GrünGerede - Der Gartenzeit-Podcast

In dieser Folge spricht Fenia mit Olaf Schachtschneider, Inhaber vom Pflanzenhof Schachtschneider, über den richtigen Gehölzschnitt im Herbst und im Frühjahr. Gemeinsam werfen wir sie einen Blick zurück auf den beliebten Schnittkurs, der in Kooperation zwischen dem Pflanzenhof und der Gartenzeit in diesem Jahr zum zweiten Mal stattgefunden hat. Freu dich auf praktische Schritt-für-Schritt-Empfehlungen, hilfreiche Grundlagen und Tipps, die sich besonders für Hobbygärtner:innen eignen – ob Anfänger oder Fortgeschrittene. Welches Werkzeug benötige ich? Wann schneide ich was? Und was hat es mit der 5-Schnitt-Regelung auf sich? All das erfährst du in dieser Folge!

In dieser Folge von GrünGerede widmen sich Fenia und Simon einem der geheimnisvollsten und edelsten Schätze der Natur: dem Trüffel. Gemeinsam tauchen sie in die faszinierende Welt dieser begehrten Edelpilze ein und beantworten Fragen, die Hobbygärtner:innen, Feinschmecker und Pflanzenliebhaber gleichermaßen bewegen: Was ist eigentlich ein Trüffel? Wo wächst er? Welche Böden, Klimabedingungen und Baumarten eignen sich besonders gut? Wie erntet man ihn? Und natürlich widmen sie sich auch der Frage: Trüffel im eigenen Garten – geht das wirklich? Die Hosts erklären, welche Voraussetzungen nötig sind, um Trüffelbäume zu pflanzen, wie lange man auf die erste Ernte warten muss – und ob sich die Mühe lohnt. Reinhören lohnt sich wie immer. Ganz viel Spaß!

In dieser Folge von GrünGerede dreht sich alles um die flinken Kletterkünstler unserer heimischen Gärten und Parks: die Eichhörnchen! Wir tauchen ein in die faszinierende Welt dieser kleinen Nager und sprechen über ihre Anatomie, besondere Verhaltensweisen, ihre Vorlieben beim Futter und wie wir sie in unseren Gärten und Parks unterstützen können. Wir werfen einen Blick auf ihre besonderen körperlichen Merkmale – von den scharfen Krallen bis hin zu ihrem buschigen Schwanz, der nicht nur hübsch aussieht, sondern auch wichtige Funktionen hat. Wir beleuchten viele Fakten: Warum vergraben Eichhörnchen Nüsse? Wie finden sie ihre Vorräte wieder? Wie kannst du deinen Garten oder Balkon zu einem kleinen Paradies für Eichhörnchen machen? All das klären wir in dieser Folge.

In dieser Folge von GrünGerede begrüßt Fenia die Garten-Influencerin Lena vom Kanal Mein_Nutzgarten_Ostfriesland – und gemeinsam tauchen sie in die Welt einer noch wenig bekannten Pflanze ein: der Chayote. Was steckt hinter der geheimnisvollen Chayote? Fenia und Lena verraten, wie das exotische Kürbisgewächs auch in deutschen Gärten gedeiht – und warum es ein echter Geheimtipp für Genießer und auch gesundheitsbewusste Gärtner ist. Wie zieht man eine Chayote-Pflanze vor, welchen Standort bevorzugt sie und wie pflegt und unterstützt man sie am besten. All das kannst du dir in dieser Folge anhören. Viel Spaß!

Der Herbst ist die ideale Zeit, um mit Gründüngung den Gartenboden zu stärken und ihn optimal auf die nächste Saison vorzubereiten. In dieser Folge erfährst du Schritt für Schritt, wie Gründüngung funktioniert – vom Aussäen bis zum Einarbeiten – und warum sie so wertvoll für deinen Boden ist. Außerdem werfen wir einen Blick auf die Pflanzenfamilien, die sich dafür besonders gut eignen. Hör rein und entdecke, wie du mit Gründüngung das ganze Jahr über gesunde Böden und vitale Pflanzen fördern kannst! WERBUNG: Tauche ein in den GARDENA-Podcast „Im Traumgarten von …“ – mit Inspirationen vom Urban Gardening über kreative Gartengestaltung bis hin zu Deiner ganz eigenen grünen Oase. Jetzt reinhören und Ideen für Dein grünes Paradies sammeln!

