Claim OwnershipBordeaux, L'eleganza Del Blend
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© Emanuele Muzzo Sommelier
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In questo Podcast parlerò di Bordeaux, di Vitigni, di storia, di annate e di Chateau. Siete pronti?
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Breve excours su uno degli Chateau più importanti delle Graves, classificato sia per il vino bianco che per il rosso. E siamo nell'Aoc PESSAC LEOGNAN
Siamo al centro di Pauillac allo Chateau Duhart Milon quatrieme Cru classè 1855.
Lo Chateau Lafon Rochet Aoc Saint Estephe. Quatrieme Cru classè 1855
Lo Chateau Branaire Ducru, quatrieme Cru classè 1855. Aoc Saint Julien
Siamo nella Aoc Margaux. Chateau Marquis de Terme 4 eme Cru classè 1855
Lo Chateau La Lagune, troiseme cru classe del 1855.
Storia dello Chateau La Tour Carnet Aoc Haut Medoc, quatrieme Cru classificato 1855
Siamo A Nord di Bordeaux. Uno dei migliori Chateau della Aoc Medoc.
Storia dell'iconico Chateau d'Yquem un mito dell'enologia mondiale
Storie e breve descrizione dello Chateau La tour Haut Caussan nel Medoc.
Le annate migliori a Bordeaux degli ultimi 50 anni
I vitigni a bacca bianca di Bordeaux. Caratteristiche e cosa apportano al blend
I sei vitigni a bacca rossa di Bordeaux. Caratteristiche e cosa apportano al blend
I Vitigni caratteristici della zona di Bordeaux
Cosa crea la magia dei vini dolci di Sauternes? La Botritis Cynerea, ovvero un fungo, che crea una muffa nobile sugli acini
Sauternes oltre il mito. La patria dei vini dolci.
Denominazione per i vini dolci, a Nord del fiume Ciron, dove indicare la denominazione in etichetta è facoltativo e si può scrivere semplicemente Sauterns. Alcuni Chateau sono classificati nel 1855
La prima denominazioni per i vini dolci, la più a Nord delle tre, comunque sempre a sud di tutta l'area Graves
La denominazione più importante delle Graves, e forse anche la più longeva di tutto il bordolese sia per vini bianchi che rossi.
La zona delle Graves a sud di Bordeaux, sempre riva gauche. Le Aoc Graves e Graves Superieur
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