食変　〜食べて出会う新たな価値観〜

＜ゲスト＞▶杉山大樹（すぎやん/ファシリテーター/株式会社COTEN）X/Twitter ”⁠https://x.com/sugiyamasyokudo⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠”場づくり・コミュニティを本業とするフリーランス。podcast「お悩み美術館ラジオ」を始めたところ。食は「すぎ山食堂」で10年以上提供してきた得意技。・お悩み美術館ラジオ：（Spotify）⁠⁠https://open.spotify.com/show/3eWvGE4OICaEpTIJ2XSyFG?si=5128622a1739419b⁠⁠（インスタ）⁠https://www.instagram.com/onayami.art/⁠・書籍：大怪我でひらがなも読めなくなった東大生 反「どこでも通用する人材」（すぎ山食堂出版）⁠https://sugiyamashok.base.shop/items/107199951⁠内容：杉山食堂ゲスト回の後編、すぎやんの深掘りが続く／「もったいない」が自分を動かす一番強い感情だと気づいた話／高いのにまずい飯を出す店が許せない、頼むから俺を厨房に入れろ／ポケモンのせいにするな、トレーナーの腕の問題だ／安い食材でも美味しくできる、それがオカンの次元／家族全員ケチであることを誇りに思っている／大晦日の「半額ゲッター」という一族の伝統行事／車3台で愛知のスーパーをはしご、祖父母の家に食材を納品する／紅白より半額ゲッターの方が楽しい、というか義務／18歳で初めて戦地に駆り出された話／そうまの「もったいない」は機会損失の方、お金より機会を失うことが嫌／本当に美味しいというレビューがないと外食しない／ランチは好き、ディナーは愚か、コスパが悪すぎる／酒を飲むとテンション下がる、自分の頭の回りが悪くなる感覚が嫌／最後の晩餐は何？の質問に「ごまご飯」と答えて場が凍る／玄米にごまかけてポン酢で食べたら幸せ、朝も昼も夜もそれでいい／すぎやんの渾身の料理がごまご飯と同列扱いされて「耐え難い屈辱」／うんこ味のカレーもカレー味のうんこもごまご飯も全部同列という衝撃発言／食に執着がない、頓着がない／すぎやんが「お悩み美術館ラジオ」に引き抜こうとする展開／この才能を食変に使うのはもったいない、俺のポッドキャストを手伝え／「明日死んでもいい」と思って毎日生きている／深掘りしても手応えがない、何を掘っても分からない／どこにだって道はある、という謎の感想で締め【パーソナリティ】▶︎草野陽夏（ひなつ/株式会社COTEN）X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/mr_hinatsu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠”COTENという会社で世界史データベースのプロダクトマネージャーをやっています。漫画と麻婆豆腐とMr.Childrenが好き。食への興味はとてつもない。▶︎岡田壮麻（そうま/株式会社TALENT）X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/startupokadasan⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠”熱い思いのある創業者を中心に活動を支援中！マーケティングや人材開発をメインに活動中。国家資格10個保有。食への興味がそこそこ薄い。【感想はこちらまで】X（旧：Twitter）には「#食変」をつけて投稿ください。全て見させていただいてます！

＜ゲスト＞▶杉山大樹（すぎやん/ファシリテーター/株式会社COTEN）X/Twitter ”https://x.com/sugiyamasyokudo⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠”場づくり・コミュニティを本業とするフリーランス。podcast「お悩み美術館ラジオ」を始めたところ。食は「すぎ山食堂」で10年以上提供してきた得意技。・お悩み美術館ラジオ：（Spotify）⁠https://open.spotify.com/show/3eWvGE4OICaEpTIJ2XSyFG?si=5128622a1739419b⁠（インスタ）https://www.instagram.com/onayami.art/・書籍：大怪我でひらがなも読めなくなった東大生 反「どこでも通用する人材」（すぎ山食堂出版）https://sugiyamashok.base.shop/items/107199951内容：ゲスト回、杉山食堂のすぎやんが登場／会うたびに新しい情報が出てくる謎の人物／フリーランス、ファシリテーター、東大ユーミート初代編集長、お笑いもやってた／すぎ山食堂の起源は「飲み放題の割り勘負けが許せなかった」ケチ精神／酒が飲めないのにカスカスの飯しか出ない飲み会が許しがたい／うちでやろうぜ、俺が作るからお前ら酒持ってこい／料理名はつけない、スーパーで安いものを見て「これ作れるな」で決める／おしゃれ料理男子への静かな恨み、俺はオカンだから次元が違う／おジャマップに取材された話、香取慎吾・ザキヤマ・二階堂ふみ・山崎賢人が全員すぎやんの飯を食った／番組は突然来る、事前連絡なしで家族も巻き込まれた珍エピソード／妹2人は電柱の前で握手してもらった／LINEグループには350人、月3回ペースで今も続けている／大怪我で記憶を失ったけど料理の記憶だけは残っていた衝撃の話／手続き記憶は抜けたのに味の感覚は消えなかった／出張すぎ山食堂で子育て世帯に作り置きを届ける福祉活動的な動き／北千住に家を買ってシェアハウス運営も始めた／新ポッドキャスト「お悩み美術館ラジオ」始動、悩みを解消せず鑑賞するコンセプト／今日振る舞われたのは豚肉とニンニクの芽の中華炒め、ご飯3杯いった／予算対決でミシュランシェフと戦いたい宣言／食変オフ会・すぎ山食堂編の実現に向けて【パーソナリティ】▶︎草野陽夏（ひなつ/株式会社COTEN）X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/mr_hinatsu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠”COTENという会社で世界史データベースのプロダクトマネージャーをやっています。漫画と麻婆豆腐とMr.Childrenが好き。食への興味はとてつもない。▶︎岡田壮麻（そうま/株式会社TALENT）X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/startupokadasan⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠”熱い思いのある創業者を中心に活動を支援中！マーケティングや人材開発をメインに活動中。国家資格10個保有。食への興味がそこそこ薄い。【感想はこちらまで】X（旧：Twitter）には「#食変」をつけて投稿ください。全て見させていただいてます！

▼今回のトーク内容：忘年会回／初のオンラインオフ会を開催、12人が集まった夜／大人たちが夜10時に真顔で「うんこ味のカレーかカレー味のうんこか」を本気で議論した話／どんでん返しで意見を変えた人もいた最高の夜／2025年はポッドキャスト制作に振り切った年／熊本で人生を数時間かけて聞いてもらう体験をした／「あなたはずっと何か作ってるね、そこに振り切れば」という一言で人生が動いた／ひなつは「人が振り切る瞬間を見るのが好き」、勇気をもらえるから／自分も振り切りたいけど何に振り切るかはまだ惑っている／外発的動機だと何でもできる謎の特性／サハラマラソンも誘われて始めたけど練習は一人でやってる不思議／孔子の「四十にして惑わず」、つまり39歳までは惑っていい／迷ってる期間は跳び箱のロイター板を踏んでる時間／長く踏めば踏むほど高く跳べる／ミスチルの「星になれたら」も助走の長さを歌ってる／新番組「あの気持ちはもう歌になっている」始動の告知／ミスチル知らなくても聴ける人生振り返り番組／2025年はつらかった、やりたいことが分からなくなった時期もあった／頑張らず努力もせず、好きなことが人に勇気を与える比率を増やしていきたい／自分らしくあることが周りに価値を生む状態を作りたい／2026年の食変はロケもやりたい／この世に食がある限り、食変は続きます【パーソナリティ】▶︎草野陽夏（ひなつ/株式会社COTEN）X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/mr_hinatsu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠”COTENという会社で世界史データベースのプロダクトマネージャーをやっています。漫画と麻婆豆腐とMr.Childrenが好き。食への興味はとてつもない。▶︎岡田壮麻（そうま/株式会社TALENT）X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/startupokadasan⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠”熱い思いのある創業者を中心に活動を支援中！マーケティングや人材開発をメインに活動中。国家資格10個保有。食への興味がそこそこ薄い。【感想はこちらまで】X（旧：Twitter）には「#食変」をつけて投稿ください。全て見させていただいてます！

