como Spaccanapoli y la comercial Vía Toledo, todo bajo la atenta y amenazante mirada del Vesubio.
El itinerario explora los Quartieri Spagnoli, donde el fervor por Diego Maradona alcanza tintes de culto a la divinidad en sus altares y murales. Entre la religiosidad de San Gennaro y el arte del Cristo Velato, una escultura de inmensa belleza obra del artista Giuseppe Sanmartino y que ha sido una pieza clave en la historia del arte.
Por supuesto, capítulo aparte y destacado merece la excursión a Pompeya, una alucinante cápsula del tiempo que permite revivir la antigua Roma a través de sus ruinas conservadas por la ceniza.
Además, también se comenta uno de los atractivos de la ciudad: la oferta de una gastronomía inigualable basada sobre todo en la salsa de tomate que se puede, y se debe, disfrutar sobre todo en la sencilla pero insuperable pizza Margherita. Sin olvidar el café que también es casi un objeto de culto.
En su segunda mitad el episodio cuenta con la intervención de Alfredo García Reyes, uno de los periodistas de viajes y gastronómicos más importantes de España, que nos acompaña en un recorrido también centrado en la gastronomía, por la provincia de Huelva, un destino espectacular desde cualquier punto de vista, pero especialmente desde el de la buena mesa.
El recorrido empieza por la Sierra de Aracena que destaca como un destino de excelencia donde el gran protagonista es, por supuesto, el jamón de la DOP Jabugo, un baluarte de la marca España cuya elaboración artesanal y respeto por la dehesa garantizan un producto de calidad suprema, tal como se aprecia en firmas legendarias como Cinco Jotas.
García Reyes explica las posibilidades no sólo gastronómicas sino también turísticas del producto, al que el viajero se puede acercar para conocer el territorio, la producción y las bodegas en las que se elabora esa joya.
Bodegas también como otras en las que se elabora un caldo muy especial: el brandy Luis Felipe, una auténtica delicia muy especial y que alcanza precios de miles de euros por botella.
Finalmente, el viaje concluye en el litoral onubense, visitando la lonja de Isla Cristina para disfrutar de tesoros marinos como la gamba blanca. Un recorrido en barco por el litoral y las marismas y la visita a una conservera son algunas de las actividades que se proponen para conocer mejor el lugar y sus productos, concluyendo con la recomendación de un lugar muy especial, el chiringuito La Sonrisa, Beach Club en Punta del Moral, un broche perfecto para ese recorrido por una provincia que quizá no está en la agenda viajera de todos, pero que es una muestra perfecta de esos lugares donde el paisaje y la gastronomía se funden en una oferta turística de primer nivel.
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El Placer de Viajar trae una selección de cinco carnavales entre los más peculiares, divertidos y espectaculares y aún estás a tiempo de visitarlos.
En este episodio de El Placer de Viajar, Carmelo Jordá y Kelu Robles nos invitan a un recorrido por cinco celebraciones de Carnaval imprescindibles y lo hacen con tiempo suficiente para que todavía se pueda organizar un viaje para vivirlos en directo.
Cinco carnavales muy diferentes, cuatro de ellos en España y un un quinto en Estados Unidos, pero que pese a sus tradiciones tan distintas tiene un punto en común: son muy divertidos y serán una experiencia viajera inolvidable para aquel que se atreva a visitarlos.
El capítulo comienza por el de Badajoz. Esta festividad, declarada de Interés Turístico Internacional, destaca por su carácter participativo y sus famosas murgas, agrupaciones que hacen canciones utilizando el ingenio y la sátira para ejercer una dura pero divertida crítica política hacia los gobernantes de allí y de otras partes, un ejercicio de libertad de expresión fundamental frente al poder y en el que lo principal sigue siendo pasárselo muy bien.
El viaje continúa hacia las Islas Canarias, donde sobresale el majestuoso Carnaval de Santa Cruz de Tenerife, famoso por las impresionantes fantasías que toman las calles en los desfiles oficiales, pero en el que también hay que destacar su ambiente vibrante y muy divertido, con las calles llenas de gente y todo el mundo disfrazado en una fiesta que es para todos: desde las familias de varias generaciones hasta aquellos que juegan con el lado más sexy de los disfraces.
Y sin salir de Canarias el episodio sigue con otro carnaval muy singular: el de Los Indianos en Santa Cruz de La Palma, una delirante parodia de los emigrantes retornados de América donde los asistentes, vestidos rigurosamente de blanco, se sumergen en nubes de polvos de talco al ritmo de música cubana en un frenesí que llena la ciudad y que resulta en una fiesta frenética y muy simpática.
La siguiente parada está cruzando el Atlántico y se trata del Mardi Gras de Nueva Orleans, que no se puede definir mejor que como una explosión cultural única que combina desfiles de carrozas, los míticos collares de cuentas de colores por los que se hacen cosas muy sorprendentes y una herencia que mezcla influencias africanas y europeas.
Desde el French Quarter hasta los rituales del Skull and Bones Gang con los que la ciudad se limpia de malos espíritus, esta fiesta demuestra cómo la tradición y el desenfreno conviven en una de las ciudades más carismáticas e interesantes de Estados Unidos.
