Claim OwnershipWissen schafft Macht. Macht aber nix. Oder?
WISM²ANO
Ein Podcast der BioteXpert*innen
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© Science Communication at acib GmbH
Description
Worüber forscht die Wissenschaft – und was hat das mit unserem Alltag zu tun?
Im Wissenschaftspodcast des Austrian Centre of Industrial Biotechnology (acib) kommen die BioteXpert*innen selbst zu Wort.
Mit der neuen Staffel gehen wir tiefer rein, breiter raus – und manchmal auch thematisch quer:
Wir sprechen über naturwissenschaftliche Themen mit Fokus auf Life Sciences und Biotechnologie, denken aber weiter – mit einem offenen Blick auf mögliche gesellschaftliche Auswirkungen. Wir diskutieren mit Fachleuten, spinnen Utopien – und Dystopien.
Im Wissenschaftspodcast des Austrian Centre of Industrial Biotechnology (acib) kommen die BioteXpert*innen selbst zu Wort.
Mit der neuen Staffel gehen wir tiefer rein, breiter raus – und manchmal auch thematisch quer:
Wir sprechen über naturwissenschaftliche Themen mit Fokus auf Life Sciences und Biotechnologie, denken aber weiter – mit einem offenen Blick auf mögliche gesellschaftliche Auswirkungen. Wir diskutieren mit Fachleuten, spinnen Utopien – und Dystopien.
68 Episodes
Reverse
Diese Weihnachtsfolge der BioteXperten ist eine Einladung zum Innehalten.Statt eines klassischen Interviews nimmt sich die Episode Zeit, biotechnologische Themen des vergangenen Jahres noch einmal aufzugreifen und sie in einen größeren Zusammenhang zu stellen – von Recycling und Kreislaufwirtschaft über Gesundheit bis hin zu Ethik und Safe and Sustainable by Design.Eine persönliche Reflexion darüber, wie Innovation entsteht, welche Verantwortung sie mit sich bringt und was wir uns wirklich für die Zukunft wünschen.Frohe Feiertage und viel Freude beim Zuhören.
Carnivorous plants don’t just eat insects — their digestive enzymes can also break down plastics like PET.In this episode, researcher Felice Quartinello (BOKU & acib) explains how his team discovered plastic-degrading activity in pitcher plant fluids, why plant proteases like nepenthesin are so surprising, and how enzymes could reshape the future of recycling.We explore the science behind “plants that eat plastic,” the challenges ahead, and what this discovery means for a more sustainable, circular future.
Der Griff zur Zahnpastatube am Morgen, die Kaffeekapsel danach – kaum ein Produkt wurde wirklich nachhaltig entworfen. Aber was bedeutet „nachhaltig“ überhaupt? Geht es nur um Umweltfreundlichkeit – oder auch um Verantwortung und Langlebigkeit? Genau darüber sprechen wir in dieser Folge von „Die Biotexperten“. Im Mittelpunkt steht das EU-Konzept Safe and Sustainable by Design – ein Ansatz, der Nachhaltigkeit und Sicherheit schon in der Forschung und Entwicklung verankert. Mit Katharina Lang-Hogrefe und Clemens Wolf (Bionanonet) sowie Barbara Petschacher (acib) fragen wir: Wie entsteht Innovation, die wirklich Bestand hat?
Früher war es Unwissenheit – heute sind es Fake News.Ob Aberglaube, Verschwörungsmythen oder die Suche nach Sündenböcken: Wir wollen einfache Erklärungen für eine komplexe Welt.Doch wie kann Wissenschaftskommunikation heute Orientierung geben – in einer Zeit, die von Krisen, Unsicherheit und Informationsflut geprägt ist?In dieser Auftaktfolge der neuen Staffel reisen wir mit Bernhard Weingartner und Philipp Spitzer durch die düstere Vergangenheit, die komplexe Gegenwart und eine hoffnungsvolle Utopie der Wissenschaftskommunikation.Wie erklären wir Forschung heute? Und was müsste passieren, damit Wissenschaft genauso gefeiert wird wie ein Fußballspiel beim Public Viewing?Eine Spezialfolge im Rahmen von Life is Science – der European Researchers' Night in Graz.➡️ Mehr dazu unter: www.lifeisscience.at
Plastik, eine der größten Materialinnovationen des letzten Jahrhunderts, gibt es jetzt auch in "bio"! Wir unterhalten uns mit acib Forscherin Dr. Anita Emmerstorfer-Augustin, die Teil des Teams rund um das EU Projekt BIO-PLASTICS EUROPE ist. Wir klären wichtige Begriffsdefinitionen wie "bio-basiert" oder "bio-abbaubar" und schauen uns an, wo Bio-Plastik heutzutage schon Anwendung findet.
