シラコマ-知らなくても困らない日本(ニッポン) - 日本が楽しくなる旅番組です。

東京・中央区編完結！ラストは丹治さんが案内するディープなスポット巡り。築地本願寺を設計した伊東忠太と、シルクロードを旅した大谷探検隊の意外な冒険譚とは？高層ビル群に奇跡的に残る昭和の木造建築「大宗旅館」、銀座で半世紀以上続く青汁スタンド、そして人形町の伝説的激安店「六文そば」まで。歴史の裏側から昭和の残り香まで、大都会の隙間に眠るマニアックな中央区の魅力を話しています。

▼銀座・京橋資生堂パーラーでミートクロケット / 東京 銀座 1902年創業 (明治35年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~https://shinise.tv/shiseido-parlour/日本のハム普及の立役者ローマイヤでハンバーグを食べる / 東京 銀座 1921年創業 (大正10年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~https://shinise.tv/lohmeyer-ginza/人生最高の焼き鳥丼に、伊勢廣で出会う / 東京 中央区京橋 1921年創業 (大正10年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~https://shinise.tv/isehiro-kyobashi/ジョン・レノンも愛した日本初のカフェ、カフェーパウリスタでコーヒー / 東京 銀座 1911年創業 (明治44年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~https://shinise.tv/cafepaulista/トリコロール本店、アンティークブレンド & サバラン・オランジュ / 東京 中央区銀座 1936年創業 (昭和11年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~https://shinise.tv/tricolore/空也、名物・空也もなかは予約必須 / 東京 中央区銀座 1884年創業 (明治17年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~https://shinise.tv/kuuya-ginza/Bar Lupin (バー・ルパン)、ゴールデンフィズ & チャーリー・チャップリン / 東京 中央区銀座 1928年創業 (昭和3年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~https://shinise.tv/bar-lupin/コロッケ大衆化に寄与した店のコロッケパン@チョウシ屋 / 東京 中央区銀座 1927年創業 (昭和2年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~https://shinise.tv/choshiya-ginza/日本三大料亭の1つ新ばし 金田中の素晴らしに感動 / 東京 銀座・新橋 大正中頃創業 | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~https://shinise.tv/kanetanaka-ginza/オムライス、ポークカツレツ、カキフライの元祖 煉瓦亭という至宝 / 東京 銀座 1895年創業 (明治28年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~⁠https://shinise.tv/rengatei/⁠▼築地お饅頭のルーツが食べられる塩瀬総本家 / 東京 明石町 1349年創業 (貞和5年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~https://shinise.tv/shiose-sohonke/まぐろどんぶり瀬川のマグロ丼 / 東京 築地 1926年創業 (大正15年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~https://shinise.tv/segawa-tsukiji/日本三大料亭の1つ、新喜楽をランチタイムに / 東京 築地 1875年創業 (明治8年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~https://shinise.tv/shinkiraku-tsukiji/東京三大煮込み岸田屋は、心に染みる味がした / 東京 中央区月島 1900年創業 (明治33年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~https://shinise.tv/kishidaya-tsukishima/▼日本橋系吉野鮨本店、トロと名付けた店でトロを食べる / 東京 中央区日本橋 1879年創業 (明治12年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~https://shinise.tv/yoshinosushi/㐂寿司で、江戸前の仕事を堪能し、美味しかったと言葉がこぼれる / 東京 人形町 1923年創業 (大正12年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~https://shinise.tv/kizushi-ninghocho/日本橋 お多幸本店の「とうめし」 / 東京 日本橋 1924年創業 (大正13年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~https://shinise.tv/nihonbashi-otako/室町 砂場で天ざるの元祖を食べる / 東京 日本橋室町 1869年 (明治2年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~https://shinise.tv/muromachi-sunaba/千疋屋総本店で、ミルクに浮かぶショートケーキとパフェ / 東京 日本橋室町 1834年創業 (天保5年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~https://shinise.tv/senbikiyasohonten-nihonbashi/日本最古のお弁当屋 日本橋弁松総本店で、並六弁当を購入 / 東京 日本橋室町 1850年創業 (嘉永3年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~https://shinise.tv/benmatsu-nihonbashi/そばよしの皇室御用達の鰹節かけ放題おかかご飯を満喫する / 東京 日本橋本町 江戸時代創業  | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~https://shinise.tv/sobayoshi-nihonbashi/ニューカヤバで、セルフ焼鳥と焼酎自販機を楽しみまくる / 東京 日本橋茅場町 明治創業の酒屋がルーツ | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~https://shinise.tv/new-kayaba/親子丼発祥の玉ひでで、親子丼と軍鶏鍋を食べる / 東京 人形町 1760年創業 (宝暦10年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~https://shinise.tv/tamahide/