Finalmente, el podcast rescata el valor de los carnavales de la España rural con el de Luzón, en Guadalajara. En esta pequeña localidad de la Alcarria, los diablos cubiertos de hollín y aceite, con sus grandes cornamentas, y las mascaritas mantienen vivos ritos ancestrales. Este tipo de celebraciones subrayan la importancia de preservar nuestra identidad frente al olvido del campo, recordándonos que las raíces de la nación residen en las tradiciones más auténticas de nuestra geografía.
Escríbenos, explícanos qué te gusta más y si hay algo que no te gusta tanto de El Placer de Viajar, dinos de qué destinos quieres que hablemos y si quieres que tratemos algún tema y, por supuesto, pregúntanos lo que quieras en el correo del programa: elplacerdeviajar@libertaddigital.com.
¿No sabes a dónde viajar en 2026? Pues haz ya la maleta porque El Placer de Viajar te trae los destinos que no puedes perderte en este 2026.
En el primer episodio de El Placer de Viajar de 2026 Carmelo Jordá y Kelu Robles presentan una guía de destinos destacados para este nuevo año.
El episodio empieza con Kelu hablando de Estambul, una ciudad de frontera entre Oriente y Occidente y un lugar para acercarse a lo que es un país de religión musulmana. Un destino con el que conviene no equivocarse ya que es un lugar frío en enero. Y sobre todo, una ciudad llena de interés, con sus mercados, su color y su toque exótico, que además es la cuna del Imperio Bizantino, situada en un lugar muy especial: en el estrecho del Bósforo y, finalmente, con una gastronomía excelente.
Siguiendo con las opciones internacionales, la primera de las recomendaciones de Carmelo es Estados Unidos, que ese año celebrará el 250º aniversario de su independencia y acogerá el Mundial de Fútbol, junto a la histórica Estambul, descrita como un fascinante puente cultural entre Oriente y Occidente.
El continente asiático tiene en China un destino fundamental por su equilibrio entre milenaria tradición y vanguardia tecnológica. Por otro lado, Perú se consolida como una apuesta segura gracias a su gastronomía de prestigio internacional, con platos como el ceviche, y a iconos arqueológicos como el Machu Picchu o las enigmáticas Líneas de Nazca.Nuevos y grandes museos
Respecto a las grandes aperturas culturales, Egipto será protagonista con la inauguración total del Gran Museo Egipcio de El Cairo, un proyecto de dos décadas que mostrará el esplendor faraónico de una forma espectacular que ya está llevando viajeros al país del Nilo.
En el ámbito nacional, Valencia destaca por la llegada de las obras de la Hispanic Society de Nueva York para un nuevo Museo Sorolla que, aunque se está enfrentando a algunas dificultades administrativas, será uno de los grandes motivos para viajar a la ciudad del Turia. Y, por supuesto, tampoco se puede olvidar el atractivo de las Fallas, una fiesta espectacular.
La oferta española se completa con la ciudad de Gerona, valorada por su Barri Vell y su herencia judía, y San Sebastián, que sigue siendo el destino predilecto para los amantes de los pintxos y que cuenta con eventos como el Jazzaldia. Ambas ciudades ofrecen una combinación única de elegancia urbana y riqueza paisajística con una oferta cultural de calidad.
Finalmente, la última recomendación es explorar la España rural, poniendo como ejemplo de los muchos tesoros que hay en nuestro país a la comarca burgalesa de las Merindades para desconectar en pueblos como Puentedey o Frías. Asimismo, se hace una mención especial a Israel, deseando una estabilidad que permita volver a recorrer lugares de una carga espiritual e histórica inigualable como Jerusalén.
Episodio especial con ideas para hacer más cómodos los viajes y evitar alguno de los muchos problemas que puede surgir y arruinarnos las vacaciones.
Carmelo Jordá y Kelu Robles presentan en este episodio de El Placer de Viajar una guía de consejos prácticos para el viajero del siglo XXI, inspirada en el espíritu del Codex Calixtinus, la primera guía de viajes creada en el siglo XII para ayudar a los peregrinos que viajaban hasta Santiago de Compostela.
Los primeros trucos para disfrutar del viaje hay que ponerlos en práctica incluso antes de salir de cada y la clave para es una planificación inteligente de la maleta, en la que hay que tener en muy cuenta la máxima de que menos es más.
Otro consejo es, en la medida de lo posible priorizar el equipaje de mano para evitar esperas innecesarias en el aeropuertos y también la posibilidad de que la aerolínea te pierda la maleta. Entre los imprescindibles: incluir siempre un calzado extra y ropa cómoda que, por supuesto, esté pensada para el destino al que nos dirijamos.
Otro consejo importante es a la hora de preparar el equipaje es contar con un botiquín básico que incluya Fortasec para prevenir molestos contratiempos de salud, especialmente en países con estándares sanitarios distintos a los occidentales en los que es relativamente fácil que el estómago sufra algún achaque.
Asimismo, se sugieren técnicas como enrollar la ropa para optimizar el espacio y llevar siempre encima los cargadores y adaptadores necesarios. Sobre este tema hay también algún consejo que tener en cuenta ya en el hotel: llevar adaptadores para los enchufes si viajamos a un país en el que sean necesarios, usar un adaptador que nos permita cargar dos o más dispositivos en un único enchufe o buscar los puertos USB de las televisiones en los hoteles para mantener otros aparatos con carga.
En lo que respecta a la estancia en el aeropuerto, el consejo fundamental es llegar con la antelación suficiente para evitar el estrés y las prisas. Otras ideas útiles son utilizar las apps de las aerolíneas y llevar el billete en formato digital en el teléfono móvil, ya que este es un objeto que rara vez se pierde.
