5 Minutos de Vinho com Madalena Vidigal
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© Madalena Vidigal
Descrição
Em 5 minutos Madalena Vidigal explica o mundo do vinho através de viagens, paisagens, pessoas e claro, muitas garrafas!
105 Episodes
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A viagem dos Fenicios pelas águas do rio Arade servem de inspiração para este inovador projecto de vinhos no Algarve
Na Tapada de Coelheiros, o vinho nasce lado a lado com muitas outras culturas e isso é o que torna uma visita a este produtor alentejano, tão fascinante!
A pacata vila de Cheleiros nunca mais foi a mesma depois da criação do projecto Manzwine
A Quinta de Ventozelo é aquele lugar no Douro onde conseguimos verdadeiramente sentir a essência da região desde o cima da floresta até à margem do rio
A Quinta do Soito é a casa da Soito Wines e de todos os amantes de vinho que queiram conhecer a hospitalidade do Dão
A Quinta da Boa Esperança tem cheiro a mar e folha de figueira, que se refletem em cada experiência vínica
Esta é uma das mais pequenas regiões de vinhos do país e quase exclusivamente dedicada à produção de vinho
espumante. Aqui estão das mais reconhecidas caves de espumantes portugueses.
A vila romana de Torre de Palma dá o mote para este enoturismo de charme no meio do Alentejo
Serenada significa ‘lugar sereno’. E realmente essa é a melhor forma de descrever este monte alentejano virado para a Serra da Arrábida.
Três famílias e quase 300 depois a Quinta da Pacheca continuar a ser uma referência de vinhos e enoturismo no Douro, sempre a inovar!
Começa hoje a quarta temporada do 5 Minutos de Vinho! O podcast volta com algumas mudanças e este episódio serve para explicar tudo isso
Será verdade ou mito que a música influencia a produção e experiência vínica? É da relação entre o vinho e a música que falo neste episódio
A Grécia é um país enorme, com muitas castas e uma longa história no néctar de Dionísio. Vamos então falar um pouco dos vinhos da Grécia.
O vinho tem uma função no mundo: dar-nos prazer! Hoje decidi ser ousada e falar de como o vinho pode trazer mais intensidade na nossa vida amorosa.
Ele é verde, branco, laranja, rubi, azul, âmbar, rosa… todas estas cores estão relacionadas com o vinho por isso hoje o episódio vai ser bastante colorido!
Muito se fala dos solos onde nascem as vinhas, mas de que forma é que isso influencia o sabor do vinho? Explico tudo no episodio de hoje
O Chile é um país com mais de 4000 km de comprimento e muito e bom vinho! Hoje levo-vos a viajar pela América do sul
Haverá tal coisa como vinhos de verão e de inverno ou é mito? Vou tentar responder a esta pergunta no episódio de hoje.
É uma das regiões mais mediáticas do Novo Mundo e sempre foi revolucionária nos seus vinhos. Hoje vou falar de Napa Valley, na Califórnia.
Hoje trago um blend de temas: vou falar do papel do enólogo e do viticultor, explico os sedimentos do vinho e quais as temperaturas ideais de serviço.
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