Claim OwnershipScienza e Coscienza Alimentare
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© Pasquale Fusco
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PODCAST con impronta radiofonica, ideato per comunicare ai consumatori quelle informazioni (non divulgate) necessarie ad una corretta educazione alimentare, affinché possano essere liberi di effettuare una scelta consapevole dei propri alimenti e di uno stile di vita sano.
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Puntata dedicata alle risposte alle vostre domande inviate durante tutta la prima stagione
Le diete sono una moda o funzionano veramente? In questa puntata conosceremo da vicino due delle filosofie alimentari migliori in assoluto.
Una delle vere pandemie silenti di cui non si parla mai
Lo stress fa veramente ingrassare? vediamo come stanno realmente le cose.
il consumo inconsapevole di sale è la base per l'insorgenza di svariate patologie, ipertensione in primis. Conosciamolo meglio da vicino.
L'asse intestino-cervello continua a suscitare sempre maggiore interesse. Vediam di cosa si tratta.
La farina è utile? se sì, quale tipo acquistare? Scopriamo le caratteristiche di questa dama bianca
La parola glutine deriva dal latino"gluten", ovvero colla. fa bene o fa male?
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La favola del contenuto di calcio in latte e derivati
La storia mai raccontata sull'aprovazione e immissione sul mercato dell'Aspartame
Occhio alla scelta dei dolcificanti !
Lo zucchero fa bene? fa male? possiamo assumerlo e in che quantità? crea davvero dipendenza? Lo scopriamo oggi insieme
Introduzione al nuovo palinsesto "Scienza e Coscienza Alimentare - Informarsi prima per mangiare poi"
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