Jeg kan ingenting om vin

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Gledelig jul! I ukens episode svarer på deres spørsmål om mat til pinotsmaking, vin de France og viner Merete kan være superbegeistret for, men må gi lavere score. Neste svarepisode kommer om en uke.Ukens omtalte vinerBourgogne Pinot Noir 2021P. A. Larsen Pessac-Léognan 2020Brick & Mortar Sprudlevin 2020Dönnhoff Riesling Trocken 2022Mille Lieux 2023Ferrari Brut Rosé Charlemagne Blanc de Blancs Reservé BrutGranbazán Etiqueta Verde Albariño 2021A. Clouet Grande Reserve BrutFèlsina Rancia Chianti Riserva 2011Lopez de Heredia Viña Tondonia Reserva 2008Ch. Musar 2017 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Book billetter til en helt fantastisk smaking fra Burgund av årgang 2023 på Chat noir:https://www.chatnoir.no/events/en-helaften-i-burgund-opplev-aargang-2023-mthomas-giertsen-og-merete-bo/efhKps2vsCVinene:https://www.dn.no/smak/vin/lieu-dit-cabernet-franc/4-1-25269412800401 Lieu Dit Cabernet Franc https://www.dn.no/smak/vinsok?q=Potensachttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=LeovilleHalvflasker Bollinger FerrariFelsina Musar Lopez de Heredia Sassicaia  Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Book billetter til en helt fantastisk smaking fra Burgund av årgang 2023 på Chat noir:https://www.chatnoir.no/events/en-helaften-i-burgund-opplev-aargang-2023-mthomas-giertsen-og-merete-bo/efhKps2vsCVinene:https://www.dn.no/smak/vinsok?q=Guigalhttps://www.dn.no/smak/vin/lopez-de-heredia-vina-tondonia-gran-reserva/4-1-215558https://www.dn.no/smak/vin/guigal-saint-joseph-vignes-de-lhospices/4-1-238450Til menyhttps://www.dn.no/smak/vin/pol-roger-rich-demi-sec/4-1-234632https://www.dn.no/smak/vin/ch-messile-aubert/4-1-231222https://www.dn.no/smak/vin/malvira-birbet-spumante/4-1-120334https://www.dn.no/smak/vin/dunn-napa-valley-cabernet-sauvignon/4-1-253047https://www.dn.no/smak/vin/corison-cabernet-sauvignon/4-1-249563https://www.dn.no/smak/vinsok?q=Etienne+sandrinhttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=Julien+prelat Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Book billetter til Burgundsmaking av 2023 årgangen på Chat noir:https://www.chatnoir.no/events/en-helaften-i-burgund-opplev-aargang-2023-mthomas-giertsen-og-merete-bo/efhKps2vsC00:05:28:01 RakfiskLuis Perez Fino Andre Clouet 2014Edel sider00:08:03:19 SildEdel siderGusbourne Blanc de Blanc 2020 00:11:50:08 Røkt pinnekjøttClusserath Goldtropchen Feinherb 2023Nik Weiss old wines 2024 magnum 00:13:13:09 Urøkt pinnekjøttRoc puynormond 2000Barbera chiara Boschis 2023Clouet Dream vintage 201400:15:31:14 RibbeTil rødkålCos Frappato 2024Land of saints 2023Weinert Montfleury pinot 2024Til surkålZiliken Riesling 202000:18:55:00 LutefiskCh. Rochemorin 202200:19:52:19 TorskOka aligoté 2024Huber Breisgau 202300:22:05:07 ViltkjøttGuigal Vignes de Hospice 2022Crozes Graillot 2022Saint Andre Syrah 2024 Verset Cornas 2021 00:25:50:10 KalkunRyan DeovletArlaud Oka pinot 202300:26:52:09 DesserterRiskremBringebærlandetIsvinDessertvinJuice Til karamellpudding Selvapiana Vin Santohttps://www.dn.no/smak/vin/selvapiana-vin-santo-del-chianti-rufina/4-1-155944Felsina