ההחלטה

כשפתחה את המסעדה הראשונה שלה רותי ברודו הייתה בת 34, בלי רקע ובלי ניסיון היא ובן זוגה לשעבר החליטו לפתוח את הקופי בר. היום, החברה היא כבר אימפריה מקומית שמעסיקה כ-1,200 עובדים ומובילה את תחום המזון והאירוח בישראל. בשיחה עם רקפת רוסק עמינח היא מדברת על הכול: על המחסור החמור בעובדים, על ההחלטה לתת למישהו אחר לנהל את העסק, ולמה היא רוצה לעזוב את ישראל אבל לא מוכנה לוותר על הישראליםSee omnystudio.com/listener for privacy information.

ביום ראשון חוזרים עם עונה חדשה - ומנחה חדשה. בינתיים, חזרנו לפרק המואזן של העונה הראשונה. הבעלים ומנכ"ל קבוצת פוקס הראל ויזל בשיחה עם דובי פרנסס על ההחלטות המשמעותית שקיבל בדרך להפוך לקבוצת האופנה המובילה בישראל. על האסטרטגיה הייחודית, ההתרחבות לחו"ל ועל השאלה - מי יהיה היורש של האימפריה?   בשיתוף דן אנד ברדסטריטSee omnystudio.com/listener for privacy information.

הוא עובד סביב השעון ומנהל לבדו קרן הון סיכון של יותר מ-1.6 מיליארד דולר, הוא קם בכל בוקר לעבודה ב-5:30 וחוזר ב-16:30 כדי להיות עם הילדים (״יש לי שלוש שנים קריטיות בחייהם"). בפרק מיוחד לסיום העונה של "ההחלטה" דובי פרנסס מתיישב על כיסא המרואיין ובשיחה עם מתן חביליו עורך N12 Business הוא מספר על הילדות, על המסע המפרך שעשה כדי להתקבל לאוניברסיטאות בארה"ב ("קפצתי מהמזרח התיכון רק כדי להגיד שלום לוועדת קבלה שאפילו לא בקשה לראות אותי"), על חיי המשפחה, על הכרישים ועל ההזדמנות ששינתה את מסלול הקריירה שלו: "אני לא מזליסט בצורה יוצאת דופן, אני פשוט עובד קשה יותר מכולם". ההחלטה – פרק סיום העונה בחסות דן אנד ברדסטריטSee omnystudio.com/listener for privacy information.

ב2011 חברת התעופה ישראייר רשמה שפל היסטורי, כשרשמה הפסד נקי של 49 מיליון שקל וצברה חובות של מאות מיליונים. אורי סירקיס, שמונה לתפקיד המנכ"ל ב-2012, היה נחוש לשנות את המצב. מחברת תעופה הוא החליט להגדיר את ישראייר כ"חברת תיירות עם מטוסים" ובנה מנועי צמיחה חדשים לחברה עד שב-2015 סיימה ישראייר את השנה לראשונה בתולדותיה עם רווח נקי של עשרות מיליונים. וכך היה בכל שנה עד שהגיעה הקורונה. עם התפשטות הנגיף, ביצעה החברה חישוב מסלול מחדש והחלטה אחת שינתה את הכול. בשיחה עם דובי פרנסס, מספר סירקיס איך הפך את המשבר שאיים לרסק את החברה, להזדמנות ששינתה את החברה מהיסוד ושווה לה עד היום עשרות מיליונים בשנהבחסות דן אנד ברדסטריטSee omnystudio.com/listener for privacy information.

איתי בן זאב הגיע לבורסה בשנת 2017, גוף במשבר שמסוכסך עם העובדים ושוק ההון. בחמש שנים שעברו מאז שנכנס הוא הנפיק את הבורסה, עשה קמפיין אגרסיבי להנגשת הבורסה לציבור עם עדי אשכנזי, לקח חסות על ליגת העל בכדורגל והביא את כמות הסוחרים החיצוניים לשיא של כל הזמנים. בשיחה עם דובי פרנסס הוא מספר למה כולם סביבו אמרו לו להיכנס לבורסה ("אמרו לי שזו הטעות של החיים שלי"), למה למרות הניסיונות הרבים הוא עדיין לא הצליח להגשים את החזון ולהביא את חברות ההייטק הישראליות להנפיק גם בארץ? איך בכלל עובדת הבורסה ובאיזו השקעה בבורסה דובי הפסיד יותר מ-80%? בחסות דן אנד ברדסטריטSee omnystudio.com/listener for privacy information.

