地方創聲

「走進仙湖，你會把土地的記憶背在身上。」 在台南東山的一片雲海之下，有一座承載兩百年農耕記憶的農場——仙湖。 世居東山的第六代主理人吳侃薔將祖傳的龍眼柴焙技術、養蜂與果樹種植，透過設計化的場域與沉浸式體驗，重新把土地的風土、風味與風格呈給旅人。 這一集帶你走進焙灶寮的火與煙、聞蜂蜜的季節、看水池如何連結兩百年的用水脈絡，聽一個回鄉設計實驗如何讓農場成為文化品牌。 ⸻本集你會聽見： ・晨霧如湖的雲海：東山地理與仙湖命名由來。 ・龍眼文化深挖：早期開墾的「放伴」互助習俗、龍眼林的多重生態功能與養蜜歷史。 ・焙灶寮工法細節：築灶、翻果節奏、火候控管。龍眼乾不是去水份的果乾，而是經過一週時間柴培過程的新食物。 ・蜜桂妃共生模式：蜜蜂、龍眼、咖啡三者如何互助、為風味與生態帶來加值。 ・風味觀察：東山龍眼乾的低溫長焙與煙熏尾韻，以及「台灣味覺美」的慢速釋放。 ・設計敘事：無邊際水池、水脈指向與九景廊道的博物館式旅宿構想，讓空間說故事。 ・永續實踐與未來想像：帶著歷史回憶的沉浸式行程。 這一集，是一場從嗅覺出發的風土巡禮，也是一段讓往事在風裡發芽的故事。 來賓介紹 吳侃薔｜仙湖農場主理人 主持人｜陳美伶（台灣地方創生基金會 董事長） 特別來賓｜張育寧（旭時報 創辦人） 🔹 仙湖農場 官網 ▶️ https://senwho.com.tw/ Facebook ▶️ https://www.facebook.com/fairylake 🔹 台灣地方創生基金會 官網 ▶️ https://twrr.org.tw/zh-TW Facebook ▶️ https://www.facebook.com/twrrf 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clc79a7y106ic01zy7n588bq7/comments Powered by Firstory Hosting

在彰化員林，一座看似平凡卻蘊藏豐富能量的小城，出現了一家用冰淇淋重新定義「幸福」的店——幸福販賣所。 主理人洪維駿在疫情期間返鄉，他沒有選擇開一間普通的冰淇淋店，而是以地方農產為起點，把葡萄、芒果、香菜、芭樂等來自鄉鎮的風土滋味，變成一場場「台灣味覺小旅行」。 從第一支「金蜜芒果」冰淇淋，串起百大青農的合作網絡，到用「香菜你個芭樂」打出創意行銷；從「幸福販賣所」到「幸福製造公司」，他一步步讓甜點成為地方創生的載體。 節目中，美伶姐與維駿暢談員林的城市變遷、創業的甘苦與夥伴間的互助，也聊到那份對家鄉的深厚情感—— 「幸福販賣所是在販賣幸福，但最後我才發現，其實我才是被幸福療癒的那個人。」 ⸻本集你會聽見： ・從疫情返鄉開始的創業故事，如何用冰淇淋連結土地與人情 ・「金蜜芒果」與百大青農的串連，打造地方共榮的供應鏈 ・風味創新背後的數學與味覺科學：冰淇淋不只是甜點，更是一門數學計算以及風味辨識 ・用創意命名與行銷翻轉傳統食材印象，「香菜你個芭樂」的誕生故事 ・從「幸福販賣所」到「幸福製造公司」，如何讓幸福成為可被製造的永續價值 這一集，是一場從味覺出發的創生旅程，也是一段讓幸福在土地上發芽的故事。 來賓介紹 洪維駿｜幸福販賣所創辦人 主持人｜陳美伶（台灣地方創生基金會 董事長） 特別來賓｜張育寧（旭時報 創辦人） 🔹 幸福販賣所 官網 ▶️ https://www.thehappinessshop.com.tw/ Facebook ▶️ https://www.facebook.com/thehappinessshop2020/ 🔹 台灣地方創生基金會 官網 ▶️ https://twrr.org.tw/zh-TW Facebook ▶️ https://www.facebook.com/twrrf 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clc79a7y106ic01zy7n588bq7/comments Powered by Firstory Hosting

