Mais Rúmen Podcast · by PPGVET

Liderança e gestão de pessoas são os principais gargalos de performance nas propriedades leiteiras do Brasil. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, uma das maiores referências em gestão de pessoas no agronegócio nacional conduz uma análise densa sobre cultura organizacional, construção de times técnicos, choque geracional e aprendizado contínuo como vantagem estratégica no campo. Conteúdo indispensável para veterinários, zootecnistas e gestores rurais orientados a resultados."Essa ideia de que líder nasce pronto é tudo mentira. Liderança se constrói com estudo, com entrega, com respeito toda semana."Sergio SorianoMédico Veterinário formado há mais de 30 anos, pós-graduado em Administração e MBA em Gestão de Pessoas e Processos, Sérgio Soriano é Diretor Executivo do Grupo Colorado, a maior produtora de leite do Brasil por mais de uma década consecutiva. Há mais de 25 anos desenvolve equipes de alto desempenho no agronegócio, atua como consultor, palestrante e mentor. Co-fundador do Grupo SIR (com Ricardo Valias) e da comunidade Crescer.⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link:maisrumenpodcast.com.br📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”wisenetix.com.br/ebookmetanoEpisódio: GESTÃO DE PESSOAS NA MAIOR FAZENDA DE LEITE DO BRASIL - Sergio SorianoPodcast: Mais Rúmen Podcastinstagram.com/maisrumenpcApresentador: Me. Rafael Costalinkedin.com/in/raafaelcosttaConvidado: Sergio Sorianolinkedin.com/in/sergio-soriano-29b91b41(02:34) Apresentação: trajetória e chegada à Fazenda Colorado(07:58) Como treinar e capacitar pessoas no campo(13:42) O mito do líder nato: liderança que se constrói(17:22) Cultura organizacional além dos murais(25:23) Os 5 pilares para montar um time de alta performance(32:15) Gestão de múltiplas gerações dentro da fazenda(40:17) Aprendizado contínuo: 30 dias sem aprender é andar para trás(50:46) Mensagem final: felicidade como decisão e construçãoApoio:Adisseoadisseo.comTortugadsm.com/tortugaNovonesisnovonesis.comElancoelanco.comNucleovetnucleovet.com.brIlanailana.agr.brVaxxinovavaxxinova.com.brLallemandlallemandanimalnutrition.comPPGVETppgvet.com.brSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais:linktr.ee/maisrumenpc

Como a ciclagem eficiente de nutrientes pode reduzir custos de fertilização, aumentar a produtividade e ainda melhorar a qualidade do alimento que chega à mesa? Neste episódio, a resposta vem da ciência aplicada nos sistemas integrados de produção agropecuária: solo bem nutrido gera planta bem nutrida, que resulta em animal bem nutrido, e isso tem nome, tem protocolo e tem número. Ciclagem de nitrogênio, potássio e fósforo, antecipação de adubação, fontes nitrogenadas, diferenças entre subtrópico e trópico e os reais gargalos de adoção do ILP no Brasil.“Assim como o rúmen sofre quando não tem nitrogênio, o solo também é um grande rúmen, e ele é riquíssimo em biologia e micro-organismos." - Dra. Tangriani AssmannTangriani Simioni Assmann é Engenheira Agrônoma com mestrado em Ciência do Solo e doutorado em Agronomia pela UFPR, com período sanduíche no INRA-França e pós-doutorado na Universidade Estadual da Carolina do Norte (EUA). Professora Titular da UTFPR — Campus Pato Branco desde 1994, ex-Vice-Reitora da instituição e referência nacional em ciclagem de nutrientes e adubação de sistemas em Integração Lavoura-Pecuária, com mais de 80 publicações científicas e orientação de 25 pós-graduandos.⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link: maisrumenpodcast.com.br📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas” wisenetix.com.brEpisódio: CICLAGEM DE NUTRIENTES E ADUBAÇÃO DE SISTEMAS NO ILP - Dra. Tangriani AssmannPodcast: Mais Rúmen PodcastApresentador: Dr. Daniel Barreta (LinkedIn)Convidada: Dra. Tangriani Assmann (LinkedIn)(00:00) Apresentação da Dra. Tangriani e trajetória acadêmica(05:29) O que é ciclagem de nutrientes no ILP(08:07) Solo como grande rúmen — filosofia One Health(10:35) Antecipação de N e K no subtrópico — o que a pesquisa mostra(18:36) Condições ideais para aplicação de nitrogênio(23:20) Parcelamento vs aplicação única — o que realmente funciona(32:25) ILP no trópico — diferenças e surpresas no Piauí e MT(46:21) Gargalos de adoção do ILP no Brasil e mensagem finalEste episódio chega até você através do apoio das empresas:Adisseo (adisseo.com)Novonesis (novonesis.com)Elanco (elanco.com)Nucleovet (nucleovet.com.br)Ilana (ilana.agr.br)Vaxxinova (vaxxinova.com.br)Lallemand (lallemandanimalnutrition.com)Tortuga (dsm.com)Siga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais: linktr.ee/maisrumenpc

