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Tech & Sushi

Author: techandsushi

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Benvenuti a Tech & Sushi, un podcast di notizie e approfondimento sulla tecnologia nato per caso, ma non troppo. 

Noi siamo Gabro, Mark e Berto; ci piace confrontarci sulla tecnologia e le nostre passioni, spesso davanti ad un bel piatto di sushi 🍣.
Ci siamo detti: "perché non annoiare anche gli altri, senza per forza dover offrire la cena?".

Unitevi a noi in questo viaggio tra innovazione, scienza, hardware, software e videogiochi.

Contatti: techandsushi@gmail.com

Logo by mount design @fiverr
Logo Background by Manuchi @pixabay
28 Episodes
Reverse
Dopo l'evento Apple, l'iPad si fa strada con miglioramenti sia sopra che sotto il cofano: resta un compagno potente per creativi e giocatori. Apple dimostra ancora una volta di saper mantenere viva la mania per i tablet. Ma ragazzi, non vediamo l'ora del giorno in cui potremo usare l'iPad anche per fare il toast al mattino. Aspettatevi un'app per quello!
L'hype è alle stelle, Mark ha una sorpresa per noi, quale sarà? Nella puntata di oggi si celebra la tecnologia invisibile, le trovate geniali che anche se non ce ne accorgiamo sono alla base di tante piccole attvità quotidiane. Vi va di unirvi a noi? E allora, it's Tech&Sushi time!
Avresti mai pensato di poter ordinare un frappuccino su Marte? Noi sì! Viaggia con noi tra le stelle alla scoperta di: Hardware che non ti aspetti  Software di volo su GitHub Missioni spaziali passate e future La nuova corsa alla luna e il turismo spaziale Allacciate le cinture, le radiazioni cosmiche sono forti!
In questo Episodio Gabro naviga a vele spiegate nel mare delle soluzioni per tracciare le proprie attività sportive ma anche per fare in sicurezza le proprie scampagnate. Tra segnali di emergenza alternativi e gadget non proprio riusciti, unitevi a noi per questa puntata di Tech & Sushi!
La primavera è alle porte, cosa troveremo nell'uovo di Pasqua? Non abbiamo la vista a raggi X ma di sicuro un sacco di strumenti Tech per aumentare la produttività. Mark ci racconta la sua avventura alla ricerca del flusso di lavoro perfetto (SPOILER: non esiste 😝 ) Unitevi a noi: potreste scoprire nuove tecniche e tool per raggiungere nuovi livelli di produttività o magari solo migliorare la vostra vita quotidiana!
Buon Natale ascoltatori di Tech&Sushi! 🎄 Unitevi a noi per una tazza di tè nel nostro salotto virtuale ☕ Quali sono i vostri Top e Flop tecnologici del 2024 ? Pensateci, intanto vi diciamo i nostri e cosa chiederemo nella letterina a Babbo Tech (ovviamente bozza corretta da MarkGPT!) 🎁🎅🏼
Dopo aver aggiunto un po' di legna al camino virtuale dello studio di Tech&Sushi vediamo con Mark alcune delle ultime news su Tesla (spoiler, vi serve una stampante 3D!). Gabro ci aggiorna sulle ultime applicazioni della tecnologia AI in ambito Audio, dalle nuove librerie di post-processing Adobe alle innovative cuffie di Logi mentre Berto dorme beato davanti ai tizzoni ardenti del focolare.
Vediamo le novità presentate da Apple e Qualcomm tra nuovi laptop e processori con architettura ARM e cerchiamo di capire se NVIDIA avrà ancora intenzione di produrre GPU per i videogiocatori. Berto ci riporta nel sua bolla detox per illustrarci un utilizzo consapevole dello strumento del male assoluto: lo smartphone.
Jacopo di Milestone ci porta in una giornata tipo del programmatore di videogiochi: domande e curiosità su questo mondo visto dalla prospettiva di chi li crea
🍣 Dopo una pausa di qualche mese siamo finalmente tornati carichi! Stiamo scaldando i motori per le nuove puntate e ripartiamo analizzando il classico evento Apple di Settembre con le novità dei nuovi iPhone e gli aggiornamenti della linea Apple Watch. Come sempre non nascondiamo gli alti e bassi degli ultimi eventi della mela morsicata, ma non temete! A fine puntata c'è con qualche spoiler sui contenuti della nuova stagione! 👀
La prima stagione di 🍣 Tech&Sushi volge al termine! Nell'ultimo episodio ripercorriamo la prima metà del 2023: quali sono i Tech Top e Flop che più ci hanno colpito? In aggiunta, Berto ci aggiorna sulle novità presentate all'Xbox Showcase event. Grazie di cuore a tutti gli ascoltatori che hanno seguito il podcast in questi mesi: avete permesso un piccolo miracolo! Non temete, ci prendiamo un po' di tempo per ricaricare le batterie 🪫 e tornare a settembre più carichi che mai ❤️ Questo è Tech&Sushi e noi siamo Gabro, Mark e Berto. Ciao! ✌🏼
17 | Apple WWDC 2023