Kelu y Carmelo también comparten algunas costumbres muy personales, como pasar siempre por el duty-free para probar colonias y viajar perfumado o el ahorro que supone llevar una botella vacía para rellenarla en las fuentes de agua tras pasar el control de seguridad.
Durante el vuelo y al llegar al destino, la comodidad y la logística son las prioridades que hay que tener en cuenta. Se recomienda el uso de medias de compresión para mejorar la circulación en trayectos muy largos y llevar auriculares propios de calidad para disfrutar del entretenimiento a bordo.
Una vez en tierra, es vital haber consultado previamente las opciones de transporte desde el aeropuerto al centro de la ciudad, pues esto puede suponer ahorrar mucho dinero y no poco tiempo. En cuanto al hotel, la recomendación es revisar las opiniones de otros viajeros en plataformas como TripAdvisor que, leídas sin dejarse llevar por los comentarios más extremos, son muy útiles para asegurar una buena elección.
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Exploramos la riqueza espiritual de Chiang Mai, Tailandia, antes de viajar en los puertos históricos y tradiciones culinarias de Mahón y Ciudadela.
El episodio de esta semana de El Placer de Viajar empieza con una curiosa nota histórica, recordando cómo fuerzas anglo-holandesas conquistaron Menorca en 1708, manteniéndola bajo su control durante casi un siglo. Un preámbulo que, por supuesto, responde a que la isla balear es el primero de los destinos del capítulo, con un viaje centrado en las ciudades de Mahón y Ciudadela.
Sin embargo, antes de explorar Menorca, el programa hizo una escala en Tailandia, más concretamente en la ciudad de Chiang Mai, la antigua capital del Reino Lanna, destacando su riqueza cultural, espiritual y su gastronomía exótica.
En Chiang Mai, se puede vivir la cara más tradicional y espiritual de Tailandia. Se detallaron las costumbres locales en los templos, el respeto a los monjes y una peculiar experiencia interactiva de "dar de beber a Buda".
La gastronomía local también ocupa un lugar central en el viaje del programa, con especial énfasis en los mercados nocturnos y comida la callejera, donde se pueden degustar platos como los fideos Khao Soi. Una nota singular fue la mención de una prisión de mujeres donde las reclusas se forman como masajistas, ofreciendo sus servicios al público.Uno de los puertos más grandes del mundo
De vuelta de Tailandia, el podcast se trasladó a Menorca, comenzando por Mahón. Se resaltó la belleza de su puerto natural, que es uno de los más grandes del mundo, y el notable legado británico todavía visible en la arquitectura, como los característicos boyanders.
Entre los lugares imprescindibles, se mencionó el Mercat del Peix como punto de encuentro gastronómico, la iglesia de Santa María con su monumental órgano, y la imponente fortaleza de La Mola, que ofrece vistas panorámicas y alberga una curiosa galería de arte en la Isla del Rey.
La otra joya menorquina explorada fue Ciudadela, cuyo centro histórico es un monumento en sí mismo, ideal para perderse entre sus calles. Se destacó su encanto particular, el puerto y el Castillo de Sant Nicolau.
En el ámbito culinario, se hizo hincapié en la caldereta de langosta, un plato emblemático de la isla, y también es digna elogió la ginebra local, Gin Xoriguer, como una bebida de gran calidad para disfrutar con moderación. El recorrido por la isla también incluyó sugerencias para actividades acuáticas como el snorkeling y el buceo, el senderismo por el Camí de Cavalls, y la visita al Monte Toro para admirar impresionantes puestas de sol, además de la famosa cueva-discoteca Cova d'en Xoroi (actualmente cerrada).
Finalmente, Kelu narra su experiencia en el Royal Continental Hotel, un hotel de 4 estrellas situado en el paseo marítimo de Nápoles, con vistas panorámicas al golfo, al Mediterráneo y al Castel dell’Ovo. Un gran hotel con todos los servicios para todo tipo de viajeros, los más enamorados de Nápoles, pero también para los que sólo van de negocios. En el mismo paseo marítimo, hay varias ofertas gastronómicas interesantes como el distinguido restaurante Otto s.l.m, a 8 metros sobre el nivel del mar y con una propuesta creativa e internacional basada en ingredientes locales con un enfoque contemporáneo. El bar Elements es el cocktail bar más innovador del paseo, ideal para hacer el famoso aperitivo italiano. Y por último, Desìo Gelato & Pastry, una heladería y pastelería artesanal junto al mar, con helados artesanales y dulces autóctonos e inolvidables como la sfogliatella o la pastiera.
Descubre la Manchuela, entre Albacete y Valencia: vinos D.O. y alta cocina Michelin se unen a pueblos singulares y aldeas excavadas en la roca.
En el episodio de El placer de viajar de esta semana Carmelo Jordá y Kelu Robles exploran una comarca muy interesante pero poco conocida: la Manchuela albaceteña, en la zona de Castilla-La Mancha lindante con Valencia.
Además, en la segunda parte del episodio entrevistan al periodista y escritor Alex Chico, que ha publicado recientemente su libro Geografía Escrita, una recopilación de interesantes y muy especiales relatos viajeros.
