Havkontoret

Vanskelig å komme på en mer relevant gjest på havkontoret enn Børje Møster fra Morvik i Åsane. En intressant og engasjert person med en brennende lidenskap for naturen. Han startet ikke bare i sin tid Frivannsliv men har også som instruktør lært opp haugevis med fridykkere og undervannsjegere. Han forteller om hvordan han startet butikken i kjelleren i huset sitt på Isdalstø ved Knarvik nord for Bergen.  I denne episoden deler han historier, erfaringer og mange av sine orginale og uforutsigbare perspektiver. Stikkord: Undervannsjakt, mijøvern, in the same boat, hvalsafari, akvakultur, strømdykk, produktutvikling, steinbit, kveite, lyr, bossplukking, seling, skjell, tang, matauk, Norhordaland, 

Michael Engel er en ivrig dansk undervannsjeger med en fin youtube kanal der han dokumenterer den totale opplevelsen. Sammen med sitt lystige crew reiser han verden rundt på på leting etter fine opplevelser men også til sine hjemtrakter der de finner fisk som havabbor, flatfisk, torsk og lyr som gjemmer seg under vrak. Han er en hyggelig og positiv fyr, en utmerket ambassadør for verdens kanskje fineste hobby. Vi tok en lang prat om fisk, reiser, fiskeri, matlaging og felles bekymringer for dagens forvaltning av havets ressurser. Følg med på hans youtube kanal. Snart kommer det film fra hans siste reise til Azorene. Ja og vi snakker selvsagt om vår felles kjærlighet for lyren som kalles lubbe i Danmark Stikkord: Azorene, undervannsjaktkonkurranse, spekhogger, Malta, Hellas, New Zealand, Saltstraumen, Lofoten, frivannsliv, lyr, lubbe, breiflabb, steinbit, sognkjeks, flatfisk, hai, kingfish, tunfisk, wahoo, pepperrot, rødbet, tråling,   linker: Michaels instagram: https://www.instagram.com/mic_engel/ youtube: https://www.youtube.com/@MichaelEngel

Grunder og sjømathandler Veronica Furnes Opsahl fra Bodø, er kvinnen bak instagram profilen fesk- kjerringa. Hun er en kunnskapsrik og lidenskapelig formidler av kunnskap om fisk, sjømat og tang, og produserer inspirerende oppskrifter og mattips som det kan være kjekt å følge med på. Selv om hun henter inspirasjon fra ulike lands kjøkken, har hun et bankende hjerte for den tradisjonelle sjømaten fra hennes barndoms Salten. Hvis du er interessert kan du booke en tangsafari eller kjøpe hennes havsaltprodukter smaksatt med ulike typer tørket tang, Noe av det kjekkeste med å drive denne podcasten er å få snakke med folk som kan mer om sjømat enn meg. Og dette ble en skikkelig sjømatprat. Men har hun har lyr i frysen?   Stikkord: gammalsalta sei, klubbsei, tangsafari, Salten, Bodø, uer, grilling, lyr, røkt mat, tørrfisk, boknafisk, paella, Arne Duinker, tareskog, kråkebolle, Steinbit, breiflabb, kjerring og gubbe.   Linker:   Fesk-kjerringa Instagram: https://www.instagram.com/fesk_kjerringa/   Fesk-Kjerringa hjemmeside: https://fesk-kjerringa.no/   Fesk kjerringa tiktok: https://www.tiktok.com/@fesk_kjerringa

By popular demand! En apneautvøer på Havkontoret.. Nico Guzman er en dyktig fridykker som konkurrer i flere grener. Han er også instruktør og sentral i miljøet rundt Oslo Fridykkerklubb. I høst begynte han også med undervannsjakt så sa snakker vi naturligvis litt om det også. Nico gir meg en detaljert innføring i utligning. Denne er så bra at dere kan bruke den til å hjelpe venner som sliter med å utligne. i denne utgavens den gode opplevelsen, møter vi også den unge fråderen Lauritz-Lund Iversen. Han forteller om spennende jakt på kveiter i Troms.   stikkord: Apnea, Molchanov, Static, bassengtreing, buddydykking, Lyr, Hitra, Fiskekaker, Fillipinene, Blackout

