מליון שנה של בריאות - מדברים פליאו

שנים אמרו לנו שכלי הדם הם צינור ומחלות לב הן “שומן שסותם את הצינור”, אבל האמת רחוקה מכך. בסדרה זו נחשוף את הגורמים האמיתיים: מטבוליזם, דלקת כרונית, עמידות לאינסולין, LDL קטן וצפוף, אנדותל פגוע והסיפור המטבולי שהמערכת הבריאותית לרוב שוכחת. סדרה שמפרקת את מחלת הלב מבפנים.בפרק השני בסדרה אנחנו מתמקדים בפלאק הטרשתי עצמו, ומה בעצם הופך אותו למסוכן.נבין איך פלאק נבנה בדופן העורק. מתאי קצף וליבה שומנית ועד הכיפה הפיברוטית שמכסה אותו, ומה ההבדל בין פלאק יציב לפלאק פגיע. נדבר גם על הרגע שבו הפלאק נקרע, איך קריש דם נוצר, ולמה דווקא פלאקים קטנים יחסית יכולים להיות המסוכנים ביותר.לבסוף נבחן טריגרים שיכולים להצית את האירוע, כמו סטרס חריף, זיהום, עומס גלוקוז וחוסר שינה, ונחדד את המסר המרכזי של הפרק: הסכנה האמיתית היא לא כמה העורק סתום – אלא עד כמה הפלאק שבתוכו יציב או פגיע.זהו פרק 2 מתוך 6 על מחלות לברוצים לעוד עוד יותר על בריאות וללמוד איך לטפל באנשים בגישת הפליאו?⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠כל הפרטים כאן⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ואם אתם רוצים ייעוץ מקצועי, טיפול או פשוט לספר לי משהו⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠כל הדרכים ליצור איתי קשר מופיעות כאן⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

שנים אמרו לנו שכלי הדם הם צינור ומחלות לב הן “שומן שסותם את הצינור”, אבל האמת רחוקה מכך. בסדרה זו נחשוף את הגורמים האמיתיים: מטבוליזם, דלקת כרונית, עמידות לאינסולין, LDL קטן וצפוף, אנדותל פגוע והסיפור המטבולי שהמערכת הבריאותית לרוב שוכחת. סדרה שמפרקת את מחלת הלב מבפנים.הפרק הראשון עוסק במה שמתחיל את כל הסאגה: האיבר המטבולי האמיתי של כלי הדם – האנדותל. נבין איך LDL קטן וצפוף חודר לדופן, למה אינסולין גבוה ושאר הפרעות מטבוליות פוגעות בו, ואיך דלקת כרונית בדרגה נמוכה יוצרת את הקרקע להיווצרות פלאק - הכל בסיפור שמרבית האנשים לא שמעו עליו.זהו פרק 1 מתוך 6 על מחלות לברוצים לעוד עוד יותר על בריאות וללמוד איך לטפל באנשים בגישת הפליאו?⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠כל הפרטים כאן⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ואם אתם רוצים ייעוץ מקצועי, טיפול או פשוט לספר לי משהו⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠כל הדרכים ליצור איתי קשר מופיעות כאן⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

במשך שנים המערב האמין שכסף קונה יציבות. שדמוקרטיה וקפיטליזם הם בלתי מנוצחים.אם רק נעשה יותר מסחר, יותר הסכמים, יותר שיתופי פעולה – הצד השני יהיה רציונלי יותר, מתון יותר, מחובר יותר לעולם.אבל בשנים האחרונות המציאות לימדה אותנו שיעור לא נעים:לא כל שחקן בעולם מונע מרווח כלכלי.יש אידיאולוגיות, יש אינטרסים עמוקים יותר, ויש מצבים שבהם כסף לא קונה שקט – הוא פשוט מממן את הבעיה.אז במקומות מסוימים המערב התחיל להבין:יש גבול. יש גורמים שאי אפשר להמשיך לממן.ובכל זאת… יש תחום אחד שבו אנחנו ממשיכים לעשות בדיוק את אותו הדבר.בפרק הזה אני יוצא לרגע מהביוכימיה ומהצלחת, ומדבר על רעיון רחב יותר:על קפיטליזם, על תמריצים, על הנחת הרציונליות של השוק – ועל מה קורה כשההנחה הזו מתנגשת עם המציאות.ולבסוף נגיע גם לבריאות.כי בזמן שהמערב למד לשאול עם מי הוא עושה עסקים בעולם הביטחוני, נדמה שבתחום אחד אנחנו עדיין ממשיכים להזרים כסף בלי לשאול יותר מדי שאלות.זה לא באמת פרק על פוליטיקה.על כסף, כוח, והרגע שבו אולי צריך לשאול:מתי מפסיקים לממן את מה שפוגע בנו?כן, אני מדבר על תעשיית המזון

