Santé-vous mieux!

Dans cet épisode, nous parlons de la résistance anabolique, qui désigne la difficulté accrue des muscles à répondre aux apports en protéines et à l'exercice de musculation, en particulier à mesure que nous vieillissons. Ce phénomène signifie que nos muscles deviennent moins efficaces pour se renforcer et se réparer, ce qui peut affecter notre force et notre préparation physique.**Avant d’aller plus loin, nous aimerions vous inviter à vous inscrire à notre infolettre, pour ne rien manquer de nos événements et annonces spéciales. Rendez-vous sur www.solutions-sante.ca et descendez jusqu’en bas de la page pour vous inscrire. Promis, on n’écrit pas souvent! Nous abordons également le lien entre la résistance anabolique, le vieillissement et l'obésité, en soulignant comment ces facteurs conduisent à une diminution des hormones anaboliques essentielles, telles que la testostérone, l'estradiol et l'hormone de croissance. En vieillissant, il y a également une réduction de l'apport en acides aminés et une altération de la signalisation intracellulaire, ce qui complique encore plus la synthèse musculaire.Nous évoquons les études qui montrent que même avec une alimentation riche en protéines et de l'exercice, les personnes âgées ne répondent pas aussi bien à ces stimuli en raison de la résistance anabolique. En effet, en cas de résistance à l'insuline, les muscles peuvent continuer à dégrader les protéines malgré la présence d'insuline, nuisant à leur maintien et leur croissance.Nous partageons plusieurs stratégies pour aider à surmonter la résistance anabolique, y compris l'importance de l'entraînement en résistance et de la gestion du poids. Nous recommandons d'augmenter les apports en protéines de haute qualité, en mettant l'accent sur les sources riches en leucine, qui sont particulièrement bénéfiques pour stimuler la synthèse des protéines musculaires.Enfin, nous soulignons que la résistance anabolique est réversible, même chez les personnes âgées. Incorporer des exercices réguliers, optimiser son apport en protéines, et rester actif sont des éléments clés pour améliorer la santé musculaire et métabolique. Chaque petit effort compte, et nous avons le pouvoir de changer notre trajectoire en matière de santé et de bien-être.Les messages clés de l’épisode sont : 1. La résistance anabolique fait référence à la difficulté croissante des muscles à répondre aux apports en protéines et aux exercices de musculation, souvent exacerbée par le vieillissement et la résistance à l'insuline.2. Ce phénomène impacte négativement la santé musculaire, entraînant une réduction de la masse musculaire et de la force physique, ce qui peut altérer la qualité de vie.3. Des interventions telles que l'augmentation des apports en protéines de haute qualité et l'entraînement en résistance sont essentielles pour surmonter la résistance anabolique et favoriser la croissance musculaire, en améliorant également la sensibilité à l'insuline.4. La gestion du mode de vie, incluant l'exercice régulier, un bon sommeil et la réduction de l'inflammation, est cruciale pour optimiser la réponse musculaire aux stimuli anaboliques et améliorer la santé métabolique globale.5. Il n’est jamais trop tard pour regagner de la masse musculaire, mais il faut prendre ça au sérieux et être patient. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode, nous parlons de la nouvelle version du programme Reversa, qui représente une évolution de l'ancienne Clinique Reversa fermée en 2023. Nous examinons les succès cliniques de l’ancien programme et les raisons qui nous ont poussés à relancer cette initiative, particulièrement en intégrant les leçons apprises auprès de plus de 2000 patients.Le programme Reversa version 2.0 est un programme de 9 mois conçu pour optimiser la santé métabolique et aider à inverser des problèmes de santé liés au mode de vie, tels que le diabète de type 2, le surpoids et la stéatose hépatique. Ce programme inclut une évaluation médicale initiale et finale, ainsi qu’un accompagnement par une équipe multidisciplinaire, offrant aux participants les outils nécessaires pour améliorer leur santé.Nous discutons aussi des spécificités du programme, qui commence par une première journée où les patients rencontrent les médecins, la kinésiologue et le coach, avant de se concentrer sur la formation théorique et pratique. Nous mettons en lumière l’importance de la réduction thérapeutique des glucides, de l’activité physique et des techniques de gestion du stress tout au long de ce parcours.Nous sommes ravis de constater que la première cohorte, lancée le 20 février, a rapidement été remplie et que le programme a reçu un accueil positif. Nous encourageons ceux qui s'intéressent à rejoindre le programme à s'inscrire rapidement, car les places sont limitées. De plus, nous adressons notre souhait de développer des options pour les Canadiens unilingues et d'explorer des collaborations à l'étranger pour élargir notre impact.Pour l’astuce de la semaine, nous suggérons aux auditeurs de lire le livre «Renverser le surpoids et le diabète de type 2 avec le protocole Reversa», qui rassemble des informations essentielles pour mieux comprendre la médecine métabolique et proposer des stratégies pratiques pour renverser le pré-diabète.Enfin, nous annonçons un article intéressant de l'Institut de cardiologie de Montréal sur le lien entre le pré-diabète et les maladies cardiovasculaires, incitant notre public à le lire pour mieux comprendre les enjeux de leur santé.L'article à lire : https://observatoireprevention.org/2026/02/17/remission-du-prediabete-des-benefices-cardiovasculaires-a-long-terme/Le programme Reversa : www.programmereversa.caPour commander notre livre «Renverser le surpoids et le diabète de type 2 avec le protocole Reversa» : www.cuisinemed.comHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Nous parlons aujourd'hui du Ramadan et de ses effets sur la santé métabolique. Avec des millions de personnes qui pratiquent ce jeûne chaque année, le Ramadan constitue un modèle unique d'étude sur le jeûne, permettant d'observer les adaptations physiologiques du corps face à une restriction alimentaire répétée.Nous examinons d'abord ce qu'est le jeûne du Ramadan, qui implique une abstinence de nourriture et de boisson durant la journée, avec des repas pris le soir. Cette pratique affecte non seulement notre rythme alimentaire, mais aussi notre rythme circadien, influençant la sensibilité à l'insuline et les niveaux d'énergie. ***Mais avant d’aller plus loin, nous aimerions vous demander un petit geste qui fait une grande différence pour nous. Nous vous demandons partagez notre balado avec une personne que vous aimez, un proche, un ami, un collègue, quelqu’un pour qui la santé est une priorité, ou pour qui ça devrait le devenir :)Nous approchons du cap des 500 000 écoutes, et c’est grâce à vous que cette communauté continue de grandir. Aidez-nous à franchir cette étape importante en partageant Santé-vous mieux! et, si ce n’est pas déjà fait, laissez une note ou un beau commentaire sur votre plateforme d’écoute préférée.Au cours de l'épisode, nous mettons en lumière comment les effets du jeûne peuvent varier selon les individus. Pour certains, surtout ceux avec des conditions métaboliques préexistantes, le jeûne peut entraîner des améliorations de la glycémie et de l'insuline, bien que ces résultats ne soient