Claim OwnershipOZINOMI
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© ほろ酔いワイン
Description
オーストラリアのメルボルン在住のFutoshi(ワイン屋オーナー)とMasa(某日本酒インポーター営業兼ソムリエ)がお届けする番組。
あーだこーだ言いながらワインを飲んでいます。
インスタグラム: https://www.instagram.com/ozinomi.horoyoi/
聴いた感想などありましたら、お気軽にメッセージ下さい。
ozinomi.horoyoi@gmail.com
Cheers,
Futoshi & Masa
あーだこーだ言いながらワインを飲んでいます。
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ozinomi.horoyoi@gmail.com
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Futoshi & Masa
40 Episodes
Reverse
OZINOMIの第40弾目になります。今回はVIC州の内陸のワイン産地'ラザグレン'の2024 Cofield Wines 'Footsteps' Shirazそして、イタリア・ピエモンテ州のネッビオーロのブレンド2022 Giacomo Marchiori 'Uvaggio'-メルボルンでは春めいた時期は忙しくなる-Good Food Guide-Cofield Wines-Giacomo Marchiori-Futoshi夫妻の月曜日の定番ディナー-Masaの手作りベジマイト・ソース-オーストラリアでブレンドのワインは売れないのか？気軽に聴いてみて。 ご意見ご感想等ありましたらこちらのメールアドレスまで。ozinomi.horoyoi@gmail.comCheers,Futoshi & Masa
OZINOMIの第３９弾目。またまた一本のワインをじっくりと味わいながらの収録です。ちなみに今回は"ミュスカデ"。"ミュスカデ"って飲む機会があんまり無いからかなり新鮮な感覚でテイスティングできました。2021 Ch Guipiere Muscadet Sevre et Maine Sur Lie VV 'La Tour'https://www.instagram.com/chateaulaguipiere/-Teo's Pizza-Trade Wine Tasting-Futoshi、ひたすらテーブルができるのを待っている-Futoshi夫妻の結婚秘話-Labubu-Ch Guipiere-Muscadetについて-Futoshi夫妻は毎朝ホットレモンウォーター-ワインクイズお気軽に聴いてみて。 ご意見ご感想等ありましたらこちらのメールアドレスまで。ozinomi.horoyoi@gmail.comCheers,Futoshi & Masa
OZINOMIの第38弾目。今回は一本のワインをじっくりと味わいながらの収録になります。2022 Platinetti Guido Colli Novaresi Nebbiolohttps://www.instagram.com/platinettiguido/-ご近所の中東料理のお店"The Pocket"のご紹介-Futoshi、やっとジェネラル・ライセンス取得-Mr Wine & Jungleのお節介なあるお客さんのHighett情報あれこれ-ミートグル－のお話-Platinetti Guido-Riserva Wine Barのワイン状況-Ch de Jungle-Futoshiが気になるユーカリの香り-ワイン・クイズお気軽に聴いてみて。 ご意見ご感想等ありましたらこちらのメールアドレスまで。ozinomi.horoyoi@gmail.comCheers,Futoshi & Masa
OZINOMIの第37弾目。Futoshiが信頼しているMuto WineのワインメーカーWaldo(ワルド)のニュー・ヴィンテージをテイスティングです。2024 Muto Pinot Noir Yarra Valley2023 Muto Touriga Nacional-John Butlerのライブ-ワインのトレード・テイスティング-八海山と獺祭-日本酒と寿司のディナー-Mr Wine & Jungleの今後-Mutoのピノノワール-Mutoのトウリガ・ナショナル-NSWのFrankly This Wineのお話-ワイン・クイズお気軽に聴いてみて。 ご意見ご感想等ありましたらこちらのメールアドレスまで。ozinomi.horoyoi@gmail.comCheers,Futoshi & Masa
OZINOMIの第36弾目になります。今回は前回に引き続きAlessandro Stefaniのワインを一本。そしてLittle Brunswick Wine Coのワインを一本。2024 Coop Yarra Valley Pinot Noir2024 Little Brunswick Wine Co Heathcote Sangiovese-Masaのトレイルラン-Masa、Robataでの酒イベント+マグロの解体ショー-Futoshiのワインバー計画進行中-Futoshi夫婦、ベトナム人街のSpringvaleでタイ・レストラン巡り？-Highett近辺のボトルショップとワインバー事情-Alessandoro Stefaniのワインのお話-Coop Wineのテイスティングのお時間-Wine / Sake セールスの色々な事情-New ZealandのMoko Hills-Little Brunswick Wine Coのサンジョベーゼ-ワイン・クイズお気軽に聴いてみて。 ご意見ご感想等ありましたらこちらのメールアドレスまで。ozinomi.horoyoi@gmail.comCheers,Futoshi & Masa
