貴族な食事会

前回から始まった新シリーズ「世界の食文化を考えよう！」いろいろな国の気になる食文化について、各々の勉強してきたことをおしゃべりするというシリーズです。記念すべき1カ国目は… 🇩🇪ドイツ🇩🇪前編では、ヨーロッパ全体の地理的・宗教的要因などについて学びました。後編では、いよいよドイツの食文化の謎に迫っています🥔【参考文献】南直人『食の世界史 ヨーロッパとアジアの視点から』昭和堂南直人『世界の食文化-18 ドイツ』農山漁村文化協会-------------------------------------------------------🎙️Podcast「貴族な食事会」毎週月曜日18時配信予定🥂📸Instagramエピソードにまつわる写真はこちら！⁠https://www.instagram.com/kizokunashokujikai/⁠🎬YouTubeYouTubeでも聴けるようになりました！https://youtube.com/channel/UCw_IzF-A9M6ngtm2_F1Jbhg?si=kTwtfG2xxtDnqX3r💌おたよりお待ちしてますhttps://forms.gle/hNxSrDkb8GVb7VbU9

新シリーズ、世界の食文化を考えよう！はじまりました！👏🌏ドイツの食べ物ってなんでお肉とかじゃがいもとかそういうのばっかなんだろう…？というドイツを訪れて生まれた疑問。ドイツの食文化の謎を解き明かすべく、まずはヨーロッパの食文化について、調べてみました。ぜひみなさんの知っていることも教えてください💌-------------------------------------------------------🎙️Podcast「貴族な食事会」毎週月曜日18時配信予定🥂📸Instagramエピソードにまつわる写真はこちら！⁠https://www.instagram.com/kizokunashokujikai/⁠🎬YouTubeYouTubeでも聴けるようになりました！https://youtube.com/channel/UCw_IzF-A9M6ngtm2_F1Jbhg?si=kTwtfG2xxtDnqX3r💌おたよりお待ちしてますhttps://forms.gle/hNxSrDkb8GVb7VbU9

今回はみんな大好きなお寿司の話🍣金沢のおいしいお寿司から回転寿司まで、大好きなお寿司の魅力についておしゃべりしました🫶-------------------------------------------------------🎙️Podcast「貴族な食事会」毎週月曜日18時配信予定🥂📸Instagramエピソードにまつわる写真はこちら！⁠https://www.instagram.com/kizokunashokujikai/⁠💌おたよりお待ちしてますhttps://forms.gle/hNxSrDkb8GVb7VbU9

あけましておめでとうございます！新年を迎えて最初の配信は、年末年始、ポーランド🇵🇱に行ってきたことえちゃん、インド🇮🇳に行ってきたかなえの、くいしんぼう旅行記。今年も、みんなで一緒に「おいしい」を同じ温度で共有できますように🌟2026年も、貴族な食事会をよろしくお願いします❣️-------------------------------------------------------🎙️Podcast「貴族な食事会」毎週月曜日18時配信予定🥂📸Instagramエピソードにまつわる写真はこちら！⁠https://www.instagram.com/kizokunashokujikai/⁠💌おたよりお待ちしてますhttps://forms.gle/hNxSrDkb8GVb7VbU9

今年もやってまいりました、ベストおいしかったもの発表会！！配信前から頭を悩ませて各々の2025年ベスト3を決めました！この配信を楽しみにしてくださってる方もいるようで(まだ２回目なのに？！)ありがとうございます❣️よかったらみなさんのベストおいしかったものも教えてくださいね💌今年も一年ありがとうございました！あたたかくして、おいしいものをたくさん食べて、良いお年をお迎えください🤝-------------------------------------------------------🎙️Podcast「貴族な食事会」毎週月曜日18時配信予定🥂📸Instagramエピソードにまつわる写真はこちら！⁠https://www.instagram.com/kizokunashokujikai/⁠💌おたよりお待ちしてますhttps://forms.gle/hNxSrDkb8GVb7VbU9

うっきーがホリデーから帰ってきたよ〜！気になる現地のクリスマーケットはどうだったのでしょうか🎄？皆さんも良いクリスマスを🧑‍🎄-------------------------------------------------------🎙️Podcast「貴族な食事会」毎週月曜日18時配信予定🥂📸Instagramエピソードにまつわる写真はこちら！⁠https://www.instagram.com/kizokunashokujikai/⁠💌おたよりお待ちしてますhttps://forms.gle/hNxSrDkb8GVb7VbU9

12月も半ば、もうすぐやってくるクリスマスに向けて、そろそろ気持ちを整えていきたいところ…🎄🌟ということで今回は、わたしたちのクリスマス作戦会議！先日、クリスマス菓子「シュトレン」を作るパン教室に参加してきたことえちゃんのシュトレン話や、数日後にドイツ・イタリアへと旅立つうっきーの旅行計画などなど。聴いているだけで、なんだかホリデーのあま〜い香りが漂ってきそう…？🪅-------------------------------------------------------🎙️Podcast「貴族な食事会」毎週月曜日18時配信予定🥂📸Instagramエピソードにまつわる写真はこちら！⁠https://www.instagram.com/kizokunashokujikai/⁠💌おたよりお待ちしてますhttps://forms.gle/hNxSrDkb8GVb7VbU9