Enzyme, die Allzweckinstrumente der Biotechnologie, sind Proteine mit speziellen Funktionen. Ein paar von ihnen sind in der Lage, Plastik zu zersetzen. Wie das funktioniert und was man mit den Einzelbausteinen dann Neues bauen kann, erklärt unserem Podcast Reporter Martin heute die acib Forscherin vom IFA Tulln, Dr. Doris Ribitsch.
Nähere Infos: www.enzycle.eu, https://upliftproject.eu/
Das Steak aus dem Labor ist keine Zukunftsfantasie mehr, sondern die Entwicklung schreitet mit großen Schritten voran. Doch wie gesund ist Fleisch aus dem Reagenzglas, wieviel Tier steckt da noch drin und was kostet so ein Stück Fleisch? Darüber unterhalten wir uns mit Dr. Aleksandra Fuchs und Masterstudentin Lisa Schenzle vom acib in unserer zweiten Episode der BioteXperten.
Have you ever wondered how olive oil is produced and what happens to the waste from olive oil mills? The high content of organic compounds and heavy metals in olive mill waste can lead to soil degradation, water pollution and damage to ecosystems. This is where the EU-funded OLinWASTE project comes in. In this episode, Vincenzo Lionetti (Associate Professor at the Sapienza University of Rome and coordinator of OLinWASTE) and Regina Kratzer (Associate Professor at TU Graz) tell us, how olive mill waste can be converted to high value products.Find out more here
BIO^2 is a project that aims to revolutionize organic farming by turning underused natural resources into powerful, bio-based products. BIO^2 develops natural plant protection using yeast and bacteria, as well as bio-based fertilizers made from fish-side streams, seaweed, microbes, and even recycled human urine. Moreover, BIO^2 develops natural health products for animals, like microbial immunostimulants. In this episode, Felice Quartinello (PhD) is telling us more about BIO^2 and how it is rethinking organic farming.BIO^2 is a Horizon Europe project, funded by the European Union.
Das acib Spin-Off YFlavour entwickelt natürliche und vegane Geschmacksrichtungen für Fleischersatzprodukte. Durch einen spezifischen Fermentationsprozess wird der typische Fleischgeschmack im Labor hergestellt - aus natürlichen Ausgangsstoffen und gentechnikfrei. Über die Motivation dahinter, die Zukunft von Fleischersatzprodukten und die nächsten Meilensteine von YFlavour haben wir in dieser Podcastfolge mit YFlavour CEO Astrid Radkohl gesprochen.
Etwa 10% der Schwangeren sind von Schwangerschaftsdiabetes betroffen. Häufig wird das erst spät in der Schwangerschaft erkannt, was die Behandlungsmöglichkeiten einschränkt. Dr. Petra Heidinger (acib) und Ass. Prof. Amin El-Heliebi (MedUni Graz) forschen an einem Ansatz, die Krankheit früher zu erkennen: Liquid Biopsy. Wie das funktioniert erfahrt ihr in dieser Episode.
