Humaloidut harharetket

8 Episodes

Reverse

Humaloidut harharetket – Leskinen, Hiltunen ja Oulun baarielämän kolme vuosikymmentä

2023-05-1735:42

Kauden viimeinen jakso. Oluthuone Leskinen on kuulunut Oulun yöelämään yli 30 vuotta. Esa Hiltunen on nähnyt muutoksen kaaren keskikaljabaareista pienpanimobuumiin. Miten pitkän linjan ravintoloitsija näkee kuluneet vuodet, Oulun yöelämän nykytilan ja miten mies itse päätyi laskemaan tuoppeja?

Humaloidut harharetket – Heikki Haapala ja Pehkolan Mallastamo

2023-04-1937:27

Mihin tarvitaan pienmallastamoja? Miltä olut maistuu mallastajan suuhun? Ja mistä meidän suomalaisten pitäisi Heikki Haapalan mukaan olla "helvetin ylpeitä"? Pehkolan Mallastamon Heikki Haapala vei Humaloidut harharetket matkalle mallastetun ohran maahan.

Humaloidut harharetket – Jarmo Niva ja olutblogien iltahämärä

2023-04-1238:14

Ovatko olutblogit tulleet tiensä päähän? Olutblogien ja olutmedian muutosta podcastissa Sampo Marskin kanssa pohtii olutbloggari Jarmo Niva.

Humaloidut harharetket – Oulun Anarkistimarttojen olutkerho

2023-03-2942:00

Oulun Anarkistimarttojen olutkerhossa olut kohtaa punk-asenteen ja martta-aatteen. Minkälainen soppa näillä aineksilla syntyy? Aihetta Humaloitujen harharetkien merkeissä parsivat kasaan Reeta Kallio ja Tiina Routavaara.

Humaloidut harharetket – Joni Harju ja viskin ja oluen liitto, osa 2

2023-03-2232:48

Joni Harjun haastattelun toisessa osassa jatketaan viskin ja oluen ruotimista. Mitä ominaisuuksia viskiltä ja oluelta kannattaa hakea, jotta parittaminen käy kuin tanssi? Näiden oppien lisäksi Joni lähettää terveisensä kaikille niille, jotka jäävät kaipaamaan Maistilan panimoa.

Humaloidut harharetket – Joni Harju ja viskin ja oluen liitto, osa 1

2023-03-1533:45

Viski on hyvää. Olut on hyvää. Aina kahden hyvän yhdistäminen ei ole edes osiensa summa, mutta miten on näiden kahden alkoholin kanssa? Joni Harju esitteli viskin ja oluen yhdistämisen saloja.

Humaloidut harharetket – Olli Vehkalahti ja cocktailit

2023-03-0837:51

Cocktail Companyn Olli Vehkalahti opastaa Humaloituja harharetkiä cocktailien pariin. Mitä baarikaapista pitää löytyä, jotta harrastuksessa pääsee alkuun? Miten hyödyntää olut drinkkien ainesosana?

Humaloidut harharetket – Jenny Kurkela ja viinien maailma

2023-03-0143:00

Humaloidut harharetket alkaa Oulun Pikisaaresta, josta Winebar Kurkelan tiskiltä mikin taakse löytyi Jenny Kurkela. Jaksossa selviää muun muassa Jennyn vinkit viiniharrastamisen aloittamiseen ja kuullaan, mitä intohimoinen viini-ihminen virkkoo oluenjuonnista.

#box-pro-ellipsis-175906979988074{-webkit-line-clamp:2;}Humaloidut harharetket