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Santé-vous mieux!

Author: Dre Èvelyne Bourdua-Roy et Sophie Rolland, neuroscientifique

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Description


Bienvenue à Santé-vous mieux, le podcast qui vous aide à améliorer votre santé et à perdre du poids, une astuce à la fois! 


Chaque semaine, nous parlerons pendant environ 30  minutes d’un sujet qui a un lien avec la santé métabolique ou la perte de poids. À la fin de chaque épisode, nous vous donnerons une astuce simple à essayer pour vous aider à atteindre vos objectifs. Notre mission est de vous donner les informations scientifiques et cliniques les plus utiles afin de vous outiller pour que vous puissiez améliorer votre santé, un épisode à la fois.
 
Vos hôtes sont Dre Èvelyne Bourdua-Roy (https://bourdua-roy.com/), médecin de famille au Québec certifiée en médecine de l’obésité (American Board of Obesity Medicine), et Sophie Rolland (https://sophierolland.ca/) , neuroscientifique et candidate à la maîtrise en nutrition humaine fondamentale et appliquée (Université Laval).


 
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
111 Episodes
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Nous abordons la logothérapie avec la Dre Marie Ammerlaan. Nous commençons par définir la logothérapie, qui est une forme de psychothérapie centrée sur la quête de sens comme motivation humaine fondamentale, permettant aux individus de trouver un but dans leur vie, même face à la souffrance. Cette approche les aide à se concentrer sur l’avenir, les valeurs et la responsabilité de choisir leur attitude, même dans des situations difficiles.Nous explorons également le lien entre la logothérapie et la santé métabolique. Après tout, avoir un sens à sa vie n’est pas seulement psychologique ; c’est biologiquement actif. La Dre Ammerlaan, médecin de famille avec expertise en santé périnatale et en logothérapie, nous explique les valeurs d’une approche intégrée du bien-être physique, mental, émotionnel et spirituel. Sa mission consiste à aider les familles à donner un sens à leurs défis de santé.La Dre Ammerlaan nous donne sa définition de la logothérapie et partage son intérêt pour cette méthode. Elle décrit également les formations qu'elle a suivies pour exercer dans ce domaine ainsi que les grands principes de la logothérapie.Nous discutons des bénéfices concrets de la logothérapie dans divers contextes, en soulignant comment trouver un sens dans sa vie peut influencer positivement notre santé métabolique. Nous examinons en détail comment un sens à la vie module les systèmes de stress, ce qui peut abaisser les niveaux de cortisol et réduire le risque de maladies comme le diabète et les problèmes cardiovasculaires.Les résultats de la recherche montrent qu’un sens fort peut également améliorer la réponse immunitaire, réduire le déclin cognitif et even augmenter la longévité. Le sens de la vie joue un rôle crucial en tant que régulateur hormonal qui améliore la gestion du stress et la signalisation des nutriments.Il est également important de clarifier ce que le sens n’est pas : il ne s’agit pas d’être toujours heureux ou d’éviter la souffrance. Le sens permet de transformer le stress en un signal d’adaptation plutôt qu'en poison biologique. Les messages-clés de l’épisode sont : Je ne choisis pas toujours ce qui m’arrive mais je peux choisir l’attitude avec laquelle je traverse ce qui m’arrive. Chaque expérience m’enseigne quelque chose sur moi.C’est toujours possible d’augmenter l’espace entre le stimulus et la réaction. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Nous explorons le célèbre objectif des 10 000 pas par jour, un chiffre devenu emblématique de la santé. Nous nous interrogeons sur l'origine de ce chiffre, son importance réelle et ce que la science moderne révèle sur le nombre de pas nécessaires pour améliorer la santé et maintenir un poids santé. Nous aborderons trois éléments clés : l'origine du chiffre des 10 000 pas, les résultats d'une étude majeure sur la relation entre le nombre de pas et les bénéfices pour la santé, et comment interpréter ces données de manière humaine et applicable à notre quotidien.Envie de commencer l’année en prenant soin de votre santé, sans pression ni performance ?Joignez-vous à notre jeûne de groupe de janvier, qui se déroulera du dimanche 18 janvier au jeudi 22 janvier. Ici, aucune obligation de jeûner. L’objectif, c’est avant tout le plaisir, la motivation collective et l’apprentissage de gestes simples et concrets pour optimiser sa santé métabolique, à la portée de tous. Le mois de janvier est le moment idéal pour faire un grand ménage cellulaire et repartir sur des bases solides. Le JDG, c’est l’occasion parfaite de le faire bien entouré : un groupe motivé et motivant, des invités adorés qui viendront nous parler de pleine conscience, de mouvement et d’une alimentation qui redonne de l’énergie, le tout dans une ambiance bienveillante et stimulante.Les places sont limitées en raison de la plateforme, alors si l’idée vous interpelle, ne tardez pas .Inscrivez-vous maintenant et offrez à votre corps un vrai reset de début d’année, en douceur et avec intention. www.solutions-sante.caLes origines de ce chiffre vont vous surprendre! La science moderne offre un contexte beaucoup plus nuancé.Une étude qui recadre les choses. De 2000 à 15 000 pas et plus. Pourquoi et pour qui?En résumé, le corps humain est conçu pour marcher. Plutôt que de le protéger par crainte d'un potentiel surmenage, il est crucial de le stimuler à retrouver un rythme normal d'activité. Avec la montée de l'obésité et des maladies chroniques, la consigne de marcher comme un élément de maintien de la santé importe.Les messages-clés : Il n’existe pas de chiffre magique : les plus grands bénéfices pour la santé apparaissent dès les premiers milliers de pas, surtout lorsque l’on sort de la sédentarité.Autour de 7 000 pas par jour suffit déjà à offrir une protection significative sur la santé cardiovasculaire, métabolique et mentale.Marcher agit sur des mécanismes biologiques profonds — énergie, glycémie, inflammation, stress et cerveau — même à faible intensité.La marche n’est pas une question de performance, mais de constance : intégrée au quotidien, elle devient l’un des outils les plus simples et les plus puissants pour soutenir la santé à long terme.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Nous accueillons Shawn Belliveau, kinésiologue et professeur de yoga et pilates, qui nous éclaire sur les types d'exercices essentiels pour optimiser la santé. Cet épisode s'adresse à tous, qu'ils soient occasionnellement actifs, en forme ou sédentaires. ***Pour vous inscrire à notre Masterclass gratuite « Le code métabolique » : www.transforma.fit/masterclass-le-code-metaboliqueSelon Shawn, l'activité physique est LE pilier central de la santé. Les erreurs communes lors du début d'un programme d'exercice, notamment le fait que les gens ont tendance à vouloir en faire trop d'un coup, ce qui peut mener à la démotivation. Différences entre Pilates, stretching ou yogaPourquoi ces approches ne suffisent pas. Les quatre types d'exercices nécessaires sont ceux qui promeuvent : 1. Renforcement musculaire : Utilisation de poids, haltères, ou exercices de calisthénie.2. Travail sur les articulations : Amélioration de la proprioception, des étirements des muscles et des tendons.3. Exercices pour le cerveau : Activités visant l'équilibre et l'exploration du mouvement.4. Exercice cardiovasculaire : Activités pour renforcer le cœur.L'importance de la zone 2 (épisode 56 de Santé-vous mieux!) et du VO2max pour la santé cardiovasculaire. Shawn encourage les auditeurs à diversifier leurs activités physiques pour prendre en compte l'ensemble de leur corps.Les messages clés de l’épisode sont : Le corps humain est fait pour bouger et le mouvement et l’activité physique sont nécessaires autant pour entretenir et garder fonctionnelles les parties du corps, comme les articulations et le coeur, mais aussi pour être en bonne santé physique et mentale.  