pas universels. Nous discutons également des impacts sur l'inflammation et la santé cardiovasculaire, avec des études montrant des bénéfices potentiels même dans un contexte de jeûne non standardisé.Nous soulignons que la consommation d'aliments de qualité pendant les périodes de rupture du jeûne est essentielle pour maximiser les effets bénéfiques. Les aliments nutritifs, comme les fruits, légumes, protéines et graisses saines, jouent un rôle clé dans l'amélioration de la santé métabolique.Dans la conclusion, nous réaffirmons que le Ramadan est un sujet d'étude précieux pour la recherche sur le jeûne, nous incitant à réfléchir sur la manière dont nous pouvons intégrer ces pratiques alimentaires dans une meilleure gestion de notre santé. Pour l’astuce de la semaine, nous encourageons nos auditeurs à faire attention à la qualité des aliments qu'ils consomment, en visitLes messages-clés de l'épisode : Le Ramadan est avant tout une pratique spirituelle millénaire, mais il constitue aussi un modèle biologique unique largement étudié par la science.Le jeûne du Ramadan est un jeûne intermittent atypique : diurne, cyclique, strict, mais non standardisé, avec des repas nocturnes fortement influencés par les traditions culturelles.Une part importante de la littérature scientifique sur le jeûne humain provient d’études menées dans le contexte du Ramadan, qui agit comme un laboratoire naturel à grande échelle.La recherche montre des effets globalement neutres à modestement positifs sur la glycémie, l’inflammation et certains marqueurs cardiovasculaires, avec une grande variabilité interindividuelle.Le Ramadan n’est pas un outil de perte de gras, et ses effets dépendent fortement de l’alimentation, du sommeil, de l’activité physique et de l’état métabolique initial.Les résultats observés ne peuvent pas être généralisés, mais ils soulignent la capacité d’adaptation métabolique de l’organisme humain et enrichissent notre compréhension du jeûne.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Nous accueillons Jean-Philippe Cormier, propriétaire de Ferme La, pour discuter de l'agriculture régénératrice et de son importance pour la santé. Nous allons explorer concrètement ce qu'est l'agriculture régénératrice multi-espèces, ainsi que le rôle central des ruminants dans la régénération des sols, notamment en ce qui concerne le cycle du carbone, la structure et la fertilité du sol. Nous établirons également la différence entre le pâturage régénératif et l'élevage conventionnel ou en confinement, tout en abordant pourquoi ces pratiques sont particulièrement cruciales au Québec, compte tenu du climat, des sols et de la dépendance aux intrants.Le programme Reversa version 2.o vient d’être lancé!Il s’agit d’un programme de 9 mois visant les personnes qui veulent optimiser leur santé métabolique ou améliorer plusieurs problèmes de santé liés aux habitudes de vie, comme le diabète de type 2, le surpoids et la stéatose hépatique. Ce programme comprend une évaluation initiale et finale par un médecin et un accompagnement par une équipe multidisciplinaire incluant kinésiologue, pharmacienne, psychologue, travailleuses sociales et coach. La première cohorte du 20/02 est déjà pleine et il ne reste que quelques places pour mars. www.programmereversa.ca pour plus d'info. Jean-Philippe nous fera part de son parcours personnel et de son projet d'agriculture alternative avec sa conjointe. Nous discuterons aussi d'exemples d'agriculture régénératrice dans le monde, y compris en Nouvelle-Zélande, et comment ces pratiques peuvent être adaptées ici. Par ailleurs, nous examinerons les enjeux liés à l'utilisation d'intrants et de pesticides, ainsi que leurs impacts potentiels sur la santé, dans une approche factuelle et responsable. Une question pertinente que nous aborderons est celle de la viabilité financière de ces pratiques à grande échelle au Québec.En conclusion, nous soulignons que l'agriculture régénératrice multi-espèces constitue une méthode prometteuse pour revitaliser nos sols et assurer une sécurité alimentaire durable, surtout au Québec. En intégrant les ruminants dans ce cycle de régénération, nous pouvons non seulement améliorer la santé des sols, mais également réduire notre dépendance aux produits chimiques.En comparaison avec l'élevage conventionnel, il est évident que des systèmes alimentaires durables favorisent les écosystèmes et ont des répercussions positives sur la santé humaine. Nous insistons sur l'importance de repenser notre modèle agricole afin de promouvoir des solutions respectueuses de l'environnement et bénéfiques pour la santé. Les messages clés de l’épisode sont : 1. Régénération des sols : L'agriculture régénératrice multi-espèces contribue à la revitalisation des sols en améliorant leur structure, fertilité et teneur en carbone, ce qui est essentiel pour soutenir des écosystèmes sains et durables.2. Rôle des ruminants : Les ruminants jouent un rôle central dans la régénération des sols grâce à des pratiques de pâturage régénératif, qui favorisent le cycle du carbone et enrichissent le sol, tout en offrant une alternative viable à l'élevage conventionnel et au confinement.3. Approche locale et adaptation : L'adoption de méthodes d'agriculture régénératrice au Québec est particulièrement importante en raison des spécificités climatiques et des enjeux liés à la dépendance aux intrants, et des exemples réussis à l'étranger illustrent comment ces pratiques peuvent être adaptées pour répondre aux besoins locaux tout en promouvant la santé humaine et environnementale.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode, nous discutons de l'andropause et de l'impact de la baisse de testostérone sur le métabolisme. Nous examinons le cercle vicieux qui peut se mettre en place chez les hommes, reliant surpoids, résistance à l'insuline et déclin de la testostérone, et explorons les moyens de sortir de ce cycle.Le programme Reversa version 2.0 vient d’être lancé. Il s’agit d’un programme médical et multidisciplinaire de 9 mois visant les personnes qui veulent optimiser leur santé métabolique ou améliorer plusieurs problèmes de santé liés aux habitudes de vie, comme le diabète de type 2 et le surpoids. www.programmereversa.ca pour en savoir plus. Nous commençons par noter que le déclin de la testostérone est un phénomène naturel qui se produit différemment chez les hommes par rapport aux femmes. Contrairement à la ménopause féminine, où il y a une chute brusque des hormones, l'andropause est caractérisée par une diminution progressive de la testostérone, avec des cellules de Leydig dans les testicules qui deviennent moins efficaces à produire cette hormone au fil du temps.Nous abordons également les conséquences de cette baisse hormonale, qui inclut des symptômes tels que fatigue, diminution de la libido, et problèmes de concentration, ainsi qu'un impact sur la composition corporelle, avec une tendance à prendre du poids et à perdre de la masse musculaire. En outre, nous discutons du cycle vicieux entre l'obésité et l'hypogonadisme, où l'augmentation de la graisse corporelle entraîne une conversion accrue de la testostérone en estradiol, aggravant ainsi les dysfonctionnements métaboliques.Nous examinons les mécanismes sous-jacents de cette dynamique, notamment le rôle des mitochondries dans la production de testostérone et comment des facteurs comme l'insuline et la graisse