あなたの薬膳～ごはんから元気に～

今回はリスナーさんからのお悩みを解決！「雨が続く湿度の高い今、どう過ごす？」について夏の前の梅雨、今夏から秋にかけての雨の多い時期、どちらも湿度が高いのは同じですが食べるものはどう変えたらいいのか？おすすめの食材を伝授！そして「自律神経を整える食事」「朝におすすめ簡単薬膳」についてこちらもおすすめの食材と料理をご消化しますのでぜひお役立てくださいなっちゃんからは中医学の知恵「ツボ」を3つご紹介しますまた、なっちゃんが輸入食品コーナーで見つけた「花生仁湯」について中国や台湾で朝食やデザートとして食べられている花生仁湯＝ピーナッツスープその味や薬膳的効能についてお話します「原奈津美の！山陰心の養生」は、お休みです番組のご感想、ご質問は[email protected]までお送りください！#薬膳#あなたの薬膳#湿邪#気の巡り#自律神経#朝食#朝薬膳#ツボ#花生仁湯#ピーナッツスープ#国際薬膳調理師#薬膳教室#竹本晶子#原奈津美 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

番組改編のタイミングとなりましたが「あなたの薬膳」は改編突破です！皆様の再生・反応やメールに支えられ、続けることができていますまた半年、よろしくお願いいたします9月23日は二十四節気「秋分」まだまだ暑いかと思いきや、朝晩が一気に冷え込むようになりましたねそんな中、なっちゃんは〇〇はじめました鳥取県ではズワイガニの初水揚げも！冬が旬なのに身体を冷ます食べ物、カニ食べ方について話しています今回もいただいたメールをご紹介！北欧に暮らす方からメールが届き、北欧の食べ物の効能からその土地の暮らしを想像しました薬膳には「身土不二（しんどふじ）」という言葉があり、人間と土地は切り離せない関係にあり生活するその土地で、その時期にできたものを食べるのが健康によいと考えられています同じ日本国内でも北と南では食べるものが違いますよね皆さんの地元ではどんなものが食べられていますか？「原奈津美の！山陰心の養生」は、引き続き大好きな「島根県奥出雲町」についてです！番組のご感想、ご質問は[email protected]までお送りください！#薬膳#あなたの薬膳#番組改編#二十四節気#秋分#ズワイガニ#蟹取県#身土不二#奥出雲#国際薬膳調理師#薬膳教室#竹本晶子#原奈津美 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

たくさんあった夏野菜も姿を消し、売り場は秋色になりつつあります オープニングでは、冬瓜、栗、いちじくについて取り上げます どれも今取り入れたいおすすめ食材です 加えてすでに燥邪と風邪にやられているなっちゃんからは、 風邪のひきはじめにおすすめのお茶をご紹介しますさて、今回は秋の過ごし方についてお話します 第99、100膳でもお話していますが、今回は食材に加えて、 メニューもご紹介します！ 茶碗蒸しやコンポート、きんぴらやスープなど、スーパーで購入できる、 段の食事で取り入れられるメニューです ぜひお役立てください「原奈津美の！山陰心の養生」は、「島根県奥出雲町」について続きです 一つの国として成り立つんじゃないか？と思えるほど、 お米からお肉、野菜からお水、醤油や豆腐やお酒まで 美味しいものが揃い踏み！ 奥出雲町への熱い愛が止まりません！番組のご感想、ご質問は[email protected]までお送りください！#薬膳#あなたの薬膳#秋の食材#秋の養生#薬膳レシピ#薬膳メニュー#風邪のひきはじめ#薬膳茶#奥出雲町#国際薬膳調理師#薬膳教室#竹本晶子#原奈津美 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

第100膳へのお祝いメールありがとうございました！ 第101膳はその紹介からスタート その中で「代謝が落ちにくくなった、食欲の秋を乗り越える ダイエット方法」についてのお悩みメールをいただきました 竹本先生は「腎」の臓器に注目！また、薬膳を扱った漫画・ドラマ「しあわせは食べて寝て待て」について これをきっかけに薬膳に興味を持ったという方も多いのでは？ 今回は薬膳って何？について改めて話します「原奈津美の！山陰心の養生」は、今ドラマのロケ地としても話題の 「島根県奥出雲町」について 何を隠そうなっちゃんは奥出雲町が大好き！ 自然も文化も魅力的ですが、とにかく美味しいものが多いんです！ 奥出雲町を知るきっかけとなったのは、 長寿の水として知られる「延命水」 その水で育ったのは…ボール状の舞茸？！番組のご感想、ご質問は[email protected]までお送りください！#薬膳#あなたの薬膳#代謝が落ちる#秋のダイエット#しあわせは食べて寝て待て#薬膳の基本#奥出雲町#舞茸奥出雲#延命水#国際薬膳調理師#薬膳教室#竹本晶子#原奈津美 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

あなたの薬膳、今回で第100膳を迎えました！ これもひとえに聴いてくださる皆様のおかげです 今後ともどうぞよろしくお願いいたします そんな中なんとヨーロッパのリスナーさんからメールが！！ 海外から反応がいただけるなんて…いい時代になりましたねえ 「潤いを保つ、女性らしい体を保つ食養生」について二人からそれぞれお答えします キーワードは 気血水（きけつすい） 酸甘化陰（さんいんかいん） 女性は七の倍数で体が変化する？！ です！ また、リスナーさんの質問に関連して「体の中に湿気が溜まるってどういうこと？」について話します 汗のかき方で体の状態がわかる？！ 日本の夏は湿度が高いので、夏の終わりもまだまだ湿気対策が必要です 「原奈津美の！山陰心の養生」は、お休みです 番組のご感想、ご質問は [email protected]までお送りください！ #薬膳 #あなたの薬膳 #二十四節気 #白露 #食養生 #気血水 #酸甘化陰 #湿邪 #長夏 #国際薬膳調理師 #薬膳教室 #竹本晶子 #原奈津美 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices