Claim OwnershipCoffee Spots Polska
Subscribed: 1Played: 6
Subscribe
© Coffee Spots Polska
Description
Agnieszka Bukowska i guest-host Mateusz Derkacz z palarni Trigger zapraszają na drugi sezon podcastu Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży.
Nowe odcinki w każdą sobotę.
Więcej o przewodniku Coffee Spots Polska przeczytasz na stronie coffeespots.pl oraz na Instagramie.
PS. Krzysiek Rzyman też pojawi się w tym sezonie, ale jako gość.
Produkcja: STUDIO PLAC www.studioplac.com
Nowe odcinki w każdą sobotę.
Więcej o przewodniku Coffee Spots Polska przeczytasz na stronie coffeespots.pl oraz na Instagramie.
PS. Krzysiek Rzyman też pojawi się w tym sezonie, ale jako gość.
Produkcja: STUDIO PLAC www.studioplac.com
25 Episodes
Reverse
Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży.
Gościem jedenastego podcastu jest Marcin Cieśluk, współzałożyciel i współwłaściciel japońskich kawiarni Happa to Mame. Rozmawiamy przede wszystkim o... herbacie! O fenomenie matcha-latte, o herbatach jakości specialty, podróżach Marcina do Japonii i rozwoju jego kawiarni, które działają w Poznaniu i Warszawie.
Produkcja: STUDIO PLAC
Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży.
Gościem siódmego podcastu jest Michał Wilczewski, czyli Wujaszek Liestyle, smakosz i koneser życia, kawy speciality, dobrej pizzy i chleba na zakwasie.
Produkcja: STUDIO PLAC
To jest drugi sezon podcastu Coffee Spots Polska! Do Agnieszki Bukowskiej jako guest-host dołączył Mateusz Derkacz, współwłaściciel palarni Trigger. Razem przygotowaliśmy dla Was na zimę specjalne świąteczne kawy COFFEE SPOTS POLSKA x TRIGGER XMAS.
Gościniami siódmego podcastu w tej serii są Anna Oleksak pierwsza kobieta Q- i R-Graderka w Polsce, światowa sędzia na zawodach kawowych oraz Coffee Capability Lead w Coca-Cola, i Agnieszka Rojewska, Mistrzyni Świata Baristów 2018, Mistrzyni Świata Coffee in Good Spirits 2022, i wielokrotna Mistrzyni Polski wielu dysciplin kawowych, właścicielka palarni Sheep & Raven.
Produkcja: STUDIO PLAC.
To jest drugi sezon podcastu Coffee Spots Polska! Do Agnieszki Bukowskiej jako guest-host dołączył Mateusz Derkacz, współwłaściciel palarni Trigger. Razem przygotowaliśmy dla Was na zimę specjalne świąteczne kawy COFFEE SPOTS POLSKA x TRIGGER XMAS.
Gościnią szóstego podcastu w tej serii jest Maja Musznicka-Janiec, badaczka trendów w TRENDIFY.lab, współtwórczyni magazynu Milk&Sun i profilu @kumaj_podroze oraz fotografka.
Produkcja: STUDIO PLAC.
To jest drugi sezon podcastu Coffee Spots Polska! Do Agnieszki Bukowskiej jako guest-host dołączył Mateusz Derkacz, współwłaściciel palarni Trigger. Razem przygotowaliśmy dla Was na zimę specjalne świąteczne kawy COFFEE SPOTS POLSKA x TRIGGER XMAS.
Gościem piątem podcastu w tej serii jest Maciej Duszak, dyrektor sprzedaży w Hard Beans i marki Hard Tank, Mistrz Polski Brewers 2017 i wielokrotny mistrz dyscyplin kawowych.
Produkcja: STUDIO PLAC
Czas na (przedświąteczny) reunion! Do Agnieszki i Mateusza dołączają ich zawodowi partnerzy - Krzysiek Rzyman i Maciek Szymański. W tym międzykontynentalnym odcinku posłuchacie o tym jak czytać opakowania kawy, czym charakteryzują się kawy z różnych kontynentów i czym różnią się metody obróbki. I last but not least - to jest premiera świątecznych kaw Coffee Spots Polska x TRIGGER!
To jest drugi sezon podcastu Coffee Spots Polska! Do Agnieszki Bukowskiej jako guest-host dołączył Mateusz Derkacz, współwłaściciel palarni Trigger.
Produkcja: STUDIO PLAC
To jest drugi sezon podcastu Coffee Spots Polska! Do Agnieszki Bukowskiej jako guest-host dołączył Mateusz Derkacz, współwłaściciel palarni Trigger. Razem będziemy mieli dla Was miłą niespodziankę, ale o tym w kolejnym odcinku podcastu.
Gośćmi trzeciego podcastu w tej serii są współwłaściciele kawiarni, którzy prowadzą swoje lokale razem z partnerkami: Ernest Dec z Oto Coffee Bar we Wrocławiu i Michał Ciupiński z Błysk Espresso Bar w Warszawie.
Produkcja: STUDIO PLAC
To jest drugi sezon podcastu Coffee Spots Polska! Do Agnieszki Bukowskiej jako guest-host dołączył Mateusz Derkacz, współwłaściciel palarni Trigger. Razem będziemy mieli dla Was miłą niespodziankę, ale o tym w kolejnych odcinkach podcastu.
Gośćmi drugiego podcastu w tej serii są Maciej Otrębski, jeden z ojców założycieli Swords Athletics w Krakowie oraz Piotr Głodek, znany z warszawskiej kawiarni Fat-White jeden z organizatorów kawowych wyścigów Coffee Race.
