Nutriexper

La inteligencia artificial puede leer miles de estudios científicos en segundos. Puede calcular macros, diseñar dietas y explicarte cómo funciona el metabolismo. Pero hay algo que nunca podrá hacer: ver cómo reacciona tu cuerpo cuando estás al kilómetro 70 de una ultra. Hoy en El Podcast de Nutriexper vamos a hablar de algo que puede cambiar completamente tu forma de ver la nutrición deportiva con IA. Y sí, muchas veces las respuestas pueden parecer bastante correctas. Porque la IA se basa en estudios científicos, consensos y datos publicados. Pero hay algo importante que debemos entender: la nutrición deportiva no es solo ciencia… también es contexto y conocimiento del deportista. Una IA puede darte recomendaciones generales. Pero no puede ver cómo respondes tú al entrenamiento, al estrés, al ciclo hormonal, al sueño o a los nervios de una competición. En este episodio vamos a hablar precisamente de eso: qué puede darte la inteligencia artificial… y qué nunca podrá sustituir cuando hablamos de optimizar el rendimiento deportivo. ¿Nos acompañas en este episodio? - - - ¡Ha salido ya la versión en Castellano de mi libro erradicando mitos! Os lo dejo aquí: LARGA VIDA AL PAN Y, recordad, este año tenemos novedades que queremos empezar a enseñaros para que conozcáis desde su inicio temprano. Llevamos ya meses trabajando en ello y ya está viendo la luz con el objetivo de crear un nuevo espacio donde el deportista tenga todo aquello con evidencia científica y marcas de confianza bajo criterio profesional. Puedes seguirnos en @fuelonfly O unirte a la lista de espera a toda la información aquí: fuelonfly.com - - - info@nutriexper.com https://nutriexper.com/

Hoy en El Podcast de Nutriexper vamos a hablar de algo que puede cambiar completamente tu rendimiento: cómo entrenar tu sistema digestivo para competir mejor.” Muchos deportistas abandonan carreras no porque les fallen las piernas… sino porque les falla el estómago. Y lo más interesante es que la ciencia nos dice que eso se puede entrenar igual que entrenamos el corazón o los músculos.” Igual que entrenas tus piernas para subir mejor una montaña, también puedes entrenar tu sistema digestivo para rendir más. Durante muchos años hemos entrenado el corazón, las piernas, la potencia o el VO₂max… pero hemos olvidado algo fundamental para el rendimiento en deportes de resistencia: el intestino también se entrena. En este episodio vamos a hablar de qué significa realmente entrenar el intestino, por qué es tan importante para el rendimiento y cómo hacerlo de forma práctica y segura. ¿Nos acompañas en este episodio? - - - ¡Ha salido ya la versión en Castellano de mi libro erradicando mitos! Os lo dejo aquí: LARGA VIDA AL PAN Y, recordad, este año tenemos novedades que queremos empezar a enseñaros para que conozcáis desde su inicio temprano. Llevamos ya meses trabajando en ello y ya está viendo la luz con el objetivo de crear un nuevo espacio donde el deportista tenga todo aquello con evidencia científica y marcas de confianza bajo criterio profesional. Puedes seguirnos en @fuelonfly O unirte a la lista de espera a toda la información aquí: fuelonfly.com - - - info@nutriexper.com https://nutriexper.com/