El recorrido por La Manchuela comienza con un paisaje llano, similar al de La Mancha, caracterizado por extensas rectas, campos de cereal y viñedos. Sin embargo, el terreno experimenta un cambio radical al llegar a las Hoces del Júcar, un profundo barranco con paredes verticales de roca blanca, horadadas por cuevas y surcadas por meandros del río. En otro punto de la zona, el valle del río Cabriel, que marca la frontera con la Comunidad Valenciana, es el otro gran accidente geográfico que convierte la zona en algo muy especial, ofreciendo un paisaje completamente diferente, con una exuberante vegetación de pinos y mucho verde
El viaje pasa como uno de sus principales hitos por Alcalá del Júcar, un pueblo espectacular construido verticalmente, con muchas casas excavadas en la propia roca del acantilado. Sus calles empinadas y estrechas forman un laberinto, intransitable para los coches.
Entre sus atractivos se encuentran la iglesia, el castillo de origen árabe con vistas panorámicas, y junto al que se puede ver una casa cueva que muestra la vida humilde tal y como se vivía hace unas décadas.
Otros imprescindibles son las sorprendentes Cuevas del Diablo, una red de galerías que atraviesan el pueblo, creadas por un personaje local que incluso operó una discoteca en su interior, constituyendo una obra de ingeniería asombrosa.
La exploración se extiende a localidades cercanas como Jorquera, situada en un impresionante meandro del Júcar, con un castillo en su parte alta y a la que se puede llegar a través de una carretera que recorre el fondo de las hoces y permite descubrir un paisaje maravilloso.
Otro de los atractivos de la zona es la Denominación de Origen La Manchuela, que ofrece vinos únicos, como los elaborados con la variedad de uva Boval en la Bodega Vega Tolosa.
La gastronomía es otro pilar del viaje, con recomendaciones como Los Fogones del Chato en Alcalá, famoso por sus excelentes carnes a la brasa, y el más refinado El Mirador en Las Eras.
El punto culminante es el restaurante OBA, galardonado con una estrella Michelin, donde los chefs Juan Sahuquillo y Javier Sanz ofrecen una experiencia culinaria insólita basada en productos locales y elaboraciones complejas, que busca ser un homenaje a la tierra.Las geografías de Alex Chico
El escritor Alex Chico presenta su libro Geografía Escrita, que define como un "alegato y carta de amor a la escritura". Para él, viajar es una forma de reconocer y entender el mundo, enfatizando la importancia de "mirar de nuevo" y apreciar la belleza no monumental de los lugares.
Destaca ciudades como Berlín, Quito o Valparaíso, donde la historia y el silencio revelan narrativas profundas más allá de lo evidente. Alex defiende la mezcla de realidad y ficción en la escritura para "ampliar la realidad", y utiliza el concepto de las islas, como Malta, como una potente metáfora de la existencia, al ofrecer horizontes vastos pero también la sensación de aislamiento.
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Nuestro podcast viajero nos lleva a Ribadavia, la villa orensana con historia y belleza, y también a Lyon, la tercera ciudad más grande de Francia.
El podcast El Placer de Viajar, con Carmelo Jordá y Kelu Robles, nos transporta esta semana a dos destinos con rica historia. El primero es Ribadavia, una pequeña localidad gallega que fue capital del Reino de Galicia en 1065 pero durante solo seis años.
Situada al oeste de la provincia de Orense y conocida como el corazón de la denominación de origen Ribeiro, la villa ofrece un concentrado de la esencia gallega. Su aspecto medieval se aprecia en una Plaza Mayor porticada, sus estrechas callejuelas y casas antiguas. Un castillo, aunque no bien conservado, y secciones de la muralla aún se mantienen, junto con la Casa de la Inquisición y una notable judería, parte de la Red de Juderías de España, que cuenta con un Museo Sefardí que narra la historia de los judíos gallegos.
La Iglesia de Santo Domingo, de estilo gótico puro, y el Museo del Vino de Galicia son otros puntos de interés destacados. Este último, ubicado en un antiguo priorato dedicado a la elaboración de vino, es una institución autonómica que explora la historia y los métodos tradicionales de cultivo en la región, incluyendo un impresionante lagar antiguo.
Por último, no hay que olvidar que la gastronomía en Ribadavia, como era de esperar en una tierra de vinos, es de muy alto nivel, ofreciendo carnes, pescados y mariscos, con propuestas como las del hotel rural Casal de Armán.
El segundo destino es Lyon, la tercera ciudad más grande de Francia, ubicada en el sureste del país y fácilmente accesible. Su urbanismo se asemeja al estilo parisino, con amplias calles y edificios de piedra clara, una estética influenciada por el Barón Haussmann.
La ciudad está atravesada por los ríos Ródano y Saona, que encierran la Presqu'île, y esconde el Viejo Lyon con sus calles medievales y empedradas. El transporte público incluye un métro fluvial que recorre el río Saona, ofreciendo una forma única de explorar la ciudad, especialmente por la noche para admirar la iluminación de sus monumentos.
Lyon es reconocida como la capital gastronómica de Francia, con más de 5.000 restaurantes y 20 con estrella Michelin. Destacan los Bouchons, restaurantes tradicionales que ofrecen cocina local, inspirada en las entrañas que comían los trabajadores de la seda. El postre por excelencia es el Praliné, que consiste en realidad en una forma local de almendras garrapiñadas.
La ciudad también esconde los Traboules, antiguos pasadizos secretos utilizados por los mercaderes de seda y, posteriormente, por la Resistencia durante la Segunda Guerra Mundial. La subida a la colina de Fourvière en funicular revela el teatro romano y la imponente Basílica de Notre-Dame de Fourvière, de estilo ecléctico e historicista, que ofrece vistas espectaculares de la ciudad, junto con la purista Catedral de Saint-Jean-Baptiste en el Viejo Lyon.
