Dans mon jardin - Radio Mélodie

Si vous vous promenez en ce moment le long des haies, votre odorat a dû être attiré par une subtile et enivrante odeur d’amande amère émanant de buissons immaculés de fleurs blanches. Vraisemblablement vous avez rencontré l’aubépine.   Qu’est-ce que l’aubépine ? L’aubépine (Crataegus) est un des arbrisseaux emblématiques de nos haies, au même titre que le rosier sauvage. Épineux, aux formes tortueuses, on le rencontre dans les haies mais aussi en lisière de forêt. Les fleurs ont 5 pétales blanches avec un pistil rose. Elles dégagent un délicieux parfum d’amande amère. Ses fruits sont de petites baies rouges, les cenelles, qu’on ne confondra pas avec les fruits du rosier sauvage, le cynorrhodon.   Quelle est sa symbolique ? L’aubépine était l’arbre sacré du... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12020-la-protectrice-de-mai.html

Le Sunpatiens  Fleur annuelle, au feuillage bien vert, elle est très florifère. Ses fleurs, de 4 cm environ, se déclinent dans de nombreuses couleurs. L'avantage, c'est que cette plante est idéale pour toutes les expositions. Elle est résistante aux intempéries et aux maladies. Elle fleurit du mois de mai jusqu'aux premières gelées.  Comment s'en occuper ?  Elle n'aime pas l'excès d'eau, il faudra prévoir un lit drainant et un terreau léger. Si vous en plantez plusieurs, il faudra les distancer de 40 à 50 cm. L'arroser régulièrement, et apporter un engrais à l'arrosage tous les 15 jours. Enlever les fleurs fanées régulièrement.    Pour les jardinières, tu as une plante retombante à nous conseiller ?  Oui, le super pétunia vista. C'est une nouvelle variété, cultivé depuis... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12006-des-plantes-resistantes-a-la-chaleur.html

Appelée aussi reine des bois, l’aspérule odorante est une plante très parfumée, appréciée depuis longtemps et qu’on cueille en Lorraine généralement au début du mois de mai. Habillant avec délicatesse le sol, elle est en Moselle germanophone typiquement la maîtresse de la forêt ou « Waldmeister »   Histoire et anecdotes Sa fine odeur a été utilisée pour parfumer du linge. La plante, séchée, dégage une odeur qui a été utilisée autrefois pour chasser les mites des armoires à vêtements. La légende dit que la Vierge Marie aurait glissé cette plante dans le matelas de la crèche pour favoriser le sommeil de son enfant. Une autre légende indique que le roi de Pologne Stanislas, qui vécut jusqu’à 85 ans, devait sa robustesse à une tisane... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12008-lasperule-odorante.html

Notre secteur est un territoire de superstitions, qui regorge d’histoires de fées ou de sorcières. Une des raisons certainement pour laquelle la nuit des sorcières, ou Hexenacht, est très présente. Cette tradition, qui se déroule dans la nuit du 30 avril au 1er mai, est source de farces (et non de bêtises) et elle coïncide aussi avec l’installation du printemps.   Quelle est la symbolique ?   C’est une nuit particulière où les sorcières se rassemblent pour faire partir l’hiver. Dans les faits, les sorcières symbolisent le désordre, nécessaire pour que la belle saison se manifeste enfin. On est, approximativement, à l’équinoxe de printemps, où la durée du jour est égale à celle de la nuit. En Allemagne, c’est la nuit de Walpurgis, nommée en l’honneur de Sainte Malburge.... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11990-les-sorcieres-fetent-le-printemps.html

Les conseils d'Élodie pour cultiver le muguet chez soi :  - La planter dans une zone ombragée a mi-ombragé - Un sol riche, humifère et frais  - Planter des griffes en automne pour en profiter début mai.    Évitez de déterrer des plants de muguet en forêt pour le replanter.  Attention, le muguet est toxique.    Bon 1ᵉʳ mai !    Chronique réalisée par Élodie Horticulture Litzenburger  10, rue des vergers  57200 Bliesbruck  Tél 03.87.02.37.04   • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11920-le-muguet-fleur-du-1er-mai.html

