日本大特搜 Japan Vibes

全新 Podcast《我在歐洲慶祝夏天》 「黑暗可以很長，但光明來時要用力的去慶祝。」 這是一個關於旅行、夏天，以及「重生」的旅行故事。 🎧Apple Podcast: https://researcher.studio/cb7107 🎧Spotify: https://researcher.studio/c95134 . 我的新書《東京現地特搜：走訪在地人週末生活的 10 個散步街區》，現正發售中。 購買連結：https://researcher.studio/shop-tokyouncovered . 🎵 Keith 的私藏歌單 Korean Chill Vibes：https://researcher.studio/KoreanChill Japan Chill Vibesl：https://researcher.studio/JapanChill . 日本全家的 Famichiki 大家應該不陌生，但你知道它加了起司之後有多誇張嗎？2月10號推出的濃厚起司版，首週就打破了 Famichiki 系列過去9年的銷售紀錄，成為史上最暢銷的口味。 明知道吃了會胖，手還是忍不住伸出去——這就是日本便利商店最會玩的「背德感」行銷。把罪惡感從缺點變成賣點，把高熱量從不健康變成特色。全家其實已經用這招玩了好幾年：前年有背德飯企劃，刻意把便當的卡路里拉高三成；去年配合賞月季節推出月見背德飯；Lawson 的巴斯克起司蛋糕三天就賣出100萬個。這種「越罪惡越暢銷」的邏輯，在通膨時代反而更有效——大家在省錢的同時，偶爾花個250円買一份小奢侈，那個滿足感是很強的。 這集也聊到台灣跟日本對於「罪惡感食物」的態度差異。日本人的甜點就是要甜、炸物就是要炸到極致；台灣人吃甜點反而覺得「不要太甜」才是好甜點。如果今天在台灣的便利商店主打「吃了會很胖」，大家會買單嗎？還有日本人怎麼吃起司 Famichiki 的各種玩法：斷面秀拍照、包在超熟吐司裡做三明治、配檸檬沙瓦的一人居酒屋組合，以及三大超商炸雞 Famichiki、L-Chiki、Nanachiki 到底誰比較好吃？ 數量限定，預計賣到3月初。大家如果最近來日本，趕快衝全家吃一波吧。 -- Hosting provided by SoundOn

全新 Podcast《我在歐洲慶祝夏天》 「黑暗可以很長，但光明來時要用力的去慶祝。」 這是一個關於旅行、夏天，以及「重生」的旅行故事。 🎧Apple Podcast: https://researcher.studio/cb7107 🎧Spotify: https://researcher.studio/c95134 . 我的新書《東京現地特搜：走訪在地人週末生活的 10 個散步街區》，現正發售中。 購買連結：https://researcher.studio/shop-tokyouncovered . 今天一起來日本大特搜的來賓：小島衆太 小島衆太 的 IG: https://researcher.studio/kojakojagram 圖解飯店空間的演出：https://researcher.studio/c277d4 節目中推薦的尺：https://researcher.studio/ff311e 共同主持：小鳥 小鳥一泊的 IG: https://researcher.studio/tokyohotelmaniac . 你有沒有住飯店的時候，怎麼樣都找不到關燈的開關？或是明明房間才20平方米，走進去卻覺得意外寬敞？這些其實都不是巧合，而是飯店設計師精心計算過的「仕掛」（しかけ）。 這集節目很高興邀請到日本一級建築師小島衆太先生，他不只是建築師，還同時參與飯店經營與企劃，這種橫跨設計與營運的雙重背景在業界非常罕見。他實際入住超過100間飯店，每次進房間就拿出雷射測距儀開始量尺寸，最後把這些觀察集結成一本圖解飯店空間設計的專書。 小島衆太先生分享了幾個讓小房間看起來變大的飯店設計秘訣：第一，把洗手台移到浴室外面，省掉兩面牆就能創造開放感；第二，刻意把家具高度從一般的70公分降到65公分，你不會察覺，但視覺上會覺得空間更寬敞。不過他也笑說，身高較高的人住日本飯店可能全程腰痠——因為所有東西都被刻意做矮了。 節目中也聊到日本旅館業法的有趣變革。以前法律規定飯店入口一定要有大型check-in櫃檯，近年法規鬆綁後，飯店可以用監視器或自動check-in機取代，所以越來越多飯店走輕鬆路線，甚至在Bar幫你辦入住。而聊到旅館業法，小島衆太先生還爆出一個冷知識：法條裡很多規定其實都是為了跟愛情賓館做區隔，例如「床的對面不能放鏡子」這種令人噴飯的條文。 被問到住過最震撼的飯店設計，他提到瑞士山上由建築大師Peter Zumthor設計的飯店——僅僅20平方米的房間，天花板、牆壁、地板全部漆成漆黑，唯一的大窗戶正對阿爾卑斯山的白雪山脈，黑與白的強烈對比讓人一進門就起雞皮疙瘩。 最後他給大家一個住飯店的建議：進房間先別急著拍照打卡，把腦袋清空，用五感去感受空間——覺得哪裡舒服、哪裡特別，等感受到了再去思考「為什麼」。如果真的要量，他說最值得測量的就是進門走道的寬度，因為那決定了你對整個房間的第一印象。 -- Hosting provided by SoundOn