Souvent, en janvier, les gens sentent qu’ils doivent changer quelque chose par rapport à leur condition physique, mais ne savent pas toujours comment bien le faire et ça mène souvent à l’abandon de l’activité physique bien avant l’arrivée du printemps. Allez-y progressivement et faites-vous aider par quelqu’un qui a une expertise dans le domaine. Il est souhaitable de diversifier ses activités physiques pour garder en forme les muscles, le cœur, les articulations et le cerveau. Si vous êtes plutôt sédentaire, juste de commencer à bouger serait un gros pas dans la bonne direction en 2026, mais si vous bougez déjà, songez à diversifier vos activités en incorporant des exercices qui travaillent tout le corps. Pour participer au défi gratuit de Shawn et son équipe : https://www.pilatesplusenligne.com/Reussi-ta-resolution Le centre physique : https://pilatesetplus.ca/ La plateforme https://www.pilatesplusenligne.com/Pour suivre Shawn dans les réseaux sociaux : https://www.facebook.com/shawn.belliveau.1Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Pour ce dernier épisode de 2025, nous vous proposons un voyage culinaire inspiré des traditions méditerranéennes pour les Fêtes. En comparant les menus, nous rappelons que jadis, le menu québécois était lourd par nécessité (froid, travail physique), mais que nos modes de vie actuels (moins de dépenses énergétiques) justifient d’adapter nos menus pour qu'ils soient plus légers. Nous profitons de cette comparaison pour faire un détour sur l'histoire de la tourtière et du cipaille, soulignant l'origine gaspésienne du cipaille ("sea pie" ou "six pâtes") qui, après la colonisation du Lac-Saint-Jean vers 1840-50, a été simplifiée en tourtière (recette officielle en 1860). Nous insistons sur l'idée que les traditions québécoises se sont toujours enrichies des autres cultures (Autochtones, Anglais, Américains, etc.), et que s'ouvrir à la Méditerranée et au monde est une richesse.Nous visitons des ingrédients importants de la cuisine méditerranéenne et décrivons en quoi ils soutiennent la santé métabolique. Nous vous offrons ensuite six astuces simples pour intégrer les bienfaits méditerranéens à votre table sans renier vos traditions. Si vous cherchez où vous procurer des ingrédients méditerranéens, nous vous suggérons les supermarchés Adonis. Il y a plusieurs succursales dans la province, soit à Montréal, Laval, Brossard, Gatineau, Dollard-des-Ormeaux, Anjou et Québec. En Ontario, il y en a à Ottawa, Mississauga, Scarborough et Dundas.  Nous vous invitons finalement à glisser un peu de Méditerranée dans votre façon de cuisiner (poisson entier, filet d’huile d’olive, herbes fraîches) et à privilégier un plaisir qui ne réside pas seulement dans l'assiette, mais dans l'ambiance, les conversations, la connexion et la douceur. Nous vous souhaitons des fêtes remplies d’authenticité et de vraie nourriture.On vous attend en janvier 2026!Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Nous vous proposons un épisode spécial où nous plongeons dans le palmarès des cinq épisodes les plus écoutés de 2025. Ce classement, basé uniquement sur le nombre d'écoutes, nous montre clairement quels sujets vous ont le plus interpellés cette année : la santé métabolique, les hormones, la douleur silencieuse, la perte de poids et la compréhension du corps humain sous toutes ses facettes.Au numéro 5, nous revisiterons l'épisode sur la faim (épisode 89, plus de 3 300 écoutes). Nous expliquons comment la faim est profondément déréglée dans notre environnement moderne, influencée par le stress et les aliments ultra-transformés. Nous clarifions qu'il ne s'agit pas d'un problème de volonté, mais d'une question biologique et hormonale. Nous explorons les différents types de faim—homéostatique, hédonique, émotionnelle et conditionnée—et démontrons pourquoi les régimes hypocaloriques échouent : ils amplifient la faim au lieu de corriger les mécanismes biologiques qui la contrôlent.En quatrième position, nous accueillons le pharmacien Jean-Yves Dionne (épisode 71, plus de 3 500 écoutes) pour discuter des suppléments soutenant la perte de poids et la santé métabolique. Nous clarifions que nous ne parlons pas d'esthétique, mais de santé métabolique, de mobilité et de qualité de vie. Nous expliquons qu'aucun supplément ne « fait maigrir », mais que certains peuvent optimiser nos efforts, gérer l'énergie et soutenir le métabolisme. Jean-Yves nous rappelle que la perte de poids durable repose sur la qualité alimentaire et l'équilibre métabolique, non sur la restriction calorique.À la troisième position, nous abordons le soleil et les écrans solaires (épisode 93, plus de 4 154 écoutes). Nous explorons les trois effets majeurs des rayons ultraviolets : la synthèse de la vitamine D, le photovieillissement et le cancer de la peau. Nous nuançons le lien complexe entre exposition solaire et mélanome, et clarifions les distinctions entre filtres chimiques et minéraux. Nous soulignons l'importance de l'auto-surveillance cutanée avec la méthode ABCDE, un outil gratuit et puissant de détection précoce.En deuxième position, nous recevons la Dre Anne-Isabelle Dionne pour discuter de la médecine fonctionnelle (épisode spécialisé, plus de 4 200 écoutes). Nous explorons cette approche intégrative qui cherche à comprendre pourquoi le corps se dérègle, en tenant compte de l'alimentation, du sommeil, du stress et de la santé psychologique. Nous montrons comment cette approche complète la médecine conventionnelle en mettant l'accent sur la prévention et l'identification des mécanismes sous-jacents des maladies chroniques.Finalement, à la première position, nous présentons l'épisode sur la vulve olympique (épisode 100, plus de 5 600 écoutes) avec la Dre Hélène Vien. Nous brisons le silence autour de la santé vulvaire, un organe vital mais largement absent de la formation médicale. Nous explorons les maladies vulvaires comme le lichen scléreux et soulignons le rôle crucial des œstrogènes. Nous redonnons du pouvoir aux femmes en fournissant des connaissances fiables pour reconnaître ce qui est normal et quand chercher une aide spécialisée.Au-delà de ces cinq épisodes, nous sommes profondément touchés par les près de 100 000 écoutes accumulées en 2025. Chaque écoute, chaque partage contribue à bâtir une communauté qui croit en une santé plus simple, compréhensible et accessible. Nous vous invitons à partager ces épisodes avec trois personnes que vous aimez pour continuer à grandir ensemble.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