17 | Apple WWDC 2023

2023-06-0647:07

Puntata speciale interamente dedicata alla conferenza annuale per sviluppatori di Apple. Ripercorriamo insieme il keynote analizzando le feature presentate per gli OS dell’ecosistema Apple ma soprattutto i nuovi prodotti: dal MacBook Air 15” ai "refresh" di Mac Studio e Mac Pro per finire con Apple Vision Pro AR. Ci piace il nuovo visore per la realtà aumentata di Apple? Quali sono i casi di utilizzo e che implicazioni avrà questa tecnologia sulla nostra quotidianità da qui a 3 anni? Scopritelo con noi… --- Fonti Puntata: https://www.theverge.com/23726938/apple-wwdc-2023-news-rumors-announcements-vr-headset https://techcrunch.com/2023/06/05/apple-wwdc-2023-everything-announced-so-far-including-ios-17-macbook-air-and-more/
Il CEO di OpenAI va in tour come le grandi star delle musica per parlare di AI, opportunità e responsabilità con i governi di alcune delle principali nazioni in Europa. Elon Musk va Live su Twitter con il nuovo candidato per la Casa Bianca mente TikTok sperimenta un suo AI Chatbot. Sony nel suo showcase 2023 presenta diverse novità interessanti come per esempio i preview di nuovi giochi come Spider-Man, Metal Gear Solid e Assassin's Creed, nuovi Indie-Game accattivanti e annuncia anche l’arrivo di nuovo titolo targato Bungie che con il nuovo capitolo della serie Marathon riporta l’attenzione sullo sparatutto in soggettiva pubblicato in origine nel 1992 su piattaforma Macintosh. Dopo il classico giro di notizie settimanali, ci spostiamo sull’evento della settimana analizzando tutte le novità del Microsoft Build 2023 dove l’azienda di Redmond ha presentato alcune novità interessanti sui suoi prodotti e nei suoi strumenti per la comunità di sviluppatori. Tra gli oltre 50 annunci, come previsto tante innovazioni targate AI come per esempio l’introduzione di Copilot nativamente su Windows 11, il rilascio di AI Studio per progettare e “buildare” il proprio ChatBot intelligente e l’arrivo di Fabric come soluzione integrata ed intelligente per la gestione, analisi e presentazione di dati. --- Fonti Puntata: https://techcrunch.com/2023/05/25/the-official-chatgpt-app-is-now-available-in-11-more-countries/ https://techcrunch.com/2023/05/25/sam-altman-european-tour/ https://www.ign.com/articles/playstation-showcase-2023-everything-announced https://news.microsoft.com/build-2023/ https://techcrunch.com/2023/05/23/apple-invites-media-to-wwdc-2023-keynote-where-ar-headset-is-expected-to-debut/ https://techcrunch.com/2023/05/23/microsoft-debuts-azure-ai-studio-to-let-developers-build-their-own-ai-copilots/ https://techcrunch.com/2023/05/23/microsoft-goes-all-in-on-plugins-for-ai-apps/ https://techcrunch.com/2023/05/23/microsoft-wants-to-make-windows-a-better-place-for-developers/ https://techcrunch.com/2023/05/23/microsoft-launches-fabric-a-new-end-to-end-data-and-analytics-platform/ https://techcrunch.com/2023/05/23/windows-11-gets-an-ai-copilot/ https://www.theverge.com/2023/5/25/23737155/elon-musk-ron-desantis-twitter-spaces-tv https://www.macrumors.com/2023/05/25/whatsapp-usernames-in-development/ https://www.theverge.com/2023/5/25/23737017/tiktok-ai-chatbot-tako-test
Analizziamo alcune delle news principali degli ultimi giorni partendo dal mondo AI con il rilascio di ChatGPT per iOS (solo in America), l’audizione del CEO di OpenAI davanti al Senato Americano per parlare di AI e regolamentazioni e speculiamo sui rumors che riguardano Apple ed un possibile progetto segreto sui Large Language Model. Successivamente ci siamo lasciati affascinare dal rilascio dell’Unreal Engine 5 per i processori Apple sognando di poter (finalmente) giocare sui device della mela morsicata e poi ci siamo fatti una bella chiacchierata sul tema delle rete e come forse delle risorse comuni come connettività e banda non possano essere sfruttati dalle BigTech senza modelli economici dedicati. Alla fine della puntata abbiamo invece fatto un bel viaggio nella storia dell’informatica scoprendo come il primo programma per computer sia stato memorizzato 75 anni su dei dispositivi rudimentali, ma geniali e come nonostante qualche “ripensamento” del suo creatore un protocollo pensato nel 1970 sia ancora alla base delle nostre attuali comunicazioni giornaliere. --- https://www.aljazeera.com/news/2023/5/17/five-key-takeaways-from-openais-ceo-sam-altmans-senate-hearing https://www.nytimes.com/2023/05/16/technology/openai-altman-artificial-intelligence-regulation.html http://blogs.bbk.ac.uk/bbkcomments/2023/05/10/75-years-of-the-worlds-first-stored-program-computer/ https://spectrum.ieee.org/vint-cerf-mistakes https://openai.com/blog/introducing-the-chatgpt-app-for-ios https://www.businessinsider.com/apple-working-own-ai-and-restricting-staffs-chatgpt-use-wsj-2023-5 https://9to5mac.com/2023/05/11/epic-unreal-enginenative-apple-silicon-mac/ https://telecoms.com/521741/as-eu-deadline-on-fair-contribution-nears-operators-present-their-final-arguments/
14 | Google I/O 2023