全新 Podcast《我在歐洲慶祝夏天》 「黑暗可以很長，但光明來時要用力的去慶祝。」 這是一個關於旅行、夏天，以及「重生」的旅行故事。 🎧Apple Podcast: https://researcher.studio/cb7107 🎧Spotify: https://researcher.studio/c95134 . 我的新書《東京現地特搜：走訪在地人週末生活的 10 個散步街區》，現正發售中。 購買連結：https://researcher.studio/shop-tokyouncovered . 情人節＋巧克力，在日本根本是綁在一起的老梗……但老梗也會進化。這一集我們從「日本情人節巧克力」的起點聊起：1958 年開始流行、1970 年代變成送禮文化，才一路長出本命巧克力、義理巧克力、White Day 回禮，甚至還有「自己巧克力」「強敵巧克力」這種聽起來像漫畫支線的分類（第35回聊過的「巧克力戰爭」也順便小複習）。 但來到 2026，性別意識、職場文化、公司禁送義理巧克力……讓「送人」這件事變得尷尬又麻煩。巧克力廠商怎麼辦？答案是今年主流關鍵字：推活巧克力。 推活巧克力不是買來送偶像本人，而是買來「公開表白」：挑到你我推的應援色包裝、找名字縮寫、再把巧克力跟小卡、壓克力立牌一起擺拍，上傳社群——儀式做完，巧克力你自己吃掉。這種「我在吃巧克力給我推看」的玩法，既保留情人節巧克力的儀式感，又把戰場搬到 IG / Reels。 節目裡也聊到推活巧克力的商業大戰： • 有品牌把色票做滿（九色不夠就來 26 色），讓你連 CP 配色都能配到心滿意足 • 永旺（AEON）甚至喊出推活巧克力備貨量變成去年的 1.4 倍，表示這不只是宅宅文化，連主婦市場也加入推活巧克力 • 連明治都拍 YouTube 教你在家 DIY 推活巧克力：模具、裝飾、凹槽巧克力盤，整個「推活巧克力」越來越像年度大活動 最後我還加碼聊一個同時期爆紅的東西：阿塞碗（巴西莓碗／Acai bowl）。這不是十幾年前夏威夷那波健康風潮嗎？沒錯，但 2024、2025 這一波爆紅主角換成 Z世代，而且更偏「咖啡廳美學＋ASMR 影音傳播」。像表參道、青山一帶的熱門店，把口感做得超濃稠，搭上「腸活」熱潮，讓阿塞碗再次翻紅。 所以這集其實在聊同一件事：當「戀愛儀式」變淡，市場就把「喜歡」重新包裝成「推活儀式」；當舊流行消失，Z世代又能把它當全新潮流再玩一次。 -- Hosting provided by SoundOn

【日本與歐洲之間｜《日本大特搜》×《我在歐洲慶祝夏天》雙 A 面三週年分享會】 日期： 2026 年 3 月 1 日 (週日) 時間： 14:00 - 15:30 (預計) 地點： NOKE 忠泰樂生活 3F 大階梯 報名連結：https://researcher.studio/2026event . 今天一起來日本大特搜的來賓：dato dato的 社群: https://researcher.studio/dato 旅男 dato 2026 新作×2 ◆ 泰國《慢慢慢清邁》 歷年清邁放口袋系列暢銷絕版！ 全新取材、尺寸加大、份量激增 嚴選超過 90 處好吃、好喝、好逛、好住之店家與街區 1 本就超夠！旅男史上最厚，424 頁超豪華收錄 ■ 日本《海街日日：把鎌倉放口袋》 迷人海街選點、選店終於完整集結！ 日歸小旅行超夠用！留下來過夜更 OK 「鎌倉除了大佛與平交道，還有嗎？」 當然有！搭乘江之電前往鎌倉人的鎌倉， 海街比你想像中更好吃、更好拍、更好逛、更好玩 獨立出版 Fantimate 平台販售 全球皆可出貨 https://urli.ai/cTnkLiNv . 全新 Podcast《我在歐洲慶祝夏天》 「黑暗可以很長，但光明來時要用力的去慶祝。」 這是一個關於旅行、夏天，以及「重生」的旅行故事。 🎧Apple Podcast: https://researcher.studio/cb7107 🎧Spotify: https://researcher.studio/c95134 . 我的新書《東京現地特搜：走訪在地人週末生活的 10 個散步街區》，現正發售中。 購買連結：https://researcher.studio/shop-tokyouncovered . 東京玩膩了？這集直接把「鎌倉兩天一夜」排到你行程表上：不只看景點，還要走出「海街生活感」。很高興邀請大頭回歸，一開場就先提醒大家——銭洗弁財天宇賀福神社的「洗錢」是把硬幣鈔票拿去清水沖一沖那種（香＋蠟燭一組約200円），洗完記得趕快花掉，投資自己最合理。 午餐＋下午茶怎麼解？答案是Café Vivement Dimanche：蛋包飯＋手沖咖啡＋布丁聖代，一次把昭和感跟幸福感塞滿。 接著買江ノ電一日券「のりおりくん」(大人800円)，沿著湘南海岸一路下車看海、追富士山同框。 重點站：稻村崎、七里濱，邊走邊拍，讓海風把你從「觀光模式」吹回「散步模式」。 晚餐就內行一點，下在腰越吃しらすや 腰越漁港前店文蛤（吻仔魚）全餐定食，營業到22:00，早吃晚吃都能接。 住宿大頭強推HOTEL AO KAMAKURA：mini bar 直接讓你喝到懷疑人生，選有陽台的房型還能把江之島當背景。 第二天早餐別省：松原庵系的「出汁玉子＋湘南食材七小皿」就是鎌倉兩天一夜最舒服的收尾前奏。 之後一路玩到江之島：先排あさひ本店現壓A4章魚仙貝，再上江の島シーキャンドル看海岸線，最後進江の島岩屋探險——如果你是獨旅，拿著蠟燭走洞窟那段真的很像試膽大會。 怕走回頭路？彩蛋是べんてん丸：當天10:30左右才會確定是否開航，通常運行到14:30前後，天氣海況不穩就會停。 這集最迷人的，不是打卡點，而是「觀光客散去後的鎌倉」。如果你喜歡海街日記、最後から二番目の恋、山茶花文具店那種慢慢過日子的節奏，這趟鎌倉兩天一夜，你會聽得很有畫面。 -- Hosting provided by SoundOn

