Claim OwnershipLes bons plans de Pépée - ICI Nord
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Description
Pépée Le Mat vous donne ses meilleures adresses de produits en circuits courts en Nord-Pas-de-Calais.
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durée : 00:04:39 - Les bons plans de Pépée, ICI Nord - À Hazebrouck, en plein centre-ville, un lieu discret surprend par son ambiance dépaysante. Rue Notre-Dame, la Terrasse des Spas accueille les visiteurs pour une parenthèse bien-être et gourmande. Spas privatifs, suites à thème et restaurant cosy.
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durée : 00:04:28 - Les bons plans de Pépée, ICI Nord - Direction Hazebrouck, dans les Flandres, pour une visite à la ferme des Mions. Élise et Antoine ouvrent les portes de leur exploitation agricole, entre grandes cultures de blé, moulin à meule de pierre et point névralgique du circuit court local. Une immersion au cœur d’un lieu où production.
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durée : 00:05:11 - Les bons plans de Pépée, ICI Nord - À Malo-les-Bains, le restaurant Renée accueille les gourmands le long de la digue. Ce lieu est porté par le chef Charles Bruneval. Ici, la cuisine de saison, les produits ultra-frais et l’esprit de convivialité sont au cœur de l’expérience.Renée s’impose comme une adresse où l’on aime revenir.
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durée : 00:04:55 - Les bons plans de Pépée, ICI Nord - À Dunkerque, les Halles des Sœurs Blanches, ouvertes récemment, des halles modernes réunissent restauration, artisans et producteurs locaux. Christian, commerçant présente ce nouvel espace pensé comme un lieu de vie, de partage et de circuits courts.
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durée : 00:04:44 - Les bons plans de Pépée, ICI Nord - Au Touquet, à deux pas de l’aéroport, le restaurant L’Escale accueille celles et ceux qui cherchent une cuisine généreuse et dépaysante. Le chef Jean-Marc y propose des plats mijotés, des inspirations venues d’ailleurs et un accueil chaleureux. Une adresse qui mêle plaisir, convivialité et goût.
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durée : 00:04:46 - Les bons plans de Pépée, ICI Nord - À Flêtre, en Flandre, le Café de la Mairie accueille chaque semaine les amateur·rices de cuisine généreuse et authentique. Jean-Charles, le chef des lieux, y défend une cuisine familiale, ancrée dans la tradition, servie à prix accessible. Une halte gourmande au cœur d’un village de campagne.
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durée : 00:04:53 - Les bons plans de Pépée, ICI Nord - À Cassel, au cœur des Flandres, le chef étoilé Eugène Hobraiche ouvre les portes de son restaurant Au Bonheur de la Table. Il partage sa vision d’une cuisine sincère, accessible et profondément locale. Étoilé depuis 2017, il défend chaque jour les produits du territoire, sans artifice.
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durée : 00:04:31 - Les bons plans de Pépée, ICI Nord - Au sommet du Mont-Cassel, une boutique de produits du terroir récemment reprise met à l’honneur les spécialités locales. Alexandre, le nouveau propriétaire, y propose une large sélection de produits artisanaux. Une balade gourmande au cœur du patrimoine flamand.
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durée : 00:04:26 - Les bons plans de Pépée, ICI Nord - À Locon, Jacques Brassard et son équipe réalisent près de 900 galettes maison jusqu’à fin janvier. Frangipane classique ou pommes caramel façon tatin, tout est fait sur place avec amour du métier.
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durée : 00:04:39 - Les bons plans de Pépée, ICI Nord - À Le Doulieu, les frères Declerck élèvent leurs volailles de façon artisanale, vendent en direct des animaux vivants ou prêts à cuire, et cuisinent sur place des plats savoureux à base de volaille uniquement.
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