מאות תושבי ירוחם נותרו מובטלים כשארבעה מפעלים נסגרו בעיירה הדרומית בשנים האחרונות. ראש העיר, טל אוחנה, חזרה לעיר ילדותה כדי לעשות שינוי: לא למפעלים, כן לתעשיית מיד-טק ופיתוח טכנולוגי. איך היא עושה את זה ומה הם שלושת המדדים שעל פיהם היא בוחנת את המנהיגות שלה?See omnystudio.com/listener for privacy information.

איל וולדמן הוא אחד מיזמי ההייטק המוכרים והוותיקים בישראל ומייסד חברת מלאנוקס, שנמכרה ב-2020 לענקית השבבים אנבידיה בסכום של לא פחות מ-6.9 מיליארד דולר. על הקמת החברה, רגע המכירה וניסיון ההשתלטות שהצליח לבלום. כך הקים חברה ששווה מיליארדיםSee omnystudio.com/listener for privacy information.

שוק הגלידריות מגלגל יותר מ-550 מיליון שקל בשנה, כשמותג אחד חולש על נתח שוק של יותר מ-30 אחוז - רשת הגלידריות גולדה. הכול התחיל בשנת 2002 כששני אחים ואמא פתחו את הסניף הראשון של ANITA (על שם האמא) בנווה צדק. מאז, עם יותר מ-15 סניפים ברחבי העולם, ועשרות סניפים בישראל תחת המותג גולדה - הגלידריה הקטנה הפכה לאימפריה ששינתה את השוק.See omnystudio.com/listener for privacy information.

את הסניף הראשון של גוד פארם הקים אדם פרידלר יחד עם שותפו אוהד סנדלר בשנת 2016 ברחוב קינג ג'ורג' בתל אביב, חצי שנה בלבד מהרגע שחשבו על הרעיון להיכנס לתחום שנמצא בשליטה של סופר פארם. מאז, פתחה הרשת קרוב ל-50 סניפים כשהאסטרטגיה ברורה – מחיר תחרותי. אדם פרידלר, מייסד החברה בשיחה עם דובי פרנסס חושף את ההחלטה להקים חברה בענף שנמצא בשליטה מלאה של סופר פארם, את מאחורי הקלעים של ההחלטה למכור את החברה לרמי לוי, על ההיערכות בקורונה שהובילה לסגירת מכרז ענק עם המדינה ועל ההשראה שקיבל מקופיקסבחסות דן אנד ברדסטריטSee omnystudio.com/listener for privacy information.

חברת "טריפאקשנס", שהוקמה על ידי הישראלים אריאל כהן ואילן טוויג, הודיעה על גיוס של יותר מ-300 מיליון דולר לפי שווי של 9.2 מיליארד דולר. בפרק מיוחד דובי פרנסס, שהשקיע בחברה כשהייתה שווה קצת יותר מ-10 מיליון דולר ונותר אחד המשקיעים הגדולים בה עד ליום זה, ומנכ"ל החברה אריאל כהן חושפים את מאחורי הקלעים של מערכת היחסים בין יזם למשקיע. על ההחלטה המשמעותית לגייס דווקא בשיא המשבר, על ההחלטה להמשיך את הפעילות גם כשהכנסות החברה ירדו ל-0 בתקופת הקורונה, על השיחה עם המנכ"ל האגדי שאמר שאין סיכוי שיצליחו ועל הסיבה שדובי החליט להשקיע בחברה תוך מספר דקות אפילו מבלי לעשות בדיקת נאותות בחסות דן אנד ברדסטריטSee omnystudio.com/listener for privacy information.