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Las maravillas de Fortaleza y Recife con Iberia: descubrimos la "Venecia brasileña" y playas vibrantes en destinos que ahora están más cerca.
En este nuevo episodio de El Placer de Viajar, Carmelo Jordá y Kelu Robles, viajan a Brasil y lo hacen de la mejor manera posible: de la mano de Iberia para celebrarlas dos nuevas rutas que la aerolínea está poniendo en marcha a ese país, un país muy importante dentro de los planes para América Latina, que pasan por estas nuevas rutas directas a Fortaleza y Recife que se suman a las otras dos conexiones existentes hasta este momento con Río de Janeiro y Sao Paulo.
Para hablar de esos nuevos destinos y de los planes de la empresa en Brasil el programa cuenta con un invitado de primera: Antonio Linares, Director de Ventas de Iberia para España, Portugal y el Norte de África. Linares explica la importancia de Brasil como mercado en expansión y comenta algunas características de los nuevos destinos.
Por ejemplo, cuenta que Recife es conocida como "la Venecia brasileña" por sus canales y sus puentes y destaca también sus impresionantes playas como la de Boa Viagem y la Praia dos Carneiros, además de su vibrante Carnaval con el baile Frevo.
El otro nuevo destino al que llega Iberia es Fortaleza, capital del estado de Ceará, y también con playas impresionantes como la Praia do Futuro y donde también se puede disfrutar de joyas arquitectónicas como el Teatro de José de Alencar.
Linares, explica también destinos serán operados por el nuevo Airbus A321XLR, un avión relativamente pequeño pero capaz de cubrir estas rutas largas y que es más eficiente en el consumo de combustible.
Por último, el podcast recuerda que Iberia también mantiene las rutas que ya mantenía a Brasil, una de ellas a la ciudad más icónica de Brasil, Río de Janeiro, famosa por sus maravillosas playas de Copacabana y Botafogo, y su animado barrio de Lapa, además del emblemático Corcovado.
Por parte, Sao Paulo, reconocida como un motor económico, ofrece una rica vida cultural y una gastronomía diversa. Linares subraya que, aunque Iberia es una empresa española, tiene un "corazón latinoamericano", apostando firmemente estos países. Su destino preferido, confiesa, es Fortaleza, por su región y las posibilidades de combinar la visita con otros lugares.
El segundo segmento del programa nos lleva a España, al desierto de las Bardenas Reales en Navarra. Este peculiar paisaje, declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO, posee una historia singular ligada a los reyes de Navarra y de España, quienes concedieron derechos de explotación a las "entidades congozantes" de sus alrededores, que desde 1705 son a perpetuidad. Además, en 1951 parte de la zona se convirtió en un polígono de tiro para el Ejército del Aire, un hecho que, paradójicamente, ha contribuido a su conservación.
La belleza de las Bardenas reside en su paisaje único marcado por la erosión que ha creado formaciones geológicas sorprendentes, como el Castil de Tierra. Se recomienda visitarlas con un guía local como Fernando Ordoñez de Nataven, para apreciar su flora y fauna, incluyendo 24 especies de rapaces.
Y tras la visita, por supuesto, es preceptivo disfrutar de la gastronomía de Navarra, especialmente en una ciudad como Tudela, conocida por su huerta (alcachofas, espárragos, pimientos) y sus excelentes restaurantes.
Descubrimos Iznájar, en Córdoba, con su embalse artificial, que creó un magnífico paisaje; y viajamos al fin del mundo para llegar a Tierra del Fuego.
El episodio de esta semana de El placer de viajar comienza recordando el origen del nombre que se dio a la Tierra del Fuego, bautizada por Fernando de Magallanes tras observar fogatas indígenas durante su famoso viaje en el que por primera vez se circunavegó el planeta.
Y es que esa zona entre Chile y Argentina es el primer destino al que nos traslada el programa, en esta ocasión de la mano de Pablo Fernández, subdirector de Viajar, la revista de viajes pionera en España, pues se lanzó al mercado en 1978.
Fernández, un experimentado periodista y fotógrafo, aborda la inmensa responsabilidad de trabajar una publicación con tanto bagaje, especialmente por su legado de colaboradores, algunos tan destacados como Manuel Leguineche y Javier Reverte.
También se comentan los desafíos actuales de la prensa escrita, explicando que la supervivencia de un medio exige un enfoque multifacético que trascienda el formato impreso. Viajar, ahora bajo el paraguas de Prensa Ibérica, se diversifica con contenido en su página web, eventos e iniciativas formativas, comprendiendo que un único soporte ya no es viable desde el punto de vista económico. Pablo Fernández presenta también el contenido del número de diciembre de la revista, que está a punto de llegar a los kioscos e incluye reportajes nacionales e internacionales, entre ellos su reciente expedición a Tierra del Fuego.
Respecto a ese viaje a Tierra del Fuego, el periodista cuenta que se trata de una aventura que implica un largo trayecto que culmina en Ushuaia, "la última ciudad antes de la Antártida" y una antigua colonia penal.
Desde allí, Fernández destaca la experiencia única de visitar sus glaciares, calificados como "seres vivos con personalidad propia, donde el sonido del hielo al desprenderse es tan impactante como la visión.