Você sabia que a intensificação da produção animal pode ser feita de maneira sustentável, sem prejudicar o meio ambiente? Neste episódio do Mais Rúmen, discutimos como a gestão de pastagens e a taxa de lotação podem ser otimizadas para garantir alta produtividade e baixo impacto ambiental."O sequestro de carbono não é uma moda, é uma solução viável e necessária para mitigar os impactos ambientais na produção animal."— Dr. Ricardo ReisDr. Ricardo Reis é Zootecnista com mestrado e doutorado em Zootecnia, e experiência de mais de 40 anos em gestão de pastagens e sistemas de produção intensiva. Ele é professor titular da Universidade Estadual Paulista (UNESP) e especialista em sustentabilidade e intensificação da produção animal. Dr. Ricardo tem sido uma referência na área de manejo de pastagens e é autor de diversas pesquisas sobre qualidade de gramíneas tropicais, emissões de gases de efeito estufa e eficiência na produção animal.⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link:maisrumenpodcast.com.br📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”:wisenetix.com.brEpisódio: MANEJO DE PASTAGENS E SUSTENTABILIDADE - Dr. Ricardo ReisPodcast: Mais Rúmen Podcastinstagram.com/maisrumenpcApresentador: Dr. Diogo Fleurylinkedin.comConvidado: Dr. Ricardo Reislinkedin.com0:00 - Introdução ao episódio e apresentação do Dr. Ricardo Reis2:30 - O que é intensificação sustentável na pecuária e por que ela é importante nos trópicos?5:00 - A importância da gestão de pastagens para a sustentabilidade na produção animal8:00 - Como a taxa de lotação afeta a saúde do solo e a produtividade animal?11:00 - O papel do sequestro de carbono e da mitigação de gases de efeito estufa em sistemas de pastagem intensiva14:30 - Estratégias para melhorar a qualidade das pastagens e aumentar a eficiência da produção de ruminantes18:00 - Como a tecnologia pode ajudar na gestão de pastagens e na sustentabilidade da produção?21:00 - Desafios da intensificação sustentável nos trópicos e o que os produtores podem fazer para otimizar os recursos24:00 - A importância da integração entre nutrição animal e manejo de pastagens para melhorar o desempenho produtivo28:00 - Conclusões e recomendações de Dr. Ricardo Reis para produtores de suínos e ruminantes*Este episódio chega até você através do apoio das empresas:Adisseoadisseo.comElancoelanco.comNucleovetnucleovet.com.brIlanailana.agr.brVaxxinovavaxxinova.com.brLallemandlallemandanimalnutrition.comTortugadsm.comNovonesisnovonesis.comSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais:linktr.ee/maisrumenpc

Você já imaginou um futuro onde a carne de laboratório e a inteligência artificial transformam a nossa alimentação e economia? No episódio #4 da série Show Rural 2026, Gil Giardelli, especialista em inovação e tecnologia, compartilha insights sobre como a IA está moldando o futuro da produção de carne, a ética por trás das máquinas autônomas e como a educação será fundamental para preparar a próxima geração para um mundo mais tecnológico."A carne de laboratório vai fazer com que muitos dos nossos conceitos sobre alimentos naturais sejam repensados. Em breve, quem está contra pode ser visto como ultrapassado." — Gil GiardelliGil Giardelli é especialista em inovação e tecnologia, com vasta experiência em inteligência artificial e futuro das tecnologias disruptivas. Ele é um dos líderes em inovação no Brasil, com um portfólio que inclui consultorias para empresas multinacionais e projetos que conectam tecnologia, ética e futuro.Autor dos livros “Você é o que compartilha” e “Pensando o Impensável”, Gil também é um defensor de novas abordagens no mercado de carne, explorando a carne de laboratório como uma alternativa viável e inovadora à carne tradicional. Em sua trajetória, ele tem se dedicado a impulsionar a educação como base para a prosperidade e inovação na sociedade.⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link: maisrumenpodcast.com.br📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”: wisenetix.com.brPodcast: Mais Rúmen PodcastApresentador: Bruno BarretaConvidado: Gil Giardelli0:00 - Introdução ao episódio e apresentação do convidado, Gil Giardelli2:00 - O que é carne de laboratório e como ela se compara à carne tradicional?5:30 - Como a inteligência artificial está revolucionando a produção de alimentos, incluindo a carne?9:00 - Desafios éticos da inteligência artificial em processos produtivos12:00 - A sustentabilidade na produção de carne e o papel da tecnologia para reduzir o impacto ambiental15:00 - A educação e preparação da sociedade para lidar com o futuro tecnológico e as transformações no mercado de trabalho18:30 - A relação entre inovação e sustentabilidade no setor agropecuário21:00 - O futuro da carne de laboratório e sua viabilidade como alternativa à carne convencional24:00 - A importância da adaptação tecnológica para o crescimento do setor agropecuárioEste episódio chega até você através do apoio das empresas:AdisseoNucleovetIlanaVaxxinovaLallemandTortugaNovonesisElancoSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais: linktr.ee/maisrumenpc

