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海外村民集會所
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Author: 客家小瑪 feat. 不同領域的村民寶寶
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這裡是海外村民集會所,任何跟海外有關的事物 : 旅行.念書.工作...都在這裡,歡迎村民寶寶們一起進入集會所,我們開始了!
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143 Episodes
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本集是客家小瑪 x印尼威威x 痣哥共同錄製
客家小瑪粉絲專頁:客家小瑪的世界視角
本節目由王妃的衣櫃贊助播出
★ 痣哥鼻子長期過敏,所以很容易一直打噴嚏
★ 健康檢查過敏原在哪裡之後決定要去治療
★ 因為過敏所以長期用嘴巴呼吸,因此也會打呼
★ 痣哥去做鼻中膈彎曲手術
★ 他一個人去開刀一個人住院,孤獨指數高
★ 小瑪為了帶團可能會跟客人一間,不能打呼太大聲,就去做了止鼾雷射
★ 小瑪的打呼問題是懸垂雍(小舌)肌肉鬆弛的問題。在呼吸氣流通過時產生振動而發出聲響。
★ 雷射止鼾大概一個月打一次,像看牙醫的時候張開嘴巴雷射治療
★ 但這些其實都不是永久有效,大概幾年後還是會要再去治療
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本集是客家小瑪 x印尼威威x 痣哥共同錄製
客家小瑪粉絲專頁:客家小瑪的世界視角
本節目由王妃的衣櫃贊助播出
★ 痣哥這次教召沒有兩年前那麼刺激,而且只有五天
★ 兩天去打靶,其他都在聽講習
★ 講習宗旨就是在安全講習
★ 印尼威威也對寮國很有興趣
★ 因為寮國以前某部分屬於泰國,因此是有法國殖民痕跡的泰北
★ 中越的占婆.緬北的撣邦.泰國舊名暹羅.寮國舊名瀾滄,字根的意思都是人的意思
★ 因為泰國沒有被殖民過,所以在泰國比較看不到後殖民的文化
★ 小瑪一月要去寮國自助獨旅
★ 路線是先飛瑯勃拉邦然後再搭中寮鐵路去永珍
★ 痣哥以前的路線是來回都在曼谷休息,然後永珍進,瑯勃拉邦出
★ 小瑪對寮國沒有特別要看什麼,主要是想體驗寮國有多chill和多麼純樸善良的感覺
★ 痣哥當初是用落地簽進入寮國
★ 印尼威威自豪去東協成員國都不需要簽證
★ 中寮鐵路的車票因為只能三天前出票,所以到當地請飯店幫買就好了
★ 因為自己線上提早買也一樣三天前才能取票
★ 中寮鐵路的高鐵站都在很偏遠的地方
★ 當地的交通建議租機車玩
★ 超推薦寮國啤酒
★ 痣哥對永真的7-11燈火通明的模樣印象深刻
★ 小瑪對寮國的期待就是在湄公河岸的旅館,看著河景一個人享受
★ 痣哥推薦普西山日落.王宮和按摩
★ 印尼威威對永珍南部的印度教相關地點很有興趣
★ 痣哥在瑯勃拉邦看了兩次和尚托缽佈施
★ 伴手禮的話寮國咖啡是可以嘗試
★ 痣哥覺得寮國滿街的人都還是穿傳統服飾,這個就是很特別的地方
★ 印尼威威會把想在湄公河上吃芒果看夕陽
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本集是客家小瑪 x印尼威威x 痣哥共同錄製
客家小瑪粉絲專頁:客家小瑪的世界視角
本節目由王妃的衣櫃贊助播出
★ 2022年初開始這個節目的第一集
★ 印尼威威榮登本年度最佳參與度獎
★ 他在2024年下半年加入
★ 印尼威威在本年度榮獲最佳進步獎
★ 今年留言互動的粉絲有變多,原因是因為上了「解鎖地球」的節目
★ 下次可以約一起去修腳皮然後一起錄音
★ 收聽地區除了台灣以外,最多人的地方是美國,然後是日本.越南.香港.新馬
★ 今年應該上架超過40集
★ 最少人聽的集數是:EP117 美國後巷-舊金山唐人街與天使島 : 那些老華人的移民故事
★ 另外一集最少人聽的集數是:EP125 匈牙利留學記之租屋與超市
★ 最多人聽的前十名之EP113 普蘭巴南印度廟不專業介紹X直擊去印尼威威家玩的實況
★ 最多人聽的前九名之EP122 其實菲律賓有美食啦!菲律賓美食上菜啦!
