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輔大之聲X叫我大師food

Author: 輔大之聲

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台灣,又稱料理界的愛馬仕,師food將帶你,邊流口水邊聽故事 舉凡吃的煮的有趣的辛酸的經典的具有歷史性的滔滔不絕的各位饕客,跟著大師food走,丞相起風,一起收聽大台北地區的美食Vlog !

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20 Episodes
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海苔飯捲-是韓式料理的主食之一,和日式壽司捲不一樣! / 近期韓流風潮不斷~ 許多人熱愛韓國的綜藝、明星等等🌟 那絕對不能錯過韓式料理🇰🇷 飯捲為主小菜為輔🍥 搭配著吃變的更豐富🤤 / 疫情期間不能出國 想感受到韓國當地的小吃店嗎? 大師傅本次邀請到的是讓你不用出國就能吃到的韓式料理-新平洞 還有和機制校園生活合作過喔🤝 不只有韓式飯捲 還有辣炒年糕等道地料理🇰🇷 等著你來吃😋 Powered by Firstory Hosting
韓式烤肉-一片接著一片,烤出又香又嫩的肉 / 相信大家都有中秋烤肉的經驗🍢 不過韓式烤肉和我們一般常見的烤肉所使用的器具不大相同 韓式烤肉使用的是鑄鐵盤 圓弧的造型⭕️ 讓肉可以均勻受熱🔥 烤製雙面都熟就可以食用啦! Powered by Firstory Hosting
鐵板燒-看著師傅在煎台前料理,讓人不禁口水直流🤤 - 本集大師傅要來推薦晚餐啦🌛 想吃肉也想吃菜🥬 還想要搭配濃湯和甜點🍮 最後再來些水果🥭 這麼豐富的一餐 不論是平時吃或是過節日吃都是種享受🥰 Powered by Firstory Hosting
甜點塔-榮獲少女的心,讓你吃的嘴甜甜😋 / 飯後甜點該吃什麼好呢? 大師傅推薦你吃「蛋糕」🍰 那該吃什麼口味呢? 草莓季剛結束🍓 接著迎來芒果季🥭 不只有水果口味的選擇 來由各種不同的創意甜點🪄 等著你來吃😏 Powered by Firstory Hosting
咖啡廳-舒適又可以待上一個下午的地方 - 你喜歡去咖啡廳嗎? 那麼你喜歡復古、老宅的懷舊氛圍嗎? 無法讓時間停留⏰ 但心可以❤️ / 大師傅本週邀請到了旭舊咖啡廳☕️ 復古的氣息又有好吃的食物 還有許多展演、活動等等 週末時常大排長龍 一起來聽聽旭舊咖啡精彩的故事吧📖 Powered by Firstory Hosting
健身餐-水煮,口味較為清淡,瘦身、健身人士的好夥伴 - 前陣子清明連假大家是不是都跑去各縣市吃好料呢? 吃完後滿滿的罪惡感😈 擔心自己的體重不斷上升🔝 那可千萬不要錯過這集 大師傅教你怎麼吃 Powered by Firstory Hosting
壽司-生魚片+醋飯+醬油+芥末 = 絕配🤤 / 前陣子掀起一波鮭魚風潮 證明台灣人對生魚片的熱愛💗 不過疫情期間無法出國✈️ 該如何滿足饕客們的味蕾呢? 那就讓大師傅來告訴你💡 哪裡可以吃到日本道地壽司🍣 昂 / 每日新鮮的生魚片🐟 是老闆的堅持💪 平易近人的價格💰 是想回饋顧客👤 位在永和的千幸壽司🍣 因為老闆的努力才讓顧客們可以吃到這麼好的料理❤️ 一起來聽聽老闆一點一滴的成長故事吧📖 Powered by Firstory Hosting
牛肉麵-湯頭熬製時長,連嘉慶皇帝都讚不絕口的一道美食🍜 / 老闆我要一碗牛肉麵! 不論正餐或是宵夜 牛肉麵都可以滿足你的味蕾🤤 不只肉質要軟嫩 湯頭更是評分的一大重點💡 / 第二集大師傅邀請到的是有別於我們熟悉的台式牛肉麵🍜 從中國當地帶來的口味🇻🇳 也就是位於新北蘆洲的「一面之緣」🎊 來聽聽老闆是如何研發他的創意🪄 以及店內許多有趣又感人的小故事吧!☺️ Powered by Firstory Hosting
咖哩飯-有紅咖哩、綠咖哩、黃咖哩,各種不同的色澤,吃出不同的口味😋 / 大師傅第一次邀請到到是位在迪化老街 充滿復古感的刺青大叔👍 黑癒系的咖哩、甜食 療癒你的身心🖤 每一口都是老闆創意的製作 Powered by Firstory Hosting
手搖飲-人手一杯,上班上課時的提神好夥伴🥤 / 去到西門不只會想到紅樓 大師food 還邀請到位在西門的老派金魚🐟 他們家的珍珠真的是吃過都說讚👍 而且老闆還研發出💡 連泰國當地人都說好喝的泰泰好沙 各位聽眾們🎧 聽完節目後一定要去西門喝看看啊! Powered by Firstory Hosting
