聴く餃子🥟

128 Episodes

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♯21 最近モヤっとしたあの件を裏話込みでお話しさせてください

2024-03-2611:51

美味しい餃子の話は一切出てきません。モヤっとさせたらごめんなさい。ご感想やご意見は、小野寺力のSNSまたは焼き餃子協会のお問い合わせフォームからお送りください。小野寺力 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://lit.link/chikara⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠[X] ⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/ch1cala⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠[Instagram] ⁠⁠⁠⁠⁠https://instagram.com/ch1cala/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠一般社団法人焼き餃子協会 ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.gyoza.or.jp/⁠⁠聴く餃子 https://linktr.ee/ch1cala

♯19 おすすめ餃子が毎月届くサブスクサービス「逸品ぎょうざ頒布会」とは

2024-03-1211:59

私がセレクトした餃子を毎月替わりでお送りする「逸品ぎょうざ頒布会」について、どのようなポイントで選定しているのかということをお話ししています。また、どのような餃子がおすすめなのか？ということをよく聞かれますが、頒布会でお送りしたものが、まさに私のオススメです。「逸品ぎょうざ頒布会」は焼き餃子協会の会員向けサービスです。参加される際は、まず焼き餃子協会の会員申し込みをお願いします（個人会員であれば月額500円）。頒布会会費はプラス3,960円です。一般社団法人焼き餃子協会 https://www.gyoza.or.jp/ご感想やご意見は、小野寺力のSNSまたは焼き餃子協会のお問い合わせフォームからお送りください。小野寺力 ⁠⁠⁠⁠https://lit.link/chikara⁠⁠⁠⁠[X] ⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/ch1cala⁠⁠⁠⁠[Instagram] ⁠⁠⁠⁠https://instagram.com/ch1cala/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠一般社団法人焼き餃子協会 ⁠⁠⁠⁠https://www.gyoza.or.jp/

♯18 失敗しない餃子の見つけ方（餃子イベント編）

2024-03-0509:54

これから全国各地で餃子イベントが増えてきますので、屋外の餃子イベントで餃子選びに失敗しない５つのポイントをご紹介します。写真が自社商品である（このエピソードの画像に使ってるのがよくあるダメな例）のぼりが自社製焼き置きしていない焼き器が鍋型餃子専門店であるでも野外の餃子イベントは美味しいかどうかだけじゃない、楽しければOKという方もいると思うので、あくまで私の基準ということでご参考ください。ご感想やご意見は、小野寺力のSNSまたは焼き餃子協会のお問い合わせフォームからお送りください。小野寺力 ⁠⁠⁠https://lit.link/chikara⁠⁠⁠[X] ⁠⁠⁠https://twitter.com/ch1cala⁠⁠⁠[Instagram] ⁠⁠⁠https://instagram.com/ch1cala/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠一般社団法人焼き餃子協会 ⁠⁠⁠https://www.gyoza.or.jp/

♯28 餃子を焼くプロの魂、餃子焼器の違いと活用方法について

2024-05-1418:47

今回はちょっとマニア視点になるかもしれません。主に餃子屋さんとこのネタで語りたい、という気持ちでご紹介しました。主な餃子焼き器メーカーマルゼン（電気・ガス）ニチワ（電気）フジマック（電気・ガス）ワールドキッチンテック（電気）ご感想・ご意見・メッセージフォーム⁠⁠https://share.hsforms.com/1V7NJeZIURC-lq57fOzFy5Qd8bov⁠小野寺力 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://lit.link/chikara⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠一般社団法人焼き餃子協会⁠ https://www.gyoza.or.jp/⁠⁠⁠⁠⁠聴く餃子⁠配信プラットフォーム一覧 https://linktr.ee/ch1cala