Lurer du på om du skal ta fridykkerkurs? Her er episoden for deg! Håkon fra jobben viste interesse for fridykking, og ble derfor sporenstreks sendt på kurs i  regi av Frivannsliv instruert av min dykkebuddy Ben-Terje "Zenmester" Myhre. Han er en ordentlig skummer eller fråder som han foretrekker å kalle det. Min gamle venn, trommeslageren Kristoffer slengte seg på. Jeg tok en prat med både deltagere og instruktøren før og etter kurset. Var det gøy? Hva lærte de? Og hva må de jobbe videre med. Stikkord: cmas, strømdykk, dykkerbly, hvordan finne god sikt, utligning, frenzel, Adam stern, undervannsjakt, harpun, lyr, haiwaislynge, valsalva, Gamle Havstein, bunnntid, sikkerhet Linker: Adam Stern om frenzel utligning: https://www.youtube.com/watch?v=Mo07gZR741M&t=140s Liste over hvor du kan ta fridykkerkurs i Norge fra Norges Dykkerforbund: Agder Arendal Undervannsklubb Farsund Undervannsklubb Kristiansand Dykkerklubb Lillesand Snorkle og Dykkeklubb   Møre og Romsdal Herøy Dykkerklubb Kristiansund Dykkerklubb   Nordland Bø Dykkerklubb Hadsel Undervannsklubb Narvik Sportsdykkerklubb Brønnøysund Dykkerklubb   Oslo Oslo Fridykkerklubb Spearos Oslofjord   Rogaland Karmøy Sportsdykkerklubb Sandnes og Jæren Dykkerklubb Slettaa Dykkerklubb Rogaland Undervansjakt og Fridykkerklubb   Troms og Finnmark Alta Dykkerklubb Harstad Sportsdykkerklubb Husøy IL Tromsøstudentenes IL Vadsø Dykkerklubb   Trøndelag Steinkjer Sportsdykkere Straumen Dykkeklubb Verdal Sportsdykkerklubb NTNUI - Dykkegruppa Trondheim Fridykkerklubb   Vestfold og Telemark Grenland Dykkerklubb Larvik Dykkeklubb Sandefjord Dykkerklubb   Vestland Bømlo Sportsdykkere Njord Dykkerklubb Sveio Stord Undervannsklubb   Viken Eidsvoll Dykkeklubb Indre Oslofjord Undervannsklubb Moss Undervannsklubb Drammen Sportsdykkere Kongsberg Dykkerklubb Røyken Sportsdykkerklubb   Andre aktører Frivannsliv  Fridykker.com (Kongsberg - Arve Gravningen) Artic Freediver (Harstad/Tromsø) Ålesund Dykkesenter Øygarden Fridykkersenter Kote Null (Agder)              

Mange av dere kjenner Ivan fra podcasten Just add water, som han har med Ørjan Dyrnes. Han er en veldig lun fyr og en ekspert torskejakt. Som podcastvert, arrangør og fotograf er han en viktig ildsjel i norges fridykkermiljø. Vi en innom en hel rekke temaer: Matlaging, undervannsjakt, torsk, sei, konkurranser, husmorskolen, etikk, tyskere feriefiskere, steinbit, berggylt, kamskjell, fiskeriforvaltning og vi snakker selfølgelig mye om dykking i Kristiansundsområdet. Veldig kjekt å ha denne praten. Vi er ganske enig i grunn, så veldig behagelig vibb. Og ikkje minst knallgod lyd!    linker: https://justaddwater.captivate.fm/