▼今回のトーク内容：2025年ベストコンテンツを語る回／Spotifyビデオポッドキャスト上位30％にランクイン、映像クオリティは「ちょっとおかしくない？」レベル／ソウマのベストコンテンツは「子供の動画」と「どんでん返し系映画」／ジョーダン・ピール監督『Us』は最後の数秒で後味が変わる衝撃作／ひなつのおすすめは叙述トリックの金字塔『十角館の殺人』、面白すぎて月明かりで読んだ／『イニシエーション・ラブ』は映像ならではの錯覚で小説を超えてくる／『シックスセンス』は怖いけど泣ける、何度見ても名作／山梨の魅力を熱弁、ワイナリー巡りと高尾山サウナ／世界の見方を変えるために落語を習い始めた話／人前だと全然セリフが出てこない緊張感／今年のベスト体験は「DIALOGUE IN THE DARK」／純度100％の暗闇で90分、人生で初めての体験／暗闘の中でキャッチボールしたりカフェで注文したり／8人の初対面グループが暗闘の中でめちゃくちゃ仲良くなる不思議／暗闘カフェでワインを注文、白か赤か当ててみてと言われて飲んだら全然わからない衝撃／「色があるからわかってると思ってた」という気づき／味の判断は味覚1割・嗅覚9割という事実／いかに視覚でものを食べているかを思い知らされた体験／90分後に光が戻った瞬間、世界がこんなに明るくてカラフルだったことに感動／ない状態を知ることで、ある状態が浮き彫りになる／2025年最後に滑り込んできた、食にまつわる衝撃のベストコンテンツでした【パーソナリティ】▶︎草野陽夏（ひなつ/株式会社COTEN）X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/mr_hinatsu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠”COTENという会社で世界史データベースのプロダクトマネージャーをやっています。漫画と麻婆豆腐とMr.Childrenが好き。食への興味はとてつもない。▶︎岡田壮麻（そうま/株式会社TALENT）X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/startupokadasan⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠”熱い思いのある創業者を中心に活動を支援中！マーケティングや人材開発をメインに活動中。国家資格10個保有。食への興味がそこそこ薄い。【感想はこちらまで】X（旧：Twitter）には「#食変」をつけて投稿ください。全て見させていただいてます！

内容：・仮想飲み会オーダー体験・オーダー体験のふりかえり・相手が頼むものだと新しい出会いが多い・カレー味のうんこ・うんこ味のカレー論争・それは本当にうんこでしょうか・フレンチシェフからの目線は味が絶対・ジャコウねこのうんこコーヒーはある【パーソナリティ】▶︎草野陽夏（ひなつ/株式会社COTEN）X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/mr_hinatsu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠”COTENという会社で世界史データベースのプロダクトマネージャーをやっています。漫画と麻婆豆腐とMr.Childrenが好き。食への興味はとてつもない。▶︎岡田壮麻（そうま/株式会社TALENT）X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/startupokadasan⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠”熱い思いのある創業者を中心に活動を支援中！マーケティングや人材開発をメインに活動中。国家資格10個保有。食への興味がそこそこ薄い。【感想はこちらまで】X（旧：Twitter）には「#食変」をつけて投稿ください。全て見させていただいてます！

内容：・うんこ味のカレーかカレー味のうんこ論争・ディベートが謎すぎる・飲み会のオーダーを振り返る・新しい視点を見つけて欲しい・ひなつのキャリアの苦悩・会社の価値と自分との接続・世間一般のアドバイスが自分に合わずに困る【パーソナリティ】▶︎草野陽夏（ひなつ/株式会社COTEN）X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/mr_hinatsu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠” COTENという会社で世界史データベースのプロダクトマネージャーをやっています。漫画と麻婆豆腐とMr.Childrenが好き。食への興味はとてつもない。▶︎岡田壮麻（そうま/株式会社TALENT）X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/startupokadasan⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠”熱い思いのある創業者を中心に活動を支援中！マーケティングや人材開発をメインに活動中。国家資格10個保有。食への興味がそこそこ薄い。【感想はこちらまで】X（旧：Twitter）には「#食変」をつけて投稿ください。全て見させていただいてます！