酒吧-人類發明的第一個飲品,過年時常常看著大人們喝,也有很多種類🍻 / 本週的大來賓9% 喜歡喝酒的朋友們 可以到店裡找老闆玩好玩的遊戲🎮 一起拼酒量🍺 不過要注意飲酒過量會傷身哦! Powered by Firstory Hosting
串燒-中秋烤肉一點少不了的美食,適合搭配著啤酒品嚐🍢 烤肉串、香腸、甜不辣 讓人控制不助的宵夜首選👍 本週邀請到的是品都串燒🍢 平價又好吃😋 快和三五好友們一同品嚐串燒的美味吧🤤 Powered by Firstory Hosting
早午餐控看過來~ 還想不到明天早上要吃什麼嗎? 為您推薦香氣滿溢的熱煎雙起司嫩蛋吐司,為您奉上滿滿的早晨活力! 本集邀請懶豬三明治的可愛夫妻檔~ 分享對於早午餐的熱愛與店內發生的趣事 希望帶給大家愉悅的收聽時光~ Powered by Firstory Hosting
大師food 本週邀請到到是參堂居酒屋🏮 和好友們聚聚🥂 喝杯調酒配下酒菜 就算一個人去也不怕孤單 可以和老闆聊聊天🗣 度過美好的夜晚🌛 Powered by Firstory Hosting
咖哩飯-源自於印度,調味方式依照各國有所差異🍛 本週要介紹的美食相信大家都有吃過啦! 有辛辣、有甘甜🌶️ 可以搭配不同的配料~ 像是豬排🐷、牛肉🐂等等 這集還有邀請到通庵 熟成咖哩店負責人喔! 各位聽眾要記得準時收聽哦🎧 輔大之聲FB: https://www.facebook.com/vfjufm885/ 輔大之聲IG: https://instagram.com/voice_of_fju?utm_medium=copy_link 叫我大師food IG: https://instagram.com/fm885_foodmaster?utm_medium=copy_link Powered by Firstory Hosting
肉桂捲-有些人喜歡,有些人不喜歡❤️💔 大師傅首集要介紹的就是「肉桂捲」🎉 綿密Q彈的口感,是許多饕客們點心時間的好選擇👍 第一集節目我們邀請到了「奶油先生」來和我們分享肉桂捲的小知識💡 喜歡的聽眾們不要錯過囉!!! 輔大之聲FB: https://www.facebook.com/vfjufm885/ 輔大之聲IG: https://instagram.com/voice_of_fju?utm_medium=copy_link 叫我大師food IG: https://instagram.com/fm885_foodmaster?utm_medium=copy_link Powered by Firstory Hosting
漢堡-從早餐店到道地美式餐廳都可以吃得到的平價美食🍔 - 生菜🥬+番茄🍅+起司🧀️=快樂的口感🤤 組合多元的漢堡🍔 總會有讓人意想不到的驚喜🎉 每一口都充滿繽紛的味道💓 - 經營漢堡店不只是口感上要用心搭配❤️ 就連店內裝潢也不能馬虎 而本次師傅邀請到的來賓來頭不小🏅 實在是太榮幸了🥰 讓我們歡迎「Egg Bun 」👏👏👏 - 喜歡漢堡的朋友們 相信在網路上查詢漢堡相關資料一定會搜尋到Egg Bun 這家店🔍 近期他們也在頭前庄開了二店哦!🎊 新莊的朋友們📢 還不趕緊衝去吃🤤 Powered by Firstory Hosting
達克瓦茲-多種口味,少女系甜點❤️ / 擁有可愛外表🥰 豐富的口味變化🤩 讓心情也跟著甜起來🤤 Powered by Firstory Hosting
火鍋-人人都喜歡,冬天溫暖人心 / 還想不到吃什麼嗎? 那就吃個火鍋🍲 暖心又暖胃❤️ / 新的一年到來啦! 大師food 邀請到位於新莊的柒囍火鍋 店內有別於一般火鍋店的蒸籠 不只好吃又好拍📷 Powered by Firstory Hosting
拉麵-由日本傳入台灣,每家店都有著自己的獨特風味🍜 / 還想不到晚餐要吃什麼嗎? 那就來碗拉麵吧🥢 不論是麵條或是湯頭🥣 甚至是配料、擺盤🌹 每一家店都有自己的特色 讓顧客們在視覺及味覺上有很好的感受👀👃 / 大師food 本週的大來賓邀請到熊越岳拉麵店 老闆和我們分享了許多經驗 以及拉麵的小故事📖! Powered by Firstory Hosting
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