OZINOMI35弾目。今回はヤラ・ヴァレーにあるStefani Estate Wines。ヤラ・ヴァレーはメルボルンから一時間程で訪問できるお気軽ワイン産地。その中で近年、Young Gun of WineのTop50に選ばれるなどで活躍するAlessandro Stefani(アレッサンドロ・ステファニ)のワインのご紹介です。2024 Vigna Stefani Yarra Valley Rose2021 Stefani Organic 'The View' Pinot Blanc2021 Stefani Yarra Valley 'Belaradah' Sangiovese2020 Stefani Yarra Valley 'Belaradah' Cabernet Sauvignon-Alessandro Stefani-Co-op Wine のイベント-Stefaniファミリーについて-ロゼ-ピノブラン-サンジョベーゼ-カベルネ・ソーヴィニョン-Covidの想い出-ワイン・クイズお気軽に聴いてみて。 ご意見ご感想等ありましたらこちらのメールアドレスまで。ozinomi.horoyoi@gmail.comCheers,Futoshi & Masa
OZINOMIの34弾目。今回はイタリア・ピエモンテ州のワイン。ヤラ・ヴァレーにあるワイナリーSoumah(ソウマ)が輸入しているバローロ地方のEllena Giuseppe(エレーナ・ジュゼッペ)から白と赤一種類づつご紹介します。2022 Ellena Giuseppe Nascetta2020 Ellena Giuseppe Langhe Nebbiolo-Soumahの輸入ワイン-Masa、トレイル・ランに向けてランニング-走ることの理由-Ellena Giuseppe-白ワイン'Nascetta'(ナシェッタ)の味わいは？-赤ワインLanghe Nebbioloの感想-バローロの伝統派とモダン派-Futoshi、最近老人ホームでビーチボーイズに遭遇!?-昔の思い出の曲-ワイン・クイズお気軽に聴いてみて。 ご意見ご感想等ありましたらこちらのメールアドレスまで。ozinomi.horoyoi@gmail.comCheers,Futoshi & Masa
OZINOMIの33弾目。本日はフランスのローヌ地方のM・シャプティエの傘下にある"Trenel(トレネル)"のワイン。"Trenel"はブルゴーニュとボジョレーをベースとしたメゾンで、比較的手頃な価格帯のワインを楽しめます。2023 Trenel Saint-Veran （白）2023 Trenel Coteaux Bourguignons （赤）そしてミステリアスなワインの2021 Finest Drop Heathcote Gold Shirazそれに加え、突然ブラインド・テイスティング。プレッシャーが…。-シャプティエとトレネルのワイン-メルボルン酒フェスティバル-酒ディナー@Yugen Dining-オーガニック・ベジ・ショップ-サン・ヴェラン-コト－・ブルギニヨン-気候変動によるワイン産地の変化-Finest Drop-ブラインド・テイスティング-ワイン・クイズお気軽に聴いてみて。 ご意見ご感想等ありましたらこちらのメールアドレスまで。ozinomi.horoyoi@gmail.comCheers,Futoshi & Masa
OZINOMI第３２弾目。今回は３種類のワインですが、リージョンも違うしもちろん造り手も違います。まず１本目はお馴染みMuto Wineから2024 Muto Chardonnay, Beechworth VICそして２本目がサウス・オーストラリアの2022 Fitz & Gibbon Pinot Meunier, Piccadilly Valley SA３本目はヴィクトリア州ギップスランドの2023 Bandicoot Run Pinot Noir, Gippsland VIC-Good Food & Wine Show in Melbourne-MutoからのBeechworthのシャルドネ-Fitz & Gibbon-Pinot Meunier-Futoshiの奥さんの東京探訪記-Futoshi夫妻とうとう東京でワインバーを計画!?-Futoshiの奥さんは進化中-Bandicoot Run-Beechworthのワイン・クイズお気軽に聴いてみてください。 ご意見ご感想等ありましたらこちらのメールアドレスまで。ozinomi.horoyoi@gmail.comCheers,Futoshi & Masa