食変オンラインオフ会開催決定！＜2025年12月9日（火）21:00-：無料＞お申し込みはこちらから！▼⁠https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSccIS74Ac5bSgcqNaUZqyHxD0NGCWUh6v3mYBqfvXXlIshNYA/viewform?usp=dialog内容：・仲良くならないのはなぜか？・相手に合わせて関わってしまう・知り合いを紹介して仲良くならないリスク・BBQに人を誘うのにめちゃくちゃ悩む・人の化学反応は制御不能・誘うことに責任が生じる説・人付き合いはただの現象・軽率に誘うと予想もしないことが生まれる【パーソナリティ】▶︎草野陽夏（ひなつ/株式会社COTEN）X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/mr_hinatsu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠”COTENという会社で世界史データベースのプロダクトマネージャーをやっています。漫画と麻婆豆腐とMr.Childrenが好き。食への興味はとてつもない。▶︎岡田壮麻（そうま/株式会社TALENT）X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/startupokadasan⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠”熱い思いのある創業者を中心に活動を支援中！マーケティングや人材開発をメインに活動中。国家資格10個保有。食への興味がそこそこ薄い。【感想はこちらまで】X（旧：Twitter）には「#食変」をつけて投稿ください。全て見させていただいてます！

食変オンラインオフ会開催決定！＜2025年12月9日（火）21:00-：無料＞お申し込みはこちらから！▼https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSccIS74Ac5bSgcqNaUZqyHxD0NGCWUh6v3mYBqfvXXlIshNYA/viewform?usp=dialog内容：・狂っているカメラ台数・火鍋が最高に美味い・案件が欲しいひなつ・カメラの撮り方に美しさを感じるそうま・ポッドキャストは深いコミュニケーションができる・深井龍之介さんに酒が飲めないと本音が言えないはバグっていると言われたひなつ・久々に食変を聞き直した話・コメント返し・食変オンラインオフ会募集開始！【パーソナリティ】▶︎草野陽夏（ひなつ/株式会社COTEN）X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/mr_hinatsu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠”COTENという会社で世界史データベースのプロダクトマネージャーをやっています。漫画と麻婆豆腐とMr.Childrenが好き。食への興味はとてつもない。▶︎岡田壮麻（そうま/株式会社TALENT）X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/startupokadasan⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠”熱い思いのある創業者を中心に活動を支援中！マーケティングや人材開発をメインに活動中。国家資格10個保有。食への興味がそこそこ薄い。【感想はこちらまで】X（旧：Twitter）には「#食変」をつけて投稿ください。全て見させていただいてます！

内容：・衝動でガチビデオポッドキャスト・本日のテーマは「今年の夏何食べましたか」・夏野菜を育てる体験・おいしさは文脈で決まる・BBQの響きに夢が詰まる・ただお腹を満たすだけの食に後悔する・スターバックスのゆずシトラスティーの狂気・夏野菜の魔力・カツオがめちゃくちゃうまい話【パーソナリティ】▶︎草野陽夏（ひなつ/株式会社COTEN）X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/mr_hinatsu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠”COTENという会社で世界史データベースのプロダクトマネージャーをやっています。漫画と麻婆豆腐とMr.Childrenが好き。食への興味はとてつもない。▶︎岡田壮麻（そうま/株式会社TALENT）X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/startupokadasan⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠”熱い思いのある創業者を中心に活動を支援中！マーケティングや人材開発をメインに活動中。国家資格10個保有。食への興味がそこそこ薄い。【感想はこちらまで】X（旧：Twitter）には「#食変」をつけて投稿ください。全て見させていただいてます！