Hoy hablaremos sobre los recoverys y su uso en deportistas. Durante años el concepto de “recovery” se ha simplificado demasiado: terminar un entreno, tomar un batido y ¡listo!. Pero la recuperación es un proceso fisiológico complejo donde intervienen la reposición de glucógeno, la reparación muscular, la hidratación, el equilibrio electrolítico y la regulación hormonal. Los consensos actuales en nutrición deportiva nos lo dicen claro: no siempre necesitamos lo mismo después de cada sesión, pero cuando el entrenamiento ha sido exigente o tenemos otra sesión en menos de 24 horas, la estrategia de recuperación marca la diferencia. ¿Nos acompañas en este episodio? - - - ¡Ha salido ya la versión en Castellano de mi libro erradicando mitos! Os lo dejo aquí: LARGA VIDA AL PAN Y, recordad, este año tenemos novedades que queremos empezar a enseñaros para que conozcáis desde su inicio temprano. Llevamos ya meses trabajando en ello y ya está viendo la luz con el objetivo de crear un nuevo espacio donde el deportista tenga todo aquello con evidencia científica y marcas de confianza bajo criterio profesional. Puedes seguirnos en @fuelonfly O unirte a la lista de espera a toda la información aquí: fuelonfly.com - - - info@nutriexper.com https://nutriexper.com/

Hoy quiero hablar de un tema que va más allá de la nutrición o del entrenamiento: la actitud. Más a menudo de lo que creemos, los deportistas que más progresan no son los más talentosos ni los que más recursos tienen, sino los que menos se quejan, los que confían en el proceso y los que ponen menos excusas para cambiar su actitud y entorno. Esa capacidad de adaptarse, de aceptar, de dejarse guiar, es la que acaba marcando la diferencia entre estancarse o avanzar hacía una mejor versión de nosotros mismos ¿Nos acompañas en este episodio? - - - ¡Ha salido ya la versión en Castellano de mi libro erradicando mitos! Os lo dejo aquí: LARGA VIDA AL PAN Y, recordad, este año tenemos novedades que queremos empezar a enseñaros para que conozcáis desde su inicio temprano. Llevamos ya meses trabajando en ello y ya está viendo la luz con el objetivo de crear un nuevo espacio donde el deportista tenga todo aquello con evidencia científica y marcas de confianza bajo criterio profesional. Puedes seguirnos en @fuelonfly O unirte a la lista de espera a toda la información aquí: fuelonfly.com - - - info@nutriexper.com https://nutriexper.com/

Volvemos a desmontar (o no) 10 mitos muy arraigados que nos habéis ido transmitiendo en nuestras redes sociales estos últimos meses. Hoy, Anna Grífols, nos desmitifica 10 creencias con su pasión habitu como si el colesterol es malo, si dejar de comer adelgaza, si la miga engorza más que la corteza del pan o si la Vitamina C cura los resfriados, entre otros. Os recordamos también que Anna Grífols y Jordi Morera acaban de sacar al mercado un libro titulado "Larga Vida al Pan" y que ha sido un éxito en las librerías estos días de Navidades y Reyes. Podéis comprarlo en Castellano en este link: Larga Vida al Pan. ¿Nos acompañas en este episodio? - - - info@nutriexper.com https://nutriexper.com/ @annagrifols @nutriexper

Hoy quiero hablar de un lema que define nuestra manera de entender la nutrición y el deporte: “Sin salud, no hay rendimiento”. Muchas veces los deportistas ponen todo el esfuerzo en entrenar más, en competir más, en mejorar tiempos o marcas… pero olvidan que la base de todo está en mantener un cuerpo sano. Un deportista lesionado, agotado o mal nutrido nunca podrá rendir al máximo de sus capacidades. Reflexionaremos sobre por qué la salud debe ser siempre la prioridad y cómo cuidarla es la mejor inversión para alcanzar cualquier objetivo deportivo. ¿Nos acompañas en este episodio? - - - Este año tenemos novedades que queremos empezar a enseñaros para que conozcáis desde su inicio temprano. Llevamos ya meses trabajando en ello y ya está viendo la luz con el objetivo de crear un nuevo espacio donde el deportista tenga todo aquello con evidencia científica y marcas de confianza bajo criterio profesional. Puedes seguirnos en @fuelonfly O unirte a la lista de espera a toda la información aquí: fuelonfly.com - - - info@nutriexper.com https://nutriexper.com/