Vin SantoFontodi vin Santo MultekremGeil rieslaner Tokaji 00:29:33:12 Alkoholfrie alternativerStrauchSiderene til Merete:Eiane Gard Fyndig 2023Attåt Sider Eple og BringebærÅkre Edel Sider Metode Tradisjonell 2019 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Book billetter til Burgundsmaking av 2023 årgangen på Chat noir:https://www.chatnoir.no/events/en-helaften-i-burgund-opplev-aargang-2023-mthomas-giertsen-og-merete-bo/efhKps2vsCMusserendehttps://www.dn.no/smak/vin/legras-haas-grand-cru-blanc-de-blancs/4-1-246200Gratien 2008https://www.dn.no/smak/vinsok?q=Rochet&sort=wtestdd&type=Musserende%5C%20vinhttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=Sandrin&sort=wtestdd&test_date=mHvitvin Collardothttps://www.dn.no/smak/vin/bernhard-huber-malterdinger-chardonnay/4-1-252842https://www.dn.no/smak/vin/niepoort-redoma-branco/4-1-246286https://www.dn.no/smak/vinsok?q=11253205Rødvin https://www.dn.no/smak/vin/dom-du-clos-frantin-vosne-romanee/4-1-214867Winert Pinot noirbiondi santiCh. Potensac 2012 Dessertvin Egge Gård Iseple https://www.dn.no/smak/vin/vinsanto-by-gaia/4-1-252074https://www.dn.no/smak/vinsok?q=Bringeb%C3%A6rlandethttps://www.dn.no/smak/vin/gluhwein/4-1-250727Hetvin https://www.dn.no/smak/vin/maynards-colheita/4-1-251209https://www.dn.no/smak/vin/maynards-colheita/4-1-251212https://www.dn.no/smak/vin/maynards-40-yo-tawny-port/4-1-239352https://www.dn.no/smak/vin/grahams-single-harvest-tawny/4-1-253021https://www.dn.no/smak/vin/grahams-10-years-old-tawny/4-1-253014RestauranterLa Tour d´ArgentRenaaHermetikken VaremottaketKolonialenLe Benjamin ArakatakaNektar Vintage Kitchen  Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Book billetter til Burgundsmaking av 2023 årgangen på Chat noir:https://www.chatnoir.no/events/en-helaften-i-burgund-opplev-aargang-2023-mthomas-giertsen-og-merete-bo/efhKps2vsCVinene som anbefaler:https://www.dn.no/smak/vin/test-av-arets-bordeaux-slipp-pa-polet/2-1-1902601 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Book billetter til Burgundsmaking av 2023 årgangen på Chat noir:https://www.chatnoir.no/events/en-helaften-i-burgund-opplev-aargang-2023-mthomas-giertsen-og-merete-bo/efhKps2vsCVinene som anbefaler: https://www.dn.no/smak/vin/niepoort-redoma-branco/4-1-246286https://www.dn.no/smak/vin/pormenor-branco/4-1-250039https://www.dn.no/smak/vin/gaia-thalassitis-assyrtiko/4-1-247008https://www.dn.no/smak/vin/thymiopoulos-xino-maverick/4-1-243204https://www.dn.no/smak/vin/tetramythos-muscat-sec-nature/4-1-247879https://www.dn.no/smak/vin/tetramythos-malagousia-nature/4-1-247880 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Booke Merete og Thomas til vinsmaking?booking@ingentingomvin.noFiskegryte:https://www.dn.no/smak/vin/baron-de-brane-blanc-2021/4-1-200887https://www.dn.no/smak/vin/p-a-larsen-pessac-leognan/4-1-229362Coq au vin hvithttps://www.dn.no/smak/vin/rolet-arbois-chardonnay/4-1-243732https://www.dn.no/smak/vin/bernhard-huber-breisgau/4-1-246265Coq au vin