全新 Podcast《我在歐洲慶祝夏天》 「黑暗可以很長，但光明來時要用力的去慶祝。」 這是一個關於旅行、夏天，以及「重生」的旅行故事。 🎧Apple Podcast: https://researcher.studio/cb7107 🎧Spotify: https://researcher.studio/c95134 . 我的新書《東京現地特搜：走訪在地人週末生活的 10 個散步街區》，現正發售中。 購買連結：https://researcher.studio/shop-tokyouncovered . 2026 櫻花前線正式開跑！每年一到一月，日本各家預測一公布，很多人就開始偷偷打開機票頁面：到底要不要衝？會不會撲空？這一集我把三家預測一起看（Weathernews、Weather Map、日本氣象協會），因為同一個城市不同機構的日期有時會差個幾天，放在一起比對，才比較能抓到「大概會落在哪個週末」。 不過，想把賞櫻排得漂亮，第一件事不是記日期，而是弄懂「開花」跟「滿開」根本不是同一件事。開花通常是標本木開出 5～6 朵以上就算數，但那天你看到的多半還是花苞居多；真正你腦中那種整片櫻花並木、風一吹就花吹雪的畫面，往往要再等 7～10 天，接近滿開才會出現。所以節目裡提到的開花日，你可以先在心裡自動＋一週，行程會更接近「你想拍到的那個版本」。 今年東京的開花預測大致落在 3/22 左右，跟平年的 3/24 很接近，意思就是：畢業季那段時間依舊是關東賞櫻的主戰場。名古屋、大阪、京都、福岡也都差不多在三月下旬到四月初這一帶接力，真正比較明顯的「晚」會出現在東北跟北海道，像仙台會到四月上旬、札幌則要到四月下旬。也因此，如果你在東京剛好遇到「已經開了、但還沒滿開」或「滿開已過」的尷尬週，就有個很實用的小技巧：搭新幹線一路往北追，櫻花前線會幫你延長整個賞櫻季。 另外，想要更早感受到「櫻花季的開場」，別只盯著染井吉野櫻。沖繩的韓緋櫻本來就開得早，顏色也更粉更濃；而關東人熟悉的河津櫻則是二月就能先偷跑，尤其河津一帶那種沿路櫻花並木配上小鎮氛圍，完全是「早春限定」的浪漫。至於名所怎麼選？九段下永遠是東京的經典答案；想要富士山同框，河口湖跟新倉山淺間公園仍然是每年最熱門的那一套，只是人潮也會很誠實地跟著你一起出現。 這一集就用最白話的方式，帶你把 2026 櫻花前線的閱讀方法一次整理：先懂開花與滿開，再看日期差距，最後再決定你要追哪一段「盛開的週末」。剩下的，就交給天氣，還有一點點運氣。 -- Hosting provided by SoundOn