Você sabia que a eficiência alimentar pode ser a chave para aumentar a rentabilidade da sua pecuária? No novo episódio do Mais Rúmen Podcast, a Dra. Giovanna Faria de Moraes, especialista em melhoramento genético e biotecnologias reprodutivas, compartilha como a eficiência alimentar está transformando a produção sustentável no Brasil.Selecionar para eficiência alimentar é investir no futuro da pecuária, reduzindo custos e maximizando a produção com menos recursos.— Dra. Giovanna Faria de MoraesMédica Veterinária, mestre em Melhoramento Animal e doutora em Biotecnologias Reprodutivas, Dra. Giovanna é uma referência no campo da eficiência alimentar. Com vasta experiência em testes de eficiência alimentar, orientação de acasalamento e gestão de projetos inovadores, ela tem sido uma voz ativa na promoção de práticas sustentáveis na pecuária.Atualmente, Dra. Giovanna é líder do Mercado de Genética da Ponta Agro, onde realiza a gestão de projetos de inovação, além de ser uma grande palestrante e consultora. Sua expertise está ajudando a transformar a maneira como a pecuária lida com a eficiência alimentar, tornando-a mais rentável e sustentável.⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link: maisrumenpodcast.com.br📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”: wisenetix.com.brEpisódio:EFICIÊNCIA ALIMENTAR: O futuro da pecuária sustentável - Dra. Giovanna Faria de MoraesPodcast: Mais Rúmen PodcastApresentador: Dr. Miguel SantanaConvidada: Dra. Giovanna Faria de Moraes0:00 - Introdução ao episódio e apresentação da Dra. Giovanna Faria de Moraes5:30 - A história da Dra. Giovanna no melhoramento genético e sua conexão com a eficiência alimentar15:00 - Como a eficiência alimentar impacta a produção e a rentabilidade22:10 - O papel da genética na eficiência alimentar e o impacto no consumo de ração30:45 - A importância do Consumo Alimentar Residual (CAR) na seleção de animais eficientes38:00 - Diferença entre CAR e conversão alimentar: O que os produtores precisam saber46:15 - Como a eficiência alimentar contribui para a sustentabilidade e redução de custos52:30 - O futuro da eficiência alimentar: Novas tecnologias e a importância da genômica58:00 - Desafios da adoção da eficiência alimentar no Brasil e a importância da educação e treinamento para os produtores*Este episódio chega até você através do apoio das empresas:AdisseoIlanaVaxxinovaLallemandTortugaNovonesisElancoNucleovetSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais:linktr.ee/maisrumenpc

Como o Estresse Térmico Impacta a Produção Leiteira? 🐄🌡️ No novo episódio do Mais Rúmen Podcast, discutimos como o estresse térmico afeta as vacas leiteiras e como o manejo ambiental e a nutrição podem mitigar seus efeitos.Este episódio é apoiado pela ADISSEO, líder mundial em nutrição e saúde animal, focada em aditivos para rações, incluindo metionina, vitaminas, enzimas (como Rovabio®), probióticos e antioxidantes."A nutrição é um dos pilares para mitigar o estresse térmico. Oferecer a suplementação certa pode melhorar a resiliência do animal, ajudando-o a lidar com o calor e manter a produtividade."— Luiz ProençaWagner Abreu é Médico Veterinário com mais de 15 anos de experiência ajudando produtores a transformar o conforto das vacas em maior rentabilidade. Atualmente, lidera a operação da Afimilk no Brasil e é fundador da Pecuária Descomplicada, um projeto dedicado a traduzir a ciência em linguagem simples para os produtores.Luiz Proença é Zootecnista, com MBA em Gestão Comercial e atua como Gerente Técnico de Ruminantes na ADISSEO. Aqui ele compartilha sua expertise em estratégias nutricionais e soluções inovadoras para o combate ao estresse térmico e melhoria no bem-estar animal.⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link:maisrumenpodcast.com.br📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”:wisenetix.com.brEpisódio: ESTRESSE TÉRMICO EM VACAS LEITEIRAS - Wagner Abreu e Luiz ProençaPodcast: Mais Rúmen PodcastApresentador: MSc. Gustavo Almeida (LinkedIn)Convidados: Wagner Abreu (LinkedIn) e Luiz Proença (LinkedIn)(00:00) - Introdução ao tema e convidados(05:20) - O impacto do estresse térmico na saúde das vacas leiteiras(15:10) - Como o manejo ambiental pode minimizar os efeitos do calor(25:00) - A importância da nutrição e suplementação para combater o estresse térmico(35:45) - Automação e tecnologias para o controle de temperatura e umidade(45:30) - Conclusões e dicas práticas para os produtoresEste episódio chega até você através do apoio das empresas:- Adisseo- Ilana- Vaxxinova- Lallemand- Tortuga- Novonesis- Elanco- NucleovetSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais:linktr.ee/maisrumenpc

Inovação e automação na pecuária leiteira: O futuro já começou! Neste episódio especial do Mais Rúmen Podcast, gravado diretamente do SHOW RURAL 2026, com Ricardo Cadore e Sibeli Thais Hepp, representantes da LELY, discutimos como a tecnologia de automação está transformando a pecuária leiteira. Desde o bem-estar animal até o aumento da eficiência e sustentabilidade, a LELY é pioneira na criação de sistemas que melhoram a qualidade de vida dos animais e a rentabilidade dos pecuaristas. Ouça o episódio completo e descubra como inovações tecnológicas podem impactar positivamente a produção de leite e transformar a pecuária leiteira.“A chave para o futuro da pecuária leiteira está na integração de tecnologia com gestão de bem-estar animal.”– Sibeli Thais HeppRicardo Cadore é Médico Veterinário com especialização em nutrição e conforto animal. Possui vasta experiência no setor com consultorias e treinamentos em mais de 40 serviços e soluções para rebanhos leiteiros. Atualmente é consultor de vendas na LELY, empresa líder mundial na fabricação de sistemas automatizados e robôs para a pecuária leiteira, com foco em aumentar a eficiência, sustentabilidade e bem-estar animal.Sibeli Thais Hepp é Médica Veterinária e Farm Management Support também na LELY, especialista em bem-estar animal e gestão de produção leiteira, focando em soluções sustentáveis e eficiência produtiva através da automação.🔗 Acesse o Censo de Confinamento 2025 DSM-Tortuga no link:DSM-Tortuga⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link:maisrumenpodcast.com.br📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”:wisenetix.com.brEpisódio: Especial Show Rural 2026 - Ricardo Cadore e Sibeli HeppPodcast: Mais Rúmen PodcastInstagramApresentador:Rafael da CostaLinkedInConvidados:Ricardo CadoreLinkedInSibeli HeppLinkedIn(00:00) Introdução e apresentação dos convidados(04:05) A história da Lely e os avanços da automação(08:55) Como os sistemas automatizados impactam o desempenho da produção leiteira(11:00) Bem-estar animal: a chave para uma pecuária mais eficiente e sustentável(15:31) O impacto da automação no manejo e na saúde do rebanho(33:56) Tendências tecnológicas futuras para a pecuária leiteira(38:50) Conclusão e considerações finaisEste episódio chega até você através do apoio das empresas:AdisseoIlanaVaxxinovaLallemandTortugaNovonesisElancoSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais:linktr.ee/maisrumenpc

A sanidade do casco impacta na produção, reprodução e descarte. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, Marcelo Wosniacki, Médico Veterinário com quase 37 anos dedicados à podologia bovina, e Gustavo Cabral, Médico Veterinário e gerente técnico e de demanda da VAXXINOVA, discutem prevenção estratégica, principais lesões e uso criterioso de antibióticos. Uma conversa técnica sobre manejo, diagnóstico e rentabilidade.“Sanidade de casco impacta produção, reprodução e taxa de descarte.” – Gustavo CabralMarcelo Wosniacki é Médico Veterinário e trabalha com podologia bovina há quase 37 anos. Apaixonado por casqueamento, é referência prática em manejo preventivo e corretivo de lesões podais. Gustavo Cabral é Médico Veterinário desde 2019 e atualmente atua como gerente técnico e de demanda na VAXXINOVA, empresa global de saúde animal especializada no desenvolvimento, produção e comercialização de vacinas (incluindo autógenas), produtos farmacêuticos e diagnósticos para bovinos, suínos e aves, apoiadora deste episódio.🔗 Acesse o Censo de Confinamento 2025 DSM-Tortuga⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link: maisrumenpodcast.com.br📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”Episódio: SAÚDE DE CASCO - Gustavo Cabral e Marcelo WosniackiPodcast: Mais Rúmen PodcastHost: Bruno BarretaConvidados: Gustavo CabralConvidado: Marcelo Wosniacki(00:00) Apresentação dos convidados(07:07) Evolução da podologia bovina no Brasil(14:09) Principais lesões podais e causas(18:48) Casqueamento preventivo como estratégia(26:15) Uso correto de antibióticos(34:26) Resistência bacteriana e riscos produtivos(37:47) Manejo integrado e cultura de prevenção(43:30) EncerramentoEste episódio chega até você através do apoio das empresas:VaxxinovaAdisseoLallemandTortugaNovonesisElancoIlanaSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais: Mais Rúmen Podcast

O que define o futuro do agronegócio? Neste episódio especial, Dilvo Grolli, presidente da Coopavel, fala sobre a história da cooperativa, o impacto do Show Rural e o papel estratégico das cooperativas no desenvolvimento do agronegócio brasileiro. Ele também compartilha sua visão sobre inovações, desafios econômicos e as oportunidades para o futuro da produção no Brasil.“O futuro do agronegócio está nas cooperativas e no desenvolvimento de novos líderes, preparados para os desafios do setor.”Dilvo Grolli é presidente da Coopavel, uma das maiores cooperativas do agronegócio brasileiro. Com uma trajetória de mais de 30 anos no setor, ele é responsável por transformar a Coopavel em um dos maiores centros de inovação, com destaque para o Show Rural. Com visão estratégica e forte atuação no desenvolvimento de líderes e tecnologias no campo, ele compartilha suas ideias sobre o futuro do agronegócio brasileiro.🔗 Acesse o Censo de Confinamento 2025 DSM-Tortuga no link:dsm-firmenich.com⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link:maisrumenpodcast.com.br📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”wisenetix.com.brEpisódio: Especial Show Rural 2026 - Dilvo GrolliPodcast: Mais Rúmen Podcastinstagram.com/maisrumenpcHosts:Wellinton Molinetti – LinkedInRafael da Costa – LinkedInConvidado:Dilvo Grolli – LinkedIn(00:00) Introdução do episódio e apresentação do convidado(03:25) A história da Coopavel e sua evolução no agronegócio(05:52) O impacto do Show Rural no cenário atual(08:55) Como as cooperativas estão transformando o setor(10:56) O futuro do agronegócio brasileiro(12:44) O papel das novas gerações e startups no agronegócio(17:40) Encerramento e considerações finaisEste episódio chega até você através do apoio das empresas:Adisseo – adisseo.comIlana – ilana.agr.brLallemand – lallemandanimalnutrition.comTortuga – dsm.com/tortugaVaxxinova – vaxxinova.com.brNovonesis – novonesis.comElanco – elanco.comSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais:linktr.ee/maisrumenpc

