夏至生まれのハーブな時間

ドイツ在住２０年以上のゲストゆきさんを迎え、「クリスマスの本当の姿」や「宗教・歴史・食文化」が交差する奥深い世界についてお話しします。日本では“イベント化”したクリスマスも、ドイツでは宗教的背景や家族の時間としての意味が今も強く残っています。無宗教人口の増加や、キリスト教が政治にどのように影響しているのかといった社会的視点から、アドベントやクリスマスマーケットの歴史、伝統行事が商業化していく過程まで掘り下げていきます。さらに、ドイツの冬に欠かせない食文化として・シュトレンの“本物”を見分ける基準・レープクーヘンの起源と香辛料のルーツ・グリューワインに込められたスパイスの歴史・ガチョウ料理やじゃがいも団子などの家庭料理・野生動物（鹿・イノシシ・ハト）の料理文化など、クリスマスと食をめぐる豊かな話題が満載です。スパイス文化が中世の教会や商人によってヨーロッパに広まった歴史的背景、そして“伝統”という言葉の意味が日本とドイツでどう異なるのか。現地で暮らすからこそわかるリアルな視点を交えてお届けします。ドイツの風土とともに、クリスマスが持つ静かなメッセージを感じられるエピソードです。どうぞお楽しみください。0:00   ゆきさんご紹介1:21   ドイツの宗教事情2:08  日本とアメリカのクリスマス3:20  アドベントと市場開始時期6:01   伝統的市場とシュトーレン7:43   グリューワインと中世演出8:41   都市別マーケット事情10:21  イースターと家族行事11:46  ハーブとスパイスの背景13:50  スパイス伝来と協会の役割16:21   定番料理　ガチョウ19:02   付け合わせ料理紹介20:23   野禽肉と流通事情22:16   野生肉嗜好と保存食24:13   欧州の伝統と植民地史お便り、ご質問、お待ちしています！melissa.herb.82@gmail.com

リスナーさんとの心温まる出会いから、手帳や読書、日々のルーティンがもたらす気づきを語り合うエピソード。ハーブティーの習慣や手帳との向き合い方など、暮らしを豊かにする小さな実践が詰まっています。思い出や推し活まで広がる会話を通して、自分を整えるヒントが自然に見えてくる時間です。　手帳はこちらです。MY wish note　　Coffee Journal https://www.amazon.co.jp/dp/B0FXMKJXT2/My Compass（手帳）https://www.amazon.co.jp/dp/B0FXMKR279?Coffee Journal https://www.amazon.co.jp/dp/B0FXMKJXT2/0:00  リスナーさんと会いました5:03   同窓会7:12    肌とハーブティーの習慣9:08   手帳整理とデジタル管理11:24   トラベラーズノートとカスタム13:07   アルケミスト#手帳時間#MyCompass#書く暮らし#心のコンパス#アルケミスト#ハーブティーのある暮らし#自然体の養生#暮らしを整える#日常の楽しみ方#自分を育てる時間

マンドリンデュオ「マリオネット」の生演奏を聴いたことで芽生えた“新たな決意”について語ります。後半では、養命酒製造株式会社 商品開発センター フェロー ・丸山昭彦さんをゲストにお迎えし、黒文字（クロモジ）の魅力と可能性を深掘りします。0:00  マンドリンコンサート5:11　クロモジとインフル予防研究6:55　養命酒フェロー　丸山明彦さんと駒ヶ根の環境13:06　田舎暮らしと健康15:38　クロモジ栽培の目標と地域連携18:25　クロモジの畑栽培と収穫#夏至生まれのハーブな時間#ポッドキャスト配信中#マンドリン#マリオネット#音楽のある暮らし#クロモジ#養命酒#自然と暮らす#地域をつなぐ#植物の力#香りのある暮らし#ご縁に感謝

日本固有の香木「黒文字（クロモジ）」をテーマに、養命酒製造株式会社・商品開発部副部長の松見繁さんをゲストにお迎えし、その魅力や機能性、研究の裏側について伺います。400年以上続く養命酒とクロモジの深い関わり、地域ごとに異なるクロモジの香りの違い、そして日本人の体や暮らしに寄り添う「和の植物」の可能性など、専門家ならではのお話が満載。クロモジの香りや成分が持つ力、そして日本の森の恵みを未来につなぐ取り組みについて知る、癒やしと発見に満ちたエピソードです。0:00      研究者紹介2:03　　クロモジ研究の概要3:01　　養命酒の歴史とクロモジ4:30　　香りと機能性5:41　　クロモジの魅力6:41　　クロモジの地域事例10:32　 製品化の課題12:14　　養命酒の魅力13:16　　日本の恵と持続可能性16:10　　若者へのメッセージと自然治癒力#クロモジ#養命酒#松見繁#養命酒商品開発センター

