Claim OwnershipGewoon Bier
Subscribed: 4Played: 38
Subscribe
© 2025 Gewoon Bier
Description
Gewoon... BIER!
Stel je voor… een ervaren podcastmaker en een biersommelier komen elkaar tegen in een café. Zegt de één tegen de ander: .......................
En zo begon het avontuur van "Gewoon... BIER!".
Fred en Karel nemen je mee in de wondere wereld van bierbeleving, van de ideale drinktemperatuur tot de geheimen van THT, van het juiste glaswerk tot de geschiedenis van IPA. En waarom zit er bij sommige bieren gist in de fles? Deze vragen en nog veel meer worden besproken in deze gezellige podcast, opgenomen aan de stamtafel in Café Martha te Vught.
Dus pak je favoriete bier, leun achterover en geniet van de verhalen, tips en weetjes. Voor zowel de beginnende als de ervaren bierliefhebber is er altijd iets nieuws te ontdekken.
Proost en luister mee met "Gewoon... BIER!"
24 Episodes
Reverse
Send us a text Fiona de Lange is een bekende Nederlandse biersommelier, bierblogger en schrijfster. Ze is gepassioneerd over bier en deelt haar kennis en liefde voor bier via verschillende platformen. Ze heeft ook boeken geschreven over bier en geeft regelmatig proeverijen en workshops om anderen te leren over de veelzijdigheid van bier. Met Fiona praten en proeven we in deze aflevering 'oud' bier. Heb je een vraag of een suggestie voor toekomstige afleveringen van Gewoon Bier? Stuur ons een ...
Send us a text In gesprek met de eigenaar van Ruby's Irish Pub over Saint Patrick's day, Ierse gewoontes en natuurlijk alles over Irish beer. Heb je een vraag of een suggestie voor toekomstige afleveringen van Gewoon Bier? Stuur ons een mailtje!
Send us a text Rick Kempen praat ons bij over de Amerikaanse bierhistorie en de invloed op de bier ontwikkeling in Europa. Heb je een vraag of een suggestie voor toekomstige afleveringen van Gewoon Bier? Stuur ons een mailtje!
Send us a text Het leven van Rick Kempen staat al heel lang in het teken van bier. Hij stond aan de taps van De Pilsener Club (De Engelse Reet) en Café Hoppe. Voor die laatste won hij in 1998 de titel ‘Beste Biertapper van Nederland’. Sinds datzelfde jaar werkt hij bij Bier&cO, één van Europa’s leidende bierbedrijven, die als missie heeft ‘speciale bieren van over de hele wereld bereikbaar te maken voor een zo groot mogelijk publiek’. Na allerlei functies te hebben bekleed is hij er nu Bi...
Send us a text Met een kamervullende glimlach begroet Didi Decaesteker ons in het Foederhuis, de nagelnieuwe brasserie van Brouwerij Rodenbach. Deze aflevering is ook gefilmd en te zien op: https://www.youtube.com/watch?v=8cKj2Uqcyy8 Heb je een vraag of een suggestie voor toekomstige afleveringen van Gewoon Bier? Stuur ons een mailtje!
Send us a text Welkom bij een nieuwe aflevering van *Gewoon Bier*! In deze aflevering duiken we in de kunst van het bewaren van je bier. Want ja, bier bewaren is niet zomaar iets! Van de ideale temperatuur tot de juiste omstandigheden, we leggen uit wat je moet weten om je bier zo vers mogelijk te houden. Is je bier beter in de koelkast of op een donkere, koele plek? Hoe lang kun je je favoriete fles bewaren zonder dat de smaak achteruitgaat? Luister mee en ontdek alles wat je moet weten om j...
Send us a text Een gesprek met Nederlands beste biersommelier Dennis Kort over Duits bier. We zijn te gast bij Drinkers Pub in Eindhoven. Heb je een vraag of een suggestie voor toekomstige afleveringen van Gewoon Bier? Stuur ons een mailtje!
Send us a text In deze aflevering praten we samen met onze gast Frits Dunnik over alcohol vrij en alcohol arm bier. Heb je een vraag of een suggestie voor toekomstige afleveringen van Gewoon Bier? Stuur ons een mailtje!