「那一天，我看到阿嬤坐在地上編草。那個手的節奏、草的香氣，還有她很專心的樣子，我突然覺得那是一種很深的生活智慧。」 十五年前，設計系學生廖怡雅第一次走進苗栗苑裡。陽光照在阿嬤們的指尖，藺草在她們的膝上蜿蜒成形——那一刻，她彷彿看見生活裡最細微的韌性與美。這份感動在她心裡發芽，也成為她返鄉創業的起點。 「藺草是這裡的草，它長在苑裡的大安溪邊。每一根草，都是這裡的土、這裡的水長出來的。」 從那片土地出發，廖怡雅與先生李易紳一起創立品牌「藺子」，在苑裡扎根十年。她用設計與真心陪伴地方的阿嬤們，從最初的四位長輩，到如今超過五十位一起編織的夥伴。有人重新找回手感，有人重拾生活的節奏，也有人第一次因為自己的作品登上展場而笑著落淚。 她說：「藺草有一種淡淡的香氣，很像曬太陽的味道。我們常說，那是家的味道。」 那份氣味，是土地的記憶，也是人與人之間最溫柔的連結。 本集你會聽見： ・那個改變一生的瞬間——第一次遇見藺草阿嬤的感動 ・從設計系女孩到地方創業者的十五年實踐 ・阿嬤們如何從「被說服」到「睡不著想新點子」的轉變 ・當高齡長輩重新動手編草，找回自信與生活節奏 ・藺草的氣味、土地的呼吸，與地方共生的故事 ・從苑裡走向日本，一個由手感與心意編織的台灣品牌 這一集，是一場從土地香氣開始的故事。 當我們重新摸到藺草的溫度，也重新記起家的樣子。 來賓介紹 廖怡雅｜藺子 共同創辦人 主持人｜陳美伶（台灣地方創生基金會 董事長） 特別來賓｜張育寧（旭時報 創辦人） 🔹 藺子 官網 ▶️ https://www.sunnyrush.com/ Facebook ▶️ https://www.facebook.com/yuanlihandweaving/?locale=zh_TW 🔹 台灣地方創生基金會 官網 ▶️ https://twrr.org.tw/zh-TW Facebook ▶️ https://www.facebook.com/twrrf 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clc79a7y106ic01zy7n588bq7/comments Powered by Firstory Hosting

「當大家都往東走的時候，我就想往西走——因為那裡可能有風。」 李政憲，本來手握台積電 offer，卻選擇不一樣的工作，之後因緣來到台南官田，做起父母口中「難以啟齒」的工作——燒菱角殼做炭。化學與材料出身的他，因為指導教授的啟發與對永續議題的執念，把農業廢棄物翻轉成環境、生活與教育的無限可能。 後來，李芷萱加入，成為另一位共同創辦人。政憲專注研發，芷萱負責行銷，這對夫妻的互補，讓「官田烏金」從不起眼的廢材，逐漸發展成跨產業的多元產品與體驗場域。 從吸濕除臭到寵物用品，從菱炭生活館到學校科學與環境教育，菱殼炭不僅可以除臭、除溼、固化土壤，還可以改善水質、讓瀕危的水雉鳥回歸，更讓官田這個農業小鎮重拾自信與驕傲。 這一集，你會聽見：李政憲為什麼放棄大企業高薪，選擇到台南燒炭？菱角殼如何「廢材變烏金」，走出循環經濟的新路？一對夫妻如何在研發與行銷之間互補，讓產品走進生活？官田孩子如何透過教育，重新認識並驕傲於家鄉產業？體驗經濟如何讓菱炭生活館成為地方共好的場域？ 一段從農業廢棄物出發的故事，走進了家庭、教育、生態與社區；「官田烏金」讓我們看見，循環經濟不只是技術，更是一種把土地與人重新連結的生活方式。 來賓介紹 李政憲｜官田烏金 創辦人 李芷萱｜官田烏金 共同創辦人 主持人｜陳美伶（台灣地方創生基金會 董事長） 特別來賓｜張育寧（旭時報 創辦人） 🔹 官田烏金 官網 ▶️ https://https://www.gtbg.com.tw/ Facebook ▶️ https://www.facebook.com/guantianblackgold/?locale=zh_TW 🔹 台灣地方創生基金會 官網 ▶️ https://twrr.org.tw/zh-TW Facebook ▶️ https://www.facebook.com/twrrf 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clc79a7y106ic01zy7n588bq7/comments Powered by Firstory Hosting