1. 小津史料館2.セイコーミュージアム銀座3. 貨幣博物館（日本銀行）4. 聖路加国際病院・トイスラー記念館5. 国立映画アーカイブ6. 宝くじドリーム館7. 凧（たこ）の博物館

・東京都中央区は銀座、日本橋、築地と誰もが知る場所ばかり・埋めたてで大きくなったが、台東区に次ぐ2番目に小さな区・日本橋区と京橋区が合併して誕生。どちらも譲れない戦いの結果が中央区？日本橋プライドは、日本橋◯◯町として残る。・日本橋は5街道の起点で、日本のスタート地点とも言える・中央区にはほとんど坂がない。埋め立てでできた街だから。など

以下について話をしています。がっつり話したものから、ちょい触れぐらいまでバラバラですけれど。第二海堡南総里見八犬伝坂東三十三観音行川アイランド日蓮誕生の場所勝浦の朝市 & ひな祭り千葉３大ラーメン玉前神社-風船爆弾を発射した場所ドン・ロドリゴ上陸記念碑旭市防災資料館大内カッパハウス銚子電鉄ホワイト餃子船橋ソースラーメン

▼野田キッコーマン⁠https://shinise.tv/kikkoman-noda/⁠▼佐原小堀屋本店⁠https://shinise.tv/koboriyahonten/⁠馬場本店酒造https://shinise.tv/babahontensyuzou/⁠▼成田川豊⁠https://shinise.tv/kawatoyo/⁠▼印西岩﨑米菓店https://shinise.tv/iwasaki-inzai/⁠▼習志野レストランあけぼの⁠https://shinise.tv/akebono-narashino/⁠▼銚子大久保⁠⁠https://shinise.tv/ookubo-choshi/⁠⁠▼館山館山中村屋⁠⁠https://shinise.tv/nakapan-tateyama/⁠⁠相川商店⁠https://shinise.tv/aikawa-tateyama/⁠

26年 新春特別会は、毎年恒例振り返り & 目標。・チェーン店トラベラー・BUBBLE-Bさん・知の冒険 丹治・老舗食堂 相川・司会 椿がそれぞれ話をしています！

・タイの回転寿司屋：SHINKANZEN SUSHI・十割蕎麦ブームを作った：さがたに・鹿児島の蕎麦チェーン：そば茶屋吹上庵 ・越前蕎麦のチェーン店：めん房 つるつる・出雲そばのチェーン2店：奥出雲そば処一福、ひの木家・岐阜の中華：さんこっく

千葉県の郷土博物館特集！・浦安の郷土博物館→ 昭和30年代の街並みが再現されている・松戸の郷土博物館→ 昔の団地が再現されている・袖ヶ浦の郷土博物館→ 上総掘り(井戸掘りの手法)が学べる・八千代市は牧に関する博物館が多い。馬の放牧関係。・館山市立博物館。資生堂創業者が館山出身で、その企画展をやっていた。・我孫子には沼が多いので、鳥の博物館があるよ・流山の白みりんミュージアムなど

千葉の歴史・地理・食について話してます。・千葉は老舗数は多いが、率が低い。・率が低いのは、100年前から500万人増えた人口爆発の結果・地層の名前「チバニアン期」って、地理名が付いた唯一の例・北海道・鹿児島・茨城に次ぐ農業生産量で第4位・だけど、カロリーベースの自給率が30%前後と低い理由は何故？を探る・和歌山と千葉の関係性など

丹治さんは新卒時代、金曜の夜の仕事を終えた後に夜の街を歩いていた時の思い出話から。鶯谷から始まって吉原、そして山谷方面へ。吉原の送迎の車を探す話、大人のお店の外観を見て歩く話など。浅草のお店は以下を紹介・浅草キッドで知られる捕鯨船・今半から坂本九の「SUKIYAKI」が生まれた・浅草十二階こと凌雲閣 (りょううんかく)