♯127 社会を変えた冷凍餃子事件 #科学系ポッドキャストの日

2026-04-0618:39

#科学系ポッドキャストの日「社会」を変えた冷凍餃子の事件。この事件をきっかけに、日本の食意識が変わりました。もっと変えていきたいのです。🥟今週のお取り寄せ餃子🥟ぎょうざの満洲オンラインショップ聴く餃子#39 #39 ぎょうざの満洲はなぜ「３割うまい!!」のか🥟焼き餃子協会個人賛助会員入会検定🥟https://www.gyoza.or.jp/entry/personal入会・会費は無料です！🎉参加イベント🎉ソロポッドキャスターについてアレコレ考えるリアルイベント／ OFUSE・お便りPSB-01　-PODCAST STICKER BASE-📖参考文献柳瀬みどり,吉本敏子　"消費者の購買行動と社会的責任意識一食品関連企業の事件発生時において一"社団法人日本冷凍食品協会 "平成20年(1〜12月)冷凍食品生産高・消費高（速報）"（2009年4月16日）株式会社KSP-SP "KSP-POSを利用した冷凍餃子関連カテゴリー動向分析レポート"（2008年2月12日）📮 番組ホームページ・ご感想 📮番組へのご感想は、特設ページのフォームまたはSNSからお願いします！聴く餃子特設サイト小野寺力 SNSX（旧twitter） / Instagram / Threads一般社団法人焼き餃子協会#科学系ポッドキャストの日 #ソロポッドキャスト #PCSB #ポッドキャストステッカーベース #ぎょうざの満洲 #餃子 #聴く餃子 #焼き餃子協会 #ポッドキャスト

♯126 この甲冑一式を100万円でつくりました

2026-03-3020:01

この甲冑、いくらかけて製作したのか内訳を公開します。甲冑製作してくれる業者さん甲冑工房丸武サムライストア武楽衆（←私が発注しているところ）🥟今週のお取り寄せ餃子🥟五日町ギョーザ🥟焼き餃子協会個人賛助会員入会検定🥟https://www.gyoza.or.jp/entry/personal入会・会費は無料です！📮 番組ホームページ・ご感想 📮番組へのご感想は、特設ページのフォームまたはSNSからお願いします！聴く餃子特設サイト小野寺力 SNSX（旧twitter） / Instagram / Threads一般社団法人焼き餃子協会#なかよし餃子エリザベス #PCSB #ポッドキャストステッカーベース #八ツ場餃子フェス #PODCASTWEEKEND #餃子 #聴く餃子 #焼き餃子協会 #ポッドキャスト

♯125 餃子の魔神・ヤキネイター降臨？春に参加するイベント

2026-03-2318:54

4月と5月に小野寺が参加するイベント４件をご紹介します。🌏ご紹介リンク🌏2026/04/19（日） PSB-01　-PODCAST STICKER BASE-2026/04/25（土）第４回八ツ場ふるさと館餃子フェス2026/05/09（土） PODCAST WEEKEND2026/05/29（金）〜31（日）八幡ぎょうざ祭り2026🥟今週のお取り寄せ餃子🥟なかよし餃子エリザベス📮 番組ホームページ・ご感想 📮番組へのご感想は、特設ページのフォームまたはSNSからお願いします！聴く餃子特設サイト小野寺力 SNSX（旧twitter） / Instagram / Threads一般社団法人焼き餃子協会#なかよし餃子エリザベス #PCSB #ポッドキャストステッカーベース #八ツ場餃子フェス #PODCASTWEEKEND #餃子 #聴く餃子 #焼き餃子協会 #ポッドキャスト

♯124 津ぎょうざ

2026-03-1611:09

月夜の晩に食べたくなる、パリパリジューシー「津のぎょうざ」について生まれた経緯や津ぎょうざを支える団体についてご紹介🌏ご紹介リンク🌏津ぎょうざ協会津ぎょうざ小学校100年フードデータベース津ぎょうざの歌〜でっかい三日月の夜〜 short MV「津ぎょうざの歌　〜でっかい三日月の夜〜」　LIVE@浜松出世城餃子祭り2025🥟今週のお取り寄せ餃子🥟麦一等兵の津ぎょうざ📮 番組ホームページ・ご感想 📮番組へのご感想は、特設ページのフォームまたはSNSからお願いします！聴く餃子オフィシャルサイト小野寺力 SNSX（旧twitter） / Instagram / Threads一般社団法人焼き餃子協会#津ぎょうざ #餃子 #聴く餃子 #焼き餃子協会 #ポッドキャスト

♯123 味の素「ギョーザ」新商品が超進化

2026-03-0911:53

味の素冷凍食品さんのギョーザ新商品をご紹介。注目ポイント：「油なし→水なし→フタなし」へ、永久改良54年目の進化レンチンギョーザがいよいよ実用レベルにプレミアムラインが、本格的な餃子店の味に🥟今週のお取り寄せ餃子🥟🥟味の素冷凍食品公式通販📮 番組ホームページ・ご感想 📮番組へのご感想は、特設ページのフォームまたはSNSからお願いします！聴く餃子オフィシャルサイト小野寺力 SNSX（旧twitter） / Instagram / Threads一般社団法人焼き餃子協会#味の素冷凍食品 #ギョーザ #ギョーザの日 #餃子 #聴く餃子 #焼き餃子協会 #ポッドキャスト