Você sabe como a metabolômica pode transformar a pecuária? Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, a Professora Nara Cônsolo revela como a metabolômica está revolucionando a produção animal. Descubra como a análise de metabólitos pode prever fenótipos e melhorar a qualidade da carne, trazendo precisão e eficiência para a pecuária moderna.“A aplicação da metabolômica na pecuária pode mudar a forma como fazemos a gestão de rebanhos e o melhoramento genético.”Nara Regina Brandão Cônsolo é Zootecnista, Doutora em nutrição animal e Professora no Departamento de Nutrição e Produção Animal pela FMVZ/USP, especialista em metabolômica aplicada à produção animal. Ela atua ensinando sobre bovinocultura e é referência na aplicação de tecnologias ômicas para melhorar a qualidade de carne e produtividade da pecuária. Atualmente, é também pesquisadora e tem desenvolvido projetos com foco em biomarcadores e melhoramento genético.🔗 Acesse o Censo de Confinamento 2025 DSM-Tortuga⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”Episódio: METABOLÔMICA: o futuro da pecuária - Dra. Nara Regina BrandãoPodcast: Mais Rúmen PodcastHost: Dr. Miguel SantanaConvidada: Dra. Nara Regina Brandão(00:00) Introdução e apresentação da Professora Nara(06:00) O que é metabolômica e sua aplicação(12:30) Como a metabolômica pode predizer o futuro do rebanho(20:00) O impacto da metabolômica na qualidade da carne(28:00) Desafios e potencial da metabolômica na pecuária(35:00) Aplicações práticas e o futuro da tecnologia(42:30) Encerramento e considerações finaisEste episódio chega até você através do apoio das empresas:AdisseoLallemandTortugaVaxxinovaNovonesisElancoIlanaSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais:linktr.ee/maisrumenpc

Você sabe como o confinamento se posiciona quando comparado a outros sistemas produtivos? Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o Me. Walter Patrizi apresenta uma leitura técnica do benchmark da pecuária a partir dos dados do Censo de Confinamento feito pela DSM-Tortuga, mostrando como comparar resultados, entender diferenças entre boitel e confinamento próprio e evitar decisões sem contexto.A conversa aborda intensificação, uso de dados e tomada de decisão estratégica, em um episódio com apoio da Tortuga, referência em nutrição e tecnologia para a pecuária.“Quem não se compara, decide no escuro.”Walter Patrizi é médico-veterinário, com mestrado em zootecnia pela UFMG e ampla experiência em nutrição de bovinos de corte, sistemas intensivos de produção e gestão de confinamentos, além de liderança e marketing.Atuou em consultoria técnica, docência e projetos no Brasil e no exterior, sempre focado em análise de dados e tomada de decisão estratégica. Atualmente, é gerente da DSM-Tortuga para produtos e serviços de confinamento na América Latina.🔗 Acesse o Censo de Confinamento 2025 DSM-Tortuga no link:DSM-Tortuga – Censo de Confinamento 2025⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link:maisrumenpodcast.com.br📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”:wisenetix.com.br/ebookmetanoEpisódio:OS NÚMEROS DOS CONFINAMENTOS DO BRASIL - Me. Walter PatriziPodcast: Mais Rúmen Podcast@maisrumenpcHost:Bruno BarretaLinkedInConvidado:Me. Walter PatriziLinkedInTimestamps: (00:00) Apresentação do convidado (05:40) O que é benchmarking na pecuária (12:30) Censo de Confinamento e base de dados (20:10) Comparação entre sistemas produtivos (28:50) Boitel x confinamento próprio (36:40) Intensificação e tomada de decisão (44:20) Importância da leitura correta dos dados (49:13) EncerramentoEste episódio chega até você através do apoio das empresas: Tortuga – dsm.com/tortuga Adisseo – adisseo.com Vaxxinova – vaxxinova.com.br Novonesis – novonesis.com Elanco – elanco.com Ilana – ilana.agr.br Lallemand – lallemandanimalnutrition.comSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais:linktr.ee/maisrumenpc

Lipídeos na dieta das vacas leiteiras ajudam ou atrapalham a produção? Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o Dr. Jonas de Souza aprofunda a discussão iniciada no primeiro episódio sobre o uso de lipídios na nutrição de vacas leiteiras, trazendo o contexto histórico, os principais tipos utilizados e os impactos sobre gordura do leite, metabolismo ruminal e eficiência produtiva. A conversa passa por conceitos clássicos, avanços da pesquisa e aplicações práticas, conectando ciência e tomada de decisão no campo.“O problema não é usar gordura, é usar sem critério.”Dr. Jonas de Souza é zootecnista formado pela UDESC, com mestrado pela ESALQ/USP e doutorado pela Michigan State University, com atuação em sistemas de produção de leite nos Estados Unidos. Ao longo da carreira, construiu experiência prática em fazendas de alta escala, acompanhando de perto modelos de gestão, rotina operacional e tomada de decisão em ambientes altamente profissionalizados.⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link:maisrumenpodcast.com.br📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”wisenetix.com.br/ebookmetanoEpisódio:USO DE LIPÍDIOS EM DIETA DE VACAS LEITEIRAS – Dr. Jonas de SouzaPodcast:Mais Rúmen Podcastinstagram.com/maisrumenpcHosts:Bruno Barretalinkedin.com/in/brunobarretaLuiz Vinícius Proençalinkedin.com/in/luiz-vinicius-proençaConvidado:Dr. Jonas de SouzaTimestamps:(00:00) Continuação e contextualização do tema(03:50) Histórico do uso de lipídios(09:40) Por que utilizar gordura na dieta(16:20) Tipos de lipídios mais usados(24:10) Impactos no rúmen(32:30) Gordura do leite e metabolismo(41:00) Limites e cuidados na inclusão(49:20) EncerramentoEste episódio chega até você através do apoio das empresas:Adisseoadisseo.comVaxxinovavaxxinova.com.brNovonesisnovonesis.comTortugadsm.com/tortugaElancoelanco.comIlanailana.agr.brSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais:linktr.ee/maisrumenpc

