TALENT PODCAST

¿Qué hace falta para convertir un donut en el centro de una marca de restauración reconocible? Hablamos con Diego Ángel, director de O’Dreams España, sobre cómo construir un concepto gastronómico alrededor de un producto tan popular como los donuts y transformarlo en una experiencia de marca.En este episodio de TALENT nos adentramos en la historia de O’Dreams, un proyecto que apuesta por los donuts personalizables, una propuesta visual muy reconocible y una oferta que conecta con los nuevos hábitos de consumo.🎙 Bienvenido al Podcast de Talent: si tienes un negocio de hostelería y quieres aumentar tu rentabilidad y escalar tu negocio, este podcast es para ti.

¿Qué hace falta para entender los retos a los que se enfrenta hoy el sector de la hostelería en España? Reunimos a cuatro empresarios de la industria para debatir sobre la realidad del negocio de la restauración, compartir experiencias y poner sobre la mesa las cuestiones que están marcando su presente y su futuro.En este episodio de TALENT contamos con Alberto, fundador de Berto’s Milanesa; Héctor Casals, CEO de Grupo Restica; Jaime Martínez de Velasco, fundador de Cuyna y El Escandallo; y Jeremías Ariel, CEO de The Rest Delivery Management. Cuatro perfiles con trayectorias y perspectivas diferentes que se sientan a compartir su visión sobre la industria desde dentro.🎙 Bienvenido al Podcast de Talent: si tienes un negocio de hostelería y quieres aumentar tu rentabilidad y escalar tu negocio, este podcast es para ti.

¿Qué hace falta para entender el negocio de la restauración más allá de lo que ocurre en la sala o en la cocina? Hablamos con Jaime Martínez de Velasco, creador de El Escandallo, sobre cómo analizar, contar y comprender la industria gastronómica desde dentro.En este episodio de TALENT nos adentramos en la historia de El Escandallo, un proyecto que se ha convertido en un espacio de referencia para seguir la actualidad y entender los retos del sector de la restauración.🎙 Bienvenido al Podcast de Talent: si tienes un negocio de hostelería y quieres aumentar tu rentabilidad y escalar tu negocio, este podcast es para ti.

¿Qué hace falta para convertir una tortilla de patatas en uno de los productos más reconocibles de la hostelería? Hablamos con Víctor Naranjo, CEO, y Christopher Aguilar, CMO de La Martinuca, sobre cómo construir una marca gastronómica alrededor de la tortilla.En este episodio de TALENT Hostelería nos adentramos en la historia de La Martinuca, un proyecto que ha conseguido convertir uno de los platos más queridos de la gastronomía española en una auténtica seña de identidad.

¿Qué hace falta para convertir algo tan cotidiano y esencial como una botella de agua en mucho más que un simple producto? En este episodio nos adentramos en la historia de Aguara, una compañía que ha construido una propuesta alrededor del agua embotellada, combinando producto, identidad y, sobre todo, un fuerte compromiso social.🎙 Bienvenido al Podcast de Talent: si tienes un negocio de hostelería y quieres aumentar tu rentabilidad y escalar tu negocio, este podcast es para ti.