Discover健康紅蘿播播播
健康紅蘿播播播
Claim Ownership

健康紅蘿播播播

Author: 陳詩婷 營養師

Subscribed: 9Played: 113
Share

Description

🥕相信食物能給人力量,療癒生命。
🥕我們以輕鬆愉悅的方式,介紹各種自然療癒的方法。
🥕期望健康理念的交織,帶給大家嶄新的生活面貌。

營養師 陳詩婷 FB
https://www.facebook.com/TinkerMegannnnnn
營養師 陳詩婷 IG
https://www.instagram.com/tinkermegannnnnn/
新聞露出
https://reurl.cc/4r9mYD
全食物營養補給品 ‧ 純素 ‧ 有機
https://kinyen.tw/
―-―-―-―-―-―-
製作團隊 🥕健康紅蘿播
🥕官網
https://reurl.cc/zKqME0
🤝合作洽詢
https://kinyen.tw/TinkerMegannnnnn

--
Hosting provided by SoundOn
44 Episodes
Reverse
「每次從椅子上突然站起來,眼前就一片黑?」 「吃完飯下午總是頭暈目眩、整個人全身沒力氣?」 注意,這可能是低血壓前兆。 低血壓是一個全身性的生理調節問題, 這一集,將從「常見原因」、「關鍵解方」、「綠拿鐵怎麼喝」到「生活習慣調整」, 提供改善低血壓的參考! 💡 本集重點 1、低血壓的原因與危險警訊 血壓怎樣算低?脫水、姿態性低血壓、貧血與餐後低血壓的成因解析,以及哪些極端症狀必須立刻就醫。 2、低血壓最直接的改善原則 「擴充血液總量」+「提升紅血球造血品質」+「增強血管收縮與彈性」 3、低血壓專屬綠拿鐵配方 以清岩【滋補強身組】為基礎, 加上黃豆芽、綠豆、秋葵、苜蓿芽、香蕉與海鹽等,分享食材搭配的學理優點! (怎麼打綠拿鐵影片,可參考FB影片) 4、造血與血管調節的關鍵營養素 維生素 B 群、鐵質、色胺酸、花青素與大豆異黃酮等作用 (切記:鐵質一定要搭配維生素 C 吸收才翻倍!) 5、擺脫姿態性低血壓的生活與運動提案 起床「慢半拍」技巧,以及如何透過深蹲、踮腳尖鍛鍊下肢「第二顆心臟」,加速血液回流。 📦 清岩【滋補強身組】 黑芝麻羽衣甘藍綠拿鐵 X1 紫地瓜甜菜根綠拿鐵 X1 👩🏻‍⚕️ 營養素與生理功能 滋補強身 每100公克黑芝麻羽衣甘藍綠拿鐵含維生素B1(0.7毫克)、維生素B2(0.4毫克)、維生素B6(0.6毫克)與菸鹼素(2.7毫克NE);紫地瓜甜菜根綠拿鐵含維生素B1(0.4毫克)、維生素B2(0.2毫克)、維生素B6(0.5毫克)與菸鹼素(2.3毫克NE),可滋補強身。 花青素+色胺酸+大豆異黃酮 調節生理機能 每100公克黑芝麻羽衣甘藍綠拿鐵含色胺酸(310.3毫克)與大豆異黃酮(138.3毫克);紫地瓜甜菜根綠拿鐵含花青素(329.2毫克)、色胺酸(284.4毫克)與大豆異黃酮(106.9毫克),幫助調節生理機能。 產品宣稱之生理功能,其營養素含量皆達可宣稱之法定標準。 ⚓ 我們堅持 有機雙標章/純素 (無乳製品)/零添加/無加糖/食材無麩質/零膽固醇/高纖/台灣有機零售食品皆為非基改 🌱 食材挑選與製程 契作有機農作物新鮮直送。每種食材獨立製程,掌握溫度,不濾渣,保留原食物最完整營養素。 主講人: 營養師 陳詩婷 Megan ⭐歡迎給予五星好評,並分享給身邊常頭暈、血壓偏低的朋友! -- Hosting provided by SoundOn
