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Gardening Tips - 園藝趣談

Author: SBS

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Gardening Tips - 園藝趣談
167 Episodes
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春夏季又是開始種植蕃茄的季節。
山茶花不僅是澳洲常見的觀賞植物,有些品種更能製茶。在今集節目中,園藝專家蔡浩權為大家介紹山茶花的品種、種植方法及用途。
蘆薈(Aloe vera)是多肉植物,蘆薈廣泛分布於全世界的熱帶及亞熱帶地區,亦能在花園或盆栽種植。蘆薈亦有時用作在化裝用品, 例如潤膚露, 有時亦會用作藥用品,治療輕微燒傷、皮膚擦傷和昆蟲叮咬等。
不少人都喜歡吃菠菜,菠菜營養價值高,是其中一種適合秋天種植的蔬菜。其實,種植菠菜不算太難,但在肥料、陽光及灌方面,有甚麼需要注意? 何時可以進行第一次收割? 今集《園藝趣談》, 黃詠妮請來園藝專家蔡浩權教大家種植菠菜。
今集【園藝趣談】教大家種聖誕花,大家有沒有想過,為甚麼南北半球兩個地方在12月的季節都不同,但聖誕花都會開花呢? 原來是有個小技巧!到底是甚麼技巧? 請收聽今集林曉晴和蔡浩權老師主持的【園藝趣談】。
【園藝趣談】連續幾集同大家講水果,今集又轉話題講蔬菜,就是四季豆喇,四季豆有分種類,不同種類種法都有些唔同,同埋原來四季豆是有些毒素,所以要食四季豆的時候,都要好好處理過才可以食,至於種四季豆又有甚麼要留意的地方,想知道就收聽今集林曉晴和蔡浩權老師主持的【園藝趣談】。
現時超市都會見到有奇異果賣,但因為未到最當造時候,所以價錢都不是最便宜,但其實奇異果都不難種,仲要收成量大,一個夏天可以有幾百粒,所以種一次奇異果,真是不用再去超市買喇,但奇異果有一個同種其他生果不同地方,如果做錯了就不能種,想知是甚麼,請收聽今集林曉晴和蔡浩權老師主持的【園藝趣談】。
近年現代人愈來愈注重養生,連帶被稱為「超級食物」的牛油果都愈來愈受歡迎,牛油果價格其實都好浮動,如果識種牛油果就不怕「捱貴價」喇,而且一次收成可以有百幾粒。想知又有營養,食法又多的牛油果點種,請收聽今集林曉晴和蔡浩權老師主持的【園藝趣談】。
今集【園藝趣談】繼續教大家種瓜,但今日介紹的這一種瓜,就未必人人喜歡,有人指可能要有些人生歷練才會欣賞這種瓜的味道,大家又猜到是甚麼瓜嗎? 就是苦瓜喇!其實苦瓜雖然帶點苦,地,但好有營養,想知如何種,請收聽今集林曉晴和蔡浩權老師主持的【園藝趣談】。
大家看睇古裝片,有時候候會見到劇中人腰掛一個葫蘆,原來這些壺原本是葫蘆瓜,今集【園藝趣談】,就教大家種葫蘆瓜。葫蘆瓜除可以食,還有觀賞價值,又可以用作器皿,上面可以雕刻,真是「有得食又有得玩」,想知如何種充滿趣味性的葫蘆瓜,請收聽今集林曉晴和蔡浩權老師主持的【園藝趣談】。
就到夏天,好多瓜類都好適合夏天種植,今集【園藝趣談】教大家種節瓜,相信節瓜都好多人喜歡吃,又可以煲湯,又可以煮菜,營養亦好高,想知如何種節瓜,請收聽今集林曉晴和蔡浩權老師主持的【園藝趣談】。
好多人都好想有一個花園,但又好怕打理,今集園藝趣談介紹的勳章菊就好適合又想要花園又怕打理的人,因為勳章菊好易種,又多顏色,花期又長,而且價錢都好相宜,一種花滿足多個要求,想知如何種,請收聽今集林曉晴和蔡浩權老師主持的【園藝趣談】。
今集【園藝趣談】繼續為大家介紹春天開花的花,今集的主角是帚 石楠(Scotch Heather),是挪威的國花,適合一大片去種,而花期好長,粗生又易打理,想為屋企後花園打造一片紫色花海嗎 ?請收聽今集林曉晴和蔡浩權老師主持的【園藝趣談】。
今集【園藝趣談】介紹的花,在澳洲都好常見,是原生在澳洲,當種一大片的時候好漂亮,此花就是鱗托菊paper daisies,其實鱗托菊本身是一種野花,所以都好易種,而且其花語都好有意思,詳情請收聽今集林曉晴和蔡浩權老師主持的【園藝趣談】。
今集【園藝趣談】為大家介紹嘅花係荷花玉蘭,雖然原產地並非在中國,此花傳入中國的故事都幾有趣,林曉晴和蔡浩權老師主持的【園藝趣談】就會講下這個故事,當然他們都會教大家如何種荷花玉蘭,荷花玉蘭觀賞價值好高,又易種,詳情請一齊聽今集【園藝趣談】。
好多人都會去日本賞櫻,但其實澳洲都有櫻花,除咗櫻花,另有3種花,都是差不多時間開花,今日由蔡浩權老師同林曉晴主持的 ,就同大家講下梅、桃、杏、櫻,4種花,不只有觀賞價值,它們都是果樹,有食用價值,一齊聽下。
今集【園藝趣談】的主角是白嬋花,白嬋花其實在澳洲好普遍,不知大家平常是否有留意? 其實白嬋花有好多用途,既有觀賞價值,可作籬笆之用,花亦好香,又可入藥,古時更可用作染料之用,一花多用的白嬋花究竟可如何種植,請收聽今集林曉晴和蔡浩權老師主持的【園藝趣談】。
平時大家去超市買菜,都會見到有些蔬菜或生果標明是Organic,即是有機種植產品,而這些有機產品通常都會比較貴,但其實甚麼是有機種植呢?為什麼有機種植的產品會比較貴呢? 請收聽今集林曉晴和蔡浩權老師主持的【園藝趣談】,就會為大家解答這些問題。
我們煮飯不時都會用上香草或香料(Herb)調味,例如歐芹、芫荽,羅勒等,原來這些香料是好適合在冬天種植。如果冬天太凍,不知道可以種植甚麼,就可以試下種香草,種得又快,又可以食,想知怎樣種植,請收聽今集林曉晴和蔡浩權老師主持的【園藝趣談】。
今集【園藝趣談】不是教大家種花,而是教大家插花,插花都分中式同西式,低兩者又有何分別呢,如果想令插好的花比較持久,有個小秘訣,就是放漂白水,但都不是胡亂放,因會毒死花朵,想知如何做? 請收聽今集林曉晴和蔡浩權老師主持的【園藝趣談】。
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