★ 最多人聽的前八名之EP108.109 台勞阿青勇闖菲律賓-博彩業X異地退休&馬尼拉有什麼
★ 最多人聽的前七名之特別集#1 星盤解析9宮人,太陽魔羯、獅子、天秤看過來
★ 最多人聽的前六名之EP121 清真寺與印尼雜貨店的日常時光
★ 最多人聽的前五名之EP112 秘境中南半島/異域全覽-泰北美斯樂X寮國九日行程解說
★ 最多人聽的前四名之EP116 馬尼拉王城區,看見菲律賓三百年來的歷史
★ 最多人聽的前三名之EP111 千山萬水來看你-婆羅浮屠X很多好聽故事的日惹蘇丹國
★ 最多人聽的第二名之EP110 印尼其實很印度:來雅加達和日惹看看知道
★ 最多人聽的第一名之EP107 你不知道的印尼-350年的荷蘭殖民究竟在印尼留下了什麼
★ 明年可以錄地理尋寶這個主題
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本集是客家小瑪x裁縫烹飪樣樣皆會的二姊 共同錄製
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★ 去芬蘭玩的二姊來還行李箱,順便來錄音更新近況
★ 強推印度品牌的行李箱
★ 複習四月的美國之行,窮酸的小瑪從垃圾桶撿可頌麵包出來吃
★ 芬蘭因為也很貴,所以垃圾桶的食物也生意很好?
★ 無所不在的路十七,帶著媽媽和妹妹同遊芬蘭
★ 三人在赫爾辛基機場集合,轉機去羅瓦涅米
★ 因為只能你追極光,不能讓極光等你, 導遊一聲令下說今晚有極光
★ 大家徹夜未眠的站在零下的冷風中等待極光的出現
★ 極光一直都在,只是能量的高低.所以要在能量高的時候抓住機會才能拍照夢幻照片
★ 想要速度感又愛狗的二姊和路十七選了哈士奇雪橇
★ 害怕的人可以坐麋鹿雪橇
★ 哈士奇適合在零下20度的氣溫奔跑拉雪橇
★ 雪橇犬的第一排是母狗,通常是資深情緒穩定的領頭羊
★ 第二排和第三排的狗是年輕躁動的公狗,力氣很多但是很不受控,然後不動腦
★ 所以這兩排的狗會互相吵架
★ 要穿能清洗的衣物,否則被狗大便噴到會一路跟著你回家
★ 六隻狗要拉250公斤
★ 這個哈士奇雪橇行程的價格是一個人七千台幣
★ 從這個行程結束之後,可以就近前往聖誕老公公村
★ 聖誕老公公的屋子裡是不能拍照
★ 一張合照要買的話是1500台幣
★ 這裡的郵筒就是全世界寫給聖誕老公公的卡片會寄到的地方
★ 接著這母女三人就去體驗芬蘭浴
★ 所以芬蘭人的體格都很精實
★ 這真是一趟爆肝行程
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本集是客家小瑪 x 學姊Vicky 共同錄製
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★ 因為交響情人夢,VICKY被蕭邦圈粉
★ 華沙的機場名字就是蕭邦
★ 波蘭除了蕭邦還有居禮夫人.哥白尼這些名人
★ 中東歐的第一站是來到了觀光客相對比較少的波蘭
★ 華沙的聖十字教堂裡有蕭邦的心臟埋葬之地
★ 從來不是小瑪口袋名單的波蘭,卻也因緣際會來到了這裡
★ 被傳統波蘭菜圈粉
★ 最喜歡的就是甜菜根湯
★ 外冷內熱十分和善的波蘭人
★ 被KLOOK放鴿子,導致沒辦法進去奧斯威辛集中營裡面
★ 以色列人把跟二戰受難史有關的地點的門票都買完了。所以只能在外面觀望
★ 但努力前往的過程感受波蘭的人情味也是很值得回憶的篇章
★ 也幸好沒進去參觀聽導覽,因為小瑪在波蘭流了兩三次鼻血,剛好可以回旅館休息