「只要你有想像，我就可以把味道變給你——把抽象化為嗅覺。」 從台東東河尚德村的山腰出發，擁有絕對嗅覺的陳人鼎，帶著太太和三個孩子回到「遠的要命」的台東東河尚德村。 從一片不美不浪漫的野地開始，練習用自然農法種香草。創業的第二年差點撐不住——借錢發薪水也不夠、原料賣不掉、會計算不清；於是他們學蒸餾、學調香、學品牌、學財務，把生活的挫折煉成一瓶瓶帶著土地氣息的氣味。 回想一開始的苦，人鼎真摯的說，「因為太太愛我，所以跟我回去。」 在家人的愛中一起成長，後來，他們發現自己做的不只是精油，而是「服務設計」：把想像轉成氣味，做空間調香，與餐飲、酒類、企業內訓合作；同時在里山倡議與ESG的路上，把「人」放回風景裡——照顧在地長者、與外役監學員協作、推動「認養香氣森林」與韌性農業，讓生物多樣性與社群關係一起生長。 這一集，你會聽見：一段因愛返鄉的故事：人鼎與太太回尚德村一開始的幻滅。創業最艱難時刻：借錢發薪水仍不夠，如何從放棄邊緣找到出路。從精油到服務設計：把想像轉化為氣味，開展無限的產業應用。在地連結與共好：里山倡議、生物多樣性、社區長者與外役監合作。 一對返鄉夫妻如何把遠方變成日常，把困難變成祝福，把家鄉的山風、海鹽與陽光，調成你能聞見的幸福。 來賓介紹： 陳人鼎｜小村遠遠 創辦人 主持人｜陳美伶（台灣地方創生基金會 董事長） 特別來賓｜育寧（旭時報 創辦人） 官網 ▶️ https://www.farfarawayvillage.com/ Facebook ▶️ https://www.facebook.com/smallvillage2020/?locale=zh_TW 🔹 台灣地方創生基金會 官網 ▶️ https://twrr.org.tw/zh-TW Facebook ▶️ https://www.facebook.com/twrrf 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clc79a7y106ic01zy7n588bq7/comments Powered by Firstory Hosting

原本在 IC 設計科技業掌管系統開發部門，卻因身體不堪長期「賣肝換股票」的壓力，吳國賓選擇暫停工作、回到雲林斗六休養。在叔叔準備退休、家族醬油事業面臨轉型的節骨眼，他接下第三代的責任，投入已瀕臨失傳的「乾式釀造法」——不加鹽水、不打開缸蓋、不靠催化速成，而是用時間、自然與土地的力量，釀出深邃濃郁的有機醬香。 在他手中，萬豐醬油的老招牌不只是被保存，更被重新定義。他打造了專屬實驗室、使用感測器輔助、導入自然落菌，讓科學與古法在同一個缸口共生。他說：「我以前是用科技在控制麴的狀態，現在反而是退一步，只做監測，讓它自己說話。」 從控制到放手，從精算到體感，他的轉變不只是職涯的轉向，更是一種與土地對話的態度。如今，萬豐醬油走向精品化定位，與主廚、在地食材共同實驗新風味，也開始開放參訪、成為地方創生的體驗場域。 接下來你將聽到：台灣僅存的乾式釀造工法，有多艱難卻又多迷人？科技人如何從「精密控制」走向「順勢而為」？固體醬油是什麼？讓醬油像豆腐乳一樣呈現的風味新嘗試！醬油也能像法國酒莊？關於精品釀造的市場定位與轉型策略一個人的轉職，如何為地方帶來新的經濟活力？ 來賓介紹： 吳國賓｜萬豐醬油 第三代釀造人 主持人｜陳美伶（台灣地方創生基金會 董事長） 特別來賓｜育寧（旭時報 創辦人） 官網 ▶️ https://saucefarm.com/product/product.html Facebook ▶️ https://www.facebook.com/saucefarm/?locale=zh_TW 🔹 台灣地方創生基金會 官網 ▶️ https://twrr.org.tw/zh-TW Facebook ▶️ https://www.facebook.com/twrrf 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clc79a7y106ic01zy7n588bq7/comments Powered by Firstory Hosting

「戲劇不是高高在上的殿堂，它應該像風一樣，自由地吹進人們的生活。」 20年前，一群嘉義的孩子創立了阮劇團，從文化沙漠走進劇場實驗，從偏鄉校園走進孩子心中，用行動與創作書寫屬於土地與時代的劇場語言。 透過劇場教育，他們引導孩子開發感知、情緒表達、人際關係與想像力。他們重視的是「過程導向」的學習——不在於表演技巧的高低，而在於學習者能否在劇場中重新看見自己與世界的關係。 本集邀請阮劇團創辦人兼藝術總監汪兆謙、團長蔡明純，談談他們如何—— ▪ 從廢棄軍營與廟口舞台，走上國家劇院與國際藝術節 ▪ 用「小地方計畫」進入校園，讓藝術教育在偏鄉深耕發芽 ▪ 將創作者重新定義為「行動員」，走出劇場、走進社會 ▪ 靠低於10%政府補助，打造永續營運的劇場創新模式 這是一段從地方長出的文化實踐，也是一場關於教育、藝術與社會參與的深刻對話。 本集也介紹阮劇團在空總登場的四齣展演作品：《鬼地方》、《熱天酣眠》、《小雪》、《可愛的人們》，誠摯邀請你走進劇場，一起打開感知、重新看見地方。 來賓介紹： 汪兆謙｜阮劇團創辦人兼藝術總監 蔡明純｜阮劇團團長 主持人｜陳美伶（台灣地方創生基金會 董事長） 特別來賓｜育寧（旭時報 創辦人） 官網 ▶️ https://ourtheatre.net/ Facebook ▶️ https://www.facebook.com/ourtheatre/?locale=zh_TW 🔹 台灣地方創生基金會 官網 ▶️ https://twrr.org.tw/zh-TW Facebook ▶️ https://www.facebook.com/twrrf 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clc79a7y106ic01zy7n588bq7/comments Powered by Firstory Hosting