También nos habla del mítico Cabo de Hornos y de lo complicado que es para los barcos navegar esas aguas. Mucho más calmada es la encantadora Isla Magdalena, hogar de 45.000 pingüinos de Magallanes, subrayando la belleza agreste e indómita de esta región remota.
Un recuerdo destacado del viaje que nos cuenta el invitado es que le permitió también descubrir la profunda obra de Francisco Coloane, el "Joseph Conrad chileno", cuyas evocadoras narraciones sobre la región le marcaron profundamente.
Finalmente, la conversación deriva hacia una interesante discusión sobre el doble papel del periodista de viajes. Fernández defiende la experiencia de los destinos como viajero anónimo, lo que, a su juicio, ofrece una perspectiva más realista del trato al turista, a diferencia de las vivencias a menudo preparadas para la prensa. Confiesa su predilección personal por los viajes económicos, un contraste con las experiencias aspiracionales que a veces su trabajo le exige.
El programa concluye con dos recomendaciones de viaje dispares. David Alonso presenta Iznájar en Córdoba, un pueblo histórico asentado en una colina y rodeado por un impresionante embalse, que ofrece paisajes espectaculares a pesar de ser una obra artificial.
Además, recuerda monumentos como su castillo, sus calles llenas de encanto y una deliciosa gastronomía local, incluyendo un plato tan llamativo como el salmorejo de naranja y bacalao.
Por último, en el espacio dedicado a hablar de alojamientos recomendables se elogia el Hotel Mercure Benidorm, un establecimiento de 4 estrellas recientemente renovado que, pese a su ubicación céntrica en un bullicioso enclave turístico, constituye un remanso de tranquilidad y un servicio de alta calidad, desmitificando las percepciones habituales sobre los hoteles de costa.
Sudáfrica devela sus tesoros. Un experto viajero nos quita los temores: solo hace falta sentido común para gozar su vibrante legado y paisajes.
Esta semana El Placer de Viajar tiene un número especial: de la mano de la Oficina de Turismo de Sudáfrica Carmelo Jordá y Kelu Robles nos llevan a descubrir un país que, como recuerdan en la introducción del episodio, cambió para siempre en las elecciones de 1994 con la histórica victoria de Nelson Mandela, que marcó una transición democrática que no dejó indiferente a nadie y fue comparado incluso con la propia transición española.
Además, para ahondar en las maravillas de esta nación, el programa contó con un invitado de lujo: Javier García Blanco, reconocido periodista de viajes y director de la revista digital Wanderer.
García Blanco destaca la incomparable riqueza de Sudáfrica como destino, enfatizando su ubicación estratégica en el continente africano y la confluencia de los océanos Atlántico e Índico. Para empezar, y abordando un tema recurrente en los viajes internacionales sobre todo a destinos fuera de Europa, el invitado desmitificó las preocupaciones sobre la seguridad que pueden tener muchos viajeros, señalando que, si bien el país puede no equipararse a los niveles de seguridad de España, es suficiente aplicar el sentido común viajero y atenerse a unas normas sencillas: evitar la ostentación, usar transportes fiables como Uber y consultar a los locales sobre si hay alguna zona a la que no es recomendable ir en ciertos momentos.
Durante el episodio Javier García Blanco comparte sus experiencias en dos de las provincias sudafricanas de KwaZulu-Natal y North West. En la primera, exploró la rica cultura zulú en el pueblo de Inanda, destacando la persistencia de tradiciones ancestrales y la figura del Sangoma.
También visitó el Mandela Capture Site, un emotivo museo que conmemora el arresto del líder anti-apartheid, un lugar imprescindible para comprender la historia reciente de Sudáfrica. Cerca de allí están las majestuosas Howick Falls, otro lugar que no hay que perderse.
En la provincia de North West García Blanco se maravilló con la presa de Hartebeespoort, convertida en un vibrante centro de ocio, y las milenarias Magaliesberg Mountains, reserva de la biosfera y un lugar ideal para el turismo activo y las vistas panorámicas. Además, destacó la importancia de la Cuna de la Humanidad en Gauteng, un sitio con fósiles de homínidos de millones de años que recuerda el origen africano de toda la humanidad.
Por último, Javier García Blanco describió la experiencia de un safari fotográfico en la reserva de Madikwe, recomendando las primeras horas de la mañana y el atardecer para observar a los animales más activos. La oportunidad de ver de cerca a los "cinco grandes" –león, leopardo, elefante, búfalo y rinoceronte– desde vehículos abiertos, con la seguridad y el respeto por la fauna garantizados por los rangers es algo que calificó de "fascinante".
Asimismo, mencionó los lujosos lodges dentro de las reservas, con piscinas privadas y vistas directas a los puntos de agua donde abrevan los animales, hoteles de una altísima calidad, aunque también existen opciones más accesibles.De Sudáfrica a Llerena
Cambiando de continente, Kelu Robles llevó a los oyentes a Llerena (Badajoz), localidad que forma parte de la Red de Pueblos Gastronómicos de España.
Kelu describe Llerena como un "pueblo blanco" con un gran patrimonio histórico en el que destaca la antigua sede del Tribunal de la Inquisición y su monumental Plaza Mayor.
La huella del Siglo de Oro se refleja en la presencia de Francisco de Zurbarán, cuyas obras, incluido un impactante Cristo, se encuentran en la Iglesia de Nuestra Señora de la Granada, un templo que armoniza estilos gótico, renacentista y mudéjar. Kelu también elogió la tranquilidad del Convento de las Clarisas y una antigua iglesia transformada en una original biblioteca pública, con estanterías que emulan retablos.