「我天天胃脹氣、胃食道逆流,吃了好多制酸劑怎麼都沒好?」 「只要一喝咖啡或茶,胃就痛到像刀割,難道這輩子都不能喝了嗎?」 今天要帶大家「倒過來思考」,解開那些你以為是對的、其實一直在傷害胃的超級大迷思! 在這集節目中,我會為大家拆解顧胃的逆轉解方,分享如何利用1-3個月的時間,把受傷的胃壁養回來! 💡 精彩內容: ❌ 迷思 1:胃食道逆流、脹氣,一定是「胃酸過多」? 其實很多人(特別是 50 歲以上或高壓族群)是「胃酸濃度不夠」!胃酸不夠強,食物在胃裡無法消化、不斷發酵產生氣體,才會把賁門頂開,造成逆流與脹氣。 ❌ 迷思 2:少吃刺激性食物就好了,為什麼胃壁還是好不了? 因為你沒有切斷這些隱形殺手: 【壓力與緊張】:大腦一緊繃,腸胃血流量直接大減,胃酸分泌立刻停擺! 【過量麵粉與麩質】:現代人精緻麵食吃太多,容易引發慢性發炎,搞出「腸漏症」拖累胃部。 【精緻甜食】:會讓胃酸病態式暴湧,還會放鬆賁門括約肌。 【商業肉蛋奶】:要注意抗生素、生長激素與環境荷爾蒙,它們會直接破壞消化道微生態。   ❌ 迷思 3:胃是肉做的,為什麼天天碰強酸,卻不會把自己消化掉? 因為胃有一層厚厚的「黏液防護罩」!而修復這層黏膜、重蓋防彈衣最重要的頂級原料,就是:麩醯胺酸(Glutamine) (節目中會分享,如何透過天然無麩質的綠拿鐵,精準定量補充高達5000毫克以上的麩醯胺酸,幫胃壁快速補漏!)   ❌ 迷思 4:吃飯配湯、配水、配飲料,有助於消化? 這是大忌!【飯水分離】才是王道。吃飯時大口喝湯水會直接稀釋胃酸,讓胃酸無法專心工作。湯水請在正餐前後隔開喝!   🎯 聽完這集,你會收穫:完整護胃的訣竅! 個案陳姐當初胃潰瘍大破皮,就是靠著徹底執行這些方法,搭配清岩綠拿鐵的密集修復,在 1到3個月內徹底逆轉! 全食物營養補給品:消化道機能Ⅱ(組) 有機雙標章 👩🏻‍⚕️ 營養素與生理功能 1、維持消化道機能 每100公克黑芝麻羽衣甘藍綠拿鐵含色胺酸(310.3毫克)、紅蘿蔔綠拿鐵含色胺酸(285毫克)與光中杏麥苗綠拿鐵含色胺酸(245.1毫克);搭配黑芝麻羽衣甘藍綠拿鐵富含維生素B6(0.6毫克)、紅蘿蔔綠拿鐵富含維生素B6(0.8毫克)與光中杏麥苗綠拿鐵富含維生素B6(0.6毫克),能幫助色胺酸轉變為菸鹼素,有助維持消化道機能。 2、有助血液正常凝固功能 每100公克黑芝麻羽衣甘藍綠拿鐵富含維生素K(56.4微克)與鈣(611毫克),紅蘿蔔綠拿鐵含鈣(198.4毫克),光中杏麥苗綠拿鐵含維生素K(22.6微克)與鈣(221.6毫克),有助血液正常的凝固功能。 