בשלוש השנים האחרונות קיבלתי מכם המון שאלות.חלקן נכנסו לתוך פרקים או הפכו לפרקים שלמים. חלקן הפכו לנושאים שלמים.וחלק… פשוט נשארו על שולחן העריכה (וירטואלי, יש לי משרד ללא נייר. קובץ אקסל)לא כי הן לא חשובות - אלא כי הן לא התאימו לפרק לפרק מהכיוון שעליו בחרתי לדבר.(חלק גם נכנסו לתוך פרקים אבל שואלים אותן המון)אז לכבוד שלוש שנים לפודקאסט החלטתי לפתוח את המגירה הזו ולענות עליהן.חשבתי שזה יהיה פרק אחד קצר של תשובות זריזות.בפועל? יצאו שלושה פרקים, כי ברגע שמתחילים לענות באמת — קשה לעצור באמצע.אנחנו מדברים כאן על כל מה שבדרך כלל נשאר בין השורות:מה ההבדל בין קיטו ופליאו? אני באמת ארזה ככה? איך לשלב פליאו עם אימונים? האם זה באמת יכול לעזור לי בבעיה שלי?שאלות על המיתוסים הקטנים ועל הנושאים הענקיים.אלה שאלות נקודתיות, אבל מאחוריהן מסתתרות סוגיות גדולות.רק שבמקום לתת תשובה של משפט, עניתי ברצינות.אם הקשבתם לאורך השנים, שלחתם הודעה, שאלתם משהו ונשארתם בלי תשובה-יש סיכוי טוב שתמצאו אותה כאן.

בשלוש השנים האחרונות קיבלתי מכם המון שאלות ובקשות.חלקן נכנסו לתוך פרקים או הפכו לפרקים שלמים. חלקן הפכו לנושאים שלמים.וחלק… פשוט נשארו על שולחן העריכה (וירטואלי, יש לי משרד ללא נייר. קובץ אקסל)לא כי הן לא חשובות - אלא כי הן לא התאימו לפרק לפרק מהכיוון שעליו בחרתי לדבר.(חלק גם נכנסו לתוך פרקים אבל שואלים אותן המון)אז לכבוד שלוש שנים לפודקאסט החלטתי לפתוח את המגירה הזו ולענות עליהן.חשבתי שזה יהיה פרק אחד קצר של תשובות זריזות.בפועל? יצאו שלושה פרקים, כי ברגע שמתחילים לענות באמת — קשה לעצור באמצע.אנחנו מדברים כאן על כל מה שבדרך כלל נשאר בין השורות:מה ההבדל בין קיטו ופליאו? אני באמת ארזה ככה? איך לשלב פליאו עם אימונים? האם זה באמת יכול לעזור לי בבעיה שלי?שאלות על המיתוסים הקטנים ועל הנושאים הענקיים.אלה שאלות נקודתיות, אבל מאחוריהן מסתתרות סוגיות גדולות.רק שבמקום לתת תשובה של משפט, עניתי ברצינות.אם הקשבתם לאורך השנים, שלחתם הודעה, שאלתם משהו ונשארתם בלי תשובה-יש סיכוי טוב שתמצאו אותה כאן.