★ VICKY對逛波蘭家樂福非常期待,但最後卻失望
★ 波蘭對珍珠奶茶蠻有愛的,到處都有專賣店
★ 感謝新加坡有人從第一集開始收聽本節目
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本集是客家小瑪 x 痣哥x 人生那些破事的Ray 共同錄製
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★ 星宇航空的史努比小物都好可愛
★ Ray對清邁的蘭納王國的文化很有興趣
★ 清邁和寮國氛圍有點類似
★ 清邁比較偏古蹟類不是金碧輝煌類的
★ Ray住在寧曼區但覺得那邊很吵
★ 痣哥去清邁的時候是三月,就是霾害很嚴重的季節
★ 住在古城區比較悠閒,價格也比較便宜
★ 鄧麗君以前住在清邁夜市附近的酒店,可以去那邊參觀他住過的房間
★ 小瑪在清邁花大錢拍傳統泰服照
★ 一日遊推薦去金三角
★ 美塞是泰北邊境城市,跨過橋就是緬甸大其力
★ 距離東南亞大滿貫本來只差寮國,但現在又要加上一個東帝汶了
★ 清邁也是泰國馬克出生的地方,在瓦洛洛市場附近有很多雲南回民
★ 清邁按摩要挑,路邊隨便挑的按摩店還是不如曼谷
★ 推薦泰劇《情絲萬縷》裡面有演非常多跟清邁織品有關的內容
★ 因為清邁開始想重新認識泰國,喜歡泰國
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本集是客家小瑪 x 痣哥x 人生那些破事的Ray 共同錄製
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★ 好久不見的Ray
★ 最近瘦身有成的客家小瑪用什麼方法減肥
★ 從小就胖又不愛運動 又不想節食到底要怎麼瘦
★ 就只能三管齊下
★ 減糖餐+器械皮拉提斯+中醫埋線
★ 48堂皮拉提斯課下重本的去運動
★ 為什麼會選器械皮拉提斯來運動
★ 其實有上過成人芭蕾穿不下舞衣的傷心經驗
★ 從三日瘦身餐到飲食控制的減肥中心
★ 第三次減肥是看減重科醫生的減肥
★ 不是吃減肥藥就是喝無糖豆漿的人生
★ 第四次減肥每次走五公里
★ 胖到脖子都不見了,一定要減肥
★ 痣哥和費瑞都沒有減肥問題
★ 未來科技減肥可能要靠機器人來叮嚀我減肥
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本集是客家小瑪 x泰國馬克x 庭仙阿姨 x 庭湘阿姨共同錄製
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★ 在新疆吃羊肉是一大樂事.蔬果豐富,飲食不會不習慣
★ 夏天在新疆是吃水果的好季節
★ 西紅柿是做菜用的
★ 番茄是做果醬或果汁的
★ 皮牙子是洋蔥
★ 蘿蔔有黃色的吃起來和白蘿蔔的味道一樣
★ 核桃.果乾.紅棗全部都很好買很好吃
★ 買回台灣會發霉,看小瑪怎麼解決
★ 大盤雞與公路司機
★ 全羊宴一定會請全桌最年長的人先上來劃一刀
★ 沙棘果汁很好吃
★ 可可托海的牧羊人這首歌伴隨阿姨們的北疆之旅
★ 兩位阿姨的清唱時間
★ 這首歌的歌詞提到了那拉提草原. 氈房 . 伊犁
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本集是客家小瑪 x泰國馬克x 庭仙阿姨 x 庭湘阿姨共同錄製
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★ 泰國馬克的媽媽和阿姨又一起結伴去北疆玩了 !