Produkcja: STUDIO PLAC
Wracamy z drugim sezonem podcastu!
Podczas, gdy Krzysiek doktoryzuje się w Azji, do Agnieszki Bukowskiej dołączył jako guest-host Mateusz Derkacz, współwłaściciel palarni Trigger. Razem będziemy mieli dla Was miłą niespodziankę, ale o tym w kolejnych odcinkach podcastu.
Gośćmi premierowego odcinka tego sezonu są Kuba Kalusiński, założyciel kawiarni i palarni Guest z Poznania oraz Kamil Zalewski, czyli Runty Roaster, który otwiera właśnie we Wrocławiu swój nowy lokal "Kanapa".
Rozmawiamy wyłącznie o nowościach! Nowe kawy, nowe kawiarnie i nowe sprzęty.
Produkcja: STUDIO PLAC
Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży.
Gośćmi szesnastego (i ostatniego w tym sezonie!) podcastu są Maciej Szymański i Mateusz Derkacz, współwłaściciele palarni Trigger Roastery. Rozmawiamy o tym jak wyglądały początki chłopaków w kawie specialty, skąd pomysł na założenie palarni i jakie były tajemnicze składniki ich sukcesu! Trigger bez wątpienia jest jedną z HOT marek na polskim rynku kawy specialty i szybko zawojował brew-bary i sprzedażowe półki w kawiarniach w całej Polsce.
Produkcja: STUDIO PLAC
Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży.
Gośćmi piętnastego podcastu są Kacper Kossowski i Marcin Koziorowski, czyli co-founderzy polskiego start-upu EcoBean. Rozmawiamy o tym jak zbudować biznes na odpadach, czyli fusach z kawy. EcoBean jest jedną z kilku firm na świecie (!), która zamierza kompleksowo przetwarzać fusy z kawy. Pytamy co w powstającej biorafinerii będą wyciskać z fusów, skąd pomysł na taki biznes i jakie jeszcze nowinki na rynku będą się pojawiać.
Produkcja: STUDIO PLAC
Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży.
Gośćmi czternastego podcastu są Antonina Scipio del Campo i Grzegorz Hałka, czyli duet stojący za marką herbat Leaf Liturgy. Rozmawiamy o wszystkim co z dobrą herbatą jest związane - od krajów pochodzenia, metody obróbki, sposoby parzenia, a na rekomendacjach dobrych miejsc z herbatą kończąc.
Produkcja: STUDIO PLAC
Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży.
Gościem trzynastego podcastu jest Wojciech Kamiński, właściciel kawiarni Migawka z Raciborza oraz palarni Miga. Z Wojtkiem rozmawiamy o zrównoważonych praktykach w prowadzeniu palarni oraz roli transparentności cen w branży.
Produkcja: STUDIO PLAC
Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży.
Gościniami dwunastego podcastu są Kamila Mroczkowska i Patrycja Jaskólska, czyli duet stojący za sukcesami MOD Donuts, MOD oraz Reginy. Ich pączki w różowych pudełkach, które zadebiutowały prawie dekadę temu to jeden z pierwszych współczesnych monokonceptów cukierniczych w Polsce! Z Kamilą i Patrycją rozmawiamy o początkach ich kariery, pamiętnej podróży do Nowego Jorku, działalności marketingowej, ale też pytamy o rady dla planujących otworzyć nowe miejsca.
Produkcja: STUDIO PLAC
Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży.
Gościem dziesiątego podcastu jest Łukasz Wichłacz, CEO i co-founder Coffeedesk z którym rozmawiamy o początkach firmy, pandemicznej eksplozji handlu w internecie, propandemicznych trudach, rozwoju sieci kawiarni, biznesie w Dubaju i imprezach z których Coffeedesk słynie w branży kawowej, i to nie tylko w Polsce.
Produkcja: STUDIO PLAC
Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży.
Z okazji premiery w 9 odcinku podcastu gościmy Wiktora Borowskiego, współzałożyciela i współwłaściciela warszawskiej palarni HAYB. Rozmawiamy o rynku palarni, ich roli w branży specialty oraz o naszej wyjątkowej kawie, którą możecie zamówić na stronie www.coffeespots.pl
Produkcja: STUDIO PLAC
Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży.
Z okazji premiery w 8 odcinku podcastu połączyliśmy siły z Podcastem o kawie. Paweł Kwiatkowski, który przedpremierowo zajrzał do przewodnika, rozmawia z nami o tym jak powstało nowe wydanie, co najbardziej utkwiło nam w pamięci z kawowych podróży i czego spodziewać się na premierowych wydarzeniach w hotelach PURO.
Produkcja: STUDIO PLAC
Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży.
Gościnią szóstego podcastu CSP jest Monika Walecka, założycielka i właścicielka piekarni Cała w Mące, cukierni Tonka i sklepu z kanapkami Foka.
Produkcja: STUDIO PLAC
Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży.
Gościem piątego podcastu CSP jest Sławek Saran, współwłaściciel warszawskiej kawiarni Forum, sześciokrotny Mistrz Polski Barista, Brewers i Cup Tasters.
Produkcja: STUDIO PLAC
Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży.
Gościem czwartego podcastu CSP jest Krzysztof Mika, Head of Retail w Coffeedesk.
Produkcja: STUDIO PLAC
Comments
Download from Google Play
Download from App Store
United States