Claim Ownership東龍的設計生活發現
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© 吳東龍 Tomic Wu
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大家好，我是吳東龍。
這個節目從設計觀察出發，
鎖定產業、藝文、休閒和創作四個主題，
透過靈魂人物的訪談，
和大家分享那些讓生活變美好的人事物。
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在第七本新書《東京再發現100+》出書多個月之後，才終於面對現實上傳了訪問檔（？） 本集特別請到了東龍熟悉的老朋友潘月琪重返錄音室擔任主持， 從多年知交的角度，從很私密的快問快答（？） 到從讀者的角度回推作者的初心，讓閱讀這本書的角度有了全新且解謎的樂趣， 想知道東龍到底為什麼有源源不絕的動力出走跟整理旅程，就來聽聽看本集～ ★線上購書：https://linktr.ee/designtokyo 《東京再發現100+ 吳東龍的設計東京品味入門指南》 設計觀察家吳東龍暌違5年全新力作，帶領讀者重返日本設計現場，發現這個多變的魅力城市。 嚴選100+從都心擴散的全新地點：特色店家、設計良品、文化設施、風格旅宿、必訪區域！ 從概念、目的到硬體設施，提供每個景點的看點與新鮮發現； 為讀者規劃深具巧思與脈絡的東京設計體驗指南。 ◎隨書附『東京散策TOKYO WALKS地圖』別冊 ◎本書獲選「博客來2024年第1季OKAPI書籍好設計」 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ckp5ose0cyx7r0831li99sjly 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckp5ose0cyx7r0831li99sjly/comments ◎ 節目製作：小令 ◎ 主持：吳東龍 ◎ 監製：TOMIC ◎ 片頭音樂製作：Eileen Shan Zou Powered by Firstory Hosting
久違的這一集，我邀請到獨立出版界的孫燕姿（？）「旅男 dato」上節目暢談 ， 除了分享他踏上獨立出版界的心路歷程外， 更分享了他如何花十個月寫就的新書《用鴨川，把京都放口袋》， 這是他繼清邁、里斯本、北歐後，重返京都再旅行， 以縱貫城市的鴨川上中下游為主軸， 在這當地住民日日上演名為「日常生活」的舞台，漫步左岸右岸， 探訪食堂、咖啡店、選物店、大眾澡堂、特色旅館等選店， 佐以腳踏車、音樂、土產等旅行提案，讓這座早就放在心上的城市， 無論再來幾次都能得到 100% 的愉快～～ 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ckp5ose0cyx7r0831li99sjly 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckp5ose0cyx7r0831li99sjly/comments 這邊「東喜鋪」可以買到《用鴨川，把京都放口袋》 https://www.kodawari-ya.com/product/product&product_id=468 ◎ 節目製作：小令 ◎ 主持：吳東龍 ◎ 監製：珊珊 ◎ 片頭音樂製作：Eileen Shan Zou ◎ dato https://linktr.ee/datopodcast ◎ 吳東龍的設計東京 FACEBOOK https://www.facebook.com/designtokyo Powered by Firstory Hosting
在日本，百年老店比比皆是，來自於他們講求忠誠、尊重匠人且與時俱進的精神； 而在台灣大稻埕，也有著一家剛剛跨入百年老店行列的美麗品牌， 由日本人創立、再由大稻埕在地三代發揚光大的大春煉皂， 不僅傳承了原料紮實用心的原則， 更在產品種類、包裝設計與跨界合作上推陳出新， 成為台灣禮贈品市場上冉冉發光的老店新精神。 本集特別邀請到第三代、也是品牌總監的李國榮， 來跟大家分享大春煉皂的跨越世紀的發展史（跟從小就在肥皂堆中香香地長大到底是什麼經驗）， 而退下工程師身份回來接家業的國榮本身， 對這個百年品牌又有怎樣的期待跟狂想？ ◎ 節目製作：小令 ◎ 主持：吳東龍 ◎ 監製：珊珊 ◎ 片頭音樂製作：Eileen Shan Zou 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ckp5ose0cyx7r0831li99sjly 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckp5ose0cyx7r0831li99sjly/comments ◎〈大春煉皂〉https://www.instagram.com/dachuns1923/ ◎ 吳東龍的設計東京 FACEBOOK https://www.facebook.com/designtokyo Powered by Firstory Hosting