ガジェット好きだけど使わなかった、Apple Watchをきっかけに気づいた「自分の感覚」と「データ」の関係、そして便利さとの付き合い方について語ります。介護・健康管理・睡眠・ライフスタイルの変化まで、リアルな体験談が満載。ガジェット好きもそうでない人も、ちょっと気になる“暮らしの工夫”のお話をしています。0:00   スマートリング導入1:48　データと感覚の一致2:43　血圧と歩数の活用5:03　腕時計が好き6:30　Apple Watch 導入理由8:25　スマホ依存が軽減11:23　AirPods  不要理由12:40　ガジェット感と導入理由15:00　カフェインと睡眠16:27　コーヒーもハーブ17:15　睡眠不足で心身不調になった20:29　介護でのApple Watch運用状況お便り、ご質問、お待ちしています！melissa.herb.82@gmail.com#ハーブな時間#ガジェ活（＝ガジェット活動）#スマートリング#AppleWatch生活#睡眠ログ#健康ガジェット#介護とテック#暮らしのテック#デジタルと暮らし#ウェアラブル

15年ごとに訪れる「土星の環が消える」神秘的な瞬間を、星のスペシャリスト・中村彰正さんがわかりやすく解説。夜空を見上げることで、日々の悩みも小さく感じられる──天体観測のロマンに満ちた「土星の今」をお届けします。国内のプラネタリウムについても教えていただきました。土星の特徴がよくわかって覚えやすい中村さんの俳句はこちら秋茄子や土星は水に浮きたがる0:00　日本の代表的なプラネタリウム2:55      土星環消失とは？いつ？5:20      観察と楽しみ方6:12       土星ってどんな惑星？9:16      太陽系の寿命11:08     土星の見頃と探し方15:06     天体望遠鏡について17:42     土星の衛星がすごい21:06     ボイジャーと太陽系の外縁23:54    土星の写真と絵の見分け方25:16     土星にちなんだ俳句紹介お便り、ご質問、お待ちしています！melissa.herb.82@gmail.com#ポッドキャスト  #土星環消失#天文学 #ハーブな時間#中村彰正

ハロウィンの季節にぴったりの、香ばしいかぼちゃケーキの作り方や失敗しないコツ、準備の工夫など、日常の中にある“ちょっとした手間の楽しみ”をお伝えします。後半では、２本の映画について新海誠作品『秒速5センチメートル』の実写版をきっかけに、人がつくるものの“生”の力、AI時代の「人間だからこそできる表現」について語ります。『富士山とコーヒーとしあわせの数式』では市毛良枝さんの言葉に触れながら、「芸術」「自然」「表現」が人の心をどう豊かにしてくれるのかをしみじみと考える回になりました。0:00   かぼちゃのケーキ1:59   失敗しないケーキ作りのコツ5:25  下準備と冷凍でハードルを下げる8:02  『秒速５センチメートル』実写感想11:55 AIと人の表現の違い15:12  実写映像の生の力16:48  『富士山とコーヒーとしあわせの数式』感想18:32   芸術体験について#パンプキンケーキ#思い立ったらすぐ動くコツ#初心者が失敗しない#秒速５センチメートル#富士山とコーヒーとしあわせの数式#AIより人お便り、ご質問、お待ちしています！melissa.herb.82@gmail.com

稲垣栄洋先生のご著書『面白すぎて時間を忘れる雑草の不思議』『面白くて眠れなくなる植物学』『生き物の死にざま』をご紹介します。0:00  　雑草の強さ3要素1:57　　踏まれても立ち上がらない戦略2:53　　タンポポの生存戦略比較3:45　　外来種　ハルジオン・ヒメジオン5:33　　セイタカアワダチソウの自家中毒6:25　　植物の多様性から人が学ぶこと8:20　　野菜と果物の分類10:54　ツキノワグマと人間社会お便り、ご質問、お待ちしています！melissa.herb.82@gmail.com