בשלוש השנים האחרונות קיבלתי מכם המון שאלות.חלקן נכנסו לתוך פרקים או הפכו לפרקים שלמים. חלקן הפכו לנושאים שלמים.וחלק… פשוט נשארו על שולחן העריכה (וירטואלי, יש לי משרד ללא נייר. קובץ אקסל)לא כי הן לא חשובות - אלא כי הן לא התאימו לפרק לפרק מהכיוון שעליו בחרתי לדבר.(חלק גם נכנסו לתוך פרקים אבל שואלים אותן המון)אז לכבוד שלוש שנים לפודקאסט החלטתי לפתוח את המגירה הזו ולענות עליהן.חשבתי שזה יהיה פרק אחד קצר של תשובות זריזות.בפועל? יצאו שלושה פרקים, כי ברגע שמתחילים לענות באמת — קשה לעצור באמצע.אנחנו מדברים כאן על כל מה שבדרך כלל נשאר בין השורות:מה ההבדל בין קיטו ופליאו? אני באמת ארזה ככה? איך לשלב פליאו עם אימונים? האם זה באמת יכול לעזור לי בבעיה שלי?שאלות על המיתוסים הקטנים ועל הנושאים הענקיים.אלה שאלות נקודתיות, אבל מאחוריהן מסתתרות סוגיות גדולות.רק שבמקום לתת תשובה של משפט, עניתי ברצינות.אם הקשבתם לאורך השנים, שלחתם הודעה, שאלתם משהו ונשארתם בלי תשובה-יש סיכוי טוב שתמצאו אותה כאן.

שמנופוביה היא אולי צורת השנאה האחרונה שעדיין מותרת.בפרק הזה אנחנו צוללים אל אחת התופעות המושתקות ביותר בחברה המודרנית: אפליה נגד אנשים שמנים – ברפואה, בעבודה, בתרבות ובשיח הציבורי.נדבר על שמנופוביה כבעיה חברתית עמוקה, על כשלים רפואיים אמיתיים, על סטיגמות של עצלות וחוסר שליטה, ועל המקומות שבהם הביקורת מוצדקת – וגם על המקומות שבהם היא הופכת להכחשה.פרק שלא מחפש צדקנות, אלא הבנה: בין רפואה, מוסר, ביולוגיה ותרבות.הרבה פרקים בפודקאסט היו לי על נושאים משיקים, הנה כמה מהם:פרק 2 - ניצחתי את הטבע! אני שמןפרק 56 - כבד שומניפרק 69 - תרופות הרזיה GLP1פרק 71 - השמנת ילדים (היא פשע הורי)פרקים 114-121 שהם מיני סדרה על הפרעות אכילה וכולם רלוונטיים

יתר לחץ דם היא מחלה שקטה, נפוצה וקטלנית.רוב האנשים חיים איתה שנים בלי לדעת, וכשכבר מאבחנים - השיח כמעט תמיד נעצר בתרופות.אבל טיפול אמיתי בלחץ דם דורש להבין את המנגנון, ואז לעבוד איתו, לא נגדו.בפרק המסכם נחבר את כל החלקים לתמונה טיפולית ברורה:איך מודדים לחץ דם נכון, איך מתאימים תזונה לפי המנגנון הדומיננטי, תפקידם של מלח, אשלגן, פחמימות וחלבון, השפעת סטרס, שינה ותנועה.נדבר גם על לחץ דם נמוך – נושא מוזנח לא פחות – ונראה למה לפעמים הפתרון הוא לא “להוריד”, אלא לאזן ולחזק.זהו החלק השלישי והאחרון בסדרת לחץ הדםרוצים לעוד עוד יותר על בריאות וללמוד איך לטפל באנשים בגישת הפליאו?⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠כל הפרטים כאן⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ואם אתם רוצים ייעוץ מקצועי, טיפול או פשוט לספר לי משהו⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠כל הדרכים ליצור איתי קשר מופיעות כאן⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

יתר לחץ דם היא מחלה שקטה, נפוצה וקטלנית.רוב האנשים חיים איתה שנים בלי לדעת, וכשכבר מאבחנים- השיח כמעט תמיד נעצר בתרופות.אבל לחץ דם הוא לא רק נפח ונוזלים, הוא תוצר של מערכת עצבים, הורמונים וסטרס כרוני.בפרק הזה נעמיק במנגנונים הסיסטמיים:כיווץ והרחבה של כלי דם, מערכת רנין-אנגיוטנסין-אלדוסטרון (RAAS), קורטיזול ואדרנלין (ציר HPA), חמצן ו־CO₂, ותחמוצת החנקן (ניטריק אוקסיד, NO).נדבר על נוקשות כלי דם, דלקת שקטה, השפעת גיל, שינה ודום נשימה, קפאין וניקוטין, ולמה אצל אנשים רבים לחץ דם גבוה הוא בעצם תסמין של חיים במצב חירום מתמשך.זהו חלק שני מתוך שלושה על לחץ הדםרוצים לעוד עוד יותר על בריאות וללמוד איך לטפל באנשים בגישת הפליאו?⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠כל הפרטים כאן⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ואם אתם רוצים ייעוץ מקצועי, טיפול או פשוט לספר לי משהו⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠כל הדרכים ליצור איתי קשר מופיעות כאן⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

