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Je Bosse en Grande Distribution
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Author: Jonathan Le Borgne
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© Je Bosse en Grande Distribution
Description
Je Bosse en Grande Distribution est la première communauté francophone des professionnels de la grande distribution, de la grande consommation et de toute la sphère du retail.
Animé par Jonathan Le Borgne, ancien chef de rayon au sein d'enseignes indépendantes et éditeur du site depuis 2010, le podcast part à la rencontre de celles et ceux qui participent à la transformation du secteur : dirigeant d'enseigne, fondateur de start-up, chef d'entreprise, consultant, responsable en magasin.
Animé par Jonathan Le Borgne, ancien chef de rayon au sein d'enseignes indépendantes et éditeur du site depuis 2010, le podcast part à la rencontre de celles et ceux qui participent à la transformation du secteur : dirigeant d'enseigne, fondateur de start-up, chef d'entreprise, consultant, responsable en magasin.
278 Episodes
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💬 « Une tendance n’a de valeur que si elle s’inscrit dans le temps long. »🎙️ Pour ce quatrième épisode de notre mini-série “Tendances 2026”, nous retrouvons Melany Mayer, Directrice Business Insights chez Circana, pour prendre de la hauteur et identifier les grandes transformations qui vont réellement structurer la consommation dans les années à venir.Au-delà des buzz TikTok et des produits éphémères, cet épisode pose une question clé pour les enseignes et les industriels : sur quoi faut-il vraiment investir pour rester pertinent demain ?Digitalisation des courses, personnalisation, démographie, durabilité, santé, nouvelles niches alimentaires… Melany distingue ce qui relève de l’effet de mode et ce qui s’inscrit dans des mutations profondes, mesurables et durables.Un épisode essentiel pour comprendre comment gérer le court terme sans perdre le long terme, et éviter de courir après des tendances qui ne structurent rien.Au sommaire de cet épisode 📋 :Pourquoi toutes les tendances ne se valent pas… et ne durent pas.L’importance de réconcilier réactivité et vision long terme.Digitalisation, personnalisation, IA : les piliers du retail de demain.Démographie : vieillissement, explosion des ménages solos et nouveaux besoins associés.Petits foyers, petits formats, nouveaux usages : ce que ça change concrètement.Durabilité : pourquoi l’argument écologique seul ne suffit plus.Le paradoxe du consommateur entre discours responsable et achats réels.Santé et bien-être : baisse structurelle de l’alcool et du sucre.Energy drinks, eaux, filtration : un rayon boisson en pleine mutation.Le retour progressif du bio et les raisons de ce redressement.📣 Un grand merci à Melany Mayer pour cette analyse de fond, qui permet de replacer les tendances 2026 dans une lecture structurée, lucide et actionnable pour les acteurs de la grande distribution.__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast
💬 « La croissance ne se joue plus à l’échelle nationale, mais magasin par magasin. »🎙️ Pour ce troisième épisode de notre mini-série “Tendances 2026”, nous retrouvons Melany Mayer, Directrice Business Insights chez Circana, pour aborder un enjeu central pour l’avenir des magasins : la différenciation locale et la fin du modèle “one size fits all”.Pendant des décennies, la grande distribution a parlé à la masse, avec des assortiments standardisés et des logiques nationales. Mais aujourd’hui, cette approche montre clairement ses limites. Les comportements de consommation varient fortement selon les territoires, les cultures locales, la concurrence en place… et continuer à raisonner à la moyenne, c’est passer à côté de la croissance.Dans cet épisode, Melany explique pourquoi l’adaptation de l’offre à la zone de chalandise devient un levier stratégique majeur, comment casser la moyenne pour redevenir pertinent, et pourquoi certains magasins devront accepter d’être très différents… y compris au sein d’une même enseigne.Au sommaire de cet épisode 📋 :Pourquoi la standardisation excessive a pénalisé le chiffre ces dernières années.Le retour des assortiments : plus de choix, mais surtout plus de pertinence locale.Marques locales : faible poids aujourd’hui, forte attente des consommateurs.Alsace, Bretagne, Val-d’Oise : trois territoires, trois réalités de consommation.Comment l’offre crée (ou non) la demande locale.L’explosion des marques nées sur les réseaux sociaux.L’importance d’écouter les signaux faibles pour capter les tendances avant qu’elles ne disparaissent.Pourquoi cette approche impose une transformation profonde des métiers en magasin.📣 Un grand merci à Melany Mayer pour cet échange !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast
💬 « Le prix attire, la promo déclenche… mais ça ne suffit plus à faire la différence. »🎙️ Pour ce deuxième épisode de notre mini-série “Tendances 2026”, nous retrouvons Melany Mayer, Directrice Business Insights chez Circana, pour décrypter un sujet clé : la guerre des enseignes et la recomposition du paysage de la grande distribution.Restructurations, changements de bannière, concentration du marché… Après une année 2025 marquée par de nombreux mouvements stratégiques, 2026 s’annonce comme une année de poursuite et d’accélération. Bonne nouvelle : ces transformations injectent de la croissance. Mais elles mettent aussi en lumière les fragilités structurelles de la grande distribution face à des acteurs plus spécialisés, plus lisibles et plus désirables.Dans un contexte où le consommateur fréquente de plus en plus d’enseignes, Melany analyse ce qui fait — ou ne fait plus — la différence : prix, promotion, communication, aspérités de marque et capacité à recréer des raisons d’y aller.Au sommaire de cet épisode 📋 :Pourquoi la restructuration des enseignes crée mécaniquement de la croissance.Le rôle clé des promotions immédiates dans le retour de la consommation.Pourquoi le consommateur n’est pas infidèle, mais stratège.La montée en puissance des acteurs spécialisés (Grand Frais, Picard, Action…) et ce que cela dit des attentes clients.Ce que les enseignes devront absolument retravailler pour rester désirables en 2026.📣 Un grand merci à Melany Mayer pour cette analyse !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast
💬 « Derrière le léger rebond des volumes, quelque chose de plus profond est en train de se jouer dans la consommation. »🎙️ Pour ce premier épisode de notre mini-série consacrée aux tendances 2026, nous recevons Melany Mayer, Directrice Business Insights chez Circana, pour une plongée complète dans les chiffres 2025… et surtout ce qu’ils annoncent pour la suite.Reprise technique ou mutation structurelle du modèle alimentaire ? Après quatre années de baisse des volumes, la consommation repart légèrement à la hausse. Mais derrière ce rebond, les comportements changent en profondeur : fragmentation des courses, montée en puissance du drive et de la proximité, arbitrages budgétaires, nouvelles attentes autour de la santé, du snacking et du bien consommer.À partir des données Circana, Melany décrypte les vrais moteurs de la croissance, les signaux faibles à ne pas sous-estimer, et les défis majeurs qui attendent les enseignes à l’horizon 2026, notamment sur les formats, l’offre et la démographie.Au sommaire de cet épisode 📋 :Pourquoi 2025 est une année charnière pour la grande distribution.Ce que cache réellement le retour (timide) de la croissance des volumes.Les rayons qui tirent le marché : frais, snacking, protéines, cuisine du monde.Drive et proximité : pourquoi ce sont les grands gagnants du moment.Hyper, supermarchés : une érosion structurelle plus que conjoncturelle.Les arbitrages des Français entre alimentaire et non-alimentaire.Digitalisation, services, seconde main : ce qui pèse (ou non) dans les dépenses.Le choc démographique à venir : vieillissement, baisse de la natalité et angle mort du retail.Pourquoi les seniors pourraient devenir le client clé de demain… mal adressé aujourd’hui.Ce que ces tendances impliquent concrètement pour les enseignes et les industriels.📣 Un grand merci à Melany Mayer pour cet éclairage qui permet de lire les chiffres au-delà des commentaires de surface.__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast
💬 « On parle beaucoup du sans alcool comme d’une tendance. En réalité, c’est une transformation profonde du rayon liquide : nouveaux usages, nouvelles attentes consommateurs… et une catégorie entière à construire. »🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Cynthia Biardeau-Schwok, fondatrice de Yoleau, une jeune marque de cocktails fermentés sans alcool qui bouscule les codes de l’apéritif en grande distribution.Ancienne du marketing chez Cronenbourg, Cynthia revient sur son parcours entrepreneurial et sur les coulisses du lancement d’une marque innovante en GMS : pivot stratégique vers le sans alcool, entrée progressive en magasin, arrivée au national, enjeux de visibilité en rayon, de rotation, de promo… et réalité très concrète de la croissance.Au sommaire de cet épisode 📋 :Pourquoi le sans alcool n’est plus une mode mais une mutation durable du rayon liquideCréer une marque quand la catégorie n’existe pas (encore)Où positionner le sans alcool en magasin : bière, spiritueux, apéritif… ou ailleurs ?Comment émerger en rayon quand le consommateur est perduPromo, box, PLV, dégustation : les leviers qui font vraiment la différencePasser du régional au national : volumes, trésorerie et stress opérationnelLe rôle clé du terrain et de l’exécution magasinLa vision long terme de Yoleau et l’avenir de l’apéritif sans alcool📣 Un grand merci à Cynthia pour cet échange sur l’entrepreneuriat en GMS, la construction d’une nouvelle catégorie… et les réalités du sans alcool côté marques et magasins.__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast
💬 « En magasin, l’anti-gaspillage ne se décrète pas. Il se construit au quotidien, entre contraintes réglementaires, logistique terrain et bon sens opérationnel. »🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Marjorie Faure, directrice du magasin Castorama de Pau, pour un retour d’expérience très concret sur la gestion des invendus en grande surface spécialisée. Comment éviter la benne quand un produit n’est plus vendable ? Quel rôle jouent les équipes, les associations locales et les outils de mise en relation ? Et surtout, qu’est-ce que cela change vraiment dans la vie d’un magasin ?À travers l’exemple d’un site pilote, Marjorie nous plonge dans les coulisses d’une démarche anti-gaspillage pragmatique, pensée pour le terrain, sans complexifier le quotidien des équipes.Au sommaire de cet épisode 📋 :Pourquoi la question du gaspillage était déjà ancrée dans les pratiques du magasin.Quels types de produits sont concernés : bricolage, jardin, peinture, luminaires…Comment fonctionne concrètement le partenariat avec les associations locales.Le rôle clé de la logistique et du contrôle de gestion dans la démarche.Pourquoi l’anti-gaspillage ne passe pas forcément par une communication client visible.Ce que cette approche change (ou non) pour les équipes en magasin.Les limites réglementaires et les questions encore ouvertes autour de la revente et de la responsabilité.📣 Un grand merci à Marjorie Faure pour ce partage d’expérience terrain qui montre comment la GSS peut agir concrètement sur le gaspillage, sans discours hors-sol.__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast
💬 « Explosion des messageries, essor du dark social, montée en puissance du commerce conversationnel… WhatsApp est en train de devenir un canal clé de la relation client. Pour les enseignes comme pour les magasins, l’enjeu n’est plus seulement d’envoyer un message, mais de construire une relation utile, personnalisée et maîtrisée avec leurs clients. »🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Rafael Lefevre (Meta) pour décrypter la place grandissante de WhatsApp dans le retail. Adoption massive, bascule vers le conversationnel, complémentarité avec le SMS, enjeux de data et de CRM, futur du prospectus, cas concrets dans les enseignes… Nous décortiquons ensemble comment WhatsApp est en train de rebattre les cartes de la communication locale.Au sommaire de cet épisode 📋 :Pourquoi WhatsApp est devenu incontournableDu SMS à WhatsApp : quelles différences ?WhatsApp vs SMS vs RCS : les enjeux de coûtLe rôle clé du conversationnel : ne plus raisonner uniquement en “one-to-many”, mais en scénarios.Les risques d’un mauvais usageWhatsApp comme prolongement du CRMDemain : WhatsApp, IA et commerce agentique : lunettes connectées, assistants IA, paiement intégré, visio-conseil à distance… et un futur où l’on pourra acheter directement depuis sa messagerie.📣 Un immense merci à Rafael pour cet échange passionnant sur l’avenir de WhatsApp dans la communication locale et le retail !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast
💬 « On imagine souvent que “l’agence fait de la créa”. En réalité, une agence food navigue chaque jour entre briefs flous, contraintes magasin, urgence permanente… et une obsession : faire vendre, sans trahir la marque. »🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Thomas Mendiboure, dirigeant de l’agence Bleu Vif (spécialiste food depuis près de 20 ans), pour plonger dans les coulisses du métier : comment naît un projet, pourquoi la relation marque–prestataire peut se tendre, ce que les marques attendent vraiment aujourd’hui, et comment l’IA rebouscule la valeur et les méthodes de travail.Au sommaire de cet épisode 📋 :Le quotidien d’une agence food “full service” : stratégie, identité, packaging, activation magasin, campagnes média…Les demandes paradoxales : “différenciant, mais pas trop”, “moderne et authentique”, “révolutionnaire traditionnel”…Pourquoi les équipes marketing sont sous tension et ce que ça change pour les agences.IA en agence : gain en exploration… mais aussi nouveaux métiers (prompt), et pourquoi “ça ne divise pas les prix par 3”.Ce que veulent les marques food aujourd’huiLe conseil le plus simple (et le plus puissant) pour mieux travailler ensemble📣 Un grand merci à Thomas Mendiboure pour cet échange ultra concret sur la réalité du métier d’agence, et sur ce qui fait (vraiment) une collaboration réussie côté marques et retail !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast
💬 « Entre explosion des canaux digitaux, retour en force du local et évolution lente mais réelle des usages, la communication locale vit aujourd’hui une transformation profonde. Pour les enseignes comme pour les magasins, l’enjeu n’est plus seulement de toucher le consommateur… mais d’être pertinent, utile et visible au bon moment. »🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous retrouvons Raphaël (Meta) et Arnaud (Nanotera) pour décoder les grandes tendances qui redessinent la communication locale en 2025. Fragmentation des courses, complémentarité papier–digital, montée en puissance des outils propriétaires, hétérogénéité des territoires, IA, data, nouveaux métiers… Nous analysons ensemble 11 enseignements clés !Au sommaire de cet épisode 📋 :Des courses de plus en plus fragmentées : visites plus fréquentes, paniers plus petits, concurrence exacerbée et consommateurs ultra-attentifs aux promotions.Des comportements d’achat très différents selon les territoires : le nord, le sud, l’ouest ou le rural n’ont pas les mêmes attentes ni la même relation au prospectus ou au digital.La complémentarité papier–digital comme nouveau standard : le prospectus évolue, se spécialise, tandis que le digital permet personnalisation, fréquence et précision.L’essor des médias propriétaires : applications, SMS, e-mails et CRM deviennent des piliers pour fidéliser et réactiver les clients.Une audience locale devenue un actif stratégique : storytelling, authenticité, contenus terrain… Les magasins construisent désormais leur communauté.Les freins à la transition : manque de compétences digitales, peur de perdre une cible peu digitalisée, difficulté à mesurer l’impact.Le nouveau rôle du chargé de communication locale : un métier en mutation, entre stratégie, data, contenu et gestion du mix média.L'avenir du prospectus : loin d’avoir disparu, il se réinvente comme support éditorial et passerelle vers le digital.📣 Un immense merci à Raphaël et Arnaud pour cet échange sur l’avenir de la communication locale dans le retail !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast
💬 « Après deux années d’inflation exceptionnelle, les consommateurs reprennent doucement leurs habitudes… mais avec une prudence qui redessine totalement la consommation. »🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Gaëlle Le Floch, Strategic Insight Director chez Kantar Worldpanel, pour décrypter les résultats d’une étude menée avec Mediapost. Nous analysons les grandes mutations du marché et les comportements d’achat qui façonneront l’année 2026. Une plongée essentielle pour comprendre un consommateur devenu plus opportuniste, plus fragmenté… et plus difficile à fidéliser.Au sommaire de cet épisode 📋 :La photographie de la consommation en 2025 : une reprise fragile dans un contexte post-inflation.La fragmentation des courses : des visites plus fréquentes, des paniers plus petits, et un consommateur qui maîtrise chaque euro.Les familles, premières victimes des tensions budgétaires : pourquoi elles souffrent le plus.Le rôle croissant des seniors : moteurs de la croissance et plus exigeants en termes de qualité, labels et origine.es nouvelles attentes des Français : retour du “mieux consommer”, valorisation, local et recherche d’innovation.L’explosion de l’opportunisme et l’importance des promotions : un défi majeur pour les enseignes.Fidélité en baisse, formats en hausse, nouvelles bannières : comment les acteurs du retail peuvent (encore) créer du lien avec leurs clients.