En som kalte seg for Spearofjords la Havkontoret til på instagram. På profilen var det bilder av mange store flotte tropiske fisk. Eg blei naturligvis nysgjerrig. Dette viste seg å være Eivind Larsen fra den Forsand i Ryfylke. Han studerer marinbiologi i Townsville i Queensland i Australia. Han er ikkje bare stor på tiktok men også en hyggelig, jordnær og artig kar.  Stikkord: choral trout, cobia, red emperor, estuary cod, Lyr, piggvar, bergylte, fiskekraft, bærekraft, marinbiologi, tik tok   Linker: Eivinds Instagram: https://www.instagram.com/spearofjords/   99 spearo recipies: https://www.noobspearo.com/product/99-spearo-recipes-hard-cover/   Havkontoret Patreon: https://www.patreon.com/Havkontoret

Tredje generasjons undervannsjeger fra Beirut og Stavanger. Afif er en svært aktiv og erfaren jeger som også konkurrerer for Norge på landslaget. En skikkelig showman noe en tydelig kan se på hans instagramprofil.  Han er også en av gutta bak nettbutikken Havkongen der han selger harpuner fra garasjen sin. Afif forelsket seg i lyren under en tur til Rogaland i 2011 og pakket sammen tannlegeborrene sine og flyttet hit. :) Stikkord: Baba ghanoush, lyr, torsk, Beirut, Kveite, Oman, Nurseshark, Grouper, Dentex, Costa Brava, Galicia,   Forsidefoto: Ivan Knudseth lenker. https://www.instagram.com/norwegianspearo/ https://havkongen.no/nb/

Tok en prat med Joel Burman. En jordnær og flink fyr fra Nord Sverige som bor i seilbåt i Tromsø. Han kom til Norge for tjene penger til å være skiboms i alpene, men fant roen i Tromsø der han også har oppdaget undervannsjakt. Vi går i dybden om Tromsø som dykkeområde. Hvordan er det å dykke her? Hva kan man jakte på og hvordan? Vi snakker da selvsagt spesielt mye om kveite som er Joels favoritt. Jeg lurte også på om det er noe stor torsk å finne her, noe jeg selvsagt fikk vite. Joel er også aktiv medlem i studentenes dykkerklubb. Han gir litt info om klubben. Den er åpen for alle og har kurs i fridykking både vår og høst. Joel komme også med tips om hva en bør tenke på hvis en har lyst til å reise til Tromsø for å dykke.      

Lyren. Ikke Lett å få! I episode 6 tar jeg en prat med en gammel bekjent fra Gymnaset i Arna. Vi har ikke snakket på lenge men jeg har fått med meg at han er fiskeribiolog og jobber i fiskeridirektoratet. Husker han som en vittig fyr og var interessert å lære litt av det han kan om fisk og fiskeri. Det ble en hyggelig og interessant prat der vi får vite mye om forvaltningen av ressursene i havet utenfor kysten vår. Vi snakker også en del om Kristians utdanning og karriere i Fiskeridirektoratet. Vi diskuterer også hvordan det står til med bestanden til mange av artene som vi undervannsjegere liker å jakte på. Det blir torsk, kveite, hummer, breiflabb og lyr naturligvis. Vi skal også lære litt om tobisen. Et av Kristians ansvarsområder fiskeridirektoratet er teiner og tapte redskap. Vi lærer litt om hva vi kan gjøre hvis vi kommer over spøkelsesteiner. Vi runder av med spørsmål fra noen av Havkontorets lyttere Joel Burman, Kristian Tonnem, Joakim Ziegler Gusland, Nils Yrje Kirste og Jørn Inge Amunsen Selstad