corporelle influencent cette production. Nous mentionnons qu’une élévation chronique de l'insuline peut nuire à la production de testostérone et que la résistance à l'insuline est souvent associée à des niveaux plus faibles de cette hormone.Nous discutons également des symptômes qui signalent un déclin significatif de la testostérone et comment ils peuvent passer inaperçus en raison de leur développement progressif. Les analyses montrent que les hommes obèses ont un taux élevé d'hypogonadisme, ce qui souligne l'importance de traiter ces problèmes.Nous insistons sur les changements de mode de vie comme la gestion du poids, l'exercice régulier et une bonne hygiène de sommeil. Nous explorons également l'impact positif de l'immersion en eau froide et de la gestion du stress sur la production de testostérone.Enfin, nous attirons l'attention sur la thérapie de remplacement de la testostérone, qui peut être bénéfique pour les hommes ayant des taux cliniquement bas de testostérone, tout en étant conscient des risques potentiels et des effets secondaires. Les messages clés :- L'andropause représente un déclin progressif de la testostérone chez les hommes, entraînant des symptômes tels que fatigue, diminution de la libido et troubles de la concentration.- Le cycle vicieux entre l'obésité et l'hypogonadisme montre que l'accumulation de graisse augmente les niveaux d'estradiol, ce qui supprime davantage la production de testostérone.- Des interventions telles que la gestion du poids, l'exercice régulier, une bonne qualité de sommeil et la réduction du stress peuvent aider à inverser le déclin hormonal et à améliorer la santé globale des hommes.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode, nous explorons la nouvelle pyramide alimentaire américaine, lancée le 7 janvier dernier. Nous discutons des changements importants qu'elle propose, tout en analysant les implications de ces modifications pour notre santé. **Transforma, notre programme de perte de poids et d’optimisation de la santé métabolique, est en offre spéciale jusqu’au 1er février. À l'achat de notre programme de 12 semaines obtenez 3 modules extra d’inclus : manger santé en famille, jeûne et dépendance alimentaire. Valeur de 210$. www.transforma.fit  Cette nouvelle pyramide met un accent particulier sur la réduction des sucres ajoutés. Cela représente un pas significatif, car la consommation chronique de sucre peut avoir des effets nocifs sur la santé métabolique, y compris des niveaux élevés de glucotoxicité qui affectent les vaisseaux sanguins et le foie. Ensuite, nous mentionnons la prudence à adopter concernant les édulcorants chimiques, car leur utilisation peut favoriser la résistance à l'insuline et avoir un impact négatif sur le microbiome intestinal. Le guide conseille également d’augmenter l'apport en protéines à 1,2–1,6 g/kg/j, ce qui est essentiel pour la santé musculaire et la satiété, contre un précédent seuil de 0,8 trop bas. Les produits laitiers entiers sont aussi mis à l’honneur pour leurs bienfaits sur la composition corporelle et la réduction des risques de maladies métaboliques, tandis que les aliments fermentés comme le kéfir et le kimchi sont encouragés pour leur impact positif sur la santé intestinale.Parmi les paradoxes, nous notons le maintien d’un plafond uniforme de sodium à 2 300 mg/jour pour tout le monde, ainsi que la recommandation de grains entiers malgré une santé métabolique souvent compromise chez la majorité des adultes.Finalement, nous rappelons que l’accent de la pyramide doit être mis sur les aliments entiers et naturels, tout en soulignant que la reconnaissance de l’alimentation pauvre en glucides comme bénéfique pour certaines personnes, en particulier celles ayant des maladies chroniques, est une avancée significative dans la compréhension de la nutrition. Les messages clés de l’épisode sont : 1) La nouvelle pyramide va dans le bon sens : moins de sucres ajoutés, plus de protéines, retour des laits entiers, ajout d’aliments fermentés et des poissons gras, accent mis sur les aliments entiers non transformés. C’est excellent tout cela.2) Ce nouveau guide contient plusieurs contradictions (plafond saturés, sodium unique, grains entiers « priorisés ») malheureusement. Il faut faire avec, pour l’instant. 3) Si vous avez une maladie chronique, comme le diabète, le pré-diabète, le syndrome métabolique, la maladie du foie gras, de l’hypertension artérielle, le syndrome des ovaires polykystiques, de l’obésité, de la fatigue chronique, etc., vous pourriez vouloir adopter une alimentation faible en glucides.Réf : analyses systématiques sur la viande rougeHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Nous abordons la logothérapie avec la Dre Marie Ammerlaan. Nous commençons par définir la logothérapie, qui est une forme de psychothérapie centrée sur la quête de sens comme motivation humaine fondamentale, permettant aux individus de trouver un but dans leur vie, même face à la souffrance. Cette approche les aide à se concentrer sur l’avenir, les valeurs et la responsabilité de choisir leur attitude, même dans des situations difficiles.Nous explorons également le lien entre la logothérapie et la santé métabolique. Après tout, avoir un sens à sa vie n’est pas seulement psychologique ; c’est biologiquement actif. La Dre Ammerlaan, médecin de famille avec expertise en santé périnatale et en logothérapie, nous explique les valeurs d’une approche intégrée du bien-être physique, mental, émotionnel et spirituel. Sa mission consiste à aider les familles à donner un sens à leurs défis de santé.La Dre Ammerlaan nous donne sa définition de la logothérapie et partage son intérêt pour cette méthode. Elle décrit également les formations qu'elle a suivies pour exercer dans ce domaine ainsi que les grands principes de la logothérapie.Nous discutons des bénéfices concrets de la logothérapie dans divers contextes, en soulignant comment trouver un sens dans sa vie peut influencer positivement notre santé métabolique. Nous examinons en détail comment un sens à la vie module les systèmes de stress, ce qui peut abaisser les niveaux de cortisol et réduire le risque de maladies comme le diabète et les problèmes cardiovasculaires.Les résultats de la recherche montrent qu’un sens fort peut également améliorer la réponse immunitaire, réduire le déclin cognitif et even augmenter la longévité. Le sens de la vie joue un rôle crucial en tant que régulateur hormonal qui améliore la gestion du stress et la signalisation des nutriments.Il est également important de clarifier ce que le sens n’est pas : il ne s’agit pas d’être toujours heureux ou d’éviter la souffrance. Le sens permet de transformer le stress en un signal d’adaptation plutôt qu'en poison biologique. Les messages-clés de l’épisode sont : Je ne choisis pas toujours ce qui m’arrive mais je peux choisir l’attitude avec laquelle je traverse ce qui m’arrive. Chaque expérience m’enseigne quelque chose sur moi.C’est toujours possible d’augmenter l’espace entre le stimulus et la réaction. Pour un RV avec Dre Marie Ammerlaan, cliquez ici : https://privamed.com/services/maternite-famille/Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Nous explorons le célèbre objectif des 10 000 pas par jour, un chiffre devenu emblématique de la santé. Nous nous interrogeons sur l'origine de ce chiffre, son importance réelle et ce que la science moderne révèle sur le