★ 天山山脈延綿不斷,開好幾天都還在天山山脈當中
★ 天池:周天子與王母娘娘的故事,祝君長壽,願君再來
★ 新疆天池旁邊的山都差不多高度,不會高高低低,湖水能見度很高,清澈又很藍
★ 新疆隨便拉車都是六小時起跳
★ 禾木村的小綿羊是北疆最大的村莊,秋天看白樺木很美
★ 獨庫公路上的司機是哈薩克人,有遊客時來當司機,沒有遊客時就回家放羊
★ 哈薩克人多數是放牧,打扮比較樸實
★ 維吾爾人比較體面,嫁女兒會給很多嫁妝
★ 維吾爾姑娘漂亮高挑,又能歌善舞
★ 蒙古族住在氈房,就像是蒙古包
★ 漢人比較多都是做生意
★ 圖瓦族人是過去跟隨成吉思汗西征留在新疆的一支
★ 少數民族之間大部分都是跟自己同一族的人結婚
★ 新疆很多地方的標示會有好幾種語言 : 維吾爾語.哈薩克語.中文.英文
★ 魔鬼城一開始是去那邊開採石油的人,結束工作後,留下來繼續發展,才開始有做一些觀光相關活動
★ 可以在這裡騎雙峰駱駝,
★ 這裡也是李安 《臥虎藏龍》拍攝地之一
★ 達坂城的姑娘x 在那遙遠的地方民謠清唱時光
★ 銀髮族適合去遼闊的新疆玩嗎 ?
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本集是客家小瑪 x印尼威威x 痣哥共同錄製
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★ 有印尼威威的集數,收聽率大幅提升
★ 痣哥又再度要被教召
★ 差點這集要廢話一整集
★ 印尼威威預計下一個目的地是沖繩
★ 他預計明年春節假期之後從印尼返回台灣再前往沖繩旅行
★ 印尼威威每年過年回印尼,都覺得很無聊
★ 印尼威威的沖繩之旅想要自己逛很多古蹟.城門.石頭還有穿琉裝拍照
★ 痣哥每年228都是他出國的好時機
★ 費瑞還是對尼泊爾之前發生的動亂有疑慮,所以還在考慮要不要去尼泊爾
★ 於是一直在斯里蘭卡和尼泊爾兩者在考慮中
★ 小瑪十分期待冬季的波蘭之旅
★ 搭飛機要有品牌忠誠度,是中年以後深刻的體會
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本集是客家小瑪 x印尼威威x 痣哥共同錄製
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本節目由王妃的衣櫃贊助播出
★ 為什麼要講新馬小印度區這個主題
★ 如果抗拒去印度的話,那就先去新馬小印度區來當作認識印度的橋樑
★ 不過在新馬小印度區看到的印度文化還是以南印度淡米爾的為主
★ 印尼威威以前住在檳城常吃一道印度料理pasembur 就是印度版的羅惹
★ 檳城很多壁畫的那條牛干冬街/chulia street
★ 新馬的換匯和金店的生意大多都是印度裔在經營
★ 印度的湯品選項不多,印尼威威喜歡喝dal 小瑪喜歡喝番茄湯
★ 南北印度神廟的造型完全不一樣
★ 在新馬常見的馬里安曼印度廟,主神原來是從南印度來的地方女神,後來隨著人口變多,女神也和印度教的主要女神合併升格
★ 南印度也很喜歡拜戰神姆魯甘( 濕婆神和雪山神女生的小孩)
★ 痣哥竟然沒有去過黑風洞
★ 吉隆坡最大的小印度區叫做十五碑
★ 其中有一條Jalan Scott路有連續四間印度廟,不遠處還有一間印度文化中心
★ 在馬來西亞幾乎每一個大一點的城市都有印度街或印度區
★ 到這些小印度區一定要品嘗道地的的芭蕉葉餐廳
★ 新加坡的小印度區也很精采,其中地鐵多美歌站跟過去的露天洗衣場有關
★ 新馬兩地都有保存大寶森節的節慶儀式
★ Mamak檔則是印度裔穆斯林開的清真餐廳,24小時提供好吃的庶民料理
★ 推薦印度炒廟mee mamak+ 印度版鹹酥雞 (雞65)+印度拉茶
★ 檳城的大山腳聖安娜教堂,那裡有很多印度裔的天主教信徒