疫情期間，原本是工程師的李彥潁，與來自中國湖北的太太李芳，在思鄉、隔離與育兒的壓力中，悄悄開始了一場沒有預期的創業旅程。 「雷打石」這個名字，來自太太李芳的家鄉——中國湖北的「雷打石鎮」。那裡，有她記憶中最熱鬧也最有味道的地方，鎮上的母親總是用熱乾麵的香氣撫慰家裡的孩子。隔離讓李芳的思念鬱結成愁，她無法返鄉，於是轉身走進廚房，用味道感受回家的路。 她試著重現那碗熟悉的麵，卻在鹹蛋黃與辣椒的搭配中意外創造出一款全新風味的「金莎辣椒醬」。這罐醬，不只是安慰自己的鄉愁，也成了和丈夫一起重新認識台灣土地、語言與人情味的起點。 從餐桌開始，夫妻一起走向了一條沒有人預料的創業路。 隨著生活步調慢慢落地，他們開始在地找食材、找人合作、找故事；在拜訪鴨蛋工廠時，發現大量無法處理的蛋殼，於是動手實驗，把這些被視為「垃圾」的殘餘物，變成盤子、燈具、甚至牆面建材，開啟一場「從餐桌到空間」的材料永續之路。 從一碗麵、一罐醬，到一面牆、一間店，雷打石成為一段生活實驗的基地，也是地方創生的生活化實踐。他們的團隊與彰化在地青農、藝術家與學校合作，讓蛋殼不只是蛋殼，而是一種共創的起點。 本集來賓金句： 「我只是想讓她的心情好一點，沒想到辣椒醬竟然改變了我們的人生。」 「我女兒一歲多就會自己戴口罩，那畫面讓我決定要動手改變這個環境。」 「我們不是為了同情賣產品，而是要讓人真正喜歡、願意留下。」 你將聽到：一罐辣椒醬如何解憂、打開創業之路？蛋殼變建材：從永續美學到社區合作如何實踐？從技術轉身到生活選擇，工程師如何重新設計人生？地方創生不是口號，而是一家人共同生活的選擇。 來賓介紹： 李彥潁｜雷打石食品 創辦人 主持人｜陳美伶（台灣地方創生基金會 董事長） 特別來賓｜育寧（旭時報 創辦人） 官網 ▶️ https://fpk.ail.mybluehost.me/ Facebook ▶️ https://www.facebook.com/thunderstone.tw/?locale=zh_TW 🔹 台灣地方創生基金會 官網 ▶️ https://twrr.org.tw/zh-TW Facebook ▶️ https://www.facebook.com/twrrf 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clc79a7y106ic01zy7n588bq7/comments Powered by Firstory Hosting

你能想像，一團不起眼的水庫淤泥，竟能變成誠品與 LINE 禮物的熱銷商品嗎？ 來自苗栗的「氺の尼泥研製所」，由志偉與維妮夫妻創辦，他們返鄉育兒之際，意外發現「廢棄」的水庫泥竟可成為永續生活的創作起點。他們以「沒有廢棄物，只有放錯地方的資源」為信念，用這種被視為工程廢料的材料，打造出富含地方精神的招財貓、台灣黑熊與白沙屯媽祖等人氣作品。 他們與材料專家合作，開發結合細砂、生物碳、咖啡殼等再生資源的高強度泥料（可達 15,000 磅），是一般建材的近四倍。這種材料不只承載永續理念，更實現在地設計、社區生產、教育推廣與品牌行銷的完整鏈條。他們用一件件有靈魂的作品，走出地方創生中最難的一條路：讓理念成為商業，也讓商業回應地方。 從最初「黑黑醜醜」的失敗版本，到經過數十次實驗後的媽祖神像，他們克服了材料、技術、市場與家庭協作等層層挑戰，也串起了泥料研發、社區代工與品牌行銷的完整循環經濟鏈條。 🔍 本集你將聽到：他們如何把「不討喜的黑泥」轉化為溫暖有靈魂的招財貓？為什麼製作媽祖神像會讓創辦人哭著去廟裡拜拜？他們怎麼動員在地媽媽，讓「抿水泥」成為一種社區工藝？ 📍 來賓介紹： 陳志偉、佟維妮｜氺の尼泥研製所 創辦人 主持人｜陳美伶（台灣地方創生基金會 董事長） 特別來賓｜育寧（旭時報 創辦人） 官網 ▶️ https://www.niyan-cement.com/ Facebook ▶️ https://www.facebook.com/p/%E6%B0%BA%E3%81%AE%E5%B0%BC-%E6%B3%A5%E7%A0%94%E8%A3%BD%E6%89%80-100063801403390/?locale=zh_TW 🔹 台灣地方創生基金會 官網 ▶️ https://twrr.org.tw/zh-TW Facebook ▶️ https://www.facebook.com/twrrf 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clc79a7y106ic01zy7n588bq7/comments Powered by Firstory Hosting