♯122 春の餃子パーティの心得

2026-03-0220:27

春は「食で交わる」餃子パーティーにピッタリの季節。春の餃子パーティーを成功させる３つの秘訣をお話しします。心得その一：焼きを特訓せよ、満開の焼き目を愛でてもらうために心得その二：コース料理の気持ちでペースを逆算せよ心得その三：春の旬をいただこう🥟今週のお取り寄せ餃子🥟🥟餃子のかわしも🥟ぎょうざの山八季節限定餃子🔗エピソード補足リンク🔗小野寺式餃子の焼き方アテクシの屍を越えてって♡📮 番組ホームページ・ご感想 📮番組へのご感想は、特設ページのフォームまたはSNSからお願いします！聴く餃子オフィシャルサイト小野寺力 SNSX（旧twitter） / Instagram / Threads一般社団法人焼き餃子協会#春 #餃子 #聴く餃子 #焼き餃子協会 #ポッドキャスト

♯121 ニンニクと焼き餃子のおいしい関係！ニンニク効果を引き出し臭いを封じるテクニック

2026-02-2319:51

今回は焼き餃子に欠かせないニンニクに注目。ニンニクがなぜ体にいいのか、その効果は？効果を最大限に引き出すための調理のポイントは？あの臭いの正体と対処法は？をお話しします。🥟今週のお取り寄せ餃子🥟🥟餃子専門丸虎さん極（きわみ）夜餃子🔗エピソード補足リンク🔗アリシン成分情報 - わかさの秘密ニンニク栄養・加熱の影響 - カゴメ野菜の日加熱と抗炎症効果の関係 - PubMed 2013加熱と抗血小板作用 - PubMed 2007Garlic - Linus Pauling Instituteにんにくにおい消し - gella-farm.com牛乳とニンニク臭 - hamitech-naviニンニクの口臭を消すと言われている飲み物4選📮 番組ホームページ・ご感想 📮番組へのご感想は、特設ページのフォームまたはSNSからお願いします！聴く餃子オフィシャルサイト小野寺力 SNSX（旧twitter） / Instagram / Threads一般社団法人焼き餃子協会#ニンニク #餃子 #聴く餃子 #焼き餃子協会 #ポッドキャスト

♯120 JAPAN餃子大賞2026 「総菜餃子」と「通販餃子」の2部門エントリーを開始！

2026-02-1617:00

3月末までエントリーを受付中の「JAPAN餃子大賞2026」についてご説明しています。通販餃子大賞・総菜餃子大賞は自薦方式でエントリー受付中です。JAPAN餃子大賞2026 https://www.gyoza.or.jp/award/2026🥟今週のお取り寄せ餃子🥟第１回JAPAN餃子大賞　焼き餃子部門第１位「赤坂珉珉」さん🔗エピソード補足リンク🔗からあげグランプリ日本唐揚協会『おとなの週末』第1回「JAPAN餃子大賞」総合1位が決定！おとなの週末 JAPAN餃子大賞講談社プレスリリース：日本一の餃子が決定！！「JAPAN餃子大賞2026」開催📮 番組ホームページ・ご感想 📮番組へのご感想は、特設ページのフォームまたはSNSからお願いします！聴く餃子オフィシャルサイト小野寺力 SNSX（旧twitter） / Instagram / Threads一般社団法人焼き餃子協会#サイエンマニア #サイエントーク #聴く餃子 #焼き餃子協会 #ポッドキャスト

♯119「餃子と科学」の交差点〜スペシャルゲスト Podcaster & 研究者レンさん

2026-02-0932:38

第７回ジャパンポッドキャストアワードに１次審査通過した「サイエントーク」パーソナリティでありロンドン在住の研究者でもあるレンさんをスペシャルゲストとしてお迎えしてお送りします。※今週のお取り寄せ餃子はお休みさせていただきます。🎙️エピソードの中に登場しているポッドキャスト番組サイエントークサイエンマニアポッドキャスト研究室聴く「新しい理科」（東京書籍）アテクシの屍を越えてって♡朝日新聞ポッドキャスト「報談」COTEN RADIOたべものラジオ📮 番組ホームページ・ご感想 📮番組へのご感想は、特設ページのフォームまたはSNSからお願いします！聴く餃子オフィシャルサイト小野寺力 SNSX（旧twitter） / Instagram / Threads一般社団法人焼き餃子協会#サイエンマニア #サイエントーク #聴く餃子 #焼き餃子協会 #ポッドキャスト