提到綠島，大家第一個想到的都是艷陽如織的旅遊勝地意象吧， 但現今風光明媚、小吃美味的綠島，更是白色恐怖時代威權迫害的記憶， 而在綠島，迄今已經累積舉辦四屆的人權藝術季， 本屆主題名為“傾聽裂隙的迴聲”，透過策展團隊的溫柔規劃， 對藝術季的目標不是再現歷史或講述事實， 而是透過藝術家的觀點、媒材、創作手法，將對歷史題材的觀察、認識與發現， 藉由創作轉化、詮釋、並重新創造出一個觀眾得以接近的路徑， 也希望給幸運得以平安在平權環境中成長的新一代， 在這些融入地景的美好藝術作品帶領下， 能感知前輩們曾遭受的傷害，進而對當下環境產生更多的思考， 讓得來不易的民主花朵，不管在哪兒，都能繼續綻放下去。 當然，因為布展而在綠島待了許久的製作人與藝術家， 也要提供聽眾不少巷仔內的美食與旅遊撇步， 在東龍主持人的親身體驗下， 快來神遊綠島的藝術之美， 聽完以後快點出發走一趟吧！（記得防曬） 訪談中的音樂：30:30-33:30 Credit: 羅懿君〈潛行者〉、綠島人權藝術季、賴予喬、參與〈致遠方的你〉歌唱工作坊的前輩家屬與後代。 ◎ 節目製作：小令 ◎ 主持：吳東龍 ◎ 監製：珊珊 ◎ 片頭音樂製作：Eileen Shan Zou 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ckp5ose0cyx7r0831li99sjly 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckp5ose0cyx7r0831li99sjly/comments ◎ 《傾聽裂隙的迴聲》看展去（-2023.09.17） https://gihraf.nhrm.gov.tw/home/zh-tw ◎ 吳東龍的設計東京 FACEBOOK https://www.facebook.com/designtokyo Powered by Firstory Hosting
看似理性的東龍主持人，竟然也有封建迷信的時候，開始關心起星盤了？ 本集邀請到睽違二十年，去年底剛推出新專輯《宇宙露營》的王雁盟，這幾年開展了占星研究斜槓， 在本集中，從占星學的科學性、到占星學的靈魂課題，帶來很多關於宇宙的神奇線索分享， 甚至還神展開，聊到神片《媽的多重宇宙》裏邊透露的玄機與密碼， 也是本節目有史以來最靈氣十足的一集了吧！ （大家要不要猜猜東龍主持人是什麼星座？其實不用。） 本集還能搶先聽到宇宙露營嚐鮮曲，特別為了東龍主持人的氣質挑選的「Lake」， 睡前冥想或瑜珈大休息都很適合，趕緊一起來神遊一下～～ 東龍補充：雁盟老師有教我們今年要如何面對各種變化。（學起來！） ◎製作：小令 ◎監製：珊珊 ◎片頭音樂製作： Eileen Shan Zou ◎播放音樂：Lake。 吳東龍的設計東京 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ckp5ose0cyx7r0831li99sjly 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckp5ose0cyx7r0831li99sjly/comments Powered by Firstory Hosting
從明信片到詩集、從紀錄片影展到天團演唱會的視覺， 書法詩人何景窗的作品， 一直以一種潤物細無聲的方式輕巧地出現在我們的視野中。 本集很榮幸請到何景窗老師， 從如何開始創作文字、又如何以書法這個載體， 加上她雲遊四方的行腳、融匯中西的視野， 打造以書法輸出的現代詩， 讓觀者重新思考體會生命中的每個幽微瞬間， 對於何老師的粉絲來說， 本集如同霍格華茲的儲思盆， 將何老師的很多從未公開的心路歷程娓娓道來。 ◎主持：吳東龍 吳東龍的設計東京 ◎來賓：何景窗 Facebook ◎購買何老師作品 華山 未來市 東喜鋪 ◎製作：小令 ◎監製：珊珊 ◎片頭音樂製作： Eileen Shan Zou ◎串場音樂： Chris Zabriskie創作的「Prelude No. 17」「Prelude No. 20」是依據 創用 CC (姓名標示) 4.0 授權使用。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ 來源： http://chriszabriskie.com/preludes/ 藝人： http://chriszabriskie.com/ 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ckp5ose0cyx7r0831li99sjly 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckp5ose0cyx7r0831li99sjly/comments Powered by Firstory Hosting