今回は3カテゴリでご紹介！◯浅草周辺・馬肉の中江・土手の伊勢谷・河金丼 / 元祖カツカレー◯上野周辺・吉池　なんでも売ってる・肉の大山 めっちゃ素敵な立ち飲み屋！・上野風月堂　風月堂ルーツ・酒悦　福神漬け発祥・上野精養軒  最高の洋食・ぽん多本家  元祖カツレツ・蓬莱屋  ヒレカツ発祥・うさぎや 三大どら焼き◯その他・東嶋屋 (龍泉) - 世界一美味しい蕎麦屋のカレーライス・水新菜館 (浅草橋)　あんかけ焼きそば最高・一新亭  (浅草橋) 三色ライス・鍵屋 (鶯谷) 女性だけで入れない居酒屋・香味屋  (鶯谷)  バチくそうまい洋食屋

・国立科学博物館の企画展で面白かったもの・東京国立博物館は、ハローキティの企画展とかやってたよね・台東区立旧東京音楽学校奏楽堂は、上野公園の端にあって空いている・東京文化会館は階段がめっちゃカッコ良い・博物館動物園駅の中はいってみたいよね・世界のカバン博物館は、エースが運営

4カテゴリ17軒をご紹介！⚪︎お寿司1. 弁天山美家古寿司 (昔ながらの仕事、サヨリのわらび作りとか)https://shinise.tv/bentenyama-miyakosushi-asakusa/2.紀文寿司3.常寿司◯甘味系4.デンキヤホール 5.ラプラージュ　（元祖ミルクホール）6.梅園 -  あわぜんざい7.亀十 8.おいもやさん興伸9.舟和◯飲み屋系10.神谷バー11.お食事処ナカジマ◯ちょっと凄いご飯系12.やよい - 吉原に運んでた老舗店13.染太郎　ー　日本最古のお好み焼き？14.駒形どぜう15.大黒家天麩羅16.ときわ食堂 ー ときわ食堂のルーツ17.今半本店 - あの今半のルーツ

熊本の金栗四三生家記念館に訪問した際に知った世田谷観音から始まる精養堂の話と、2軒のパン屋さんのお話。

今回は4カテゴリの6軒ご紹介です。1. 成城石井 1927年創業2.三田精米店 1917年創業3.大黒屋 1921年創業4.三軒の100年越えパン屋・1923年創業、せたパン・1903年創業、パングワン・1912年創業、ニコラス精養堂※パングワン、ニコラス精養堂は同じルーツ？

世田谷区にあるおすすめ博物館のご紹介です！・旧尾崎テオドラ邸 (豪徳寺)・樫尾俊雄発明記念館 (成城)・長谷川町子美術館・記念館 (桜新町)・禅文化歴史博物館 (駒沢大学内)・「食と農」の博物館 (上用賀)・福沢一郎記念館 (砧)&・日本交通文化協会のパブリックアートについて

・東京23区で人口1位、都道府県だと40番目。・サイズは元トップ、大田区が埋め立てで抜く・昭和初期までは最も人口が少ない区。　だから、そんな老舗ないです。・安政の大獄を引き起こした井伊直弼も、　殺された吉田松陰も、仲良く世田谷区に眠っています。・その井伊直弼の墓がある豪徳寺は、　招き猫いっぱいいて、インバウンドに大人気です。・上馬と下馬は、馬を降りて登ったに由来した説があるよ。など。

22時〜24時に開店し、昼過ぎの14時ぐらいに閉まる菊屋。とうきょうスカイツリー駅からすぐそばにあります。中々入りづらい見た目のお店ですが、常連さんも暖かく迎えてくれるお店。お正月も含め365日営業しています。カレーはなんと300円！丹治さんが東洋経済に書いた記事https://toyokeizai.net/articles/-/720441

・向島お菓子三角地帯　・1717年創業 長命寺櫻もち　・慶応年間創業(1868-68)  言問団子　・1869年創業 向じま 志”満ん草餅・相撲系　・1923年創業 両国 國技堂 あんこあられ　・1930年創業 すもうせんべい本舗 前田商店　・ 1921年創業とし田 すもうねこどらやき　・1937年創業、ちゃんこ川崎　　おそらくちゃんこ鍋をメニュー化した初めてのお店・赤穂浪士系　・1869年創業 大川屋 吉良まんじゅう　・1919年創業 玉屋 義士御前・1915年創業 レストラン鳩家・1682年創業 ぼうず志ゃも