À l’arrivée de l’automne, vous avez plus envie de chocolat chaud, de pain, de pâtes et de “comfort food”… et beaucoup moins d’énergie et de motivation? Dans cet épisode, on explique ce qui se passe VRAIMENT dans votre cerveau et votre métabolisme quand la lumière diminue, et pourquoi ce n’est pas une question de paresse ni de volonté, ni seulement de calories, mais de messages hormonaux.On parle de :Comment la baisse de luminosité dérègle l’horloge circadienne, augmente la mélatonine et fait chuter l’énergie.Le lien entre lumière, sérotonine, dopamine, humeur… et envies de sucre, incluant la dépression saisonnière.Pourquoi on se tourne spontanément vers les aliments réconfortants (et jamais vers une “bonne grosse canne de thon” 😅).Comment le désalignement circadien perturbe la glycémie, augmente la résistance à l’insuline et favorise la prise de poids.La différence entre vrai besoin d’énergie et grignotage émotionnel.Vous repartirez avec des stratégies simples pour vous réaligner avec votre biologie :Vous exposer à la lumière du jour (ou à une lampe de luminothérapie) le matin.Stabiliser vos horaires de sommeil et bouger chaque jour.Composer des repas riches en protéines de qualité, bons gras et vrais aliments.Réduire les produits ultra-transformés qui entretiennent les pics et crashes de glycémie.Remplacer les “snacks émotionnels” par d’autres sources de réconfort (mouvement, respiration, contact humain, musique…).Vérifier votre statut en vitamine D avec votre professionnel·le de la santé.Les messages clé de l'épisodeLa baisse de lumière à l’automne change réellement le cerveau.Moins de luminosité dérègle l’horloge circadienne, augmente la mélatonine, diminue l’énergie et perturbe les neurotransmetteurs du bien-être comme la sérotonine et la dopamine.Ces changements biologiques accentuent les envies d’aliments sucrés et réconfortants. Ce n’est pas un manque de volonté : c’est une réponse physiologique normale au manque de lumière, amplifiée par un environnement rempli d’aliments ultra-transformés.Le désalignement circadien perturbe la glycémie et le métabolisme. Moins de lumière → hormones décalées → moins bonne tolérance au glucose et plus grande propension à stocker, se fatiguer et grignoter.Le sucre apaise durant quelques minutes… mais entretient une boucle de fatigue et de cravings.Il active la dopamine, puis provoque un crash glycémique qui relance l’envie de sucre — un cycle qui affecte l’humeur, l’énergie et le poids.Envies de cocooning? Sur cuisinemed.com, découvrez notre sélection de livres coup de cœur et profitez d’un rabais sur les frais d’expédition à l’achat de deux livres et plus.Si vous vous reconnaissez dans cette fatigue automnale ou ces envies de sucre qui reviennent chaque année, cet épisode va vous faire un bien fou. Vous allez enfin comprendre ce qui se passe dans votre corps — et surtout découvrir comment retrouver votre énergie, votre stabilité et votre clarté mentale, sans culpabilité et sans vous battre contre vous-même.Prenez un moment pour vous, mettez vos écouteurs… et laissez-nous vous aider à traverser l’automne avec douceur, science et empowerment.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
L’apnée du sommeil se caractérise par des arrêts respiratoires répétés la nuit, souvent provoqués par la fermeture des voies aériennes (apnée obstructive). Les personnes concernées peuvent être des hommes ou des femmes, y compris après la ménopause, mais aussi des gens minces ou jeunes. De nombreux facteurs de risque existent : surpoids, âge, sexe, anatomie des voies aériennes, prise d’alcool, certains médicaments, et même la respiration buccale.Avant d’aller plus loin, nous aimerions vous inviter à découvrir Transforma, notre programme en ligne de perte de poids qui a été pensé tout particulièrement pour les femmes en périménopause et ménopause. Transforma, c’est un programme de 8 à 12 semaines qui vous enseigne comment optimiser votre santé métabolique tout en atteignant et en maintenant votre poids santé. Arrêtez de vous battre contre votre métabolisme, apprenez comment travailler avec lui! Rendez-vous sur www.transforma.fit.Les symptômes ne se limitent pas au bruit nocturne : somnolence diurne, troubles de la concentration et de la mémoire, irritabilité, baisse d’énergie, céphalées matinales, troubles de la libido et de l’érection sont fréquents. Chez l’enfant, l’apnée peut simuler un trouble de l’attention. L’apnée a aussi des répercussions sur la santé métabolique et hormonale. Elle augmente le cortisol, dérègle l’insuline, stimule l’appétit, fait baisser la testostérone et bouleverse, chez la femme, la production d’œstrogènes. Elle favorise la prise de poids et accentue la résistance à l’insuline.Le diagnostic se fait par questionnaire (Epworth ou STOP-BANG) et tests spécialisés (polysomnographie ou PCRS à domicile). Même une apnée légère peut altérer la vie quotidienne, augmenter les risques d’accidents, d’hypertension, de diabète, de troubles cognitifs et d’humeur.Les traitements incluent la pression positive continue (CPAP), la perte de poids, une bonne hygiène de vie, le traitement de la congestion nasale, la gestion du sommeil et même des solutions comme la thérapie positionnelle, l’orthèse mandibulaire ou la cétose nutritionnelle. Il existe aussi des astuces simples, comme l’application iRonfle pour dépister le ronflement.En conclusion, l’apnée du sommeil peut toucher tout le monde, même les enfants, et nécessite une prise au sérieux : il y a des solutions concrètes et efficaces pour améliorer la santé physique et mentale.Les messages clés de l’épisode sont : Les symptômes de la ménopause peuvent être très incommodants, et même engendrer de l’insomnie et de la dépression. Les bouffées de chaleur sont particulièrement problématiques, et environ 80% des femmes vont en avoir. La sévérité des bouffées de chaleur est associée à un risque accru de maladie cardiovasculaire, mais plus d’études sont nécessaires pour savoir si c’est un lien de cause à effet. Les palpitations cardiaques sont aussi fréquentes en périménopause et en ménopause et elles sont habituellement causées par la baisse de l’estradiol, mais mieux vaut consulter son médecin si on ressent des palpitations et ne pas simplement déduire que c’est les hormones. L’estradiol soutient la santé cardiaque en améliorant le profil lipidique, en réduisant l'inflammation et en maintenant la flexibilité des vaisseaux sanguins.L’hormonothérapie de remplacement, selon les études, semble être plus efficace pour prévenir les maladies cardiovasculaires que les statines, chez les femmes, mais à l’heure actuelle, en Amérique du Nord, on ne la recommande pas encore d’emblée pour prévenir la survenue de ces maladies. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Nous parlons dans cet épisode des habitudes atomiques, c’est-à-dire comment utiliser la technique de James Clear pour changer une ou plusieurs habitudes de manière efficace et durable.  