♯118 愛と狂気のマーケット「狂愛！餃子ランド Vol.3」に出店！販売中の餃子と抽選確率が上がる裏情報をご紹介

2026-02-0216:59

▶️ビデオポッドキャスト版▶️2月1日から始まったラフォーレ原宿「狂愛！餃子ランド Vol.3」に出店している焼き餃子協会ブース取扱商品と抽選システムについてご紹介します。ラフォーレ原宿 B0.5F 愛と狂気のマーケット焼き餃子協会プレスリリース：人気餃子店６店舗のグッズと餃子が原宿に！ラフォーレ原宿愛と狂気のマーケット「狂愛！餃子ランド Vol.3」に焼き餃子協会が出店（2026年2月1日～2月28日）【出品関係リンク】🥟肉汁餃子のダンダダン🥟SPECIAO GYOZA BAND🥟餃子家龍🥟ミッちゃん餃子🥟SAPPORO餃子製造所🥟餃子計画🥟クドウカリン Suzuri🥟東京都大阪王将市餃子特区🥟大阪王将💧J-オイルミルズさんの「スマートグリーンパック®️」【🥟今週のお取り寄せ餃子🥟】🥟PAIRON🥟CAMPFIRE 曙橋PAIRONで“唯一無二の餃子”を未来へ！📮 番組ホームページ・ご感想 📮番組へのご感想は、特設ページのフォームまたはSNSからお願いします！聴く餃子オフィシャルサイト小野寺力 SNSX（旧twitter） / Instagram / Threads一般社団法人焼き餃子協会#愛と狂気のマーケット #狂愛餃子ランド #ラフォーレ原宿 #肉汁餃子のダンダダン #ミッちゃん餃子 #PAIRON #餃子家龍 #SAPPORO餃子製造所 #大阪王将 #Jオイルミルズ #餃子計画 #SPECIAOGYOZABAND #聴く餃子 #焼き餃子協会 #ポッドキャスト #お取り寄せ餃子 #餃子

♯117 塩尻で美味しい餃子を焼いて食べてみた＆2026年の焼き餃子協会をタロットで占ってみたら衝撃の結果が・・・

2026-01-2633:47

▶️Youtube版ビデオポッドキャスト▶️塩尻の「宿とスタジオKICHI」にて、ポッドキャストの学校合宿中にビデオポッドキャスト収録して編集してみました。ご出演いただいたユアサさんとタカさん、ありがとうございました！【🥟今週の出演餃子🥟】🥟美勢餃子🥟ひさりな食堂【🎙️ご紹介ポッドキャスト番組🎙️】🎙️ローカルナイトニッポン🎙️建設の知らない世界 - 聴くから始まるまちづくり📮 番組ホームページ・ご感想 📮番組へのご感想は、特設ページのフォームまたはSNSからお願いします！聴く餃子オフィシャルサイト小野寺力 SNSX（旧twitter） / Instagram / Threads一般社団法人焼き餃子協会#長野県 #塩尻市 #宿とスタジオKICHI #ポッドキャストの学校 #聴く餃子 #焼き餃子協会 #ポッドキャスト #お取り寄せ餃子

♯116 SPECIAO GYOZA BAND「焼き餃子協会のテーマ」制作秘話

2026-01-1926:18

SPECIAO GYOZA BANDさんの40番目の新曲「焼き餃子協会のテーマ〜義務餃育になる日まで〜」のMVが公開されました！この楽曲・映像の制作裏話を、SPECIAO GYOZA BANDさんのライブでお話しさせていただいた音源を、ここで共有させていただきます。なお、ライブ映像はツイキャスでアーカイブ配信されておりますので、ぜひこちらも合わせてご覧ください。ライブでも、焼き餃子協会のテーマは演奏されています。【🥟今週のお取り寄せ餃子🥟】餃子製作直売所　餃子王　King📮 番組ホームページ・ご感想 📮番組へのご感想は、特設ページのフォームまたはSNSからお願いします！聴く餃子オフィシャルサイト小野寺力 SNSX（旧twitter） / Instagram / Threads一般社団法人焼き餃子協会#SpeciaoGyozaBand #聴く餃子 #焼き餃子協会 #ポッドキャスト #お取り寄せ餃子