nombre de pas nécessaires pour améliorer la santé et maintenir un poids santé. Nous aborderons trois éléments clés : l'origine du chiffre des 10 000 pas, les résultats d'une étude majeure sur la relation entre le nombre de pas et les bénéfices pour la santé, et comment interpréter ces données de manière humaine et applicable à notre quotidien.Envie de commencer l’année en prenant soin de votre santé, sans pression ni performance ?Joignez-vous à notre jeûne de groupe de janvier, qui se déroulera du dimanche 18 janvier au jeudi 22 janvier. Ici, aucune obligation de jeûner. L’objectif, c’est avant tout le plaisir, la motivation collective et l’apprentissage de gestes simples et concrets pour optimiser sa santé métabolique, à la portée de tous. Le mois de janvier est le moment idéal pour faire un grand ménage cellulaire et repartir sur des bases solides. Le JDG, c’est l’occasion parfaite de le faire bien entouré : un groupe motivé et motivant, des invités adorés qui viendront nous parler de pleine conscience, de mouvement et d’une alimentation qui redonne de l’énergie, le tout dans une ambiance bienveillante et stimulante.Les places sont limitées en raison de la plateforme, alors si l’idée vous interpelle, ne tardez pas .Inscrivez-vous maintenant et offrez à votre corps un vrai reset de début d’année, en douceur et avec intention. www.solutions-sante.caLes origines de ce chiffre vont vous surprendre! La science moderne offre un contexte beaucoup plus nuancé.Une étude qui recadre les choses. De 2000 à 15 000 pas et plus. Pourquoi et pour qui?En résumé, le corps humain est conçu pour marcher. Plutôt que de le protéger par crainte d'un potentiel surmenage, il est crucial de le stimuler à retrouver un rythme normal d'activité. Avec la montée de l'obésité et des maladies chroniques, la consigne de marcher comme un élément de maintien de la santé importe.Les messages-clés : Il n’existe pas de chiffre magique : les plus grands bénéfices pour la santé apparaissent dès les premiers milliers de pas, surtout lorsque l’on sort de la sédentarité.Autour de 7 000 pas par jour suffit déjà à offrir une protection significative sur la santé cardiovasculaire, métabolique et mentale.Marcher agit sur des mécanismes biologiques profonds — énergie, glycémie, inflammation, stress et cerveau — même à faible intensité.La marche n’est pas une question de performance, mais de constance : intégrée au quotidien, elle devient l’un des outils les plus simples et les plus puissants pour soutenir la santé à long terme.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Nous accueillons Shawn Belliveau, kinésiologue et professeur de yoga et pilates, qui nous éclaire sur les types d'exercices essentiels pour optimiser la santé. Cet épisode s'adresse à tous, qu'ils soient occasionnellement actifs, en forme ou sédentaires. ***Pour vous inscrire à notre Masterclass gratuite « Le code métabolique » : www.transforma.fit/masterclass-le-code-metaboliqueSelon Shawn, l'activité physique est LE pilier central de la santé. Les erreurs communes lors du début d'un programme d'exercice, notamment le fait que les gens ont tendance à vouloir en faire trop d'un coup, ce qui peut mener à la démotivation. Différences entre Pilates, stretching ou yogaPourquoi ces approches ne suffisent pas. Les quatre types d'exercices nécessaires sont ceux qui promeuvent : 1. Renforcement musculaire : Utilisation de poids, haltères, ou exercices de calisthénie.2. Travail sur les articulations : Amélioration de la proprioception, des étirements des muscles et des tendons.3. Exercices pour le cerveau : Activités visant l'équilibre et l'exploration du mouvement.4. Exercice cardiovasculaire : Activités pour renforcer le cœur.L'importance de la zone 2 (épisode 56 de Santé-vous mieux!) et du VO2max pour la santé cardiovasculaire. Shawn encourage les auditeurs à diversifier leurs activités physiques pour prendre en compte l'ensemble de leur corps.Les messages clés de l’épisode sont : Le corps humain est fait pour bouger et le mouvement et l’activité physique sont nécessaires autant pour entretenir et garder fonctionnelles les parties du corps, comme les articulations et le coeur, mais aussi pour être en bonne santé physique et mentale.  Souvent, en janvier, les gens sentent qu’ils doivent changer quelque chose par rapport à leur condition physique, mais ne savent pas toujours comment bien le faire et ça mène souvent à l’abandon de l’activité physique bien avant l’arrivée du printemps. Allez-y progressivement et faites-vous aider par quelqu’un qui a une expertise dans le domaine. Il est souhaitable de diversifier ses activités physiques pour garder en forme les muscles, le cœur, les articulations et le cerveau. Si vous êtes plutôt sédentaire, juste de commencer à bouger serait un gros pas dans la bonne direction en 2026, mais si vous bougez déjà, songez à diversifier vos activités en incorporant des exercices qui travaillent tout le corps. Pour participer au défi gratuit de Shawn et son équipe : https://www.pilatesplusenligne.com/Reussi-ta-resolution Le centre physique : https://pilatesetplus.ca/ La plateforme https://www.pilatesplusenligne.com/Pour suivre Shawn dans les réseaux sociaux : https://www.facebook.com/shawn.belliveau.1Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pour ce dernier épisode de 2025, nous vous proposons un voyage culinaire inspiré des traditions méditerranéennes pour les Fêtes. En comparant les menus, nous rappelons que jadis, le menu québécois était lourd par nécessité (froid, travail physique), mais que nos modes de vie actuels (moins de dépenses énergétiques) justifient d’adapter nos menus pour qu'ils soient plus légers. Nous profitons de cette comparaison pour faire un détour sur l'histoire de la tourtière et du cipaille, soulignant l'origine gaspésienne du cipaille ("sea pie" ou "six pâtes") qui, après la colonisation du Lac-Saint-Jean vers 1840-50, a été simplifiée en tourtière (recette officielle en 1860). Nous insistons sur l'idée que les traditions québécoises se sont toujours enrichies des autres cultures (Autochtones, Anglais, Américains, etc.), et que s'ouvrir à la Méditerranée et au monde est une richesse.Nous visitons des ingrédients importants de la cuisine méditerranéenne et décrivons en quoi ils soutiennent la santé métabolique. Nous vous offrons ensuite six astuces simples pour intégrer les bienfaits méditerranéens à votre table sans renier vos traditions. Si vous cherchez où vous procurer des ingrédients méditerranéens, nous vous suggérons les supermarchés Adonis. Il y a plusieurs succursales dans la province, soit à Montréal, Laval, Brossard, Gatineau, Dollard-des-Ormeaux, Anjou et Québec. En Ontario, il y en a à Ottawa, Mississauga, Scarborough et Dundas.  Nous vous invitons finalement à glisser un peu de Méditerranée dans votre façon de cuisiner (poisson entier, filet d’huile d’olive, herbes fraîches) et à privilégier un plaisir qui ne réside pas seulement dans l'assiette, mais dans l'ambiance, les conversations, la connexion et la douceur. Nous vous souhaitons des fêtes remplies d’authenticité et de vraie nourriture.On vous attend en janvier 2026!Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Nous vous proposons un épisode spécial où nous plongeons dans le palmarès des cinq épisodes les plus écoutés de 2025. Ce classement, basé uniquement sur le nombre d'écoutes, nous montre clairement quels sujets vous ont le plus interpellés cette année : la santé métabolique, les hormones, la douleur silencieuse, la perte de poids et la compréhension du corps humain sous toutes ses facettes.Au numéro 5, nous revisiterons l'épisode sur la faim (épisode 89, plus de 3 300 écoutes). Nous expliquons comment la faim est profondément déréglée dans notre environnement moderne, influencée par le stress et les aliments ultra-transformés. Nous clarifions qu'il ne s'agit pas d'un problème de volonté, mais d'une question biologique et hormonale. Nous explorons les différents types de faim—homéostatique, hédonique, émotionnelle et conditionnée—et démontrons pourquoi les régimes hypocaloriques échouent : ils amplifient la faim au lieu de corriger les mécanismes biologiques qui la contrôlent.En quatrième position, nous accueillons le pharmacien Jean-Yves Dionne (épisode 71, plus de 3 500 écoutes) pour discuter des suppléments soutenant la perte de poids et la santé métabolique. Nous clarifions que nous ne parlons pas d'esthétique, mais de santé métabolique, de mobilité et de qualité de vie. Nous expliquons qu'aucun supplément ne « fait maigrir », mais que certains peuvent optimiser nos efforts, gérer l'énergie et soutenir le métabolisme. Jean-Yves nous rappelle que la perte de poids durable repose sur la qualité alimentaire et l'équilibre métabolique, non sur la restriction calorique.À la troisième position, nous abordons le soleil et les écrans solaires (épisode 93, plus de 4 154 écoutes). Nous explorons les trois effets majeurs des rayons ultraviolets : la synthèse de la vitamine D, le photovieillissement et le cancer de la peau. Nous nuançons le lien complexe entre exposition solaire et mélanome, et clarifions les distinctions entre filtres chimiques et minéraux. Nous soulignons l'importance de l'auto-surveillance cutanée avec la méthode ABCDE, un outil gratuit et puissant de détection précoce.En deuxième position, nous recevons la Dre Anne-Isabelle Dionne pour discuter de la médecine fonctionnelle (épisode spécialisé, plus de 4 200 écoutes). Nous explorons cette approche intégrative qui cherche à comprendre pourquoi le corps se dérègle, en tenant compte de l'alimentation, du sommeil, du stress et de la santé psychologique. Nous montrons comment cette approche complète la médecine conventionnelle en mettant l'accent sur la prévention et l'identification des mécanismes sous-jacents des maladies chroniques.Finalement, à la première position, nous présentons l'épisode sur la vulve olympique (épisode 100, plus de 5 600 écoutes) avec la Dre Hélène Vien. Nous brisons le silence autour de la santé vulvaire, un organe vital mais largement absent de la formation médicale. Nous explorons les maladies vulvaires comme le lichen scléreux et soulignons le rôle crucial des œstrogènes. Nous redonnons du pouvoir aux femmes en fournissant des connaissances fiables pour reconnaître ce qui est normal et quand chercher une aide spécialisée.Au-delà de ces cinq épisodes, nous sommes profondément touchés par les près de 100 000 écoutes accumulées en 2025. Chaque écoute, chaque partage contribue à bâtir une communauté qui croit en une santé plus simple, compréhensible et accessible. Nous vous invitons à partager ces épisodes avec trois personnes que vous aimez pour continuer à grandir ensemble.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

À l’arrivée de l’automne, vous avez plus envie de chocolat chaud, de pain, de pâtes et de “comfort food”… et beaucoup moins d’énergie et de motivation? Dans cet épisode, on explique ce qui se passe VRAIMENT dans votre cerveau et votre métabolisme quand la lumière diminue, et pourquoi ce n’est pas une question de paresse ni de volonté, ni seulement de calories, mais de messages hormonaux.On parle de :Comment la baisse de luminosité dérègle l’horloge circadienne, augmente la mélatonine et fait chuter l’énergie.Le lien entre lumière, sérotonine, dopamine, humeur… et envies de sucre, incluant la dépression saisonnière.Pourquoi on se tourne spontanément vers les aliments réconfortants (et jamais vers une “bonne grosse canne de thon” 😅).Comment le désalignement circadien perturbe la glycémie, augmente la résistance à l’insuline et favorise la prise de poids.La différence entre vrai besoin d’énergie et grignotage émotionnel.Vous repartirez avec des stratégies simples pour vous réaligner avec votre biologie :Vous exposer à la lumière du jour (ou à une lampe de luminothérapie) le matin.Stabiliser vos horaires de sommeil et bouger chaque jour.Composer des repas riches en protéines de qualité, bons gras et vrais aliments.Réduire les produits ultra-transformés qui entretiennent les pics et crashes de glycémie.Remplacer les “snacks émotionnels” par d’autres sources de réconfort (mouvement, respiration, contact humain, musique…).Vérifier votre statut en vitamine D avec votre professionnel·le de la santé.Les messages clé de l'épisodeLa baisse de lumière à l’automne change réellement le cerveau.Moins de luminosité dérègle l’horloge circadienne, augmente la mélatonine, diminue l’énergie et perturbe les neurotransmetteurs du bien-être comme la sérotonine et la dopamine.Ces changements biologiques accentuent les envies d’aliments sucrés et réconfortants. Ce n’est pas un manque de volonté : c’est une réponse physiologique normale au manque de lumière, amplifiée par un environnement rempli d’aliments ultra-transformés.Le désalignement circadien perturbe la glycémie et le métabolisme. Moins de lumière → hormones décalées → moins bonne tolérance au glucose et plus grande propension à stocker, se fatiguer et grignoter.Le sucre apaise durant quelques minutes… mais entretient une boucle de fatigue et de cravings.Il active la dopamine, puis provoque un crash glycémique qui relance l’envie de sucre — un cycle qui affecte l’humeur, l’énergie et le poids.Envies de cocooning? Sur cuisinemed.com, découvrez notre sélection de livres coup de cœur et profitez d’un rabais sur les frais d’expédition à l’achat de deux livres et plus.Si vous vous reconnaissez dans cette fatigue automnale ou ces envies de sucre qui reviennent chaque année, cet épisode va vous faire un bien fou. Vous allez enfin comprendre ce qui se passe dans votre corps — et surtout découvrir comment retrouver votre énergie, votre stabilité et votre clarté mentale, sans culpabilité et sans vous battre contre vous-même.Prenez un moment pour vous, mettez vos écouteurs… et laissez-nous vous aider à traverser l’automne avec douceur, science et empowerment.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