Er du interessert i å vite litt om norges råeste dykkedestinasjon? Hvis du vurderer eller planlegger Saltstraumen er denne episoden perfekt for deg.   Den er et portrett av norges råeste dykkedestinasjon og kjentmannen Jørn Inge Amundsen Selstad. Oppvokst på Meløya men fastboende på Salstraumen siden 2010. Han har utallige timer bak seg i båt med snøre, og under vann med harpun. For norske uv-jegere på jakt i råsterke tidevannsstrømmen er Jørn din nummer en mann. Han fungerer ikke bare som fikser og los, men er også en god venn for mange av landets ivrigste uv-jegerne som kommer igjen, år etter år.   Han kjenner straummen inn og ut. Og kan supplere tidevannstabellene med sin erfaringsbaserte intuitive forståelse av de tilsynelatende kaotiske vannmassene. Det kan være både over og  understrømmer gående i forskjellige retninger samtidig, og Jørn vet når du kan hoppe uti.   Vi snakker også om hva som er viktig å planlegge hvis du skal hit. Hva du kan forvente deg å treffe på. Og selvfølgelig har vi tid til litt fiskehistorier og tullprat.    Vi får også med en liten beretning fra Just Add waters Ivan Knudseth og Martin Mobråten som er i strømmen flere ganger i året.   Andre teamer vi er innom: Bærekraft, innlosjering, båtleie, filetering og transport av fangst og selvsagt kveite, torsk, breiflabb og sei   https://www.instagram.com/spearfishingsaltstraumen/

I denne episoden har jeg en hyggelig prat med Elisabeth Tønnesen.  Hun er en en dame med mange jern i ilden. Hun er fotograf, ivrig fridykker, harpunmaker og er leder i Rogaland og Undervannsjakt og Fridykkerklubb. En aktiv klubb med 300 medlemmer og mange arrangement. Årlig arrangeres en tur til Norge Norge der de fyller frysen for det kommende året. Eg mistenker de gjør dette for å spare på sin egen torsk. 🙂 Elisabeth tar mange fine undervannsfotos. Hun gir oss gode tips om hvordan en får det til. Som kvinne og erfaren fridykker har hun også mange gode tips til jenter som vurderer å begynne med fridykking. Følg med Havkontoret videre! Tror dere jeg får min søster og samboer uti sjøen til våren? Hun bruker også å blende kamskjellrogn inn i med stavmikser fiskesuppe. Det skal eg prøve. Andre temaer vi penser innom: bærekraft, matlaging, barn, kveitejakt, uv-jakt i Rogaland, og Nord-Norge, kamskjell, våtdrakter til damer og harpunbygging. Episoden er spilt inn 04.01.2023   iinker:   Rogaland Undervannsjakt og fridykkerklubbb https://boblefri.no/informasjon-1   Elisabeth sin hjemmeside http://www.elisabethtonnessen.no/   Elisabeth sin fotoside på Instagram https://www.instagram.com/elisabeth__photos/   Saltstraumen Marine Verneområde https://www.facebook.com/saltstraumvern

Piggvar is the new halibut   I andre episode skal vi treffe en av landets mest erfarne undervannsjegere. MIchael er opprinnelig fra Danmark men er bosatt på Stord. Han har i mange år jaktet stor fisk i Nord- Norge men trives nå best med å med å dykke rundt hjemmet i Sunnhordaland. Det som gir han mest glede er å finne den piggvar. En svært ettertraktet matfisk som han hevder å skjemt barna sine vekk med. Andre tema som blir diskutert er fiskebestander, nattdykking, undervannsfoto Saltstraumen, Kveitejakt og utstyr. Opptaket ble gjort i oktober.   https://www.instagram.com/michaelbyoe/   https://www.youtube.com/channel/UC85o7KV4r33ZFGkyD24ykWw

I første episode av Havkontoret møter vi sportsfiskeren Endre Hopland fra Knarvik utenfor Bergen. Han er medieansvarlig for Seeberg AS og mannen bak youtubeserien Fiskeskolen.  Havkontoret og Hopland møttes første gang i et sund ved Manger i Nord-Hordaland. Øystein i vannet med harpun og Endre i båt med snøre.  Endre er et vandrende fiskeleksikon, og det ble en medrivende prat om fiske av forskjellige arter i fjordene rundt Bergen og i Nord Norge. Stikkord: Lysing, Torsk, Blåkjeft, Lyr, Sei, St Petersfisk og tunfisk Det store spørsmålet for alle fiskende fedre ble også besvart. Hvordan få barn til å spise sjømat. https://seeberg.no/category/fiskeskolen/ http://fiskogrask.blogspot.com/      