Por último, recalcar que en el plano gastronómico, Llerena es un paraíso para el cerdo ibérico, con establecimientos como La Fábrica, una antigua harinera, que rinden homenaje a este manjar.
Los Chocolates Moro, una exitosa firma local, y la popular Fiesta de la Matanza, celebrada en marzo, completan una oferta que demuestra la riqueza cultural y culinaria de la España profunda, llevando la contraria a quienes la encasillan entre civilización y barbarie, como si nuestro país no fuera, en sí mismo, la máxima expresión de la civilización y la cultura.
Exploramos La Gomera, una joya canaria donde naturaleza y tradición conviven, y visitamos una de las joyas desconocidas de la República Checa.
En este episodio de El Placer de Viajar no sólo están Carmelo Jordá y Kelu Robles, sino que cuentan con una invitada muy especial: Elisa Ventoso, una gran viajera, periodista y editora de The Luxonomist, un periódico digital sobre lujo y lifestyle.
Elisa comparte con los oyentes su experiencia en La Gomera, una de las Islas Canarias a las que El Placer de Viajar no había tenido la oportunidad de acercarse todavía. Se trate de un auténtico paraíso natural pese a que su superficie sea sólo un poco más de la mitad del municipio de Madrid.
Eso sí, como bien explica Elisa, La Gomera no es un destino de playa al uso, sino que tiene una oferta turística que se enfoca más en su impresionante naturaleza. Por supuesto destaca la exuberante vegetación y los bosques húmedos, especialmente en el Parque Nacional de Garajonay, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Para llegar a La Gomera, se puede optar por vía aérea o marítima desde Tenerife, siendo esta última la opción preferida por la mayoría. Se recomienda pasar al menos unos cinco días para poder apreciar la isla en su totalidad, en lugar de la más habitual excursión de un día.
Moverse por dentro de la isla es particular, con carreteras de montaña que invitan a un ritmo más pausado y a disfrutar del paisaje. Un aspecto cultural único es el Silbo Gomero, un lenguaje silbado Patrimonio Inmaterial de la UNESCO, que hoy en día los niños aprenden en la escuela. La gastronomía local ofrece delicias como el Almogrote (una pasta de queso de oveja), el gofio y el potaje de berros, con restaurantes como el de Efigenia Borges que promueven la cocina sostenible y de kilómetro cero.
Además, en la segunda parte del episodio, Carmelo Jordá transporta a los oyentes a Mikulov, una pequeña ciudad de la República Checa –tiene aproximadamente 7.500 habitante –, ubicada al sureste, cerca de la frontera con Austria y la ciudad de Viena.
Carmelo la describe como un lugar sorprendentemente hermoso, con fachadas de colores vivos y tejados empinados de teja roja, creando una imagen fotogénica y cuidada. Entre sus monumentos destaca el castillo en lo alto de una colina, que ofrece vistas espectaculares de la región, y una plaza principal con una impresionante columna de la peste barroca, reflejando la rica arquitectura de la zona.
El aspecto que eleva la experiencia de Mikulov a un nivel superior es su legado judío. La ciudad alberga una notable sinagoga del siglo XVIII, de estilo barroco, con una estructura única de cuatro cúpulas y un interior magníficamente conservado, que permite a los visitantes sentir la historia de la comunidad.
Además de la sinagoga, cuenta con un extenso y antiguo cementerio judío, cuyas lápidas en hebreo datan de siglos atrás, mostrando la gran riqueza y tamaño que tuvo esta comunidad. Carmelo subraya la importancia de recordar esta historia, a pesar de su trágico final durante el Holocausto, como una forma de honrar la riqueza cultural que una vez floreció allí.
Nuestro podcast desvela la realidad de zonas afectadas por fuegos: gran parte de su encanto natural permanece intacto y hay ir y que apoyarles.
El Placer de Viajar dedica un episodio especial a las regiones de España afectadas por los incendios veraniegos, con el objetivo de mostrar cómo se están recuperando de lo ocurrido y, además, animar a todos a visitar esas zonas, porque es la mejor forma de apoyar la recuperación económica.
Carmelo Jordá y Kelu Robles hablan con empresarios de turismo y hostelería y guías locales de León, Orense, Zamora y Extremadura, que les cuentan como, a pesar de los desafíos inmensos, sigue habiendo en sus territorios mucha belleza intacta y una más que sobresaliente oferta cultural y gastronómica, por lo que instan a los viajeros de toda España a visitarlos.
El primer invitado llegada desde Carucedo, en León y junto a las famosas Médulas. Sr trata de Francisco Javier Vega del restaurante Camino Real, que relata la dolorosa pérdida de su negocio y hogar, pero celebra su reapertura en un plazo récord y el apoyo que ha tenido desde entonces. Francisco cuenta que, aunque Las Médulas sufrieron, aún existen joyas como el Castillo de Cornatel y, por supuesto, la exquisita gastronomía local.
Por su parte, Sergio Guerrero, de Ubuntu Aventuras en la Montaña Oriental leonesa, confirma que gran parte de su Parque Regional y los Picos de Europa están intactos y listos para actividades como el trekking y se sigue pudiendo disfrutar de la naturaleza y el paisaje.