★ 新加坡的地鐵多美歌站,典故和孟買的千人露天洗衣場類似,也是過去的洗衣場
★ 曼谷也有兩個小印度區
★ 超推薦好吃的麵包老店
★ 唐人街和小印度區常常都在兩隔壁,但是互相對於對方的文化並不是很熟悉
★ 印尼的印度裔比較多的是在棉蘭和雅加達
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本集是客家小瑪 x印尼威威x 甜美嗓音的學姊Vicky 共同錄製
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跟著小瑪遊印度|孟買 × 果阿 × 德里
世界遺產與殖民風情 10 日|2026/2/6–2/15(小年夜返台)確定成團出發 還可報名
詳細行程 : https://reurl.cc/ZNNozQ
★ 天蠍座只是記憶力很好,不是專門記仇記恨,大家都誤會了
★ 太陽和上升都在天蠍會怎麼樣
★ 月亮牡羊的反差感
★ 很居家的天蠍女
★ 土星在9宮的vicky, 雖然出國很常是為了工作,但也結下很多好的國外朋友緣
★ 水星12宮代表直覺蠻強的, 但天王.海王.冥王星在一樣的地方代表年紀是差不多
★ 我們跟印尼威威差兩個世代
★ 1宮人, 海王星在1宮很容易被騙 要小心
★ 1宮多的人是可以有潛力做自己 不要一直為他人著想
★ 有行星落入8宮,最終都是會有值得期待的收穫
★ 火星在8宮代表行動力被火星定義
★ 土星在獅子,做自己的時候會有點綁手綁腳,有點不能太做自己
★ 木星是先甘後苦
★ 桃花運是不錯,這一點可以放心,但好的壞得都有 所以要張大眼睛
★ 金星和冥王星在11宮, 是有大眾緣的
★ 本日結論就是要做自己,展現自己,不要太為他人著想
★ 1宮多.5宮多.跟我們差不多世代的人可以供參考
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跟著小瑪遊印度|孟買 × 果阿 × 德里
世界遺產與殖民風情 10 日|2026/2/6–2/15(小年夜返台)確定成團出發 還可報名
詳細行程 : https://reurl.cc/ZNNozQ
★ 印尼威威有聽眾粉絲了
★ 睽違五年空窗期的印尼威威脫!單!啦!
★ 通過交友軟體+路上巧遇,脫單過程是小浪漫
★ 被交友軟體歸類為熟齡二春的客家小瑪,忍不住抱怨這個出廠設定很歧視
★ 小瑪前陣子出國期間,小瑪爸爸在家跌倒兩次
★ 因此想趁分享近況的機會順便跟大家分享長照政策
★ 幫爸爸申請長照的開端,起自於一場在杜拜的旅行,團員的提醒
★ 後來開啟了1966長照專線的通關密碼
★ 要如何讓老人家接受這個長照服務其實要費一番心力和過程
★ 因為很多人還是會覺得長照是病入膏肓.無法自理的人才需要的事情
★ 其實長照服務的範圍很廣泛 , 聊天.陪伴.代採買.陪回診看病.幫忙洗澡.煮飯..
★ 依申請人的需求勾選, 政府可以補助蠻大一部份
★ 但只限於長輩是在家裡面才能申請長照,但如果生病住院,就要暫停長照的服務,直到回家
★ 除了居家服務之外, 拐杖.輪椅…這些基本的輔具也可以申請補助
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本集是客家小瑪 x路十七 共同錄製
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跟著小瑪遊印度|孟買 × 果阿 × 德里
世界遺產與殖民風情 10 日|2026/2/6–2/15(小年夜返台)即將成團
詳細行程 : https://reurl.cc/ZNNozQ
★ 暑假還沒放完的路十七又來啦
★ 去年冬天趁著匈牙利很冷的時候,她搭廉價航空去馬德里小旅行避寒
★ 冬季是淡季,所以廉價航空機票很便宜,但是因為行李限重嚴格,還是不適合從台灣出發有大行李的人