יתר לחץ דם היא מחלה שקטה, נפוצה וקטלנית.רוב האנשים חיים איתה שנים בלי לדעת, וכשכבר מאבחנים - השיח כמעט תמיד נעצר בתרופות.אבל לחץ דם הוא לא “בעיה בלב” ולא מספר על מד לחץ הדם, אלא ביטוי עמוק לאופן שבו הגוף מנהל נוזלים, אנרגיה והישרדות.בפרק הראשון נצלול למנגנון הבסיסי ביותר של לחץ הדם: נפח.נדבר על משק הנוזלים בגוף, שתייה והפרשה, תפקוד הכליות, הזעה, נתרן ואשלגן, ואיך גלוקוז ואינסולין משפיעים ישירות על לחץ הדם.נבין למה סוכר מעלה לחץ דם לא פחות ממלח, מתי הורדת מלח מזיקה, ואיך נוצר הקשר ההדוק בין תזונה מערבית, אינסולין גבוה ויתר לחץ דם.זהו חלק ראשון מתוך שלושה על לחץ הדםרוצים לעוד עוד יותר על בריאות וללמוד איך לטפל באנשים בגישת הפליאו?⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠כל הפרטים כאן⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ואם אתם רוצים ייעוץ מקצועי, טיפול או פשוט לספר לי משהו⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠כל הדרכים ליצור איתי קשר מופיעות כאן⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

בפרק הזה אנחנו נוגעים בתופעה שאני רואה המון פעמים בקליניקה וגם אצל חברים:למה דווקא כשאסור לנו לאכול משהו – אנחנו נעשים אובססיביים אליו?צליאקים שאוכלים בלי סוף מאפים ללא גלוטן, טבעונים שמחפשים כל הזמן תחליפי בשר וגבינות, חולי סוכרת וקיטו שמחפשים מתוקים “מותרים” – ומה הקשר בין כל זה לתעשיית המזון, לפרסום, ולפסיכולוגיה של איסור?נדבר על ההבדל הקריטי בין בחירה תזונתית לבין איסור רפואי או אידאולוגי, על איך איסור מייצר זהות, געגוע ודחף, ועל למה ההבטחה “לאכול את העוגה ולהשאיר אותה בריאה” כמעט תמיד משאירה אותנו תקועים.מתחת לכל זה נדבר על שלבי האבל והפרידה ממאכלים אהובים ועל כל המצב שתיארתי למעלה כעל תקיעות בשלבי הביניים, שלא מאפשר לנו להגיע להשלמה.האם תחליפים באמת עוזרים, או שהם רק משמרים את הקשר הבעייתי לאוכל?ובסוף – מה יש לגישה הפליאולית להציע: לא פתרון קסם, לא תחליף מתוחכם, אלא פשטות וצניעות בעולם בו מסבכים הכל.פרק על אוכל, אבל הרבה יותר מזה – על זהות, צורך, איסור וחופש.רוצים לעוד עוד יותר על בריאות וללמוד איך לטפל באנשים בגישת הפליאו?⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠כל הפרטים כאן⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ואם אתם רוצים ייעוץ מקצועי, טיפול או פשוט לספר לי משהו⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠כל הדרכים ליצור איתי קשר מופיעות כאן⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

כולם מדברים על המלצות התזונה החדשות. אז בואו נעשה סדר בנושא. המלצות אלו  שמתפרסמות פעם בחמש שנים ומשפיעות בפועל על כל העולם המערבי.מי כתב אותן באמת? מה השתנה לעומת הדוחות הקודמים, ומה לא השתנה עד היום למרות שהמדע כבר מזמן התקדם?נדבר על שומן רווי, פחמימות, חלבון וסיבים, נבין מה ההבדל בין DGA ל-AMDR, ונראה איך ההנחיות האלו מסתדרות (או לא) עם דפוסי תזונה נפוצים כמו ים תיכונית, טבעונות, פליאו, קיטו וה-SAD האמריקאי.נדבר קצת על הפוליטיקה של תזונה, על מדע שמנסה לזוז בתוך כלוב רגולטורי, ועל הסדקים הראשונים בדוגמות שהאכילו אותנו עשרות שנים.אם אכפת לכם מבריאות, ממדע אמיתי, ומהשאלה מי באמת מחליט מה נכנס לנו לצלחת – זה פרק שאתם לא רוצים לפספס.למי שרוצה להאזין לפרקים נוספים שלי בנושא, הנה כמה מהם:פרק 100 - קיצור תולדות הפליאו המודרניפרק 62 - תחליפי בשרוגם כמה מסדרת הפרקים 'למה לא סומכים עלינו'פרק 92 - הממסד הרפואיפרק 93 - הרופאיםפרק 94 - התזונאיםמוזמנים כמובן לקרוא את מסמך ההמלצות האמריקאי המלא