いつも番組を聞いてくださっている3名のリスナーさんをお迎えして、「なぜこの番組を聴いてくださっているのか」「印象に残った回」「どんな時に聴いているのか」そして、これから聴きたいテーマについて語っていただきました。聞いてくださる方とのつながりに感謝の気持ちを込めて。どうぞお楽しみください。noteへのお誘い、書き方も詳しくお話しています。植物と人、そして番組をつなぐやわらかな時間をお届けします。お便り、ご質問、お待ちしています！melissa.herb.82@gmail.com0:00　フィルターバブル？3:02    参加者自己紹介4:50　どんなタイミングで聞いているか6:14    お気に入りの回8:54   雑談の価値と学び11:36  等身大の姿勢と共感13:07   今後聞きたいテーマと人15:26   若い世代との交流と本の話17:45   noteの勧め22:22  発信のスタンスとコロナ体験

melissaの庭にあるキッチンハーブや秋の実りのご紹介特に「再生と復活」の果実と呼ばれているイチジクについてご紹介しました。イチジクの実と葉の効能、ハーブティーとしての楽しみ方まで。聖書や小説にも登場する「イチジク」をめぐって、文学や暮らしの中に息づく植物の物語をたっぷりと語ります。香り、味わい、季節の記憶が重なる“ハーブなひととき”をどうぞ。0:00    キッチンハーブと落花生の葉1:54    落花生の食べ方4:33    かぼちゃの低温調理6:46    イチジク果実の効用9:07     イチジク派のハーブティー11:25    イチジク葉外用の注意13:53    文学の中のイチジク

星のスペシャリスト・中村彰正さんをお迎えし、「中秋の名月」についてお話を伺います。旧暦8月15日に見られる月は、なぜ「名月」と呼ばれ特別視されるのか？すすきやお団子を供える習慣の由来、秋ならではの月の美しさの理由、十五夜と満月の違い、そして月が潮の満ち引きや生き物に与える影響など――。科学的な豆知識と日本の風習が交差する、知ればもっと空を見上げたくなるお月見トークです。今回も中村さんの俳句をご紹介いただきました。自転する星に居りけり月昇る輝面比を見られるサイトhttps://www.moonsystem.to0:00  中秋の名月とは1:23　秋の月が美しい理由2:20　１５夜と旧暦3:44　日本の月見文化と風習5:03　１４番目の月6:29　月の出時刻9:00　ススキの満開時期10:11　１５夜と満月12:27　月明かりと生物14:35　観望最適時刻17:24　俳句紹介

ライターとしてもご活躍中の中澤小百合さんをお迎えし、「バッチフラワーレメディー」についてお話を伺いました。フラワーエッセンスは、アロマやハーブと並ぶ植物療法の一つ。香りや成分ではなく「花のエネルギー」を転写した水を使い、感情のケアに役立てる療法です。中澤さんご自身が体調不良や感情的に辛い時期をきっかけに取り入れ、長年愛用されてきた体験談、セッションやレッスンのスタイル、そしてアロマやハーブとの組み合わせ方について詳しくお話しいただきました。科学的エビデンスだけでは測れないけれど、花を見て心が和むように、そっと寄り添ってくれる優しいケアの方法として、日常に取り入れるヒントが満載です。中澤小百合さんのHPhttps://www.komorebi-botanical.com/オンラインレッスンのサイトhttps://www.street-academy.com/steachers/2902680:00  フラワーレメディ体験談3:54   中澤小百合さんのご紹介5:22   バッチ博士と理論説明7:03   レッスン形態と実習内容13:39  フラワーレメディの利点24:08   普及活動とダブルワークの意義26:02   ２０年前の体験回想と想い

フリーランスライター歴20年の中澤小百合さんに、取材術や専門分野について伺いました。出版社営業部門での勤務を経て独立した経緯から、ご自身もフラワーエッセンスの講師をなさっておられ、自然療法や西洋医学、ビジネス分野など幅広い専門領域を持つ背景をお聞きしました。人物取材が仕事のメインを占める中澤さんは、ライターを「書く仕事」であると同時に「聞く仕事」と位置づけ、インタビューを通じて相手の思考を深める姿勢を重視。実績や人脈をベースに、自ら雑誌編集部へ志願するなど積極的に案件を広げてきた経験も紹介されました。また、取材から納品までのワークフロー、AI文字起こしの活用、編集者との企画設計など実務的なプロセスも具体的に解説。自然療法と西洋医学を対立させず双方の強みを活かす姿勢や、持続可能な働き方を模索する価値観も共有されています。これからライターを目指す人に向けては、「実績の可視化」「依頼される仕組みづくり」「聞く力と構成力の磨き方」が大切だそうです。 0:56   　　経歴と独立の経緯 2:13　　　仕事獲得と人脈・応募 4:07　　　得意分野について 6:41　　　自然療法と西洋医学 9:50　　　雑紙愛と聞く仕事観12:23　　　紙媒体とweb,実績について16:25　　　noteやブログの発信について19:26　　　執筆プロセスについて21:53　　　取材設計25:03　　　今後の方針お便り、ご質問、お待ちしています！melissa.herb.82@gmail.com

