正紅世代

Made in Chiayi 的白水設計金源與范特喜的阿翔來分享西市場改造的契機與方向。 從視覺開始，外觀、立面、只是系統，先讓改變有感，在推進硬體的升級，梯間、燈光、通風、再加上今年開始的廁所跟電梯區。 將後續經營納入新進攤家量身訂做的設計與溝通為主要目的。 數位基地的規劃跟最初的想像。地理位置的困境與克服的過程。商業是與時俱進。 一個大個場域跟空間真的需要時間去推疊。不做不會怎麼樣，做了很不一樣。 客座主持：嘉義異鄉人（Joanna） 來賓：白水設計 李金源 X 范特喜微創文化 王敬翔 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/story/clven8hbw0cft01w9830acduq?m=comment Powered by Firstory Hosting

在很多的誤打誤撞加上興趣使然，很多的因緣際會加上步步的學習累積經驗。漸漸的把花藝(永生花)從一個喜好，轉成是跑市集的攤販，到現在終於有了自己的店面。 提早就進駐西市場的客座主持Joanna分享了西市場位居市中心的優勢跟方便。Blossom Smile主理人薇珊也對即將完工的新店充滿期許跟期待，像個自己的孩子一樣看它的成長。 越來越多元的西市場越來越能符合各個年齡層的需要，期望這個公開的空間是可以滿足各種不同的需求。 除了分享開店的欣喜，也不吝嗇的偷偷公開了為什麼薇姍的永生花特別鮮艷嬌嫩。歡迎大家時不時到Blossom Smile找薇姍一起拈花惹草 客座主持：嘉義異鄉人（Joanna） 來賓：Blossom Smile主理人薇珊 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/story/clvbual7901xw01sqamqieddc?m=comment Powered by Firstory Hosting

銀色大門會叫銀色大門一開始就是專送銀髮族的老人送餐，後來漸擴大到屏東、花蓮等遍及全台。那這樣的送餐服務怎麼會選擇在西市場設立據點？ 執行長士姍大方地分享了他跟西市場間的小秘密，更帶來了更多軟食究竟是一回事，打破了很多我們以往既定印象的概念。 銀髮友善食品其實是多元、多口味、營養又不限年紀的。而且不光光是銀髮友善餐食外，針對特殊族群、糖尿病、高血壓要注意糖分、鈉等等的洗腎病患，也有出了各式可以讓平時無法吃零食也能吃的點心。真的也是打開了幫我們另外一個知識領域的大門。 ※因為檔期關係，執行長士姍的錄音採視訊，收音不好請多包涵 客座主持：嘉義異鄉人（Joanna） 來賓：銀色大門執行長孫士姍 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/story/clvbrpezi01t001re597fa1vj?m=comment Powered by Firstory Hosting

這系列特別邀請了客座主持：嘉義異鄉人(Joanna)來跟我們西市場改造攤商之一「三光米」的嘉義經營團隊，來談談三光米怎麼會選擇落腳西市場，也談談米食對我們來說是在日常不過的食糧，如何透過重新設計包裝，變成一個米信封，變成一份禮物、一份心意、一份傳達說不出口的關心。 在食農教育非常注重的現在，幾乎每個學校都在大力推廣讓學童知道我們吃的食物由何而來。三光米的團隊也跟大家分享了三光米在食農教育提供的協助跟支持，也分享了嘉義在地的米種「幸福嘉義米」的前世今生 很期待三光米可以跟西市場這樣的空間可以有怎樣的撞擊。 <INFO> 客座主持：嘉義異鄉人（Joanna） 來賓：三光米嘉義團隊 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/story/clvan64os0ceu01vvasbcfztc?m=comment Powered by Firstory Hosting