Discover土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI
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土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI

Author: J-WAVE

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土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI / 「哲学する」とは、あたりまえのこと、常識とされていることについて、深く考えること。人はなぜ料理をするのか? おいしいとは何か? 土井先生とクリス智子が、料理をすること、食べることの根本についてじっくり考え、語り合い、日々の料理が楽しくなるヒントをお届けします。番組宛のメッセージはこちらから
https://www.j-wave.co.jp/podcasts/ryouriwotesugakusuru/毎月第2・第4木曜日の午後4時に配信予定 / 出演:土井善晴(料理研究家)、クリス智子(J-WAVE ナビゲーター) / #J-WAVE #ZOJIRUSHI


75 Episodes
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リスナーの皆さんから届いた料理にまつわる疑問・質問・哲学をご紹介/〈ケニアで暮らしています〉/〈母に作ったうどんについて〉/〈人生初の一人暮らし 野菜作りをしています〉番組宛のメッセージはこちらからお待ちしています!公式Xと公式Instagramも随時更新中。フォロー、拡散などなど、よろしくお願いします!
土井先生、長崎・的山大島へ/移動する時間の意味/時間の短縮はつまらない/遊ぶため、楽しむためにやる/ものには物語がある/さんまは贅沢なのか/旬のものを食べよう/いちじくの話番組宛のメッセージはこちらからお待ちしています!公式Xと公式Instagramも随時更新中。フォロー、拡散などなど、よろしくお願いします!
リスナーの皆さんから届いた料理にまつわる疑問・質問・哲学をご紹介/〈熊本から聞いています〉/〈張り詰めた空気の職場 みんなで食べるならどんな料理がいいですか?〉番組宛のメッセージはこちらからお待ちしています!公式Xと公式Instagramも随時更新中。フォロー、拡散などなど、よろしくお願いします!
#71 働き者の器

#71 働き者の器

2026-08-1335:16

展覧会「眼のごちそう 食器」トークイベントのお話/器は料理/いちばん身近な自然は自分自身/器も自然、料理も自然/「もののあはれ」とは何か/小さな違いに気づく力/「見本」はいらない?/大阪弁は地球と繋がっている/器のアイデンティティ/器を選ぶことから料理が始まる番組宛のメッセージはこちらからお待ちしています!公式Xと公式Instagramも随時更新中。フォロー、拡散などなど、よろしくお願いします!
#70 人生の器

#70 人生の器

2026-07-2333:52

リスナーの皆さんから届いた料理にまつわる疑問・質問・哲学をご紹介/〈15歳 料理人を目指しています〉/〈小規模農家を守る大切さを伝えていくためには〉/〈ジャンキーなものを食べたくなる時、どうしていますか?〉/〈スマホやレシピに頼らず料理をするにはどうしたらいいですか?〉番組宛のメッセージはこちらからお待ちしています!公式Xと公式Instagramも随時更新中。フォロー、拡散などなど、よろしくお願いします!
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