For første gang har havkontoret intevjuet samme person to ganger. Forrige jeg snakket med Eivind Larsen fra Forsand bodde han i Townswille i Australia.  Vi snakket da mye om dykkingen der. Han har nå relokalisert seg til Tromsø hvor han studerer master i marinbiologi og skriver om kveite. Han er også aktiv uv-jeger og tar oppdrag som guide til uv-jakt og spekkhoggersafari. Det ble en intressant samtale om undervannsjakt i nord-norge, kveitejakt, torsk og hans spennende forskning på kveite. En perfekt person for meg å teste ut mine subjektive teorier basert på mine observasjoner under dykning. Sjekk han ut på sosiale medier og i filmen til amerikanske Big waterguy der Eivind gjør en god figur som guide Andre stikkord: torsk, kveite, steinbit, lyr, sei, kråkeboller, tang, norskekysten, fiskeri, bag-limit, Tromsø, Lofoten linker: Evinds instagram Spearofjords: https://www.instagram.com/spearofjords?igsh=bHAwaHpsdWkzdmFr Big water guy film fra Tromsø: https://www.youtube.com/watch?v=Z8vs8eb_GP8  

Jeg har blitt anbefalt av mange å intervjue undervannsjegeren og havforskeren Erling Boge. En allsidig person som også kan skilte med en forskerkarriere ved Havforskningsinstituttet. Vi hadde en hyggelig prat med mye synsing og personlige observasjoner, der Erling uanstreng vekslet mellom sine private og faglige hatter. Når to uv-jegere fra Bergensområdet møtes blir det også naturlig litt prat om lyrens fortreffelighet. Sjekk gjerne ut artikkelen om tunfisk som han snakker om her: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S016578362030206X   Stikkord: Hellesøy, Tunfisk, Lyr, Torsk, Frekhaug, Breiflabb, St.Petersfisk, Ben-Terje, Nils Yrje,       

Vi som fridykker, driver med undervannsjakt og folk som fisker observerer at havet er i endring. Og det kan være fint å få satt det vi ser inn i større sammenheng. Et eksempel er at vi oftere ser nye arter som ikkje før har vært så vanlig langs kysten vår. D Jeg ble anbefalt å ta en prat med professor i marinbiologi Torstein Pedersen ved Universitetet i Tromsø. Han er ekspert på kystøkologi og forsker på sammenhengene mellom viktige fiske- og fangstbare marine bestander og deres byttedyr, predatorer og miljø. Han Arbeider med å utvikle økosystemmodeller for nordlige kyst og havområder. Det ble en veldig intressant prat. Eg lærte mye som er relevant for alle som bruker kysten vår. Fikk også lære litt om ka som ikeje forskerne vet så mye om. Lyren for eksempel er viet sørgelig lite interesse. Takk til Jacob Irgens, Endre Hopland, Joakim, Ziegler Gusland, Jørn Amundsen Selstad, Simen Wilberg, Nils Yrje Kirste, Remi Johansen, Afif Tabbara og Eugen Obuschowksi for gode spørsmål Og takk til HC og Andreas som støtter Havkontoret på Patreon. Stikkord for sendingen: fiskeri, kystøkologi, Vesterålen, ottolitter, arktis,  global oppvarming, nye arter, St.Petersfisk, torsk, skrei, lyr, kongekrabbe, kveite, lysing, oppdrett, torskens vandring, forskning, tråltokt, 