かなえさんが最近ハマってるPodcastがあるようで…！そのPodcastの魅力について語ってもらいました❣️それから話はレシピの話に移り。YouTubeやレシピ本をおすすめしています。みなさんはレシピ、何派ですか？おすすめのレシピサイトやYouTube、レシピ本はありますか？👩‍🍳ぜひコメントやおたよりフォーム、Instagramで教えてください💌！-------------------------------------------------------🎙️Podcast「貴族な食事会」毎週月曜日18時配信予定🥂📸Instagramエピソードにまつわる写真はこちら！⁠https://www.instagram.com/kizokunashokujikai/⁠💌おたよりお待ちしてますhttps://forms.gle/hNxSrDkb8GVb7VbU9

収穫祭とは？「晩秋の葡萄畑に座って音楽を聴きながらココ・ファーム・ワイナリーの自家製ワインを楽しむお祭りです。」(ココ・ファーム・ワイナリーHPより)-------------11月のある土曜日、収穫祭に行ってきました🍷わたしことえの地元のワイナリーで、貴族メンバー3人の思い出の場所でもあるココファーム。毎年11月第3土・日曜に毎年収穫祭を開催していて、これがもう本当に本当に最高なのです😭晴天の中、葡萄畑の下で飲む出来立てのワインは本当においしくて、今年も天に召されそうだったなあ...来年はみんな(リスナーさんも一緒に！)を連れて一緒に乾杯したいな〜！🍷収穫祭とは？🍷オンラインショップhttps://cocowineshop.com-------------------------------------------------------🎙️Podcast「貴族な食事会」毎週月曜日18時配信予定🥂📸Instagramエピソードにまつわる写真はこちら！⁠https://www.instagram.com/kizokunashokujikai/⁠💌おたよりお待ちしてますhttps://forms.gle/hNxSrDkb8GVb7VbU9

Podcast貴族な食事会、この11月で１周年を迎えました〜！おめでとう〜🎊節目となる第50回は、貴族な食事会誕生のきっかけや、Podcastを始めるに至るまでなどなど…これまでのいろいろをふりかえり回！いつも聴いてくださるみなさま、本当に本当にありがとうございます🫶これからもたのしく愉快においしいおしゃべりを続けていきますので、２年目の貴族な食事会もどうぞよろしくお願いします！チーン🥂-------------------------------------------------------🎙️Podcast「貴族な食事会」毎週月曜日18時配信予定🥂📸Instagramエピソードにまつわる写真はこちら！⁠https://www.instagram.com/kizokunashokujikai/⁠💌おたよりお待ちしてますhttps://forms.gle/hNxSrDkb8GVb7VbU9

前回に引き続き、愛用調味料についておしゃべり。仕上げに使うお塩、最近気に入ってる調味料、これだけは大切にしている調味料、調味料の地域性の話などなど、ひたすら調味料の話をしています🤝が、正直、まだまだ話しきれていないくらいです。笑紹介したいものがたくさん…！みんなさんのおすすめ調味料もぜひ！ぜひ！教えてください！下記のGoogleフォームやインスタのDM、コメント、Spotifyのコメントなどなど、なんでもOKです🥂-------------------------------------------------------🎙️Podcast「貴族な食事会」毎週月曜日18時配信予定🥂📸Instagramエピソードにまつわる写真はこちら！⁠https://www.instagram.com/kizokunashokujikai/⁠💌おたよりお待ちしてますhttps://forms.gle/hNxSrDkb8GVb7VbU9

半年以上ネタ帳で温められてきた(！？)調味料の話題。こだわりのもの、なんとなくで使ってるもの、色々とあると思いますが今回はお醤油編。お醤油に詳しいわたくしことえが、種類やメーカーによる味の違い、おすすめの使い方などなど...お醤油の魅力について語りました。-------------------------------------------------------🕰️Podcast毎週月曜日18時配信予定🍷Instagramエピソードにまつわる写真や過去の写真を更新中！⁠https://www.instagram.com/kizokunashokujikai/⁠💌おたよりお待ちしてますhttps://forms.gle/hNxSrDkb8GVb7VbU9

読書好きのうっきー持ち込み企画！食欲の秋真っ只中、読んだらますますおなかが空きそうな、おいしい本の話をしました📕【紹介した本はこちら】・千早茜『さんかく』祥伝社・吉田篤弘『それからはスープのことばかり考えて暮らした』中公文庫・柚木麻子『BUTTER』新潮文庫・山口祐加『世界自炊紀行』晶文社・高橋ヨーコ（写真）『世界のキッチンから　商品開発と写真の関係』美術出版社・小林真樹『インドの台所』作品社-------------------------------------------------------🕰️Podcast毎週月曜日18時配信予定🍷Instagramエピソードにまつわる写真や過去の写真を更新中！⁠https://www.instagram.com/kizokunashokujikai/⁠💌おたよりお待ちしてますhttps://forms.gle/hNxSrDkb8GVb7VbU9