📣 Un grand merci à Gaëlle Le Floch pour cet éclairage sur les tendances qui transforment le retail et la consommation !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast
💬 « L’animation magasin, c’est ce qui donne envie au client de s’arrêter. Une belle mise en avant peut tout changer. »🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Claire Le Corre, responsable secteur LS chez U, pour un échange passionnant au cœur de la vie en magasin. Avec plus de 12 ans d’expérience entre centrale, logistique et direction de magasin, Claire nous partage son parcours terrain !Au sommaire de cet épisode 📋 :Le parcours de Claire : de la centrale au terrain, jusqu’à la direction de magasin.L’importance de la théâtralisation et de l’animation commerciale dans un point de vente.Comment manager et motiver des équipes composées de plusieurs générations.La reconquête client après un remodeling complet et l’impact du pouvoir d’achat.Le virage digital : réduction des prospectus, SMS, réseaux sociaux et nouveaux outils com.Pourquoi 2026 pourrait marquer un tournant stratégique dans la communication des magasins U.📣 Un grand merci à Claire Le Corre pour cet échange !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast
💬 « En Allemagne, le prix reste le critère d’achat numéro 1 : les consommateurs sont extrêmement attentifs aux dépenses alimentaires. »🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous retrouvons Frédéric Salesse, International Sales Director chez ShopFully, pour une plongée au cœur du marché allemand du retail. Un marché passionnant, souvent méconnu, mais essentiel pour comprendre les grandes mutations de la grande distribution en Europe.Avec Frédéric, nous décodons les spécificités du commerce allemand : un marché dominé par le discount, fortement digitalisé, et où la durabilité occupe une place centrale dans les comportements d’achat.Au sommaire de cet épisode 📋 :Les particularités du retail allemand et la domination des enseignes discount.L’évolution des habitudes de consommation et la montée du bio et du local.Le virage digital des enseignes : la fin du prospectus papier et l’essor des campagnes numériques.Comment ShopFully accompagne les enseignes dans cette transformation, entre papier et digital.📣 Un grand merci à Frédéric Salesse pour cet éclairage complet sur un marché en pleine mutation !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast
💬 « Dans les fruits et légumes, on ne vend pas une marque, on porte une filière. »💥 Découvrir la fiction documentaire complète ici.🎙️ Pour ce sixième épisode de notre série Les métiers de l’ombre, nous donnons la parole à Clarisse LEDUC, chef de secteur chez Promofel, la force de vente mutualisée qui représente les producteurs français de fruits et légumes.Basée à Toulouse, Clarisse sillonne chaque jour les magasins pour valoriser la production locale, défendre la saison française et accompagner les chefs de rayon dans la mise en avant des produits frais.Un métier de terrain, exigeant et profondément humain, où chaque barquette, chaque étal devient un maillon essentiel de la souveraineté alimentaire française.Au sommaire de cet épisode 📋 :Le parcours de Clarisse, de la marée au rayon fruits et légumes.Le rôle d’un chef de secteur Promofel auprès des producteurs et des magasins.La saisonnalité, le turnover et la formation des équipes en GMS.Comment défendre le « consommer français » face aux importations à bas prix.L’impact des nouvelles technologies et de l’IA sur la gestion des rayons.Et la vision d’un métier passion où chaque geste compte pour soutenir une filière.📣 Merci à Clarisse pour sa passion communicative et son regard inspirant sur un métier qui, dans l’ombre des rayons, défend la production française au quotidien.__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast
💬 « La relation humaine est de moins en moins présente, et c’est pourtant elle qui fait le commerce. »💥 Découvrir la fiction documentaire complète ici.🎙️ Pour ce cinquième épisode de la série Les métiers de l’ombre, nous recevons Laurent Baudry, directeur commercial France chez Bruant Distribution, un grossiste en alcools basé à Orléans. Ancien chef de rayon et chef de secteur, Laurent a passé plus de 30 ans dans le commerce, au croisement entre la grande distribution et les réseaux de grossistes.Avec lucidité, il dresse le constat d’un métier qui se transforme : des chefs de rayon moins disponibles, une relation humaine qui s’effrite, et un commerce qui peine à garder sa dimension de dialogue et de confiance. Pourtant, il reste convaincu que le métier de commercial a encore de l’avenir — à condition de remettre l’humain et le conseil au cœur de la relation.Au sommaire de cet épisode 📋 :Le parcours de Laurent, de chef de rayon à directeur commercial.Les changements profonds dans la relation entre fournisseurs et distributeurs.Pourquoi le manque de temps freine les échanges et les opportunités en magasin.Les effets du marché des alcools et de la montée des MDD sur la négociation.Comment concilier performance, proximité et écoute dans un métier en mutation.Et pourquoi, malgré tout, le commerce humain reste irremplaçable.📣 Merci à Laurent pour son regard éclairé sur les mutations d’un métier essentiel en grande distribution !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast
💬 « Avant, on se tapait dans la main. Aujourd’hui, on parle marge avant de parler produit. »💥 Découvrir la fiction documentaire complète ici.🎙️ Pour ce quatrième épisode de notre série, nous partons à la rencontre de Frédéric, que l’on surnomme « Monsieur Sushi ». Avec plus de 30 ans d’expérience dans la grande distribution, ce chef de secteur incarne l’évolution du métier de commercial — de la poignée de main à l’ancienne au commerce digital sur LinkedIn.Aujourd’hui, il représente un leader français du sushi en GMS et partage avec passion sa vision d’un métier qui change : un métier où la relation humaine, l’écoute et la curiosité restent les clés du succès, malgré les outils et les modes.Au sommaire de cet épisode 📋 :30 ans de carrière au cœur de la grande distribution.Les grandes transformations du métier de commercial : du produit à la rentabilité.Pourquoi la relation humaine reste irremplaçable dans le commerce.Comment Frédéric utilise LinkedIn pour prospecter et créer du lien.L’importance de l’écoute, de l’adaptation et de la passion sur le terrain.Et sa vision du futur : revenir à un commerce de dialogue, pas seulement de chiffres.📣 Merci à Frédéric pour ce regard éclairé sur un métier qu’il pratique avec passion depuis plus de trois décennies.__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast
💬 « C’est un métier où il faut du mental : il faut se lever tôt, rouler beaucoup, et rester motivée chaque jour. »💥 Découvrir la fiction documentaire complète ici.🎙️ Dans ce troisième épisode de la série, nous donnons la parole à Léa, chef de secteur chez Andros, qui incarne cette nouvelle génération de commerciaux passionnés et ancrés dans le réel.Sur les routes du Sud de la France, de Perpignan à Andorre, elle représente les marques emblématiques du groupe — Bonne Maman, Mamie Nova, Pierrot Gourmand — et partage avec énergie son quotidien entre négociation, mise en avant produit et adaptation permanente.Au sommaire de cet épisode 📋 :Le parcours de Léa, de la Sorbonne à la grande distribution.Le quotidien d’une chef de secteur entre autonomie, déplacement et relation clients.Les mutations du métier : moins de temps, plus d’opérationnel, toujours autant de passion.L’impact des MDD et de la guerre des prix sur les marques nationales.L’importance de la présence terrain dans un contexte de manque de personnel en magasin.Les défis d’une nouvelle génération qui veut redonner de la valeur au commerce humain.📣 Merci à Léa pour sa transparence, sa passion et ce regard frais sur un métier en pleine évolution.__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast
💬 « Le business, ce n’est pas qu’un fichier Excel : le commerce, ça reste du terrain et de l’humain. »💥 Découvrir la fiction documentaire complète ici.🎙️ Pour ce nouvel épisode de notre série Les métiers de l’ombre, nous partons à la rencontre de David Butin, responsable de secteur chez Maped, acteur incontournable du rayon papeterie. Depuis plus de 15 ans, il sillonne les magasins pour accompagner les chefs de rayon, négocier les rentrées des classes et maintenir la performance de ses produits sur le terrain.Un métier de terrain, exigeant et souvent méconnu, où la relation humaine, la réactivité et l’adaptabilité sont devenues les clés du succès. Au sommaire de cet épisode 📋 :Les grandes évolutions du métier de commercial depuis 15 ans.La perte de temps d’échanges avec les chefs de rayon et ses conséquences sur le business.Le quotidien des responsables de secteur face aux urgences et à la pression du terrain.Le regard de David sur la nouvelle génération de chefs de rayon.L’importance de retrouver une vraie culture du commerce et du risque.Pourquoi le futur du métier passe par la collaboration gagnant-gagnant entre marques et enseignes.📣 Merci à David pour son témoignage et ce regard de terrain sur un métier essentiel, souvent dans l’ombre mais toujours au cœur du commerce.__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast
💬 « On n’est pas juste de la main-d’œuvre, on est des partenaires de terrain. »💥 Découvrir la fiction documentaire complète ici.🎙️ Bienvenue dans notre série sur les métiers de l’ombre. L'objectif est de donner la parole à celles et ceux qui œuvrent dans l’ombre des rayons, mais dont le rôle est essentiel au bon fonctionnement des magasins.Dans ce premier épisode, nous recevons Michael Mario, directeur régional chez Rians. Après plusieurs années passées chez Procter & Gamble, il partage sa vision du métier de commercial, de ses évolutions, et des relations parfois fragiles entre fournisseurs et distributeurs.Au sommaire de cet épisode 📋 :Les grandes évolutions du métier de commercial en grande distribution.Les relations entre magasins et fournisseurs.Le management d’équipes commerciales à l’heure du manque de temps et de personnel.L’importance de la formation et de la montée en compétence des chefs de rayon.Le poids de la guerre des prix et ses effets collatéraux sur le terrain.Et une conviction forte : le commerce de demain restera avant tout une affaire d’humains.📣 Merci à Michael pour ce témoignage et cette immersion dans le quotidien d’un métier trop souvent méconnu.__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast
🎙️ Pour ce nouvel épisode de la série BUILD IN PUBLIC, nous retrouvons David Écomard, qui vient de franchir une étape décisive : son affectabilité. Après six mois intenses de formation, entre stages sur le terrain, études de cas et grand oral, David revient sur ce moment clé qui marque la fin du parcours de postulant… et le début de la recherche active d’un point de vente.Au sommaire de cet épisode 📋 :Les étapes finales de la formation : bilans, grand oral et affectabilité.La visite des sites stratégiques du groupement Mousquetaires.La réalité de l’attente : impatience, rigueur et importance du réseau.La projection vers demain : création ou reprise de magasin, choix du bon format et équilibre de vie.📣 Un grand merci à David pour ce partage !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast
💬 "Déléguer, faire confiance, prendre de la hauteur : c’est ça, le vrai changement dans ma posture de dirigeant."🎙️ Pour ce nouveau format, nous avons le plaisir d’accueillir de nouveau Harold Brun, PDG du Super U de Chenôve, pour faire le point un an après la reprise de son magasin. Résultats, management, transformation du point de vente, vision à long terme : Harold partage en toute transparence les étapes franchies et celles à venir.Au sommaire de cet épisode 📋 :Quels enseignements après un an dans la peau d’un entrepreneur associé ?Les chantiers menés : rénovation complète, réimplantations, montée en gamme.Le rôle de la proximité client et la recherche de visibilité dans un magasin caché de la route.Sa posture de dirigeant face aux enjeux territoriaux, fonciers et institutionnels.Comment il fédère ses équipes autour d’une vision et prépare les fêtes de fin d’année.📣 Un immense merci à Harold pour ce retour d’expérience !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast























Toujours très intéressant et très concret pour mieux comprendre la grande distribution !