rødhttps://www.dn.no/smak/vin/matrot-volnay-1er-cru-santenots/4-1-230592https://www.dn.no/smak/vin/cyprien-arlaud-oka-bourgogne-rouge/4-1-242497Oksehaleraguhttps://www.dn.no/smak/vin/jacopo-biondi-santi-sassoalloro/4-1-236982https://www.dn.no/smak/vin/chianti-classico-lamole-straw/4-1-161704https://www.dn.no/smak/vin/fontodi-filetta-lamole-chianti-classico/4-1-235283Oksekjake https://www.vinmonopolet.no/p/12799701https://www.dn.no/smak/vin/terre-di-san-leonardo/4-1-250302Bolognese på vilthttps://www.dn.no/smak/vin/jl-chave-mon-coeur-cotes-du-rhone/4-1-249158https://www.dn.no/smak/vin/dom-saint-andre-syrah/4-1-249287Salsicciaraguhttps://www.dn.no/smak/vin/cos-frappato/4-1-247874https://www.dn.no/smak/vin/e-pira-chiara-boschis-dolcetto-dalba/4-1-249237Boeuf Bourgognehttps://www.dn.no/smak/vin/cyprien-arlaud-oka-bourgogne-rouge/4-1-242497https://www.dn.no/smak/vin/bourgogne-pinot-fin/4-1-226219 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Booke Merete og Thomas til vinsmaking?booking@ingentingomvin.noGuigalhttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=guigal Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Booke Merete og Thomas til vinsmaking?booking@ingentingomvin.noTre gode pinotkjøp: Weinert Montfleury Pinot Noir Reserve 2024Chartron et Trébuchet Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2023Koehler-Ruprecht Spätburgunder Kab Tr 2023Champagne: Alfred Gratien Brut Millesime Limited Edition 2008Mosel: Max Kilburg https://www.dn.no/smak/vinsok?q=Kilburg&sort=wtestdd&year=2024Rheinhessen: Keller https://www.dn.no/smak/vin/keller-nierstein-riesling-kabinett/4-1-252157Tyskland: Bernhard Huberhttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=Huber&sort=wrated&test_date=mCalifornia: Ridgehttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=Ridge&sort=wrated&test_date=mSonoma: Kistler https://www.dn.no/smak/vinsok?q=Kistler&sort=wrated&test_date=mSlovenske boblerhttps://www.dn.no/smak/vin/zlati-gric-penina-bela-brut/4-1-251126Hvitt godt burgundkjøp: https://www.dn.no/smak/vin/cyprien-arlaud-oka-aligote/4-1-250844Champagne: Prélathttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=Pr%C3%A9lat&sort=wrated&test_date=mBurgund: Mugnier https://www.dn.no/smak/vinsok?q=Mugnier&sort=wrated&test_date=mPiemonte: Giacomo Conternohttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=Giacomo%20conterno&sort=wrated&test_date=mBurgundprodusent Bacelet-Monnot : https://www.dn.no/smak/vinsok?q=monnot&sort=wrated&test_date=mSider : https://www.dn.no/smak/vin/harding-sideri-raud-harding/4-1-251697 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vil du booke vinsmaking? booking@ingentingomvin.noProdusent:Domaine Auguste Clape Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vi er stolte over å ha et samarbeid med Kokkeløren!"jeg kan ingenting om vin" på https://kokkeloren.no/ og få 20% rabattInteressert i Rhone?HØSTENS STORE VILTMIDDAG PÅ GRAND CAFEVil du booke vinsmaking?booking@ingentingomvin.noVestland Sogn; Ciderhuset og ØlmheimSunnfjord; Gardsbrenneriet Rogaland; EianaHardanger; Alde, Kvestad, Store Naa, Edel, Aga, Epli Telemark Lien og Lindheim Oslo, Solhoi og Mold Buskerud; 5  Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vi er stolte over å ha et samarbeid med Kokkeløren!"jeg kan ingenting om vin" på https://kokkeloren.no/ og få 