你知道台灣有一群「泡泡龍」病友，因為罕見的皮膚疾病而無法自在生活，卻仍擁有豐富的創作潛力？你知道在雲林崙背，一塊塊被荒廢的破碎小農地，如今在一群長者的照顧下重新長出希望？ 本集節目，我們邀請到「土地工工」創辦人馬克，分享他如何從「點點善」的社會設計出發，走入偏鄉農村，串連罕病病友與中高齡長者，透過栽種澳洲茶樹、提煉純露，打造一套以人為本、循環永續的地方經濟模式。 從一開始協助泡泡龍病友創作圖像與故事、製作公益貼紙與包裝設計，讓他們不再只是受助者，而是用自己的方式重新參與社會；到後來與雲林崙背的社區阿嬤合作，認養與照顧每一塊「一坪地」，親手種下澳洲茶樹與香草植物，細心除草、澆水、照料，讓原本荒廢的土地重新展現生機。 「土地工工」團隊將農作收成投入純露萃取與產品研發，推出以病友需求為出發點、又融合在地智慧的「茶樹純露」與手工調配的「祖嬤特調」等限量在地商品，將土地的成果轉化為能療癒人心、支持身體的實用日用品。 這一整套從種植到照護、從創作到產品的流程，不只是社會設計，更是一場深刻的人與土地的合作練習。馬克與他的團隊在蹲點十四個月的實踐中，走過田埂、進入家庭、傾聽長輩、理解病友，打造出一套以「土地為載體」、「人為核心」、「產品為媒介」的社會創新行動，讓地方創生真正落腳在人的尊嚴與彼此的連結上。 • 如何從泡泡龍病友的皮膚需求出發，發展出茶樹純露的公益商品？ • 社區阿嬤如何參與「一坪地」農作照護，找回自信與生命成就感？ • 一場結合罕病、長照與農地活化的社會創新行動，如何在雲林落地實踐？ 一坪土地、三棵茶樹，從罕病孩子到社區的阿公阿嬤，每個人都在這裡找到自己的價值。 🔹土地工工 官網 ▶️ https://www.tudigogo.com/ Facebook ▶️ https://www.facebook.com/tudigogo/ 🔹 台灣地方創生基金會 官網 ▶️ https://twrr.org.tw/zh-TW Facebook ▶️ https://www.facebook.com/twrrf 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clc79a7y106ic01zy7n588bq7/comments Powered by Firstory Hosting

在嘉義中埔鄉，一對退休夫妻與三位女兒共同打造出名為「紅瓦貓」的藝術生活基地。從廢棄材料建屋，到將爭議性的檳榔果轉化為植物染料，這個家族不僅實踐了循環經濟，也為在地文化注入新的生命。 本集《地方創聲》邀請紅瓦貓主理人之一黃千聞來到節目中和大家分享，紅瓦貓一家人，怎麼在一棟用回收建材蓋起的紅瓦房中，意外吸引親友與社區居民絡繹而來——這段「隱居失敗」的故事，成了「紅瓦貓」地方創生的起點。 從紅磚瓦、老窗戶與檜木搭建的空間，到以兩隻過世愛貓為名，這個家逐漸轉化為一處結合美學、環境教育與社區連結的共創基地。他們以「檳榔染」為創新核心，把原本被視為農業廢棄物、甚至帶有負面印象的過熟檳榔果，透過植物印染與藝術設計，轉化為具有高美感與商品潛力的布料與服飾。DIY 工作坊、導覽體驗活動等，讓來訪的朋友在過程中認識在地植物、理解循環經濟的價值。 家人同心創造最堅實的熱情，「紅瓦貓」逐漸積極走入社區與校園，成立中埔觀光發展協會、推動在地燈會，並與學校合作藝術深根課程，教導孩子用雙手與雙眼重新理解故鄉的自然資源與人文記憶，實踐青銀共創、全齡共學的理想，為地方注入持續不斷的創造力。 • 檳榔如何變身高質感布料？ • 地方創生如何從家人之間開始？ • 從社區營造走入全齡教育有哪些挑戰？ 來聽聽這段在紅磚與貓影之間發生的動人故事。 🔹紅瓦貓 官網 ▶️ https://kawaraneko.tw/ Facebook ▶️ https://www.facebook.com/kawaraneko/ 🔹 台灣地方創生基金會 官網 ▶️ https://twrr.org.tw/zh-TW Facebook ▶️ https://www.facebook.com/twrrf 留言告訴我們，你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clc79a7y106ic01zy7n588bq7/comments Powered by Firstory Hosting

