Claim Ownership香りと言葉のラジオ NOSE knows｜NOSE SHOP
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Description
【番組概要】
この番組は「香りと言葉」をテーマに、二ッチフレグランスを取り扱う『NOSE SHOP』代表の中森友喜と、ライターの夏生さえりが、あれやこれやと試行錯誤しながら「香りの面白さ」をお伝えしていく番組です。音声しか伝わらないラジオにて「なんとか香りを言語化して届けよう！」と、無謀にも企み中。
香りにまつわる面白い知識やエピソード・雑学・人などをお話し、香りと言葉の奥深い世界を学んでいきます。
毎週火曜日朝6:00配信！
【MC】
中森友喜 / NOSE SHOP 代表
夏生さえり / ライター
【制作】
株式会社FUBI
本番組は香水文化、歴史、香りのトレンドや嗅覚そのものに関する解説を目的とした教育・娯楽コンテンツです。
特定の商品・役務の購入比較や助言を目的とするものではありません。
この番組は「香りと言葉」をテーマに、二ッチフレグランスを取り扱う『NOSE SHOP』代表の中森友喜と、ライターの夏生さえりが、あれやこれやと試行錯誤しながら「香りの面白さ」をお伝えしていく番組です。音声しか伝わらないラジオにて「なんとか香りを言語化して届けよう！」と、無謀にも企み中。
香りにまつわる面白い知識やエピソード・雑学・人などをお話し、香りと言葉の奥深い世界を学んでいきます。
毎週火曜日朝6:00配信！
【MC】
中森友喜 / NOSE SHOP 代表
夏生さえり / ライター
【制作】
株式会社FUBI
本番組は香水文化、歴史、香りのトレンドや嗅覚そのものに関する解説を目的とした教育・娯楽コンテンツです。
特定の商品・役務の購入比較や助言を目的とするものではありません。
163 Episodes
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第１６３回は、1643年に生まれた歴史ある"王立"のキャンドルブランド「Trudon（トゥルドン）」について。長年愛され続けてきた王立蝋燭製作所がリブランディングに成功した、その秘訣は？MC中森がずっと憧れていた、フランスにあるセレクトショップとの関連も……？ 歴史ある香りのブランドのお話と、王道の香りの言語化をぜひお楽しみください。1643年に誕生した「Trudon」／王立蝋燭製作所!?／二人の夫婦がリブランディングを手がけた／伝説的なセレクトショップ「コレット」／「シール」は工房をイメージ／「ジョセフィーヌ」は思い入れのあるキャンドル▼番組へのお便りはこちら https://forms.gle/kVZh7HPvamXFiCEN6
第１６２回は、「Liberta Perfume」の創業者である山根さんをMC（！）にお迎えして、山根さんが教鞭を取られているVANTAN「フレグランスクリエイターコース」で生まれたばかりのブランドをご紹介。22の新生ブランドのデビューの裏側を伺いました。フットボールカルチャーをテーマにしたブランドや、香りで表現されたスクリーム＆シャウト…なブランドなど、熱量がたっぷりこもっているブランドたちをご紹介します。ブランドを作るコースは超ヘビー／2月18日から始まる『23の香福論』／新しいブランドご紹介／「Anthemist」フットボールカルチャーがテーマ！「Carnaval In The Rain」はサッカースタジアムに降った大雨の記憶がテーマ。／SUCCO DELL'ANIMAは、スクリーム＆シャウトがテーマ！「Root of All Evilー諸悪の根源ー」は８割が眉をひそめる!? 「Sweet Child」は予想外の捻りアリ。「Purple Haze」はタバコを吸っている本人の感覚を香りに。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝22の国内新生香水ブランドが集結するPOPUPイベント「23の香福論」。23人目はあなたです。イベント詳細は、以下HPやSNSにて随時公開しておりますので、ぜひご覧ください！・HP：https://kofukuron23.jp/・X：https://x.com/kofukuron23・Instagram：https://www.instagram.com/kofukuron.23/＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝▼番組へのお便りはこちら https://forms.gle/kVZh7HPvamXFiCEN6