L’apnée du sommeil se caractérise par des arrêts respiratoires répétés la nuit, souvent provoqués par la fermeture des voies aériennes (apnée obstructive). Les personnes concernées peuvent être des hommes ou des femmes, y compris après la ménopause, mais aussi des gens minces ou jeunes. De nombreux facteurs de risque existent : surpoids, âge, sexe, anatomie des voies aériennes, prise d’alcool, certains médicaments, et même la respiration buccale.Avant d’aller plus loin, nous aimerions vous inviter à découvrir Transforma, notre programme en ligne de perte de poids qui a été pensé tout particulièrement pour les femmes en périménopause et ménopause. Transforma, c’est un programme de 8 à 12 semaines qui vous enseigne comment optimiser votre santé métabolique tout en atteignant et en maintenant votre poids santé. Arrêtez de vous battre contre votre métabolisme, apprenez comment travailler avec lui! Rendez-vous sur www.transforma.fit.Les symptômes ne se limitent pas au bruit nocturne : somnolence diurne, troubles de la concentration et de la mémoire, irritabilité, baisse d’énergie, céphalées matinales, troubles de la libido et de l’érection sont fréquents. Chez l’enfant, l’apnée peut simuler un trouble de l’attention. L’apnée a aussi des répercussions sur la santé métabolique et hormonale. Elle augmente le cortisol, dérègle l’insuline, stimule l’appétit, fait baisser la testostérone et bouleverse, chez la femme, la production d’œstrogènes. Elle favorise la prise de poids et accentue la résistance à l’insuline.Le diagnostic se fait par questionnaire (Epworth ou STOP-BANG) et tests spécialisés (polysomnographie ou PCRS à domicile). Même une apnée légère peut altérer la vie quotidienne, augmenter les risques d’accidents, d’hypertension, de diabète, de troubles cognitifs et d’humeur.Les traitements incluent la pression positive continue (CPAP), la perte de poids, une bonne hygiène de vie, le traitement de la congestion nasale, la gestion du sommeil et même des solutions comme la thérapie positionnelle, l’orthèse mandibulaire ou la cétose nutritionnelle. Il existe aussi des astuces simples, comme l’application iRonfle pour dépister le ronflement.En conclusion, l’apnée du sommeil peut toucher tout le monde, même les enfants, et nécessite une prise au sérieux : il y a des solutions concrètes et efficaces pour améliorer la santé physique et mentale.Les messages clés de l’épisode sont : Les symptômes de la ménopause peuvent être très incommodants, et même engendrer de l’insomnie et de la dépression. Les bouffées de chaleur sont particulièrement problématiques, et environ 80% des femmes vont en avoir. La sévérité des bouffées de chaleur est associée à un risque accru de maladie cardiovasculaire, mais plus d’études sont nécessaires pour savoir si c’est un lien de cause à effet. Les palpitations cardiaques sont aussi fréquentes en périménopause et en ménopause et elles sont habituellement causées par la baisse de l’estradiol, mais mieux vaut consulter son médecin si on ressent des palpitations et ne pas simplement déduire que c’est les hormones. L’estradiol soutient la santé cardiaque en améliorant le profil lipidique, en réduisant l'inflammation et en maintenant la flexibilité des vaisseaux sanguins.L’hormonothérapie de remplacement, selon les études, semble être plus efficace pour prévenir les maladies cardiovasculaires que les statines, chez les femmes, mais à l’heure actuelle, en Amérique du Nord, on ne la recommande pas encore d’emblée pour prévenir la survenue de ces maladies. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Nous parlons dans cet épisode des habitudes atomiques, c’est-à-dire comment utiliser la technique de James Clear pour changer une ou plusieurs habitudes de manière efficace et durable.  Avant d’aller plus loin, nous aimerions vous mentionner que Sophie Rolland a quelques places disponibles pour vous coacher en réduction thérapeutique des glucides, alimentation cétogène, jeûne thérapeutique et changement des habitudes de vie. Elle est sur Zoom. Prenez rendez-vous en allant sur www.gorendezvous.com/sophierolland et cliquez sur «Je suis un nouveau client», «à la carte» et choisissez le nombre de minutes dont vous avez besoin. Dans Atomic Habits de James Clear, l’auteur démontre comment de petits changements réguliers peuvent transformer durablement nos vies. S’appuyant sur la science des habitudes, il explique que la création d’une habitude ne suit pas la fameuse « règle des 21 jours » mais varie largement selon l’individu, allant parfois jusqu’à 66 jours en moyenne. Acquérir ou conserver une habitude dépend de plusieurs facteurs : constance, attractivité, facilité et satisfaction.Clear propose quatre règles pour instaurer une bonne habitude : la rendre évidente (signal visible comme mettre ses chaussures à la porte), attrayante (associer plaisir ou soutien social), facile (découper l’action et utiliser la règle des deux minutes) et satisfaisante (suivre ses progrès ou s’offrir une récompense cohérente). À l’inverse, pour briser une mauvaise habitude, il faut la rendre invisible, peu attirante, difficile d’accès et insatisfaisante.L’environnement et le contexte social jouent un rôle clé dans l’attractivité et la stabilité des habitudes. Toutefois, même une routine solidement ancrée peut être ébranlée par des imprévus (comme la pandémie). Acquérir, perdre ou reprendre une habitude est donc un processus dynamique : régularité et bienveillance sont essentielles pour tenir sur le long terme.En résumé, les techniques d’Atomic Habits offrent des outils concrets et scientifiques pour instaurer des routines saines et durables et se libérer progressivement des comportements nuisibles, tout en rappelant que la progression prime sur la perfection.Les messages clés : Les habitudes atomiques reposent sur quatre lois simples mais puissantes : rendre l’action évidente, attrayante, facile et satisfaisante, ce qui facilite leur intégration durable dans la vie quotidienne.La formation d’une habitude ne se limite pas à 21 jours : des études montrent qu’il faut en moyenne 66 jours, voire plus, pour qu’une nouvelle habitude devienne automatique, et cela varie selon chaque individu.Pour briser une mauvaise habitude, il faut appliquer l’inverse des lois d’une bonne habitude : rendre l’habitude invisible, peu attrayante, difficile ou insatisfaisante pour réduire progressivement son occurrence.*reprise complète x 2 Le maintien et la réussite des habitudes nécessitent constance, patience, et parfois adaptation face aux imprévus : une habitude bien intégrée peut être mise à mal par des événements comme la pandémie, mais il est toujours possible de la reconstruire en utilisant des stratégies basées sur la science des habitudes.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode, qui est diffusé moins de 24 h après l'annonce de la FDA américaine qu'elle va retirer le black box warning sur l'hormonothérapie de remplacement pour les femmes ménopausées, nous abordons l’impact de l’estradiol sur la santé cardiovasculaire des femmes. Les études montrent que l’hormonothérapie réduit le risque de mortalité, notamment quand elle est commencée avant 60 ans, en diminuant le risque de maladies cardiaques, fractures, Alzheimer et mortalité globale. La dénégation historique liée à l’étude WHI a nui aux femmes pendant des décennies, mais la science prouve que l’hormonothérapie, surtout si débutée précocement, est bénéfique. Les symptômes comme les bouffées de chaleur, les palpitations, et leur lien avec le risque cardiovasculaire, qui ne devraient pas être ignorés. L’estradiol soutient la santé cardiaque en améliorant la fonction vasculaire, en réduisant l’inflammation, et en préservant la santé des vaisseaux. Enfin, l’hormonothérapie semble plus efficace que les statines pour prévenir ces maladies, mais elle est encore sous-utilisée en prévention primaire. La science avance, il est temps de repenser nos notions sur la ménopause et la santé des femmes.Les messages clés de l’épisode sont : Les symptômes de la ménopause peuvent être très incommodants, et même engendrer de l’insomnie et de la dépression. Les bouffées de chaleur sont particulièrement problématiques, et environ 80% des femmes vont en avoir. La sévérité des bouffées