El Banquete Del Dr. Zagal

Hoy hablaremos de la Gran Depresión y el crack que ocurrió un día como hoy en 1929. Comenzaremos con un guiso de Hoover, el alimento de una sociedad empobrecida; después visitaremos las ‘Hoovervilles’ y platicaremos con Al Capone; revisaremos el New Deal de Franklin Delano Roosevelt y cerraremos con una novela que le puso rostro y voz a la crisis: Las uvas de la ira, de John Steinbeck. Acompáñenos a un Banquete austero pero sabroso. Escucha el Banquete del Dr. Zagal todos los sábados a las cinco de la tarde por MVS Radio 102.5 FM. #Sapereaude/Atreveteasaber.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Transmitimos en vivo desde el Amores de Garra Fest 2026, rodeados de ladridos, maullidos y algunos de los compañeros más antiguos de nuestra historia. Hablaremos de cómo los lobos terminaron convirtiéndose en perros, de por qué los gatos encontraron en nuestros graneros un lugar perfecto para quedarse. Después nos preguntaremos qué han pensado algunos filósofos sobre nuestros compañeros animales, desde Aristóteles y Plutarco hasta Montaigne, San Francisco de Asís y Schopenhauer. Y cerraremos con un recorrido por la historia de la veterinaria. Bienvenidos a este Banquete donde las mascotas también tienen un lugar en la mesa.   Escucha el Banquete del Dr. Zagal todos los sábados a las cinco de la tarde por MVS Radio 102.5 FM. #Sapereaude/Atreveteasaber.  See omnystudio.com/listener for privacy information.

Hoy hablaremos de cactáceas, plantas capaces de convertir la escasez de agua en una lección de adaptación. Después, en el Día Mundial de la Salud Mental, recordaremos a algunos personajes históricos cuya vida y obra estuvieron atravesadas por la depresión u otras crisis psiquiátricas. Nos detendremos también en la Historia de la locura en la época clásica de Foucault. Y cerraremos con un invitado especial para hablar de la Feria del Libro del Tribunal Electoral del Poder Judicial de la Federación, un espacio para encontrarnos con nuevas conversaciones. Escucha el Banquete del Dr. Zagal todos los sábados a las cinco de la tarde por MVS Radio 102.5 FM. #Sapereaude/Atreveteasaber.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Hoy hablaremos de cabras. De su importancia en la historia de la alimentación y de cómo terminó dejando también su huella en mapas, palabras y símbolos. Conoceremos lugares como Cabrales, Capri o Gotham, y recorreremos la sorprendente evolución simbólica de este animal: desde Amaltea, la cabra que alimentó a Zeus, hasta Pan, Capricornio, el chivo expiatorio y las representaciones del demonio con cuernos y pezuñas. Escucha el Banquete del Dr. Zagal todos los sábados a las cinco de la tarde por MVS Radio 102.5 FM. #Sapereaude/Atreveteasaber.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Hoy hablaremos de piratas, pero también de la historia real que se esconde detrás de ellos: conoceremos cómo la caña de azúcar dio origen al ron del Caribe; visitaremos Port Royal, la ciudad jamaicana de corsarios y tabernas; descubriremos cuánto hay de verdad y cuánto de leyenda en la figura de Barbanegra; y cerraremos con La isla del tesoro, la novela de Robert Louis Stevenson que ayudó a inventar casi todo lo que hoy imaginamos cuando pensamos en piratas.   Escucha el Banquete del Dr. Zagal, por MVS Radio 102.5 FM, todos lo sábados de cinco a seis pm.  See omnystudio.com/listener for privacy information.