貴族な食事会ってどうやって作られてるの？収録方法やネタ出しなど、リスナーさんから質問のあった裏側について話してみました。-------------------------------------------------------🕰️Podcast毎週月曜日18時配信予定🍷Instagramエピソードにまつわる写真や過去の写真を更新中！⁠https://www.instagram.com/kizokunashokujikai/⁠💌おたよりお待ちしてますhttps://forms.gle/hNxSrDkb8GVb7VbU9

うっきーの地元、中津川は栗きんとんが有名な地域。(おせちの栗さつまいものほうではなく、栗と砂糖だけの和菓子の栗きんとん)秋になると今年も栗きんとん食べなきゃ🌰とそわそわしてくるのもです。今年はかなえさんと母と栗きんとん巡りをしてきました！実店舗を巡るほうの栗きんとん巡りがおすすめですが、中津川駅前のにぎわい物産館では栗きんとんをバラで買えるので、簡単に栗きんとん巡りができます✌️▼巡った店舗仁太郎さん信玄堂さん恵那福堂さん松月堂さんしんさん美濃屋さん-------------------------------------------------------🕰️Podcast毎週月曜日18時配信予定🍷Instagramエピソードにまつわる写真や過去の写真を更新中！⁠https://www.instagram.com/kizokunashokujikai/⁠💌おたよりお待ちしてますhttps://forms.gle/hNxSrDkb8GVb7VbU9

貴族メンバーたちの、これまでのお米との距離感や、お気に入りの品種、好きなごはんのお供などなど…お米がよりおいしいこの時期に、お米についての話をしました🌾-------------------------------------------------------🕰️Podcast毎週月曜日18時配信予定🍷Instagramエピソードにまつわる写真や過去の写真を更新中！⁠https://www.instagram.com/kizokunashokujikai/⁠💌おたよりお待ちしてますhttps://forms.gle/hNxSrDkb8GVb7VbU9

今、貴族な食事会で大流行りしている「おかげ庵」！コメダの和喫茶なんですが、全国17店舗しかないレアな存在なんです…！😳コメダより通っちゃってるおかげ庵の魅力をたっぷりお届けします。名古屋周辺と関東にあるので、お近くの方はぜひ🍵秋の報告会がもりもりになっちゃって、8:55から本題のおかげ庵に入ってます！-------------------------------------------------------🕰️Podcast毎週月曜日18時配信予定🍷Instagramエピソードにまつわる写真や過去の写真を更新中！⁠https://www.instagram.com/kizokunashokujikai/⁠💌おたよりお待ちしてますhttps://forms.gle/hNxSrDkb8GVb7VbU9

みなさん、秋、やってますか？？今回は秋がやってきてうきうきな3人による、秋の進捗報告です🍂おいしいキューバサンドの話もしてるよ〜🇨🇺-------------------------------------------------------◼︎今回出てきたお店🇨🇺Duck diveガクさんおすすめのおみせhttps://duck-dive.net🇨🇺JAMMIN'STANDHOUSEうっきーが感動したキューバサンド屋さんhttps://share.google/fguDHJOF8HI9ZqMIs🇮🇹 Trattoria piccolasicilia姫路のイタリアン、いちじくの前菜https://share.google/MpfLmpjf1H2PiySdo🕰️Podcast毎週月曜日18時配信予定🍷Instagramエピソードにまつわる写真や過去の写真を更新中！⁠https://www.instagram.com/kizokunashokujikai/⁠💌おたよりお待ちしてますhttps://forms.gle/hNxSrDkb8GVb7VbU9

貴族な食事会メンバーは、全員コーヒーがだいすき☕️だけど、正直コーヒーのこと、あんまりよく分かってないかも…。ということで、先日うっきーとかなえのふたりが、コーヒーについての勉強会に参加してきました。好きなもののことをちゃんと知るって、とっても楽しい！-------------------------------------------------------🕰️Podcast毎週月曜日18時配信予定🍷Instagramエピソードにまつわる写真や過去の写真を更新中！⁠https://www.instagram.com/kizokunashokujikai/⁠💌おたよりお待ちしてますhttps://forms.gle/hNxSrDkb8GVb7VbU9

みなさん、嫌いな食べ物ってありますか？？最近人の好き嫌いについてとっても興味があって、貴族メンバーに苦手な食べ物があるか聞いてみました！果たして食いしん坊を自負する3人に、きらないなたべものはあるのでしょうか...？？-------------------------------------------------------🕰️Podcast毎週月曜日18時配信予定🍷Instagramエピソードにまつわる写真や過去の写真を更新中！⁠https://www.instagram.com/kizokunashokujikai/⁠💌おたよりお待ちしてますhttps://forms.gle/hNxSrDkb8GVb7VbU9