A água pode ir além da hidratação na bovinocultura? Neste episódio, o Dr. Diogo Fleury, novo host do Mais Rúmen Podcast, discute o uso da água como veículo nutricional, explorando quando a estratégia faz sentido, suas limitações práticas e o impacto do comportamento ingestivo. A conversa aborda aditivos via água, compostos anti metanogênicos e a relação com sustentabilidade e crédito de carbono, sempre com pé no chão e foco em decisão técnica.“Nem tudo que funciona no cocho funciona na água.”Dr. Diogo Fleury é professor e pesquisador na ESALQ/USP, onde ocupa a Cátedra em Produção de Bovinos de Corte. Engenheiro-agrônomo formado pela USP, com mestrado também pela USP e doutorado pela University of Queensland (Austrália), construiu sua trajetória acadêmica com foco em nutrição de ruminantes, manejo de pastagens, suplementação e sustentabilidade na pecuária. Atuou como pesquisador sênior na Austrália, trabalhando com tecnologias de precisão e estratégias de mitigação de metano em sistemas a pasto e confinamento. Agora, o Dr. Diogo também faz parte do nosso quadro de hosts e chega para ampliar as discussões técnicas, conectando ciência, campo e decisão.⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link:maisrumenpodcast.com.br📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”:wisenetix.com.br/ebookmetanoEpisódio:ÁGUA COMO VEÍCULO NUTRICIONAL - Dr. Diogo FleuryPodcast:Mais Rúmen Podcastinstagram.com/maisrumenpcHost:Bruno BarretaLinkedInConvidado:Dr. Diogo FleuryLinkedInTimestamps:(00:00) Abertura e estreia do novo host(03:50) Água como estratégia nutricional(10:20) Limitações e riscos(16:40) Comportamento ingestivo(24:10) Aditivos via água(31:30) Antimetanogênicos(38:20) Sustentabilidade e carbono(45:00) EncerramentoEste episódio chega até você através do apoio das empresas:Adisseo – adisseo.comIlana – ilana.agr.brVaxxinova – vaxxinova.com.brNovonesis – novonesis.comTortuga – dsm.com/tortugaElanco – elanco.comSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais:linktr.ee/maisrumenpc

Você já pensou em como é construir carreira fora do Brasil e atuar em fazendas de leite nos Estados Unidos? Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o Dr. Jonas de Souza conta sua trajetória profissional ao sair do Brasil e trabalhar diretamente com sistemas leiteiros nos EUA, além de fazer um paralelo prático entre a realidade das fazendas americanas e brasileiras. Um papo real sobre gestão, rotina, mentalidade produtiva e diferenças que impactam diretamente eficiência e resultado no campo.Episódio:Produção de leite: Brasil x EUA e Carreira no Exterior - Dr. Jonas de Souza“Produzir leite nos EUA exige outra mentalidade”Podcast:Mais Rúmen PodcastHosts:Bruno BarretaLuiz Vinícius ProençaConvidado:Dr. Jonas de SouzaDr. Jonas de Souza é zootecnista formado pela UDESC, com mestrado pela ESALQ/USP e doutorado pela Michigan State University, com atuação em sistemas de produção de leite nos Estados Unidos. Ao longo da carreira, construiu experiência prática em fazendas de alta escala, acompanhando de perto modelos de gestão, rotina operacional e tomada de decisão em ambientes altamente profissionalizados.⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link:maisrumenpodcast.com.br📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”wisenetix.com.br/ebookmetanoCapítulos do episódio:(00:00) Abertura e apresentação dos convidados(04:10) Decisão de sair do Brasil(10:30) Primeiros desafios nos EUA(17:40) Perfil das fazendas nos EUA(26:20) Gestão, escala e padronização(35:10) O Brasil é um espelho dos EUA?(41:00) Uso de análogos de metionina(44:30) O que o Brasil pode aprender(52:00) Perguntas finais e encerramento da parte 1Este episódio chega até você através do apoio das empresas:AdisseoVaxxinovaNovonesisTortugaElancoIlanaSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais:linktr.ee/maisrumenpc

A qualidade da silagem de milho se sustenta na microbiologia. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, José Otávio Botelho, Médico Veterinário e Coordenador Técnico na Vaxxinova, discute o papel das bactérias no processo de fermentação da silagem, explicando como a dinâmica microbiana influencia estabilidade, perdas, valor nutricional e desempenho animal.Uma conversa técnica sobre manejo, inoculantes, fermentação adequada e os principais erros que comprometem o resultado final no silo. Conteúdo essencial para quem busca eficiência alimentar e previsibilidade nos sistemas de produção.“Inoculante não corrige erro de manejo”José Otávio Botelho é médico-veterinário e atua como Coordenador Técnico da Vaxxinova Brasil, empresa global de saúde animal com forte atuação em soluções para bovinos, suínos e aves.⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link:maisrumenpodcast.com.br📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”:wisenetix.com.br/ebookmetanoEpisódio: Fermentação da silagem: o papel das bactérias - José Otávio BotelhoPodcast: Mais Rúmen PodcastHost:Dr. Daniel BarretaLinkedInConvidado:José Otávio BotelhoLinkedIn (00:00) Início e apresentação da convidada (04:20) Conceito de fermentação da silagem (10:15) Papel das bactérias láticas (18:40) Produção de ácidos e queda de pH (27:10) Estabilidade aeróbia e perdas (35:30) Uso e escolha de inoculantes (44:05) Principais erros no manejo do silo (52:40) Encerramento e mensagens finaisEste episódio chega até você através do apoio das empresas:Adisseoadisseo.comNovonesisnovonesis.comTortugadsm.com/tortugaElancoelanco.comIlanailana.agr.brVaxxinovavaxxinova.com.brSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais:linktr.ee/maisrumenpc