אין דבר כזה תשישות אדרנל, אבל עייפות כרונית היא לגמרי אמיתית.רבים מייחסים עייפות כרונית לאדרנל שחוק עייף או סמרטוט. זהו מונח מתחום הרפואה המשלימה שאין לו גיבוי עובדתי כלל.הבעיה היא שהגוף שלנו נתקע במצב חירום מתמשך או שקצב היום הטבעי שלנו שובש ולא “אדרנלים עייפים”.מה הקשר לגירויים המקיפים אותנו מסביב בעולם המודרני ואיך נתקן את המנגנונים של ציר HPA.מה לקורטיזול, לסטרס כרוני, לדלקת, לשינה, לתזונה – ולמה דווקא האנשים הכי מתפקדים הם לפעמים הכי מותשים. נדבר על איך אפשר להתחיל ולשקם את רמות האנרגיה שלנו ולחזור לחיים טובים ומלאי אנרגיה.רוצים לעוד עוד יותר על בריאות וללמוד איך לטפל באנשים בגישת הפליאו?⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠כל הפרטים כאן⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ואם אתם רוצים ייעוץ מקצועי, טיפול או פשוט לספר לי משהו⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠כל הדרכים ליצור איתי קשר מופיעות כאן⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

אנשים נוטים לחשוב שלמערכת החיסון יש איזה מסטר ווליום שאפשר לפי הצורך להרים או להוריד אותו. זה בא לידי ביטוי כשמגיעים למחלות חורף עם אגדות על "חיזוק מערכת החיסון"המערכת היא בכלל לא מערכת אחת אלא הרבה מנגנונים שעובדים יחד כדי למנוע כניסה של חיידקים ווירוסים והרג של אלו שמצליחים לחדור.איך אפשר לעזור למערכות? אילו ויטמינים מינרלים וצמחי מרפא יעזרו ומתי?כל זאת ועודרוצים לעוד עוד יותר על בריאות וללמוד איך לטפל באנשים בגישת הפליאו?⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠כל הפרטים כאן⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ואם אתם רוצים ייעוץ מקצועי, טיפול או פשוט לספר לי משהו⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠כל הדרכים ליצור איתי קשר מופיעות כאן⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

סדרת "עשרה צעדים להצלת העולם" עוסקת בשאלה איך הבחירות האישיות שלנו (באוכל, בתנועה, בחשיבה ובקהילה) יכולות באמת לשנות את הכיוון שאליו הולכת האנושות.אנחנו חיים בתרבות שמודדת אותנו לפי כמה אנחנו צורכים, מייצרים ורצים. בפרק הזה נדבר על המחיר האמיתי של המירוץ. לבריאות, ולנפש שלנו וגם ולעולם ולסביבה. וגם על הדרך לעצור את כל זה, לא לשתף פעולה במירוץ ולשבת לנוח. לנשום ולחזור לחיים פשוטים, מחוברים ובעלי משמעות אמיתית.על הדרך גם להציל את העולם.זהו הצעד העשירי והאחרון מתוך עשרת הצעדים להצלת העולם

סדרת "עשרה צעדים להצלת העולם" עוסקת בשאלה איך הבחירות האישיות שלנו (באוכל, בתנועה, בחשיבה ובקהילה) יכולות באמת לשנות את הכיוון שאליו הולכת האנושות.הערים שלנו מתחממות, מזדהמות ומתרחקות מהטבע – ואנחנו משלמים את המחיר בבריאות, באנרגיה ובנפש.בפרק הזה אנחנו מדברים על איך אפשר להחזיר חיים אל תוך הערים: עצים במקום אספלט, קירות ירוקים במקום בטון, תכנון אנושי במקום תכנון מכני.איך נראית עיר בריאה באמת – ומה כל אחד מאיתנו, ברמה האישית, הקהילתית והמדינתית, יכול לעשות כדי להפוך את העיר שלנו ממכונה צורכת אנרגיה למערכת חיה ונושמת.זהו הצעד התשיעי מתוך עשרת הצעדים להצלת העולם