de chaleur est associée à un risque accru de maladie cardiovasculaire, mais plus d’études sont nécessaires pour savoir si c’est un lien de cause à effet. Les palpitations cardiaques sont aussi fréquentes en périménopause et en ménopause et elles sont habituellement causées par la baisse de l’estradiol, mais mieux vaut consulter son médecin si on ressent des palpitations et ne pas simplement déduire que c’est les hormones. L’estradiol soutient la santé cardiaque en améliorant le profil lipidique, en réduisant l'inflammation et en maintenant la flexibilité des vaisseaux sanguins.L’hormonothérapie de remplacement, selon les études, semble être plus efficace pour prévenir les maladies cardiovasculaires que les statines, chez les femmes, mais à l’heure actuelle, en Amérique du Nord, on ne la recommande pas encore d’emblée pour prévenir la survenue de ces maladies.Nous aimerions vous inviter à découvrir Transforma, notre programme en ligne de perte de poids qui a été pensé tout particulièrement pour les femmes en périménopause et ménopause. Transforma, c’est un programme de 8 à 12 semaines qui vous enseigne comment optimiser votre santé métabolique tout en atteignant et en maintenant votre poids santé. Arrêtez de vous battre contre votre métabolisme, apprenez comment travailler avec lui! Rendez-vous sur www.transforma.fit pour voir un webinaire gratuit qui explique comment fonctionne le programme. FDA américaine le 10 novembre 2025 : "les femmes peuvent aussi réduire leur risque de maladie cardiovasculaire d'au moins 50%" : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2005736/Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans ce deuxième épisode consacré à la « vulve olympique », nous approfondissons le rôle des oestrogènes, ces hormones souvent mal-aimées, diabolisées par des études obsolètes. Dre Hélène Vien retourne sur scène pour nous rappeler que loin d'être de simples hormones de confort, les oestrogènes sont des piliers de la santé tissulaire : ils épaississent la muqueuse, améliorent la vascularisation, et réduisent l’inflammation. On parle de solutions et on vous offre une « routine skin care préventive ».Pour Noël, offrez à vos amis adultes un livre La cuisine méditerranéenne métabolique ou même Le Grand livre du jeûne sur www.cuisinemed.com pour vraiment leur dire que leur santé vous importe. Commandez-en une dizaine, c'est sûr que vous allez trouver à qui les donner ensuite!L'astuce de la semaine est donnée par Dre Hélène Vien mais il faut écouter l'épisode pour la connaître. Les messages clés de l’épisode sont : Les oestrogènes sont essentiels pour la santé tissulaire de la vulve, améliorant la souplesse, la lubrification et réduisant l'inflammation, contrairement aux idées reçues sur leurs risques.Une peur mal fondée des oestrogènes, basée sur d'anciennes études mal interprétées, prive de nombreuses femmes des bienfaits d'un traitement hormonal qui soulage efficacement les symptômes vulvaires.Il existe des solutions hormonales et des solutions alternatives. La thérapie hormonale locale, associée ou non à des traitements de régénération tissulaire assistée, offre un moyen sûr et efficace de redonner vitalité et confort à la vulve.Pour prendre RV avec Dre Vien, une requête de votre médecin de famille, s'il ou elle n'est pas déjà parti.e en Ontario avec le projet de loi 2, n'est PAS nécessaire. Vous pouvez simplement appeler à sa clinique et prendre rendez-vous. La santé et le bien-être sont un investissement et vous le méritez : https://mediderme.com/la-clinique-mediderme/Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans l’épisode d’aujourd’hui et dans celui de la semaine prochaine, nous parlerons de la santé de la vulve et du vagin avec Dre Hélène Vien. Nous verrons entre autres pourquoi le système génito-urinaire de la femme est mal compris des médecins et professionnels de la santé, ce qui lui arrive quand les hormones ne sont plus au rendez-vous, pourquoi c’est important et ce qu’on peut y faire. En particulier, on va discuter du fait que tous les médecins et professionnels de la santé qui travaillent en santé des femmes, ainsi que toutes les femmes elles-mêmes, devraient acquérir plus de connaissances et de compétences sur la santé de la vulve et du vagin. Notre mission avec ces deux épisodes est de redonner aux femmes la vulve olympique qu’elles méritent! Mais avant de se lancer dans le vif du sujet, permettez-nous de vous rappeler que les Fêtes approchent et que ça va vous prendre des cadeaux pour ceux que vous aimez tendrement. Pourquoi ne pas offrir un de nos livres à votre entourage? Commandez-en une dizaine et décidez ensuite à qui les donner, ça va vous enlever du stress de sur les épaules! Allez sur www.cuisinemed.com et vous commandez La cuisine méditerranéenne métabolique : pour transformer son corps et sa santé. Le podcast vise à briser le silence et à transmettre ce savoir oublié, avec des discussions sur l'importance des oestrogènes et des stratégies modernes de régénération tissulaire. Nous insistons : redonner à la vulve sa vitalité n'est pas du luxe, mais une nécessité pour la qualité de vie et la confiance.L'astuce de la semaine est donnée par Dre Vien. Il faut écouter l'épisode pour la connaître. Les messages clés de l’épisode : La vulve est mal comprise et sous-enseignée, même par les professionnels de santé.Beaucoup de femmes endurent des douleurs vulvaires sans en parler aux professionnels, et si elles en parlent, beaucoup de professionnels de la santé ne savent pas quoi faire. Les oestrogènes sont essentiels à la santé vulvaire et leur déséquilibre affecte aussi le plancher pelvien.Le lichen scléreux est une maladie vulvaire souvent non diagnostiquée qui peut entraîner de graves complications sans traitement adéquat.Pour obtenir une consultation avec Dre Hélène Vien, vous n'avez pas besoin d'une référence d'un médecin, vous n'avez qu'à communiquer avec sa clinique : https://mediderme.com/la-clinique-medidermeNe ratez pas la 2e partie où nous explorons les solutions possibles. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans l’épisode d’aujourd’hui, nous parlerons de l’histoire de Jean Samuel Veillette Delisle, qui a perdu plus de 125 livres en utilisant divers outils, dont le jeûne. Avant d’aller plus loin, nous aimerions vous mentionner qu’il est toujours temps de s’inscrire à notre nouveau programme de perte de poids Transforma, qui propose des modules entièrement en ligne, à faire progressivement sur 8 à 12 semaines, pour optimiser toutes les habitudes de vie qui ont un impact sur le poids et la santé. Nous avons mis dans ce programme toutes nos connaissances et notre expérience terrain acquises au cours des 10 dernières années. Rendez-vous sur www.transforma.fit pour en savoir plus et même pour regarder un webinaire gratuit que nous avons tourné récemment. D’ailleurs, si vous êtes un professionnel de la santé et seriez intéressé à mieux comprendre Transforma pour peut-être le suggérer à vos patients et clients, écrivez-nous et nous vous organiserons un accès! info@transforma.fitJean Samuel a 35 ans est un passionné de biohacking et d’expérimentation personnelle. Chaque jour, il dit repousser les limites du confort pour explorer ce que le corps et l’esprit peuvent réellement accomplir. Il pratique le jeûne prolongé, dort volontairement à même le sol pour optimiser son sommeil, et s’entraîne 1h par jour depuis 778 jours avec des chaussures minimalistes ou même pieds nus afin de retrouver une connexion naturelle avec le mouvement. Après avoir transformé sa vie et perdu plus de 125 livres, il accepte avec générosité de partager aujourd’hui son parcours et ses découvertes pour inspirer ceux qui veulent reprendre le contrôle de leur santé, de leur énergie et de leur discipline. Son approche brute, sans artifices et fondée sur l’expérience directe, fait de lui un témoin vivant de l'incroyable potentiel humain.