Avant d’aller plus loin, nous aimerions vous mentionner que Sophie Rolland a quelques places disponibles pour vous coacher en réduction thérapeutique des glucides, alimentation cétogène, jeûne thérapeutique et changement des habitudes de vie. Elle est sur Zoom. Prenez rendez-vous en allant sur www.gorendezvous.com/sophierolland et cliquez sur «Je suis un nouveau client», «à la carte» et choisissez le nombre de minutes dont vous avez besoin. Dans Atomic Habits de James Clear, l’auteur démontre comment de petits changements réguliers peuvent transformer durablement nos vies. S’appuyant sur la science des habitudes, il explique que la création d’une habitude ne suit pas la fameuse « règle des 21 jours » mais varie largement selon l’individu, allant parfois jusqu’à 66 jours en moyenne. Acquérir ou conserver une habitude dépend de plusieurs facteurs : constance, attractivité, facilité et satisfaction.Clear propose quatre règles pour instaurer une bonne habitude : la rendre évidente (signal visible comme mettre ses chaussures à la porte), attrayante (associer plaisir ou soutien social), facile (découper l’action et utiliser la règle des deux minutes) et satisfaisante (suivre ses progrès ou s’offrir une récompense cohérente). À l’inverse, pour briser une mauvaise habitude, il faut la rendre invisible, peu attirante, difficile d’accès et insatisfaisante.L’environnement et le contexte social jouent un rôle clé dans l’attractivité et la stabilité des habitudes. Toutefois, même une routine solidement ancrée peut être ébranlée par des imprévus (comme la pandémie). Acquérir, perdre ou reprendre une habitude est donc un processus dynamique : régularité et bienveillance sont essentielles pour tenir sur le long terme.En résumé, les techniques d’Atomic Habits offrent des outils concrets et scientifiques pour instaurer des routines saines et durables et se libérer progressivement des comportements nuisibles, tout en rappelant que la progression prime sur la perfection.Les messages clés : Les habitudes atomiques reposent sur quatre lois simples mais puissantes : rendre l’action évidente, attrayante, facile et satisfaisante, ce qui facilite leur intégration durable dans la vie quotidienne.La formation d’une habitude ne se limite pas à 21 jours : des études montrent qu’il faut en moyenne 66 jours, voire plus, pour qu’une nouvelle habitude devienne automatique, et cela varie selon chaque individu.Pour briser une mauvaise habitude, il faut appliquer l’inverse des lois d’une bonne habitude : rendre l’habitude invisible, peu attrayante, difficile ou insatisfaisante pour réduire progressivement son occurrence.*reprise complète x 2 Le maintien et la réussite des habitudes nécessitent constance, patience, et parfois adaptation face aux imprévus : une habitude bien intégrée peut être mise à mal par des événements comme la pandémie, mais il est toujours possible de la reconstruire en utilisant des stratégies basées sur la science des habitudes.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dans cet épisode, qui est diffusé moins de 24 h après l'annonce de la FDA américaine qu'elle va retirer le black box warning sur l'hormonothérapie de remplacement pour les femmes ménopausées, nous abordons l’impact de l’estradiol sur la santé cardiovasculaire des femmes. Les études montrent que l’hormonothérapie réduit le risque de mortalité, notamment quand elle est commencée avant 60 ans, en diminuant le risque de maladies cardiaques, fractures, Alzheimer et mortalité globale. La dénégation historique liée à l’étude WHI a nui aux femmes pendant des décennies, mais la science prouve que l’hormonothérapie, surtout si débutée précocement, est bénéfique. Les symptômes comme les bouffées de chaleur, les palpitations, et leur lien avec le risque cardiovasculaire, qui ne devraient pas être ignorés. L’estradiol soutient la santé cardiaque en améliorant la fonction vasculaire, en réduisant l’inflammation, et en préservant la santé des vaisseaux. Enfin, l’hormonothérapie semble plus efficace que les statines pour prévenir ces maladies, mais elle est encore sous-utilisée en prévention primaire. La science avance, il est temps de repenser nos notions sur la ménopause et la santé des femmes.Les messages clés de l’épisode sont : Les symptômes de la ménopause peuvent être très incommodants, et même engendrer de l’insomnie et de la dépression. Les bouffées de chaleur sont particulièrement problématiques, et environ 80% des femmes vont en avoir. La sévérité des bouffées de chaleur est associée à un risque accru de maladie cardiovasculaire, mais plus d’études sont nécessaires pour savoir si c’est un lien de cause à effet. Les palpitations cardiaques sont aussi fréquentes en périménopause et en ménopause et elles sont habituellement causées par la baisse de l’estradiol, mais mieux vaut consulter son médecin si on ressent des palpitations et ne pas simplement déduire que c’est les hormones. L’estradiol soutient la santé cardiaque en améliorant le profil lipidique, en réduisant l'inflammation et en maintenant la flexibilité des vaisseaux sanguins.L’hormonothérapie de remplacement, selon les études, semble être plus efficace pour prévenir les maladies cardiovasculaires que les statines, chez les femmes, mais à l’heure actuelle, en Amérique du Nord, on ne la recommande pas encore d’emblée pour prévenir la survenue de ces maladies.Nous aimerions vous inviter à découvrir Transforma, notre programme en ligne de perte de poids qui a été pensé tout particulièrement pour les femmes en périménopause et ménopause. Transforma, c’est un programme de 8 à 12 semaines qui vous enseigne comment optimiser votre santé métabolique tout en atteignant et en maintenant votre poids santé. Arrêtez de vous battre contre votre métabolisme, apprenez comment travailler avec lui! Rendez-vous sur www.transforma.fit pour voir un webinaire gratuit qui explique comment fonctionne le programme. FDA américaine le 10 novembre 2025 : "les femmes peuvent aussi réduire leur risque de maladie cardiovasculaire d'au moins 50%" : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2005736/Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dans ce deuxième épisode consacré à la « vulve olympique », nous approfondissons le rôle des oestrogènes, ces hormones souvent mal-aimées, diabolisées par des études obsolètes. Dre Hélène Vien retourne sur scène pour nous rappeler que loin d'être de simples hormones de confort, les oestrogènes sont des piliers de la santé tissulaire : ils épaississent la muqueuse, améliorent la vascularisation, et réduisent l’inflammation. On parle de solutions et on vous offre une « routine skin care préventive ».Pour Noël, offrez à vos amis adultes un livre La cuisine méditerranéenne métabolique ou même Le Grand livre du jeûne sur www.cuisinemed.com pour vraiment leur dire que leur santé vous importe. Commandez-en une dizaine, c'est sûr que vous allez trouver à qui les donner ensuite!L'astuce de la semaine est donnée par Dre Hélène Vien mais il faut écouter l'épisode pour la connaître. Les messages clés de l’épisode sont : Les oestrogènes sont essentiels pour la santé tissulaire de la vulve, améliorant la souplesse, la lubrification et réduisant l'inflammation, contrairement aux idées reçues sur leurs risques.Une peur mal fondée des oestrogènes, basée sur d'anciennes études mal interprétées, prive de nombreuses femmes des bienfaits d'un traitement hormonal qui soulage efficacement les symptômes vulvaires.Il existe des solutions hormonales et des solutions alternatives. La thérapie hormonale locale, associée ou non à des traitements de régénération tissulaire assistée, offre un moyen sûr et efficace de redonner vitalité et confort à la vulve.Pour prendre RV avec Dre Vien, une requête de votre médecin de