你知道台灣的羊奶與羊肉，背後有哪些產業挑戰與創新故事嗎？本集《地方創聲》帶你走進彰化，認識兩位回家接棒的年輕人：來自「乙木羊 immu」的怡菁與「天香羊肉爐」的宜家。 她們同樣從家族事業出發，為家業尋找新的機會。怡菁推廣冷鏈羊奶與食農教育，宜家翻轉羊肉只能做「羊肉爐」的刻板印象，開發羊肉漢堡、手切火鍋片等創新產品。節目中，她們也分享返鄉後，面對父母輩「經驗值」養羊方式的世代衝突、從工程師背景引入 SOP 與數據管理的嘗試，以及用在地稻稈作為飼料打造循環經濟的努力。她們說：「大家都說不要回來接，但我們還是選擇了返鄉，因為我們看到希望。」 地方創生不只是「留下來」，更是一種再定義地方價值的創新行動。透過他們的故事，我們看到： • 如何把「吃的東西」變成地方教育的起點； • 如何讓傳統畜牧與在地農業共生，轉化為低碳且有感的永續模式； • 如何在農村找到利基市場，創造具有地方辨識度的新產品； • 如何從消費者教育、品牌美學、體驗經濟，重新建立與土地的連結。 台灣的羊隻數量正快速下降，養羊產業辛苦、接班人難尋，市場也被進口產品壟斷。但只要有人願意重新思考地方資源的潛力、創造產品與文化的連結，在地創業不再只是務農，更是一場地方價值的再創造。 「返鄉不是一個決定，是每天醒來都還願意繼續做下去的事。」這是一集關於返鄉、創新、困境與轉機的節目，也是一場正在進行的地方革命。 🔹乙木羊 FB ▶️ https://www.facebook.com/immugoat/ 官網 ▶️ https://www.immugoat.com/immugoat/index.php?action=index 🔹天香羊肉爐 FB ▶️ https://www.facebook.com/igoatyou/ 官網 ▶️ https://www.ohmygoat.com.tw/ 🔹 台灣地方創生基金會 官網 ▶️ https://twrr.org.tw/zh-TW Facebook ▶️ https://www.facebook.com/twrrf 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clc79a7y106ic01zy7n588bq7/comments 留言告訴我們，你對這一集的想法。 Powered by Firstory Hosting

什麼樣的漢堡，可以成為台灣土地長出來的地方創生故事？ 本集《地方創聲》，我們邀請到樂檸漢堡創辦人之一 YC，談談他和營養師太太如何從一間蔬果行開始，在「新鮮」與「真實」的信念中轉型，打造出唯一以台灣在地食材為核心、倡議永續農業的綠色漢堡品牌。 節目中，我們聊到創業的彎路、與消費者習慣對話的挑戰。包含自製麵包到使用台灣小麥與蔬菜的堅持，甚至連「穿短褲吃漢堡」背後，都藏著一套品牌價值哲學。 當 ESG 遇上飲食文化，當地方連結延伸至國際視野，YC 用 18 年的堅持告訴我們：地方創生不只是發生在嘉義，更是每一口真實滋味的積累；從地方出發，不只在台灣，還有機會走向國際。 📍本集亮點：  • 樂檸的品牌轉型故事：從蔬果行到在地漢堡  • 餐飲中的 ESG：在地食材供應鏈與永續實踐  • 穿短褲的品牌精神：從生活感出發的創新策略  • 台灣品牌的出海想像與挑戰 🍔 如果你對創業、品牌、地方經濟或綠色餐飲感興趣，這一集絕對不容錯過！ 🔹樂檸漢堡 FB ▶️ https://www.facebook.com/thefreenburger 官網 ▶️ https://www.thefreen.com/ 🔹 台灣地方創生基金會 官網 ▶️ https://twrr.org.tw/zh-TW Facebook ▶️ https://www.facebook.com/twrrf 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clc79a7y106ic01zy7n588bq7/comments Powered by Firstory Hosting