***Précisions avant de nous lancer que l’histoire de Jean Samuel lui est propre et que cela ne signifie pas que vous devriez faire la même chose ni que si vous faites la même chose, vous allez avoir les mêmes résultats. Jean Samuel, raconte-nous comment était ta vie avant que tu décides de changer. Qu’est-ce qui a été le point tournant, pour toi, le moment où tu as réalisé que tu ne voulais plus vivre comme ça? Retour sur la pratique du jeûnePerdre 125 livres, c’est pas rien. Est-ce que tu as vécu du découragement en cours de route? Est-ce que c’était difficile et maintenant c’est facile ou est-ce que ça demeure un travail constant?Parle-nous de comment tu utilises le jeûne actuellement? Comment jeûnes-tu et à quelle fréquence? Que dis-tu aux gens qui te disent que pratiquer le jeûne comme tu le fais peut entraîner un trouble des conduites alimentaires? Penses-tu que la façon dont tu vis ta vie maintenant est soutenable dans le temps? Et est-ce que tu gardes un fichier Excel avec toutes tes données biométriques, comme ton poids et ton pourcentage de graisse corporelle depuis août 2023, pour t’aider à rester sur le droit chemin? Que dirais-tu aux gens qui sont en mauvaise santé actuellement et qui ont le désir de changer leur vie?Si tu regardes ton passé et ensuite que tu regardes ton futur, vers quoi tu te dirigeais en termes de santé et vers quoi tu crois te diriger actuellement?L’astuce de la semaine est donnée par Jean SamuelHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode, Gabrielle Samson, spécialiste de la lacto-fermentation, explique comment cette technique ancestrale s’inscrit aujourd’hui dans l’alimentation santé et le bien-être. Elle partage sa passion pour les aliments vivants, riches en probiotiques, enzymes, vitamines et postbiotiques, qui soutiennent la digestion, renforcent l’immunité, réduisent l’inflammation et améliorent l’énergie et l’humeur. La lacto-fermentation consiste à faire fermenter légumes, fruits, sauces ou boissons grâce à des bactéries lactiques, sans pasteurisation ni additifs, ce qui préserve et enrichit leurs nutriments. Gabrielle insiste sur la simplicité de cette pratique, réalisable chez soi avec peu d’outils, et recommande de commencer doucement, en intégrant de petites quantités de produits fermentés dans chaque repas. La fermentation permet aussi de réduire la sensibilité aux lectines et d’améliorer la tolérance alimentaire. Gabrielle évoque également la relation entre fermentation et microbiote, rappelant que des habitudes alimentaires riches en aliments fermentés favorisent une flore intestinale équilibrée, essentielle à la santé globale, à la gestion du poids, et à la prévention de nombreuses maladies chroniques. Elle propose un cours en ligne pour apprendre à faire ses propres aliments fermentés, tout en soulignant leur côté économique et contrôlable. Elle recommande également d’éviter les produits pasteurisés achetés en magasin, souvent sucrés ou contaminés par des additifs. En conclusion, la lacto-fermentation apparaît comme une méthode simple, naturelle, et puissante pour nourrir le microbiote, améliorer la digestion, booster la vitalité et honorer la sagesse de nos ancêtres dans une approche moderne de santé durable.L'astuce de la semaine est présentée par Gabrielle Samson, mais il faut écouter l'épisode pour la connaître! Les messages clés de l’épisode sont : La lacto-fermentation, c’est l’une des meilleures techniques de conservation au monde, parce qu’elle ne détruit rien — elle transforme. (reprise) Au lieu de tuer les nutriments avec la chaleur ou la pasteurisation, elle les préserve, les enrichit: ça boost le potentiel enzymatique, vitamines, probiotique et post-biotique des aliments  tout en les rendant plus digestes, plus nutritifs et remplis de bonnes bactéries vivantes. C’est pas compliqué! On peut le faire soit même avec des ingrédients et des outils très simples. Commencez doucement et variez vos aliments! Vous avez aimé cet épisode? Continuez votre découverte avec deux invitations gratuites pour explorer concrètement l’alimentation vivante et anti-inflammatoire :Atelier gratuit : Introduction à la lacto-fermentation et à la déshydratationDécouvrez comment préserver l'abondance des récoltes tout en soutenant votre microbiote et votre vitalité! Gabrielle vous montre, pas à pas, comment ces deux techniques simples et naturelles peuvent transformer votre santé… et vos repas.👉 Inscrivez-vous à l’atelier gratuit ici : https://www.gabriellesamson.com/promo/inscrivez-vous-atelier-gratuit-lacto-dehy-svm/Conférence gratuite : Qu’est-ce que l’alimentation anti-inflammatoire, c’est pour qui et quels résultats peut-on escompter? Appuyez ici pour l'inscriptionHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Nous recevons Dre Anne-Isabelle Dionne, médecin de famille certifiée en médecine fonctionnelle. Dre Dionne explique que cette approche se distingue de la médecine conventionnelle en visant à traiter la cause profonde des maladies plutôt que seulement les symptômes, en adoptant une démarche globale et personnalisée. La médecine fonctionnelle intègre des stratégies non-médicamenteuses, notamment l’alimentation, l’activité physique, le sommeil et le bien-être psychologique, pour améliorer la santé à long terme. Dre Dionne, forte de son expérience en soins intensifs, a choisi cette voie pour offrir une prise en charge préventive, accessible via la télémédecine à une clientèle variée. L’épisode définit la médecine fonctionnelle, évoque ses principes fondamentaux, ses différences avec les approches classiques, et clarifie ce qu’elle n’est pas. Les intervenantes insistent sur la nécessité d’attendre des suivis centrés sur la compréhension des causes et non la simple suppression des symptômes. Elles abordent également les formations disponibles. L’épisode présente des données probantes soutenant cette pratique, comme celles publiées dans le JAMA. Les messages clés de l’épisode sont : 1. La médecine fonctionnelle privilégie une approche globale et personnalisée pour identifier et traiter la cause profonde des troubles de santé, plutôt que de simplement soulager les symptômes.2. Adopter des habitudes de vie saines, comme une alimentation équilibrée, la gestion du stress, le sommeil, et l’activité physique, peut aider à prévenir de nombreuses maladies chroniques et améliorer durablement votre santé.3. Prendre soin de sa santé ne nécessite pas toujours des traitements complexes : de petits changements quotidiens, appliqués avec intention, peuvent avoir un impact significatif sur votre bien-être et votre longévité.Si vous désirez prendre rendez-vous avec Dre Anne-Isabelle Dionne, pour une rencontre en personne à St-Bruno-de-Montarville ou en télémédecine de partout au Québec : https://www.clinique-cmie.com/fr/medecine-dexpertise/clinique-de-medecine-fonctionnelle-2/Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.