Avec l’arrivée des beaux jours, les prés et champs se couvrent de fleurs dont une belle plante qui déploie ses fleurs jaunes en tubes. Annonciatrice du printemps, on l’appelle coucou dans la région. C’est de la primevère dont on va parler, plus précisément la primevère officinale (Primula officinalis).   Des anecdotes   C’est une plante que tout le monde connaît, avec ses feuilles vertes à la base, d’où émerge une hampe florale portant des fleurs allongées en forme de tube et d’une belle couleur jaune. Enfant, qui n’a pas retiré une de ces fleurs pour en aspirer le délicat nectar sucré ?   Une légende dit que Saint Pierre, gardien des portes du paradis, avait un superbe trousseau de clés en or. Un jour, ce trousseau lui glissa des mains et tomba sur terre. À l’endroit de sa... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11989-le-petit-coucou-dans-la-prairie.html

La spirée arguta est un arbuste compact aux longues tiges souples retombantes recouvertes de petites fleurs blanches au printemps. Sa floraison est spectaculaire, elle ressemble à une explosion de tiges blanches et malgré sa beauté, elle n'est pas parfumée. Une fois installée, vous la taillerez après floraison en la rabattant d'au moins 1/3 voire plus, en fonction de votre place. Ce qu'il faut retenir  Hauteur à maturité jusqu'à 2,50 m en fonction des variétés Rusticité à -15° avec une exposition soleil à mi-ombre Résistante à la sécheresse et pousse dans tous types de sols Période de plantation de février à novembre Taille 1 fois par an, après la floraison en juillet   Dans la même famille : spirée Graciosa spirée Grefsheim spirée de Thunberg Spirée du Japon... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11993-la-spiree-arguta.html

Plante si banale, même présente en hiver, la pâquerette est paradoxalement méconnue.   Histoire et anecdotes Une légende raconte que la pâquerette est née des larmes versées par Marie-Madeleine quand elle ne trouva pas Jésus au jour de sa résurrection. Dans les légendes celtes, c’est une plante capable d’arrêter la croissance. Une fée en aurait donné en cachette à un prince pour qu’il reste à tout jamais enfant. Son nom vient soit de la fête de Pâques, car c’est aux environs de cette fête qu’elle fleurit, soit de l’ancien français « pasquier », le pâturage, désignant l’endroit où elle pousse. Symbole d’amour et d’affection, la pâquerette parle toujours d’amour.   Description botanique C’est une plante qui pousse... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11952-la-belle-paquerette.html

Des conseils pour la plantation :  - Avec de la patience, vous pouvez la semer.  - Si vous voulez en manger rapidement, prendre des plans de ciboulette à mettre au jardin ou en jardinière.  - Avoir un sol frais et bien drainé - Arrosage régulier par temps sec   Les fleurs sont-elles comestibles ? Oui. Elles ont un goût plus piquant et plus aillé. À tester.    Comment consommer les fleurs de ciboulette ?  Tout simplement les effleurer dans une salade. Mais aussi, faire un vinaigre aromatisé. Pour cela, il faudra cueillir les fleurs tôt le matin pour conserver les arômes.    Pour le vinaigre :  - 40 fleurs de ciboulette, à rincer et sécher rapidement dans un torchon.  - Placer les fleurs légèrement écrasées dans une bouteille de 1 litre - Chauffer 1 litre de vinaigre d'alcool ou de cidre, dans une casserole. Ne... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11917-est-ce-quon-peut-manger-la-fleur-de-ciboulette.html

L'acanthe, envahissante si elle se plait…. L'acanthe, originaire du bassin méditerranéen, pousse très bien dans nos régions. La plus connue est l'acanthe (Acanthus Mollis) à feuilles molles au feuillage vert foncé très brillant. Sa floraison exceptionnelle en longs épis qui se prolonge tout l'été lui vaut une place d'honneur dans votre jardin. D'ailleurs ses épis floraux très rigides font également merveille en bouquets. Cette vivace vigoureuse a développé certaines ruses pour occuper le terrain. Elle se multiplie grâce à ses racines charnues très puissantes et qui partent en profondeur. D'ailleurs, une barrière anti-rhizome est efficace pour limiter son expansion. L'autre ruse dont elle se sert, se produit en fin de floraison, lorsque la hampe florale fane, celle-ci explose et des centaines de graines se libèrent loin par un... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11938-lacanthe.html