🎙來賓： 台灣地方創生基金會董事長　陳美伶 旅學堂創辦人 李琪 🚩 本集節目由《台灣地方創生基金會》x《旭時報》共同製作 經歷 10 年的全職媽媽生活，李琪在因緣際會之下創辦「旅學堂」，挖掘曾被忽略的女性歷史與聲音，更透過專業的導覽培力，為淡水的媽媽們創造了發揮潛能的機會，助力他們實現自我價值。結合「旅學」和「女學」，旅學堂在淡水為當地文化發展注入了新的視角，展現地方創生與性別平等的雙重價值。 #深度對談Q&A請見旭時報官網 ⋯⋯⋯⋯ 🔹旅學堂 FB ▶️ https://www.facebook.com/tamsuitraveler2019 官網 ▶️ http://www.tamsuitraveler.com/ 🔹 台灣地方創生基金會 官網 ▶️ https://twrr.org.tw/zh-TW Facebook ▶️ https://www.facebook.com/twrrf 📣 旭時報 sunrisemedium 📣 官網 ▶️ https://sunrisemedium.com Facebook ▶️ www.facebook.com/sunrisemedium Instagram ▶️ www.instagram.com/sunrisemedium_podcast/ ⋯⋯⋯⋯ 🎤 本集錄音時間為 2024.11.20 Powered by Firstory Hosting

🎙來賓： 台灣地方創生基金會董事長　陳美伶 香草野園共同創辦人 林詹梃 🚩 本集節目由《台灣地方創生基金會》x《旭時報》共同製作 帶著海外打拼的經歷，林家三兄弟選擇返鄉成立「香草野園有機農場」，秉持有機和自然農法的理念打造園區，持續反思農業的多元可能，更因此涉足了農、林、漁、牧等四大類產業。面對氣候變遷與人口老化的挑戰，熱愛家鄉和大自然的他們選擇成立合作社直面產銷議題，更透過體驗活動讓大眾重視食農教育，探索產業與地方生態的共存解方。 #深度對談Q&A請見旭時報官網 ⋯⋯⋯⋯ 🔹香草野園 FB ▶️ https://www.facebook.com/VanillaUenoPark 🔹 台灣地方創生基金會 官網 ▶️ https://twrr.org.tw/zh-TW Facebook ▶️ https://www.facebook.com/twrrf 📣 旭時報 sunrisemedium 📣 官網 ▶️ https://sunrisemedium.com Facebook ▶️ www.facebook.com/sunrisemedium Instagram ▶️ www.instagram.com/sunrisemedium_podcast/ ⋯⋯⋯⋯ 🎤 本集錄音時間為 2024.11.18 Powered by Firstory Hosting

🎙來賓： 台灣地方創生基金會董事長　陳美伶 TC Time Walk 共同創辦人 徐銘遠 🚩 本集節目由《台灣地方創生基金會》x《旭時報》共同製作 自環遊世界的旅程中獲得靈感，徐銘遠決心將國際盛行的 Walking Tour 帶回臺灣，更轉換為適合在地人文風情的遊程。秉持固定時間與路線的理念，TC Time Walk 的成立讓文化導覽出現系統化的服務培訓，讓來到臺中的國際、國內旅客能夠深度體驗臺中，了解這座城市的歷史脈絡與文化。隨著服務模式普及，徐銘遠也期盼能擴展至中部生活圈或是與在地企業合作，目標是促進文化傳承與地方經濟發展。 #深度對談Q&A請見旭時報官網 ⋯⋯⋯⋯ 🔹TC Time Walk FB ▶️ https://www.facebook.com/TCTimeWalk/ 官網 ▶️https://tctimewalk.com/ 🔹 台灣地方創生基金會 官網 ▶️ https://twrr.org.tw/zh-TW Facebook ▶️ https://www.facebook.com/twrrf 📣 旭時報 sunrisemedium 📣 官網 ▶️ https://sunrisemedium.com Facebook ▶️ www.facebook.com/sunrisemedium Instagram ▶️ www.instagram.com/sunrisemedium_podcast/ ⋯⋯⋯⋯ 🎤 本集錄音時間為 2024.10.29 Powered by Firstory Hosting

🎙來賓： 台灣地方創生基金會董事長　陳美伶 卡里善之樹創辦人 林冠瀚 🚩 本集節目由《台灣地方創生基金會》x《旭時報》共同製作 回到家鄉接手父親的雨傘工廠，林冠瀚與設計師好友以「卡里善之樹」做為基地，重新塑造品牌新形象，更透過實境解謎遊戲、雨傘彩繪 DIY 等跨域活動串連起在地文化與居民。從家族產業出發思考家鄉的農村再生議題，林冠瀚期盼人們不再只是路過，而是停下腳步走進彰化和美，感受社區的文化與歷史之美。 #深度對談Q&A請見旭時報官網 ⋯⋯⋯⋯ 🔹卡里善之樹 FB ▶️ www.facebook.com/rbhouse.tw/ 官網 ▶️www.rainbowhouse.cc/ 🔹 台灣地方創生基金會 官網 ▶️ twrr.org.tw/zh-TW Facebook ▶️ www.facebook.com/twrrf 📣 旭時報 sunrisemedium 📣 官網 ▶️ sunrisemedium.com Facebook ▶️ www.facebook.com/sunrisemedium Instagram ▶️ www.instagram.com/sunrisemedium_podcast/ ⋯⋯⋯⋯ 🎤 本集錄音時間為 2024.10.29 Powered by Firstory Hosting