♯115 お酢と餃子の美味しい相性２

2026-01-1213:39

お酢が餃子に合う理由を考えました。【🥟今週のお取り寄せ餃子🥟】ミヤコパンダ香る檸檬餃子【👀参考サイト👀】Mizkan お酢の雑学塩味と酸味のいい関係　食酢の減塩効果千鳥酢📮 番組ホームページ・ご感想 📮番組へのご感想は、特設ページのフォームまたはSNSからお願いします！聴く餃子オフィシャルサイト小野寺力 SNSX（旧twitter） / Instagram / Threads一般社団法人焼き餃子協会 https://www.gyoza.or.jp/#酢 #聴く餃子 #焼き餃子協会 #ポッドキャスト #お取り寄せ餃子

♯114 これを聴けばあなたも焼き餃子協会会員になれる！焼き餃子協会入会検定・全18問を完全解説！

2026-01-0513:32

焼き餃子協会の入会検定にチャレンジしてからお聴きください。https://www.gyoza.or.jp/entry/personal【🥟今週のお取り寄せ餃子🥟】房の駅　鯵さんが餃子【👀ヒントになるサイト👀】味の素冷凍食品　ギョーザイートアンド　大阪王将　羽根つき餃子宇都宮餃子会浜松餃子学会八幡ぎょうざ協議会宮崎県ひなた餃子連合会八木功さん紹介『おとなの週末』第1回「JAPAN餃子大賞」総合1位が決定！小野寺力式餃子の焼き方味の素冷凍食品　関東工場大阪王将の日本最大最速級の餃子製造工場のご紹介📮 番組ホームページ・ご感想 📮番組へのご感想は、特設ページのフォームまたはSNSからお願いします！聴く餃子オフィシャルサイト小野寺力 SNSX（旧twitter） / Instagram / Threads一般社団法人焼き餃子協会 https://www.gyoza.or.jp/#聴く餃子 #焼き餃子協会 #ポッドキャスト #お取り寄せ餃子

♯113 今年ご紹介したお取り寄せ餃子、２９種類を一挙ご紹介

2025-12-3025:00

♯89から始めたお取り寄せ餃子コーナー、今年ご紹介した餃子を一挙にご紹介します。→ noteにもまとめています🥟【👀注目サイト👀】アテクシの屍を越えてって♡ Webサイトジャパンポッドキャストアワード【非公式】アテしか🎙️💜ファンアカウント📮 番組ホームページ・ご感想 📮番組へのご感想は、特設ページのフォームまたはSNSからお願いします！聴く餃子オフィシャルサイト小野寺力 SNSX（旧twitter） / Instagram / Threads一般社団法人焼き餃子協会 https://www.gyoza.or.jp/#聴く餃子 #焼き餃子協会 #ポッドキャスト #お取り寄せ餃子

♯112 #東京都大阪王将市餃子特区から見る餃子トレンドと大阪王将のこれから

2025-12-2216:45

大阪王将さんが神保町にオープンした新業態店舗「東京都大阪王将市餃子特区」から、大阪王将グループと餃子市場の今後を推察します。【🥟 今週のお取り寄せ餃子 🥟】SAPPORO餃子製造所（北海道札幌市）【🥟 エピソード中に登場したお店 🥟】大阪王将イートアンドホールディングス　ブランド一覧三幸園ぎょうざ屋たかく餃子の肉太郎【👀注目サイト👀】アテクシの屍を越えてって♡ Webサイトジャパンポッドキャストアワード【非公式】アテしか🎙️💜ファンアカウント📮 番組ホームページ・ご感想 📮番組へのご感想は、特設ページのフォームまたはSNSからお願いします！聴く餃子オフィシャルサイト小野寺力 SNSX（旧twitter） / Instagram / Threads一般社団法人焼き餃子協会 https://www.gyoza.or.jp/#聴く餃子 #焼き餃子協会 #ポッドキャスト #お取り寄せ餃子 #大阪王将 #イートアンド # #アテしか #今絶対に聴くべきポッドキャスト #ポッドキャストアワード #第7回JAPANPODCASTAWARDS

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