今回はゆるっと雑談回です。「ぎょうせんあめ」で作った梅シロップの紹介とご要望いただいたメリッサの死にかけた話　その２、その３　をお届けします。0:00     梅シロップとぎょうせん飴9:26     死にかけた体験談19:30   命拾いの教訓お便り、ご質問、お待ちしています！melissa.herb.82@gmail.com

今回のエピソードでは、『セラピスト』誌の編集者・武田さんをゲストにお迎えし、編集の仕事や雑誌づくりの裏側について伺いました。営業事務や広告制作会社を経て未経験から編集職に飛び込んだキャリアの歩み、そして「セラピーを学びたい人からプロまで幅広く役立つ雑誌づくり」への思いを語っていただきます。9月5日発売の10月号では「リラクゼーション」と「読書セラピー」の二大特集を掲載。読む・朗読・書くという3つの視点から癒しを探る試みや、サロン経営の悩みに合わせた本の紹介など、充実した内容についても紹介いただきました。さらに、AI時代だからこそ大切にしたい自然体験や、本とハーブに通じる癒しの力、そして「やりたいことは今から始める」大切さについてもお話が広がります。編集者・専門家・読者が共に学び合う雑誌づくりの現場を、ぜひ耳から体験してみてください。セラピスト　１０月号https://www.therapylife.jp/therapist-2510/0:00    竹田志乃さんのご紹介2:52　セラピスト誌のコンセプト4:18　読書療法特集について6:35　読む・書く・話すことについて8:47　AIと人間12:46　本とハーブの講座について15:39　挑戦と年齢の壁20:00　編集者への道22:46　編集者とはどんな仕事？26:30　専門知識の伝え方29:54　初心者視点の重要性33:00　２０２５年１０月号の紹介お便り、ご質問、お待ちしています！melissa.herb.82@gmail.com

今回のエピソードでは、2025年9月8日に観測できる皆既月食を中心に、月にまつわる知識や文化、そして火球や隕石の最新解説をお届けします。皆既月食の仕組みや観測のポイント、日本で3年ぶりに見られる貴重な天体ショーの楽しみ方を詳しくご紹介。また、「月食」の漢字の由来や俳句に詠まれた情景、月面の極端な環境についても触れます。さらに、夜空を彩る流れ星の中でも特に明るい「火球」の正体や、燃え尽きずに地球へ届く「隕石」の危険性と衝突リスク、そしてJAXAをはじめ国際的に進められている地球防衛の取り組みにも迫ります。宇宙が織りなす神秘と、人類が直面する現実の課題。その両面を一緒に探ってみませんか？中村彰正さんの俳句月食の 短き涼を 跳べ玉兎0:00      月に関する本の紹介05:58　隕石衝突と地球環境問題　06:55　月食のしくみと観察方法09:48　月食のみどころと俳句12:48　月の温度と生物存在の可能性16:40　火球・流れ星・隕石の違い19:39　巨大隕石衝突リスクと対策22:52　国際協力の重要性お便り、ご質問、お待ちしています！melissa.herb.82@gmail.com

宮本さんが主催するガーデンパーティーの成り立ちやコンセプトについてお話を伺いました。庭づくりとお茶の文化がどのように結びつき、ガーデンパーティーという新しい形へと発展していったのかを伺いました。宮本さんのこれからの夢や、宮本さんとmelissaが考える緑のある暮らしについてもお話しました。0:00      ガーデンパーティーのきっかけと茶道2:13　　茶道の経験とお茶会の主催3:37　   ハーブ茶会5:43　   ガーデンパーティーの工夫と楽しみ方6:56　　スタッフ7:58　　ガーデンズブランド9:19　　 横浜モデルガーデンと今後の夢11:58　  これからの目標13:20　  庭と暮らしの豊かさについてお便り、ご質問、お待ちしています！melissa.herb.82@gmail.com