在疫情結束後的初夏，最為國際化、品味也最為獨特的「台北當代藝術博覽會」（Taipei Dangdai Art & Ideas），即將迎來第四屆！ 在國境開放後，身為亞洲最重要的藝術博覽會，這次會端出怎樣的豐盛跨界策展內容呢？ 這集我們特別請到聯合總監岳鴻飛 Robin Peckham，在開展前一週， 搶鮮為大家分享這次台北當代的藝術星系與展出亮點，還有他多年在亞洲收藏市場的觀察， 甚至還有七月東京現代藝術博覽會的搶鮮預告（好像幫暑假出去玩找到了一個正當理由？）， 趕緊來聽聽本集，在開展前趕緊先來做個攻略吧！ 吳東龍的設計東京 Facebook https://www.facebook.com/designtokyo/ Designtokyo IG https://www.instagram.com/designtokyo/ ◎製作人：小令 ◎片頭音樂製作： Eileen Shan Zou ◎串場音樂： Chris Zabriskie創作的「Prelude No. 17」「Prelude No. 20」是依據 創用 CC (姓名標示) 4.0 授權使用。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ 來源： http://chriszabriskie.com/preludes/ 藝人： http://chriszabriskie.com/ 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ckp5ose0cyx7r0831li99sjly 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckp5ose0cyx7r0831li99sjly/comments Powered by Firstory Hosting
歡迎收聽這一集的〈美好生活提案所＋〉 本週邀請短暫回台的朋友也是作家張維中， 聊聊他的散文新作《東京男子部屋》， 從書籍的設計、字體的選擇， 到部屋（房間）與人生中的諸多抉擇， 到底如何看待？ 這集將平日兩人聊天的感覺搬進了錄音室， 笑聲頻次太多偶有爆音還請見諒。 後面還聊到了十年改版重出的《東京半日慢行》， 以及張維中所推薦的「歷久不衰」與「脫胎換骨」版本的 東京半日路線。 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ckp5ose0cyx7r0831li99sjly 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckp5ose0cyx7r0831li99sjly/comments Powered by Firstory Hosting
「物WOO Collective」是來自台灣的工藝設計家飾品牌， 將傳統工藝轉化為符合現代生活美學的產品， 創辦人之一的黃新雅將只能見於鹿港傳統宮廟器具的錫藝， 轉化為親民、優雅又實用的醒酒器具， 近期在嘖嘖募資的醇酒杯也好評達標。 新雅是如何與乍聽冷門的錫藝相遇、甚至讓錫藝成為總統府致贈外賓禮品的選擇， 又推薦了日本哪個不那麼熱門卻是工藝勝地的好去處呢？ 透過這集節目，讓我們一起神遊Woo的神奇創業之旅～ ◎〈吳東龍的設計東京〉https://www.facebook.com/designtokyo/ ◎ 看在嘖嘖募資的醇酒器 https://www.zeczec.com/projects/woo-whiskyglass 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ckp5ose0cyx7r0831li99sjly 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckp5ose0cyx7r0831li99sjly/comments ◎片頭音樂製作： Eileen Shan Zou ◎串場音樂： Chris Zabriskie創作的「Prelude No. 2」「Prelude No. 20」是依據 創用 CC (姓名標示) 4.0 授權使用。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ 來源： http://chriszabriskie.com/preludes/ 藝人： http://chriszabriskie.com/ Powered by Firstory Hosting