🎙來賓： 台灣地方創生基金會董事長　陳美伶 果嶼共同創辦人 黃子軒 🚩 本集節目由《台灣地方創生基金會》x《旭時報》共同製作 從學校走到實戰場，黃子軒和夥伴們以永續再生的理念創立果嶼，致力於不浪費農夫辛勤耕種的心血，攜手多位小農讓「歪果」得以轉換形式，重新有了進入市場的機會。他們結合設計背景，讓產品成為理念的承載品，探索水果再加值的可能性，為農業改革注入新想像，期待將臺灣農業推向國際舞台，讓世界看見這些珍貴的在地故事。 #深度對談Q&A請見旭時報官網 ⋯⋯⋯⋯ 🔹果嶼good island FB ▶️ www.facebook.com/guoyu.goodisland 官網 ▶️www.guoyugoodisland.com/ 🔹 台灣地方創生基金會 官網 ▶️ twrr.org.tw/zh-TW Facebook ▶️ www.facebook.com/twrrf 📣 旭時報 sunrisemedium 📣 官網 ▶️ sunrisemedium.com Facebook ▶️ www.facebook.com/sunrisemedium Instagram ▶️ www.instagram.com/sunrisemedium_podcast/ ⋯⋯⋯⋯ 🎤 本集錄音時間為 2024.09.23 Powered by Firstory Hosting

🎙來賓： 台灣地方創生基金會董事長　陳美伶 大崎村落創藝基地主理人 林建叡 🚩 本集節目由《台灣地方創生基金會》x《旭時報》共同製作 自臺南藝術大學建築所畢業後，林建叡與妻子羅婉慈選擇深耕臺南官田，透過結合遊戲與藝術的新思維，活化了當地的閒置祖厝。他們成立大崎村落創藝基地，吸引親子與師生來體驗獨特的玩學課程，逐步與當地居民建立深厚連結。從實踐中學習的他們，期望將這種經驗分享給其他團隊，讓村落遊戲島的理念能更為人所知。 #深度對談Q&A請見旭時報官網 ⋯⋯⋯⋯ 🔹大崎村落創藝基地 FB ▶️ https://www.facebook.com/da7childartlibrary/ 官網  ▶️https://da7artgrower.boostime.me/ 🔹 台灣地方創生基金會 官網 ▶️ https://twrr.org.tw/zh-TW Facebook ▶️ https://www.facebook.com/twrrf 📣 旭時報 sunrisemedium 📣 官網 ▶️ https://sunrisemedium.com Facebook ▶️ www.facebook.com/sunrisemedium Instagram ▶️ www.instagram.com/sunrisemedium_podcast/ ⋯⋯⋯⋯ 🎤 本集錄音時間為 2024.09.23 Powered by Firstory Hosting

🎙來賓： 台灣地方創生基金會董事長　陳美伶 博仁堂負責人 周建文 🚩 本集節目由《台灣地方創生基金會》x《旭時報》共同製作 面對傳統中藥產業凋零，博仁堂第六代周建文接手家業後，積極推動多角化經營策略。不僅將博仁堂轉型為臺南首間結合藥膳盅品的專賣店，還打造了中醫藥文物館——益仁堂，致力於傳承家族歷史與中藥文化。此外，周建文也透過舉辦市集活動，凝聚街區能量，促進同業的交流與創新，尋求中藥產業持續發展的未來可能性。 #深度對談Q&A請見旭時報官網 ⋯⋯⋯⋯ 🔹博仁堂 FB ▶️ https://www.facebook.com/pojenmedi/ IG ▶️ https://www.instagram.com/pojen_store/ 🔹 台灣地方創生基金會 官網 ▶️ https://twrr.org.tw/zh-TW Facebook ▶️ https://www.facebook.com/twrrf 📣 旭時報 sunrisemedium 📣 官網 ▶️ https://sunrisemedium.com Facebook ▶️ www.facebook.com/sunrisemedium Instagram ▶️ www.instagram.com/sunrisemedium_podcast/ ⋯⋯⋯⋯ 🎤 本集錄音時間為 2024.08.15 Powered by Firstory Hosting