OZINOMIの第31弾目。今回は日本酒…。岡山の辻本店 '御前酒'になります。御前酒は雄町米100％のみ＋菩提酛で造られている貴重な酒蔵。現在オーストラリアでは御前酒から８種類(柚子酒と梅酒含む)のお酒を購入することができます。どれも品質の高いそして特徴的なお酒です。皆さんにもぜひ試してほしいです。ちなみに、今週末(7月５日と６日)のメルボルン酒フェスティバルに御前酒から辻総一郎さんが来られます。お楽しみに！御前酒等外雄町50生御前酒純米酒1859御前酒貴醸酒御前酒うすにごり火入れ-Mr Wine & Jungle のオリジナル・ジンが発売中-Masaと辻本店 '御前酒' のつながり-雄町と菩提酛-等外米のお酒-日本酒の酸-バーで働いていたFutoshiの午前５時の物語-貴醸酒-うすにごり-メルボルン酒フェスティバル-ワイン＋日本酒のクイズお気軽に聴いてみてください。 ご意見ご感想等ありましたらこちらのメールアドレスまで。ozinomi.horoyoi@gmail.comCheers,Futoshi & Masa
OZINOMIの第30弾目になります。今回のワインは"Patch Wines"。Futoshiワインになりそうなワイン達。いつもながら美味しく楽しくテイスティングができましたよ。2024 Cuvee Nagambie (Viognier, Roussanne & Marsanne)2024 Grenache2024 Cabernet Franc-Patch Winesについて-お隣のBun Chaのメニューがリニューアル-Viogner BlendのCuvee Nagambieの味わいは-GrenacheはFutoshiのオリジナル・ワイン・ラベルに追加-Yerring Farm-Futoshiワイン増加中-Coravin-MasaのSake Masterclass in Yarra Valleyお気軽に聴いてみてください。 ご意見ご感想等ありましたらこちらのメールアドレスまで。ozinomi.horoyoi@gmail.comCheers,Futoshi & Masa
OZINOMIの第29弾目。今回、予定では日本酒でしたが、MASAが持ってくるの忘れたので、急遽ワインに変更....。以前もご紹介した"RONGO WINES"と"MUTO WINE"からそれぞれ一本をテイスティングです。2024 Rongo Prelude Aglianico2022 Muto Heathcote Syrah-Rongo WinesのRayさん-イースター・ウィークエンド-芝のお話-Rongo Winesは"ガレージ・ワイン"だ!-アリアニコ-Muto Wine-Alessandro StefaniとCharles Oliver-Masaのワイン探し-Sake Dinner-Futoshiとジミー-Masaの息子が生まれた時の話-それぞれの奥様事情-ワイン・クイズお気軽に聴いてみてください。 ご意見ご感想等ありましたらこちらのメールアドレスまで。ozinomi.horoyoi@gmail.comCheers,Futoshi & Masa
OZINOMIの第２８弾になります。今回は、ちょっと趣向を変えてみました。みんなが一度は通るであろうワインのテイスティング。どこのボトルショップでも売っているであろうワイン達です。好みは分かれると思いますが…。Zoncello Limoncello Spritz2024 Oyster Bay Sauvignon Blanc2022 Pepperjack Shiraz-Zoncelloについて-Oyster Bayはサステイナブル農法なのか？-ストックローテーション-Pepperjack Wine-Google Mapでワイナリーに訪問してみる-コーポレート・ワインについてお気軽に聴いてみてください。 ご意見ご感想等ありましたらこちらのメールアドレスまで。ozinomi.horoyoi@gmail.comCheers,Futoshi & Masa
OZINOMIの第２７弾。EP.9以来のBEYOND THE GLASS WINESが今回のワインになります。そしてそのワインはというとシャルドネとGSMの２種類。2023 Lenni Chardonnay, Geelong2022 Percy GSM, Heathcote-Beyond the Glass Wines-Futoshi、GYMでボディを鍛える-泡盛と八代亜紀-YouTubeでミュージック・ビデオ-マイクがやっと使えた！-Beyond the Glass Winesのインスタのリール-ボルドースタイルのボトルに入ったシャルドネは食いつかない？-Avaniの由来-T'Gallantの由来-ギネスビールについて-カンブリア紀の土壌はいつの頃？お気軽に聴いてみてください。 ご意見ご感想等ありましたらこちらのメールアドレスまで。ozinomi.horoyoi@gmail.comCheers,Futoshi & Masa
OZINOMIの第２６です。私達が好きなワイン・プロデューサー"MUTO WINE"の返り咲きになります。今回のワインは…、2024 Vermentino2022 Tinta Barroca2021 Negro Amaro-Muto Wine-Muto WineのワインメーカーWaldo(ワルド)-Masa、日本酒のマスタークラス-Muto Wine のMutoの由来-Giaconda WIneryのGiacondaの由来お気軽に聴いてみてください。 ご意見ご感想等ありましたらこちらのメールアドレスまで。ozinomi.horoyoi@gmail.comCheers,