Você já parou para pensar em quanto da eficiência produtiva dos bovinos de corte é definida ainda na gestação? Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o Dr. Miguel Santana analisa, sob uma abordagem técnica e aplicada, como a programação fetal influencia desempenho, eficiência alimentar, características de carcaça e saúde ao longo da vida produtiva, a partir de decisões nutricionais e do manejo das matrizes.E no final deste episódio temos uma notícia especial para os nossos ouvintes. Um conteúdo essencial para quem atua em sistemas modernos de produção de corte.“O útero é o primeiro ambiente produtivo do animal”Dr. Miguel Henrique de Almeida Santana é zootecnista, professor e pesquisador da USP, com atuação em genética, nutrigenômica e programação fetal em bovinos de corte. Além da carreira acadêmica, ele lidera o GOPEC, grupo que conecta ciências ômicas, fenotipagem e genômica nutricional à realidade dos sistemas produtivos, sempre com foco em gerar decisões mais eficientes no campo.⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link:maisrumenpodcast.com.br📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”wisenetix.com.brEpisódio:NUTRIGENÔMICA NA PRODUÇÃO DE GADO DE CORTE - Dr. Miguel SantanaPodcast:Mais Rúmen Podcastinstagram.com/maisrumenpcHost:Dr. Daniel BarretaLinkedInConvidado:Dr. Miguel SantanaLinkedInTimestamps do episódio:(00:00) Início e apresentação da convidada(06:42) Conceitos fundamentais de programação fetal(14:58) Influência da nutrição materna na gestação(27:31) Efeitos sobre desempenho e carcaça(39:12) Tomada de decisão em sistemas de corte(52:04) Limitações práticas e desafios no campo(01:03:18) Integração com sistemas produtivos reais(01:15:40) Encerramento e considerações finaisEste episódio chega até você através do apoio das empresas:Adisseoadisseo.comTortugatortuga">dsm.comElancoelanco.comIlanailana.agr.brVaxxinovavaxxinova.com.brNovonesisnovonesis.comSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais:linktr.ee/maisrumenpc

Quando desmamar bezerras leiteiras é uma decisão estratégica que impacta diretamente o desenvolvimento ruminal, o desempenho produtivo futuro e a eficiência econômica da fazenda.Nesta reprise especial dos Melhores de 2024 do Mais Rúmen Podcast, a Dra. Carla Bittar aprofunda os critérios fisiológicos, nutricionais e de consumo de carboidratos não fibrosos que realmente definem o momento correto do desaleitamento, indo além da idade cronológica.Um episódio técnico, atual e indispensável para médicos-veterinários, zootecnistas e produtores de leite.“O desmame não deve ser definido pela idade, mas pelo consumo acumulado de nutrientes.”A Dra. Carla Maris Machado Bittar formou-se em 1994 em Eng. Agronômica pela ESALQ/USP, obteve seu Master of Science pela University of Arizona em 1997 e concluiu o doutorado em Ciência Animal e Pastagens também pela ESALQ/USP em 2002.Atualmente, é professora de manejo e nutrição de gado leiteiro no Departamento de Zootecnia da ESALQ/USP.⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link:maisrumenpodcast.com.br📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”:wisenetix.com.br/ebookmetanoEpisódio:Melhores de 2024: QUANDO DESMAMAR BEZERRAS LEITEIRASPodcast:Mais Rúmen Podcastinstagram.com/maisrumenpcHost:Dr. Daniel BarretaLinkedInConvidada:Dra. Carla BittarLinkedInTimestamps:(00:00) Início e apresentação da convidada(05:12) Atualizações do NASEM sobre aleitamento(10:30) Colostragem e imunidade passiva(22:30) Fibra, feno e silagem para bezerras(35:27) Consumo de carboidratos e desmame(44:00) Desaleitamento gradual vs abrupto(47:25) Peso ao desmame e desempenho futuro(56:45) Encerramento e mensagens finaisEste episódio chega até você através do apoio das empresas:Adisseoadisseo.comElancoelanco.comIlanailana.agr.brVaxxinovavaxxinova.com.brNovonesisnovonesis.comTortugadsm.com/tortugaSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais:linktr.ee/maisrumenpc