סדרת "עשרה צעדים להצלת העולם" עוסקת בשאלה איך הבחירות האישיות שלנו (באוכל, בתנועה, בחשיבה ובקהילה) יכולות באמת לשנות את הכיוון שאליו הולכת האנושות.איך נחלצים מהר הזבל שיצרנו לעצמנו?העולם טובע בפסולת ובעיקר בפלסטיק, ניילון ואלקטרוניקה. תוצרים של תרבות הנוחות והצריכה המהירה. בפרק הזה נבין למה המחזור הוא לא הפתרון, למה כמעט כל אריזה “ירוקה” היא שקר שיווקי, ואיך שינוי אמיתי חייב להתחיל מצריכה נבונה, תיקון, שימוש חוזר ופשטות.זה לא רק עניין סביבתי – זו שאלה של תרבות, אחריות, ואיך אנחנו רוצים לחיות על פני כדור הארץ הזה.זהו הצעד השמיני מתוך עשרת הצעדים להצלת העולם

סדרת "עשרה צעדים להצלת העולם" עוסקת בשאלה איך הבחירות האישיות שלנו (באוכל, בתנועה, בחשיבה ובקהילה) יכולות באמת לשנות את הכיוון שאליו הולכת האנושות.אנחנו מדברים הרבה על אוכל, דלק ופלסטיק, אבל הבגדים שאנחנו לובשים הם אחד הדברים הכי מזהמים הקיימים. תעשיית האופנה אחראית לבזבוז מים, לפליטות פחמן ולניצול כוח עבודה, וכל זה מאחורי תדמית נוצצת ו"ירוקה" שמנסה (והרבה פעמים מצליחה) למכור לנו מצפון נקי.בפרק הזה נבין איך המערכת בנויה כך שהצרכנות תמשיך לגדול, ומה באמת נדרש כדי לשנות כיוון.זה לא רק סיפור על בגדים – זה סיפור על תרבות שמחליפה הכול מהר מדי, ואיך אפשר להתחיל לעצור.זהו הצעד השביעי מתוך עשרת הצעדים להצלת העולם

סדרת "עשרה צעדים להצלת העולם" עוסקת בשאלה איך הבחירות האישיות שלנו (באוכל, בתנועה, בחשיבה ובקהילה) יכולות באמת לשנות את הכיוון שאליו הולכת האנושות.למה אנחנו קונים יותר מדי, זבל מתכלה והפסולת ששוטפת את העולםבפרק הזה אנחנו בוחנים את המהפכה הצרכנית – ההבטחות שלה, ההשלכות ההרסניות שלה על הסביבה, ואיך היא הפכה אותנו לצרכנים של שקונים בזול וזורקים מהר. למה יש כל כך הרבה מוצרים שמתוכננים להתקלקל, מה שמוביל לבזבוז כספי עצום, וזיהום סביבתי.זהו הצעד השישי מתוך עשרת הצעדים להצלת העולם

סדרת "עשרה צעדים להצלת העולם" עוסקת בשאלה איך הבחירות האישיות שלנו (באוכל, בתנועה, בחשיבה ובקהילה) יכולות באמת לשנות את הכיוון שאליו הולכת האנושות.אנרגיה ותחבורה הם שני מקומות מרכזיים של בזבוז וזיהום. אנחנו נוסעים יותר מדי במכוניות, מבזבזים חשמל בבית ומטיסים את עצמנו לכל פינה בעולם. הפתרון לא טכנולוגי אלא הרגלי: לצמצם נסיעות מיותרות, להשתמש בתחבורה ציבורית או אופניים, לתכנן מסלולים חכמים ולחיות קרוב לשירותים. גם בשכונה, בעסקים המקומיים ובתשתיות ציבוריות אפשר לעשות הרבה כדי להפוך את החיים ליותר יעילים ואקולוגיים.זהו הצעד החמישי מתוך עשרת הצעדים להצלת העולם