【本集節目與 Hahow 好學校合作播出】 . 【日本財務師的富小孩理財課｜從零用錢開始，打造一生富足金錢觀 】 先教父母 ▸ 再教孩子 ▸ 親子共學 馬上加入👉 https://researcher.studio/k99 💪告別說教！日本 6 寶爸親授，真正解決家長焦慮的實戰課 🔸權威教學｜日本理財大師橫山光昭，結合 3 萬家庭再生經驗 🔸家長先修｜先安頓大人的金錢觀，讓父母成為孩子最好的榜樣 🔸實戰工具｜買課即贈「專屬記帳 APP ＋ 引導手冊」，聽完馬上練 🔸練習失敗｜零用錢不是獎勵，是讓孩子學會「分辨想要與需要」 🔸溝通心法｜建立「願望清單」，讓談錢不再傷感情，而是投資人生 📚聽眾專屬優惠中！ 結帳輸入「JPVIBES300」集資優惠價再折扣 300 元！ 詳細課程介紹 👉 https://researcher.studio/675fd4 #親子理財 #橫山光昭 #財商教育 . 今天一起來日本大特搜的來賓：橫山光昭 橫山光昭 的 IG: https://researcher.studio/myfpyokoyama 共同主持：小鳥 小鳥一泊的 IG: https://researcher.studio/tokyohotelmaniac . 這一集，我們把主題鎖定在：教小孩理財，要從小開始。 來賓是理財作家／家庭財務顧問 橫山光昭老師，聊的是很多爸媽心裡明明超在意、卻又不知道怎麼開口的那件事：錢要怎麼講，孩子才不會被嚇到，家裡也不會吵架。 本集關鍵句：「理財最重要的，不是你賺多少，而是你怎麼用錢。」 你會聽到這些重點（先把門打開，但不爆雷）： 日本人很會存錢？老師反而說：很多家庭其實「不太敢談錢」，因為講錢會尷尬、會害羞、還怕被覺得太現實 理財顧問在做什麼？不只是看數字，更多是在處理「夫妻溝通」：很多問題表面是錢，底層其實是沒說開 教小孩理財最難的，常常不是小孩：大人的成見、固定觀念太多，反而卡住了「怎麼教」 從零用錢怎麼開始：不要用低氣壓聊錢；用聊天、用遊戲感，讓孩子先懂「我有多少、我要怎麼用」 最實用的一招：想要 vs 需要：一個問題就能聊很久，還能把「慾望管理」變成孩子聽得懂的練習 紅包到底要不要收走？老師的建議很務實：可以給孩子一個「年度預算」概念，搭配記錄，就會變成一次很好的金錢教育 彩蛋級轉折：最後老師推薦的東京必去點，居然不是餐廳——你聽到一定會笑出來 . 全新 Podcast《我在歐洲慶祝夏天》 「黑暗可以很長，但光明來時要用力的去慶祝。」 這是一個關於旅行、夏天，以及「重生」的旅行故事。 🎧Apple Podcast: https://researcher.studio/cb7107 🎧Spotify: https://researcher.studio/c95134 . 我的新書《東京現地特搜：走訪在地人週末生活的 10 個散步街區》，現正發售中。 購買連結：https://researcher.studio/shop-tokyouncovered -- Hosting provided by SoundOn

全新 Podcast《我在歐洲慶祝夏天》 「黑暗可以很長，但光明來時要用力的去慶祝。」 這是一個關於旅行、夏天，以及「重生」的旅行故事。 🎧Apple Podcast: https://researcher.studio/cb7107 🎧Spotify: https://researcher.studio/c95134 . 我的新書《東京現地特搜：走訪在地人週末生活的 10 個散步街區》，現正發售中。 購買連結：https://researcher.studio/shop-tokyouncovered -- Hosting provided by SoundOn

全新 Podcast《我在歐洲慶祝夏天》 「黑暗可以很長，但光明來時要用力的去慶祝。」 這是一個關於旅行、夏天，以及「重生」的旅行故事。 🎧Apple Podcast: https://researcher.studio/cb7107 🎧Spotify: https://researcher.studio/c95134 . 我的新書《東京現地特搜：走訪在地人週末生活的 10 個散步街區》，現正發售中。 購買連結：https://researcher.studio/shop-tokyouncovered . 今天赤坂樂屋的來賓：小鳥 小鳥一泊的 IG: https://researcher.studio/tokyohotelmaniac . 2026 新開飯店到底有多誇張？這一集《日本大特搜》，很高興邀請東京飯店通的小鳥一泊，一起把「明年必住清單」翻出來，順便聊聊：為什麼有些人住飯店，是為了閉關（不見人、不講話、把自己關好關滿）。 本集重點一次收： 東京新飯店／大井町：JR 東日本在大井町搞了一個新商業大樓（新品牌那種），裡面竟然塞進「大都會飯店」。亮點不是地點而已，而是那種「鐵道景房」：看得到整片列車線道、還有少見的陽台房。如果你也愛交通工具＋獨旅住飯店，這個真的很犯規。 橫濱OMO7：確定開幕日（2026/4/21），而且是用「舊市政府建築」改裝。這種「保留公共空間、把歷史塞回旅宿」的玩法，超適合拿來比對你心中想像的 橫濱OMO7 到底會長怎樣。也聊到關內 vs 港未來：地段微妙，價格可能反而更好下手。 奈良監獄話題：先開博物館、飯店再說。到底要不要花大錢住一晚？還是參觀就滿足？兩種派別在節目裡直接交鋒。 Gate Hotel 大阪：鎖定海外觀光客的節奏很明顯——高樓層客房＋招牌 高空酒吧。順便延伸討論：日本的 Rooftop Bar 為什麼常常「看得到卻摸不到風景」？ 這集講的不是「飯店開幕表」，而是把 2026新開飯店 拆成：地點、設計、價格、以及你到底想住進哪一種生活。聽完你會突然很想開行事曆，先把幾間「2026新開飯店」的口袋名單塞進去。 -- Hosting provided by SoundOn

全新 Podcast《我在歐洲慶祝夏天》 「黑暗可以很長，但光明來時要用力的去慶祝。」 這是一個關於旅行、夏天，以及「重生」的旅行故事。 🎧Apple Podcast: https://researcher.studio/cb7107 🎧Spotify: https://researcher.studio/c95134 . 我的新書《東京現地特搜：走訪在地人週末生活的 10 個散步街區》，現正發售中。 購買連結：https://researcher.studio/shop-tokyouncovered . 今天赤坂樂屋的來賓：Maro Maro 的 IG: https://researcher.studio/ohitorigram 共同主持：小鳥 小鳥一泊的 IG: https://researcher.studio/tokyohotelmaniac . 冬至剛過，東京四點多就開始天黑。研究生一邊想著要不要泡個「柚子湯」，一邊把年底壓軸的新企劃端上桌：【赤坂樂屋】。 「樂屋」是上台前的休息室——不那麼正式，但更靠近真心；像在秘密基地坐下來，慢慢聊到忘記時間。 這一集，我們把主題鎖定在：一個人住飯店。 來賓是「一個人的製作人」Maro，加上 東京飯店通／小鳥一泊一起主持與翻譯，聊的是獨旅者最懂的那種快樂：不是行程塞滿，而是把自己放回自己的節奏。 本集關鍵句（也是赤坂樂屋的第一句招牌）： 「一個人住飯店，是跟空間對話。」 你會聽到這些重點（幫你先把門打開，但不爆雷）： 一個人住飯店為什麼會讓人上癮：門把、燈光、動線、窗邊那張椅子，細節突然都會說話 從新手到高段的進化：從「什麼都要體驗」➡️到「只挑最在意的」，真正學會放鬆 淡季才是主場：平日、冷門時段、安靜的人少，反而更像旅行 飯店怎麼做單人方案才會打中人心：淡季補住房率＋更容易養成回頭客 Maro 私心推薦：適合一個人住飯店的溫泉旅館、以及她會一直回訪的飯店名單（這段很危險，會想立刻訂房） -- Hosting provided by SoundOn

全新 Podcast《我在歐洲慶祝夏天》 「黑暗可以很長，但光明來時要用力的去慶祝。」 這是一個關於旅行、夏天，以及「重生」的旅行故事。 🎧Apple Podcast: https://researcher.studio/cb7107 🎧Spotify: https://researcher.studio/c95134 . 我的新書《東京現地特搜：走訪在地人週末生活的 10 個散步街區》，現正發售中。 購買連結：https://researcher.studio/shop-tokyouncovered . AI、智慧家電聊得火熱，日本人卻突然集體回頭愛上「竹製蒸籠」？這集《日本大特搜》把《日經趨勢 2025》TOP10 的「前五名」一次拆給你看：從廚房到娛樂，再到大阪關西萬博，全部都是你下次來日本會「立刻遇到」的日本趨勢。 #5 蒸籠大流行：不是復古而已，是社群時代重新被認識的料理器具。無印良品把蒸籠做成新手友善款，半年銷量直接衝到原本規劃的 4 倍；Delish Kitchen 的蒸籠搜尋量一度是前一年同期 7 倍、IG「蒸籠料理」貼文破 14 萬，甚至食譜書《想把所有的東西都拿去蒸》賣破 30 萬本。搭配矽膠墊、蒸籠紙、可替換部件，蒸籠突然變得超省事。 #4 平成女兒熱銷潮：28–38 歲的「平成女兒」長大後開始補買童年買不起的東西——新一代電子雞 Tamagotchi、交換貼紙又回來了；Loft 貼紙銷量年增 43%，連「小學生的LV」童裝品牌的復刻店都要抽籤進場。 #3 Switch 2：終於 4K、讀取更快、手把磁吸、還向下相容。日本開賣 4 個月國內銷售破 210 萬台，熱到現在還在抽籤；連薩爾達更新後的體感差異都大到像換一款遊戲。 #2 電影《國寶》：三小時歌舞伎題材，卻用「頂級製作」＋帥哥主演的宣傳打法破圈；截至 2025/10/14 票房破 162.3 億日圓，40 歲以下觀眾占比 44%，原作小說銷量也跟著衝破 150 萬。 #1 大阪關西萬博：從不被看好到買不到票，半年吸引 2557 萬人、獲利 230 億日圓，周邊商品截至 9 月也賣到 68 億；攻略書、APP、夜間玩法全部一起爆發，成為今年最巨大的日本趨勢現場。 想跟上《日經趨勢 2025》、想看懂日本趨勢怎麼被社群點燃，這集就是你的速成攻略。下次來日本，記得去感受「蒸籠料理」、觀察「平成女兒」，你會突然有種：自己真的在日本過生活的感覺。 -- Hosting provided by SoundOn