本集是一個特殊又愉快的訪談經驗， 在製作人小令的安排下， 很難得地，可以和28歲的波麗士宋格致一起聊閱讀、工作與生活， 在訪談過程中，我暫時跳離了設計圈的同溫層， 範圍從閱讀愛瑞克（人稱「愛大」）的《原力效應》， 聊到養寵物、岡倉覺三的《茶之書》甚至講到工作所見的靈魂生死， 從不同觀點角度的交流與理解， 更是很好的一次生活發現。 或許很多事情不一定會有標準答案， 但卻可以在彼此的分享之中， 開始思考這些工作或者生命中遇見的問題， 格致說：「閱讀的好處就是讓人可以從其他方面去思考。」 正是因為閱讀、對生命的好奇與熱忱，拉近了人與人的連結。 吳東龍的設計東京 Facebook https://www.facebook.com/designtokyo/ Designtokyo IG https://www.instagram.com/designtokyo/ 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ckp5ose0cyx7r0831li99sjly 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckp5ose0cyx7r0831li99sjly/comments ◎片頭音樂製作： Eileen Shan Zou ◎串場音樂： Chris Zabriskie創作的「Prelude No. 17」「Prelude No. 20」是依據 創用 CC (姓名標示) 4.0 授權使用。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ 來源： http://chriszabriskie.com/preludes/ 藝人： http://chriszabriskie.com/ Powered by Firstory Hosting
是資深編輯也是咖啡達人的Chez，帶著他剛出爐的新書《啡嚐日本》上節目， 他在疫情解封前重返日本，花了一個多月的時間， 造訪了170+家在東京、京都、大阪、廣島與福岡的咖啡館， 有哪些印象最深刻、亟欲和大家分享的嶄新咖啡館呢？ 此外，在咖啡路線之外，他的一日旅行分享了哪個區域與哪些店家？ 在出發前往日本之前，先透過這集節目和我們神遊一下日本吧！ ◎Chez Kuo https://www.facebook.com/chezkuo ◎吳東龍的設計東京 FB https://www.facebook.com/designtokyo ◎IG：designTokyo ◎小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ckp5ose0cyx7r0831li99sjly ◎留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckp5ose0cyx7r0831li99sjly/comments Powered by Firstory Hosting
本集是新單元「我們的日本旅行」， 邀請來賓跟我們分享他們私藏的日本旅行景點、路線， 又或者他們是如何在途中感受、享受、發現旅行中的秘寶與趣味。 這一集和我們分享的是延續上集的來賓《秋刀魚》總編輯陳頤華與社長鍾昕翰， 兩人各有不同喜好與品味，聽看看他們旅途中各自的發現， 看看能不能問出他們心中的私密景點。 ◎吳東龍的設計東京 https://www.facebook.com/designtokyo/ 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ckp5ose0cyx7r0831li99sjly 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckp5ose0cyx7r0831li99sjly/comments Powered by Firstory Hosting
「美好生活提案所+」首次錄製， 從生活的切面、旅行的切片，帶領聽眾一起新的風格發現。 這次邀請到好朋友《秋刀魚》雜誌的總編陳頤華， 和我們聊聊這一期的主題「“東京99，日本在住台灣人．東京定番」 從住在日本的台灣人角度，去介紹給讀者們哪些特別又不一樣的「東京定番」呢？ 而在這99個定番裡，又會發現什麼特別的現象或是相同的視角嗎？ 另外還有請頤華分享了這次專訪了B&B書店老闆平沼晋太郎所主理的「下北澤 BONUS TRACK」 是一個什麼樣的想法與開發計畫？ 請聽這一集錄起來很鬆的「美好生活提案所+」節目。 ◎吳東龍的設計東京FB：https://www.facebook.com/designtokyo/ ◎DESIGNTOKYO IG：https://www.instagram.com/p/designtokyo/ ◎購買秋刀魚：這裏 https://reurl.cc/xl7m5V 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ckp5ose0cyx7r0831li99sjly 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckp5ose0cyx7r0831li99sjly/comments Powered by Firstory Hosting