famille, s'il ou elle n'est pas déjà parti.e en Ontario avec le projet de loi 2, n'est PAS nécessaire. Vous pouvez simplement appeler à sa clinique et prendre rendez-vous. La santé et le bien-être sont un investissement et vous le méritez : https://mediderme.com/la-clinique-mediderme/Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dans l’épisode d’aujourd’hui et dans celui de la semaine prochaine, nous parlerons de la santé de la vulve et du vagin avec Dre Hélène Vien. Nous verrons entre autres pourquoi le système génito-urinaire de la femme est mal compris des médecins et professionnels de la santé, ce qui lui arrive quand les hormones ne sont plus au rendez-vous, pourquoi c’est important et ce qu’on peut y faire. En particulier, on va discuter du fait que tous les médecins et professionnels de la santé qui travaillent en santé des femmes, ainsi que toutes les femmes elles-mêmes, devraient acquérir plus de connaissances et de compétences sur la santé de la vulve et du vagin. Notre mission avec ces deux épisodes est de redonner aux femmes la vulve olympique qu’elles méritent! Mais avant de se lancer dans le vif du sujet, permettez-nous de vous rappeler que les Fêtes approchent et que ça va vous prendre des cadeaux pour ceux que vous aimez tendrement. Pourquoi ne pas offrir un de nos livres à votre entourage? Commandez-en une dizaine et décidez ensuite à qui les donner, ça va vous enlever du stress de sur les épaules! Allez sur www.cuisinemed.com et vous commandez La cuisine méditerranéenne métabolique : pour transformer son corps et sa santé. Le podcast vise à briser le silence et à transmettre ce savoir oublié, avec des discussions sur l'importance des oestrogènes et des stratégies modernes de régénération tissulaire. Nous insistons : redonner à la vulve sa vitalité n'est pas du luxe, mais une nécessité pour la qualité de vie et la confiance.L'astuce de la semaine est donnée par Dre Vien. Il faut écouter l'épisode pour la connaître. Les messages clés de l’épisode : La vulve est mal comprise et sous-enseignée, même par les professionnels de santé.Beaucoup de femmes endurent des douleurs vulvaires sans en parler aux professionnels, et si elles en parlent, beaucoup de professionnels de la santé ne savent pas quoi faire. Les oestrogènes sont essentiels à la santé vulvaire et leur déséquilibre affecte aussi le plancher pelvien.Le lichen scléreux est une maladie vulvaire souvent non diagnostiquée qui peut entraîner de graves complications sans traitement adéquat.Pour obtenir une consultation avec Dre Hélène Vien, vous n'avez pas besoin d'une référence d'un médecin, vous n'avez qu'à communiquer avec sa clinique : https://mediderme.com/la-clinique-medidermeNe ratez pas la 2e partie où nous explorons les solutions possibles. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dans l’épisode d’aujourd’hui, nous parlerons de l’histoire de Jean Samuel Veillette Delisle, qui a perdu plus de 125 livres en utilisant divers outils, dont le jeûne. Avant d’aller plus loin, nous aimerions vous mentionner qu’il est toujours temps de s’inscrire à notre nouveau programme de perte de poids Transforma, qui propose des modules entièrement en ligne, à faire progressivement sur 8 à 12 semaines, pour optimiser toutes les habitudes de vie qui ont un impact sur le poids et la santé. Nous avons mis dans ce programme toutes nos connaissances et notre expérience terrain acquises au cours des 10 dernières années. Rendez-vous sur www.transforma.fit pour en savoir plus et même pour regarder un webinaire gratuit que nous avons tourné récemment. D’ailleurs, si vous êtes un professionnel de la santé et seriez intéressé à mieux comprendre Transforma pour peut-être le suggérer à vos patients et clients, écrivez-nous et nous vous organiserons un accès! info@transforma.fitJean Samuel a 35 ans est un passionné de biohacking et d’expérimentation personnelle. Chaque jour, il dit repousser les limites du confort pour explorer ce que le corps et l’esprit peuvent réellement accomplir. Il pratique le jeûne prolongé, dort volontairement à même le sol pour optimiser son sommeil, et s’entraîne 1h par jour depuis 778 jours avec des chaussures minimalistes ou même pieds nus afin de retrouver une connexion naturelle avec le mouvement. Après avoir transformé sa vie et perdu plus de 125 livres, il accepte avec générosité de partager aujourd’hui son parcours et ses découvertes pour inspirer ceux qui veulent reprendre le contrôle de leur santé, de leur énergie et de leur discipline. Son approche brute, sans artifices et fondée sur l’expérience directe, fait de lui un témoin vivant de l'incroyable potentiel humain.***Précisions avant de nous lancer que l’histoire de Jean Samuel lui est propre et que cela ne signifie pas que vous devriez faire la même chose ni que si vous faites la même chose, vous allez avoir les mêmes résultats. Jean Samuel, raconte-nous comment était ta vie avant que tu décides de changer. Qu’est-ce qui a été le point tournant, pour toi, le moment où tu as réalisé que tu ne voulais plus vivre comme ça? Retour sur la pratique du jeûnePerdre 125 livres, c’est pas rien. Est-ce que tu as vécu du découragement en cours de route? Est-ce que c’était difficile et maintenant c’est facile ou est-ce que ça demeure un travail constant?Parle-nous de comment tu utilises le jeûne actuellement? Comment jeûnes-tu et à quelle fréquence? Que dis-tu aux gens qui te disent que pratiquer le jeûne comme tu le fais peut entraîner un trouble des conduites alimentaires? Penses-tu que la façon dont tu vis ta vie maintenant est soutenable dans le temps? Et est-ce que tu gardes un fichier Excel avec toutes tes données biométriques, comme ton poids et ton pourcentage de graisse corporelle depuis août 2023, pour t’aider à rester sur le droit chemin? Que dirais-tu aux gens qui sont en mauvaise santé actuellement et qui ont le désir de changer leur vie?Si tu regardes ton passé et ensuite que tu regardes ton futur, vers quoi tu te dirigeais en termes de santé et vers quoi tu crois te diriger actuellement?L’astuce de la semaine est donnée par Jean SamuelHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dans cet épisode, Gabrielle Samson, spécialiste de la lacto-fermentation, explique comment cette technique ancestrale s’inscrit aujourd’hui dans l’alimentation santé et le bien-être. Elle partage sa passion pour les aliments vivants, riches en probiotiques, enzymes, vitamines et postbiotiques, qui soutiennent la digestion, renforcent l’immunité, réduisent l’inflammation et améliorent l’énergie et l’humeur. La lacto-fermentation consiste à faire fermenter légumes, fruits, sauces ou boissons grâce à des bactéries lactiques, sans pasteurisation ni additifs, ce qui préserve et enrichit leurs nutriments. Gabrielle insiste sur la simplicité de cette pratique, réalisable chez soi avec peu d’outils, et recommande de commencer doucement, en intégrant de petites quantités de produits fermentés dans chaque repas. La fermentation permet aussi de réduire la sensibilité aux lectines et d’améliorer la tolérance alimentaire. Gabrielle évoque également la relation entre fermentation et microbiote, rappelant que des habitudes alimentaires riches en aliments fermentés favorisent une flore intestinale équilibrée, essentielle à la santé globale, à la gestion du poids, et à la prévention de nombreuses