OZINOMIの第25弾。今回はFutoshiとMasaが持ち寄ったワインのテイスティングになります。実は、以前から美味しいワイン飲みたいね、と話していたので、バックヴィンテージのワインの会になりました。一本目は1999 Cloudy Bay 'Te Koko'。二本目は2008 Platinetti Guido Vigna Ronco Maso Ghemme-NZのワイン-ワインのコラム-26年経たソーヴィニョンブランの味わいは?-ゲンメとガッティナーラ-ゲンメと料理のペアリングは?-インド料理とワインの相性-最近のオーストラリアのホスピタリティー・ニュース-Futoshiの奥さんのバックグラウンド-大学のお話-まわり道-Mr Wine & Jungleのセールスの熱量!お気軽に聴いてみてください。 ご意見ご感想等ありましたらこちらのメールアドレスまで。ozinomi.horoyoi@gmail.comCheers,
OZINOMIの第２４弾。今回は．．．VIC州ナガンビー(Nagambie)のミッチェルトン・ワイナリー(Mithcelton Winery)から抜けたリー・リッチー(Leigh Ritchie)とスティーブが始めたYoung Tree Wines。https://www.instagram.com/young.tree.wines/期待できるワイン３種類です。 2022 Marsanne 2023 Natty Dred (Merlot) 2022 Cabernet Sauvignon-Young Tree Winesのストーリー-Patch Wines x Mr Wine & Jungleのコラボレーション・ワイン-ラベルの話-バックヴィンテージのワイン-Natty Dredについて-Cabernet Sauvignonのテイスティング-ブラジル・ワインとウルグアイ・ワイン-Futoshiが以前勤務していたボトル・ショップにワインを売りたい時-Mr Wine & Jungleはマイノリティーの"るつぼ"-Rongo Winesお気軽に聴いてみてください。 ご意見ご感想等ありましたらこちらのメールアドレスまで。ozinomi.horoyoi@gmail.comCheers,
第23弾のOZINOMIです。今回はスパークリングワインの中でもシャンパーニュ。その中でもオーストラリアでは比較的簡単に手に入る低価格のシャンパーニュ($40ぐらい)のテイスティングになります。相変わらず辛口批評ですが…。 NV Marie de Moy Premier Cru NV Royal Montcourt Grande Cuvee Brut-安価なシャンパーニュ対決-Aldiのワイン-NV Marie de Moy Premier Cru-NV Royal Montcourt Grande Cuvee Brut-Masaのトレイルラン @モーニントン半島-Futoshiのワインバー計画進行中-一月はAOテニスの影響あり？-日記-Rick Rubin-Futoshiの人生論⁉-大阪時代のMasaの働き方お気軽に聴いてみてください。 ご意見ご感想等ありましたらこちらのメールアドレスまで。ozinomi.horoyoi@gmail.comCheers,Futoshi & Masa
OZINOMIの第22弾になります。
今回のワインはフランス・ブルゴーニュ地方から。
1860年に設立されたPROSPER MAUFOUX (プロスペル・モーフー)というワイナリーで造られたエントリー・レベルの白赤一種類づつになります。
https://www.instagram.com/prospermaufoux/
2023 Prosper Maufoux Bourgogne Chardonnay
2023 Prosper Maufoux Bourgogne Pinot Noir
-Masaのキャンベラ旅行
-Prosper Maufoux (プロスペル・モーフー)について
-サステイナブルのワイン
-Futoshiのいつもの、"悪かないけど…"。
-一般的なフランス人はボルドー・ワインが好き!?
-Zoncello
-Futoshiの夢のボトル・ショップ計画
-Mr Wine & Jungle のお客さん
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Cheers,
Futoshi & Masa
OZINOMIの第２１弾。
今回はMUNICIPAL WINESを特集します。
MUNICIPAL WINESはヴィクトリア州のStrathbogie Ranges(ストラスボギー・レンジズ)にあるブティック・ワイナリー。https://www.instagram.com/municipalwineandsake/
オーナーのMatt Froudeはワイン造りをしながら、松の司(滋賀県)で日本酒造りも行っているマルチ・タレントなワインメーカー。
今回は彼の造った日本酒とワインをテイスティングしました。
2022 Municipal 'Love Mountain' Junmai Daiginjo Aiyama
2021 Municipal Wines Flor Savagnin
-Masa転職
-Futoshiのクリスマス・ウィーク
-ご近所にパニーニ・ショップがオープンする？
-リカーライセンス
-Municipal Wines
-純米吟醸愛山
-ハイスコアを獲得したサヴァニャン
-Futoshiのビジネス・プラン
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