14 | Google I/O 2023

2023-05-1559:24

In questo episodio vi raccontiamo tutte le novità del Google I/O 2023 dove l’azienda di Mountain View ha presentato tante novità e servizi all’insegna di un AI responsabile al fianco di utenti e aziende. Oltre al software anche alcune novità hardware per la linea Pixel con il primo foldable phone di Google, un tablet molto interessante ed un prototipo per un sistema di tele-conferenza immersivo. --- Fonti Puntata: https://io.google/2023/ https://techcrunch.com/2023/05/10/heres-everything-google-has-announced-at-i-o-so-far https://techcrunch.com/2023/05/10/google-maps-new-immersive-view-for-routes-feature/ https://techcrunch.com/2023/05/10/googles-palm-2-paper-shows-that-text-generating-ai-still-has-a-long-way-to-go/ https://techcrunch.com/2023/05/10/google-brings-more-ai-tools-to-workspace/
News: Google annuncia il nuovo sistema passkey per mettere in sicurezza le password e l’accesso ai servizi online ed in parallelo presenta il nuovo Pixel Fold. ChatGPT torna finalmente disponibile in Italia dopo qualche piccola modifica e nuove interessanti funzionalità a seguito del confronto con il Garante della Privacy Italiano. Il “Padrino” dell’AI lascia Google preoccupato dall’ondata di disinformazione che si potrà generare con i nuovi strumenti. L’Università di Glasgow pubblica uno studio per migliorare l’interazione tra veicoli autonomi e ciclisti mentre GPT4All consente di avere un “piccolo” ChatGPT personale sul vostro computer. Puntata: Oggi celebriamo il compleanno del World Wide Web e ricordiamo come negli ultimi 30 anni ha cambiato il mondo. Tanti Auguri al Web e GRAZIE ai visionari che lo hanno reso possibile! —- Fonti: https://www.npr.org/2023/04/30/1172276538/world-wide-web-internet-anniversary https://home.cern/science/computing/birth-web/short-history-web https://curatti.com/the-evolution-of-the-world-wide-web-infographic/ https://datareportal.com/global-digital-overview https://www.nytimes.com/2023/05/01/technology/ai-google-chatbot-engineer-quits-hinton.html?smtyp=cur&smid=li-nytimes - https://www.wired.it/article/chatgpt-torna-disponibile-italia-openai-garante-privacy/ - https://fortune.com/2023/05/01/ibm-ceo-ai-artificial-intelligence-back-office-jobs-pause-hiring/ - https://www.gla.ac.uk/news/headline_948008_en.html https://arstechnica.com/gadgets/2023/05/passwordless-google-accounts-are-here-you-can-now-switch-to-passkey-only/?utm_source=tldrnewsletter https://www.theverge.com/2023/5/4/23711353/google-pixel-fold-announced https://github.com/nomic-ai/gpt4all
News: Whatsapp amplia il supporto multi dispositivo, la battaglia legale tra Apple ed Epic continua, ricercatori italiani testano il WiFi sottomarino, l’unione europea approva il piano da 43 miliardi di euro per la produzione di chip. Puntata: Gabro ci parla di quanto sia avanzata ed innovativa la tecnologia in ambito medicale, con un occhio di riguardo alla cybersecurity. —- Fonti : https://www.corriere.it/tecnologia/23_aprile_21/european-chips-act-l-europa-approva-l-accordo-contro-la-carenza-di-microprocessori-43-miliardi-di-finanziamenti-per-aumentare-la-produzione-ac66f32f-37a1-47f7-b391-a0fe3d7bbxlk.shtml https://blog.whatsapp.com https://www.theverge.com/2023/4/24/23696245/apple-appeal-epic-games-lawsuit-antitrust https://www.ilmessaggero.it/AMP/donna/wifi_nel_mare_oceano_wsense_cos_e_come_funziona_chiara_petrioli_news_oggi-5782430.html https://corriereinnovazione.corriere.it/2015/09/01/progetto-italiano-porta-wi-fi-anche-sott-acqua-a26d0c30-509f-11e5-ad2e-795b691a3a45.shtml