maladies chroniques. Elle propose un cours en ligne pour apprendre à faire ses propres aliments fermentés, tout en soulignant leur côté économique et contrôlable. Elle recommande également d’éviter les produits pasteurisés achetés en magasin, souvent sucrés ou contaminés par des additifs. En conclusion, la lacto-fermentation apparaît comme une méthode simple, naturelle, et puissante pour nourrir le microbiote, améliorer la digestion, booster la vitalité et honorer la sagesse de nos ancêtres dans une approche moderne de santé durable.L'astuce de la semaine est présentée par Gabrielle Samson, mais il faut écouter l'épisode pour la connaître! Les messages clés de l’épisode sont : La lacto-fermentation, c’est l’une des meilleures techniques de conservation au monde, parce qu’elle ne détruit rien — elle transforme. (reprise) Au lieu de tuer les nutriments avec la chaleur ou la pasteurisation, elle les préserve, les enrichit: ça boost le potentiel enzymatique, vitamines, probiotique et post-biotique des aliments  tout en les rendant plus digestes, plus nutritifs et remplis de bonnes bactéries vivantes. C’est pas compliqué! On peut le faire soit même avec des ingrédients et des outils très simples. Commencez doucement et variez vos aliments! Vous avez aimé cet épisode? Continuez votre découverte avec deux invitations gratuites pour explorer concrètement l’alimentation vivante et anti-inflammatoire :Atelier gratuit : Introduction à la lacto-fermentation et à la déshydratationDécouvrez comment préserver l'abondance des récoltes tout en soutenant votre microbiote et votre vitalité! Gabrielle vous montre, pas à pas, comment ces deux techniques simples et naturelles peuvent transformer votre santé… et vos repas.👉 Inscrivez-vous à l’atelier gratuit ici : https://www.gabriellesamson.com/promo/inscrivez-vous-atelier-gratuit-lacto-dehy-svm/Conférence gratuite : Qu’est-ce que l’alimentation anti-inflammatoire, c’est pour qui et quels résultats peut-on escompter? Appuyez ici pour l'inscriptionHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Nous recevons Dre Anne-Isabelle Dionne, médecin de famille certifiée en médecine fonctionnelle. Dre Dionne explique que cette approche se distingue de la médecine conventionnelle en visant à traiter la cause profonde des maladies plutôt que seulement les symptômes, en adoptant une démarche globale et personnalisée. La médecine fonctionnelle intègre des stratégies non-médicamenteuses, notamment l’alimentation, l’activité physique, le sommeil et le bien-être psychologique, pour améliorer la santé à long terme. Dre Dionne, forte de son expérience en soins intensifs, a choisi cette voie pour offrir une prise en charge préventive, accessible via la télémédecine à une clientèle variée. L’épisode définit la médecine fonctionnelle, évoque ses principes fondamentaux, ses différences avec les approches classiques, et clarifie ce qu’elle n’est pas. Les intervenantes insistent sur la nécessité d’attendre des suivis centrés sur la compréhension des causes et non la simple suppression des symptômes. Elles abordent également les formations disponibles. L’épisode présente des données probantes soutenant cette pratique, comme celles publiées dans le JAMA. Les messages clés de l’épisode sont : 1. La médecine fonctionnelle privilégie une approche globale et personnalisée pour identifier et traiter la cause profonde des troubles de santé, plutôt que de simplement soulager les symptômes.2. Adopter des habitudes de vie saines, comme une alimentation équilibrée, la gestion du stress, le sommeil, et l’activité physique, peut aider à prévenir de nombreuses maladies chroniques et améliorer durablement votre santé.3. Prendre soin de sa santé ne nécessite pas toujours des traitements complexes : de petits changements quotidiens, appliqués avec intention, peuvent avoir un impact significatif sur votre bien-être et votre longévité.Si vous désirez prendre rendez-vous avec Dre Anne-Isabelle Dionne, pour une rencontre en personne à St-Bruno-de-Montarville ou en télémédecine de partout au Québec : https://www.clinique-cmie.com/fr/medecine-dexpertise/clinique-de-medecine-fonctionnelle-2/Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
L’environnement moderne, qualifié d’obésogène, joue un rôle clé dans l’épidémie d’obésité. Contrairement à la croyance que la prise de poids est simplement une question de volonté, les données montrent que l’obésité résulte principalement d’un environnement social, culturel et alimentaire qui favorise la surcharge pondérale. Historiquement, jusqu’aux années 1970, la majorité des personnes avaient un mode de vie beaucoup plus actif avec peu d’aliments ultra-transformés et des portions modérées. Aujourd’hui, la consommation caloriques a plus que doublé, en raison de portions énormes, de la disponibilité constante d’aliments riches en calories, et de la prédominance des produits ultra-transformés, riches en graisses, sucres et additifs. Les régions des États-Unis illustrent parfaitement cette influence environnementale : par exemple, le sud-est avec ses régimes riches en friture et en boissons sucrées affiche des taux d’obésité très élevés, alors que la Californie, privilégiant une alimentation locale et peu transformée, enregistre des taux bien plus faibles. La modélisation sociale et l’effet groupe jouent aussi un rôle majeur. Des études montrent que l’obésité peut se propager comme une maladie contagieuse, par imitation ou influence des comportements des proches. La perception selon laquelle l’obésité dépend uniquement du contrôle individuel est une erreur. La société, la disponibilité de produits ultra-transformés, et les normes sociales façonnent nos habitudes. L’augmentation de la fréquence des repas quotidiens, la consommation de snacks, et la publicité pour des aliments pauvres en nutriments contribuent à cette crise. La dépendance alimentaire et la commercialisation de produits peu sains exacerbent la situation, notamment chez les jeunes, avec plus d’enfants obèses que sous-alimentés à l’échelle mondiale. Pour lutter contre ce problème systémique, il faut agir sur l’environnement social et alimentaire, en construisant des communautés solidaires et en modifiant les normes sociales. S’entourer de personnes partageant des objectifs sains, participer à des groupes ou des programmes comme Transforma ou Notre Espace Membre permet de renforcer la motivation. La clef réside donc dans la reconnaissance du rôle majeur de l’environnement pour adopter des habitudes durables et préserver la santé à long terme.Les messages clés de l’épisode sont : L’obésité ne repose pas uniquement sur la volonté individuelle, mais est largement influencée par l’environnement social, culturel et alimentaire. Les normes sociales, la disponibilité des aliments ultra-transformés et les habitudes sociales ont un impact majeur sur nos comportements alimentaires et notre poids. L'effet social fonctionne aussi dans le sens positif : s’entourer d’un groupe motivé et solidaire facilite la mise en place de comportements sains durables. Pour changer ses habitudes et maintenir un mode de vie sain, il est essentiel de prendre conscience de l’impact de l’environnement et de favoriser les liens avec des personnes partageant vos objectifs.Transforma : www.transforma.fit Notre Espace membre : https://plateforme.solutions-sante.ca/subscription/notre-espace-membreHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