Hoy hablaremos de un tema muy común pero también bastante delicado: la pérdida de peso en deportistas. Muchas veces solemos pensar que pesar menos significa rendir más, pero la realidad es mucho más compleja que esto. Vamos a analizar juntos los beneficios, riesgos, errores más comunes y las estrategias más coherentes para perder peso sin comprometer ni la salud ni el rendimiento. ¿Nos acompañas en este episodio? - - - Este año tenemos novedades que queremos empezar a enseñaros para que conozcáis desde su inicio temprano. Llevamos ya meses trabajando en ello y pronto verá definitivamente la luz, hoy publicaremos el primer reel con el título "¿Por qué nace Fuelonfly?" y, como fiel seguidor de nuestro programa, será un placer verte dentro: Puedes seguirnos en @fuelonfly O unirte a la lista de espera a toda la información aquí: fuelonfly.com - - - info@nutriexper.com https://nutriexper.com/

Una universidad ofrece entrenar durante un año a personas sedentarias para que puedan correr la CCC. Nos adentraremos en este estudio que se hará en Francia y empieza pronto. El profesor y fisiologo del ejericico Guillaume Millet ha sido un corredor de ultratrail que terminó tres veces entre los seis primeros en el UTMB de 170 kilómetros y encarna la unión entre la experiencia de campo y la excelencia científica, ya que es onferenciante, investigador reconocido internacionalmente y miembro del Instituto Universitario de Francia. Ha dedicado su carrera a la comprensión de la fatiga (de los atletas de ultraresistencia y de los pacientes) y a la salud a través de la actividad física y es autor de más de 330 artículos y seis libros. ¿Nos acompañas en este episodio? - - - Este año tenemos novedades que queremos empezar a enseñaros para que conozcáis desde su inicio temprano. Llevamos ya meses trabajando en ello y pronto verá definitivamente la luz, pero de momento empezaremos esta semana a compartir información y, como fiel seguidor de nuestro programa, será un placer verte dentro: Puedes seguirnos en @fuelonfly O unirte a la lista de espera a toda la información aquí: fuelonfly.com - - - info@nutriexper.com https://nutriexper.com/

Recientemente se ha presentado una nueva guía alimentaria en Estados Unidos, acompañada de un documento oficial y un visual dónde se ve una pirámide alimentaria invertida. Hoy analizaremos en profundidad las evidencias científicas actuales, el texto de esta guía y la pirámide visual para entender cómo los intereses económicos pueden llegar a presentar lo que parecen guías oficiales (y no son) y afectar directamente a la salud de las personas. El organismo que la publica es el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), una institución que históricamente ha estado envuelta en polémica en materia nutricional. Hablaremos de todos los matices de este texto porque no podíamos quedarnos callados ante tal ataque a la nutrición humana y a la salud pública. ¿Nos acompañas en este viaje? - - - Os recordamos que podemos ser vuestros dietistas-nutricionistas deportivos para esta temporada 2026 para poder gozar de nuevos retos. Para ello y por premiar vuestra fidelidad en este podcast, si nos escribís a info@nutriexper.com y nos decís que soys oyentes del programa, tendréis la tarifa fidelidad disponible desde el primer momento. ¡No lo dudéis! ¡Queremos formar parte de vosotros este año! ¿Nos acompañas en este episodio? - - - info@nutriexper.com https://nutriexper.com/

¡Bienvenidos deportistas! De los episodios más esperados dónde 20 deportistas habéis lanzado vuestras preguntas para que les demos respuesta. Pues ¡aquí las tenéis! Hoy hablaremos de qué pasa cuándo cocinamos a la brasa, de los alimentos más saciantes, de la relación entre el cortisol y el café, del azúcar y el índice glucémico de frutas y otros alimentos, del bicarbonato y de la cantidad de canta-mañanas que hay en nutrición,... ¡Además de un montón de preguntas muy interesantes de las que esperamos que os encanten las respuestas! Para vosotros, los oyentes del programa, si queréis iniciar un programa de nutrición deportiva con nosotros este 2026, solo tenéis que escribirnos al mail y decirnos que sois oyentes fieles de El Podcast de Nutriexper y entraréis ya como deportistas fieles en nuestros programas ¡Disfrutad! info@nutriexper.com @annagrifols @nutriexper https://nutriexper.com/