News: Netflix abbandona i DVD ed il mondo fisico dopo 25 anni, in Giappone la prima città ad iniziare ad usare ChatGPT per semplificare le procedure amministrative, Humane crea il prototipo per un assistente personale tascabile e potenzialmente rivoluzionario mentre Elon Musk si (ri)lancia nel mondo dell’AI puntando alla creazione di TruthGPT. Puntata: Mark affronta e analizza i legami tra l’Intelligenza Artificiale, l’etica e la consapevolezza delle persone rispetto a questa tecnologia. Gli sviluppi dell’AI stanno accelerando sempre più velocemente (s)travolgendo potenzialmente sempre più settori e applicazioni … riusciremo a stare al passo ? —- Fonti: https://www.corriere.it/tecnologia/23_aprile_19/netflix-dopo-25-chiude-il-suo-primo-business-addio-al-servizio-di-consegna-dei-dvd-f814c17d-4896-4446-84b2-47cb05044xlk.shtml?refresh_ce https://www.japantimes.co.jp/news/2023/04/20/national/chatgpt-yokosuka-trial/ https://www.foxnews.com/media/elon-musk-develop-truthgpt-warns-civilizational-destruction-ai https://www.theverge.com/2023/4/21/23692368/humane-ted-talk-imran-chaudhri-wearable-screenless-device-voice-commands-projected-screen https://futureoflife.org/open-letter/pause-giant-ai-experiments/ https://futureoflife.org/open-letter/ai-principles/ https://abcnews.go.com/Technology/openai-ceo-sam-altman-ai-reshape-society-acknowledges/story?id=97897122 https://time.com/6246119/demis-hassabis-deepmind-interview/ https://www.unesco.org/en/articles/artificial-intelligence-unesco-calls-all-governments-implement-global-ethical-framework-without?hub=32618
News: Elon Musk compra 10000 GPU, l’immagine del buco nero m87 viene migliorata grazie all’AI, una visita virtuale su Marte, OpenAI: il futuro oltre la diffusion e le discussioni con il garante della privacy, un vademecum per farsi odiare/amare dai propri colleghi. Puntata: Berto ci parla della sua breve ma intensa esperienza nel cercare di utilizzare il meno possibile lo smartphone e di come questo abbia influenzato le sue giornate, nel bene e nel male. Fonti per le news:  https://arstechnica.com/information-technology/2023/04/elon-musk-reportedly-purchases-thousands-of-gpus-for-generative-ai-project-at-twitter/ https://arstechnica.com/science/2023/04/iconic-image-of-m87-black-hole-just-got-a-machine-learning-makeover/ https://techcrunch.com/2023/04/12/openai-looks-beyond-diffusion-with-consistency-based-image-generator/ https://taylor.town/-10x https://www.nasa.gov/feature/jpl/new-interactive-mosaic-uses-nasa-imagery-to-show-mars-in-vivid-detail https://tg24.sky.it/tecnologia/2023/04/13/open-ai-chat-gpt-garante-privacy-condizioni
News: Tesla sta per rilasciare la nuova medio gamma Model 2 per conquistare il mercato di segmento C: ce la farà? ENI firma una collaborazione con CFS per lo sviluppo di nuovi generatori a fusione nucleare. Da un report di Reuters pare che i dipendenti di Tesla si scambiassero video ripresi dalle autovetture: quanto vale la nostra privacy? Gabro ci accompagna in un viaggio attraverso le tecnologie di rappresentazione delle informazioni, dalle rudimentali telescriventi fino ai più moderni schermi MicroLED e OLED? Cosa c’è dietro al nostro schermo? --- Fonti Puntata: https://www.dmove.it/news/tesla-model-2 https://www.eni.com/en-IT/media/press-release/2023/03/eni-signs-new-collaboration-agreement-with-cfs-development-fusion-energy.html https://www.reuters.com/technology/tesla-workers-shared-sensitive-images-recorded-by-customer-cars-2023-04-06/
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