Wenn andere Pflanzen sich zurückziehen, zeigt die Heide erst richtig, was in ihr steckt: leuchtende Farben, pflegeleichte Schönheit und ein Paradies für Bienen und Insekten. In dieser Folge erfährst du den Unterschied zwischen Sommer- und Winterheide, welche Sorten besonders beliebt sind und wie du Blütezeiten geschickt kombinierst. Außerdem hörst du, welche Pflanzen perfekt zu Heide passen und wie du mit ihr dekorative Arrangements zaubern kannst. Lass dich inspirieren und hol dir den Herbstzauber nach Hause! WERBUNG: Tauche ein in den GARDENA-Podcast „Im Traumgarten von …“ – mit Inspirationen vom Urban Gardening über kreative Gartengestaltung bis hin zu Deiner ganz eigenen grünen Oase. Jetzt reinhören und Ideen für Dein grünes Paradies sammeln!

Stauden sind echte Dauerbrenner im Garten – robust, vielfältig und pflegeleicht. Doch manchmal brauchen sie ein kleines Make-over: geteilt, vermehrt oder an einen neuen Platz gesetzt. In dieser Folge von GrünGerede spricht Fenia mit ihrer Kollegin Janine darüber, wie man dabei Schritt für Schritt vorgeht. Die beiden verraten, worauf du beim Ausgraben und Teilen achten solltest und wie du deinen Pflanzen den Umzug erleichterst. Außerdem gibt’s Tipps, welche Stauden sich besonders gut zur Vermehrung eignen und wann der richtige Zeitpunkt ist. So wird dein Staudenbeet noch üppiger, gesünder und schöner. Hör unbedingt rein! WERBUNG: Tauche ein in den GARDENA-Podcast „Im Traumgarten von …“ – mit Inspirationen vom Urban Gardening über kreative Gartengestaltung bis hin zu Deiner ganz eigenen grünen Oase. Jetzt reinhören und Ideen für Dein grünes Paradies sammeln!

In dieser Folge sprechen wir über das spannende Thema Urban Gardening und zeigen, wie sich auch in der Stadt frisches Grün verwirklichen lässt. Wir erklären, was hinter dem Begriff steckt und warum er mehr ist als nur ein Trend. Gemeinsam schauen wir uns an, welche Möglichkeiten es gibt – vom Balkonbeet bis zum Gemeinschaftsgarten. Wir geben praktische Tipps, wie man selbst starten kann, auch wenn nur wenig Platz vorhanden ist. Viel Spaß beim Reinhören!

In dieser Folge wird es fruchtig, international und vor allem herzerwärmend – denn wir haben Tomatenexpertin Sue bei uns zu Gast! Mit nur 24 Jahren kam sie einst für sechs Wochen nach Deutschland… und blieb – wegen der Liebe. Was damals begann, entwickelte sich in den letzten 50 Jahren nicht nur zu einer großen Lebensgeschichte, sondern auch zu einer tiefen Leidenschaft: Tomaten! Simon und Fenia sprechen mit Sue über ihren Weg vom elterlichen Garten in England, wo ihr Vater ihr als Kind schon ein eigenes Beet zum Experimentieren gab, bis hin zur renommierten Sortenzüchterin. Ihre eigene Kreation „Sue’s little red heart“ schaffte es sogar in den Verkauf beim Pflanzenhof Schachtschneider in Dötlingen – ein echtes Highlight in ihrer Laufbahn. Sue nimmt uns mit in ihre bunte Tomatenwelt, erzählt von ihren liebsten Heirloom-Sorten, von weltweiten Freundschaften und Trends, die sie durch ihre englische Muttersprache direkt mitverfolgen kann – und natürlich vom Tomatenfestival im Park der Gärten, das sie seit 2018 gemeinsam mit Olaf Schachtschneider organisiert. Am 17. August 2025 ist es wieder soweit: Verkostungen, Podiumsdiskussionen, ein Tomatenquiz und jede Menge Samen zum Kaufen – ein Paradies für Tomatenfans! Außerdem gibt Sue wertvolle Tipps für alle, die selbst Tomaten anbauen wollen – vom Vorziehen bis zur Ernte. Warum man Anzuchttöpfe lieber nicht auf der Nordseite platziert, erfahrt ihr genauso wie das Rezept für ihr legendäres englisches Tomaten-Sandwich. Hört rein – und lasst euch anstecken von der Begeisterung der Tomatenlady!