★ 瑞安航空對隨身行李規定非常非常嚴格
★ 馬德里出乎意料的好玩
★ 硬要把印度德里也是被忽略的首都和西班牙馬德里一起講
★ 八月的馬德里是好時機,因為大家都出門去度假
★ 景點就會比較清靜
★ 以物價來說馬德里其實沒有想像中的貴
★ 太陽門廣場算是觀光客最集中的區域,交通.住宿.餐廳.景點應有盡有
★ 馬德里的街道和大眾運輸算是頗乾淨,空氣中大部分地方是香香的
★ 太陽門廣場上不可錯過的莓樹與熊的雕像,聽小瑪說歷史典故
★ 路十七對聖米歇爾市場讚不絕口,冬季價格也比夏季便宜
★ 馬德里皇宮太漂亮,讓路十七難忘
★ 阿姨和外甥女開始討論西班牙帥哥帥在哪裡 十分興奮
★ 路十七對西班牙皮件和手工藝品很有興趣
★ 德波神殿是埃及送給西班牙的禮物,免費參觀需要上網預約
★ 麗池公園也是必去的地方,水晶宮和人工湖划船這些是經典
★ 路十七覺得西班牙高鐵AVE的水準高出其他歐洲國家的平均值
★ 治安的部分,真的沒有網路流傳那樣的可怕,我和路十七都覺得堪稱正常
★ 冬天的西班牙點心必吃熱巧克力配吉拿棒
★ 波丁餐館是最古老的餐館
★ 因為這次路十七走窮遊路線,所以還有很多馬德里值得去的地方沒去到
★ 力推普拉多美術館+索菲亞王妃藝術中心+麗池公園,就是馬德里金三角藝術之路
★ 另外鄰近的小鎮都很值得半日遊和一日遊,像是 : 托雷多. 阿維拉 .賽哥維亞
★ 另外像是大學城薩拉曼卡或是阿爾卡拉
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本集是客家小瑪 x突尼西亞媳婦駱駝婦人x 泰國馬克 共同錄製
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駱駝婦人IG ➜ https://reurl.cc/GNmxm3
★ 突尼西亞原來是北非最小的國家,但還是比北非大四倍
★ 10月是去突尼西亞很好的季節 白天二十幾度 晚上涼 日夜溫差大
★ 飛機航程大概是15小時左右
★ 治安還是要小心扒手和手機隨時隨地要注意
★ 小瑪突發奇想就是穿著阿拉伯服飾偽裝成當地人降低風險
★ 吃素的人到當地就盡量以地中海飲食的想法來選食物
★ 網路的部分中部以北的地區沒問題,南部可能有些地方比較慢
★ 當地人都說阿拉伯文和法文
★ 突尼西亞政治穩定,避免對著軍警和公務人員拍照就好
★ 去過突尼西亞的人回來都會對羊肉念念不忘
★ 推薦的紀念品是沙漠玫瑰 還有蜂蜜.橄欖油這些土產
★ 當地的地毯也很推薦,但現在突尼西亞很多中國製造的商品,要能分辨哪些是本地的那些是中國製的
★ 駱駝婦人最希望台灣人去那邊之後可以體驗到什麼 ? 答案就是一定要跟著她去深入當地
★ 突尼西亞和其他北非國家最大不同之處 ? 就像是一顆隱藏的星星
★ 就像台灣也是會讓外國人驚豔的地方但卻很少會是西方人來亞洲的首選.但是來了都不會失望
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本集是客家小瑪x路十七x 泰國馬克 共同錄製
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本節目在展場錄音,會有環境噪音
★ 馬克和路十七有好幾年沒見面,錄音這天才發現路十七是實打實去留學
★ 複習路十七在準備申請匈牙利留學的過程
★ 才去一年就搬兩次家的路十七是怎麼回事
★ 歐洲這些有歷史的大學,是數百年來陸續擴建,校園是沒有圍牆的固定範圍
★ 所以每個學院或辦公室都很零散, 不同學院的人其實有可能都不知道對方在哪
★ 因此學校宿舍會離上課的地方很遠 路十七選擇自己找社團或租房網
★ 路十七的第一個房間長得像《艾蜜莉在巴黎》裡面的那棟公寓
★ 路十七的室友是個在布達佩斯念醫學院的韓國女生