Le mois d'avril, c'est le dernier délai pour planter les fraisiers pour pouvoir avoir une récolte cet été.     Comment les planter ?  Les conseils d'Élodie :  - Une exposition ensoleillée ou mi-ombre.  - Il préfère un sol légèrement acide à neutre, riche en humus.  - Évitez les sols très calcaires ou très humides.     Pour la plantation :  - Préparer le sol en avance, le désherber, apporter du fumier ou compost bien décomposé.  - Faire tremper les plants et les égoutter  - Réaliser une butte pour éviter que l'eau stagne.  - Espacer les plants de 30 cm.  - Laisser le collet à fleurs du sol  - Tasser la terre autour du pied  - Aménager une petite cuvette d'arrosage (le premier arrosage doit être généreux)  ... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11888-pour-les-retardataires-dernier-delai-pour-planter-vos-fraisiers.html

Les signes du printemps sont là. La ficaire commence à fleurir et également une autre plante emblématique de cette période : la violette. Les violettes commencent à fleurir un peu partout, sur les bords de Sarre, peut-être dans votre jardin. Elles sont parmi les plantes annonciatrices du printemps.   Un peu de botanique Plante très connue et commune qui pousse dans de nombreux milieux, elle possède une fleur avec 5 pétales (3 orientés vers le haut et deux vers le bas), de couleur violette ou blanche même. Même si c’est le même genre botanique, on fera la distinction avec la pensée qui a 4 pétales orientés vers le haut. Il existe de nombreuses espèces de violettes en France et les distinguer demande un examen minutieux, car elles se ressemblent entre elles. Ce n’est pas un groupe facile à aborder et certaines espèces sont... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11880-une-odeur-de-violette.html

Le Canna également connu sous le nom de balisier, est une plante à rhizomes (et non à bulbes) à forte capacité de croissance. L'espèce est originaire d'Amérique tropicale, en particulier des Caraïbes. Les tiges sont recouvertes par des feuilles particulièrement amples ressemblant à celles du bananier, avec une forme ovale et pointue. Elles peuvent être panachées ou de couleur verte ou pourpre. Au sommet des tiges se développent des fleurs, groupées par paire à l'aisselle d'une bractée, aux couleurs éclatantes allant du jaune au rouge avec des couleurs tachetées. Ces fleurs asymétriques, à la forme semblable à celle des orchidées, apparaissent normalement à partir du mois de juillet. Chaque fleur a 3 pétales soudés en tube à la base, 3 sépales et des étamines apparentes.   Ce qu'il faut... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11896-les-cannas-division-et-rempotage.html

Histoire et anecdotes L’ail des ours, ou ail des bois, est une plante culinaire et médicinale très ancienne, connue des Celtes et des Germains. Cette plante, appelée Bärlauch (ail des ours) en allemand en référence à une légende selon laquelle, après l'hibernation, ces mammifères se mettent en quête de ces feuilles pour se purger. Elle était jadis associée à la magie blanche. On pensait que portées par une femme enceinte dans ses poches, elle protégerait l'enfant à naître.   Description botanique Elle forme de denses tapis dans les sous-bois frais et ombragés, souvent aux bords des ruisseaux. Quand les conditions s’y prêtent, on peut la trouver dans son jardin. Le feuillage dégage une forte odeur d'ail au froissage. C’est un critère essentiel pour la détermination de la plante. La tige foliaire est... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11863-lail-des-ours.html

Ne jetez plus vos coquilles d’œufs, marc de café ou encore vos cendres de bois.  Elles vous seront utiles pour le jardin.   1) LE MARC DE CAFÉ   Le marc de café est un véritable allié pour le jardin. C'est un répulsif naturel, contre les limaces ou le ver de poireau.  Pour les limaces, il faut faire une barrière autour des plantes. Pour le ver de poireau, il faut épandre régulièrement son marc de café entre les poireaux.   Comme engrais, car il est riche en azote :  Recette :  – Faire infuser 1 grand verre de marc de café dans 1.5 litre d'eau.  – Laisser infuser une nuit.  — Filtrer le mélange.    Utile aussi, pour les pelouses, il faut mélanger le marc avec du sable horticole. Le jeter à la volée. Cela permet d'aérer votre sol et de faire reverdir votre pelouse.... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/9512-les-dechets-bons-pour-le-jardin.html