En este episodio hablaremos de un tema que genera muchas dudas entre los deportistas: el peso, el IMC y la composición corporal. Muchas veces nos centramos únicamente en el número que marca la báscula, pero ¿realmente nos dice todo lo que necesitamos saber? ¿Es lo mismo pesar menos que estar más en forma? ¿Qué es un DEXA? ¿Sirven las básculas inteligentes? En este episodio quiero ayudarte a entender la diferencia entre peso, IMC y composición corporal, cómo medirlos correctamente y cómo estos conceptos influyen en tu salud y en tu rendimiento deportivo. - - - Os recordamos que podemos ser vuestros dietistas-nutricionistas deportivos para esta temporada 2026 para poder gozar de nuevos retos. Para ello y por premiar vuestra fidelidad en este podcast, si nos escribís a info@nutriexper.com y nos decís que soys oyentes del programa, tendréis la tarifa fidelidad disponible desde el primer momento. ¡No lo dudéis! ¡Queremos formar parte de vosotros este año! ¿Nos acompañas en este episodio? - - - info@nutriexper.com https://nutriexper.com/

El 2026 ya está aquí y con él llegan los famosos propósitos de Año Nuevo. Muchos deportistas aprovechan este momento para marcarse grandes retos: Mejorar su alimentación Entrenar más Competir mejor o simplemente sentirse más saludables. Pero la realidad es que la mayoría de esos propósitos se desvanecen antes de que termine enero. En este episodio quiero ayudarte a que este año sea diferente: que tus objetivos sean realistas, alcanzables y, sobre todo, sostenibles en el tiempo. - - - Os recordamos que podemos ser vuestros dietistas-nutricionistas deportivos para esta temporada 2026 para poder gozar de nuevos retos. Para ello y por premiar vuestra fidelidad en este podcast, si nos escribís a info@nutriexper.com y nos decís que soys oyentes del programa, tendréis la tarifa fidelidad disponible desde el primer momento. ¡No lo dudéis! ¡Queremos formar parte de vosotros este año! ¿Nos acompañas en este episodio? - - - info@nutriexper.com https://nutriexper.com/ @annagrifols @nutriexper

Hoy quiero hablar de un tema que afecta a todos los que practicamos deporte, tanto a nivel profesional como amateur: los desafíos prácticos de conciliar la vida personal, laboral o académica con los entrenamientos y las competiciones. Porque más allá de la nutrición, los planes de entrenamiento y la preparación física, hay una realidad que muchas veces queda en segundo plano: el tiempo, los recursos y la energía son limitados. ¿Cómo podemos gestionarlos para no renunciar ni al deporte ni a nuestra vida personal? - - - Os recordamos también que Anna Grífols y Jordi Morera acaban de sacar al mercado un libro titulado "Larga Vida al Pan" y que está siendo un éxito en las librerías en la versión en Catalán. Podéis comprarlo en Castellano, en preventa (llegará en enero) en este link: Larga Vida al Pan y tenéis descuento con este código: 663EQ7Q1 ¿Nos acompañas en este episodio? - - - info@nutriexper.com https://nutriexper.com/ @annagrifols @nutriexper

Hoy vamos a hablar de un tema del que no se suele hablar lo suficiente en el mundo del deporte: la depresión y el agotamiento o burnout. Entrenar duro es parte del camino de cualquier deportista, pero cuando el esfuerzo se vuelve excesivo y no hay un equilibrio con la vida personal y el descanso, pueden aparecer consecuencias serias tanto en la mente como en el cuerpo. En este episodio vamos a descubrir qué es realmente el burnout, cómo diferenciarlo de un simple cansancio, cuáles son sus señales de alarma y, lo más importante, qué podemos hacer para prevenirlo y gestionarlo de manera saludable. Os recordamos también que Anna Grífols y Jordi Morera acaban de sacar al mercado un libro titulado "Larga Vida al Pan" y que está siendo un éxito en las librerías en la versión en Catalán. Podéis comprarlo en Castellano, en preventa (llegará en enero) en este link: Larga Vida al Pan y tenéis descuento con este código: 663EQ7Q1 ¿Nos acompañas en este episodio? - - - info@nutriexper.com https://nutriexper.com/ @annagrifols @nutriexper

Volvemos a desmontar (o no) 10 mitos muy arraigados que nos habéis ido transmitiendo en nuestras redes sociales estos últimos meses. Os avisamos que hoy Anna Grífols sorprende con un episodio muy "guerrero" donde con su pasión habitual ha desmontado mitos como si debemos comer 6 veces al dia, si el gluten o las dietas veganas son saludables, si el pan engorda o si la congelación o el microondas vuelve menos nutritivos los alimentos que consumimos Os recordamos también que Anna Grífols y Jordi Morera acaban de sacar al mercado un libro titulado "Larga Vida al Pan" y que está siendo un éxito en las librerías en la versión en Catalán. Podéis comprarlo en Castellano, en preventa (llegará en enero) en este link: Larga Vida al Pan y tenéis descuento con este código: 663EQ7Q1 ¿Nos acompañas en este episodio? - - - info@nutriexper.com https://nutriexper.com/ @annagrifols @nutriexper

¡Bienvenidos deportistas! Hoy vamos a hablar de un tema que genera muchas dudas entre los deportistas: las bebidas deportivas. Seguro que has escuchado hablar de las isotónicas, las hipotónicas, las hipertónicas, las de recuperación o incluso las muy cargadas de hidratos de carbono. Pero… ¿sabes realmente en qué se diferencian? ¿Qué papel tienen los electrolitos y los carbohidratos en cada una? ¿Y cuándo conviene tomarlas según tu deporte y tus entrenamientos? En este episodio vamos a analizar a fondo este apasionante mundo para que sepas exactamente qué elegir en cada momento. Os dejo los links de mi nuevo libro tanto en CAST (pre-venta) como en CAT (ya disponible). Con envíos a todo el mundo (si tenéis algun problema con los envíos podéis contactar con la Editorial Efadós sin problema). Larga vida al pan CAST: LARGA VIDA AL PAN : JORDI MORERA- ANNA GRÍFOLS: Amazon.es: Libros Llarga vida al pa CAT: LLARGA VIDA AL PA (METODE) : MORERA, JORDI, GRÍFOLS, ANNA: Amazon.es: Libros ¡Acompáñame en este episodio! ¡Empecemos! - - - info@nutriexper.com https://nutriexper.com/ @annagrifols @nutriexper

¡Bienvenidos deportistas! Hoy vamos a hablar de un formato todavía poco conocido en el mundo del deporte: los pouches deportivos. Quizás los hayas visto en alguna carrera o tienda especializada y te recuerden a los típicos purés de bebé, pero ¿son lo mismo? ¿Qué llevan dentro? ¿Son realmente útiles para los deportistas? En este episodio vamos a analizarlos a fondo, entender qué los diferencia de otros formatos y ver si tienen un lugar en tu estrategia nutricional. Además os explicaré qué es Salssa y cómo formulé la marca. Por si fuera poco, tenéis hasta 40% de descuento en BLACK FRIDAY en Salssa. Podéis acceder aquí: Salssa | Nutrición Deportiva Saludable Y recuerda que solo para vosotros, los oyentes de este programa, os dejo el curso de Alimentación Natural en Competición a un precio nunca antes visto porque en Nutriexper no hacemos descuentos. Si ponéis el código BLACK2025 podréis disfrutar de +12h de contenido ¡PARA SIEMPRE! aprendiendo a crear vuestras propias barritas, geles, pouches, gummies y saber cómo usarlo en carrera. Os dejamos el link aquí: https://hotmart.com/es/marketplace/productos/crea-tus-propias-barritas/D87278273R ¡Acompáñame en este episodio! ¡Empecemos! - - - info@nutriexper.com https://nutriexper.com/ @annagrifols @nutriexper