内容：・新規開拓か定番か・店側が閉じる可能性・入りづらいお店に入る勇気・新規開拓は良い思い出が多い・お店には直感で入る・頑張って入って良かった・定番もいいけどね【パーソナリティ】▶︎草野陽夏（ひなつ/株式会社COTEN）X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/mr_hinatsu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠”COTENという会社で世界史データベースのプロダクトマネージャーをやっています。漫画と麻婆豆腐とMr.Childrenが好き。食への興味はとてつもない。▶︎岡田壮麻（そうま/株式会社TALENT）X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/startupokadasan⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠”熱い思いのある創業者を中心に活動を支援中！マーケティングや人材開発をメインに活動中。国家資格10個保有。食への興味がそこそこ薄い。【感想はこちらまで】X（旧：Twitter）には「#食変」をつけて投稿ください。全て見させていただいてます！

内容：・自分のやりたいことが見当たらない・乳牛は子供を産まないと牛乳が出ない・牛乳の殺菌の方法・気候と牛の相性・牛が可愛い・人間の基準で決まる牛の造形・日本の酪農を諦めない【パーソナリティ】▶︎草野陽夏（ひなつ/株式会社COTEN）X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/mr_hinatsu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠”COTENという会社で世界史データベースのプロダクトマネージャーをやっています。漫画と麻婆豆腐とMr.Childrenが好き。食への興味はとてつもない。▶︎岡田壮麻（そうま/株式会社TALENT）X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/startupokadasan⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠”熱い思いのある創業者を中心に活動を支援中！マーケティングや人材開発をメインに活動中。国家資格10個保有。食への興味がそこそこ薄い。【感想はこちらまで】X（旧：Twitter）には「#食変」をつけて投稿ください。全て見させていただいてます！

内容：・百貨店と手土産が好き・あんバター最中がうますぎる・食レポ下手なそうま・嬉しかったフィナンシェのお土産・酒好きにはたまらない冷凍のお土産・自分で買わないお土産の良さ・喜久福の大福が至高・香川県の生麺・一角が好き・たこせんが好き【パーソナリティ】▶︎草野陽夏（ひなつ/株式会社COTEN）X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/mr_hinatsu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠” COTENという会社で世界史データベースのプロダクトマネージャーをやっています。漫画と麻婆豆腐とMr.Childrenが好き。食への興味はとてつもない。▶︎岡田壮麻（そうま/株式会社TALENT）X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/startupokadasan⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠”熱い思いのある創業者を中心に活動を支援中！マーケティングや人材開発をメインに活動中。国家資格10個保有。食への興味がそこそこ薄い。【感想はこちらまで】X（旧：Twitter）には「#食変」をつけて投稿ください。全て見させていただいてます！

内容：・行動原理が理解できない・やばい人、理解できない人・普通ってなんだ展・味噌汁のこだわり・仙台味噌が美味しい・憧れるカレーの食べ方・カレーは煮込み料理・普通の認識を広げる【パーソナリティ】▶︎草野陽夏（ひなつ/株式会社COTEN）X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/mr_hinatsu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠” COTENという会社で世界史データベースのプロダクトマネージャーをやっています。漫画と麻婆豆腐とMr.Childrenが好き。食への興味はとてつもない。▶︎岡田壮麻（そうま/株式会社TALENT）X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/startupokadasan⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠”熱い思いのある創業者を中心に活動を支援中！マーケティングや人材開発をメインに活動中。国家資格10個保有。食への興味がそこそこ薄い。【感想はこちらまで】X（旧：Twitter）には「#食変」をつけて投稿ください。全て見させていただいてます！

ゲスト：さとやまコーヒー　大西かつきhttps://www.instagram.com/satoyamacoffee_directtrade/#小さな農家が報われる！農家と自然を守る、コーヒーの新しい仕組みをつくりたい！＜クラウドファンディングのお申し込みはこちら＞https://for-good.net/project/1001984さとやまコーヒーのドキュメンタリー「A SEED OF HOPE」〜コーヒー農家の「希望と挑戦」を写した映像作品〜（ローマ映画祭ノミネート作品）はこちらからご覧くださいhttps://satoyamacoffee.com/pages/story内容：・緊急告知・コーヒー嫌いを乗り越えた経験・お金が原因で命が守られない・生前日の目を浴びないゴッホ・価格を決められないコーヒー農家・仕組みとして難しい農家還元・生物多様性を確保するコーヒー農園・スーパー農家だけでなく小規模農家を守りたい・次なる挑戦な感じ・一瞬縁日で当たらないくじを売っている人・クラウドファンディング終了は6月30日【パーソナリティ】▶︎草野陽夏（ひなつ/株式会社COTEN）X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/mr_hinatsu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠” COTENという会社で世界史データベースのプロダクトマネージャーをやっています。漫画と麻婆豆腐とMr.Childrenが好き。食への興味はとてつもない。▶︎岡田壮麻（そうま/株式会社TALENT）X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/startupokadasan⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠”熱い思いのある創業者を中心に活動を支援中！マーケティングや人材開発をメインに活動中。国家資格10個保有。食への興味がそこそこ薄い。【感想はこちらまで】X（旧：Twitter）には「#食変」をつけて投稿ください。全て見させていただいてます！

内容：・飲む飲まないで客単価が変わる・焼肉が安牌・請求をこっそり傾斜する・食事のテンションが上がる・年齢が上の方が多く出す風潮・事前にどれくらいの相場のお店を出して良いか困る・ひなつとやすよの話題・Googleのピンがすごい【パーソナリティ】▶︎草野陽夏（ひなつ/株式会社COTEN）X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/mr_hinatsu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠” COTENという会社で世界史データベースのプロダクトマネージャーをやっています。漫画と麻婆豆腐とMr.Childrenが好き。食への興味はとてつもない。▶︎岡田壮麻（そうま/株式会社TALENT）X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/startupokadasan⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠”熱い思いのある創業者を中心に活動を支援中！マーケティングや人材開発をメインに活動中。国家資格10個保有。食への興味がそこそこ薄い。【感想はこちらまで】X（旧：Twitter）には「#食変」をつけて投稿ください。全て見させていただいてます！

<クラウドファンディングの支援はこちらから>https://camp-fire.jp/projects/820821/viewnoteも書いてますのでご覧ください！https://note.com/syokuhen/n/nafd7e1a919bf?sub_rt=share_pw内容：・ひなつが「世界一過酷」なサハラマラソンに挑戦・サハラマラソンとは？250kmを7日間かけて衣食住を背負い砂漠を走る・過去に死者も出ている超過酷レース・なぜ挑戦することにしたのか？・ひなつの人生哲学と漫画『NARUTO』『ONE PIECE』からの影響・「命をかけてやりたいこと」を探し続けた葛藤・アメリカ留学の挫折と転機・練習で起きた「認知の塗り替え」と世界の見方の変化・「もがき」が友人に影響を与えた経験・クラウドファンディングのリターン（青柳ベーカリーのパン、里山珈琲、キャリア哲学講座）・挑戦を通して誰かの背中を押したいという想い【パーソナリティ】▶︎草野陽夏（ひなつ/株式会社COTEN）X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/mr_hinatsu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠” COTENという会社で世界史データベースのプロダクトマネージャーをやっています。漫画と麻婆豆腐とMr.Childrenが好き。食への興味はとてつもない。▶︎岡田壮麻（そうま/株式会社TALENT）X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/startupokadasan⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠”熱い思いのある創業者を中心に活動を支援中！マーケティングや人材開発をメインに活動中。国家資格10個保有。食への興味がそこそこ薄い。【感想はこちらまで】X（旧：Twitter）には「#食変」をつけて投稿ください。全て見させていただいてます！

【内容】・久々にお酒を飲むひなつ・ドリンク選びからむずいメニュー決め・お店のおすすめは頼みたい・一軒目酒場のメニューを見る・メニュー注文の相殺システム・枝豆は最強・冷菜温菜を選ぶ・メイン食材を選ぶ・ビストロのメニューを見る・メニューの見方で性格がわかる【パーソナリティ】▶︎草野陽夏（ひなつ/株式会社COTEN）X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/mr_hinatsu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠” COTENという会社で世界史データベースのプロダクトマネージャーをやっています。漫画と麻婆豆腐とMr.Childrenが好き。食への興味はとてつもない。▶︎岡田壮麻（そうま/株式会社TALENT）X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/startupokadasan⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠”熱い思いのある創業者を中心に活動を支援中！マーケティングや人材開発をメインに活動中。国家資格10個保有。食への興味がそこそこ薄い。【感想はこちらまで】X（旧：Twitter）には「#食変」をつけて投稿ください。全て見させていただいてます！

【内容】・好きな人をクラファンに巻き込む・クラウドファンディングのリターンについての相談・食編のオフ会開催の可能性・たつろーさんのキャリア哲学がリターン・食変の価値を活かした特別な食事体験の提案・2人一緒に食べて価値観を変える体験をリターンにする案・ひなつのインプット特性が最近枯れていると感じている・そうまとの対話で自分の話をしてしまう現象・そうまの「領域展開」と呼ばれる会話の特性・ストレングスファインダーで共通する強みの話・「こーじ」と呼ばれる33歳の友人の紹介と深い思考・「玉座戦法」という立食パーティーでの対処法・お互いが理解不能と感じる相手への興味【パーソナリティ】▶︎草野陽夏（ひなつ/株式会社COTEN）X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/mr_hinatsu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠” COTENという会社で世界史データベースのプロダクトマネージャーをやっています。漫画と麻婆豆腐とMr.Childrenが好き。食への興味はとてつもない。▶︎岡田壮麻（そうま/株式会社TALENT）X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/startupokadasan⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠”熱い思いのある創業者を中心に活動を支援中！マーケティングや人材開発をメインに活動中。国家資格10個保有。食への興味がそこそこ薄い。【感想はこちらまで】X（旧：Twitter）には「#食変」をつけて投稿ください。全て見させていただいてます！

【内容】 ・相手のことを考えてお土産は考えたい ・通りもんがやばい ・アメリカではお土産という文化はなさそうという話 ・神仏から始まるお土産文化 ・具体的に美味しいお土産を紹介し合う ・お裾分け文化は社会保障 ・大量に貯まるお土産 ・お土産ランキングの話 ・1位から20位のお土産ランキング ・お土産食べ放題をやりたい 【パーソナリティ】 ▶︎草野陽夏（ひなつ/株式会社COTEN） X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/mr_hinatsu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠” COTENという会社で世界史データベースのプロダクトマネージャーをやっています。漫画と麻婆豆腐とMr.Childrenが好き。食への興味はとてつもない。 ▶︎岡田壮麻（そうま/株式会社TALENT） X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/startupokadasan⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠” 熱い思いのある創業者を中心に活動を支援中！マーケティングや人材開発をメインに活動中。国家資格10個保有。食への興味がそこそこ薄い。 【感想はこちらまで】 X（旧：Twitter）には「#食変」をつけて投稿ください。全て見させていただいてます！

【内容】 ・過酷なサハラ砂漠でのマラソン ・死ぬかもしれないことをやる ・お金もない体力もないけど申し込む ・足裏を鍛えることから始める ・自分の限界を突破する ・砂漠で味噌汁がうまい ・クラファンをやりたい ・砂漠で食べたパンをリターンする ・クラファン始まったら呼びかけたい ・リターンはいらないので、ただ応援したい ・そうまもサハラマラソンに出れば良いいのに 【パーソナリティ】 ▶︎草野陽夏（ひなつ/株式会社COTEN） X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/mr_hinatsu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠” COTENという会社で世界史データベースのプロダクトマネージャーをやっています。漫画と麻婆豆腐とMr.Childrenが好き。食への興味はとてつもない。 ▶︎岡田壮麻（そうま/株式会社TALENT） X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/startupokadasan⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠” 熱い思いのある創業者を中心に活動を支援中！マーケティングや人材開発をメインに活動中。国家資格10個保有。食への興味がそこそこ薄い。 【感想はこちらまで】 X（旧：Twitter）には「#食変」をつけて投稿ください。全て見させていただいてます！