Dimanche 17 mars on fêtera la Saint-Patrick, saint patron de l’Irlande. Et un des symboles (pas le symbole officiel qui est la harpe) de l’Irlande est le trèfle irlandais, qui va faire l’objet de la chronique du jour, une chronique qui est également un clin d’œil à cette belle verte Irlande que je connais plutôt bien. Histoires et légendes La tradition veut que Saint Patrick, se soit servi de la feuille de trèfle pour illustrer aux Irlandais le mystère de la Trinité lors de l’évangélisation de l’île au Vᵉ siècle. Mais, sensu stricto, le trèfle irlandais n’est pas un trèfle mais un oxalis, un genre appartenant à une famille très différente du trèfle. Le trèfle a des feuilles arrondies alors que l’oxalis a des feuilles en forme de cœur. Pour les celtes, qui avaient une profonde connexion... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11847-irlande-verte-avec-ses-histoires-et-ses-legendes.html

En ce mois de mars, la taille des rosiers est au programme du jardinier. La taille concerne uniquement les rosiers remontants, ceux qui fleurissent plusieurs fois dans l'année. Ne taillez pas les rosiers qui ne fleurissent qu'en fin de printemps, attendez la fin de floraison pour intervenir. Ce qui est également important dans la taille, c'est d'enlever les tiges qui se croisent ou celle trop opulentes au milieu du rosier. Après l'averse, votre rosier pourra sécher plus rapidement si l'air circule aussi à l’intérieur de la plante. Ce qu'il faut retenir : équipez-vous d'un bon sécateur, surtout qu'il soit bien propre Raccourcir les pousses de l'année précédente d'un tiers ou deux tiers, Tailler en général à 3 ou 5 yeux (bourgeons) Éliminer les bois abîmés et les branches qui se croisent afin de bien répartir les branches et harmoniser la plante ... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11854-la-taille-des-rosiers-arbustifs-a-fleurs-remontantes.html

L’hiver s’en va doucement. Et si on en profitait pour observer l’écorce des arbres de plus près. Le regard est attiré par de surprenantes structures formant des croûtes, des arbuscules ou des feuilles de différentes couleurs. Vous êtes à coup sûr devant un lichen.   Qu’est-ce qu’un lichen ? Définir un lichen est très difficile, car ce n’est pas un seul organisme, mais toute une communauté d’organismes très différents qui s’assemblent pour vivre. On a d’abord un champignon qui fournit le gîte et des vitamines, puis, à l’intérieur des algues qui fournissent la nourriture grâce à la photosynthèse, mais on a aussi d’autres champignons et une multitude de bactéries. Toute cette communauté d’êtres vivants, cet écosystème à lui tout seul,... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11775-sassocier-pour-avancer.html

Au potager :   - Il est encore temps dépendre le fumier  - Pour accélérer le réchauffement du sol, couvrir avec du carton, de la bâche noire ou du voile de forçage.  - Si vous avez un petit abri, une serre... Il est déjà possible de réaliser les premières plantations de salade, et les premiers semis de radis.  - Vous pouvez également planter des aromatiques qui sont vivaces, comme le romarin, la ciboulette, la sauge, le thym...  - Il est possible aussi de planter la rhubarbe.    Au verger :  - Si vous avez planté des arbres fruitiers, à l'automne, c'est encore le moment de tailler pour la taille de formation.  - C'est encore le temps de planter, surtout pour tout ce qui est racines nues.  - Tailler les framboisiers non remontants, et de les nourrir avec du compost ou du fumier.      Pour les fleurs :  - C'est... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10643-les-travaux-a-faire-au-jardin-debut-mars.html

Dimanche prochain on fête les grands-mères. Mais alors pourquoi parler du café dans cette chronique ? C’est ce qu’on va découvrir. Du café à la grand-mère   La fête des grands-mères est une invention due à un célèbre marchand de café. Instaurée en 1987, la fête se déroule chaque premier dimanche de mars. C’est le groupe Kraft-Jacobs-Suchard, une multi-nationale américaine, qui a eu l’idée de mettre en place cette fête afin de faciliter la vente d’un de leurs produits : le célèbre café Grand-Mère. Invention commerciale à l’origine, elle a rapidement trouvé son public.   Le café C’est un nom d’origine arabe signifiant boisson stimulante. Il est obtenu à partir de graines torréfiées d’un arbuste, le caféier,... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11772-du-cafe-pour-se-rechauffer.html