L’épisode 95 aborde la réduction thérapeutique des glucides, en clarifiant les mythes et en présentant des données scientifiques solides. Aujourd’hui, cette approche, notamment l’alimentation faible en glucides et cétogène, est reconnue par d’importants organismes comme l’American Diabetes Association ou Diabetes Canada, comme option valable pour gérer le diabète de type 2 et d’autres maladies métaboliques.Les études cliniques montrent que ces bénéfices sont reproductibles, durables, avec peu d’effets secondaires transitoires comme la « keto flu », facilement gérables par une bonne hydratation et une supplémentation en électrolytes.Un mythe courant est que l’organisme a besoin de glucides, mais la physiologie montre que le corps peut produire tout le glucose nécessaire par gluconéogenèse, s’appuyant sur les protéines, les graisses et d’autres substrats. La consommation de glucides n’est donc pas indispensable, sauf pour certaines cellules spécifiques, comme les globules rouges, mais cela ne justifie pas une consommation systématique.L’alimentation faible en glucides est aussi flexible : elle ne nécessite pas forcément beaucoup de viande, est adaptée à différents budgets, et peut s’intégrer dans un régime méditerranéen ou végétal. De plus, cette approche n’est pas opposée à la santé environnementale ou au bien-être animal : la question du impact écologique de la viande, notamment bovine, est souvent surévaluée et dépend de l’élevage et des pratiques agricoles.Sur le plan médical, plusieurs études montrent que cette alimentation n’est pas uniquement temporaire ou restrictrice. Elle favorise la satiété grâce à la richesse en protéines et graisses, facilite la stabilité glycémique, limite la prise de poids, et permet souvent de réduire ou arrêter certains médicaments, notamment dans le cas du diabète. Elle ne présente pas de risques majeurs pour le rein ou la thyroïde chez les personnes en bonne santé, à condition qu’elle soit bien équilibrée.Enfin, la réduction des glucides ne signifie pas déséquilibre alimentaire : une alimentation faible en glucides bien formulée inclut légumes, protéines de qualité, bonnes graisses et micronutriments, souvent plus riche en certains nutriments essentiels que les régimes classiques. Elle apparaît comme une option durable, efficace, soutenue par la recherche, à intégrer dans une approche personnalisée du traitement ou de la prévention des maladies chroniques.En résumé, la réduction thérapeutique des glucides est une stratégie à considérer sérieusement, sans dogmatisme, pour améliorer la santé métabolique et réduire la prévalence des pathologies liées au mode de vie.Les messages clés : Les alimentations pauvres en glucides sont désormais reconnues comme des outils thérapeutiques valides pour gérer plusieurs maladies chroniques liées au style de vie.  Les effets secondaires transitoires sont généralement bénins, gérables par une bonne préparation. Les glucides ne sont pas essentiels au fonctionnement de l’organisme.L’alimentation faible en glucides peut être durable, rassasiante, nutritive et permettre une amélioration significative des marqueurs de santé cardiométaboliques. Webinaire Santé Méta : https://premium.nouvelle-page-sante.com/npaesme004-replay-live/index.html?source=NPA737830001Transforma : programme complet de perte de poids avec app, entraînements et méditations ~777$CADSanté Méta : programme simplifié pour optimiser la santé métabolique ~170 eurosHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
L’épisode explore pourquoi les aliments à indice glycémique élevé, riches en sucres ou en glucides rapides comme les céréales sucrées, le pain blanc ou le riz blanc, favorisent la faim et la suralimentation. Contrairement à ce que l’on pourrait croire, un repas de même valeur calorique peut avoir des effets très différents selon l’indice glycémique des aliments qui le composent. Ex : un déjeuner à IG élevé entraîne une augmentation de 81 % de la consommation calorique plus tard dans la journée par rapport à un déjeuner à IG faible.Au Québec, les déjeuners sont souvent composés de pain, bagels, céréales sucrées, gruau ou muffins, des aliments qui élèvent rapidement la glycémie. Cette habitude contraste avec d’autres pays où le déjeuner n’est pas un repas distinct et peut être identique aux repas principaux. Les croyances anciennes selon lesquelles les œufs augmentent le cholestérol ont contribué à marginaliser les repas protéinés le matin, alors qu’en réalité ils procurent une meilleure satiété.L’indice glycémique (IG) classe les aliments selon leur capacité à élever la glycémie : élevé pour le pain blanc ou les pommes de terre, faible pour les légumes verts, lentilles ou petits fruits. Toutefois, l’IG ne dit pas tout, car il ignore la charge glucidique. Une tasse de riz blanc (IG élevé) et une tasse d’avoine à cuisson lente (IG faible) contiennent toutes deux une trentaine de grammes de glucides nets, ce qui entraîne une sécrétion d’insuline similaire. Ainsi, au-delà de l’IG, la quantité totale de glucides et l’effet sur l’insuline sont essentiels pour comprendre l’impact métabolique.Une étude pionnière menée en 1999 par David Ludwig sur des adolescents obèses a montré que, malgré des repas isocaloriques, ceux à IG élevé provoquaient une hausse massive de l’insuline, une chute du glucagon et un retour rapide de la faim. Les participants consommaient 81 % de calories supplémentaires après un petit déjeuner à IG élevé, et 53 % de plus qu’après un déjeuner à IG moyen. Ces repas réduisaient aussi la disponibilité des acides gras circulants, privant le corps d’une source d’énergie alternative, et augmentaient les signaux de faim mesurés subjectivement. L’effet global de la glycémie expliquait plus de la moitié de la variabilité de l’apport calorique ultérieur.Le mécanisme est clair : absorption rapide du glucose → pic d’insuline → chute rapide de la glycémie → état perçu de déficit énergétique → activation d’hormones contre-régulatrices (adrénaline, hormone de croissance) → faim accrue et risque de suralimentation. Cela explique pourquoi les régimes faibles en gras, riches en glucides transformés, ont échoué à enrayer l’obésité.Le message central est que toutes les calories ne sont pas équivalentes : 400 cal. de gruau sucré n’agissent pas comme 400 cal. d’omelette. Pour maintenir la satiété et réduire les risques de suralimentation, il est préférable de privilégier des repas à IG bas et faibles en glucides. Les auteurs rappellent aussi l’importance de sensibiliser les enfants à des déjeuners non sucrés et proposent des alternatives comme l’omelette, le yogourt grec nature avec noix, un smoothie protéiné ou un pudding de chia.Les messages clés : L’indice glycémique permet de savoir comment un aliment va affecter la glycémie. C’est un outil utile mais incomplet.La teneur en glucides des aliments, peu importe leur indice glycémique, est tout aussi importante car c’est elle qui va déterminer la quantité totale d’insuline qui sera sécrétée. L’insuline est l’hormone maîtresse du stockage des graisses. Manger un déjeuner à indice glycémique élevé peut donner faim plus rapidement en matinée et peut nous faire consommer beaucoup plus de calories pendant le reste de la journée. 
Nous parlons des rayons UV du soleil, des 6 différents types de peau, du photovieillissement, des cancers de peau, et de la crème solaire. En particulier, nous discuterons des différences entre les écrans chimiques et les minéraux et de comment faire l’auto-surveillance des lésions de sa propre peau.  Notre tout nouveau programme de perte de poids appelé Transforma est entièrement en ligne et vise à vous aider à optimiser votre santé métabolique tout en retrouvant votre poids santé. Rendez-vous sur www.transforma.fit pour le webinaire gratuit qui explique le programme de manière plus complète et sans engagement.  Rayons UV (ultra-violets) sur la peauVitamine D, le magnésium et les rayons UV 6 types de peau selon l'échelle Fitzpatrick et pourquoi connaître son type Photovieillissement 3 des types de cancers de la peau  Salons de bronzage Les tatouages  Dépistage et auto-surveillanceTotal Body Photography: DermaSensor L’ABCDE Écrans solaires : chimiques et minéraux  L’indice de protection solaire ou SPF et l’UPFL’indice UV L’astuce de la semaine : l faut écouter l'épisode pour la connaître! Les messages clés de l’épisode sont : 1.     Les rayons UV augmentent les risques de développer des carcinomes de la peau, mais le lien entre le soleil et le mélanome est moins clair.2.     Le soleil fait bronzer, ce qui est bien pour la production de vitamine D, mais fait aussi vieillir notre peau plus rapidement. On ne veut pas éviter le soleil, mais on veut un équilibre et utiliser des vêtements et des écrans solaires pour diminuer les risques. 3.     Il est important de bien connaître son type de peau et de tenir compte des autres facteurs comme l’altitude, la latitude, et l’indice UV du jour pour choisir un écran solaire adéquat. 4.     Il existe des écrans solaires chimiques, pouvant potentiellement contenir des perturbateurs endocriniens, et des écrans minéraux, qui sont considérés comme sécuritaires et efficaces. 5.     Le plus important est d’utiliser un écran solaire que l’on aime et que l’on va accepter de porter.  En terminant ce 93e épisode de Santé-vous mieux!, nous aimerions vous aviser que, contrairement à l’été dernier, nous allons faire relâche cet été et repartir avec une 3e saison dès septembre 2025. Ça vous donne tout l’été pour écouter les épisodes que vous avez ratés ou réécouter vos préférés. Ça vous donne aussi le temps de vous ennuyer de nous, et de revenir fidèle au poste dès la rentrée.  Nous vous donnons rendez-vous en septembre 2025 pour une 3e saison de Santé-vous mieux!   Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Aujourd’hui, nous partageons avec vous notre palmarès des livres portant sur la santé métabolique que nous trouvons les plus utiles. Avant d’aller plus loin, nous aimerions vous mentionner que nos deux livres “Le Grand livre du jeûne” et “La cuisine méditerranéenne métabolique”, tous deux des bestsellers au Québec, sont disponibles sur notre boutique en ligne. Rendez-vous sur cuisinemed.com pour les commander. En passant, vous verrez dans notre boutique plusieurs des livres dont nous allons parler aujourd’hui. On les aime tellement qu’on a obtenu quelques exemplaires de notre éditeur français, Thierry Souccar, pour les rendre plus accessibles au Québec.  Nourrir son cerveau, soigner son mental de Dre Georgia Ede, psychiatre américaine. Pourquoi lire ce livre ?Parce que ça apporte une  perspective innovante Des solutions concrètes Une approche personnaliséeDes témoignages inspirants Les 4 messages clés du livre2. Résistance à l’insuline, L’ennemi invisible à l’origine de 90% des maladies chroniques, et comment le combattre Pourquoi lire ce livre ?Comprendre une cause fondamentale des maladies modernes Accéder à des informations scientifiques vulgarisées Obtenir des conseils pratiques et applicables Adopter une approche proactive de la santé Les 4 messages clés du livre3. Code obésité de Dr Jason FungPourquoi lire ce livre ?Remettre en question les idées reçues Comprendre le rôle de l'insuline Découvrir le jeûne intermittent Adopter une alimentation adaptée Les 4 messages clés du livre4. Les livres de Dre Sylvie Demers sur les hormones pour les femmes en périménopause ou en ménopause. On parle ici des bestseller Hormones au féminin : repensez votre santé (2008), de Hormones féminines et cholestérol : alliés insoupçonnés de votre santé cardiovasculaire (2022), et de Prévenir et traiter le cancer du sein : le pouvoir des hormones féminines (2024)Pourquoi lire ces livres ?Avant toute chose, parce que les hormones sexuelles font partie de la santé métabolique Démystification des hormones féminines Approche basée sur des données probantes Promotion de l'hormonothérapie bioidentiqueVision holistique de la santé féminine Les 4 messages clés des livres de la Dre Demers5. Accro à la bouffePourquoi lire ce livre ?À notre avis, il est important de comprendre la dépendance alimentaire parce que de plus en plus de gens semblent en souffrir et que cela affecte énormément la capacité des individus atteints à avoir une bonne santé métabolique, mais aussi mentale. Certains aliments, notamment ceux riches en sucre, peuvent provoquer une dépendance similaire à celle des substances psychoactives.Témoignages inspirants Approche basée sur la science Les 4 messages clés du livreUn bonus, dont il fallait absolument parler (dévoilé dans l'épisode)C’est maintenant l’heure de l’astuce de la semaine : il faut écouter l'épisode pour la connaître!Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Aujourd’hui, nous parlons de thermothérapie par le chaud, c’est-à-dire de sauna, et non pas d’aller sur les plages de Cancún, quoiqu’on n’a aucun doute que pour certains d’entre nous, et on s’inclut là-dedans, la plagethérapie, c’est sûr que ça ferait du bien! Mais pour aujourd’hui, on va se concentrer sur les saunas, leurs bienfaits et ce qu’en dit la science et la physiologie humaine.  Mais avant d’aller plus loin, nous voulons vous donner des nouvelles de notre tout nouveau programme de perte de poids en ligne qui s’appelle Transforma et que des centaines de participants ont commencé depuis le 1er mai, à l’occasion de l’ouverture officielle du programme. À date, les commentaires sont très positifs, plusieurs personnes rapportent déjà des pertes de poids de 5 à 20 livres, avec plus d’énergie et une meilleure compréhension de la façon dont le métabolisme fonctionne. Évidemment, chaque personne est unique et aucun programme de perte de poids ne peut garantir à 100% que tout le monde perdra du poids, sainement et efficacement, mais nous sommes suffisamment confiantes envers notre programme que nous offrons une garantie de satisfaction ou un remboursement complet. Certaines conditions s’appliquent. Vous voulez en savoir plus? Rendez-vous sur www.transforma.fit pour visionner notre webinaire gratuit et voir si c’est le bon programme pour vous.  Les racines culturelles du saunaLes critères de Bradford Hill pour analyser la solidité des associations observées dans les études épidémiologiques. Les bienfaits soutenus par la scienceSanté cardiovasculaire Santé cognitive Effets étendus : mortalité, performance physique, sommeil, santé mentale et douleurLes limites des études existantesLes mécanismes impliqués (systèmes cardiovasculaire, nerveux, endocrinien, immunitaire et cellulaire)*  Vasodilatation périphérique *  Transpiration abondante *  Activation du système nerveux autonome , avec une augmentation transitoire de la fréquence cardiaque et du débit cardiaque, comparable à ce qu’on observe lors d’un exercice physique modéré *  Réduction du métabolisme basal, ce qui induit une profonde relaxation.Amélioration de la résilience des organes L’hormèse et les réponses adaptatives Les principales adaptations induites*  Production accrue de protéines de choc thermique *  Stimulation du facteur neurotrophique dérivé du cerveau (BDNF) *  Amélioration de la sensibilité à l’insuline*  Biogenèse mitochondrialeEffets hormonaux : Noradrénaline (ou norépinéphrine), bêta-endorphines, hormone de croissance (GH), prolactine  Stress oxydatif contrôlé et fonctions vasculaires Effets anti-inflammatoires et immunitaires Petit guide pratico pratique pour une utilisation optimale C’est maintenant l’heure de l’astuce de la semaine : il faut écouter l'épisode pour la connaîtreLes messages clés de l’épisode sont : 1. Le sauna est une pratique ancestrale à visée thérapeutique et sociale, ancrée dans de nombreuses cultures.2. Les bienfaits attribués au sauna sont nombreux, mais souvent corrélatifs : il faut distinguer l’association de la causalité.3. Les bienfaits physiologiques du sauna sont biologiquement plausibles et impliquent des mécanismes adaptatifs puissants.4. L’effet du sauna résulte d’une synergie entre le stress thermique, la réponse hormonale et les facteurs sociaux.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Comments (1)

Celine La

merci pour votre émission, beaucoup de votre temps précieux pour la créer. vous êtes extraordinaires. merci

Nov 21st
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