3、有助組織修復 每100公克黑芝麻羽衣甘藍綠拿鐵富含蛋白質(28.2公克)、紅蘿蔔綠拿鐵富含蛋白質(23.4公克)與光中杏麥苗綠拿鐵富含蛋白質(21.1公克),有助於組織的修復。 產品宣稱之生理功能,其營養素含量皆達可宣稱之法定標準。 ⚓ 我們堅持 有機雙標章/純素 (無乳製品)/零添加/無加糖/食材無麩質/零膽固醇/高纖/台灣有機零售食品皆為非基改 🌱 食材挑選與製程 契作有機農作物新鮮直送。每種食材獨立製程,掌握溫度,不濾渣,保留原食物最完整營養素。 -- Hosting provided by SoundOn
你也是「乳糖不耐症」的一員嗎? 或是想補充益生菌,卻對牛奶過敏、擔心膽固醇? 那你很適合吃豆漿優格喔! 前陣子常在限動分享每天吃豆漿優格的畫面,引起不少人回饋。 好多人私訊我要怎麼做豆漿優格, 因為在台灣,很多不喝牛奶,也有很多人對牛奶過敏。 其實,豆漿發酵後的營養價值,真的超乎你想像! 在本集《健康紅蘿播播播》中,我不只教你如何做豆漿優格, 更要告訴你如何把植物性優格的營養發揮得更完善! 內容有: 1、為什麼要選擇豆漿做優格? 2、為什麼發酵後的豆漿,大豆異黃酮會變成「苷元型態(Aglycone)」?這對我們有多重要? 3、如何做豆漿優格,我在節目分享三種作法。(有懶人版本,直接買市售豆漿版,以及自己在家用黃豆做的版本,不濾渣也能做出像希臘優格般的絲滑質地喔!) 4、豆漿優格擔心鈣不足?可以如何改善? 5、豆漿優格何時吃效果最好?可以存放多久? ★如果你有睡眠障礙、失眠等睡眠困擾的問題, 透過每天攝取自製的豆漿優格的益生菌, 建議再搭配全食物營養補給品:好眠(組) 內容物有:南瓜黑豆綠拿鐵+紫地瓜甜菜根綠拿鐵,幫助入睡的作用會更加成喔! 👩🏻‍⚕️ 營養素與生理功能 每100公克南瓜黑豆綠拿鐵含色胺酸(336.9毫克),搭配B群、GABA(93毫克)與Omega-3脂肪酸(2.5公克);紫地瓜甜菜根綠拿鐵含色胺酸(284.4毫克),搭配維生素B群與Omega-3脂肪酸(0.5公克),可讓人夜晚幫助入睡,改善睡眠品質。 每100公克南瓜黑豆綠拿鐵富含鎂(229.9毫克)、維生素B1(0.6毫克)、維生素B6(1毫克)、菸鹼素(4.2毫克NE)以及礦物質鈣(187.5毫克);紫地瓜甜菜根綠拿鐵富含鎂(225.7毫克)、維生素B1(0.4毫克)、維生素B6(0.5毫克)、菸鹼素(2.3毫克NE)以及礦物質鈣(148.5毫克),有助增進神經系統健康。 無論你是蔬食主義者,還是想為全家人找尋更健康的點心,這一集內容相信是乾貨滿滿,聽完直接進廚房動手做! -- Hosting provided by SoundOn
網友提問:罹患肺癌,綠拿鐵怎麼打? →山藥碗豆蘋果綠拿鐵 (點擊可見影片攪打) ◆食材:山藥八分碗、豌豆兩大湯匙、蘋果半顆、福山萵苣一大盤、全食物營養補給品2湯匙、冷壓初榨橄欖油一湯匙、溫水400c.c. ◆作法:豌豆燙過、與所有食材攪拌均勻即可。 ◆備註:若正逢化放療期間,或免疫功能低弱的狀況,所有生的食物(包含水果),建議都要輕度汆燙比較安全。 