As silagens de milho são o principal pilar energético das dietas de vacas leiteiras de alta produção, e decisões equivocadas no manejo impactam diretamente no consumo, na eficiência alimentar e na produção de leite. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o Dr. Luiz Ferraretto, professor associado e extensionista da University of Wisconsin, aprofunda os principais determinantes da qualidade da silagem de milho, discutindo digestibilidade de fibra e amido, Fibra em Detergente Neutro Indigestível, ponto de colheita, altura de corte, regulagem de máquinas e os efeitos do clima e da genética sobre o valor nutricional.Uma conversa técnica, aplicada e essencial para nutricionistas, consultores e produtores que buscam maximizar desempenho e sustentabilidade na pecuária leiteira.“Existe relação direta entre FDNi da dieta e produção de leite.”Dr. Luiz Ferraretto é zootecnista formado pela UNESP Botucatu, mestre e doutor pela University of Wisconsin-Madison, com pós-doutorado no Miner Institute (EUA). Atualmente é professor associado e extensionista da University of Wisconsin, atuando com pesquisa aplicada em silagem de milho, carboidratos e nutrição de vacas leiteiras de alta produção.⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link:maisrumenpodcast.com.br📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”:wisenetix.com.br/ebookmetanoEpisódio: Silagem de Milho: FDNi, digestibilidade e consumo - Dr. Luiz FerrarettoPodcast: Mais Rúmen Podcastinstagram.com/maisrumenpcHost: MSc. Gustavo AlmeidaLinkedInConvidado: Dr. Luiz FerrarettoLinkedInTimestamps(00:00) Introdução do convidado(03:42) Importância da silagem de milho para vacas de leite de alta produção(05:22) Sustentabilidade, mudanças climáticas e desafios da forragicultura(09:37) Tipos de silos e impactos na conservação da silagem(12:52) Digestibilidade da silagem, fibra, amido e FDNi(19:17) Ponto de colheita e altura de corte, qualidade versus quantidade(27:12) Regulagem de máquinas e quebra de grãos na colheita(41:52) Tomada de decisão baseada em ciência no manejo de forragens(54:22) Mensagem final, divulgação científica e encerramento do episódioEste episódio chega até você através do apoio das empresas:Adisseoadisseo.comIlanailana.agr.brVaxxinovavaxxinova.com.brNovonesisnovonesis.comTortugadsm.com/tortugaElancoelanco.comSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais:linktr.ee/maisrumenpc

O uso estratégico das pastagens é um dos pilares da competitividade na produção leiteira do Uruguai. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o MSc. Gabriel Menegazzi, professor da Universidad de la República (Udelar), detalha como a base pastoril, a integração com cooperativas e o manejo de cultivares perenes como Festuca, Dactylis e Alfafa sustentam a eficiência produtiva mesmo em um país com limitações territoriais. Uma análise técnica sobre sistemas de baixo custo e alta eficiência na bovinocultura leiteira.“A média da dieta das vacas no Uruguai é 55% de pasto.”Gabriel Menegazzi é zootecnista formado pela UFSM, com mestrado na Universidad de la República (Udelar), no Uruguai. Atua como docente na Faculdade de Agronomia da Udelar e atualmente finaliza seu doutorado na Wageningen University, na Holanda, com foco em produção animal e manejo de pastagens.⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link:maisrumenpodcast.com.br📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”:wisenetix.com.brEpisódio:COMO ESSE PAÍS SE TORNOU REFERÊNCIA EM LEITE A PASTO - MSc. Gabriel MenegazziPodcast: Mais Rúmen Podcastinstagram.com/maisrumenpcHost:Dr. Daniel BarretaLinkedInConvidado:MSc. Gabriel MenegazziLinkedIn(00:00) Introdução do convidado(08:06) Diferenças entre sistemas de produção no Brasil e Uruguai(13:20) Intensificação e uso de confinamento estratégico(17:47) Composição das dietas e destaque para forrageiras perenes(25:12) Manejo da alfafa e cultivares dominantes(34:08) Compartilhando alguns resultados da pesquisa(54:46) Encerramento e próximos passos da pesquisaEste episódio chega até você através do apoio das empresas:Adisseoadisseo.comVaxxinovavaxxinova.com.brNovonesisnovonesis.comTortugadsm.comElancoelanco.comIlanailana.agr.brSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais:linktr.ee/maisrumenpc

Com a chegada do verão se aproximando, os desafios crescentes ligados ao estresse térmico, variabilidade nutricional e queda de performance aparecem. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o médico-veterinário Rafael Santos explora com profundidade o papel do Selênio na nutrição de precisão, mostrando como a selenometionina atua na construção de resiliência metabólica, destacando mecanismos antioxidantes e respostas produtivas.“O Selênio orgânico aumenta a tolerância ao calor e preserva a integridade mamária.”Rafael Santos é médico-veterinário formado pela USP, com MBA em Gestão Estratégica e Econômica de Negócios pela FGV. Atua há mais de 10 anos no setor de nutrição e saúde animal, atualmente como gerente de categoria para a América Latina na Adisseo, com foco em resiliência animal e tecnologias nutricionais aplicadas.⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link: maisrumenpodcast.com.br📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”: wisenetix.com.br/ebookmetanoEpisódio: SELENOMETIONINA E NUTRIÇÃO DE PRECISÃO - Rafael SantosPodcast: Mais Rúmen Podcast instagram.com/maisrumenpcHost: MSc. Gustavo Almeida — linkedin.com/in/gustavo-almeidaConvidado: Rafael Santos — linkedin.com/in/rafael-eduardoTimestamps:(00:00) Introdução do convidado(02:55) O caminho até os aditivos nutricionais(04:25) Nutrição de precisão: conceito e impacto produtivo(07:01) Variabilidade e desafios do leite na América Latina(18:49) Futuro da Suplementação na Pecuária Leiteira(26:18) Vantagens de Incorporar a Tecnologia(33:10) Subestimamos o papel da Imunidade das Vacas na produção de Leite?(41:39) Erros no uso do Selênio(46:41) Mensagem final e EncerramentoApoio:• Adisseo — adisseo.com/pt-br• Vaxxinova — vaxxinova.com.br• Novonesis — novonesis.com• Tortuga — dsm.com/tortuga• Elanco — elanco.com• Ilana — ilana.agr.brSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais: linktr.ee/maisrumenpc