¡Bienvenidos deportistas! Hoy vamos a hablar de un producto que seguramente muchos lleváis en la mochila, en el bolsillo o en el maillot: las barritas deportivas. Aunque parecen todas iguales, no lo son: algunas son blandas, otras tipo gummie, unas aportan más hidratos, otras más proteína, y su elección puede marcar la diferencia en tu rendimiento. ¿Qué ingredientes esconden? ¿Cuándo conviene más una barrita que un gel? ¿Qué errores debemos evitar al usarlas? Y recuerda que solo para vosotros, los oyentes de este programa, os dejo el curso de Alimentación Natural en Competición a un precio nunca antes visto porque en Nutriexper no hacemos descuentos. Si ponéis el código BLACK2025 podréis disfrutar de +12h de contenido ¡PARA SIEMPRE! aprendiendo a crear vuestras propias barritas, geles, pouches, gummies y saber cómo usarlo en carrera. Os dejamos el link aquí: https://hotmart.com/es/marketplace/productos/crea-tus-propias-barritas/D87278273R ¡Acompáñame en este episodio! ¡Empecemos! - - - info@nutriexper.com https://nutriexper.com/ @annagrifols @nutriexper

¡Bienvenidos deportistas! Hoy vamos a dedicar el episodio a un producto que seguramente muchos de vosotros habéis probado en entrenamientos o competiciones: los geles deportivos. Parecen todos iguales, pero no lo son: hay diferencias en los tipos de carbohidratos, la cantidad de gramos que aportan, el sodio que contienen e incluso algunos incluyen cafeína. ¿Cómo elegir el gel adecuado? ¿Qué errores evitar? Y, sobre todo, ¿cómo entrenar nuestro cuerpo para tolerarlos mejor? Y recuerda que solo para vosotros, los oyentes de este programa, os dejo el curso de Alimentación Natural en Competición a un precio nunca antes visto porque en Nutriexper no hacemos descuentos. Si ponéis el código BLACK2025 podréis disfrutar de +12h de contenido ¡PARA SIEMPRE! aprendiendo a crear vuestras propias barritas, geles, pouches, gummies y saber cómo usarlo en carrera. Os dejamos el link aquí: https://hotmart.com/es/marketplace/productos/crea-tus-propias-barritas/D87278273R ¡Acompáñame en este episodio! ¡Empecemos! - - - info@nutriexper.com https://nutriexper.com/ @annagrifols @nutriexper

¡Bienvenidos deportistas! De los episodios más esperados dónde 20 deportistas habéis lanzado vuestras preguntas para que les demos respuesta. Pues ¡aquí las tenéis! Hoy hablaremos de alimentos caseros para afrontar una ultra, de evitar calambres, de cómo alimentarnos en 3DTI (una carrera por etapas), de la creatina, del esmalte dental, de Salssa (https://www.salssa.com/),... ¡un montón de preguntas muy interesantes de las que esperamos que os encanten las respuestas! Y recuerda que solo para vosotros, los oyentes de este programa, os dejo el curso de Alimentación Natural en Competición a un precio nunca antes visto porque en Nutriexper no hacemos descuentos. Si ponéis el código BLACK2025 podréis disfrutar de +12h de contenido ¡PARA SIEMPRE! aprendiendo a crear vuestras propias barritas, geles, pouches, gummies y saber cómo usarlo en carrera. Os dejamos el link aquí: https://hotmart.com/es/marketplace/productos/crea-tus-propias-barritas/D87278273R ¡Disfrutad! info@nutriexper.com @annagrifols @nutriexper https://nutriexper.com/