DiscoverПолная посадка
Полная посадка
Claim Ownership

Полная посадка

Author: Денис Глобенко

Subscribed: 3Played: 25
Share

Description

Привет! Это подкаст «Полная посадка». В подкасте мы обсуждаем насущные проблемы управляющих баров, кафе и ресторанов, шутим шутки, стараемся нетоксично высказываться и делиться своим жизненным опытом. Мы отвечаем за базар, так как сами управляем кафе, барами и рестиками.

Подписывайтесь на наш телеграм-канал: https://t.me/polnaya_posadka

Подкаст ведут:
Денис Глобенко @denglobenko — создатель pizza&bar MMRS
Мария Войтович @toxic_wench — PR и Маркетинг бар Incider & сидрерия Бродилка
Антон Ниязов — ведущий 1-4 выпуск
8 Episodes
Reverse
Второй сезон!В первом выпуске второго сезона мы вместе с Германом Харитоновым - управляющим бара FRY и амбассадором баров Профсоюз, ЭлектроРюмочная, PilPil, поговорили о том, как прошло лето, какие новые заведения открылись в Новосибирске во время нашего отсутствия, выяснили, что сейчас происходит в городе, наших проектах и просто душевно поболтали.
В этом выпуске вас ждет невероятно приятный голос Владимира Томко - директора по развитию легендарного сибирского  агентства "Мелехов и Филюрин", вместе с которым мы разбираемся с тем, что такое маркетинг, как нестандартно продвигать себя на рынке алкогольной продукции и разбираем самые заметные рекламные кейсы Новосибирска!
Рассуждения на тему всем ли проектам необходим бренд, каких проектов не хватает городу, а также практические рекомендации от наших маэстро, что делать, если вы все-таки решили создать свой бренд.
В этом выпуске мы с нашими гостями Игорем Каменевым и Костей Кошкиным разбираемся в том что такое бренд и зачем он нужен, всё это на примере их личный историй из индустрии общепита и развлечений Новосибирска разных лет.
Выгорание в общепите - смириться и плакать или продолжать радоваться жизни?
Обсуждаем тенденции на рынке общепита в Новосибирске и России. Делимся своим мнением куда движется этот мир.
Что такое факап и почему это не только о плохом. Делимся своими факапами и тем, как перевести негативный опыт в позитивный.
Как мотивировать, общаться и иногда увольнять. Делимся опытом и инсайдами работы с разными людьми.
Comments