今回のエピソードでは、番組の2周年を迎えた喜びと、これまでの歩みを振り返りました.「ホーム・ガーデニング」カテゴリでランキング1位を獲得した実績や今後も「無理なく、末永く」続けていくという抱負を語ります。メインテーマは、ハーブティー「Shiho」の原料である無農薬いよかんの供給危機。コンセプトを守るために妥協しない姿勢や、関連する食品販売の法規制についても解説しています。さらに、ムカデやアシナガバチ、毒クラゲとの壮絶な遭遇体験日常を彩る花や人との温かな出会い、読書・映画・ランニングをめぐるカルチャートークまで盛りだくさん。「国宝」朗読や映画『魔女の香水』の感想、土佐礼子さんをめぐるエピソードなど、幅広い話題をお届けします。番組運営の裏側から、日常の小さな発見や文化的な楽しみまで、たっぷり詰まった回です。0:00      ハーブティーShihoの無農薬問題5:00　   ハーブティー販売と法規制7:10　　生物毒体験（ムカデ。蜂・毒クラゲ）21:16　 土佐礼子さんと礼子組22:51　 本・映画・オーディオブック24:46　歌舞伎・国宝・読書体験29:32　誕生日会・夏の花・色・一人旅35:09　番組の継続　まとめ

毎年8月中旬に見頃を迎える「ペルセウス座流星群」について星のスペシャリスト中村彰正さんに教えていただきました。流星群の基本的な仕組みや名前の付け方、毎年ピーク日を予測できる理由について解説していただきました。月明かりが強い中でどのように観測すれば良いのか、時間帯や方角、姿勢に至るまで、より多くの流れ星と出会うための工夫をお話しくださいました。また、一人で見るよりも複数人で観測することで楽しみが広がるそうです。流れ星の正体や、それにまつわる文化的背景に迫ります。彗星から生まれた塵が地球の大気と衝突して発光するメカニズム、そして「流れ星に願い事をすると叶う」と言われるようになった西洋の伝承についても紹介いただきました。スマートフォンで流れ星を撮影したい方に向けて、iPhoneの有料アプリ「NightCap Camera」を使った撮影方法や、三脚の使用、カメラの向きといった具体的なポイントも丁寧に解説。アプリの特性を活かし、星空と流れ星を美しく記録するための事前準備の大切さについても教えてくださいました。12月のふたご座流星群、1月のしぶんぎ座流星群などの見どころや9月に観測できる皆既月食など、これからの楽しみについても教えていただきました。夏の夜空を見上げて流れ星とともに過ごす特別なひとときを、お楽しみください。0:00    　流れ星と願いごと2:32  　 星に願いを3:28　 流星群の名前について5:03　 予報と観測時期7:17　　ペルセウス座流星群の観測方法　　9:34　 流星観察イベント　11:26　 流れ星の正体と発生メカニズム12:56　 流れ星と願い事の由来14:46　 流れ星の撮影方法とアプリ17:16　 流星群撮影のコツと機材20:55　 他の流星群と観察のすすめ22:14　 天文現象情報の入手方法お便り、ご質問、お待ちしています！melissa.herb.82@gmail.com

今回のゲストは、ガーデンデザイン界の第一人者・宮本里美さん。YouTube12万回再生を超える人気を誇る彼女の庭づくりの魅力に加え、実業家としての確かな実績や、行動力の源に迫ります。エピソードでは、グランプリを勝ち取ったガーデニングショーの裏側や、「願掛けの腕時計」に込めた思い、出版活動のこだわり、北欧やイギリスのガーデン文化との出会いなど、多彩なトピックをお届け。庭と家族の記憶、人生観、そして前に進む力についてのリアルなお話は、多くの人の背中を押してくれるはずです。次回の配信（第2回）は8月16日予定。ガーデンパーティーや実践的なエピソードも登場しますので、どうぞお楽しみに！グラスハウスGARDENShttps://gardens.co.jp0:00    宮本里美の原動力と成功体験3:22    国際薔薇とガーデニング賞大賞受賞と社会貢献6:42    ガーデン本制作と業界への影響10:13  本作りの進化と北欧デザイン13:24   北欧・海外ガーデン文化との出会い17:23   暮らしと人が中心の北欧ガーデン20:57 林檎とワイルドストロベリーの文化25:58  思い出と庭　人生観29:58  挑戦　鈍感力と失敗を恐れない心33:33  自己表現との向き合い方