Du willst deine Ruhe im Garten – aber was ist eigentlich erlaubt, wenn’s um Sichtschutz geht? In dieser Folge sprechen wir über Zäune, Hecken und kreative Ideen für mehr Privatsphäre im Grünen. Dabei werfen wir auch einen Blick auf die rechtlichen Grundlagen der Grenzbebauung: Wie hoch darf der Sichtschutz sein? Wie nah darf er an die Grundstücksgrenze? Und was, wenn der Nachbar meckert? Freu dich auf praktische Tipps, spannende Fakten und ein bisschen Zaun-Drama. Hör rein und mach deinen Garten zur Wohlfühlzone mit Recht und Stil!

In dieser Folge unseres Podcasts ist Dennis Schinkel zu Gast, der gemeinsam mit seiner Frau vor rund zehn Jahren ein besonderes Zuhause gefunden hat: Ein Haus mit 3000 m² Grundstück, das sie von einer älteren Dame übernehmen durften – unter der Bedingung, dass sie als Familie ein Herz für den Garten mitbringen. Und diesen Garten nutzt Dennis für eine große Leidenschaft: Er hat auf YouTube einen Kanal mit 94.000 Followern, die ihm für Tipps aus dem Nutz- und Ziergarten folgen. Fenia und Simon sprechen mit Dennis über seinen Erfolg und die Geschichte dahinter. Im zweiten Teil der Folge gibt Dennis wertvolle Tipps fürs richtige Gießen in den heißen Sommermonaten: Wie kann man auch große Gärten effizient bewässern? Warum ist Mulchen so wichtig, und wie setzt man es richtig ein? Weitere Infos zu diesem Thema, Dennis interessanten Werdegang und noch mehr Gartentipps hört ihr in unserer aktuellen Podcast-Folge!

Muss man eigentlich einen grünen Daumen haben, um in der Gartenbranche zu arbeiten? In dieser Folge schauen wir uns an, was hinter den Jobs im „grünen Bereich“ wirklich steckt – und warum man auch ohne botanisches Vorwissen gut in die Branche einsteigen kann. Welche Ausbildungen gibt es? Was erwartet dich im Alltag? Und welche Möglichkeiten hast du nach der Ausbildung? Zu Gast sind Christian Mauke, PR-Leiter bei Floragard aus Oldenburg, und Lea Ahlers, die dort vor Kurzem ihre Ausbildung abgeschlossen hat, jetzt als Disponentin für Export-Verkehre arbeitet und in der Aufnahme bei all der Aufregung vergessen hat, von ihrem Erasmus-Aufenthalt auf Malta zu berichten. Wenn du also gerade überlegst, wo’s für dich beruflich hingehen soll – oder einfach mal hören willst, was die Gartenbranche so draufhat – dann ist diese Folge genau das Richtige für dich.

In dieser Folge von GünGerede dreht sich alles um heimische Superfoods, die direkt im eigenen Garten wachsen können. Im Mittelpunkt stehen Beeren, Brennnesseln, Ingwer, Nüsse und Grünkohl – regionale Kraftpakete mit beeindruckenden Inhaltsstoffen. Fenia und Simon beleuchten, welche Vitamine, Mineralstoffe und sekundären Pflanzenstoffe in diesen heimischen Superfoods stecken – von Vitamin C in Beeren über Eisen in der Brennnessel bis hin zu Omega-3-Fettsäuren in Nüssen. Zudem gibt es an der ein oder anderen Stelle praktische Tipps zum Anbau. Auch kulinarisch wird es spannend. Fazit: Superfoods müssen nicht von weit her kommen – sie wachsen oft direkt vor der Haustür. Reinhören lohnt sich!

Das Wetter im Frühsommer lädt zum Verweilen in der Natur ein. Simon und Fenia haben deshalb diese Woche einen ganz besonderen Ausflugstipp für alle Gartenbegeisterte. Der Kulturkreis Jümme im Landkreis Leer lädt am Wochenende des 31. Mai und 1. Juni zum „Burggarten Stickhausen“ in die mittelalterliche Festungsanlage an der Jümme ein. Seit Jahren treffen sich Gartenfreunde aus nah und fern am Fuße der aus dem 15. Jahrhundert stammenden Wehranlage des kleinen ostfriesischen Dorfes. Der Gartenmarkt mit Niveau und Flair ist mit weit über 10.000 Besuchern seit 25 Jahren eine feste Größe im Nordwesten. Die Gäste können sich wieder auf ein farbenfrohes Fest für die Sinne freuen, wenn sich die schweren hölzernen Eingangspforten zum Burggelände von 11 bis 18 Uhr öffnen. Hier kannst du mehr über dieses tolle Event erfahren.