又到了和法國學妹VIKI連線聊聊藝術、文化、設計的一集， 這回VIKI剛看完三大藝術展會（另外兩個是威尼斯雙年展、聖保羅雙年展）的德國卡塞爾文件（獻）展（documenta）， 五年一次的德國卡塞爾文件展始於1955年，誕生在德國專門生產軍武器的地方「卡塞爾」， 在戰後以「藝術」讓國家從戰爭中重生。 對於我這個文件展的小白，透過這一集， VIKI幫我介紹了文件展的歷史、這次文件展的策展團隊、展覽主題， 策展中「lumbung」（穀倉）是什麼樣的共享概念？ 看展覽如何會變成「lumbung」的一員？ 她看到許多至今罕見的表現形式、去中心化， 以及如何看待展覽中讓策展人辭職的爭議事件， 讓VIKI從生氣、不能接受！一直到感動啟發的原因為何？ 希望大家從這集裡面，聽到一些不同的東西。 （錄音時間為2022年年底） 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckp5ose0cyx7r0831li99sjly/comments Powered by Firstory Hosting
這本書的出版時間是2020年底，因為近期皆川明的〈つづく〉展覽裡，有展出這本書的封面繪圖原版，又提醒我將當時的錄音介紹和大家分享。 本書文章的執筆者，其實就是《生活手帖》的創辦人與社長大橋鎮子（1920-2013），她正是日劇「當家大姐」裡投射的主要人物。 她從49歲時開始負責該專欄，一直到本書出版時仍在連載當中。 書中的結構分成十二個月，每個月份的內容皆來自生活中很多看似平凡又細小的事情；如果能用心去體驗生活的話，放慢並放大來看這個世界中發生的事物，一切似乎會變得有趣也值得玩味。讀來毫不感覺年代上的差距，倒是被那些擺盪著的小事們在內心裡產生共鳴。正因為她使用了相當詳細的文字描述那些生活上、人際關係上相處的細節，使得這些故事都立體起來，好像歷歷在目，又感受到日本文化的細膩之處。 封面設計：皆川明 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckp5ose0cyx7r0831li99sjly/comments Powered by Firstory Hosting
〈京都市京瓷美術館〉的前身〈京都市美術館〉是1933年時所建造的日本第二個公立美術館， 由擔任館長的青木淳與西澤徹夫共同設計合作，經過了兩年的大翻修，終於在疫情期間的2020年5月重新開幕。 本館建築的帝冠樣式、和洋折衷保留了原來的樣貌， 加上新的正面有所謂的「GLASS RIBBON」玻璃立面，與富有現代感的東山CUBE新館， 以以新美術館之姿京瓷冠名50年的〈京都市京瓷美術館〉重新啟動。 本集是在2021年時錄製，在我實地造訪美術館回來後，再將內容重新剪接與大家分享。 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckp5ose0cyx7r0831li99sjly/comments Powered by Firstory Hosting
本次的錄音，是到嘉義市立美術館專訪舉辦展覽的藝術家吳東龍， 也是我們兩位東龍首次的公開訪談， 十多年來同名同姓的兩人產生的趣事，聊到如何成為一位抽象藝術的創作者， 最後藝術家與館長賴依欣還為我們導覽了這回〈即成態〉的展覽， 看似難懂的抽象作品，成為連小朋友都能欣賞的創作。 本集後半段也有製作搭配照片的影片版本， 透過連結，可以到youtube觀看 https://youtu.be/Iy0lGVDeXfk 歡迎追蹤：吳東龍的設計東京 Facebook 分享最insight的東京設計觀看角度。 https://open.firstory.me/user/ckp5ose0cyx7r0831li99sjly/comments Powered by Firstory Hosting