20% rabattInteressert i Rhone?HØSTENS STORE VILTMIDDAG PÅ GRAND CAFEVil du booke vinsmaking?booking@ingentingomvin.noChampagne https://www.dn.no/smak/vin/drappier-oenotheque/4-1-239295https://www.dn.no/smak/vin/alfred-gratien-brut-millesime-memory-collection/4-1-244040https://www.dn.no/smak/vin/hutasse-millesime/4-1-201148https://www.dn.no/smak/vin/m-vesselle-bouzy-grand-cru-extra-brut/4-1-238463https://www.dn.no/smak/vin/andre-clouet-dream-vintage/4-1-248013Hvitvinhttps://www.dn.no/smak/vin/ampeau-bourgogne/4-1-117040https://www.dn.no/smak/vin/wegeler-bernkasteler-doctor-riesling-spatlese/4-1-179244https://www.dn.no/smak/vin/pazo-senorans-selecccion-anada-albarino/4-1-228759https://www.dn.no/smak/vin/vina-gravonia-blanco/4-1-238289https://www.vinmonopolet.no/p/19539305https://www.vinmonopolet.no/p/19535001Rødvinhttps://www.dn.no/smak/vin/ch-citran-haut-medoc/4-1-243084https://www.dn.no/smak/vin/ioppa-ghemme/4-1-234743https://www.dn.no/smak/vinsok/?q=Herediahttps://www.vinmonopolet.no/p/19536607Dessertvinhttps://www.dn.no/smak/vin/selvapiana-vin-santo-del-chianti-rufina/4-1-155944 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vi er stolte over å ha et samarbeid med Kokkeløren!"jeg kan ingenting om vin" på https://kokkeloren.no/ og få 20% rabattInteressert i Rhone?HØSTENS STORE VILTMIDDAG PÅ GRAND CAFEVil du booke vinsmaking?booking@ingentingomvin.noVineneSoldera Case Basse 2020Giovanni Rosso Barolo Vigna Rionda Ester Canale 2021Biondi-Santi Brunello di Montalcino 2019Sassicaia 2022E. Pira di C. Boschis Barolo Cannubi 2021 Barolo Cerretta 2021Luigi Baudana Barolo Cerretta 2021Fontana Barolo Monforte d'Alba 2020Quintodecimo Taurasi Ris. Quintodecimo 2020Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2021Vietti Barolo Cerequio 2021Quintodecimo Exultet Fiano D'Avellino 2024 Istine Vigna Istine Chianti Classico GS 2022 Vajra Barolo Ravera 2021Fletcher Barbaresco Ronchi 2022Azelia Barolo Bricco Fiasco 2021 Sandrone Barolo Aleste 2021A. Conterno Barolo Cicala 2020Fiore Chianti Classico Tuttosommato 2023 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vi er stolte over å ha et samarbeid med Kokkeløren! "jeg kan ingenting om vin" på https://kokkeloren.no/  og få 20% rabattInteressert i Rhone?HØSTENS STORE VILTMIDDAG PÅ GRAND CAFEVil du booke vinsmaking?booking@ingentingomvin.noVinene Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vi er stolte over å ha et samarbeid med Kokkeløren! "jeg kan ingenting om vin" på https://kokkeloren.no/  og få 20% rabattBook fantastisk Rhone smaking for høsten!HØSTENS STORE VILTMIDDAG PÅ GRAND CAFEVil du booke vinsmaking?booking@ingentingomvin.noRiojahttps://www.dn.no/smak/vin/vina-tondonia-gran-reserva-blanco/4-1-238291https://www.dn.no/smak/vin/marques-de-murrieta-capellania-reserva/4-1-242359https://www.dn.no/smak/vin/flor-de-muga-blanco-reserva/4-1-241263Ribera del Duero https://www.dn.no/smak/vin/pesquera-albillo-mayor/4-1-238305Cataloniahttps://www.dn.no/smak/vin/terroir-historic-priorat-blanc/4-1-241257https://www.dn.no/smak/vin/pardas-pur-xarel-lo/4-1-241018Galicia