第１６１回は、リスナーの皆様からいただいたお便りにお答えする「お便り回」をお届けします。今回は、香水の製造工程に隠された「熟成」の秘密や、ショップスタッフのリアルな香水所持本数、そしてプロの技術で思い出の香りを手繰り寄せた感動のエピソードなど、盛りだくさんの内容です。香水の熟成「マチュレーション」と「マセレーション」は何が違う？ / 「寝かせる」ことで香りの分子が落ち着くプロセス / Amouage「ディシジョン」に見る贅沢なこだわり / NOSESHOPスタッフの香水所持本数は平均何本？ / 湿度や気温、肌のコンディションで変わる香りの表情 / 名古屋店スタッフは「アキネーター」！？▼番組へのお便りはこちら https://forms.gle/kVZh7HPvamXFiCEN6
第１６０回は、2026年「午年」にちなんで、馬をテーマにした香水をご紹介します。様々な景色の中にいる馬たちを想像しながら、丙午の一年を駆け抜けるお供を見つけてみてください。MC渋谷店店長・鈴木さん/60年に一度の丙午/馬がテーマになった香水/Pierre Guillaume「ステリオス」は難破船から発見された革⁉︎/Eight & Bob「ル パリ ドンフルール」は青々しい新緑？/Goldfield & Banks「パープルスエード」はラベンダー畑を駆け抜ける馬▼番組へのお便りはこちら https://forms.gle/kVZh7HPvamXFiCEN6
第１５９回は、新年あけましておめでとう回。MCがそれぞれ2025年を振り返りながら、今年をどんな１年にしたいかをゆる〜りとお話しました。本年もどうぞよろしくお願いいたします！2025年総括/MC夏生の振り返り/MC中森の振り返り/NOSESHOP第二章？/2025年を振り返った香り 夏生・L'Orchestre Parfum「ピアノサンタル」/中森・Orto Parisi「リズヴェリウム」/岸・Laboratorio Olfattivo「ニードユー」/2026年の目標▼番組へのお便りはこちら https://forms.gle/kVZh7HPvamXFiCEN6
第１５８回は、2025年を振り返ってトレンドを語る回。ネオグルマンやラテ系香水、そして2026年の流行り予測まで…。ニッチフレグランスが歩んできた1年間の道のりを、ぜひお聴きください。韓国話/2025年トレンド振り返り/ネオグルマンはアツい/人気のラテ系/L'Orchestre Parfum「ブーケアンコールラテ」は湯気を感じる/Dusita「トンカラテ」はクロワッサンのバター/ラテ系の始祖 Giardini Di Toscana「ビアンコラテ」はホッとするあたたかさ/エキストラパルファムが流行った/トロピカルフルーツがキてる/2026年の予測/悪臭が流行る…のか？▼番組へのお便りはこちら https://forms.gle/kVZh7HPvamXFiCEN6
第１５７回は、香りの上級者向け遊び「レイヤリング」についての後編。補完や相乗を意識して組み合わせた、実際のレイヤリング例を嗅いでみました。「物語」でまとめた、超上級者向け物語レイヤリングも？ お楽しみください(後編)。【LV.2 まろやか×シャープ】ジョーマローン「イングリッシュペアー&フリージア」×Maison J.U.S「ジンジャーリース」/ルラボ「サンタル33」× Blndrgrphy「ジャスミンマティーニ」【LV.3 物語軸でまとめる】 Neydo「11月16日 アントワーヌの夢」×MaisonMargiela「レイジーサンデーモーニング 」▼番組へのお便りはこちら https://forms.gle/kVZh7HPvamXFiCEN6
第１５６回は、香りの上級者向け遊び「レイヤリング」について。補完や相乗を意識して、どんな組み合わせをトライするのがおすすめなのか、ロジックと実際のレイヤリング例をご紹介いたします(前編)。新店舗の特徴と仕掛け/レイヤリングの基礎/補完or相乗/【LV.1柑橘×柑橘】Perris Monte Carlo「マンダリーノディシチリア」× Laboratorio Olfattivo「アランチアロッサ」は、全く喧嘩しない美しさ/掛け合わせる組み合わせロジックいろいろ▼番組へのお便りはこちら https://forms.gle/kVZh7HPvamXFiCEN6