這集出差到久違的嘉義市， 訪問〈嘉義市立美術館〉館長賴依欣。 依欣是我十多年前在博物館工作的同事， 很高興藉著工作機會之便，和老同事敘舊。 因此這次訪談的話題並不是關於美術館介紹的基本資料， 而是想要了解這位年輕的館長，留學回國後，怎麼願意投身在公務體系， 據說一開始能不能走下去？是交給關公決定！ 最後在疫情之中，如何讓美術館得以順利開館？ 且在這些看來繁瑣又複雜無趣的行政工作上，是以什麼心態看待並讓它順利運作？ 在這間許多網美愛打卡的美術館，館長有沒有哪個角落特別推薦？ 此次的錄製是在2022年末的館長室錄製， 原以為館長室會是一個隔音好、封閉的高級空間， 結果只是一間很開放且比較大的老空間，然後堆了很多公文， 特別謝謝依欣加班和我聊天，完成這次有趣的訪談。 ◎館長介紹 賴依欣館長為英國倫敦大學皇家學院媒體藝術系學士、西敏大學視覺文化研究所碩士和博士，2011年成立「草埕文化藝術工作室」，長期致力於當代藝術策展、視覺文化研究、藝術教育推廣與藝術文化展演之書寫，與國內外藝文機構和策展單位進行合作交流，並於2018年成立「草苞實驗室」—工作坊平台計劃，邀請各類型創作者參與，以系列性行動工作坊的方式喚起參加者對藝術和創作的興趣、激發想像與創造力，更期盼發展出具有文化力的思考和行動。現階段致力於提升美術館的專業性、公共性與多元性，並推動國際與在地的藝術交流。資料來源 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckp5ose0cyx7r0831li99sjly/comments Powered by Firstory Hosting
下集播出的是訪問星野集團〈虹夕諾雅 谷關〉2022年新上任的料理長加川仁。 「遇到決擇時，會挑選較困難的選項。」 這是原本想在香川自己開業的加川仁，因為疫情而暫時打消開業而透過投遞履歷找尋料理工作， 因緣際會選擇了自己從沒來過，語言也不通的台灣，以25年的資歷來擔任「虹夕諾雅 谷關」的料理長一職。 初來乍到，快速融入到當地的秘訣是什麼？ 然而，料理絕對是一個高度創意的工作，料理長如何去激發創作的靈感？ 加川仁說「與其去吃很多很好吃的料理來臨摹的話，不如好好去看一幅畫，看那幅作品要告訴你的東西，並用自己的方式表現在料理上」 色彩很重要的話，在設計一道料理時，是先有味道（味覺）還是先有畫面（視覺）？ 然而從事料理工作那麼久，又是如何保持對料理的熱誠與敏銳度？ 料理人又如何選器皿？如何思考器皿的使用？ 在那麼多國家工作過，會重視不同客人的口味嗎？ 想要從事料理工作的人，會需要具備什麼條件？ 國外旅遊開放之後，在這裡（谷關）吃會席料理，與在日本吃會席料理，差別會是什麼？要懂吃什麼？ 料理長加川仁的介紹： 於今年春天上任的料理長加川仁，在日本、美國和新加坡擁有 25 年料理經驗，且在紐約獲得有餐飲界奧斯卡之稱的「詹姆斯比爾德獎」，也於 2003 年獲頒「Greatest New York Chefs」，在新加坡時更曾款待過總理和其他政要官員。憑藉著在國內外培養的技能、對料理的敏感度及獨特的美感，在谷關這遠離日常生活的自然環境中，將傳統日式料理深邃而細膩的侘寂世界觀，與台灣食材和文化一同表現出來。 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckp5ose0cyx7r0831li99sjly/comments Powered by Firstory Hosting
每年回到星野集團〈虹夕諾雅 谷關〉，都有著不同的任務， 今年選擇稍微冷一點的11月， 想要來訪問從日本來台新上任的女性總經理福井裕子小姐， 以及新的料理長加川仁，也體驗了新的菜單。 本次內容拆成上下兩集分享，先播出福井總經理的受訪。 請總經理和大家分享，來到台灣工作的想法與挑戰的是什麼？ 雖然女性擔任總經理GM在日本的例子或許不多， 但是日式旅館中的女將確實是旅館裡的靈魂角色， 來自山梨縣的福井總經理怎麼看呢？有沒有什麼男性沒有的特質或是優勢？ 作為跨國專業人才，語言上的溝通會是問題嗎？ 總經理個人認為虹夕諾雅 谷關最有魅力的地方是哪裡？ 冬天和夏天不一樣的體驗玩法是什麼？ 疫情期間，還在日本任職的總經理是如何因應這樣特殊的情況？ 「日式款待」如何理解，和一般的款待差異在哪裡？ 來台灣將近三個月，工作上什麼時候是最開心的？ 另外我還問了大家很關心的問題，就是訂不到， 但是訂不到無解，重點是要多早之前訂呢？ 總經理建議一個月內的住房確定性比較高，想訂到不太可能， 隨著國境開放，三個月前訂應該就可以了～ 想要感受虹夕諾雅 谷關的朋友，應該可以開始計劃三個月後的旅行囉！ ◎新任總經理（福井裕子 女士）的介紹： 福井裕子女士於 1998 年在日本山梨縣進入服務業界，並於 2001 年進入星野集團。 入社後首先在北海道的「星野集團 TOMAMU」擔任人事・總務部門的負責人，2020 年起擔任親子度假村「星野集團 RISONARE 熱海」的總經理。 於2022年擔任「虹夕諾雅 谷關」的總經理，是虹夕諾雅品牌海外設施的首位女性總經理。 發現更多 吳東龍的設計東京 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckp5ose0cyx7r0831li99sjly/comments Powered by Firstory Hosting
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