★ 韓國室友有潔癖和強迫症,所以路十七覺得壓力很大 提早解約換房子
★ 第二間房子是認識的朋友介紹的,順利換過去
★ 新房子沒有室友但是樓下的租客有些麻煩
★ 布達佩斯的房租大概是300-400歐元是合理的價格
★ 路十七的是550歐元
★ 但種種原因路十七很有可能要再換第三間房
★ 在歐洲要省錢就是要去超市買東西自己煮
★ 買東西還要有足夠的冰箱空間可以放 所以路十七兩三天就要買一次菜
★ 乳製品和酒比台灣便宜很多 生鮮肉類也不貴
★ 路十七每天準備便當打發伙食
★ 好好深思想要留在歐洲的原因
★ 讀了文化資產研究所在這裡找到同性質工作的機會比較多
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本集是客家小瑪 x 嘴巴上有長痣的突尼西亞媳婦駱駝婦人 共同錄製
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本集提到的突尼西亞美食,可以到駱駝婦人的IG私訊
駱駝婦人IG ➜ https://reurl.cc/GNmxm3
南南之隅官網 ➜ https://reurl.cc/VWED56
★ 和駱駝婦人的認識起源於我是她在元智大學開餐廳的第一位客人
★ 因為這樣給駱駝婦人留下深刻印象,輾轉多年又因為印度加爾各答客家人的PO文重新連繫
★ 其實桃園有很多中東異國料理,像是土耳其.突尼西亞.摩洛哥.伊拉克…等,是個美食寶藏
★ 駱駝婦人現在是自己有個中央廚房,在很多地方做料理出售以及會在特色市集出現
★ 第一推薦的非物質遺產的哈里薩辣醬,在突尼西亞的地位像是韓國的泡菜這樣的地位
★ 突尼西亞人很會吃辣
★ 相較中式辣醬用油潑激發出香味,突尼西亞的辣是生的,用橄欖油和香料去襯出味道
★ 雖然突尼西亞主食是北非小米庫私庫斯,但做法和摩洛哥不一樣
★ 突尼西亞也吃非常多法國麵包
★ 北非牛肉香腸是駱駝婦人最推薦的突尼西亞菜
★ 我們兩個都是不喜歡吃豬肉,所以不吃台灣香腸的人,對於牛肉香腸很有愛
★ 突尼西亞人只有在冬天和齋戒月會喝湯,最有名的湯品是小鳥舌頭,其實是細細的麵
★ 突尼西亞的伊斯蘭社會樣貌跟大家既定印象中的不一樣
★ 這個跟它們的國父希望能夠改變,可以讓社會更進一步的做法有關
★ 突尼西亞的甜點也受到法國的影響
★ 最有名的是迦太基馬賽克這個名字的甜點球,會在節慶跟婚禮的時候吃
★ 北非綠茶和台灣茶金的故事有關係喔
★ 以色列餐廳會賣突尼西亞菜,也是有歷史淵源
★ 北非蛋其實就是突尼西亞菜
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★ 終於輪到解析痣哥的雙魚座星盤
★ 大家對雙魚男的一些想法有哪些 ? 夢幻還是活在自己的世界? 處處有儀式感 ?
★ 印尼威威的雙魚男友人是哲學控
★ 印尼威威的媽媽是雙魚女,非常喜歡小動物
★ 小瑪覺得雙魚男脾氣比較穩定.溫暖.細心
★ 分別舉了一些痣哥在印度旅行注重衛生的小例子
★ 雙魚座蠻看心情去做事情
★ 印尼威威又再度複習宮位與星座的關係
★ 痣哥的太陽和水星都在水星,所以很做自己也喜歡探討宇宙和哲學的問題
★ 月亮在9宮代表在異地更做自己,一出國就開心
★ 痣哥上升.金星和火星都在水瓶座
★ 火星12宮是怎麼一回事
★ 小瑪的天王星12宮是個腦異常的設置
★ 總結 : 又是水星又是風向的痣哥是個很抽離又飄忽的人
★ 給想跟雙魚男交朋友談戀愛的建議
★ 要能接受他們情緒會一直改變
★ 情緒也會瞬間down下來需要一個人去冷靜
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本節目由王妃的衣櫃贊助播出
★ 菲律賓其實是本節目蠻多人會聽得一個主題
★ 印尼威威在馬來西亞念書時,隔壁鄰居的媽媽就是菲律賓人,會做很多好吃的菲律賓菜