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全新 Podcast《我在歐洲慶祝夏天》 「黑暗可以很長，但光明來時要用力的去慶祝。」 這是一個關於旅行、夏天，以及「重生」的旅行故事。 🎧Apple Podcast: https://researcher.studio/cb7107 🎧Spotify: https://researcher.studio/c95134 . 我的新書《東京現地特搜：走訪在地人週末生活的 10 個散步街區》，現正發售中。 購買連結：https://researcher.studio/shop-tokyouncovered . 今天一起來日本大特搜的來賓：小鳥 小鳥一泊的臉書粉專: https://researcher.studio/tokyohotelmaniac . 一年住超過60間日本飯店，是什麼等級的「東京飯店通」？這集日本飯店大賞忘年會，研究生再次很高興邀請 小鳥一泊 回到節目，帶大家看看今年最值得收藏的日本飯店。 本集精選五個賞，一次整理給你： 白井屋｜建築賞 くろしおそう（Kuroshio-so）｜設計賞 東京車站飯店｜飯早餐 長崎セトレ SETRE Glover’s House｜舊情人賞 第一飯店東京｜酒鬼賞 這些飯店從建築、設計、早餐、Lounge 到情感價值全都有，今年小鳥一泊的旅宿雷達直接進化到「五感全開」。白井屋的特殊夜間點燈像藝術展；黑草莊把改裝旅館做到像策展；東京車站飯店用早餐呈現整座東京；第一飯店東京的Lounge坐著喝酒就能看鐵道、新幹線、銀座街景；長崎セトレ則像重逢老朋友，一進房就想起當年第一次愛上日本飯店的理由。 聽完這集，你可能會開始想：下一趟日本旅程，是不是該先決定飯店，再決定去哪裡玩？ -- Hosting provided by SoundOn

全新 Podcast《我在歐洲慶祝夏天》 「黑暗可以很長，但光明來時要用力的去慶祝。」 這是一個關於旅行、夏天，以及「重生」的旅行故事。 🎧Apple Podcast: https://researcher.studio/cb7107 🎧Spotify: https://researcher.studio/c95134 . 我的新書《東京現地特搜：走訪在地人週末生活的 10 個散步街區》，現正發售中。 購買連結：https://researcher.studio/shop-tokyouncovered . 每次國際大人物來日本，最受矚目的永遠不是行程，而是──住哪間飯店？ 結果今年最大話題竟然是：川普沒住御三家。 但真正有趣的地方也在這裡。 為什麼一個外國元首的住宿選擇，會牽動整個日本媒體？ 為什麼不住御三家，還反而讓大家更想回頭討論「御三家到底是什麼級別」？ 這一集，我們就從「御三家」開始拆解： ・為什麼日本的頂級飯店殿堂，永遠只有帝國、新大谷、大倉三家 ・為什麼明明不是最新、最浮誇，卻依然是日本人心中的“真正高級” ・從外交、皇室、G7 到企業大佬，御三家的象徵意義比飯店更飯店 ・為何每次國際話題，都會意外讓御三家重新出現在討論中心 你會聽到： ・日本老牌飯店的關鍵字：おもてなし、外交級規格、百年故事 ・帝國、新大谷、大倉各自代表的「不同日式高級」 ・為什麼御三家的服務、動線、宴會文化，是後來所有高級飯店的模板 ・“最老”卻“無法被超越”的原因 ・2025 年版「新御三家」又是怎麼被選出來的 如果你只看外觀，御三家確實不是那種打卡系飯店； 但如果你想知道日本酒店業真正的底氣、 想理解日本為什麼會對某些飯店有“情感等級”的尊敬── 御三家，就是解答的起點。 -- Hosting provided by SoundOn

全新 Podcast《我在歐洲慶祝夏天》 「黑暗可以很長，但光明來時要用力的去慶祝。」 這是一個關於旅行、夏天，以及「重生」的旅行故事。 🎧Apple Podcast: https://researcher.studio/cb7107 🎧Spotify: https://researcher.studio/c95134 . 我的新書《東京現地特搜：走訪在地人週末生活的 10 個散步街區》，現正發售中。 購買連結：https://researcher.studio/shop-tokyouncovered . 你以為扭蛋只是公仔？那你可能太小看日本人了。 這一集《日本大特搜》，我們要繼續聊生鮮扭蛋的故事——從成田機場一路延燒到全日本的百貨公司、甚至超市生鮮區，扭蛋正悄悄改變整個消費現場。 在疫情之後，扭蛋機不只是觀光客的娛樂，而成了日本零售業的新招牌。百貨公司、車站、超市紛紛設置「扭蛋角落」，讓原本只是順手路過的消費，變成一種能吸引人停下腳步的體驗。你可能沒想到，現在連生鮮超市也開始靠扭蛋來「解決一個很現實的問題」。 這次節目裡，我們會聊到幾個讓人意想不到的新玩法： 有的超市靠扭蛋讓顧客主動去買特定商品，有的品牌乾脆把農產品、漁貨變成扭蛋主題，還有人直接用它推動永續與減少浪費。乍看是可愛的小玩意，背後卻藏著一整套零售行銷的革命。 下次來日本逛街時，別驚訝在生鮮旁邊看到一整排扭蛋機。那不只是玩具，而是一場從娛樂、商業到永續全面融合的日本式創意。 -- Hosting provided by SoundOn