紅蘿播小講堂 1、肺癌是已連續多年位居台灣十大癌症死因之首,女性肺癌人數已經超過男性,且不吸菸女性患者高達九成;很多科學家坦言,與大環境的空氣污染,以及做飯時的油煙有很大的關係。 2、肺癌的飲食調整,首重大量的抗氧化劑及能夠修復黏膜組織的營養素。譬如山藥,含有豐富的黏液蛋白及薯蕷皂苷,研究顯示這種成分具有抗發炎與抑制腫瘤細胞生長的潛力。 3、這塊大山藥是阿父阿母種的非常營養;一切開就氧化掉,代表裡頭的酵素含量非常高。 (有人問:為什麼山藥不是一根長長的?其實山藥是一塊的塊莖類,長成一根長長的是用農夫用塑膠管引導成長的) 4、豌豆仁含有豐富的類黃酮及槲皮素能幫助中和體內的自由基,減少肺部細胞受到的氧化損傷,這對長期暴露在二手菸或空污環境中的人尤為重要。 5、而且豌豆仁含豐富的植物性蛋白質,纖維質也高,能顯著降低各種癌症的風險。 6、蘋果對肺相當好。英國一項研究發現,每周吃5顆以上蘋果的人,整體的肺活量比不吃的人更好。且發生肺癌、氣喘及慢性阻塞性肺病也較低。蘋果皮最為營養,建議連皮一起吃,能攝取較多的槲皮素,肺癌風險較低。(但因為我示範的影片,其蘋果非有機,所以削皮比較安心) 7、福山萵苣有豐富的葉綠素及維生素A,具有結合某些致癌物質(如多環芳香烴,常見於二手菸或油煙中)的能力,能減少這些有害物質對肺部DNA的損害。 ★如果將山藥、豌豆仁、福山萵苣這三種食物放在一起,你會發現山藥能滋陰潤肺,強化呼吸道組織;豌豆仁提供植物蛋白與黃酮類,修補受損細胞;大陸妹的葉綠素與維生素 A 協助代謝毒素,保護黏膜。 8、全食物營養補給品使用的是生津潤喉(組),有 紅蘿蔔綠拿鐵 與 光中杏麥苗綠拿鐵,其主要功能有三: ★潤喉:熟化黃肉地瓜與紅肉地瓜含黏液蛋白,每100公克紅蘿蔔綠拿鐵含Omega-3脂肪酸(0.7公克)與Omega-9脂肪酸(3.7公克),光中杏麥苗綠拿鐵含Omega-3脂肪酸(0.6公克)與Omega-9脂肪酸(4.9公克),搭配熟化南杏之天然杏仁油及天然揮發油,有助潤喉。 ★促進黏膜健康:每100公克光中杏麥苗綠拿鐵富含維生素A(286.1微克RE)與β-胡蘿蔔素(429.2微克),紅蘿蔔綠拿鐵富含維生素A(18620.4微克RE)與β-胡蘿蔔素(26634.6微克),能增進黏膜的健康。 ★促進唾液分泌:每100公克光中杏麥苗綠拿鐵含鋅(2.5毫克),紅蘿蔔綠拿鐵含鋅(2.3毫克),有助維持正常味覺與食慾;紅蘿蔔綠拿鐵富含維生素A(18620.4微克RE)與光中杏有助生津,促進唾液分泌,改善口乾。 ★產品宣稱之生理功能,其營養素含量皆達可宣稱之法定標準。 9、冷壓初榨橄欖油含有橄欖油刺激醛 (Oleocanthal),研究發現,這種物質能誘導癌細胞凋亡,且不會傷害正常細胞。它具有強大的抗發炎作用,效果甚至與止痛消炎藥相當喔! 10、最後,提醒你,許多女性肺癌的發生,經常是因為廚房油煙引起。這裡推薦水炒法的烹調手法,能夠降低油品超過發煙點,而產生的致癌油煙。烹煮食材時,建議先放水,等水滾後再放油,接著做爆香、炒菜等烹調的動作,如此做法,能大大的減少油煙發生的機率喔! -- Hosting provided by SoundOn