第１５５回は、名香である「フジェールロワイヤル」を、さらに深掘り！産業革命下で生まれたフジェールロワイヤル。シダに憧れたフランスの劣等感が生んだ、エポックメイキングな香水の道のりと、生命の歴史と密接な「シダ」のお話を、ぜひお楽しみください。ペストの思い込み/ウビガンとマリーアントワネット/シダ植物の歴史/陸地に上がった最初の植物は苔/裸子植物…被子植物…/石炭はシダの死骸/1800年代は石炭であっためてシダを育てる/イギリスvsフランスでうまれた/売上の戦略も上手い/ポールパルケは24歳でウビガンの経営者、26歳でフジェールロワイヤルをつくった！？▼番組へのお便りはこちら https://forms.gle/kVZh7HPvamXFiCEN6
第１５４回は、香水の基礎をおさらいしてみました。人間が香りを感じるメカニズムや、"ノート"の仕組み、蒸留方法、そしてそもそも「調香」がなぜ始まったのか？など、香水の基礎に立ち返ってお話しします。鼻屋敷でのシュールイベント/香りはどう感じる？/ノートのおさらい/レトロネーザル、オルソネーザル/旨味とは…/蒸留のメカニズム/調香のはじまり/工場で香りが作られるようになるまで▼番組へのお便りはこちら https://forms.gle/kVZh7HPvamXFiCEN6
第１５３回は、MC中森が台湾に出張したときのお話。ニッチフレグランスのセレクトショップ「NoseWay」でお話してきた、台湾のマーケットやトレンドなど、台湾の"今"の事情をお届けいたします！ニッチフレグランスのセレクトショップ「NoseWay」／台湾のマーケットでは高単価商品が売れやすい／台湾のトレンド／上顧客向けの戦略は…うまく行ってはないけど…／NoseWay「Where the Light Reaches」は逆に日陰のイメージがある？／Noseway「Sprouting, Lingering…」はほうじ茶のような？／Terra.T「The First Bite」はリンゴの瑞々しさ▼番組へのお便りはこちら https://forms.gle/kVZh7HPvamXFiCEN6
第１５２回は、前編・後編…だけでは収まらなかった、Liberta Perfume創業者・山根さんとのお話の最終編をお届け。教鞭を執るバンタン・フレグランスデザインコースでの驚きのカリキュラム内容、ISIPCAでのサマースクール体験のお話、そして今後の夢や、オーダーメイド香水のフォロワーが増えていることについて…など、「香りの民主化」にまつわるお話をたっぷり伺いました。（最終編）※2025年8月に収録した内容です。バンタンフレグランスデザインコース／16ブランドが立ち上げ！／ISIPCAでのサマースクール体験／世界との差異／将来の夢…／オーダーメイド香水の今後は？▼番組へのお便りはこちら https://forms.gle/kVZh7HPvamXFiCEN6
第１５１回は、前編に続き、Liberta Perfume創業者で調香師の山根大輝さんをゲストにお招きして、創業までのトラブル話や、お店のコンセプトである「香りの民主化」についてのお話など伺いました。最後には、いくつかの人気香水を実際に嗅がせていただきました。是非お楽しみください。(中編)※2025年8月に収録した内容です。100人のお客さんから生まれたオーダーメイドのアルゴリズム/深夜2時のローンチ/サーバー落ち！？/ロケットスタート/香りの民主化は働く側にも/「チャバ」は静岡のお茶。茶畑の香り/「ギンジョ」は日本酒の甘さを感じる/「レインブロッサム」は雨の日の紫陽花/「ソルテッラ」は幼少期の夏とひまわり/フルオーダーの方法▼番組へのお便りはこちら https://forms.gle/kVZh7HPvamXFiCEN6
第１５０回は、香りの民主化を掲げるオーダーメイドパフューマリー「Liberta Perfume」の創業者でもあり、調香師でもある山根大輝さんをゲストにお招きして、今に至るまでの経歴や葛藤、学びの過程などをお伺いしました。オーダースーツのように香りをオーダーしたい！という原体験から始まり、"なりたいとは思ってなかった"調香師になっていくなど…数奇な経歴についてたっぷりお話いただきました（前編）。※2025年8月に収録した内容です。Liberta Perfume創業者・山根大輝さん経歴/原体験となったお店／平日は外資系コンサル、土日に香りの勉強を…／オーダースーツを香水に転用したい／調香師になりたいと思ったことはない!?／調香技術の９割は努力？／昇進直後の退職。創業までの決断ラッシュ／楽観的な悲観主義者／ストレス発散法▼番組へのお便りはこちら https://forms.gle/kVZh7HPvamXFiCEN6