全新 Podcast《我在歐洲慶祝夏天》 「黑暗可以很長，但光明來時要用力的去慶祝。」 這是一個關於旅行、夏天，以及「重生」的旅行故事。 🎧Apple Podcast: https://researcher.studio/cb7107 🎧Spotify: https://researcher.studio/c95134 . 我的新書《東京現地特搜：走訪在地人週末生活的 10 個散步街區》，現正發售中。 購買連結：https://researcher.studio/shop-tokyouncovered . 日本玩一定會買伴手禮吧？但你知道外國觀光客最愛買的品牌有哪些嗎？這一集我們直接從排行榜聊起，從第20名一路數到第1名，不只揭開那些「你以為沒那麼紅，其實超熱賣」的品牌，也聊聊為什麼它們能成為日本伴手禮界的霸主。 從登山露營控的必買戶外品牌、甜點控的巧克力天堂，到藥妝美妝、時尚潮牌，全都榜上有名。你會發現，日本人愛的、不少觀光客也瘋狂愛買；而有些看似平凡的日用品，居然成了最熱門的戰利品。 節目裡也穿插許多有趣的觀察：為什麼有人一到日本就衝去便利商店？為什麼有些品牌在海外貴得離譜、卻在日本變成必買良品？還有那個你以為「只有在北海道才有」的甜點，其實早就攻佔全國機場。 這集《日本大特搜》，除了幫你更新伴手禮清單，也讓你重新思考——日本人和觀光客心中的「日本代表品牌」究竟是不是同一個？最後幾名的落差，保證讓你驚訝。 想知道哪個品牌榮登第一名、又為什麼會這麼受歡迎？這一集請一定要聽到最後！ -- Hosting provided by SoundOn

全新 Podcast《我在歐洲慶祝夏天》 「黑暗可以很長，但光明來時要用力的去慶祝。」 這是一個關於旅行、夏天，以及「重生」的旅行故事。 🎧Apple Podcast: https://researcher.studio/cb7107 🎧Spotify: https://researcher.studio/c95134 . 我的新書《東京現地特搜：走訪在地人週末生活的 10 個散步街區》，現正發售中。 購買連結：https://researcher.studio/shop-tokyouncovered . 日本「消齡化」飲食正在發生：20幾歲與60幾歲的習慣越來越像，但年輕人仍領先三個關鍵趨勢——不自己做、不聚餐、不聊天。本集把數字講清楚、脈絡說透徹。 首先是不自己做：從1998年以來，「經常使用調理食品」一路上升，2020年已超車「喜歡自己做菜」。年齡差距也快速縮小：2004年的高低差24個百分點，2014年剩15%，2024年只剩7%。外送與外帶滲透率高，2025年3月的調查顯示，外送／外帶使用達22.4%，而42.8%的人乾脆不把便當移到盤子，直接開吃。背後原因包括單身化、雙薪家庭、東京小廚房，以及便利商店熱食、超市熟食、冷凍食品品質明顯升級；疫情更把不自己做推上一層樓。 第二個是不聚餐：一個人吃成常態。「我比較喜歡一個人」從1993年的43.5%升到2023年的56.3%；「一個人吃會寂寞」從64%掉到34.9%。疫情後還有10%的人自述獨食次數增加，理由多半是「更難相約」與「更少被約」。餐廳也跟著變：大桌切小桌、隔板、吧台席、一人位遍地開花，提升迴轉率也更貼合一個人用餐的需求。 第三個是不聊天：吃飯配螢幕成為主流。2012年起，「一邊吃一邊看手機／電腦」年年上升，2022年受「黙食」影響達到高點；到2024年，20代與60代在這題的差距反而拉大到40個百分點（2014年為25%）。研究也提醒：吃飯滑手機會分散味覺注意、容易吃多。 總結：不自己做、不聚餐、不聊天，是日本年輕人的飲食三關鍵字，也折射出消齡化、城市生活節奏與疫情遺緒。你在台灣有同感嗎？本集一次拆解趨勢與數據，讓你理解「吃飯」如何變成時代的鏡子。 -- Hosting provided by SoundOn