כשהשתחררה מהצבא בגיל 21 נוי הדס הבינה בדיוק מה היא רוצה – לעסוק בחקלאות. לפני 11 שנה, בהתנגדות נחרצת של המשפחה, היא הקימה את רשת נוי השדה והיום כבר יש לה 12 סניפים, שני מרכזים לוגיסטיים ולאחרונה גם פתחה חנות אאוטלט ענקית. איך הצליחה לפרוץ בשוק גברי ועברייני? מה היחס שקיבלה כשהגיעה לשוק הסיטונאי בתחילת הדרך? איך דווקא מה שנתפס החיסרון שלה הפך ליתרון הכי גדול שלה ומה הייתה ההחלטה שקיבלה בשנת 2019 שהצילה את העסק בתקופת הקורונה? הסיפור של האישה מאחורי "נוי השדה"בחסות דן אנד ברדסטריטSee omnystudio.com/listener for privacy information.

רשת האירוח סלינה הונפקה בוול סטריט לפי שווי של 1.2 מיליארד דולר. הכול התחיל כשרפי מוסרי הכיר את השותף שלו דניאל רודסבסקי באחד מהטיולים שלו למרכז אמריקה, הם החליטו לפתוח מרכז מסחרי ובתי נופש בכפר דייגים קטן בפנמה, שהפכו למוקד תיירותי. הם הבינו את הפוטנציאל הלא ממומש של המילניאלס ודור ה-Z  שלא מקבלים מענה מהמלונות ובתי האירוח המסורתיים – ושבע שנים אחר כך החליטו לפתוח את סלינה. היום הם כבר עם יותר מ-155 בתי אירוח ברחבי ישראל, אמריקה, אירופה ואסיה והם לא מתכוונים לעצור במטרה להגיע ל-400 סניפים עד 2025. מה הסוד של רשת האירוח והאם היא באמת מייצרת שינוי אמיתי בתחום שלא השתנה מאות שנים? איך בונים יעד מאפס? ומה הדבר שהכי קשה לסלינה ליישם? דובי פרנסס עם מייסד סלינה רפי מוסרי   בחסות דן אנד ברדסטריטSee omnystudio.com/listener for privacy information.

אין כמעט בית בישראל שלא מכיר את אייל שני, אחד מהשפים המוכשרים במדינה שהשפיע עמוקות על עולם הקולינריה המקומי. אחרי לא מעט פשיטות רגל, היום הוא מחזיק בעשרות סניפים ברחבי העולם. מאחורי האימפריה שנבנתה עומד מאחורי הקלעים הבמאי והיזם שחר סגל. בשיחה עם דובי פרנסס הוא מספר על ההחלטה להתרחב עם עשרות סניפים באירופה ובארה"ב – דווקא בשיא משבר הקורונה, על איך משכפלים חוויה במאות מסעדות, למה המודל העסקי נשען על חב"ד ועל דיסני והאם הוא יצא לגיוס של 100 מיליון דולר? וגם: למה החליט להחיות את המותג אתא בחסות: דן אנד ברדסטריטSee omnystudio.com/listener for privacy information.

דובי פרנסס בשיחה עם מנכ"ל קבוצת פוקס הראל ויזל על ההחלטות המשמעותית שקיבל בדרך להפוך לקבוצת האופנה המובילה בישראל. בתחילת העשור הקודם ענף האופנה נכנס למשבר, השינוי בהתנהגות הצרכנים וצמיחת האונליין הובילו לירידה דרסטית בהכנסות החברות המובילות. ויזל הבין לאן נושבת הרוח והוביל אסטרטגיה ברורה – להוריד את התלות בתחום האופנה המסורתי ולהפוך לבית של מותגים. מאז, החברה משווקת ומחזיקה בזיכיון של המותגים הפופולריים בעולם וכבר שווה יותר מ-5 מיליארד שקל. וגם: עצת הזהב של דן אנד ברדסטריט.  בחסות דן אנד ברדסטריטSee omnystudio.com/listener for privacy information.