Send us a text In de podcast 'Gewoon Bier' duiken we deze aflevering in de wereld van kerstbieren! Met als speciale gast, Frits Dunnik. Wat voor bier past het beste bij jouw kerstdiner? Van lichte, verfrissende bieren tot volle, complexe smaken; we bespreken de perfecte combinaties voor elke gang van je feestmaal. Luister mee terwijl we tips geven over het kiezen van de juiste bieren, de beste merken aanbevelen en zelfs enkele verrassende foodpairing ideeën delen. Maak je kerstfeest compleet ...
Send us a text Welkom bij Gewoon Bier! In deze aflevering verkennen we de wereld van winterbier. We duiken in de geschiedenis, ontdekken de unieke stijlen en proeven de beste bieren die deze koude maanden te bieden hebben. Luister mee en laat je inspireren om deze winter de perfecte bieren te ontdekken. Proost! Heb je een vraag of een suggestie voor toekomstige afleveringen van Gewoon Bier? Stuur ons een mailtje!
Send us a text IPA, een bierstijl die van oudsher al de hele wereld over reisde en één van de voornaamste bieren van zowel de Amerikaanse- als Nederlandse zogeheten 'craft bier revolutie'. De India Pale Ale is tegenwoordig niet meer weg te denken uit het bierschap van de supermarkt en slijter, maar achter dit bittere, hoppige bier hangt een geschiedenis waar je U tegen mag zeggen. Zowel het verhaal van de IPA als de mythes die er omheen hangen worden aangehaald en opgehelderd in deze afleveri...
Send us a text Hoe komt de kastelein aan zijn bierassortiment? Heb je een vraag of een suggestie voor toekomstige afleveringen van Gewoon Bier? Stuur ons een mailtje!
Send us a text Vervolg interview en proeven met Peter Heb je een vraag of een suggestie voor toekomstige afleveringen van Gewoon Bier? Stuur ons een mailtje!
Send us a text In gesprek met vader abt en Esther. Heb je een vraag of een suggestie voor toekomstige afleveringen van Gewoon Bier? Stuur ons een mailtje!
Send us a text Karel en Fred gaan het klooster in. Heb je een vraag of een suggestie voor toekomstige afleveringen van Gewoon Bier? Stuur ons een mailtje!
Send us a text Het ontstaan en misverstanden over Bock Bier Heb je een vraag of een suggestie voor toekomstige afleveringen van Gewoon Bier? Stuur ons een mailtje!
Send us a text De opkomst van craft bier is deels een reactie op de uniformiteit van de grote biermerken, die vaak veilige en consistente smaken bieden. Craft bierbrouwers experimenteren met verschillende ingrediënten zoals bijzondere hopsoorten, specerijen, fruit, en zelfs hout, waardoor er een breed scala aan smaken en stijlen ontstaat. Was het maar zo simpel. Karel en Peter Dijkstra over de term CRAFT Heb je een vraag of een suggestie voor toekomstige afleveringen van Gewoon Bier? Stuur o...
Send us a text In deze aflevering kom je alles te weten over schuimend bier. Heb je een vraag of een suggestie voor toekomstige afleveringen van Gewoon Bier? Stuur ons een mailtje!
Send us a text Gesprek over de bier belevenissen tijdens de vakantie. Heb je een vraag of een suggestie voor toekomstige afleveringen van Gewoon Bier? Stuur ons een mailtje!
Send us a text Fluitje, vaasje, pul, bokaal, voetglas, pint… allemaal verschillende soorten glaswerk, maar waarom bestaan er zoveel varianten? Is dat nu echt wel nodig? In deze aflevering geven Fred en Karel je inzicht in de wereld van bierglazen. Ze bespreken waarom brouwers verschillende typen glaswerk gebruiken en wat het effect is op de smaak en beleving van je bier. Luister en ontdek waarom het juiste glaswerk belangrijk is en hoe het jouw bierervaring kan verbeteren. Proost en luister m...
Comments
Download from Google Play
Download from App Store
United States