Für ein erfolgreiches Forschungsprojekt braucht es mehr als die Wissenschaft an sich. Vom Antrag über die Verhandlung bis zur Kommunikation von Projekten, steht das acib Forschenden als erfahrener und bestens vernetzter Partner zur Seite.In dieser Folge geben acib CEO Dr. Mathias Drexler und COO Mag. Katrin Weinhandl einen Überblick über die Serviceleistungen des acib. Stehst du am Anfang eines Projekts? Dann wende dich am besten an scico@acib.at und wir unterstützen dich gerne bei der Umsetzung!Genauere Infos findest du außerdem auf unserer Webseite: https://www.acib.at/science/
Elisa Lanfranchi, Senior Scientist at acib, is researching on the biotechnological production of vanillin, a high-demand aroma we all know from food or cosmetics. In this episode, she talks about the traditional, chemical, and biocatalytic methods to produce vanillin. What are the pros and cons and how could Elisa's research influence the fragrance and flavor industries?Here's the recently published paper: https://chemistry-europe.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/cssc.202500387?af=R
Lukas Madl hat innovethic gegründet und begleitet Unternehmen bei der Umsetzung ihrer Innovationen. Dabei geht es ihm vor allem um die Verbindung von Ethik und Geschäftszielen. Langfristig, so sagt er, zahlt es sich immer aus, ethische Aspekte in der Businessplanung mitzudenken. Ein Gespräch über Verantwortung, Werte und ethische Forschungspraxis. Mehr über innovethic: https://innovethic.eu/
CAARE is a new Doctoral Network Project that aims to train the next generation of experts to innovate bioprocess engineering. CAARE stands for Characterization and Recovery of Bionanoparticles for vaccine delivery and gene therapy.In this episode, one of the coordinators from acib, Patricia Aguilar, is giving insights into the work in the project, the objectives and the biotechnological background to the topic of bionanoparticles. Find out more about CAARE here: https://www.caare-project.eu/
Wie können Zellen und biologische Vorgänge mathematisch dargestellt werden? Das erklärt Univ. Prof. Dr. Jürgen Zanghellini in dieser Folge. Er ist heute Professor für Chemical Bioinformatics Network Analysis, sein wissenschaftlicher Werdegang hat allerdings in der Physik begonnen. In dieser Episode erfahrt ihr mehr über das Programmieren von Mikrobiologie, die Anwendung der Ergebnisse und die Zukunft von Jürgens Forschung.Schaut auch mal auf Instagram vorbei: @acib_news
Jährlich werden in Europa 20 Milliarden Wegwerfwindeln verbraucht. Ein acib-Projekt, das am 01.01.2025 gestartet hat, entwickelt ein spezifisches Enzymsystem, das Recycling von Windeln revolutionieren soll. Die Forscher:innen versuchen in dem Projekt zu beweisen, dass Windeln mithilfe des sogenannten „Garbage Enzyme“ gereinigt werden können und sich die saubere Trennung von Acrylat- und Kunststofffasern wirtschaftlich auszahlt. Zu Gast im Podcast ist Projektleiter und Innovationsmanager bei acib Dr. Matthias Slatner.
BeyondBattRec is a project that aims to bring battery recycling to the next level by combining advanced technology and digital tools. The goal is to recycle more efficiently, green and clean. BeyondBattRec is funded by the EU research and innovation programme Horizon Europe and helps to strengthen Europe's autonomy and industrial resilience in battery recycling. In this episode of our Podcast, Silja Välimets, Postdoc at acib and one of the biotechnologists in the project, explains how bacteria can help recycling metals.
Dr. Christian Gruber ist CEO von Innophore. Bei acib hat er
die Technologie dahinter entwickelt, die es möglich macht, mit Computermodellen Vorhersagen bei Proteinen und
Enzymen zu treffen. Das hat große Bedeutung für die Industrie, Medikamentenentwicklung und die therapeutische Anweundung. Innophore hat einen Standort in Graz und San Francisco und arbeitet unter anderem mit Nvidia zusammen. In dieser Folge erzählt Christian von seiner Forschung, dem Sprung in die USA und von seiner Rolle während der Covid-19-Pandemie.
Happy new year 2025! An eventful year of work lies ahead of us. In this episode, Sophie Weinhandl presents projects that will start in 2025 and gives you an overview of the most important dates.
If you have any topic suggestions for the Podcast or want to be part of one episode yourself - get in touch: sophieweinhandl@acib.at
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