★ 菲律賓料理其實被大家誤解了,其實菲律賓菜有很多好吃的
★ 菲律賓菜很多其實是賣相不夠好,所以不理解的人很難會主動去嘗試
★ 菲律賓料理的酸味有些是來自特別的甘蔗醋
★ 因為菲律賓人很喜歡吃白飯,所以菲律賓菜必須要吃
★ 菲律賓經典菜色 : adobo 用醬油和肉還有一些提味的果肉或醋去滷的肉
★ Macaroni** ** Salad 通心粉沙拉也是印尼威威很難忘的菜色,因為鄰居媽媽會撒上葡萄乾
★ 這個通心粉沙拉在菲律賓適用會用水果.煉乳和蛋黃醬製成
★ 小瑪的拿手菲律賓早餐菜色是巧克力粥配鹹魚(Champorado)
★ 小瑪當過好幾次主廚分享菲律賓菜給台灣的朋友
★ 菲律賓炒麵Pancit 也是很好吃,菲律賓有專賣華人食物的連鎖店叫做超群chowking
★ 菲律賓在台灣最常見的幾個菜色是酸湯系列sinigang 以及鐵板系列sisig
★ 菲律賓的烤肉系列其實是很厲害
★ 茄子煎蛋捲 Tortang Talong 不知道為何都比其他菜色貴
★ 菲律賓必吃冰品halo halo ,但是痣哥竟然不喜歡
★ Jollibee 主打一個四面八方到處都有, 想不吃到都沒辦法
★ 菲律賓還有一道家常菜叫做Pinakbet 是一種粉紅色的蝦醬跟蔬菜肉末一起炒
★ Manok & Inasal 是烤雞很好吃的連鎖店,在菲律賓生意很好
★ 小瑪最想念的是各種口味的炸雞吃到飽,便宜又好吃
★ 菲律賓路邊攤的的小吃Tempura就是炸甜不辣,是受到日本的影響
★ 還有另一種小吃叫kwek kwek
★ 除此之外,菲律賓自產的咖啡豆.鳳梨.芒果.香蕉這些都出名
★ 小瑪在宿霧搭摩托車的計程車經驗談
★ 推薦大家可以去Netflix上面找菲律賓電影來看,俊男美女的愛情電影
★ 順便推薦印尼的影集和電影也是很多好看的:香菸女孩. 布洛托夫人的旅館
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本集是客家小瑪 x印尼威威 共同錄製
客家小瑪粉絲專頁:客家小瑪的世界視角
本節目由王妃的衣櫃贊助播出
本集在戶外錄音,有自然環境噪音
★ 本集錄音地點在大園的華興埤塘生態公園
★ 本來想趁宰牲節的周末來清真寺看看,但它們的活動都在一大清早就結束了
★ 好久沒來的大園清真寺踏查
★ 台灣的清真寺可以複習Ep105【台灣移工商圈巡禮 (下) 緬甸街與異域龍岡x米干和清真寺故事】
★ 這十多年來新增加的清真寺大多都跟印尼移工有關,這當中以大園清真寺最有規模
★ 但看在來自清真寺很多的國家的印尼威威眼中,大園清真寺比較像鄰里社區型的小清真寺
★ 大園清真寺旁邊的印尼雜貨店有道地印尼自助餐可以吃
★ 很喜歡吃仁當牛肉的小瑪,終於在這裡可以大膽地夾了三塊,因為印尼自助餐在台灣價格很高
★ 道地的仁當牛肉是要乾乾黑黑的,如果濕潤的仁當牛肉,就會是其他地方化的作法
★ 印尼的自助餐菜是冷冷的,其實是有文化差異的原因,但台灣人大多都還是不會喜歡這一點
★ 印尼威威真的很喜歡吃天貝,所以他去印尼雜貨店就會去買天唄.一些香料(沙姜.檸檬葉.香茅..
★ 客家小瑪都會去冷凍櫃找印尼bakso肉丸 , 肉丸其實是東爪哇的特色
★ ABC甜醬油.犀牛牌清熱水,也是客家小瑪會買的東西
★ 印尼威威也很喜歡買荷蘭巧克力米
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「伊斯蘭之美特展」**
展覽日期時間|114年4月19日(六)至7月19日 (六)
展覽時間|每日開放08:00-17:00(國定假日除外),免費參觀
展覽地點|桃園市桃園區復興路135號3樓
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