全新 Podcast《我在歐洲慶祝夏天》 「黑暗可以很長，但光明來時要用力的去慶祝。」 這是一個關於旅行、夏天，以及「重生」的旅行故事。 🎧Apple Podcast: https://researcher.studio/cb7107 🎧Spotify: https://researcher.studio/c95134 . 我的新書《東京現地特搜：走訪在地人週末生活的 10 個散步街區》，現正發售中。 購買連結：https://researcher.studio/shop-tokyouncovered . 2025年的日本，觀光復甦速度快到嚇人！外國旅客數創歷史新高、消費額突破8兆日圓。從東京、大阪到九州、東北，各地觀光熱潮此起彼落，但——你知道成長率第一名的縣市竟然不是東京也不是大阪嗎？ 本集《日本大特搜》帶你用數據看懂「觀光成長地圖」，一起猜猜看——哪些地方靠新航線、復興補助或行銷翻盤？哪些城市又默默成了歐美旅客的新寵？ 我們會聊： ・為什麼東京雖然最賺錢，卻不是成長最快？ ・哪個地方靠「一小時就能到」的優勢，變成韓台旅客最愛？ ・那個你以為早就沒人去的東北縣市，竟然翻紅成長265%？ ・從富士山、伊勢神宮到鬼怒川溫泉，日本人重新定義「近郊旅遊」的魔力！ 別急著Google結果，先聽完這一集再來對照排行榜吧。也許你下一趟要去的地方，正是2025年最被看好的觀光新星。 -- Hosting provided by SoundOn

全新 Podcast《我在歐洲慶祝夏天》 「黑暗可以很長，但光明來時要用力的去慶祝。」 這是一個關於旅行、夏天，以及「重生」的旅行故事。 🎧Apple Podcast: https://researcher.studio/cb7107 🎧Spotify: https://researcher.studio/c95134 . 我的新書《東京現地特搜：走訪在地人週末生活的 10 個散步街區》，現正發售中。 購買連結：https://researcher.studio/shop-tokyouncovered . 延續上一集的「前世今生」，這一回我們帶大家從不同角度走進博多車站。不是只有歷史故事，還有七個小秘密，讓你下次來到福岡旅行時，可以用全新的眼光看待這座巨大迷宮。 首先，博多車站其實不是一家公司經營，而是三個單位共同管理；甚至連月台與窗口都會出現「分家」的有趣現象。還有專屬九州新幹線的短月台、以及播放《銀河鐵道999》當作發車音樂的彩蛋，都是很多旅客不會注意到的小亮點。 接著還有「消失的筑肥線」、全新延伸到博多的七隈線，以及大雨時會自動封閉的防水閘門。這些看似不起眼的細節，其實都記錄了福岡都市發展的腳步。 最後，我們聊到最近才確定喊停的空中都市計畫。原本想把博多車站變身成一座結合辦公室與五星級飯店的空中大樓，如今因為經費暴漲而劃下句點，也象徵著車站與城市之間，不斷拉鋸的現實。 七個小故事，勾勒出博多車站不同的樣貌。希望下次你走進這裡，不只趕車，也能感受到這座車站背後的生命力。 -- Hosting provided by SoundOn

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全新 Podcast《我在歐洲慶祝夏天》 「黑暗可以很長，但光明來時要用力的去慶祝。」 這是一個關於旅行、夏天，以及「重生」的旅行故事。 🎧Apple Podcast: https://researcher.studio/cb7107 🎧Spotify: https://researcher.studio/c95134 . 我的新書《東京現地特搜：走訪在地人週末生活的 10 個散步街區》，現正發售中。 購買連結：https://researcher.studio/shop-tokyouncovered . 這集《日本大特搜》帶你走進澀谷、新橋、巢鴨三地街訪，直接對比Z世代、上班族、銀髮族的「日本現金」與「行動支付」習慣。調查發現：澀谷受訪者平均20歲、新橋39歲、巢鴨76歲；但不論年齡，大家最終仍把「現金」放在心中第一名！在澀谷，選現金的甚至以16票小勝 PayPay 的13票。全體合計更是現金50票海放信用卡24票、PayPay 14票。 為什麼日本支付走到2025還是離不開現金？關鍵原因包括：PayPay儲值流程對學生不友善（沒綁銀行就得跑超商ATM）、校園福利社與販賣機仍多半只收現金、爸媽對零用錢的數位額度管控，讓現金變成青春期的自由通行證。再加上「日本現金」的安全感與系統故障陰影——從音樂祭到拉麵店的刷卡機壞掉，臨門一腳還是得靠鈔票。 說到「新鈔」，你認得1000日圓的新頭像嗎？街訪中只有極少數人答對是「北里柴三郎」，1萬日圓的「涉澤榮一」辨識度也不高。原因很簡單：新鈔流通率不到三成，大家在日常其實很少見到。 錢包裡裝什麼也很有趣：澀谷年輕人常用與手機殼合一的小包，塞進1萬多日圓、偶像照片、紙本Coupon，甚至有人把古早的100圓當護身符；巢鴨長輩則常備各式護身符。日本支付看似多元，但「日本現金」的文化感、手感與可預期性，仍讓它穩坐信任寶座。 給旅人小叮嚀：就算你在東京幾乎都能用信用卡或行動支付，還是請備點現金（3～5萬日圓很安心）。遇到只收現金的拉麵店、神社香油錢、祭典攤販，或臨時網路出包，都能優雅結帳。日本旅遊要順暢，「日本現金」「日本支付」「PayPay」這三個關鍵字請一起帶上！ -- Hosting provided by SoundOn