https://www.dn.no/smak/vin/albarino/4-1-247841https://www.dn.no/smak/vin/pazo-senorans-selecccion-anada-albarino/4-1-228759Andaluciahttps://www.dn.no/smak/vin/luis-perez-la-escribana-macharnudo/4-1-179559https://www.dn.no/smak/vin/ximenez-spinola-exceptional-harvest/4-1-198566Kanariøyenehttps://www.dn.no/smak/vin/althay-caldera-tinasoria/4-1-247322Baskerlandhttps://www.dn.no/smak/vin/txomin-etxaniz-txakoli/4-1-243903https://www.dn.no/smak/vin/hiruzta-txakolina/4-1-244529 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vi er stolte over å ha et samarbeid med Kokkeløren! "jeg kan ingenting om vin" på https://kokkeloren.no/  og få 20% rabattGira på mer Rhone???Klikk her:HØSTENS STORE VILTMIDDAG PÅ GRAND CAFEVil du booke vinsmaking?booking@ingentingomvin.noCornasClapeVogeVincent ParisVersetGripaLionnetAllemandSt. JosephGuigalGononChaveCrozes-HermitageGraillotLisesBelleColombierRemizieresCombierHermitageChaveColombierJabouletChapoutierCondrieuVernayCuilleronCh. GrilletCôte-RôtieGuigalDom. JametJean Luc JametRostaingGaronJasminVienneVins de Vienne Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vi er stolte over å ha et samarbeid med Kokkeløren! "jeg kan ingenting om vin" på https://kokkeloren.no/  og få 20% rabattDette må du få med deg! Klikk her:HØSTENS STORE VILTMIDDAG PÅ GRAND CAFEVil du booke vinsmaking?booking@ingentingomvin.noVinene:Henri Bonneauhttps://www.dn.no/smak/vin/domaine-de-marcoux-chateauneuf-du-pape/4-1-223246https://www.dn.no/smak/vinsok?q=Pegauhttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=Vieux+telegraphehttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=Saoumahttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=Clos+des+papehttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=Fortiahttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=Mont-Redonhttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=Brusquiereshttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=Cristiahttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=Rayas Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette må du få med deg! Klikk her:HØSTENS STORE VILTMIDDAG PÅ GRAND CAFEViner å blinde: HVITE:Yealands Single Block S1 Sauvignon Blanc 2024Wittmann Estate Riesling trocken 2024Matrot Bourgogne Chardonnay 2023RØDE: Weinert Cabernet Sauvignon 2021Land of Saints Pinot Noir 2023Cuilleron Crozes-Hermitage Laya 2021Vinen fra blindsmakingenVinen Merete smakte blindt: Paul Prieur Sancerre Vinification en Grappes Entières 2023 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette må du få med deg! Klikk her:HØSTENS STORE VILTMIDDAG PÅ GRAND CAFEmusserende viner på Septemberslippet: Salt Nat 230,-Bairrada Spumante 2021 255,-hvite viner Knewitz FF 240,-Senkinger Maikammer Char 299,90Barbeito Verdelho Branco 350,-/419,-Jonas Dostert 2023 Char 470,-Dönnhoff Westhofen/Schlossbockelheimer /Wachenheim 2024 Bedouet Muscadet 180,- basis Chabriant Aserbajdsjan Røde vinerAudoin Marsannay og BR Alvaro Castro Dao 180,-Markovic Wirbelwind 280,-Bruna Grimaldi Barolo 2020 450,-Cuilleron Syrah 600,- bib Monolouge Rioja 2023 210,-Chave Farconnet Hermitage 696,-De Montille Corison 2020 Sunbasket 2200,-AnnetTBA Nittnaus 270,-Bringebærlandet .  Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.