In der aktuellen Folge von GrünGerede dreht sich alles um das Thema Grillen. Fenia hat dieses Mal den Grillexperten Daniel Steinhaus an ihrer Seite, mit dem sie über das facettenreiche Zubereiten von Fleisch, Gemüse & Co. spricht. Daniel betreibt seit 2016 ein BBQ-Catering mit zwei Freunden und ist zudem ein absoluter Griller mit Leidenschaft. Thematisiert wird die Auswahl des richtigen Grills, Trends aus der Grillbranche und wie schön es doch ist, Freunde und Familie zusammen um den Grill zu versammeln. Hört unbedingt rein und lasst die Grillsaison beginnen!

In dieser Folge nehmen euch Fenia und Simon mit auf eine duftende Reise durch den Kräutergarten! Die beiden haben ihre persönlichen Top 5 Gartenkräuter gekürt: Rosmarin, Thymian, Basilikum, Schnittlauch und Petersilie. Warum genau diese Kräuter? Was macht sie so besonders – und wie holt man das Beste aus ihnen heraus? Vom Anbau über die richtige Pflege bis hin zur Ernte und kreativen Verwendung in der Küche. Sie haben jede Menge Tipps, Tricks und Anekdoten aus dem Kräuterbeet. Egal, ob ihr schon einen grünen Daumen habt oder gerade erst anfangt, euer Kräuterwissen aufzufrischen – diese Folge bringt frischen Wind in eure Beete und Töpfe! So bringt ihr mehr Pepp in eure Küche - jetzt reinhören!

In dieser Folge dreht sich alles um das süße (und manchmal herzhafte) Glück direkt aus dem eigenen Garten: den Naschgarten. Simon und Fenia sprechen mit Markus Kobelt, dem Gründer der bekannten Produktionsgärtnerei und Baumschule Lubera, darüber, wie man seinen Garten in ein wahres Naschparadies verwandeln kann – ideal für Familien, Genießer und alle, die Lust auf frisches Obst und Gemüse direkt vom Strauch oder Beet haben. Markus gibt Tipps, welche Sorten sich lohnen und worauf man achten sollte. Welche Obst- und Gemüsesorten harmonieren gut nebeneinander? Wie viel Aufwand steckt wirklich hinter einem Naschgarten? Was sind pflegeleichte Sorten für EinsteigerInnen? Das und vieles mehr erfährst du in unserer neuen Folge. Reinhören lohnt sich wie immer!

Der Frühling ist da und es kann wieder ordentlich gepflanzt werden! Wie wäre es in diesem Jahr mit einer kleinen Gemüseecke oder Obst aus dem eigenen Garten? Selbstversorgung mit Obst und Gemüse ist wieder voll im Trend und wir sprechen in dieser Folge mit TV-Moderatorin Judith Rakers über genau dieses Thema. Sie erzählt, wie sie als damals absoluter Stadtmensch das Leben auf dem Land lieben gelernt hat, wie ihre Geschichte als Gartenliebhaberin begann und was bei ihr alles im Garten wächst. Sie gibt wertvolle Tipps zum Anbau im Garten für blutige AnfängerInnen und erzählt, was sich hinter ihrer Marke „Homefarming“ verbirgt. Wir sprechen ebenfalls über ihr neues Projekt: Gemeinsam mit der Firma Hoklartherm aus Apen hat sie eine neue Gewächshaus-Kollektion auf den Markt gebracht, die die Herzen aller Gewächshaus- und Hochbeetfans höherschlagen lässt. Reinhören lohnt sich auf jeden Fall!

Bist du bereit, deinen Garten aus dem Winterschlaf zu wecken? In dieser Folge dreht sich alles um den Frühjahrsputz im Garten – der perfekte Start in die neue Saison! Wir zeigen dir, wie du dein grünes Paradies fit für den Frühling machst: Vom Entfernen von Laub und Unkraut bis hin zu ersten Pflanzaktionen. Egal, ob du ein Garten-Profi oder Anfänger bist, wir haben die richtigen Ideen für dich. Also hör rein und mach deinen Garten bereit für die sonnigen Tage!

In dieser Folge von GrünGerede dreht sich alles um die perfekte Tomatenernte – und das ganz ohne grünen Daumen! Wir verraten euch, wie ihr aus einem kleinen Tomatensamen eine reiche Ernte zaubert. Vom richtigen Pflanzzeitpunkt über die besten Tipps für Pflege und Wachstum bis hin zu den kleinen Tricks, die den Unterschied machen – wir teilen unser geballtes Wissen! Hört rein und macht euren Garten zum Tomatenparadies!