腸胃黏膜受損(胃潰瘍、胃炎、胃食道逆流等),綠拿鐵怎麼打? →高麗菜南瓜綠拿鐵 ✔️食材:高麗菜一碗、南瓜一湯匙、全食物營養補給品2湯匙、冷壓初榨橄欖油1湯匙 ✔️作法:高麗菜燙熟、南瓜蒸熟,與所有食材攪拌在一起即可。 #紅蘿播小講堂 當腸胃黏膜受損時,營養素補充的重點是「加速黏膜修復」以及「建立物理性屏障」,只要腸胃黏膜修復完全,基本上腸胃狀況就好轉了。 1、高麗菜1碗 高麗菜被譽為天然的胃藥,其核心顧胃成分是維生素U(S-Methylmethionine),它並非真正的維生素,而是一種胺基酸衍生物,主要功能是修復腸胃黏膜,並能促進黏膜細胞的更新,同時加速潰瘍傷口的癒合,還能抑制胃酸的分泌。 高麗菜另一個顧胃成分為硫配醣體(Glucosinolates),能抗發炎與抑制幽門螺旋桿菌(胃潰瘍常見主因)的作用,有助於減緩胃炎。 ★不過烹調方式會影響其效果,因為維生素U不耐高溫,建議清燙(不要久燉),保留脆度,再進行攪打,最能吃到高麗菜顧胃的營養素。 2、南瓜1湯匙 鋅是修復上皮細胞的關鍵微量營養素,我很喜歡用煮熟的南瓜,而且是要含皮跟籽一起攪打,才能吃到豐富的鋅元素。 鋅是人體超過 300 種酵素的輔助因子。當胃壁或腸壁出現潰瘍、發炎、破損時,細胞需要大量合成蛋白質來修補,鋅能啟動細胞分裂,讓新組織快長出來。 ★蒸南瓜小技巧:整顆洗乾淨,直接放電鍋蒸熟(約一小時就全軟)即可。 3、全食物營養補給品2湯匙 用的是【消化道機能I(組)】光中杏麥苗綠拿鐵+紅蘿蔔綠拿鐵。為什麼這兩支綠拿鐵能幫助黏膜健康?原因在於裡頭含豐富的維生素A、B胡蘿蔔素、蛋白質、麩醯胺酸、Omega-3脂肪酸、鋅、黏液蛋白等增進黏膜健康的營養素。 (1)維持消化道機能 每100公克紅蘿蔔綠拿鐵含色胺酸(285毫克)與光中杏麥苗綠拿鐵含色胺酸(245.1毫克),搭配紅蘿蔔綠拿鐵富含維生素B6(0.8毫克)與光中杏麥苗綠拿鐵富含維生素B6(0.6毫克),能幫助色胺酸轉變為菸鹼素,增進黏膜與消化系統的健康。 (2)增進黏膜健康 每100公克紅蘿蔔綠拿鐵富含維生素A(18620.4微克RE)與β-胡蘿蔔素(26634.6微克),光中杏麥苗綠拿鐵富含維生素A(286.1微克RE)與β-胡蘿蔔素(429.2微克),能增進黏膜的健康。 (3)改變細菌叢生態 每100公克紅蘿蔔綠拿鐵含Omega-3脂肪酸(0.7公克)、鋅(2.3毫克)、麩醯胺酸(3925.5毫克)與豐富的膳食纖維(17.6公克);光中杏麥苗綠拿鐵含Omega-3脂肪酸(0.6公克)、鋅(2.5毫克)、麩醯胺酸(3500.8毫克)與豐富的膳食纖維(17.4公克),有助改變細菌叢生態。★產品宣稱之生理功能,其營養素含量皆達可宣稱之法定標準。 4、冷壓初榨橄欖油一湯匙 橄欖油是Omega-9脂肪酸最主要來源,能促進上皮細胞的生長因子分泌,加速傷口周邊組織的癒合,同時也被發現能輔助抑制幽門螺旋桿菌,這也是為什麼民間常用橄欖油或苦茶油來改善胃部慢性發炎的原因。 -- Hosting provided by SoundOn
loading
Comments