No skal vi møte marinbiolog og fridykker Pia Ve dahlen Engasjert, kunnskapsrik og vittig Hun er grunder bak tiltaket lei en biolog og har skrevet den fine boken En verden under vann Det sklir litt ut i digresjoner her og der Livet i havet vekker mange digresjoner til både dataspill, gamle filmer og vikingmetall Men det ligger link i episodeinfoen til referansene som kan sjekke hvis dere vil finne ut litt mer om ka hun holder på med Pia snakker også litt om kordan fridykking er gunstig for henne og hennes utfordinger med ME. Stikkord: Havsnegler, maneter, tobis, blekksprut, Oslofjorden, Fridykking, Bergen, Singlefjorden, Østfold, ME Forsidefoto Kersti Kesper Linker: https://www.ark.no/produkt/boker/dokumentar-og-faktaboker/verden-under-vann-9788241951381   Drivkraft NRK P2 - Pia Ve Dahlen https://radio.nrk.no/podkast/drivkraft/sesong/202211/l_13ce1687-61e2-46bb-8e16-8761e2c6bb99   Burde vært pensum: https://radio.nrk.no/podkast/burde_vaert_pensum/sesong/1/l_3441f716-7a33-4766-81f7-167a33f7660e   Rekommandert Maneter med Pia Ve Dahlen: https://open.spotify.com/episode/3XxZwmbco0KLCCq5Z24Drs?si=Dr3o5khfTWqEJVUm_XQAyQ   Rekommandert Blekksprut Henning Røed https://open.spotify.com/episode/2xDf6f0qkMpRcapEBZOTHL?si=oqaSEsaHS5ekk20GaxCaDw   Lei en biolog:  https://radio.nrk.no/podkast/drivkraft/sesong/202211/l_13ce1687-61e2-46bb-8e16-8761e2c6bb99   Pia I havet - Hjemmeside https://www.piaihavet.no   Pia Ve Dahlens Instagram https://www.instagram.com/eplesko/   Weddelsel under isen på Sydpolen https://www.youtube.com/watch?v=jmZ8uLwyxIo   Amon Amarth Saxons and Vikings https://youtu.be/PLzsWa20YIo?si=4sw1l59EGktIk0ey        

John Dornellas from Florida now lives in Homer, Alaska. He went there to spear halibut, and fell in love with the rugged beauty of the Alaskan wilderness. A proper frother who loves spearing, fishing and hunting moose. He must have amazing skills of convincing. He managed to talk his wife into moving there bringing their kids along. John has lead a very interesting life, growing up in Florida, has travelled the world surfing and spearfishing dogtooth tuna, wahoo and tuna. But now his favourite fish is halibut. In this episode we compare conditions and of course talk about fish! keywords: Alaska, spearfishing, halibut, cod, irish, lord, sking, moose, deer, cold water, wahoo, tuna,  ciguatera, grouper, bahamas, fjords, climate, kamchatka, greenland, iceland, fiji, azores,    links: Johns Instagram: https://www.instagram.com/ibreathewater/ Cold water Alaska boat charters https://www.instagram.com/coldwateralaska/ https://speargun.com/blogs/team/john-dornellas-riffe-team-diver-spearfisherman-e130 Interview of John at Salty stories podcast https://podcasts.apple.com/no/podcast/salty-stories-the-ships-log/id1518106322?i=1000506535228    

From now on I will do interviews in both english and norwegian. In English Ocean Office and Havkontoret in norwegian.   First up Is Jack Charles Williams,  aka Viking Spearo from Tenerife, Canary Islands, Spain. He is a passionate spearo and captain on the Crested Wave big game fishing charter boat.   We talk all things Canary Islands spearing and fishing.  The target species here are yellowfin tuna, wahoo, amber jack and massive groupers. When is the best time to go, and how so do you prepare. Where can you the find the biggest groupers and is it possible to go for shore dives here?   keywords: yellowfin tuna, bluefin, groupers, pollock, halibut, wahoo, amberjack, jobfish, mackerel,    links: Jacks instagram: https://www.instagram.com/vikingspearo/   The Crested wave: https://www.instagram.com/crestedwavefishing/   NIc Scroths film from Canaries hunting yellowfin and grouper: https://youtu.be/OhtYBM1NxXY?si=rnfmdcN2yoz47-0i   Nic Scroths film from Mosambique https://youtu.be/lAZsk7bV7pU?si=xpCq4UqWZxrm0nyv   The Crested Wave charter boat webpage: https://crestedwave.com/   Spearfishing Bergen: https://www.instagram.com/spearfishing.bergen/   Havkontoret: https://www.instagram.com/havkontoret/