第１４９回は、超有名調香師、ベルトラン・ドゥショフール回。40年間活躍してきたベルトランさんが、2025年に創立したブランド「L'Entropiste（ラントロピスト）」もご紹介いたします。小説をモチーフにした香りや「阿部定」事件をモチーフにした香りなど「無秩序の巨匠」と呼ばれる理由がわかる、美しい香りをご紹介いたします。1985年キャリアスタート/コムデギャルソン「アヴィニョン」〜2025年3月に創立したL'Entropiste（ラントロピスト）／"インセンスの名手"？"無秩序の巨匠"？／ボトルデザイン／「ドリアンズ スプリーン」は渋いのに軽さを感じる不思議さ…／「ジョードプル 6AM」はチャイから立ち上る湯気／ブラン サダ（阿部定のおしろい）は無垢で純粋な香り…？/日本初上陸▼番組へのお便りはこちら https://forms.gle/kVZh7HPvamXFiCEN6
第１４８回は…お久しぶりの配信です。随分とお待たせしてしまい、申し訳ありませんでした。心機一転(?)、プチリニューアルしてお届けいたします。話題は、MCたちの近況報告会。NOSESHOPでの夏の出来事や、中森が体験してきたイタリアの展示会のお話など、ゆる〜くお届けいたします。MC岸の近況/MC中森の近況/MC夏生の近況▼番組へのお便りはこちら https://forms.gle/kVZh7HPvamXFiCEN6
第１４７回は、ゲスト・内山カレンさんとお届けする特別編。実物の香りを嗅ぎながら忠実に再現する課題の中で、カレンさんがつくりあげた12個の「アコード」を嗅いでみました。ライラック、コニャック、きなこ、醤油など、想像以上の再現度に騒然。ぜひお楽しみください。ピーチローズ/ミモザは香料5つで再現？/ライラック/マンゴー/コニャック/パッションフルーツ/きなこ/コーヒー/オランダのお菓子/抹茶の粉/醤油/グァバ/どうやってアコードを作る？/1番難しかったのは…◯◯◯▼番組へのお便りはこちら https://forms.gle/kVZh7HPvamXFiCEN6
第１４６回は、前編に続き、パリのGivaudan(ジボダン)社でパフューマーとして働く内山カレンさんをゲストにお招きしました。超狭き門をくぐり、スクール在学中に入社したカレンさんならではの視点で、Givaudan社での知られざる日々をお話いただきました(後編)。 歴史的快挙！Givaudan社への入社経緯〜合格の瞬間は？/入社テストに1年/嗅いだものをすぐ再現できるような調香師になるために/独自の習慣/音楽から得たもの/ロールモデル・調香師について/今後つくってみたい香り▼番組へのお便りはこちら https://forms.gle/kVZh7HPvamXFiCEN6
第１４５回は、パリのGivaudan(ジボダン)社で超一流調香師を目指している内山カレンさんをゲストにお招きし、超一流調香師になるための道のりや、ISIPCA(イジプカ)やGivaudan Perfumery Schoolでの鼻の訓練内容、そして日本と韓国をルーツに持ちカナダで育った内山さんならではの、各国の香りの印象など広くお話を伺いました(前編)。香料メーカーって？調香師って？/内山さんと香りの出会い/イジプカで鼻を訓練/香りを覚える方法/嗅ぎ分けテスト/紐づける記憶が人より3倍ある？/国によって香りの感覚は違う？/日本で気になる香り▼番組へのお便りはこちら https://forms.gle/kVZh7HPvamXFiCEN6
第１４４回は、これまでのバニラやキャラメル、蜂蜜などヨーロッパの甘いお菓子をベースにした「グルマン」に対し、「ネオグルマン」はアジアのお菓子や日本の抹茶、さらにはピーナッツ、小麦、ごま、野菜など、新しい素材に焦点を当てた香り。その新潮流をご紹介します。そば打ち体験で発見したピーナッツの香り/香りの新潮流「ネオグルマン」とは？/世界が熱狂する抹茶は香水に/大胆不敵なバナナが主役、Thoo「レクスプリシット」/Liquides Imaginaires「ピスタチオカズン」が描く多面的なピスタチオの香り/**Zoologist「ハーベストマウス」が表現する秋の情景/「オーキッドマンティス」に込められた想い▼番組へのお便りはこちら https://forms.gle/kVZh7HPvamXFiCEN6
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