La siguiente parada del podcast es en Orense, donde José Luis Prieto de O Retiro do Conde describe el paisaje quemado como "lunar" en su área, pero subraya que sigue habiendo una vida social local rica, muchas manifestaciones culturales y, de nuevo, la excelente oferta culinaria.
En la misma provincia Juanjo Lorenzo, guía en Trevinca, reafirma la existencia de vastas zonas no afectadas con lagunas glaciares, cumbres y cielos nocturnos espectaculares, así como flora y fauna autóctonas con especies tan importantes y espectaculares como el Águila Real y el Buitre Negro.
De Galicia el podcast viaja a Extremadura, allí Victoria Rodrigo López, presidenta de la Asociación de Turismo de Las Hurdes, destaca la singularidad etnográfica y cultural de su comarca. Además, asegura que a pesar de los incendios, la inmensa mayor parte de Las Hurdes siguen "verdes", por lo que invita a los oyentes a disfrutar de sus senderos, sus aldeas de pizarra y de lugares muy especiales como el Mirador de la Pregonera.
También en la región extremeña está María Eugenia Flores de Rural Plan Incoming Services confirma que los viajeros internacionales siguen buscando la autenticidad de esta comunidad autónoma y que la región, con sus tradiciones y patrimonio natural, se está recuperando con firmeza después de lo sufrido este verano.
Finalmente, volviendo a Castilla y León, el último invitado del episodio es Óscar Coca de La Terraza en San Martín, que está en Castañeda, en la zona del Lago de Sanabria de Zamora, que reconoce el duro golpe a la temporada estival por los fuegos en el área, pero insiste en que las principales atracciones están intactas y la región ofrece una gastronomía de calidad con carnes y el Pote sanabrés, siendo el otoño un momento idóneo para sus paisajes.
Carmelo Jordá y Kelu Robles nos llevan a destinos marcados por la tranquilidad, el silencio y la posibilidad de desconectar del ajetreo del día a día.
El capítulo de esta semana de El placer de viajar nos lleva a dos destinos muy lejanos pero que tienen algo importante en común: ser esencialmente lugares solitarios. El primer está en buena medida en eso que se ha dado en llamar la España vacía: la Ruta del Silencio que está en la provincia de Teruel, pero que en el programa se expande para completar un viaje de tres días.
Y el segundo destino es el Cabo Polonio, en Uruguay, un paraíso natural de curioso nombre que, tal y como se cuenta al inicio del episodio no tiene nada que ver con el peligroso mineral, sino que está vinculado al naufragio, en 1753, de un barco cuyo capitán se llamaba Joseph Pollony..
Isaac Vizcaíno, el experto en viajes en moto de esRadio, es quién nos narra su versión de la Ruta del Silencio, en realidad un tramo de sólo 63 km en el Maestrazgo y la Sierra de Arcos, ideal para recorrer en moto, aunque también apta para otros vehículos.
Isaac ha expandido el viaje para crear una ruta de tres días desde Madrid, que incluye parada en Calatayud, visitas al Cañón del Río Mesa y al Monasterio de Piedra, y también pasa por la capital de Teruel, destacando su belleza y ambiente, así como su tesoro mudéjar.
La ruta, tranquila y pintoresca, es muy recomendable en primavera u otoño, atravesando paisajes verdes y con escaso tráfico. La hospitalidad de la gente local es uno de sus grandes atractivos, y se aconseja visitar también Albarracín en el regreso.El Cabo Polonio
En al segunda parte del podcast es Kelu Robles la que nos lleva al Cabo Polonio, un destino de desconexión radical en el que se vive incluso sin tendido eléctrico y, por tanto, sin cobertura móvil.
Todo es peculiar en Cabo Polonio ya desde el primer momento: se accede en un singular camión 4x4 o a pie a través de dunas. El paisaje incluye un faro histórico –el único lugar con electricidad–, dos extensas playas y una pequeña cala. Los alojamientos son sencillas cabañas de pescadores que mantienen su estética original.
Además del paisaje y de ese insólito aislamiento, el atractivo principal del lugar es la reserva de lobos marinos que se asienta en la zona y que, acostumbrados a la presencia de los humanos, se dejan ver y fotografía desde unos pocos metros.
Otro momento especial son, por supuesto, esas noches sin electricidad en las que hay que iluminarse con velas y en las que la única luz constante es la del faro, que pasa cada doce segundos, creando un ambiente mágico bajo el cielo estrellado.
Por supuesto, la vida en un lugar así es peculiar y descubrirla es una parte muy importante del viaje: hay que visitar el supermercado rudimentario y disfrutar de la posibilidad de comprar pescado fresco directamente a los pescadores que viven en la zona. Un dato curioso es que los lugareños votaron a favor de mantener la desconexión eléctrica, valorando la autenticidad del lugar sobre la comodidad.Un hotel
Finalmente, en el espacio dedicado a los hoteles en este episodio se presenta una propuesta de lujo en la capital de Tailandia: el hotel Dusit D2 Samyan en Bangkok. Este hotel, inaugurado en 2023, ofrece una experiencia de alta gama con un edificio de 25 plantas. Las habitaciones cuentan con ventanales que ofrecen vistas impresionantes del skyline de la ciudad. El hotel dispone de una espectacular piscina infinita en la planta 16 con vistas panorámicas, y un desayuno buffet muy variado que incluye una extensa oferta asiática y tailandesa, todo a un precio accesible para un hotel de su categoría.




